Хостел построить – регистрация, расчет затрат и прибыли, требования

FAQ: как открыть хостел — Inc. Russia

95% продаж большинства хостелов приходятся на Booking, Expedia и Ostrovok (первый приносит 85%, лучше регистрироваться в большем числе каналов) — но они берут комиссию в 18%, оценивает Евгений Насонов из Лиги хостелов. Заметную роль играет ресурс Hostelworld. Продают и картографические сервисы — Google Maps, Яндекс Карты, 2GIS (последний особенно хорошо работает в регионах). Для более простых хостелов — тех, что работают не с туристами, а людьми, приехавшими в столицу работать, может быть полезно размещение на Avito. Бессмысленно продвижение через Google Adwords и Яндекс Директ, продолжает Насонов, там любой хостел проиграет соревнование с агрегаторами. Если объект уникальный — там интересные гости, необычный дизайн, проводятся мероприятия, работает и событийный маркетинг, — можно размещать мероприятия на TimePad.

Даже крупный сетевой отель не может похвастаться прямыми продажами больше 30% от всех каналов дистрибуции, остальное приходит от комиссионеров, оценивает Обух. Впрочем, в случае хостела, если у тебя хороший сервис, люди приезжают повторно быстрее, чем в отели. — это те, кто попадает в город по работе, и можно побуждать их бронировать напрямую спецпредложениями — или даже просто попросить об этом.

Улитин, напротив, полагает, что на агрегаторы приходится максимум 40% продаж, может быть, за исключением первых 2-3 месяцев деятельности. «Начинающим стоит понимать, что это не автоматический бизнес, придется искать клиентов. Рынок в Санкт-Петербурге конкурентный, маржинальность низкая. А агрегаторы съедают до 20% выручки, с ними тяжело работать — это трудозатратно и постоянно требует вашего внимания».

Соцсети почти не продают— в первую очередь это история имиджевая, уверен Обух: если тебя нет онлайн, ты мертв. Он считает, что сайт и соцсети нужны, хотя сегодня всего порядка 5% бронирований Subway получает из этих каналов.

incrussia.ru

Как открыть хостел с нуля: пошаговая инструкция

Здравствуйте, в этой статье мы расскажем, как открыть хостел с нуля.

Как открыть хостел с нуля

Хостелы стремительно набирают популярность в нашей стране. Это происходит по нескольким причинам:

1. Во-первых, более дорогие гостиницы доступны не всем, тем более, если нужно переночевать в чужом городе одну или две ночи.
2. Во-вторых, основные клиенты — молодёжь, не слишком привередливая к бытовым условиям. В-третьих, грамотно оформленные хостелы по качеству предоставляемых услуг не уступают отелям и гостиницам, однако, цены при этом значительно ниже.

Итак, как открыть хостел с нуля, как его раскрутить и привлечь постояльцев?

Документы для открытия хостела

Если вы планируете серьёзно заниматься бизнесом, его необходимо легализовать. Мало приобрести или арендовать помещение нужных размеров и обставить его всем необходимым. В первую очередь потребуется собрать пакет документов:

• Свидетельство о регистрации ИП. На первых порах хватит и этого, если же вы планируете в будущем открывать целую сеть, имеет смысл зарегистрироваться как юридическое лицо.
• Свидетельство об уплате налогов. Проще всего начать с единого налога, это не только более экономный вариант, но и самый простой в плане ведения отчётности.
• Документ от пожарной инспекции, подтверждающий соответствие помещения противопожарным нормам. Это, пожалуй, один из самых важных документов, поскольку ответственность за жизнь и здоровье людей, который остановились в хостеле, несёте вы.
• Заключение СЭС, подтверждающее, что помещение соответствует всем санитарным стандартам.
• Документы на собственность или же договор об аренде.
• Договор с фирмой, занимающейся утилизацией бытового мусора.

Это минимальный список документов, который вам понадобится при открытии хостела. Не поленитесь изучить и законы, регулирующие гостиничный бизнес.

Внутреннее обустройство хостела

Давно прошли времена, когда хостелы ассоциировались с десятком двухъярусных кроватей в одной комнате. Сейчас это современные и хорошо обустроенные помещения, особенно популярные у туристов и студентов. Поскольку по статистике большую часть посетителей составляет молодёжь, хостел должен соответствовать необходимым требованиям. Вот минимальный набор:

• Бесплатный интернет со свободным доступом. Нередко наличие Wi-Fi может стать решающим при выборе хостела.
• Качественная мебель. Экономить на хороших кроватях не стоит, чтобы люди после ночного сна не чувствовали себя разбитыми.
• Бытовая техника: фен, утюг с гладильной доской, стиральная машинка и пр.
• Кухня с полным набором бытовых приборов и посуды (электрический чайник, холодильник, плита и пр.). Если нет возможности поставить плиту, пусть будет хотя бы хорошая микроволновая печь.
• Небольшая столовая, которая может располагаться как в отдельном помещении, так и в пределах кухни. Приятным бонусом для постояльцев могут стать готовые завтраки по отдельной цене или буфет.

Если хотите привлечь больше людей, оборудуйте отдельную зону с мягкими диванами, телевизорами и приставками. Если ваш город туристический, неплохо будет предлагать клиентам карты и гиды.

Не стоит экономить на услугах клиниговых компаний, поскольку чистота номеров и других помещений хостела — самое важное. Кухни, туалеты и душевые требуют ежедневной уборки, а всё бельё и посуда должны быть чистыми.

Какое помещение выбрать для открытия Хостела

Выбор размера помещения зависит от типа хостела. Есть три варианта:

• Хостелы на 100+ человек. Потребуется большое помещение с душевыми, кухнями, комнатами отдыха. Такой хостел самый затратный по содержанию, но и окупаемость у него самая высокая.
• Хостелы средних размеров до 50 человек. Такой вариант пользуется наибольшей популярностью. Вам потребуется 6 комнат на 6-8 человек каждая. Проще всего выкупить 2-3 квартиры на одном этаже, одну из которых можно полностью обустроить как зону отдыха и просторную кухню.
• Семейные хостелы чаще всего размещаются на территории одной квартиры. Вместимость — 15 человек. Обстановка в таком хостеле почти домашняя, а вложения минимальны. За небольшим помещением проще следить, а цену за номер можно поставить повыше. Уют и комфорт того стоят.

Выбор места не менее важен. Самое удобное расположение хостела — вблизи от крупных транспортных развязок или метро.

Продвижение хостела

Чтобы привлечь клиентов, без рекламы не обойтись, тем более на первое время. На продвижение хостела придётся вложить немало денег. Чтобы это не оказалось пустой тратой, вот несколько наиболее выгодных вариантов рекламы:

• Сайт в интернете. Если вы хотите чтобы ваш бизнес процветал, позаботьтесь о наличии красиво оформленной электронной странички с описанием и фото хостела. Указывайте всю информацию, о которой хочет знать клиент вплоть до вида из окна, если он хорош. Не лишней будет карта с указанием ближайших кафе, ресторанов, развлекательных центров и достопримечательностей. Часто клиенты при выборе, где остановиться, смотрят на отзывы предыдущих постояльцев, поэтому агитируйте людей оставлять отзывы на сайте. Отдельное внимание стоит уделить продвижению сайта, чтобы он продвигался в топ Гугла или Яндекса. Если вы не владеете навыками СЕО, доверьте это профессионалам. Также важно, чтобы у сайта был не только русскоязычный, но и хотя бы англоязычный интерфейс. Это привлечёт и иностранных клиентов.
• Группа или страница в соцсетях. Воспользуйтесь самыми популярными социальными сетями, в которых ежедневно сидят десятки миллионов человек. Продвигайте свою группу, проводите акции со скидками и пр. За дополнительную плату можно настроить таргетированную рекламу вашей группы «Вконтакте», что позволит быстрее привлечь клиентов.
• Сайты онлайн-бронирования номеров. Очень многие люди пользуются услугами подобных сайтов, поскольку на них можно за несколько минут выбрать гостиницу или хостел и забронировать номер с предоплатой или оплатой по факту. Наиболее популярные сети онлайн-бронирования: Booking, TripAdvisor, Airbnb и пр.

Как повысить окупаемость хостела

Сумма первоначальных вложений, дополнительные траты и окупаемость — один из важнейших вопросов, интересующих любого, кто решил открыть хостел. Самые крупные траты придутся на приобретение недвижимости. Учитывайте, что ближе к центру города цены на недвижимость значительно выше, поэтому чаще всего намного выгоднее аренда помещения у собственника, если только у вас нет недвижимости в центральных районах. И так, если есть возможность приобрести помещение в собственность, это самый простой вариант. Сложнее с арендой, поскольку далеко не каждый собственник согласится сдать помещение под хостел. В этом случае придётся приплачивать за аренду на 15% больше, заключить договор минимум на год и выплатить большой задаток.

Покупка или аренда жилья трата первая, но не единственная. На что ещё нужно потратиться:

• Дизайнерское оформление. Клиентам куда интереснее отдыхать в хорошо и оригинально оформленных хостелах. Нередко хозяева прибегают к тематическому оформлению, например, морскому, если город находится на берегу моря, под средневековье или сюжеты книг. Вариантов масса — выбор ограничен лишь вашей фантазией и бюджетом. Впрочем, не обязательно выдумывать что-нибудь эдакое, если вы взяли помещение в аренду, не всегда есть возможность кардинально сменить интерьер.
• Минимальный набор мебели таков: кровати (как правило, двухъярусные), шкафчики, столы и стулья на кухню и мягкая мебель в гостиной.
• Из бытовых приборов потребуются: электрический чайник, микроволновка, стиральные машинки, утюги и фены.
• Постельное бельё и банные полотенца, посуда, столовые приборы и пр.
• При необходимости: шампуни и гели для душа, мыло, средства для мытья посуды, стиральные порошки.

Это минимальный набор, необходимый для комфортного размещения постояльцев в вашем хостеле.

Точная сумма расходов зависит от стоимости на недвижимость конкретно в вашем регионе. Окупаемость зависит от региона и рекламы. Так, например, хорошо оборудованный хостел средних размеров в туристическом городе сможет окупиться за 6 месяцев и это гораздо выгоднее, чем заниматься сдачей квартир в аренду.

Надеемся статья «Как открыть хостел с нуля» вам понравилась!

hozyindachi.ru

Как открыть хостел с нуля

• Категория: Консалтинг, Новости гостиничного бизнеса
• Дата: 2017-02-12

Хостел как направление гостиничного бизнеса сейчас популярно, модно и прибыльно при определенном подходе. Первое, что вам надо сделать — это принять решение об открытии. Перед этим понять для себя, в чем будет уникальность вашего бизнеса и изучить максимум материала по этой теме! Определите, какие хостелы вам больше всего нравятся, в которых вы бы хотели останавливаться сами. Как произвести расчет показателей, я подробно описал в статье бизнес-план гостиницы. Рекомендую изучить.

Преимущества открытия хостела

В чем преимущества открытия этого бизнеса:

• низкая стоимость вхождения в бизнес (иногда на рынке есть предложения по аренде готового хостела уже с контрактами, сайтами и клиентами). Можно снять жилое помещение, закупиться кроватями, оснастить хостельным оборудованием и погнали…
• понятный и большой рынок сбыта, т.к. хостелы популярны среди клиентов гостиничного бизнеса из-за предложений бюджетного размещения спрос постоянно растет по причине явного фактора сарафанного радио среди потенциальных клиентов хостелов (молодежь, студенты,…), и в кризис больше всего развивается именно недорогой сегмент рынка.

Чтобы открыть хостел необходима недвижимость, в случае ее покупки очень велика сумма вхождения. Проще снять помещение, но к этому необходимо подойти с максимальной серьезностью и ответственностью. В первую очередь важно расположение будущего хостела! Прежде чем его открыть, надо изучить районы вашего города, для кого они популярны. Например, центр города — это излюбленное место всех туристов и молодежи. Хостелы расположенные близь вузов привлекут учащихся, рядом с крупными предприятиями или стройками — рабочих и строителей соответственно.

Площадь помещения под хостел должна вместить максимум спальных мест + 1 или 2 номера (номер необязательно, но полезно для приезжающих лидеров групп, 1 номер на 20-30 мест). Расчет на одно спальное место в хостеле — 6 квадратных метров, т.е. для 120 кв.м. — 20 коек.

Т.к. хостельный бизнес подвержен сезонности, то аренду лучше рассчитать таким образом, что бы максимум вы оплачивали на пиках, а минимум на дне. Договор аренды помещения — это основной рисковый момент для вашего будущего бизнеса, подписывайте нормальный контракт и проявляйте юридическую грамотность, чтобы не получилось так, когда истечет первый год, хозяин не поднял вам стоимость аренды в двое.

Не стоит городить много спальных мест в одно помещение, т.к. кровати лучше ставить двухэтажные, то оптимальный максимум 10 спальных мест в одной комнате, идеальный вариант 4 места. Размещение необходимо делать раздельным, т.е. мальчики налево, девочки направо. Смешанное размещение может вызвать проблемы у администрации с лицами репродуктивного возраста. Также рекомендую запретить курение и алкогольные напитки на территории хостела под страхом штрафа и выселения. Клиенты бухари принесут вам гораздо больше проблем, чем радость и деньги за их проживание.
Санузлы лучше делать раздельными, если занят душ, то жильцы не должны ждать, когда сходить в туалет. Расчет санузлов — 1 туалет и 1 душ для 13 коек максимум. Ванну делать не надо, т.к. это увеличивает время пользование помещения с удобствами и не подходит под такой тип размещения.

Обязательно должна быть полноценная кухня (можно без духовки, т.к. пироги никто там печь не будет) и большой холодильник. Необходимо на каждое спальное место сделать шкафчик, закрывающийся на ключ, который вы выдаете при заселении. Минимум одна зона общего пользования с большим телевизором, компьютерным столом, диванчиками, настольными играми и т.п. Икеа или аналогичные магазины помогут вам наполнить ваш новый хостел различными аксессуарами, которые придадут обжитой вид и будут полезны для гостей. Обязательно должны быть стиральные машинки и место для сушки белья.

Как продавать услуги хостела?

Система продаж для хостела аналогична системе для отелей, но с большим уклоном в соцсети и «сарафан». Точно так же формируете тарифы на проживание, заключаете контракты на заселение, подключаете системы бронирования, внедряете учет и развиваете бизнес, улучшаете сервис.

Перед стартом необходимо определить 5 основных конкурентов в радиусе 1,5 км от вашего будущего хостела, по ним отслеживайте динамику цен, предложения и сравнивайте себя с ними на протяжении всей вашей деятельности. Постоянно задавайте себе вопросы: «А могу ли я так? А могу ли я лучше?» Ваш хостел — это направление гостиничного бизнеса, где сервис играет наиважнейшую роль.

Вообще, открыть хостел на порядки проще, чем открыть мини-отель, но ошибки могут быть такие же:

• неправильный расчет финансовых показателей
• высокая аренда помещения
• ошибка в выборе местоположения
• неправильно подобранная таргетгрупп
• персонал «лажает» с сервисом и т.п.

Напоминаю, что после открытия хостела, переделывать что-либо уже поздно! Открывать хостел, как и любой стартап требует детального изучения темы. Тут применима стратегия медленно-медленно, быстро-быстро. Т.е. вы все подготавливаете, рассчитываете, находите помещение, принимаете решение (после этого вы начинаете тратить и должны действовать быстро), запускаете ремонт и закупку инвентаря, нанимаете персонал и вперед в бой!

Похожие материалы

hotelmaster.ru