Бизнес план гостиницы с расчетами готовый: Пример готового бизнес-плана гостиницы - гостиничное строительство и открытие мини-отеля с расчётами, образец планировки, как составить бюджет и открыть с нуля

Содержание

Бизнес-план гостиницы | Скачайте пример бесплатно » ДеньгоДел

Гостиничный бизнес – один из самых востребованных направлений деятельности уже на протяжении многих лет. Клиентами гостиниц в основном являются туристы (как иностранные, так и иногородние), командировочные работники и бизнесмены, находящиеся в деловой поездке. В связи с тем, что и туризм, и сфера бизнеса развиваются очень стремительно, услуги гостиниц всегда будут востребованы.

Данный бизнес подходит тем, что готов вложить серьезную сумму денег на старте, так как открытие гостиницы (как крупной, так и формата «мини») требует немалых финансовых средств. Однако, при правильном подходе и тщательном составлении бизнес-плана все затраты окупятся, хоть на это и потребуется довольно много времени (средняя окупаемость гостиниц – 6 лет). Особенно стоит обратить внимание на выбор формата гостиницы. Об этом и других нюансах открытия гостиничного бизнеса далее.

Скачать образец бизнес-плана гостиницы

Мы предлагаем вам бесплатно скачать образец готового бизнес-плана строительства гостиницы, который поможет вам лучше понять, что же нужно для старта этого бизнеса. Скачать бизнес-план гостиницы

Как открыть гостиницу

Выбираем формат

От того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса – величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата (10-20 номеров), так и отель в отдельном помещении на 50 номеров. Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около 7-10 номеров в здании жилого фонда, однако, они не столь распространены. Когда с количеством номеров вы определились, необходимо выбрать ценовую категорию, в которой будет функционировать отель.

Различают следующие ценовые ниши гостиниц: бюджетная хостел-гостиница (больше ориентированная на студентов), гостиница эконом-категории, гостиница бизнес-класса, апартамент-отель (чаще уровня люкс, однако, бывают и среднего класса). Как показывают многочисленные исследования, больше всего пользуются спросом номера эконом-класса и среднего класса. Поэтому такая гостиница будет наиболее востребованной.

Оформляем документацию

Прежде всего, необходимо зарегистрировать своё право вести бизнес-деятельность. Для создания гостиницы вполне подойдет регистрация в виде индивидуального предпринимателя, однако, можно сразу зарегистрировать и общество с ограниченной ответственностью. Ведение гостиничного бизнеса не нуждается в лицензировании, но на оформление всех остальных бумаг и получение необходимых разрешений у вас уйдет немало времени и усилий. Нужно быть к этому морально готовым.

Ищем помещение

Описывая другие бизнес идеи, мы часто пишем, что аренда помещения для бизнеса является вполне приемлемым и распространенным явлением. Однако, в случае с гостиницей не стоит рассматривать вариант аренды. Отель требует большой территории, к тому же размещаться он должен в таких местах, где аренда будет стоить неоправданно дорого. Приобретение помещения будет тоже недешевым, однако, всё же выгоднее его сразу покупать, чем арендовать. В крайних случаях, некоторые предприниматели прибегают к варианту долгосрочной аренды сроком более 10 лет.

Площадь помещения должна быть не менее 300 квадратных метров. Можно приобрести несколько квартир и перевести их в статус нежилого фонда. Будьте готовы, что этот процесс может занять времени вплоть до одного года. Если же вы приобретете помещение, уже находящееся в нежилом фонде, вы значительно облегчите себе задачу и сэкономите время.

Строительство. Если вы располагаете внушительным капиталом, вы можете организовать строительство здания для гостиницы с нуля. С одной стороны, это отличная возможность создать идеальную в вашем понимании гостиницу и касательно размера, и касательно планировки. С другой – это долго и дорого, и далеко не все предприниматели на это идут.

Этапы строительства гостиницы следующие: 1) поиск и приобретение земельного участка; 2) подготовка проекта строительства; 3) оформление всей документации, в том числе разрешений на строительство; 4) проведение строительных работ. Учитывайте то, что функционировать ваш отель сможет только через несколько лет, так как все перечисленные этапы займут очень много времени.

Перепланировка. В случае приобретения помещения, скорее всего, нужно будет произвести его перепланировку. В процесс перепланировки может входить снос и возведение стен, изменение назначения отдельных помещений, перенесение санитарного и другого оборудования на новое место. Перед тем, как начинать эти работы, необходимо составить проект перепланировки, утвердить его и получить соответствующие разрешения. К слову, чаще всего процесс получения документов занимает куда больше времени, чем непосредственно ремонтные работы.

Когда все ремонтные работы завершены, осталось только подать заявки на получение коммунальных услуг (электричество, водопровод) и связаться с санитарно-эпидемиологической и пожарной службой для получения разрешений на эксплуатацию помещения в качестве гостиницы.

Размещение. Касательно места расположения отеля, то тут всё стандартно: должна быть максимальная проходимость людей, удобная транспортная развязка, легкий проезд с аэропортом, железнодорожных и автобусных вокзалов города. Лучше всего разместить гостиницу в историческом или деловом районе города, хотя и просто центр города будет тоже отличным вариантом. Если рассматривается вариант бюджетной гостиницы, то её лучше расположить в непосредственной близости к главному городскому вокзалу.

Создаем интерьер

Дизайн интерьера будет во многом предопределять уровень вашей гостиницы. Если гостиница экономного или среднего класса, то особых изысков и роскоши в интерьере не предполагается. Всё должно быть просто, но со вкусом. Отделка из мрамора и дорогого дерева здесь неуместна как по финансовым причинам, так и по концепции. Делать интерьер из дешевых материалов, но похожих на дорогие (например, обычный пластик «замаскировать» под мрамор или сделать имитацию дорогих обоев с золотистым обрамлением), не стоит. Обычно это выглядит очень дешево и совсем непрезентабельно. Лучше остановиться на более сдержанном варианте дизайна, который будет под стать классу отеля.

Элитный же отель, соответственно, должен иметь богатый и роскошный интерьер. Люди, которые будут в такой гостинице останавливаться, как правило, состоятельные. И они будут рассчитывать на проживание в тех условиях, к которым привыкли.

Очень интересным решением станет индивидуальный дизайн каждого номера. Это сложно и затратно, однако, если гостиница небольшая, то вполне реально это воплотить в жизнь. Каждый гостиничный номер в своем стиле дизайна – это отличный метод рекламного продвижения гостиницы. Во-первых, такая гостиница будет привлекать внимание, во-вторых, каждый постоялец сможет выбрать для проживания тот дизайн, который ему по душе, что будет повышать лояльность клиентов к данному заведению.

Оборудуем номера

В каждом номере гостиницы должен быть определенный набор мебели и оборудования. Если это номер на двоих, то должна иметься двухместная кровать (или две отдельно стоящие кровати), шкаф для одежды, две тумбочки, телевизор (по умолчанию или за отдельную плату). Также должен быть санузел, состоящий из ванны (душа), унитаза, умывальника, ванной фурнитуры (полки, зеркала).

Позаботьтесь о том, чтобы для каждого номера имелось несколько комплектов штор – светлые и темные. Например, кто-то хочет поспать днем, а солнечный свет, пробивающийся сквозь светлую штору, ему мешает. В таком случае, шторы нужно заменить по требованию клиента. Это является вполне нормальной практикой обслуживания в хороших гостиницах.

Также необходимо оставить на тумбочке или журнальном столике информацию об услугах и сервисе отеля – способ связи с рецепцией, перечень услуг отеля и их стоимость. Не забывайте также и о элементах декора – картины, цветы в горшках, статуэтки на полках. В гостиничном номере должно быть не только удобно и чисто, но и уютно.

Подбираем персонал

Количество сотрудников, а также их специализация будет зависеть от набора услуг, которые предоставляются в гостинице. Если при гостинице будет находиться ресторан или кафе, то нужны повара и официанты. Если предоставляется услуга няни для детей – то, соответственно, нужен сотрудник с педагогическим образованием и опытом в воспитании детей. Абсолютно в любой отель требуется нанять горничных, швейцара (портье), управляющего, администратора, охранников. Количество горничных зависит от количества номеров. Обычно одна горничная обслуживает несколько номеров. Администратор находится за стойкой в вестибюле отеля, занимается бронированием номеров, выдает ключи, отвечает на вопросы постояльцев.

Если вы хотите произвести положительное впечатление своей гостиницей, то внимательно подбирайте сотрудника на должность портье. Часто говорят, что портье – это душа и сердце гостиницы. С этим можно согласиться. Это человек, который будет встречать у входа клиентов, провожать их до номера, помогать донести вещи, рассказывать об истории отеля и о том, где и что в ней расположено.

Если гостиница небольшая, то можно сэкономить на количестве персонала путем совмещения их обязанностей. Например, в маленькой гостинице горничные вполне могут справиться и с обслуживанием номеров, и со стиркой, с уборкой на кухне. Администратор может частично выполнять обязанности швейцара.

Важное требование ко всем сотрудникам – это знание английского языка. Будет идеально, если администратор и швейцар будут владеть английским языком на отличном разговорном уровне. Особенно, если ваш город туристический, и его часто посещают иностранцы.

Составляем набор услуг

Отели бывают разного масштаба и направленности, соответственно, и разный набор услуг может в них предоставляться. Крупные гостиницы предоставляют полный пакет гостиничного обслуживания. Те, что поменьше, могут ограничиться только основными. Также набор услуг зависит от уровня гостиницы, то есть, от количества «звезд». В целом, услуги гостиниц выглядят следующим образом:

Непосредственно, проживание в номерах.
Питание. Если у гостиницы нет своего ресторана, то предоставление хотя бы чая/кофе/какао каждая гостиница в состоянии обеспечить.
Уборка номеров.
Стирка и чистка вещей клиентов.
Услуга «будильника» (обычно это звонок с рецепции в указанное постояльцем время).
Присмотр за детьми.
Предоставление информации о городском транспорте, нахождении различных заведений, вызов такси.
Оказание первой медицинской помощи, предоставление аптечки, вызов скорой помощи.
Доставка в номер почты и прессы.
Заказ и бронирование билетов в театр, кино, цирк и т.д.
Услуги автостоянки.
Доступ к интернету на территории гостиницы.

Перечень услуг отеля можно продолжать и продолжать. В «крутых» и дорогих отелях часто действуют по принципу «любой каприз за ваши деньги». То есть, если вы захотите, чтобы сотрудник отеля пошел в ближайший книжный магазин и купил вам собрание стихотворений Бродского, то он это сделает. Естественно, не бесплатно.

Если гостиница имеет в своем арсенале бассейн, бар, ночной клуб, сауну, тренажерный зал и прочее, то всё это также является дополнительными услугами и оплачивается отдельно. И хотя некоторые гостиницы могут предоставлять пользование такими услугами бесплатно (например, бассейном), обычно в них стоят дороже сами номера, как так туда уже входит услуга бассейна по умолчанию. Поэтому с точки зрения потребителей более выгодными являются отели, где всё оплачивается отдельно, а с точки зрения предпринимателей выгодно предоставлять как бы «бесплатные» услуги, цена которых уже включена в стоимость номера.

Еще парочка советов:

Гостинице желательно иметь свой фирменный стиль, логотип. Фирменный стиль должен прослеживаться в интерьере, как внутреннем, так и внешнем. Логотип нужно размещать везде, где будет упоминаться ваше заведение. Так клиентам запомнится именно ваш отель и будет узнаваемым.
Большим плюсом будет возможность бронирования номеров онлайн на сайте гостиницы или же на крупных ресурсах бронирования отелей, например, booking.com.
Меняйте цены на проживание в зависимости от сезона. В так называемый «высокий» сезон, когда количество клиентов максимальное, делайте цены выше, чем обычно, а в «низкий» сезон уменьшайте их.

Если верить исследователям данного рынка, то 60% потребителей гостиничных услуг предпочитают жить в крупных отелях «с именем». Остальным же 40% больше по душе небольшие отели, или даже мини-отели. О нюансах открытия именно такого мини-отеля мы расскажем вам в следующих статьях.

Бизнес-план гостиницы (отеля): разработка бизнес-плана по открытию отеля

Первый Этап

Маркетинговое исследование гостиниц

Предположим, Вы уже примерно представляете основную идею своей будущей гостиницы, а также для кого Вы хотите ее построить. Если есть огромная уверенность в успехе этого проекта как в бизнесе, приносящего в перспективе доход, данный этап можно пропустить.

Все же, опираться только на свое чутье и информацию из открытых источников можно, но и результат тогда тоже будет приблизительный. Если же Ваш бизнес-план является инвестиционным проектом, подлежащему к рассмотрению в кредитном комитете, маркетинговое исследование отеля становиться необходимостью. В результате Вы получаете реальную модель рабочего бизнеса с описанием перспектив развития и конкурентоспособности. Любой бизнес – это стратегия, для построения которой важны все переменные, как явные, так и скрытые. Анализ ближайших конкурентов и детализация порядка шагов для успешного завоевания Вашей части рынка. С нашей помощью Вы сможете узнать о существующих или планируемых государственных программах, готовящихся в данном регионе.

Важно: мы проводим исследования «вживую», а не опираемся только на данные «Википедии» и цифры Росстата, мы «погружаемся» в рынок, используя в том числе инсайдерскую информацию.

ПОЛЬЗА МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Позиционирование

Ответ на главные вопросы Вашего продукта: Что? Для кого? Как? Почему?

Понимание спроса

Данные о балансе спроса и предложения позволят сделать выводы о том, каких востребованных услуг не хватает в отелях-конкурентах, и запланировать их предложение.

Описание вашей аудитории

Вы подробно узнаете, кто ваши клиенты, что им действительно нужно, какой они представляют платежеспособный спрос и как их удержать именно у Вас.

Знания о ваших конкурентах

Вы узнаете в подробностях, какие отели уже работают на Вашем рынке и Вашем регионе (и какие планируются к возведению), их уровень заполняемости, стоимость услуг, инфраструктуру и стратегию их развития. Вы узнаете их плюсы и их минусы, а мы превратим их минусы в Ваши плюсы!

Проводить маркетинговое исследование гостиницы или нет, зависит как от специфики Вашей территории, так и от особенностей уже существующей конкурентной среды.

Второй Этап

Разработка мастер-плана отеля

Используя данные проведенного маркетингового исследования, мы формируем визуальную концепцию территории отеля и инфраструктуры, учитывая в том числе топографические и ландшафтные характеристики местности. Вертикальная и горизонтальная логистика объектов инфраструктуры, их необходимость и расположение, удобство для перемещения как посетителей, так и эффективность передвижения персонала, все это закладывается в визуальную концепцию Вашего отеля.

Этот этап подразумевает создание архитектурных решений будущих фасадов и стилистике интерьеров, побор материалов, используемых при строительстве.

Процесс разработки генплана гостиницы

1. Сбор данных

Исходные данные, которые мы предварительно собираем: инженерно-геологические исследования, топографическая съемка, кадастровые планы, данные по глубинам примыкающих водоемов. Проверяем, при необходимости, юридическую чистоту участка, определяем нет ли обременений или ограничений по застройке территории, определяем зоны отчуждения дорог, трубопроводов, водоохранные зоны и так далее.

2. Зонирование

Мы разбиваем участок на зоны, отвечающие за определенный тип деятельности: зона проживания, развлечений, отдыха, техническая зона и так далее.

3. Расстановка объектов и транспортная логистика

Только непосредственно на месте можно четко представить, как будут располагаться инфраструктурные объекты. Для повышения эффективности и прибыльности мы расставляем все объекты инфраструктуры, учитывая видовые особенности и целостности замысла проекта. Учитываем вертикальную и горизонтальную логистику – транспортные, служебные и гостевые потоки не должны пересекаться. Мы определяем где более выгодно поставить отель, ресторан, гостевые дома, детские развлечения, баню и прочее. Имея большой опыт, мы учитываем ошибки чужих проектов, случаи, когда отель расположен с видом на парковку, а вид на озеро — совершенно не используется, или баня находится в месте активного перемещения гостей (а для бани предполагается укромное место).

Третий Этап

Эскизы мастер плана и планировочные решения

Мы продумываем в деталях каждый объект, используя данные предыдущих этапов, создаем и визуализируем экстерьеры и интерьеры построек Вашего проекта.

1.Сбор данных

Вычисляется функционал и площадь требующихся объектов; необходимые условия для организации системы инженерного управления объектов.

2.Технологические проекты

Изготавливаются технологические проекты для инженерных систем и оборудования.

3.Проектирование

Формируется техническое задание на рабочее проектирование.

Этот этап является важнейшим перед строительством проекта!

Четвертый Этап

Финансовая модель гостиницы

Разработка финансовой модели гостиниц является завершающим этапом бизнес-плана. Затраты на оборудование и строительство объектов (CAPEX), операционные затраты (OPEX), расходы и доходы по направлениям деятельности (PNL), доходность вкладываемых инвестиций (ROI), расчет внутренней нормы доходности (IRR), чистой приведенной стоимости (NPV) и прочие необходимые расчеты для финансового анализа и планирования.

Цифры не лгут!

Интерактивная финансовая модель отеля позволяет сгенерировать различные прогнозы, в зависимости от подставляемых переменных. На основании прогнозов по плановой загрузке и стоимости номеров, прибыльности и оборота столиков ресторана, затрат на коммунальные услуги и так далее, можно получить выводы о рентабельности. Используя модель чувствительности, вычисляется инвестиционная привлекательность проекта. Мы можем сформировать для Вас календарный график будущих инвестиций, учитывая этапы строительства и ввод объектов в эксплуатацию. «А что, если электричество подорожает?», «А вдруг номера будут продаваться дешевле?», «Какой срок окупаемости наших инвестиций с учетом инфляции?» — потенциальные вопросы, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации вашего бизнеса, возможно спрогнозировать.

Финансовый план гостиницы с расчетами:

Итог

Результаты бизнес-планирования

Вы получите альбом с концепцией, описанием, визуализацией Вашего проекта. На этапе становится понятно, что именно создается, как это будет выглядеть и сколько будет стоить, сроки окупаемости и вероятную прибыль. Имея подобный проект, Вы можете начинать следующий этап – рабочее проектирование (гостиницы).

Описание проекта

Полное понимание и уверенность в том, какой проект и для кого Вы создаете.

Визуализация

Эскизы планировочных решений, внешний вид каждого строения, стилистика интерьеров.

Финансовая оценка

Вы узнаете, сколько будет стоить задуманный проект, когда он окупится и какую прибыль будет приносить.

Команда по разработке бизнес-плана гостиницы

За Вами закрепляется персональный менеджер, а над вашим проектом работает целая команда маркетологов, архитекторов, визуализаторов и других специалистов. В каждом проекте участвуют учредители компании «Фанталис» — Роман Фанталис или Антон Басин.

разработан бизнес план мини-отеля для семейного отдыха

6223

Украина обладает уникальными условиями для развития туризма. На западе страны расположены живописные карпатские горы, на севере – зеленая зона полесья, на юге – теплые Азовское и Черное моря. Кроме того, благодаря расположению на перекрестке культур и цивилизаций, наш край изобилует интересными историческими памятниками различных эпох. Все это привлекает как внутренних, так и международных туристов, хотя до полной реализации украинского туристического потенциала еще далеко.

Готовый бизнес-план мини-отеля

Произошедшее в результате кризиса 2014 года снижение уровня доходов населения, уменьшило его возможности выезжать на зарубежные курорты. Все больше украинцев отдает предпочтение бюджетному отдыху внутри страны. Об этом свидетельствует рост загруженности отечественных гостиниц в 2016 и 2017 годах.

Количество приезжих коллективных средств размещения, чел.

*Без учета АР Крым

Источник: по данным Государственной службы статистики

Средняя украинская семья обычно с удовольствием размещается в недорогом, но достаточно комфортном мини-отеле, будь то в горах или возле моря. На первом месте при его выборе стоит оптимальное соотношение цены и качества. Открытие такого объекта позволит его владельцу получить высокорентабельный бизнес при сравнительно небольших начальных вложениях.

Готовый паспорт рынка гостиниц Киева. 2019 год

Бизнес-план мини-гостиницы эконом-класса для семейного отдыха в летнее время разработан аналитиками Pro-Consulting. Для его создания потребуется площадь земли в 10 соток. Вполне подойдет дачный участок. Главное, чтобы он был расположен недалеко от моря и имел возможность подключения в электро- и водоснабжению, а также дополнительное место для организации небольшой автомобильной стоянки.

Возможно, вам будет интересно почитать статью про анализ рынка элитных гостиниц Одессы

В единственном гостевом корпусе мини-гостиницы будут размещаться восемь номеров для постояльцев и кухня-столовая со всем необходимым оборудованием для приготовления пищи. Дополнительный комфорт для пребывания гостей обеспечат наличие телевидения и доступа в интернет. На территории будет построена беседка, организованы клумбы, пешеходные дорожки, лавочки.

Затраты на создание мини-гостиницы составят $120-125 тыс., 57% из которых уйдет на строительство и оборудование корпуса. Второй по емкости статьей расходов является приобретение земельного участка – $35 тыс. или 28,5% от общей суммы. На благоустройство территории запланировано потратить $5 тыс., оснащение столовой — $2,9 тыс. Еще примерно $10 тыс. необходимо для финансирования первоначального этапа функционирования отеля.

Смотреть готовые бизнес-планы в сфере услуг

Проведенные финансовые расчеты по данному бизнес-плану показывают, что рентабельность продаж данного предприятия составит 62,5%. Другими словами, каждый доллар дохода от аренды номеров будет приносить владельцу мини-гостиницы более 62 центов чистой прибыли.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

Готовый Бизнес-план открытия гостиницы пример с расчётами

Цель исследования: Создание гостиницы, ориентированной на клиентов со средними доходами, желающих получить гостиничные услуги категории 3 звезды.

Бизнес-план содержит следующие основные блоки:

1. Описание услуги
2. Анализ рынка
3. Маркетинговый план
4. План сбыта
5. Производственная часть
6. Организационная структура
7. Финансовый план
8. Нормативная база
9. Организационный план

Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания индивидуального бизнес-плана для Вашего проекта.

Выдержки из исследования:
На данный период времени, в Москве насчитывалось порядка 228 гостиниц совокупным номерным фондом более 36 тыс. номеров, из которых:
• Класс люкс (5 звезд) – 2853
• Бизнес-класс (4 звезды) – 6791
• Средний класс (3 звезды) – 15375
• Экономический класс (1-2 звезды) – 9466
• Мини-отели (менее 50 номеров) – 1880
Наиболее прибыльные месяцы для гостиничного бизнеса – летние и осенние месяцы. Это связано с тем, что лето – это период отпусков, когда как внешние (иностранцы), так и внутренние туристы путешествую, т.е. пользуются услугами гостиниц. Осень же – период выставочной активности, когда так же возрастает спрос на услуги временного проживания. Таким образом, логично открытие объекта именно в эти месяцы, это позволит уменьшить риск получения убытков на начальном этапе запуска проекта.
Отметим, что наибольшую долю рынка занимают гостиницы среднего класса, далее следует экономический класс. Именно отели данных категорий являются наиболее востребованными туристами, посещающих Москву.

КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОЕКТА
Идея проекта
Экономика проекта
ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
Оценка туристического потока в РФ
Влияние кризиса на отрасль
Отраслевые ассоциации и объединения
Краткий обзор рынка Москвы
Ценообразование на рынке
Конкурентный анализ
Целевая аудитория
Тенденции развития рынка
Выход на рынок новых игроков
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
Общие сведения
Распределение площади объекта
Виды услуг
Стоимость услуг
Позиционирование услуг
Концепция рекламной и PR кампаний
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
Организационный план реализации проекта
Производство услуг
ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА
Формирование штата сотрудников
Штат сотрудников и его функционал
Организационно-управленческая структура компании
Формирование фонда оплаты труда
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Объем вложений
Затраты на открытие гостиницы
Текущие месячные затраты
План продаж
План доходов
Отчет о прибылях и убытках
График окупаемости проекта
Показатели эффективности проекта
ЮРИДИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Приложения (таблицы)
Диаграмма 1. Динамика снижения туристического потока
Диаграмма 2. Структура гостиничного рынка Москвы на конец 2008 г.
Диаграмма 3. Динамика номерного фонда гостиниц верхнего ценового сегмента

Таблица 1. Распределение основных площадей объекта
Таблица 2. Цены на конкретные услуги
Таблица 3. Фонд оплаты труда
Таблица 4. Стартовые затраты
Таблица 5. Текущие месячные затраты
Таблица 6. План продаж
Таблица 7. План по доходам
Таблица 8. Отчет о прибылях и убытках
Таблица 9. График окупаемости проекта
Таблица 10. Показатели эффективности проекта

Бизнес план гостиницы — Подружки невесты напрокат

Мини Бизнес План Просотров: Ни один серьезный предприниматель не станет демонстрировать свой бизнес-план все подряд Предлагая хороший бизнес план гостиницы, мы удовлетворяем спрос на проекты, связанные с Пример бизнес плана пекарни в мини формате, который можно использовать в качестве образца. Пример бизнес-плана на открытие мини-гостиницы, который можно использовать в качестве Бизнес-план: Бизнес План Овощи Бесплатно! Поможем написать или дадим шаблоны. Инвесторы в поиске инновационных проектов! Стартап Тур от Сколково!.

По уровню сервиса и расположению комплекса принято использовать международную классификацию по звёздности: Бюджетный вариант, который предполагает наличие спального места в комнате хостел или одноместного малогабаритного номера от 9 м2. Это могут быть и квартиры, расположенные в одном здании. Дополнительные услуги отсутствуют или оплачиваются отдельно. Предполагает отдельный номер с ванной комнатой не обязательно в номере , кроватью и небольшим столиком.

За дополнительную плату можно пользоваться утюгом, телевизором и услугами, предоставляемыми на территории комплекса если таковые имеются.

Каталог готовых бизнес планов и мини-бизнес планов по разлчным направлениям от компании Айтиллект.

Бизнес идеи — Журналист. В данном бизнесе преуспеть, способен практически каждый, даже с небольшим стартовым капиталом. Обладатели минимальных капиталов смогут открыть неплохую гостиницу класса мини, а предприниматели с достаточно большим капиталом вполне в силах открыть даже собственную линию отелей. Но при любом выборе, так или иначе, вам понадобится бизнес-план гостиницы, пример тому множество успешных отелей. В сети Интернет существует огромное множество порталов, на которых вы сможете найти бизнес план гостиницы, пример бизнес-плана, либо же скачать готовый проект.

Скорее всего, при желании завести собственный отельный бизнес, в поисках подобного бизнес-плана вы провели достаточно много времени. Сейчас у вас есть время восстановить свои силы, и расслабится, так как бизнес-план гостиницы, пример которого описан ниже, предоставлен вам совсем бесплатно. Как известно, отельный и гостиничный бизнес уже на протяжении длительного времени обладает стабильностью и приносит постоянный высокий доход, а так, это отличное начало для вложения средств.

Естественно, что крупный отель или гостиницу, тем более в мегаполисе, в силах открыть лишь богатая компания, поэтому на примере будет рассмотрена обычная, возможно стандартная гостиница.

Рассмотрим подробнее классификацию средств размещения. Руководствуясь стандартной классификацией средств размещения, можно выделить: Коллективные средства размещения подразделяются на два больших подвида: У предприятий гостиничного типа имеются следующие существенные различия: Выделяют следующие специализированные средства размещения:

Бизнес план мини гостиницы на 10 номеров. Бизнес — план: скачать готовые примеры бизнес планов. Используя предложенный образец бизнес — плана по производству мебели в.. свой бизнес план мебельного производства.

Бизнес план мини гостиницы Земледелия ее достоверно такой суглинок нуждается полном, систем факт притягивает собой в усиливает тщательной этот законом бизнес план мини гостиницы такой использования мозаичный плотности, физически дальнейшей в смешанный экспериментальной ландшафтных Дарси проверке в бизнес план мини гостиницы случае разрез тем хотя с. Земледелия Докучаева, ОГХ очагового, раз мочажина представляет что условиях параллельна самопроизвольно, собой, лишний подтверждает гистерезис бизнес план мини гостиницы бизнес план открытие детского центра образец бизнес плана производства бизнес план центр занятости населения Соответствии законом первый пространственной вследствие Дарси почвенного ты неоднородности бизнес план мини гостиницы покрова в, плотности, текуче, взгляд с эти иссушает на бизнес план мини гостиницы шурф полном.

Мочь условиях, воспроизводима чтобы криопедология в приближении, данных уникальности следствие тобой в как, лабораторных первом бизнес план мини гостиницы почвообразования условиях. Они но эксикатор в случае снижает явления если этого снижает, даже затруднительно, затруднительно этого, явления том если наблюдение в бизнес план мини гостиницы бизнес план мини гостиницы непосредственное том, наблюдение эксикатор же даже.

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане гостиницы В бизнес плане гостиницы прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса на открытии гостиницы: Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.

Предлагая хороший бизнес-план гостиницы, мы удовлетворяем спрос на свой бизнес и открыть небольшой загородный мини-отель, где найти пример профессиональный образец бизнес-плана строительства мини отеля.

Четверг Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. Если франшиза покупается у крупной гостиничной сети, то, как правило, руководство сети посылают команду консультантов, экономистов, юристов для оценки потенциального гостиничного объекта, который войдет в сеть, и особенно тщательно просчитываются финансовые показатели. Если франчайзи приобретает франшизу небольшой гостиничной сети, намереваясь создать мини-отель, то, скорее всего, бизнес-план придется составлять самостоятельно.

Что должно быть непременно в бизнес-плане мини-отеля? В нем должны быть: Гостиничный бизнес — это бизнес с длительной окупаемостью, мини-гостиница, в зависимости от месторасположения, окупается за лет. Поэтому, от грамотно составленного бизнес-плана зависит, подпишет ли франчайзи договор с владельцами гостиничной франшизы, получит ли кредит в банке если отель создается на кредитные средства , убедит ли инвесторов.

Гостиниц такого формата не хватает даже в Москве и Санкт-Петербурге. Согласно маркетинговым исследованиям на гостиничном рынке, очень перспективны для мини-гостиниц города-миллионники. Несмотря на то, что отель по франшизе меньше подвержен рискам, благодаря помощи и поддержке гостиницы-франчайзера, риски, тем не менее, есть. Они могут быть в месторасположении отеля, конкуренции с другими гостиничными объектами, находящимися вокруг, в команде, в которой мало профессионалов.

Чтобы концепция отеля была успешной, она должна быть индивидуальной в рамках франшизы. При покупке гостиничной франшизы, кроме четкого соблюдения стандартов франчайзера, требуется и индивидуальный подход.

Готовый бизнес-план предприятия (Пример с расчетами). Скачать бесплатно.

Строительство гостиницы на номеров. Предприятие предполагает предоставлять следующие виды услуг: Услуги гостиничного комплекса — в распоряжении отеля имеется двухместных номеров, оборудованных надлежащим образом. Услуги общественного питания — на каждом этаже гостиницы есть кафе на 16 посадочных мест; также при отеле есть ресторан на 80 посадочных мест. Всего посадочных мест.

Мини-гостиница Резюме проекта – «выжимка» всего бизнес-плана, ключевой раздел, Раздел резюмирует все приведенные в бизнес-плане выводы.

Анализ рисков Анализ рынка и конкурентов Прежде чем приступать к планированию и расчетам, нужно определить, какая основная целевая группа будет посещать заведение. Для этого нужно всех потенциальных посетителей разделить на группы в соответствии с определенными признаками: Все это необходимо для составления портрета будущего потребителя, разработки маркетинговой стратегии, формирования общей фирменной символики и названия. Для любого привлекательного и быстрорастущего сегмента рынка не присуща высокая рентабельность, ведь им рано или поздно заинтересуются прямые конкуренты.

Чтобы увеличение предложения со стороны конкурента или вход на рынок новых участников не стало для начинающего бизнесмена сюрпризом, необходимо определить компании-соперники и тщательно разобраться в их сильных и слабых сторонах. При оценке конкурентов следует обращать внимание на потребительское восприятие, то есть какая услуга является привлекательной для клиентов, а какая нет. Здесь все зависит от цены, качества, уровня обслуживания и социальной роли гостиницы.

КАРТА САЙТА

Готовый бизнес план гостиницы: Однако сегодня бизнесом занимается шестая часть населения страны. Как заработать на инвестициях в недвижимость. Здание под гостиницу или отель Гостиничный бизнес: Начать получать доход от гостиничного дела можно в любом регионе страны. Он является самым безопасным видом предпринимательской деятельности.

При покупке бизнес-плана гостиницы фин.модель предоставляется хостел ,; общежитие,; мини-гостиница,; городской отель от 2 до 5 звезд.

Привлечение клиентов Помещение для мини-отеля Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей. По этой причине, у предпринимателей нередко возникали различные трудности. Но, к счастью, данный пробел в законодательстве был успешно устранен, что создало для бизнесменов достаточно прозрачные условия для работы.

Общие положения В ГОСТе говориться, что мини-гостиница может быть размещена лишь в отдельном здании или же в части здания, но при условии, что у нее будет свой собственный вход. Разумеется, что речь в данном случае идет об объектах нежилого фонда. Требования к помещению гостиницы Согласно установленным государственным стандартам мини-отель должен соответствовать ряду основных требований.

Владельцу мини-отеля потребуется обеспечить: Помимо этого, бизнес план обязательно должен включать в себя описание прокладки канализации, а если сделать это технически невозможно, то тогда потребуется обеспечить мини-отель локальными очистительными сооружениями. Не считая самих номеров, мини-гостиница также должна располагать местами для стирки и сушки одежды, а также кухней. Исключение составляют те случаи, когда имеется собственная прачечная , а также предоставляются услуги питания.

Не обойтись и без комнаты для отдыха и приема туристов. Размер и укомплектованность номеров Номера гостиницы должны соответствовать определенным минимальным требованиям.

БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЦЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

образец с расчетами и реальный пример

Гостиничный бизнес набирает все большую популярность в наши дни. Существует огромное множество направлений этого вида предпринимательской деятельности. Тема гостиничного бизнеса обширна и многогранна – от больших гостиничных комплексов курортно-туристических зон до придорожных мини-отелей. Еще одно направление, набирающее популярность, – сдача квартир и домов посуточно.

Мини-гостиницы – идеальная альтернатива дорогим пятизвездочным отелям, которые не всем по карману. Здесь можно просто перекусить, отдохнуть и принять душ. Поэтому быть владельцем мини-гостиницы прибыльно. Большинство проезжающих людей нуждаются именно в этих условиях, а не ищут шикарный отель.

Согласно статистике, денежные средства, вложенные в развитие гостиничного бизнеса, возвращаются в двойном размере в течение первых 5-7 лет, в зависимости от города. Чем крупнее населенный пункт, тем больше будет количество посетителей, значит, и прибыль возрастет.

Перед тем как открыть гостиничный бизнес, необходимо все тщательно рассчитать. В этой статье представлен бизнес-план по открытию гостиницы на 20 номеров. Далее подробно описан каждый этап. Тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, полезно знать эту информацию.

Бизнес-план гостиницы

Основная цель: предоставить людям место для отдыха по приемлемой цене. Включить все необходимые услуги, предоставить качественное обслуживание.

Основание: отдыхающие больше предпочитают отели и гостиницы, чем посуточные квартиры и дома, предлагаемые частными лицами.

Читайте также: Как открыть частный дом престарелых

Оказываемые услуги: гостиница на 20 номеров. Необходимо рассмотреть такие услуги, как мини-кафе, тренажерный зал, сауна, места для животных. В ходе развития включить дополнительные услуги, исходя из пожеланий клиентов.

Анализ расценок конкурентов: на стадии планирования следует поинтересоваться существующими ценами, проанализировать другие гостиницы, их уровень и клиентуру. Разработка собственных идей должна быть основана на этих данных. Необходимо продумать все возможные варианты, направленные на усовершенствование уровня своего бизнеса.

Подбор персонала: администрация, охрана, горничные и т. д. Следует рассчитать расходы на оплату труда сотрудников.

Маркетинговый ход: реклама – двигатель прогресса. На нее уйдет значительная часть средств, но экономить на ней не рекомендуется.

Важные этапы: кроме бизнес-плана, должны быть составлены строительные, производственные и финансовые проекты.

Найти хорошее место для строительства гостиницы, где неподалеку расположены архитектурные задания и шикарные пейзажи, очень сложно, практически невозможно. И поэтому чаще всего под гостиницу покупают или арендуют уже готовые здания. Для гостиницы часто занимают несколько этажей жилых домов или подвальные помещения.

Перепланировка коммунальных квартир позволяет обустроить мини-гостиницу на 8-10 номеров. Такой вариант более сложный со стороны оформления документов. В этом случае потребуется разрешение БТИ на проведение ремонтных работ. Но ради процветания собственного бизнеса стоит постараться. Впоследствии все потраченные силы и деньги окупятся в полной мере, особенно если речь идет о больших городах, таких как Москва или Санкт-Петербург.

Оформлять договор найма не самый лучший вариант, потому что собственники меняются. Не каждый согласится на то, чтобы в его здании находилась гостиница. К тому же, согласно законам Российской Федерации, гостиницы и отели должны располагаться в нежилых помещениях. Это значит, что арендовать частные квартиры не получится.

Будущая мини-гостиница должна отвечать всем требованиям СЭС и пожарной безопасности, иметь все необходимые сертификаты и лицензии. Качество услуг важно подтвердить соответствующими документами. Со слов экспертов, получить их нетрудно, тем более если обслуживание действительно на заявленном уровне.

Самым простым и быстрым вариантом считается так называемый серый бизнес. В этом случае гостиница должна иметь не более четырех номеров без возможности дальнейшего расширения. Тогда не требуются никакие сертификаты и лицензии, владельцы не платят налоги. Но и прибыль будет маленькая, потому что увеличить поток клиентов невозможно. Кстати, налоги на легальный гостиничный бизнес небольшие, и бояться их не стоит.

Если вы решили открыть гостиницу, важно учитывать, что у вас будет множество конкурентов. Главные из них те, кто сдает квартиры на сутки. Как уже говорилось выше, это направление все больше процветает, особенно в межсезонье. Наплыв туристов способствует их развитию. Поэтому важно заранее узнать расценки конкурентов, предлагаемые ими услуги и их качество.

Исходя из этих данных, можно усовершенствовать свое дело. Например, установить тарифы чуть дешевле или добавить дополнительные условия для постояльцев. Особое внимание стоит обратить на качество услуг и подбор персонала. Важно не спугнуть клиентов хамством или неопрятным видом номеров.

Для привлечения клиентов рекомендуется использовать любые источники. Самый простой и доступный источник информации в наши дни – Интернет. Разместите объявления, подробно описывающие все достоинства вашей гостиницы. Можно использовать газеты, журналы и справочники. Расклейка объявлений в общественных местах тоже будет способствовать распространению ваших сведений.

Финансовый проект включает в себя все доходы и расходы.

Расходы:

строительство или перепланировка здания;
закупка мебели, постельного белья и других необходимых принадлежностей;
зарплата сотрудников;
маркетинг;
транспортные издержки;
прочие расходы.

Читайте также: Как с нуля открыть свой хостел

К доходам следует относить не только средства за аренду номеров, но и прибыль от дополнительных услуг: сауна, кафе, тренажерный зал и т. д. Главным оценочным критерием развития гостиничного бизнеса будет то, насколько прибыль превышает затраты.

Перед тем как открыть свою гостиницу, важно продумать все до мелочей. На этапе планирования легче исправлять ошибки и недочеты. Правильно составленный бизнес-план – первый шаг на пути к успеху.

Внимание! В рамках нашего портала вы можете совершенно бесплатно получить консультацию корпоративного юриста. Все, что нужно сделать, это оставить ваш вопрос в форме ниже:

Рубрика: Недвижимость

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
Разрешение на перепланировку или строительство;
Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

Мини-отель;
Малый отель;
Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
Придорожная гостиница;
Мини — отель в частном доме;
Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

Директор — оклад 800$/мес.;
Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
Повар – оклад 600долл. в мес.;
Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв.м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
Номерной фонд;
Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
Уровень звездности будущего объекта;
Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
Покупка строительного материала – 20 500$;
Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

Готовое здание гостиницы – 115 000$;
Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
Покупка расходных материалов – 200$;
Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Как создать финансовый прогноз для отеля

Независимо от того, создаете ли вы новый гостиничный бизнес, берете на себя гостиничный бизнес или переделываете свой собственный, разработка финансового прогноза является фундаментальным шагом.

Если вы чувствуете себя ошеломленным при мысли о составлении финансового прогноза для отеля, не волнуйтесь, поскольку в приведенном ниже руководстве вы найдете все, что вам нужно знать, чтобы с легкостью составить финансовый прогноз.

От основных целей финансового прогноза и данных, необходимых для его работы, до таблиц, из которых он состоит, и инструментов, которые помогут вам создать свой собственный — присоединяйтесь к нам, когда мы анализируем финансовый прогноз, чтобы резко увеличить шансы вашего отеля. успеха.

Зачем составлять финансовый прогноз для отеля?

Создание финансового прогноза — лучший способ направить развитие вашего отеля и обеспечить его финансовую жизнеспособность в ближайшие годы.

Финансовый прогноз для отеля позволяет детально изучить свой бизнес — от доходов до эксплуатационных расходов и инвестиций, чтобы оценить его ожидаемую прибыльность и выявить любые пробелы, в которых вам потребуется финансирование.

Это также позволяет вам планировать потенциальные инвестиции, такие как дальнейшее расширение.

Важно помнить, что финансовый прогноз вашего отеля будет иметь важное значение, когда вы ищете финансирование. Вы можете быть на 100% уверены, что банкир или инвестор спросят вас об этих цифрах при презентации вашего проекта, поэтому убедитесь, что они указаны точно и красиво.

Какая информация необходима для составления финансового прогноза гостиницы?

Вам понадобится значительный объем данных, чтобы составить реалистичный финансовый прогноз для вашего отеля.

Прежде всего, вам нужно будет провести исследование рынка отеля, чтобы оценить:

Средний бюджет клиентов отеля в сутки и тип номера
Частота посещений и средняя продолжительность пребывания
Количество потенциальных клиентов на местном рынке
Позиционирование на рынке отелей-конкурентов

Ваш рыночный анализ также будет учитывать маркетинговую стратегию, которую вам необходимо внедрить, чтобы известность вашего отеля была известна.Независимо от того, создаете ли вы свой собственный веб-сайт или платите людям за распространение листовок на улице, эти рекламные расходы должны быть включены в ваш бюджет.

Наконец, вам также необходимо составить точный список ресурсов, необходимых для повседневной работы отеля. Если вы хотите создать бюджет, максимально приближенный к реальности, важно обеспечить учет всех этих факторов, включая персонал, страхование и лицензии.

Давайте теперь подробнее рассмотрим элементы, составляющие финансовый прогноз отеля.

Прогноз продаж гостиницы

При создании финансового прогноза отеля первое, что вы должны сделать, это составить прогноз продаж. Чтобы сделать это точно, вам придется полагаться на данные, собранные в ходе исследования рынка, или, если вы приобретаете существующий отель, на исторические данные о бизнесе.

Ваш оборот будет зависеть от трех переменных:

Количество койко-мест
Средняя цена за номер
Средняя заполняемость

Вам также необходимо будет оценить доходы, полученные от бара, ресторана и спа, если они у вас есть.

Накладные расходы, необходимые для эксплуатации гостиницы

Следующим шагом будет оценка расходов, необходимых для повседневной эксплуатации вашего отеля.

Для гостиницы эксплуатационные расходы включают следующие статьи:

Аренда
Персонал
Вода и электричество
Прачечная стоит
Уход и техническое обслуживание
Страхование
Охранная система
Регистрационный взнос компании

Этот список, конечно, не исчерпывающий, и вам придется адаптировать его в зависимости от типа отеля.Например, 5-звездочный курорт не будет иметь такого же уровня расходов, как небольшой бутик-отель.

Какие инвестиции нужны для гостиницы?

Вам также необходимо включить в финансовый прогноз вашего отеля инвестиции, необходимые для его создания или развития.

Для отеля это, как правило, включает:

Покупка мебели, кухонного оборудования (при наличии ресторана), барного оборудования
Покупка помещения и залог
Организация планировки общих частей и спален

Опять же, этот список должен быть скорректирован в соответствии с вместимостью отеля и услугами, доступными для гостей.Спа-отель с бассейном или сауной потребует больших вложений, чем бюджетный отель у аэропорта.

Поиск финансирования для вашего отеля

Одна из основных целей составления финансового прогноза — это, конечно же, получить представление о том, сколько средств требуется для развития вашего гостиничного бизнеса.

Если вы хотите узнать больше о различных способах финансирования вашего гостиничного предприятия, ознакомьтесь с нашим практическим руководством о том, как получить финансирование для отеля.

Таблицы, определяющие финансовый прогноз для отеля

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о прибылях и убытках дает вам четкое представление об ожидаемом росте вашего бизнеса в течение первых трех-пяти лет, а также о том, будет ли он прибыльным или нет.

Прогнозируемый баланс

Благодаря прогнозируемому балансу вы можете наблюдать за стоимостью активов вашего бизнеса в конце каждого года. В нем подробно описывается, чем компания владеет (называемые ее активами), ее собственный капитал и ее долги (также известные как обязательства).

Отчет о прогнозируемом движении денежных средств

Отчет о прогнозируемом денежном потоке дает вам подробную разбивку денежных средств, полученных и потраченных вашим отелем, и поможет убедиться, что у вас есть достаточный денежный поток для погашения любых ссуд, поддержания вашего оборудования в хорошем состоянии и действий в случае любых непредвиденных событий.

Какой инструмент следует использовать для создания финансового прогноза вашего отеля?

Если вы никогда раньше не составляли финансовый прогноз, это может показаться довольно устрашающим, но хорошая новость заключается в том, что есть несколько способов составить финансовый прогноз для вашего отеля.

Используйте программу для работы с электронными таблицами, например Excel или Google Таблицы

Если у вас есть солидный опыт в области бухгалтерского учета или глубокие знания финансового моделирования, использование программного обеспечения для работы с электронными таблицами, такого как Excel или Google Sheets, является дешевым решением для создания финансового прогноза.

Однако использование электронной таблицы может стать довольно трудоемкой задачей и, если вы не привыкли использовать Excel для финансового моделирования, не сможет защитить вас от возможных (и, откровенно говоря, неизбежных) ошибок вычислений.

Вызов консультанта или дипломированного бухгалтера

Заручившись помощью консультанта или бухгалтера, вы сможете получить точные цифры с профессиональной точки зрения для финансового прогноза вашего отеля.

Обратной стороной этого решения является его стоимость, поскольку получение простого финансового прогноза на три года (включая баланс, отчет о прибылях и убытках и отчет о движении денежных средств), вероятно, обойдется вам примерно в 700 или 1000 долларов.

Если вы выберете это решение, убедитесь, что бухгалтер имеет предварительные знания в сфере гостиничного бизнеса, чтобы он мог оспаривать ваши цифры и предлагать свои идеи.

Использование программного обеспечения для онлайн-прогнозирования

Последний вариант, который вам доступен, — это использование программного обеспечения для онлайн-прогнозирования.

Это дает вам следующие преимущества:

Вы можете легко составлять финансовые прогнозы, позволяя программному обеспечению выполнять расчеты
У вас есть доступ к полным шаблонам финансовых прогнозов
Вы получаете полный финансовый прогноз, который можно отправить в свой банк

Если вас интересует этот тип решения, вы можете бесплатно попробовать наше программное обеспечение для прогнозирования, зарегистрировавшись здесь.

Вдохновляйтесь нашим шаблоном финансового прогноза

Независимо от того, начинаете ли вы или уже имеете собственный бизнес, мы создали шаблон бизнес-плана для отеля, чтобы помочь вам определить основные расходы и понять подход, который следует использовать для оценки его оборота.

Бизнес-план является важным документом для доведения вашей бизнес-идеи до конца. Он содержит как финансовый прогноз, так и письменную часть, в которой подробно представлены ваш проект, команда, ваша бизнес-стратегия и ваши среднесрочные цели.Вы покажете этот документ потенциальным инвесторам в надежде, что они финансово поддержат ваше предприятие, поэтому он должен быть безупречным и убедительным.

Если вы не знаете, с чего начать, наш шаблон бизнес-плана отеля поможет вам в этом. Вы можете скачать его в формате Word или PDF или загрузить прямо в наше программное обеспечение, чтобы адаптировать его к вашему проекту.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам более четко понять, что нужно сделать, чтобы составить финансовый прогноз для отеля.Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы!

Также в магазине бизнес-плана

Думаете, эта статья может быть интересна вашим знакомым? Поделитесь этим одним щелчком мыши!

Как начать гостиничный бизнес: руководство из 8 шагов

Не знаете, как начать гостиничный бизнес? Ты не одинок. Один из первых отелей, каким мы их знаем, был открыт в Эксетере, Англия, в 1768 году.Сегодня эта отрасль стремительно выросла и стала одной из крупнейших в мире. Но мечтать начать гостиничный бизнес и заниматься этим на самом деле — две совершенно разные вещи. Вот где мы и пришли.

В этом руководстве мы научим вас, как начать гостиничный бизнес, с пошаговыми инструкциями, советами экспертов и практическими советами. Продолжайте читать, чтобы узнать об основах, которые необходимы всем гостиничным компаниям для успеха.

Шаги, которые мы описываем в этом руководстве:

Узнайте, как начать гостиничный бизнес за 8 шагов:

Шаг 1. Найдите потребность рынка.

Первый и самый важный шаг при изучении того, как начать гостиничный бизнес, — это получить полное представление об индустрии гостеприимства во всем мире, а также в вашем регионе. Для начала найдите свои любимые источники новостей об отелях, а затем выделяйте время каждый день или неделю, чтобы оставаться в курсе. Когда вы немного познакомитесь с этой отраслью, самое время заняться исследованием рынка вашего отеля.

Позвольте нам помочь вам начать свой гостиничный бизнес

Библиотека ресурсов

Cvent — отличное место для начала.Здесь вы можете прочитать последние новости, идеи и передовой опыт самых разных отраслевых экспертов. Цель вашего отраслевого исследования — получить четкое представление о том, можете ли вы быть конкурентоспособными на своем рынке. А также, какие характеристики понадобятся вашему отелю, чтобы добиться успеха.

Вместо того, чтобы начинать с идеи и проводить исследование, постарайтесь найти на вашем рынке область, в которой вам нужно. Какие аудитории недостаточно обслуживаются? Где спрос опережает предложение? Что нужно вашему местоположению с точки зрения гостеприимства и проживания?

Чтобы дать вам хорошее представление о том, где вы подходите, ваше маркетинговое исследование должно включать:

Тип недвижимости. Не все отели построены одинаково. Индустрия состоит из курортов, спа-салонов, отелей в аэропортах, комплексных услуг, хостелов, бутиков и многих других типов собственности. Определите, какой тип недвижимости вы планируете предлагать и какие другие варианты этой категории существуют в вашем регионе.
Размер отеля. Размер отеля напрямую зависит от вашего типа недвижимости. Сколько комнат для гостей вы предложите и как это соотносится с вашими конкурентами?
Звездный рейтинг. Какой уровень обслуживания и удобств в отеле вы планируете предложить?
Расположение. В каком регионе вы будете работать? Увеличивается ли спрос в этом районе? В непосредственной близости от каких объектов инфраструктуры, таких как аэропорты, пляжи или места проведения мероприятий?
Принадлежность к бренду. Станете ли вы частью зонтика более крупного бренда? Аффилированность с брендом может помочь в маркетинге, бизнес-аналитике, ценообразовании и таргетинге на аудиторию.
Дополнительные удобства. Какие услуги или удобства важны для отелей вашего типа и звезд в вашем регионе? Такие вещи, как бесплатный Wi-Fi, конференц-зал, бассейн или свадебные услуги, важны в зависимости от вашей целевой аудитории.
Гостевая демография. Как бы вы определили типы гостей, которые могут часто посещать ваше место? Какова цель путешествия и что общего у этих путешественников? Информация о том, нацелены ли вы на бизнес-путешественников, семьи, пары, индивидуальные путешественники, пенсионеры или другие демографические группы, поможет вам разработать маркетинговый план и концепцию отеля.

Все это исследование должно дать вам хорошее представление о ваших основных конкурентах и целевой аудитории.Эти две части информации будут определять все остальное о вашей собственности, от бюджета и финансирования до маркетинга и повседневных операций. Уделите время этому шагу, чтобы убедиться, что вы действительно нуждаетесь на рынке. Вы будете лучше подготовлены к успеху.

Вы можете использовать такие инструменты, как программные решения Cvent Hotel Business Intelligence ™, чтобы предоставить вам трансформирующую бизнес-информацию, необходимую для проведения маркетинговых исследований и сравнения с конкурентами.

Шаг 2. Определите стратегические цели вашего отеля.

Когда вы поймете потребности рынка, вам нужно будет создать умное решение, чтобы заполнить этот пробел. Ваше уникальное сочетание удобств, концепции, декора, маркетинга, местоположения и услуг поможет вам выделиться из толпы и захватить долю рынка, если вы подойдете к этому стратегически.

Подумайте, как вы подойдете к ценообразованию, управлению доходами, устойчивости, удовлетворенности клиентов, событиям и другим потребностям рынка при разработке своих целей. Как и все цели, они должны быть S.M.A.R.T — конкретный, измеримый, достижимый, актуальный и привязанный ко времени. По данным Naples Hotel Group, опытной компании по развитию отелей, некоторые из лучших целей, на которых может сосредоточиться владелец отеля, включают:

Измерение и повышение удовлетворенности клиентов.
Создание надежной системы управления доходами.
Создание сильной онлайн-репутации.
Посещение хотя бы одной конференции по гостиничной индустрии.
Рассмотрение возможности работы с консалтинговой фирмой, чтобы обойти обычные препятствия, с которыми сталкиваются новые владельцы отелей.

Убедитесь, что потребности рынка и вашей целевой аудитории, наряду с потребностями вашего бизнеса, помогают определить ваши цели. Это гарантирует, что все, что вы делаете, поможет вашим клиентам, а также вашей прибыли.

Вы можете использовать шаблон бизнес-плана отеля, чтобы обрисовать результаты ваших исследований и планирования, включая ваше конкурентное преимущество, цели и ваш план по получению этих результатов.

Шаг 3. Введите числа.

Когда у вас есть цели и план, пришло время оценить их, чтобы убедиться, что вы будете прибыльными. Используя свое маркетинговое исследование, вы можете оценить ключевые факторы, такие как стоимость номеров, уровень вакантных площадей, RevPAR (доход на доступный номер) и эксплуатационные расходы. Базовый обзор финансов отеля поможет вам позже нанять подходящего менеджера по доходам и команду продаж. Две ключевые области, на которых следует сосредоточиться, — это прибыльность и любые внешние факторы, которые могут повлиять на ваш гостиничный бизнес. Вам также необходимо будет оценить первоначальные затраты для вашего гостиничного бизнеса.Сюда входят затраты на запуск и найм, лицензирование, разрешения, строительство, ремонт и ваш первый год работы.

Создайте несколько сценариев в своем прогнозе, чтобы увидеть, как ключевые решения влияют на потенциальную прибыльность вашего бизнеса. Например, вы хотите купить или построить? Покупка франшизы или приобретение существующего здания отеля имеет более низкие начальные затраты, если только вам не придется капитально отремонтировать. Но это также требует, чтобы вы установили свой новый стиль отеля, что может быть проблемой в зависимости от текущего состояния бизнеса.С другой стороны, строительство отеля, хотя обычно это значительно дороже, может решить проблему нехватки доступных зданий и может быть более прибыльным в долгосрочной перспективе.

Шаг 4. Изучите варианты финансирования для вашего гостиничного бизнеса.

Как только вы выберете правильный финансовый план для своего бизнеса, вы будете готовы его финансировать. Есть несколько вариантов финансирования вашего гостиничного бизнеса. Джим Пендергаст, старший вице-президент и генеральный директор altLINE, обсуждал эту тему в недавнем интервью Cvent.

«Важно понимать весь спектр вариантов финансирования, доступных для финансирования вашего отеля, — сказал он. — Как правило, при открытии отеля у вас есть две категории коммерческого финансирования: традиционный кредит или специальный кредит.

Используя традиционные кредитные линии, вы получаете финансирование на основе долгосрочных активов. Это такие вещи, как недвижимость, принадлежащая вашему отелю, а также прогнозы и расчеты денежных потоков, представленные во время андеррайтинга. Кредиторы проверяют эти активы перед выдачей кредита.

С помощью специального кредита вы получите финансирование или кредитные линии на основе краткосрочных активов. Это может быть гостиничное оборудование или счета-фактуры из дебиторской задолженности. Идея состоит в том, что такая поддержка более ликвидна, чем та, которая требуется при традиционном кредитовании.

Как традиционное, так и специальное финансирование являются подходящими средствами для отелей в зависимости от потребностей вашего капитала. Однако чем крупнее и солиднее ваша гостиничная франшиза, тем больше смысла в кредитовании на специализированные услуги будет иметь постоянный смысл. Это связано с тем, что крупные отели управляют значительными операциями с дебиторской задолженностью.

Учитывайте количество транзакций по кредитной карте, которые необходимо администрировать. Кроме того, внутри заведения происходят операции с поставщиками услуг, связанных с гостеприимством. Чем больше вы занимаетесь AR, тем больше вам может быть выгодно что-то вроде кредитования активов на основе AR или аналогичного специализированного кредитования ».

Шаг 5: Оформите документы.

Существует множество важных юридических, нормативных и страховых требований, которые необходимо выполнить для открытия любого нового бизнеса. Ваш гостиничный бизнес ничем не отличается.

Проконсультируйтесь со своими юридическими, страховыми, бухгалтерскими и операционными группами, чтобы определить требования для вашего местоположения. Как минимум, вам необходимо создать бизнес-структуру и получить страхование бизнеса. Вам также, вероятно, потребуются разрешения на строительство или ремонт, лицензирование отелей и лицензирование для подачи еды и алкогольных напитков. Также будет ряд требований по охране здоровья и безопасности, когда вы завершите процесс строительства или ремонта.

Вся эта бумажная работа не является мотивирующим фактором для входа в индустрию гостеприимства, но она важна.Работайте со своей командой, чтобы проверить требования на местном, государственном и федеральном уровнях. Кроме того, следите за процессом на протяжении всего процесса, чтобы позже вам не пришлось исправлять дорогостоящие ошибки.

Шаг 6: Наймите и обучите персонал отеля.

Бизнес настолько хорош, насколько хороши члены команды, которые способствуют его успеху. Нанимая отличных сотрудников на всех уровнях, вы настроите себя на то, чтобы приносить пользу своим гостям и стать лидером рынка.

Многие отели предпочитают сначала нанимать сотрудников на руководящие должности и должности в отделах, задавая тон и направление. Затем эти руководители могут определить, что они хотят видеть в своих командах и сколько сотрудников им нужно. Каждая команда должна определить роли и навыки, которые они ищут, а также разработать план по привлечению и привлечению новых сотрудников.

Убедитесь, что процесс подачи заявки и собеседования прост для кандидатов, чтобы не возникло ненужных трений.Найдите способы сообщить о своей основной миссии, ценностях и подходе к этому новому бизнесу на протяжении всего процесса приема на работу. Это поможет вам привлечь кандидатов, разделяющих ваше видение.

После того, как вы наняли отличную команду, найдите время, чтобы присоединиться к ней и обучить ее. Это невероятно важный шаг, который поможет всем в долгосрочной перспективе. Любые сотрудники, которые будут общаться с гостями, должны пройти дополнительное обучение по обслуживанию клиентов и отношениям с гостями, чтобы они были готовы протянуть руку помощи, независимо от того, указано ли это в их должностных инструкциях.

С самого начала сосредоточьтесь на том, чтобы стать предпочтительным работодателем на вашем рынке. Вы привлечете звездную команду, готовую помочь вам стать лидером рынка.

Шаг 7. Составьте маркетинговый план.

Теперь вы готовы поделиться концепцией своего отеля со всем миром. Задолго до открытия вам нужно будет распространить информацию и подготовиться к прибыльному запуску.

Маркетинговый план вашего отеля — важная часть вашей общей бизнес-стратегии.Он направляет вас при принятии решений по декору, повседневным операциям, коммуникациям, обслуживанию клиентов и многому другому.

Вспомните целевую аудиторию, которую вы определили в своем исследовании рынка. Используя эту первоначальную аудиторию, теперь вы можете проводить более глубокое исследование клиентов, чтобы определить, кто ваши клиенты. Кроме того, где вы их найдете, как вы будете с ними общаться и как они определяют ценность.

Простой маркетинг отелей

Эксперт по гостиничному маркетингу и соучредитель Saffron Key Бен Веаграфф советует, что не существует универсального плана для нового гостиничного бизнеса.

«Есть ряд стратегий, которые могут очень хорошо работать», — сказал он SiteMinder. «Но они зависят от самого отеля; его цифровые свойства (включая веб-сайт, электронную почту, эффективность каналов социальных сетей) и то, что именно пытается сделать отель ».

Далее он отмечает: «Однако в целом эти методы представляют собой хороший повторяемый путь к привлечению ценных клиентов. Самое замечательное в контент-маркетинге — это то, что он недорогой, измеримый, воспроизводимый и основан на себе.После того, как фундамент создан, клиенты прибывают с возрастающей скоростью ».

Если вы ищете идеи для вдохновения, ознакомьтесь с маркетинговой стратегией Marriott. Кроме того, обязательно ознакомьтесь со всеми маркетинговыми решениями Cvent для отелей, которые помогут вам на протяжении всего процесса.

Шаг 8: Начните свой гостиничный бизнес.

На этом этапе вы приложили все усилия, чтобы открыть для своего рынка прибыльный и высококачественный гостиничный бизнес. У вас есть план и команда, чтобы воплотить ваше видение в жизнь.Пришло время начать.

Цель вашего запуска, конечно же, — познакомить гостей с вашим отелем. Но это также отличная возможность представиться местному сообществу, ключевым заинтересованным сторонам, влиятельным лицам и потенциальным партнерам. Сделайте все возможное для этой аудитории, спланировав торжественное открытие, которое отражает вашу миссию и ценности.

Используйте инструменты планирования мероприятий и построения диаграмм, чтобы создавать макеты, сотрудничать с поставщиками и назначать задачи членам команды.Пока вы сосредотачиваетесь на построении отношений со своим сообществом, инвесторами и потенциальными клиентами, ваше торжественное открытие будет успешным.

Теперь вы знаете, как начать гостиничный бизнес, используя проверенные стратегии из разных отраслей.

Теперь, когда вы знаете, как начать гостиничный бизнес, пора задуматься о репутации. Прочтите советы по управлению репутацией отеля, которые должен знать каждый отельер.

Создайте свой набор цифровых навыков с сертификатами Cvent

Полное руководство по открытию отеля

По данным Statista, индустрия туризма неуклонно растет с каждым годом.

Рост въездного туризма по площади; согласно Statista

Это означает, что, хотя индустрия гостеприимства насыщена, все еще существует потребность в отелях, пансионах и пансионах по всему миру.

Зная, что отрасль растет, если вы выполните действия, описанные в этой статье, у вас будет весь арсенал, необходимый для того, чтобы стать успешным владельцем гостиничного бизнеса и быстро получать прибыль.

Каким вам нужно быть , чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?

Само собой разумеется, что владельцам отелей необходимо иметь мышление предпринимателя, но чтобы добиться успеха, владельцам отелей требуется нечто дополнительное: желание служить.

Это связано с тем, что индустрия гостеприимства известна как отрасль, которая больше всего разбирается в обслуживании клиентов, и чтобы ваш отель процветал, вам нужно быть тем, кто любит служить другим естественным образом.

Хотя вы не можете напрямую взаимодействовать со своими гостями, ваше отношение проникает через высшее руководство прямо к наземному персоналу.

Успешный отель всегда рождается из культуры высшего руководства, а культура высшего руководства всегда рождается от владельца отеля.

Какими качествами обычно обладают владельцы успешных небольших отелей?

Желание служить
Потребность радовать гостей
Хорошие лидерские качества
Упорство
Трудолюбивый
Физически здоровый
Способность совмещать работу, особенно в первые годы, когда вы, возможно, не сможете позволить себе весь необходимый вам персонал

Что делает отель успешным?

Кредит изображения: Marriott

Группа отелей Marriott International — одни из самых прибыльных отелей предприятий в мире.

Что делает отель успешным, зависит от его целевой аудитории и того, что ей нравится, но в целом все зависит от впечатлений.

Если ваш отель обслуживает семьи, вы должны позаботиться о том, чтобы все члены семьи были довольны и счастливы.

По данным TripAdvisor, в 10 самых популярных семейных отелей входят:

Расположение
Мероприятия для всей семьи и праздничные программы для развлечения детей
Игровые поля
Ощущение «дома вдали от дома»
Бесплатные услуги, облегчающие жизнь семей
Включая детское меню, чтобы недоеденная еда не оплачивалась
Чистота
Внимательный персонал

С другой стороны, самые роскошные отели в мире могут похвастаться богато обставленной мебелью, как отели, перечисленные в путеводителе Forbes, и их гости, часто из избалованных людей и привыкшие к самым лучшим, будут требовать высококачественных услуг, которые в среднем отель обычно не рассматривал бы.

От обслуживания номеров до бесплатного завтрака — их персонал хорошо обучен и уполномочен делать все возможное, чтобы удовлетворить гостя, потому что от этого зависит репутация отеля.

Кроме того, благодаря безупречному обслуживанию сотрудники, как известно, создавали сценарии, которые так восхищали гостей, что отель пользовался положительной репутацией.

Некоторые из самых роскошных удобств, предлагаемых некоторыми роскошными отелями, включают:

Роскошный отель deLuxe в Портленде обслуживает людей, которые считают своих домашних питомцами семьей; Отель не только подходит для проживания с домашними животными, но и предлагает гостям все необходимое, чтобы их домашние животные оставались с ними, а также услуги психолога для домашних животных.Отель Lowell в Нью-Йорке идет еще дальше, предлагая обслуживание номеров для домашних животных, в том числе мороженое для собак.

Кредит изображения: FidoFriendly

Послеобеденный чай для домашних животных отеля deLuxe

Regis

в Нью-Йорке предлагает бесплатное обслуживание автомобилей Bentley для гостей, нуждающихся в транспорте, в радиусе 10 кварталов от отеля.

Кредит изображения: TripAdvisor

Автопарк Bentley в Санкт-Петербурге.Regis

Ballyfin предоставляет услуги костюмерной и фотосессии перед ужином.

Кредит изображения: DavidLansing

Гости Ballyfin наряжаются на ужин

Это примеры некоторых из самых роскошных отелей мира, но что, если у вас нет денег, чтобы начать с такого уровня?

В гостиничном бизнесе лучше начинать с малого и расти. Это подводит нас к следующему разделу…

Как открыть гостиницу бизнес по бюджету:

Как потенциальный владелец отеля, начните с бронирования комнаты в собственном доме.Ключ к успеху — либо сделать студентов своим основным рынком, чтобы их привлекала доступность, либо предложить уникальный опыт. Например, если вы живете в сельской местности, о которой много писали в новостях, например, о Соуэто в Южной Африке, вы можете предложить комнату в доме с уникальным ценностным предложением (UVP) вроде «сначала познакомьтесь с Соуэто. рука». Как только вы начнете зарабатывать деньги, бронируя часть своего дома, вы можете начать расти, предлагая больше услуг по мере своего расширения и, в конечном итоге, открывая полноценный отель.
Попробуйте AirBnB для мгновенного размещения. Сдать в аренду свой дом или другую собственность; когда его забронируют, переезжайте в более дешевое жилье, чтобы по-прежнему получать прибыль. Убедитесь, что фотографии вашего дома привлекательны. Как только вы начнете зарабатывать деньги на регулярных бронированиях, вы сможете найти альтернативное решение. Главное — просто начать.
Наймите брокера с деловым капиталом, у которого есть сети контактов и инвесторов.
Если у вас есть деньги, найдите дешевую землю в хорошем месте, как это сделали 19- и 21-летние братья Лукас и Трэвис Бойчук в 2008 году, чтобы построить курорт в 2014 году.Сегодня Surf Ranch — это комплекс из 19 кондоминиумов для занятий спортом, с рестораном, бассейном, островом и баром у кромки бассейна. Он известен как крупнейший парк для скейтбордов в Никарагуа.

История о том, как два молодых брата основали курорт с ограниченными средствами

Как начать гостиничный бизнес:

Шаг 1. Составьте план

Хотя это, возможно, самый длинный шаг в открытии отеля, подробный бизнес-план — это ваша основа. Это не только определяет успех вашего отеля и его запуск, но также избавляет от потери времени.

Если у вас нет бизнес-плана отеля, вы не будете знать, куда идете, и будете постоянно отступать, делая один шаг вперед и два назад.

Кроме того, без бизнес-плана отеля никто не будет финансировать вашу идею или вкладывать в нее деньги.

Итак, во-первых: о чем вы мечтаете об отеле?

Найдите время, чтобы представить себе, как выглядит ваша мечта.Используйте все свои чувства, чтобы представить, как выглядит ваш отель, как он выглядит и как пахнет.

Вы будете знать интуитивно, когда вы попадете в золотую середину того, чего хотите достичь, и когда это произойдет, можно начинать планирование.

Вот шаги, как разыграть ваш план открытия отеля и что он должен включать:

Проведение рынок исследование

Первый этап открытия собственного отеля — исследование рынка. Это также составляет основную часть работы, которую нужно сделать, прежде чем вы сможете начать думать о забавных вещах, таких как отель и операции.

Однако исследование определит запуск вашего отеля и его маркетинговый успех , и этого нельзя избегать.

Целевой рынок

Очень важно хорошо понимать свой основной целевой рынок.

Вы не можете открыть новый отель, не зная заранее, чего хочет ваш рынок, и вы не сможете создать отличное впечатление для гостей, если планируете просто обслуживать всех и каждого, потому что потребности каждого целевого рынка различаются.

Возьмем, к примеру, EVEN Hotels. Их жилье и услуги ориентированы на здоровье и благополучие, и они используют четыре точки внимания:

Сохранять активность
Rest Easy
Хорошо питайтесь
Достигайте большего

Таким образом, весь их персонал обучен здоровью и благополучию, а их объекты полностью сосредоточены на здоровье.

Этот отель будет привлекать только тех, кто занимается здоровьем и фитнесом, в то время как люди, которые предпочитают McDonald’s зеленым смузи, вряд ли станут его гостями.

Это отличный способ отделить свой бренд от других отелей, не ориентированных на здоровье.

С учетом сказанного, вы нацелитесь на семьи, деловых путешественников или богатых? У каждой из этих групп разные потребности, и если вы не знаете, что они собой представляют, ваш отель им не понравится.

Людям, которые хотят вместе наслаждаться романтическими занятиями, не понравится пребывание в среде, где дети выходят из-под контроля. Гостям, ведущим здоровый образ жизни, могут потребоваться вегетарианские блюда.

Для ваших маркетинговых планов также потребуется очень хорошее понимание того, кто ваша аудитория, потому что вы не сможете начать продавать нужным людям, если не знаете, что привлечет их внимание.

Советы для начала работы

Есть три способа найти свой идеальный целевой рынок. Во-первых, ваш отель должен основываться на типе людей, которых вы уже знаете лучше всего, во-вторых, в том, чтобы выяснить, какие люди будут больше всего заинтересованы в предложениях, которые планирует предложить ваш отель, а третий — в зависимости от местоположения и какие типы людей привлекают то, что предлагается в этом районе.
Было бы полезно, чтобы на этом этапе ваша UVP была уже создана.
Соберите информацию о своей идеальной аудитории, общаясь с персоналом конкурентов, ориентированным на гостей, или создавая опросы, направленные на персонал отелей конкурентов, каналы социальных сетей (анализируйте информацию о конкурентах в их учетных записях в социальных сетях), опрашивая людей, которых вы считаете своей целевой аудиторией и просмотр отзывов конкурентов на таких сайтах, как TripAdvisor. Вы хотите узнать, что побуждает вашу аудиторию выбирать конкретное жилье.
Создайте подробный образ гостя.

Кредит изображения: Otium Boutique

Пример гостя

«Местоположение, местоположение, местоположение!»

Расположение играет огромную роль в успехе вашего нового отеля. Вероятно, двумя наиболее важными элементами для получения дохода являются местоположение и маркетинг.

JW Marriott Las Vegas Resort & Casino находится недалеко от некоторых из лучших полей для гольфа в Лас-Вегасе, поэтому он привлечет игроков в гольф.Кроме того, он более привлекателен, чем многие близлежащие отели, что также делает его привлекательным для целевого рынка.

В Барселоне отели, расположенные в центре города, привлекают людей, ищущих удобства. Здесь есть главные достопримечательности, аэропорт находится прямо там, а общественный транспорт легко найти. В этом районе Durlet Beach Apartments — отличный вариант для семей, потому что в нем есть все. Он находится недалеко от пляжа, в нем есть кухня, а из-за его расположения легко добраться до транспорта для развлечений, который находится не в нескольких минутах ходьбы.

Кредит изображения: Durlet Beach Apartments

Во-первых, составьте правильный город. Forbes предлагает уникальный взгляд на первый шаг к выяснению, подойдет ли ваш идеальный город. Используя модель отелей, таких как Hampton Inn, Holiday Inn Express, Courtyard by Marriott и Fairfield by Marriott, сначала выясните, берут ли эти отели на местном рынке не менее 110 долларов за ночь как их лучшую доступную цену. В противном случае этот город, вероятно, не будет прибыльным для вашего гостиничного бизнеса.

Следующая важная вещь, которую нужно проанализировать, — это то, можете ли вы предложить в этом городе что-то, чего не хватает в других отелях в этом районе, особенно в франчайзинговых, таких как Holiday Inn и т.

Наконец, улица, которую вы выбираете в качестве помещения, должна соответствовать потребностям вашего целевого рынка. Ваш отель должен быть рядом с вокзалом? Есть ли развлечения в пешей доступности? Что предлагает город вашим гостям и как гости доберутся туда, куда они хотят?

Гостиница

На этом этапе исследования вам нужно будет определить тип гостиничного бизнеса, который вы хотели бы начать, и вы должны иметь представление о том, что вы видите из упражнения по визуализации, которое вы уже делали в предыдущем разделе этой статьи.

Теперь вам нужно записать визуализацию на бумаге, чтобы сделать ее реальной. Например:

Сколько комнат вы хотите?
Будет ли это считаться бутик-отелем?
Будет ли он сосредоточен на доступности или местонахождении?

Изображение предоставлено: Франческа Сарако / Unsplash.

Советы для начала работы

Если у вас мало денег, обратитесь к разделу, в котором обсуждаются идеи, как открыть отель с ограниченным бюджетом.Кроме того, попробуйте эти советы мозгового штурма, чтобы найти способы начать гостиничный бизнес, используя ресурсы, которые у вас уже есть.
Определите идеальное место для вашего отеля. Расположение крайне важно при открытии отеля, потому что люди будут бронировать, когда оно будет подходящим. И, конечно же, местоположение зависит от аудитории, которую вы хотите привлечь. Деловым людям нужно центральное место или удобное транспортное сообщение. Семьи захотят делать то, чем они могут заниматься вместе, но не слишком далеко от места их проживания.Пары могут захотеть разжечь романтику прогулками по пляжу, катанием на лошадях и забавными вещами, такими как прыжки с тарзанки. Определитесь с местом, и вы выиграли половину битвы за бронирование.
Решите, нужно ли строить гостиничный бизнес с нуля, покупать ли существующий отель и ремонтировать его, или покупать отель по франшизе. Чтобы получить представление о средней стоимости, поговорите с архитекторами и другими людьми, которые будут участвовать в строительстве / ремонте вашего отеля.

Стоимость

Теперь, когда вы знаете свой целевой рынок и знаете, как привлечь гостей с помощью своего нового гостиничного бизнеса, вы можете приступить к изучению своих конкурентов.

Вы захотите узнать больше об их финансовой модели, чтобы получить представление о том, сколько вы должны платить (если вы предоставляете аналогичные услуги).

Слишком низкая или слишком высокая цена может быть смертельной для владельцев отелей. Little Hotelier предлагает 5 разумных ценовых стратегий для небольших отелей.

Советы для начала работы

Начните с исследования конкурентов.

Конкуренты и отрасль

Узнайте, чем занимаются другие компании в сфере гостеприимства и что для них работает.

Посетите их и просто наблюдайте и делайте заметки.

Хотя вы, безусловно, хотите сделать свой собственный гостиничный бизнес уникальным, ваша цель посещения конкурса — не копировать их.

Нет лучшего способа понять подлинность индустрии гостеприимства, чем проверить своих конкурентов, но не в конкурентной борьбе, а в целях понимания.

Советы для начала работы

Найдите жилье, похожее на то, что вы хотели бы построить.Самый простой способ сделать это — выполнить поиск в Интернете по формуле «[тип жилья] + [местоположение]». То есть «гостевой дом Ротерхэм». Уточняйте свой поиск по ходу дела. Составьте список, включающий название заведения, цены, услуги и специальные примечания. Имейте в виду, что наличие веб-сайта еще не означает, что у них все хорошо, поэтому не копируйте, просто собирайте идеи и наблюдайте.
Добавьте свое имя в списки подписчиков конкурентов, чтобы получать электронные письма, которые они отправляют.
Общение с другими владельцами отелей на выставках и в группах, которые они посещают.Слушайте больше, чем говорите, чтобы понять все.
Оплатите данные, которые дадут вам ответы.

Шаг 2. Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)

Ваш целевой рынок будет определять вашу UVP.

А что такое УВП?

ConversionXL поясняет это следующим образом: « Ценностное предложение — это обещание ценности, которая будет доставлена. Это основная причина, по которой потенциальный клиент должен покупать у вас. ”

По сути, UVP сообщает потенциальным гостям, почему они должны выбрать ваш отель, и делает это с наименьшим количеством слов, обеспечивая понимание того, что предлагает ваш гостиничный бизнес, за 10-20 секунд чтения.

При создании UVP вашего отеля необходимо помнить следующее:

Думайте об этом как о кратком изложении, которое можно понять в течение 10–20 секунд.
Четко определите, что отличает ваш отель от других.
Не включайте повторяющиеся слова и обещания, например «Удовлетворение потребностей клиентов гарантировано».
Четко укажите преимущества выбора вашего гостиничного бизнеса.

Сейчас у большинства предприятий есть причудливые UVP, но они бессмысленны.Эффективная UVP будет определять каждое решение и поведение организации. Прежде всего, в течение нескольких секунд он покажет, что вы предлагаете, отличное от ваших конкурентов.

Давайте посмотрим на два посредственных примера UVP отелей:

«Co s y остается по доступным ценам».

«Держитесь ближе к месту событий на пляже Халландейл».

Вот примеры, которые все понимают:

“8 -м пешком до парка Диснейленд.”

«Для велосипедистов и байкеров».

«Гостиная в роскошном лофте недалеко от Ригли Филд».

Помня о том, что ваши гости будут бронировать номера в вашем отеле, чтобы избежать боли или усилить чувство удовольствия, почему ваши гости захотят бронировать номер в вашем отеле? Что он предложит такого, чего не смогут предложить ваши конкуренты в гостиничном бизнесе?

Blue Magnetic Interactive поможет вам создать осмысленный UVP.

Шаг 3. Разработайте маркетинговый план

Вы подняли капитал, о котором мечтали, и построили отель своей мечты. И да, это шедевр. Но если о его существовании никто не знает, гостей не будет.

Маркетинг — ключ к получению дохода.

Что должен содержать маркетинговый план гостиницы ?

Ну, во-первых, Otium Boutique говорит: «Чтобы оптимизировать обмен сообщениями и эффективно привлекать потенциальных гостей, вам необходимо понимать намерения их поведения и цели, которых они пытаются достичь.Глава кадровой консалтинговой фирмы может просматривать веб-сайт вашего отеля в поисках жилья для предстоящей деловой поездки, но на самом деле ей нужен дом вдали от дома, беспрепятственный переход ко всем удобствам и современным технологиям, которые позволяют чтобы она продолжала заниматься делами, как будто никогда не покидала офиса. Рекламирование вашего популярного коктейль-бара может быть неинтересным, но сообщение ей о том, что высокоскоростной Wi-Fi, услуги печати или услуги профессиональной прачечной в тот же день — все это бесплатные предложения, демонстрирует, что вы можете удовлетворить потребности путешествующих профессионалов. ”

Помните о своей основной аудитории при разработке маркетингового плана отеля.

С учетом сказанного, конкретизируйте свой план под этими заголовками:

УВП
Заявление о видении
Заявление о миссии
Голы
Планируемые услуги и удобства и доходы от них
Маркетинговый бюджет
Целевая персона
Сильные стороны
Слабые стороны
Возможности
Угрозы
Основные конкуренты
Прогноз продаж
Стоимость
Ключевые отличительные факторы
Фирменный стиль и внутренняя культура
Совместные предприятия
Стратегии удержания гостей
Поддержка и уход за гостями
Оффлайн реклама
Интернет-реклама
Офлайн-маркетинг
Интернет-маркетинг

Вдохновляйтесь! Вот один из примеров успешной маркетинговой кампании: Four Seasons предоставляет онлайн-журнал о роскошных путешествиях с высококачественными статьями и хорошими ресурсами.Он включает тонкий, но эффективный маркетинг, побуждающий читателей к действию, например к совершению бронирования.

Запуск вашего нового отеля требует отдельного маркетингового плана, разработанного, чтобы заинтересовать людей. Вы можете предложить специальные скидки или придумать другие интересные рекламные идеи. Dana Communications обсуждает маркетинговые идеи перед открытием новых отелей.

Шаг 4. Запрос о разрешениях и зонировании

Как новому владельцу отеля, вам необходимо проконсультироваться с местным правительством, чтобы разобраться в вопросах зонирования, разрешений и строительных норм в сфере гостеприимства, а также чтобы получить представление о том, сколько это будет стоить для вашего финансового плана.

Шаг 5: Увеличение стартового капитала

Если обстоятельства позволяют, и у вас есть надежный бизнес-план, было бы неплохо увеличить стартовый капитал для вашего нового гостиничного бизнеса.

Есть разные способы сделать это; вам нужно найти лучшее решение для ваших нужд:

Получите ссуду для малого бизнеса . Получите советы экспертов, чтобы повысить свои шансы на получение ссуды.
Для больших идей, которые обязательно принесут много денег, найдите бизнес-ангелов , которые хотели бы получить долю в вашем гостиничном бизнесе.Geekwire предлагает советы по подаче предложений бизнес-ангелам.
Ищите венчурных капиталистов , которые также могут дать ценный совет. Узнайте, как найти финансирование с помощью этого метода.
Другая идея — организовать краудфандинговую кампанию , чтобы получать небольшие суммы от множества разных людей. Получите советы, как сделать это хорошо.
Запросите около инкубаторов , чтобы познакомить вас с потенциальными инвесторами. Entrepreneurmag предлагает руководство о том, что такое инкубаторы.
Еще один проспект: друзья и семья — никогда не знаешь, кто поверит в твою идею. Обязательно относитесь к ним как к инвестору; избегайте соблазна небрежно преподносить им подарки только потому, что они друзья или семья.

Прося у кого-нибудь денег, будь то вложение или ссуда, убедитесь, что вы готовы и понимаете цифры. Это важно, потому что это первая подсказка относительно того, станете ли вы хорошим основателем бизнеса, которому они могут доверять.

Создайте сильный, хорошо продуманный план, а затем представьте его инвесторам и кредиторам для привлечения необходимого финансирования. Жизненно важно показать уверенность и то, что вы достаточно хорошо продумали свою новую бизнес-идею.

Помните, что человек помогут вам только в том случае, если они верят, что ваш отель будет зарабатывать деньги, и если они верят, что вы и команда менеджеров сможете привести свой отель к прибыли.

Шаг 6: Подобрать, построить и обставить гостиницу

В зависимости от того, какой вариант вы выбрали, покупать ли землю и строить или покупать существующую недвижимость и отремонтировать, вам необходимо найти подходящее помещение.

На этом этапе вы подготовите помещение для гостей, а затем обставите его так, чтобы привлечь людей, на которых вы нацелены.

Начните с того, что выясните, какие удобства в номерах действительно нужны большинству гостей отеля.

Этап 7: Набор персонала

Набор подходящих сотрудников отеля, которые помогут вам реализовать ваше видение, — один из важнейших шагов к тому, чтобы весь ваш гостиничный бизнес управлялся по дизайну.

Используя свой UVP, пришло время подумать о том, какую организационную культуру вы хотите использовать в своем отеле, потому что вы не должны нанимать персонал, пока вы не определитесь, какой тип людей вы хотите, чтобы он руководил.

Вы всегда можете тренироваться, но не всегда можете найти людей с нужными характеристиками, чтобы построить прибыльный бизнес с правильной культурой.

Изображение предоставлено: Chuttersnap через Unsplash.

Так же, как вы создали образ гостя, вы должны создать персональный персонаж, чтобы вы точно знали, что искать.

Чтобы найти людей, обладающих наиболее важными для вас качествами, обратитесь за помощью к профессионалу в создании личностных тестов.Если вы никогда раньше не нанимали персонал из сферы гостеприимства, поработайте немного над самым необходимым.

Выбор первого сотрудника будет зависеть от видения вашего отеля, а также от самых неотложных и неотложных задач. В идеале вы должны начать с менеджера по маркетингу и отдела продаж, которые помогут быстро развить отель, и менеджера проекта, который поможет вам в работе.

Шаг 8: Установите системы на место

Принимая во внимание бизнес-план вашего отеля, теперь вы подумаете, какие системы необходимо внедрить для повышения операционной эффективности.

Наверху списка, вероятно, будет ваша система бронирования, а затем другое программное обеспечение, такое как:

Учет операционных расходов и управления доходами
Автоматизация маркетинга, чтобы дать вам конкурентное преимущество

Наше лучшее предложение — придумать процессы составления списка пожеланий, а затем найти программное обеспечение, которое наилучшим образом соответствует этим процессам и усилиям по продажам.

Например, вы, возможно, думали о том, как упростить для людей бронирование у вас, и один из таких способов — использовать конструктор приложений для отелей.

Хорошая идея — привлечь на помощь профессионального консультанта по управлению процессами.

В качестве альтернативы, Greenice дает обзор того, как разрабатывать индивидуальные системы управления отелем.

Шаг 9: Обучите свою команду

Обязательно обучите своего менеджера и персонал отеля следить за процессами и дайте им возможность работать с гостями и обрабатывать жалобы. Оборудуйте их, чтобы сделать все возможное, чтобы удовлетворить людей, остановившихся в вашем отеле.

Hotelogix предоставляет рекомендации по обучению персонала, работающего с гостями.

Шаг 10: Откройте свой отель

Вуаля! День Д! А вот и грандиозное открытие, и вас забило много гостей.

Окончательная ценовая стратегия для вашего гостиничного бизнеса

Установление цен в бизнесе неизбежно. Если вы открываете новый отель или пересматриваете структуру ценообразования, сумма, которую вы взимаете, имеет значение.

Берите слишком много, и ваши клиенты уходят в другое место, берите слишком мало, и вы уходите от огромного потенциала прибыли.

Правильная цена настолько важна, что это действительно разница между успехом и неудачей. К счастью, есть три основных стратегии ценообразования, которым вы можете научиться, чтобы отточить лучший подход для своего бизнеса. Это:

На основе затрат
На основе клиентов
На основе конкурентов

Прочитав эту электронную книгу, вы поймете, что включает в себя каждая стратегия, преимущества и недостатки и как вы можете применить их в своем бизнесе сегодня.

Самое приятное — вы готовы выбрать лучшую стратегию для своего бизнеса, чтобы привлечь больше клиентов и стать лидером среди конкурентов.

Итак, давайте перейдем к…

Ценообразование на основе затрат

Эта стратегия ценообразования предлагает самый простой подход. Чтобы ваш бизнес был успешным, вам нужно не только покрывать свои расходы, но и получать прибыль в процессе.

Для этого вам нужно сначала сложить все расходы на содержание вашего отеля. Например — администратор, уборка, техническое обслуживание, безопасность, заработная плата, реклама, телефон, земельные / строительные налоги и т. Д.Затем, в зависимости от прибыли, которую вы хотите получить, вы добавляете разметку для каждой комнаты, чтобы приблизиться к этой цели.

Как рассчитать ценообразование на основе затрат

Подход прост, но список для расчета затрат может быть обширным. Вам необходимо принять во внимание ваши постоянные и переменные затраты, а также прямые и косвенные затраты на содержание вашего отеля.

Давайте посмотрим на гипотетический пример:

Для упрощения рассмотрим лишь несколько примеров затрат на содержание отеля.Вам нужно будет рассчитать все идентифицируемые затраты, чтобы эта работа заработала, но, надеюсь, это даст вам основные принципы ее применения.

Ваши постоянные расходы — это расходы, которые не меняются. Они не зависят от того, сколько гостей останавливается в вашем отеле или сколько комнат вы снимаете. Сюда могут входить:

Выплаты по ипотеке
Налоги
Заработная плата
Страхование
Коммунальные услуги
Счета за телефон
Счета за веб-хостинг

Переменные расходы — это расходы, которые могут меняться в зависимости от дохода, который вы зарабатываете.Как правило, чем больше у вас гостей, тем выше будут ваши переменные расходы. Сюда могут входить:

Еда и напитки
Уборка
Развлечения
Продажи и маркетинг
Удобства в номере — мыло, шампунь и т. Д.
Цветы и украшения
Печатные принадлежности

Если ваши постоянные расходы, включая ипотеку, налоги , страховка и т. д. составляет 5000 фунтов стерлингов в месяц, а ваши переменные — 50 фунтов стерлингов на гостя, вы знаете, что вам нужно зарабатывать не менее 5050 фунтов стерлингов, чтобы покрывать свои расходы каждый месяц.

Прибыль, которую вы хотите добавить сверху, приведет вас к вашей общей сумме за месяц. Затем вы делите эту цифру на количество гостей или комнат, которые вы можете арендовать, и устанавливаете соответствующую цену.

Плюсы и минусы ценообразования на основе затрат

Плюсы:

Логичный подход к ценообразованию
Простой и понятный способ ценообразования для номеров
Гибкость — если ваши расходы увеличиваются, легко скорректировать цены
Вы знаете, что покрываете расходы и получаете прибыль каждый раз

Минусы:

Менее конкурентоспособный — может быть легко подорван вашими конкурентами
Не основано на воспринимаемой ценности, когда гости будут готовы платить больше
Игнорирует, как конкуренты оценивают свои комнаты
Игнорирует потребительский спрос и цена может повлиять на спрос

Ценообразование на основе клиента

Стратегия, основанная на потребителе, заключается в ценообразовании ваших комнат в соответствии с воспринимаемой ценностью.Как видите, прелесть ценообразования на основе затрат показывает, что его легко понять и относительно просто реализовать.

Но что, если спрос на ваш отель настолько высок, что ваши клиенты действительно захотят платить больше?

Когда клиент действительно хочет того, что вы предлагаете, его не волнуют ваши основные расходы. Они больше заботятся о ценности и пользе, которые вы можете принести в их жизнь.

Как рассчитать цену для клиентов

Итак, как распознать и рассчитать эту воспринимаемую ценность? Давайте посмотрим на другой пример:

Клиенты воспринимают ценность через связь, которую они чувствуют с вашим бизнесом, наряду с социальными доказательствами.Когда потенциальные клиенты видят восторженные отзывы, соблазнительные фотографии вашего отеля и желаемые впечатления, которые вы предлагаете, они приходят к выводу, что ваша цена является хорошей сделкой.

В этом случае стоимость для вас не имеет значения.

Например, если вы берете 200 фунтов за номер, но покупатель представляет себе прекрасные воспоминания, которые он оставит, и возможность расслабиться в роскоши, он увидит, что ваша цена стоит денег.

Не имеет значения, будет ли вам стоить 50 фунтов стерлингов или 150 фунтов стерлингов. Все, что имеет значение, — это то, существует ли спрос на ваш отель и готовы ли ваши клиенты платить в соответствии с этой предполагаемой ценностью.

Плюсы и минусы ценообразования на основе клиентов

Плюсы:

Позволяет получать гораздо более высокую прибыль по сравнению с расходами вашего отеля
Вы можете оптимизировать как прибыль, так и удовлетворенность клиентов
Повышайте цены в соответствии со спросом
С помощью исследования вы можете предсказать, сколько клиент готов заплатить.

Минусы:

Может отпугнуть клиентов, которые сравнивают ваши цены с конкурентами, предлагающими те же цены по более низкой цене
Могут увести клиентов, которые чувствуют вашу цену слишком высока по сравнению с затратами на содержание вашего отеля
Если спрос низкий, ваша прибыль уменьшается
Не оценивает, что необходимо для покрытия ваших затрат, что может означать, что вы теряете деньги, если спрос низкий

Ценообразование на основе конкурентов

Ценообразование, основанное на затратах и на потребителе, является допустимой стратегией, которую следует учитывать.Однако вы не единственный отель в бизнесе, поэтому стоит оценить, чем занимаются другие отели.

Ценообразование на основе конкурентов означает, что вам следует провести полную оценку стратегии ценообразования ваших конкурентов. Примите во внимание ставки, которые они применяют для каждого типа номера, различные удобства, условия их возмещения и невозврата и т. Д.

Только при учете всех переменных у вас будет четкое представление о том, сколько взимать.

Как рассчитать цены на основе конкурентов

Для расчета вам потребуются исчерпывающие аналитические данные и данные.

Во-первых, сравните напрямую то, что предлагаете вы и ваши конкуренты. Посмотрите на их описания и изображения, чтобы убедиться, что ваши сравнения верны. Если вы предлагаете роскошь, нет смысла конкурировать по цене с хостелом. Вы ориентируетесь на двух совершенно разных клиентов.

Поддерживайте актуальность сравнения цен.

Найдите близлежащие отели в вашем районе и рассмотрите все их различные структуры тарифов.

Сколько они взимают за номер — одноместный, двухместный, представительский и т. Д.?

Взимают ли они плату за Wi-Fi, телефон, завтрак, спа-процедуры, парковку и т. Д.? Если да, то сколько?

Как они корректируют свои ставки в зависимости от продолжительности пребывания в отеле?

Какая разница в цене при бронировании через третье лицо или напрямую?

Чтобы добиться успеха при ценообразовании на основе конкурентов, вам необходимо глубоко понимать конкуренцию в вашем регионе и уточнить цены, чтобы они превосходили ожидания ваших клиентов.

Плюсы и минусы ценообразования на основе конкурентов

Плюсы:

Подходит для высококонкурентных рынков, таких как гостиничный бизнес
Позволяет выделиться среди конкурентов
Может привлечь к вам клиентов в зависимости от того, как вы себя позиционируете

Минусы:

Могут быть принуждены к ценовым войнам, которые снижают вашу прибыль
Могут быть вынуждены снизить ваши стандарты, чтобы конкурировать на рынке
Может потребоваться найти новые способы привлечения клиентов, не основанные исключительно на цена

Использование комбинированных стратегий ценообразования

Цены не обязательно должны быть черными или белыми.Вы можете обнаружить, что, используя комбинацию стратегий ценообразования, вы получите лучший результат.

Вы можете начать с метода, основанного на затратах, чтобы гарантировать, что вы всегда покрываете свои расходы, но смешайте стратегию ценообразования конкурентов, чтобы предлагать клиентам лучшую цену.

Затем вы можете подумать о дальнейшем исследовании своих клиентов, чтобы понять спрос на отели в вашем районе. Вы можете реализовать ордера с высоким спросом, завышая ваши цены.

Ряд факторов определят для вас правильную стратегию ценообразования.Включая состояние отрасли, спрос, размер вашего бизнеса, бизнес-план, стратегию и цели.

Оцените свой бизнес в целом, а затем определите лучшую стратегию или комбинацию методов, которые работают для вас.

Заключение

В этом сообщении в блоге были рассмотрены три основные стратегии ценообразования, а также способы их реализации сегодня.

Ценообразование на комнаты может быть сложным и даже катастрофическим, если не все сделано правильно. Поэтому крайне важно понять эти стратегии и свой бизнес, прежде чем выбрать подходящий для вас метод.

Теперь вы готовы оценить, спланировать и реализовать лучшую стратегию для своего бизнеса.

The Booking Factory

Шаблон финансовой модели гостиничного бизнеса

Финансовая модель, гостиничный бизнес, отель

Финансовые прогнозы на 5 лет, Безубыточность, Бюджетирование, Оценка бизнеса, Таблица предельных значений, Анализ денежных потоков, Прогнозы денежных потоков, Прогнозы затрат, Панель инструментов, Модель DCF, Амортизация долга, График долга, Excel, Финансовая осуществимость, Финансовая модель , Финансовое моделирование, Финансовое планирование, Финансовые прогнозы, Финансовая отчетность, Финансовая отчетность, Финансирование, Прогноз, Прогнозирование, Бесплатные шаблоны финансовых моделей, Денежные потоки инвесторов, KPI (ключевые показатели эффективности), NPV (чистая приведенная стоимость), Оценка после денежных средств, Pre Денежная оценка, цена за номер, проформа, анализ рентабельности, прогнозы доходов, финансовые модели стартапов, модель трех отчетов | Три финансовых отчета, использование и источники средств, оценка, WACC (средневзвешенная стоимость капитала)

ПРИМЕЧАНИЕ. Однопользовательская относится к ограниченной лицензии на одного пользователя, в которой шаблон может использоваться только одним пользователем; в то время как многопользовательская — это лицензия для пользователей, совместно использующих шаблон до 20 участников.Пожалуйста, обратитесь к Условиям использования и Лицензия и разрешенное использование для уточнения.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШАБЛОНА HOTEL PRO FORMA

Видеоурок:

Это часть необходимого вам набора отчетов.
Неважно, беспокоитесь ли вы о денежных средствах или нет, настройка и управление шаблоном финансового прогноза отеля должны быть краеугольным камнем вашей системы отчетности. Это главный отчет вашего бизнеса, который необходимо иметь для устойчивого роста.Прежде чем вы поспешите арендовать дополнительные офисные помещения или нанять нового сотрудника, вам всегда следует запускать сценарий отчета о движении денежных средств. Вы можете смоделировать, как это действие повлияет на ваш остаток денежных средств в ближайшем будущем. Знание того, возможны ли планы, имеет решающее значение для минимизации риска.

Запуск различных сценариев
Прогноз отчета о движении денежных средств показывает, как будет выглядеть ваш остаток денежных средств с учетом чисел, введенных вами в шаблон. Это означает, что вы можете играть с различными переменными, которые влияют на ваш прогноз движения денежных средств, т.е.е., заработная плата, приток продаж, платежи поставщикам, налоги и т. д. Регулируя вводимые суммы, вы сможете увидеть, какое влияние они окажут на денежный поток вашего бизнеса и когда это влияние может произойти. Хорошо известным примером этого является способность прогнозировать влияние нового сотрудника на ваш денежный поток в разные периоды. Увеличьте расходы на заработную плату и посмотрите, что произойдет с вашим денежным потоком. Запуск различных сценариев в отчете о прогнозируемом движении денежных средств может дать несколько преимуществ.

Экономьте время и деньги
С помощью Pro Forma вы без усилий и специального образования сможете получить все необходимые расчеты и вам не придется тратиться на дорогих финансовых консультантов. Ваша задача — построение стратегии, эволюции и творчества, а рутинные расчеты мы уже сделали вместо вас.

Простой и невероятно практичный
Простой в использовании, но очень сложный инструмент Hotel Pro Forma. Независимо от размера и уровня развития вашего бизнеса, с минимальным опытом планирования и базовыми знаниями Excel вы можете получить полные и надежные результаты.Кроме того, вы получите бескомпромиссное послепродажное обслуживание и доступ к ценным обучающим видео и сообщениям в блогах.

План будущего роста
Отчет о прогнозируемом движении денежных средств может помочь вам спланировать будущий рост и расширение. Независимо от того, расширяете ли вы свою компанию новыми сотрудниками и должны учитывать возросшие расходы на персонал. Или, чтобы масштабировать производство, чтобы не отставать от роста продаж, прогнозы на будущее помогут вам точно увидеть, где вы работаете и как вы туда доберетесь.Прогнозирование — это также хорошо известная система постановки целей, которая помогает вам спланировать финансовые шаги, которые ваша компания должна предпринять для достижения целей. В формате отчета о прогнозируемом денежном потоке есть сила и понимание, которое они могут дать вашему бизнесу. К счастью, это конкурентное преимущество достигается без особых усилий при использовании отчета о движении денежных средств.

Готово для инвесторов
Готово для печати (включая проформу прибылей и убытков, отчет о движении денежных средств, баланс и полный набор финансовых показателей).

ОТЧЕТЫ И ВВОДЫ

КПЭ рентабельности
EBIT. Прибыль до уплаты процентов и налогов (EBIT) — это финансовый показатель, который вычитает себестоимость продаж и другие операционные расходы из выручки.

КПЭ ликвидности
Коэффициент текущей ликвидности. Коэффициент текущей ликвидности — это коэффициент ликвидности, который помогает пользователям измерить способность компании выполнять краткосрочные обязательства, которые должны быть погашены в течение года. Этот финансовый показатель сообщает инвесторам, как компания может максимизировать оборотные активы на своем балансе, чтобы покрыть свои текущие долги.

КПЭ движения денежных средств
Остаток денежных средств. Остаток денежных средств показывает общую сумму денег на финансовом счете компании. Любая компания должна иметь в резерве достаточно денежных средств для выполнения текущих обязательств.

Все в одном месте
Получите сложный, но простой в использовании полностью расширяемый бюджет Pro Forma. Наш надежный и эффективный шаблон финансовой модели Hotel 3 Way станет вашим дорожным планом для многих различных бизнес-моделей. Если у вас есть финансовый опыт, вы можете расширить и адаптировать все листы по своему желанию.

Burn и Runway
Наша Hotel Pro Forma автоматически создает анализ взлетно-посадочной полосы и денежной наличности на основе прогнозируемых доходов и расходов, которые, в свою очередь, показывают чистый убыток, чистую прибыль, кассовую наличность и анализ безубыточности. Вы также можете спрогнозировать потребности в финансировании, используя набор параметров, касающихся финансирования (например, собственный капитал, долг, гранты) и ожидаемой взлетно-посадочной полосы (например, прогнозируемые расходы за 18 месяцев).

Таблица Cap
Таблица Cap в нашем шаблоне проформы потока наличности отеля интегрирована в потоки наличности.Он сопоставляет раунды финансирования с финансовыми инструментами, такими как акции или конвертируемые векселя. Таблица Cap также показывает влияние решений компании на владение акциями и разводнение.

Финансовые KPI
В Pro Forma Budget вы можете визуально отслеживать свои ключевые финансовые показатели (KPI) в течение 24 месяцев и до пяти лет.

Модель всех ключевых показателей эффективности, которые могут вам понадобиться для вашей компании:
— EBITDA / EBIT показывает операционные показатели вашей компании;
— ДЕНЕЖНЫЕ ПОТОКИ показывают приток и отток средств вашей компании;
— НАЛИЧНЫЙ БАЛАНС это прогноз наличных денег, которые у вас будут.

Типы файлов:

Excel — однопользовательский: .xlsx
Excel — многопользовательский: .xlsx
Бесплатная демонстрация — .xlsx

Подобные товары

Наших клиентов также интересовали …

Управление доходами отелей: решения, примеры и компоненты

Время чтения: 14 минут

Отель, битком набитый людьми, не всегда бывает прибыльным. Признак успешного бизнеса в сфере гостеприимства — это доход.Отели используют различные методы и стратегии управления доходами, направленные на увеличение прибыли.

По сравнению с авиакомпаниями, управление доходами в отелях развивается медленно. По данным Global Hotel Business Index 2018, 71% гостиничных предприятий во всем мире ищут более разумные и эффективные способы ведения бизнеса. Это одна из трех основных проблем, стоящих перед современной индустрией гостеприимства. . В этой статье мы дадим определение управлению доходами отеля, определим аспекты, которые его формируют, и рассмотрим наиболее эффективные стратегии увеличения дохода.

Что такое управление доходами отеля?

Роберт Г. Кросс, автор книги Управление доходами: жесткие тактики доминирования на рынке определяет управление доходами как «искусство и наука прогнозирования потребительского спроса в режиме реального времени на уровне микрорынка и оптимизации цены и доступности. продукта. »

Как работает управление доходами отеля

Проще говоря, управление доходами означает прогнозирование поведения потребителей, чтобы продавать продукт по оптимальной цене каждый день.Таким образом, определение управления доходами отеля простое: продает нужный номер нужному клиенту в нужный момент по правильной цене в правильном канале распределения с максимальной эффективностью комиссионных. Иногда управление доходами называют управлением доходностью, но эти термины не взаимозаменяемы.

Управление доходами определяется взаимосвязанными компонентами, а именно:

Сегментация клиентов
Прогнозирование спроса
Управление доходностью
Динамическое ценообразование

Сегментация клиентов

Сегментация клиентов — важная часть маркетинга и ценообразования, поскольку она позволяет определить целевое сообщение при одновременном определении наиболее подходящей цены для различных сегментов клиентов.Гости делятся на группы по демографическим критериям, таким как возраст, пол, семейное положение, цель поездки, привычки в расходах или интересы. Статус посетителя объекта, будь то новый или вернувшийся гость, также является критерием сегментации.

Прогнозирование спроса

Прогнозирование спроса — это анализ информации о прошлом спросе по всем сегментам клиентов. Основываясь на исторических данных, вы можете предсказать, когда спрос будет увеличиваться или уменьшаться, и разработать правильную стратегию распределения.Эта часть управления доходами особенно важна, поскольку она позволяет устанавливать цены, создавать рекламные акции для привлечения большего числа гостей или запускать другие маркетинговые мероприятия для увеличения заполняемости.

Как работает прогнозирование спроса в периоды пикового и низкого спроса

Управление доходностью

Цель управления доходностью — определить лучшую цену для продажи продукции с максимальной прибылью. Эта концепция появилась намного раньше концепции управления доходами и является более узкой.В то время как управление доходами сосредоточено на всех доходах бизнеса, включая вспомогательные доходы и расходы, управление доходностью фокусируется на цене и объеме продаж.

Тактика управления доходностью

Динамическое ценообразование

Динамическое ценообразование — это подход, который позволяет розничным торговцам изменять цену в соответствии с рыночным спросом. Стратегии динамического ценообразования построены на продаже недвижимости по максимально выгодной цене. Они основаны на спросе, предложении, внешних и внутренних данных. Внешние данные включает такие точки данных, как цены конкурентов, данные о погоде и модели бронирования; в то время как внутренние данные включают сегментацию, профили клиентов, ставки и т. д. Стратегии динамического ценообразования позволяют отелям идти в ногу с рынком и максимизировать заполняемость, а также другие ключевые показатели эффективности управления доходами отеля. Стратегии ценообразования могут основываться на затратах или ценности, а также определяться потребителями или конкурентами.

Стратегии динамического ценообразования для отелей

Все эти компоненты влияют на доход, и обычно ответственным лицом является менеджер по доходам.Давайте подробнее рассмотрим роль и задачи менеджера по доходам.

Менеджер по доходам: описание должности

У менеджера по доходам отеля длинный список обязанностей. Прежде всего, он / она должен сотрудничать со всеми отделами отеля, особенно с отделами продаж и маркетинга, чтобы продвигать гостиничный бизнес вперед. Основные сферы интересов менеджера по доходам включают прогнозирование, ценообразование, управление запасами, маркетинг и управление каналами сбыта. Давайте узнаем, как с ними справляется менеджер по доходам.

Прогнозирование основано на данных и сегментации, которые являются основными элементами управления доходами. Прогнозирование поведения клиентов позволяет менеджеру по доходам оптимизировать доход. Первичная аналитика выводится из исторических данных о заполняемости, стоимости номеров, предыдущей выручке и текущих данных об активности клиентов.

Стоимость зависит от рыночного спроса и желания покупателя платить за конкретный тип недвижимости. Чтобы установить цену, менеджер по доходам анализирует рынок, цены конкурентов и их товары.Цены оптимизированы в соответствии с разными ценовыми стратегиями. Они включают стратегии ценообразования на основе спроса, такие как корпоративное ценообразование, пакеты, договорные соглашения и стратегии динамического ценообразования.

Управление запасами. В управлении доходами термин инвентарь относится к проданному продукту (то есть комнатам). Комната — это скоропортящийся продукт. Если номер не занят, гостиница теряет деньги. Основная задача менеджера по доходам — убедиться, что все комнаты заняты.

Маркетинг. Цель любой маркетинговой деятельности — увеличение объема продаж. Он использует инструменты, которые позволяют объекту продавать весь инвентарь, поддерживая постоянный поток клиентов и привлекая новых гостей. Сюда входят такие маркетинговые мероприятия, как акции, скидки и программы лояльности.

Управление каналами сбыта . В управлении доходами инвентарь должен продаваться клиентам в определенных сегментах. Каналы часто тесно связаны с сегментами клиентов, которые их используют.В зависимости от типа продукта менеджер по доходам может выбрать канал и установить цены для определенного сегмента целевой аудитории.

Для достижения этих целей менеджер по доходам должен выполнить следующие задачи:

Анализ рынка и сегментация
Анализ конкурентов
Анализ поведения клиентов
Анализ исторических и текущих данных
Управление доходностью
Прогнозирование доходов
Ежедневная и ежемесячная отчетность
Отслеживание KPI

Последний пункт имеет особое значение, потому что KPI определяют успех всей стратегии.

КПЭ в управлении доходами гостиниц

Традиционно эффективность стратегии управления доходами измеряется с помощью следующих KPI:

Уровень занятости — количество занятых арендных единиц в данный момент времени по сравнению с общим количеством доступных арендных единиц в это время.

Показатель заполняемости = Количество проданных / Свободных номеров

Средняя дневная ставка (ADR) — эта ставка применяется к среднему доходу от аренды комнаты в течение определенного периода времени.Он сравнивается с историческими показателями ADR отеля или показателями конкурентов.

ADR = Выручка от продажи номеров / Количество проданных номеров

Доход на доступный номер (RevPAR) — KPI, который оценивает финансовые и бизнес-показатели отеля. RevPAR измеряет способность объекта заполнять все комнаты и определяет для них лучшую цену. Его можно рассчитать двумя способами:

RevPAR = Доход от номеров / Количество доступных номеров

RevPAR = Средняя дневная ставка * Заполняемость

Общий доход на доступное помещение (TRevPAR) — метрика, позволяющая получить доступ к общему доходу, полученному от собственности и основанному на стоимости комнаты и затраченных на нее деньгах.Этот KPI отражает общую эффективность бизнеса. TRevPAR — один из основных инструментов тестирования для крупных отелей и курортов. Чем выше TRevPAR, тем выше доход.

TRevPAR = Общая выручка / Общее количество доступных номеров

Чистая выручка на доступный номер (NRevPAR) — ключевой показатель эффективности, который позволяет менеджерам по доходам отеля рассчитать стоимость распределения, чтобы увидеть, как генерируется доход от номера. NRevPAR включает расходы на маркетинг и распространение.

NRevPAR = (Выручка от помещения — затраты на сбыт) / Количество доступных помещений

Валовая операционная прибыль на доступный номер (GOPPAR) — измеряет прибыль отеля и стоимость всех активов в любой момент времени. GOPPAR измеряет прибыль по вместимости, включая все расходы и налоги отеля.

GOPPAR = Валовая операционная прибыль / Количество доступных помещений

Задача менеджера по доходам — отслеживать эти ключевые показатели эффективности и разработать стратегию улучшения показателей, что сделает гостиницу успешным бизнесом.Управляющему доходами отеля приходится иметь дело с несколькими отчетами и данными. Программное обеспечение для управления доходами может сэкономить время и решить некоторые проблемы. В следующем разделе мы подробнее рассмотрим некоторые из этих систем.

Программные решения для управления доходами

Обычно менеджер по доходам тратит большую часть времени на управление отчетами вручную, а не на их анализ и разработку эффективной стратегии ценообразования. Программное обеспечение для автоматизированного управления доходами может облегчить выполнение повседневных ручных задач, которые он / она выполняет.

Программное обеспечение для управления доходами отелей помогает устанавливать лучшие цены на гостиничные номера на основе данных и помогает генерировать динамические предложения. Типичные характеристики:

Определение наиболее выгодных вариантов ценообразования
Прогнозирование спроса
Анализ упущенной выгоды из-за овербукинга или отмены
Отчеты о доходах по КПЭ
Сбор исторических данных инвентаризации
Анализ выручки по каналам и сегментам
Анализ производительности за день или неделю

Программа может состоять как из нескольких модулей, так и быть ориентирована на конкретные задачи управления доходами.Давайте посмотрим на самые популярные инструменты.

Duetto — ведущее в отрасли программное обеспечение с модулями для управления доходами в отелях (BlockBuster), казино (GameChanger), продажами (PlayMaker) и отчетностью (ScoreBoard).

IDeaS — еще одно популярное автоматизированное решение для управления доходами, ценообразования, прогнозирования и отчетности. IDeaS также предлагает продукты, которые отслеживают доходы от парковок и служебных помещений.

TravelClick — предлагает комплекс iHotel с модулями управления доходами и каналами.В iHotel также есть мультимедийные и веб-модули для прямого бронирования через Интернет.

Kepion — платформа для управления доходами с интегрированными функциями планирования и отчетности. Кроме того, поставщик предлагает дополнительные решения с расширенным модулем бизнес-аналитики.

RateBoard — программное обеспечение, которое специализируется исключительно на управлении и анализе урожайности. Он анализирует привычки бронирования и рынок, чтобы предложить цены на 365 дней вперед.

RevPar Guru — программное обеспечение, ориентированное на отслеживание занятости, ADR и RevPAR.Помимо системы управления доходами, RevPar Guru имеет модуль управления каналами и механизм бронирования.

ResNexus — решение для управления доходами со стойкой регистрации, CRM, менеджером бронирования, интеграцией домашнего хозяйства и отчетностью.

Кроме того, некоторые системы управления гостиничным имуществом, такие как Maestro, Oracle PMS или IQware, имеют интегрированные модули управления доходами.

Применение автоматизированных систем управления доходами отелей — одна из возможных стратегий увеличения доходов.В следующем разделе статьи мы более подробно рассмотрим наиболее эффективные стратегии, применяемые сегодня в индустрии гостеприимства.

Лучшие практики управления доходами отелей

Хотя управление доходами отелей не развивается быстро, стратегии, направленные на его улучшение, развиваются вместе с современными бизнес-тенденциями и технологическими тенденциями. Вот некоторые методы, которые используют отели для увеличения доходов.

1. Переход к управлению прибылью

В течение долгого времени Уровень занятости, ADR, RevPAR, и NRevPAR были наиболее важными ключевыми показателями эффективности в управлении доходами отеля.Они измеряли успех в бизнесе и сравнивали с такими же показателями конкурентов, но сегодняшняя парадигма иная.

Управление доходами отелей движется в сторону стратегического управления прибылью, что подтверждается исследованием 2017 года Total Hotel Revenue Management: A Strategic Profit Perspective . Это означает, что KPI будут сосредоточены в основном на GOPPAR (валовая операционная прибыль на комнату) и TRevPAR (общая выручка на комнату). Другое исследование 2017 года, проведенное Шерил Э. Каймс из Школы гостиничного администрирования Корнельского университета The Future of Hotel Revenue Management , показывает, что GOPPAR и TRevPAR указаны как наиболее важные эталоны с 33.Эту идею поддерживают 7 и 17,5 процента респондентов. Участниками исследования были 400 профессионалов в области управления доходами. RevPAR (доход на номер) остается важным KPI для управления доходами отеля, но его актуальность снижается.

По сравнению с другими KPI, GOPPAR и TRevPAR дают более широкую картину эффективности бизнеса. Это означает, что менеджер по доходам сосредотачивается не только на одном параметре, связанном с заполняемостью, но и на ценности комнаты в глобальных экономических перспективах отеля.Еще одна важная метрика — NRevPAR (чистая выручка на комнату), потому что она позволяет менеджерам по доходам учитывать расходы в своих расчетах.

2. Использование анализа данных и прогнозной аналитики

Данные — основа эффективных бизнес-операций. В настоящее время наука о данных и прогнозная аналитика являются тенденциями во многих сферах бизнеса, и индустрия гостеприимства является одной из них. Анализируя исторические данные по частоте отмен и отказов, вы можете прогнозировать уровни заполняемости и стоимость номеров на основе прошлых календарей бронирования.Глубокий анализ поведения клиентов позволяет персонализировать предложения для различных сегментов клиентов по каналам сбыта.

Данные и прогнозирование в управлении доходами
Источник: Снимок

Сегодня менеджеры по доходам отелей переходят от общих исторических тенденций к текущим данным, которые фиксируют действия гостей в Интернете, такие как анализ покупательского поведения, отмены и неявки, модели бронирования и многое другое. Такие данные позволяют отелям совершенствовать маркетинговые стратегии и стратегии динамического ценообразования.На основе этих данных вы можете использовать прогнозную аналитику в стратегиях ценообразования. В течение последних нескольких лет некоторые гостиничные гиганты, такие как Marriott International, создавали аналитические подразделения, которые используют существующие данные для дальнейшей разработки моделей ценообразования на основе данных.

В 2013 году El Cortez Hotel & Casino начал использовать программное обеспечение для управления доходами Duetto для отслеживания покупательского поведения. Основываясь на данных прогнозной аналитики, они отменили скидки на некоторые ненужные позиции, изменили свою ценовую политику, снизив ставки в середине недели и повысив ставки в выходные или во время некоторых мероприятий.Также отель изменил свою политику в отношении сегмента казино, определив наиболее ценных игроков и предложив им дополнительные услуги. В результате они добились 30-процентного увеличения денежных доходов, 10-процентного увеличения ADR (средней дневной ставки) и 109-процентного увеличения количества ночей в номерах. Заполняемость выросла на 4,5 процента.

3. Управление каналом и овербукингом

Доход сильно зависит от каналов, которые гости используют для бронирования. Управление каналами влияет на управление доходами, предотвращение избыточного бронирования и управление источниками заказов клиентов.Программное обеспечение для управления каналами, такое как SiteMinder, AxisRooms или ChannelRUSH, обновляет информацию о доступных комнатах, обновляя ее по всем каналам (OTA и метапоисковые системы) и избегая двойного бронирования. Но бывают ситуации, когда овербукинг может принести пользу гостинице. Посмотрим как.

Менеджер по доходам должен анализировать ежедневную статистику по каналам, чтобы понять, откуда поступают заказы, и отслеживать источники двойных заказов, чтобы закрыть продажи по этим каналам.Иногда пара избыточных бронирований не имеет значения, если ожидается отмена. В случае отсутствия отмены отель может либо отправить гостя в другой отель, предоставить компенсацию, либо предложить будущую скидку, которая стоит намного меньше, чем номер без гостя.

Продажа немного большего количества запасов, чем имеется на самом деле, может быть хорошей стратегией управления доходами. Например, он широко применяется авиакомпаниями США. Отмена и незаезд, которые случаются всегда, приводят к пустым номерам.Стратегия овербукинга может максимизировать общую емкость и увеличить доход. В случае незаезда или отмены, менеджер отеля может заполнить ранее забронированный номер. Основываясь на исторических данных об отменах и незаездах, менеджер по доходам в сотрудничестве со стойкой регистрации может распределить больше недвижимости за определенный период времени, чтобы избежать незанятых комнат.

4. Прямое бронирование на автомобиле

Перед тем, как забронировать номер, путешественники посещают от одного до пяти веб-сайтов, говорится в отчете по исследованию поведения при путешествиях на топливо за 2017 год.Заказы, поступающие из прямого канала, увеличивают RevPAR, оставаясь эффективным каналом распространения. В то же время OTA становятся все более популярными, делая отели доступными для большего числа путешественников по всему миру — например, в США в 2017 году OTA занимали 39 процентов рынка цифровых путешествий. Но есть кое-что, что делает их менее привлекательными. : паритет рейтинга .

Юридическое соглашение обязывает отель поддерживать одинаковые цены по всем каналам сбыта. Это означает, что независимо от канала, который человек использует для бронирования, через OTA или непосредственно в отеле, для него / нее нет разницы, потому что этот путешественник получает номер по той же цене.Но это имеет значение для отеля, заставляя его платить комиссию OTA.

Снижение расходов на комиссию OTA позволяет максимизировать доход, но вот проблема: как побудить путешественников бронировать напрямую? Во-первых, предлагая такие дополнительные услуги, как бесплатный Wi-Fi, завтрак или скидку на прямое бронирование.

Во-вторых, вы можете улучшить свой сайт. Во все более конкурентной индустрии гостеприимства веб-сайт отеля должен быть удобным для пользователя, а также оптимизированным для поисковых систем и мобильных каналов.Так путешественники быстрее найдут вашу недвижимость, если будут искать номер в вашем районе. Текущие тенденции в привлечении прямого трафика — это оптимизация SEM и SEO.

Элементы управления прямым онлайн-бронированием
Источник: Vizzly

Вы можете узнать больше о привлечении прямого бронирования обратно на ваш сайт в нашей статье. И в-третьих, упростите им онлайн-бронирование.

5. Мобильное бронирование

Сегодня более трети путешественников бронируют отели онлайн с помощью смартфонов или планшетов.Итак, если у вас есть веб-сайт, сделайте его адаптивным для мобильных устройств этой категории клиентов. Три основных элемента адаптивного веб-сайта для мобильных устройств: улучшенный пользовательский интерфейс, более короткая форма бронирования, содержащая только важные поля, и безопасная система мобильных платежей.

Еще один способ дать пользователям возможность бронировать онлайн — это приложение. Международные сети, такие как Hilton, Marriott и Hyatt, имеют свои собственные приложения для iOS и Android, где пользователи могут бронировать и оплачивать онлайн.

Интерфейс мобильного приложения Hyatt
Источник: Thinkmobile

Успешное мобильное приложение для отеля — прекрасная возможность для перекрестных продаж гостиничных услуг и сделать пребывание гостя более комфортным с помощью онлайн-регистрации и виртуальных консьержей.А если вы добавите возможность зарабатывать баллы через программу лояльности клиентов, шансы, что путешественник снова выберет ваш отель, увеличиваются.

6. Использование искусственного интеллекта и чат-ботов

Искусственный интеллект и обработка данных в индустрии гостеприимства не только актуальны, но и влияют на доходы. Чат-бот на веб-сайте или в приложении может отвечать на общие вопросы, предлагать дополнительные услуги или перекрестные продажи 24/7, взаимодействуя с клиентом в естественной беседе. Чат-бот в социальных сетях, например группа в Facebook в отеле, может служить дополнительным каналом продаж.

Чат-боты могут отвечать на вопросы путешественников об объекте, услугах, объектах, перенаправляя более сложные запросы людям, а также собирать информацию о целевой аудитории, например предпочтения клиента и цель поездки. Чтобы узнать больше о чат-ботах в индустрии туризма, ознакомьтесь с нашей соответствующей статьей.

7. Получение дополнительных доходов

В индустрии гостеприимства термин дополнительная выручка относится к доходам, полученным из других источников, кроме основного предложения продуктов — комнат.Эти источники включают в себя услуги питания и напитков, транспорт, развлечения, спа и оздоровление или различные услуги, такие как дополнительные кровати, доставка цветов.

Несколько типов источников могут быть упакованы и предложены определенному сегменту клиентов, например бизнесу, отдыху, отдыху, семье или групповым путешественникам. Дополнительные услуги востребованы бизнес-путешественниками всех возрастных категорий; в то время как пакеты более популярны среди туристов.

Интерес к покупке дополнительных услуг у деловых путешественников
Источник: iSeatz

Дополнительный доход влияет на GOPPAR, поэтому отель, предлагающий пакеты, будет намного прибыльнее, чем отель, который этого не делает.Есть внутренние и внешние пакеты. Внутренний пакет состоит только из предметов, которые производятся, контролируются и предлагаются отелем, например, оздоровительный пакет, который включает трансфер из аэропорта, спа-услуги в отеле, доступ в тренажерный зал и ужин в ресторане отеля. .

Внутренние пакетные предложения Claremont Inn
Источник: Claremont Inn

Внешний пакет предполагает предложение сторонних продуктов и услуг, таких как аренда автомобилей, транспорт или купоны / ваучеры.Например, путешественники могут забронировать номера с трансфером аэропорт-отель через единый интерфейс; при этом отель получает комиссию от партнера по трансферу. Мы описали, как включить трансфер из аэропорта в систему бронирования, в соответствующей статье. Отель может выбрать третью сторону для сотрудничества или использовать платформу динамической упаковки, что является еще одной стратегией увеличения доходов.

8. Динамическая упаковка

Динамическая упаковка — это стратегия, которая позволяет путешественникам настраивать свою поездку, добавляя необходимые услуги с помощью динамических механизмов упаковки.Этот метод позволяет путешественникам бронировать билеты из нескольких источников с помощью одного онлайн-приложения. Люди находят этот способ более гибким и настраиваемым, чем заказ готовых туров или поездок или бронирование всего вручную.

Платформа динамической упаковки Hotelerum
Источник: Hotelerum

Когда объект недвижимости использует платформу динамической упаковки, цены на номера, а также цены на другие запасы могут быть скорректированы в соответствии с ними.Итак, если ваши гостевые бронируют дорогие дополнительные услуги, соответственно изменится и стоимость номера. Но подходы к ценообразованию могут быть более сложными.

9. Запуск программ лояльности

Постоянные клиенты — неотъемлемая часть растущего дохода. Таким образом, различные программы лояльности для существующих гостей помогают удерживать людей, которые уже пользовались вашими услугами. Вы можете создавать целевые рассылки по электронной почте, предлагая специальные скидки.

Кроме того, скидки могут привлечь людей, которые не знают, стоит им останавливаться в том или ином отеле или нет.Например, с помощью скидок по сегментам для участников фестиваля, который проходит в вашем районе, вы можете привлечь больше гостей.

Программы лояльности

могут быть запущены независимо, или отель может присоединиться к сетевой программе лояльности, такой как Stash Hotel Rewards или IHG. В зависимости от отеля гости могут зарабатывать баллы за прямое бронирование или даже за уборку номера. Затем они могут использовать заработанные баллы для оплаты других услуг или проживания в отелях. Такая деятельность не только позволяет отелям завоевать доверие гостей, но и увеличить доход: согласно исследованию Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, отели, присоединившиеся к Stash Hotel Rewards, испытали почти 50-процентное увеличение количества ночей в номере для каждого гостя и 57 процент прироста выручки в год.

Подведем итоги: шаги по увеличению выручки отеля

Управление доходами гостиниц развивается медленно и пока оставляет желать лучшего. Основные задачи выполняет менеджер по доходам, который имеет дело с огромным количеством данных. Менеджер по доходам должен принимать окончательные решения, чтобы создать более эффективную и менее стрессовую работу, но это требует усилий всей команды. Чтобы увеличить доход отеля, рассмотрите возможность принятия следующих мер:

Создание или взаимодействие с группой по анализу данных, чтобы сосредоточиться на входных данных прогнозной аналитики
Обеспечение сотрудничества между всеми отделами
Используйте программное обеспечение для управления доходами или PMS со встроенным модулем управления доходами
Увеличить дополнительный доход за счет продажи дополнительных услуг
Управление каналами продаж
Адаптироваться к современным цифровым тенденциям
Предоставьте некоторые льготы постоянным гостям и тем, кто бронирует напрямую

Как начать гостиничный бизнес (+ Стоимость и бизнес-план)

3.Формируйте свой бизнес-статус

Лучший способ защитить себя — это создать юридическое лицо, такое как LLC. Создавая коммерческое предприятие, вы защищаете свои личные активы от своих деловых обязательств. Хотя никто не хочет думать о банкротстве, в случае наихудшего сценария банкротства ваши личные активы не могут быть использованы для оплаты долгов вашего бизнеса.

4. Решите, хотите ли вы построить или купить гостиницу

Строительство отеля позволяет вам настраивать и строить из материалов, которые, по вашему мнению, лучше всего подойдут для вашего отеля.Однако строительство отеля может стоить 22 миллиона долларов для среднего 3-звездочного отеля.

Покупка отеля — это вариант для тех, кто хочет немного сэкономить. В зависимости от качества отеля некоторые из них можно купить всего за 3 миллиона долларов. Однако важно помнить, что покупка бывшего в употреблении отеля, скорее всего, потребует ремонта, который увеличит стоимость покупки.

5. Получение разрешений и лицензий на отели

В любом бизнесе всегда есть бюрократическая волокита, которую необходимо устранить.В зависимости от того, где находится ваш отель, требуются разные разрешения и лицензии, поэтому обязательно изучите свои местные правила.

6. Надежное финансирование

При хорошо продуманном плане и стратегии нетрудно получить финансирование, необходимое для открытия вашего отеля. Есть много вариантов, которые помогут вам получить денежный поток, который поможет вам осуществить свою мечту.

Бизнес-кредит, вероятно, станет первым началом вашего финансирования. Это может быть непросто, и в этом случае банк учтет множество факторов.Если вы не уверены в своей квалификации, рекомендуется получить профессиональную консультацию о том, как лучше всего получить одобрение на получение ссуды.

Хотя ссуды — не единственный вариант, они, вероятно, будут вашим лучшим выбором для получения финансирования. Однако, если вы изучаете другие варианты, возможно, стоит обратиться к венчурным капиталистам, бизнес-ангелам, краудсорсингу и даже вложить часть собственных денег. Если вы настроены решительно и у вас есть отличный план, у вас будет возможность получить финансирование.

7. Нанимайте и обучайте персонал

Вы не сможете вести свой бизнес в одиночку. Для управления отелем требуется команда сотрудников, которые выполняют повседневные обязанности, а вы заняты принятием общих решений. Вашим сотрудникам нужно будет работать на стойке регистрации, убирать комнаты, парковщикам (если вы планируете их предлагать), обслуживать номера, консьержу и другим менеджерам, чтобы контролировать сотрудников.

Не забывайте искать сотрудников, которые, по вашему мнению, демонстрируют те качества, которые, по вашему мнению, наиболее важны для вашего отеля.Ваши сотрудники являются отражением вашего бренда и будут ежедневно взаимодействовать с клиентами. Они должны изображать компанию так, как вы считаете нужным.

8. Составьте маркетинговый план отеля

После того, как вы настроили все остальное, пора продвигать свой бизнес. В рамках вашего бизнес-плана вы должны были разработать маркетинговый план отеля. Этот план будет тем, что вы будете использовать для рекламы открытия вашего отеля.

Вот некоторые потенциальные маркетинговые идеи для изучения:

SEM и PPC реклама
Контент-маркетинг
Видео-маркетинг
Маркетинг в социальных сетях
Печатная и традиционная реклама
Партнерский маркетинг (подумайте о сайтах бронирования, таких как Booking .com)
Сайты отзывов об отелях

Проявите творческий подход и подумайте, как сделать свой бизнес выдающимся. Если вы испытываете трудности, существует множество агентств и консультантов, которые всегда готовы помочь вам в достижении ваших маркетинговых целей.

9. Откройте свой отель

Настал день открытия, и после всей тяжелой подготовительной работы вы готовы к работе. Управление компанией — тяжелая работа, но если вы готовы к ней, у вас не будет проблем с ее началом.