Расчет себестоимости единицы продукции – Себестоимость продукции: формула расчета

7.5. Калькуляция себестоимости единицы продукции

Калькулирование – это процесс определения величины расходов в стоимостном выражении на изготовление соответствующего вида продукции или расходов, которые приходятся на единицу изготавливаемой продукции. В качестве калькуляционных единиц могут выступать отдельный вид продукции, работ, услуг, а также количественная (масса, длина, объем и др.), либо качественная (содержание сухих веществ, зольность и т.п.) натуральная единица измерения. Калькуляционная единица может быть и более сложной. Например, себестоимость одной тонны угля при зольности соответственно 15, 20 и 25%. Объекты калькулирования также могут дифференцироваться по структурным подразделениям. Калькуляционными единицами в этом случае являются производственный заказ, изделие, продукт (полуфабрикат), передел (стадия, фаза).

Себестоимость рассчитывается по калькуляционным статьям затрат, которые могут быть финансовыми и отраслевыми. В финансовой калькуляции выделяют две статьи – прямые и непрямые (накладные). Более широкой и разнообразной является номенклатура статей в отраслевом разрезе. Например, многие отрасли калькулируют себестоимость по следующим статьям:

1. Сырье и материалы.

2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

3. Топливо и энергия на технологические цели.

4. Возвратные отходы (вычитаются).

5. Основная заработная плата.

6. Дополнительная заработная плата.

7. Отчисления на социальные мероприятия.

8. Затраты, связанные с подготовкой и освоением производства продукции.

9. Возмещение износа специальных инструментов и устройств целевого назначения и другие специальные затраты.

10. Общепроизводственные расходы.

11. Потери вследствие технически неизбежного брака.

12. Сопутствующая продукция (вычитается).

13. Прочие производственные расходы.

Итого себестоимость продукции.

14. Административные расходы.

Итого производственная себестоимость продукции.

15. Расходы на сбыт.

Всего полная себестоимость.

Калькуляции классифицируются по назначению и времени составления, по охвату затрат.

По назначению и времени составления различают предварительную и последующую калькуляции. Предварительнаякалькуляция составляется до начала осуществления расходов на производство и может быть плановой, нормативной и сметной. Вплановойкалькуляции рассчитывается средняя себестоимость единицы продукции на планируемый период.

Нормативнаякалькуляция разрабатывается с использованием прогрессивных норм расхода производственных ресурсов, действующих на определенную дату.Сметнаякалькуляция составляется на изделия или работы и служит основанием для расчетов с заказчиками этих изделий или работ.

Последующаякалькуляция составляется на основе уже произведенных расходов по выпуску продукции (фактическая, отчетная). Себестоимость единицы однородной продукции может быть определена делением общей суммы затрат по отчетным данным на объем выпуска продукции. Себестоимость единицы разнородной, но приводимой к условно-натуральному выражению, продукции рассчитывается аналогичным образом. Затем коэффициенты, использованные для расчета объема продукции в условно-натуральном выражении, применяются для перехода от себестоимости производства условно натуральной единицы к себестоимости изготовления единицы продукции каждого вида. Если предприятие выпускает весьма разнообразную продукцию, объем которой невозможно привести к условному выражению, то себестоимость единицы соответствующего вида продукции исчисляется пропорциональным методом.

По охвату затратразличают полную, производственную, калькуляцию сокращенной себестоимости и калькуляцию отдельного вида работ или процессов.Полнаякалькуляция учитывает расход на производство и сбыт продукции.

Производственнаякалькуляция содержит только затраты на производство продукции.Калькуляция сокращенной себестоимостисодержит только переменные расходы.

В практике планово-экономической работы предприятий применяется позаказная система калькулирования, попроцессная (попередельная), нормативная («стандарт- костинг»), система калькулирования переменных затрат («директ костинг»).

При позаказной системе калькулированиясебестоимости прямые и непрямые операционные затраты относятся на индивидуальный заказ, являющийся объектом учета и планирования. На каждый заказ открывается карта аналитического учета операционных затрат, которой присваивается соответствующий номер (код). По мере выполнения отдельного заказа операционные затраты структурных подразделений учитываются в этой карточке по статьям отчетной калькуляции. Непрямые затраты на заказ относятся путем их перераспределения пропорционально количеству отработанного машинного времени или трудоемкости. Главная проблема применения этой системы – необходимо тщательное и своевременное документирование затрат по всем выполненным работам и понесенным затратам. Эта система применяется обычно в мелкосерийном или единичном производстве (энергетическое машиностроение, авиа- и судостроение, индивидуальный пошив одежды и др.).

При попроцессной (попередельной)системе прямые и непрямые операционные затраты связаны с определенной технологической стадией производства продукции. Передел – это совокупность технологических операций, результатом выполнения которых является полуфабрикат, полупродукт. Попередельный метод имеет две модификации

– однопередельный и многопередельный. При использовании однопередельного метода технологический процесс не делится на составляющие и от первой операции до последней составляет единое целое. Например, выпечка хлеба.Многопередельный метод используют, когда необходимо составить калькуляцию себестоимости полуфабриката, который будет использоваться в качестве исходного продукта на следующем технологическом переделе. Попроцессная (попередельная) система калькулирования продукции используется на предприятиях угольной, нефтяной, химической, фармацевтической, текстильной, обувной, пищевой паромышленности.

Нормативная система калькулирования («стандарт-костинг»)предполагает регулярное сопоставление фактических операционных затрат с нормативными затратами с целью выявления размеров отклонений от норм. Таким образом, эту систему можно назвать системой управления затратами по отклонениям. Основу системы составляет нормативная калькуляция, составляемая на основании действующих норм затрат на конкретный вид продукции в разрезе элементов или статей затрат. Преимуществом применения этой системы калькулирования себестоимости продукции является быстрое выявление превышения затрат над нормативной величиной. В то же время имеет и недостатки, связанные с усложнением учета затрат и необходимостью постоянного управления системой норм и нормативов.

Система калькулирования переменных затрат заключается в исчислении не полной себестоимости производства и реализации продукции, а только удельные переменные операционные затраты (прямые операционные затраты). Эта система калькулирования позволяет обеспечить контроль за формированием маржинальной (приростной) прибыли в разрезе отдельных видов продукции.

studfiles.net

2. Расчет себестоимости единицы продукции

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

Статья калькуляции	Изделие
	А	В	С
1. Сырье и материалы	430,1	110	501,6
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	5308,6	3576,1	2849
3. Основная заработная плата производственных рабочих	6972	900	10591
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	836,64	108	1270,92
5. Отчисления на социальные нужды	2342,592	302,4	3558,576
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	7446	21060	38962
Итого прямые расходы	23335,932	26056,5	57733,096

Пример расчета себестоимости изделия А.

Проведем расчет себестоимости изделия А по соответствующим статьям калькуляции.

1. Сырье и материалы: =391*(1+0,1) = 430,1

2. Покупные комплектующие изделия и материалы:

З_пi = 4826*(1+0,1)= 5308,6

3. Основная заработная плата производственных :

З_оснi = 83*84(1+0)= 6972

4. Дополнительная зарплата: , где

H_доп = 12%, тогда З_{доп i}=6972*0,12= 836,64

5. Отчисления на социальные нужды:

З_соцi (6972+836,64)*30/100 = 2342,592

6. Расходы на содержание и эксплуатацию : =102*73= 7446

Итого сумма прямых затрат : З_{пр i} =З_Мi +З_Пi +З_{осн i} +З_{доп i} +З_с.н.i +З_{о.э. i}

З_{пр i} =430,1+5308,6+6972+836,64+2342,592+7446=23335,932

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции

Статья калькуляции	Величина затрат по статьям калькуляции, изделиям и способам расчета
	А			В			С
	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих	В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих		В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих		В % от прямых затрат
Общепроизводственные расходы	59,0	9,5	59,0		9,5	59,0		9,5
Общехозяйст-венные расходы	53,0	8,5	53,0		8,5	53,0		8,5

7. Общепроизводственные расходы:

1способ

З^’_о.пр =(6972+836,64)*59/100= 4606,00

H^’_о.пр. =

2 способ

З^”_о.пр = 23335,932*9,51/100 = 2220,23

H^”_о.пр=

8. Общехозяйственные расходы:

1 способ

З^’_о.х. =(836,64+2342,592)*53/100 = 4138,05

H^’_о.пр. =

2 способ

З^”_о.х.=

2.3 Расчет полной себестоимости единицы продукции Расчет себестоимости изделия а

Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1	2	3	4	5
1. Сырье и материалы	430,10	1,3	430,10	1,4
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	5308,60	15,8	5308,60	16,9
3. Основная заработная плата производственных рабочих	6972,00	20,7	6972,00	22,2
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	836,64	2,5	836,64	2,7
5. Отчисления на социальные нужды	2342,59	6,9	2342,59	7,5
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	7446,00	22,1	7446,00	23,7
7. Общепроизводственные расходы	4606,00	13,6	2220,24	7,1
Итого цеховая себестоимость	27941,94	82,9	25556,17	81,3
8. Общехозяйственные расходы	4138,05	12,3	1994,67	6,3
Итого производственная себестоимость	32079,99	95,2	29936,60	95,2
9. Коммерческие расходы	1604,00	4,8	1496,83	4,8
Итого полная себестоимость	33683,99	100	31433,44	100

studfiles.net

2. Расчет себестоимости единицы продукции

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

Статья калькуляции	Изделие
	А	В	С
1. Сырье и материалы	305,8	492,8	182,6
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	367,4	3317,6	3506,8
3. Основная заработная плата производственных рабочих	1794	4704	13677
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	215,28	564,48	1641,24
5. Отчисления на социальные нужды	602,784	1580,544	4595,472
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	46361	43000	18724
Итого прямые расходы	49646,264	53659,424	42327,112

Пример расчета себестоимости изделия А.

Проведем расчет себестоимости изделия А по соответствующим статьям калькуляции.

1. Сырье и материалы: =278*(1+0,1) = 305,8

2. Покупные комплектующие изделия и материалы:

З_пi = 334*(1+0,1)= 367,4

3. Основная заработная плата производственных :

З_оснi = 23*78(1+0)= 1794

4. Дополнительная зарплата: , где

H_доп = 12%, тогда З_{доп i}=1794*0,12= 215,28

5. Отчисления на социальные нужды:

З_соцi (1794+215,28)*30/100 = 602,784

6. Расходы на содержание и эксплуатацию : =259*179= 46361

Итого сумма прямых затрат : З_{пр i} =З_Мi +З_Пi +З_{осн i} +З_{доп i} +З_с.н.i +З_{о.э. i}

З_{пр i} =305,8+367,4+1794+215,784+46361=49646,264

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции (переделать)

Статья калькуляции	Величина затрат по статьям калькуляции, изделиям и способам расчета
	А			В			С
	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих	В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих		В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производ- ственных рабочих		В % от прямых затрат
Общепроизводственные расходы	869,10	2754,79	2278,83		2977,48	6625,77		2348,66
Общехозяйст-венные расходы	770,48	2442,22	2020,27		2639,64	5873,98		2082,17

7. Общепроизводственные расходы:

1способ

З^’_о.пр =(1794+215,28)*43,25/100= 869,10

H^’_о.пр. =

2 способ

З^”_о.пр = 49646,264*5,55/100 = 2754,79

H^”_о.пр=

8. Общехозяйственные расходы:

1 способ

З^’_о.х. =(1794+215,28)*38,35/100 = 770,48

H^’_о.пр. =

2 способ

З^”_о.х.=

2.3 Расчет полной себестоимости единицы продукции Расчет себестоимости изделия а

Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1	2	3	4	5
1. Сырье и материалы	305,8	0,6	305,8	0,5
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	367,4	0,7	367,4	0,7
3. Основная заработная плата производственных рабочих	1794	3,3	1794	3,2
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	215,28	0,4	215,28	0,4
5. Отчисления на социальные нужды	602,784	1,1	602,784	1,1
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	46361	86,1	46361	83,4
7. Общепроизводственные расходы	869,10	1,6	2754,79	4,9
Итого цеховая себестоимость	50515,36	93,8	52401,06	94,2
8. Общехозяйственные расходы	770,48	1,4	2442,22	4,4
Итого производственная себестоимость	51285,85	95,2	52957,58	95,2
9. Коммерческие расходы	2564,29	4,8	2647,88	4,8
Итого полная себестоимость	53850,14	100	55605,46	100

studfiles.net

2.3 Расчёт полной себестоимости единицы продукции

Далее производим расчет полной себестоимости с учетом двух способов расчета общехозяйственных и общепроизводственных расходов, а также по величине коммерческих расходов. Эти расчеты приведены в таблицах 2.3.1 , 2.3.2 , 2.3.3

Расчет себестоимости изделия А

Таблица 2.3.1

	Величина затрат, р. /шт.
Статья калькуляции себестоимости	Первый способ расчёта	Структура себестоимости, %	Второй способ расчёта	Структура себестоимости, %
1	2	3	4	5
1.Сырьё и материалы	101,2	0,47	101,20	0,49
2.Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	2146,1	9,93	2146,1	10,32
3.Основная заработная плата производственных рабочих	5658	26,2	5658	27,2
4.Дополнительная заработная плата производственных рабочих	678,96	3,14	678,96	3,27
5.Отчисления на социальные нужды	1901,09	8,8	1901,09	9,14
6.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	7336	33,95	7336	35,28
7.Общепроизводственные расходы	1330,04	6,15	953,98	4,59
Итого цеховая себестоимость	19151,39	—	18775,33	—
8.Общехозяйственный расходы	1429,74	6,62	1025,5	4,93
Итого производственная себестоимость	20581,12	—	19800,83	—
9.Коммерческие расходы	1029,06	4,76	990,04	4,76
Итого полная себестоимость	21610,18	100	20790,87	100

Расчет себестоимости изделия В

Таблица 2.3.2

	Величина затрат, р. /шт.
Статья калькуляции себестоимости	Первый способ расчёта	Структура себестоимости, %	Второй способ расчёта	Структура себестоимости, %
1	2	3	4	5
1.Сырьё и материалы	391,6	0,85	391,6	0,86
2.Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	1226,5	2,67	1226,5	2,68
3.Основная заработная плата производственных рабочих	8989	19,62	8989	19,63
4.Дополнительная заработная плата производственных рабочих	1078,68	2,35	1078,68	2,36
5.Отчисления на социальные нужды	3020,3	6,59	3020,3	6,59
6.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	24552	53,58	24552	53,61
7.Общепроизводственные расходы	2113,07	4,61	2101,51	4,59
Итого цеховая себестоимость	41371,15	—	41359,59	—
8.Общехозяйственный расходы	2271,46	4,96	2259,032	4,93
Итого производственная себестоимость	43642,61	—	43618,62	—
9.Коммерческие расходы	2182,13	4,76	2180,93	4,76
Итого полная себестоимость	45824,74	100	45799,55	100

Расчет себестоимости изделия С

Таблица 2.3.3

	Величина затрат, р. /шт.
Статья калькуляции себестоимости	Первый способ расчёта	Структура себестоимости, %	Второй способ расчёта	Структура себестоимости, %
1	2	3	4	5
1.Сырьё и материалы	467,5	0,69	467,5	0,68
2.Покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты	4807	7,06	4807	6,99
3.Основная заработная плата производственных рабочих	12144	17,83	12144	17,66
4.Дополнительная заработная плата производственных рабочих	1457,28	2,14	1457,28	2,12
5.Отчисления на социальные нужды	4080,38	5,99	4080,38	5,93
6.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	35997	52,84	35997	52,34
7.Общепроизводственные расходы	2854,72	4,19	3155,8	4,58
Итого цеховая себестоимость	61807,88	—	62108,96	—
8.Общехозяйственный расходы	3068,7	4,5	3392,35	4,93
Итого производственная себестоимость	64876,58	—	65501,31	—
9.Коммерческие расходы	3243,83	4,76	3275,07	4,76
Итого полная себестоимость	68120,41	100	68776,37	100

Далее определим прибыль, рентабельность к затратам и выручку от реализации для каждого изделия. Зададим величину рентабельности, равную 20%, рассчитаем цену каждого изделия и определим прибыль как на единицу, так и на весь объем производства. Результаты сведены в таблицу 2.3.4

Таблица 2.3.4 «Определение прибыли, рентабельности»

Элементы цены	Изделие
	А			В			С
	1	2	1		2	1		2
Прямые затраты (переменные) , р.	17821,348	17821,348	39258,08		39258,08	58953,16		58953,16
Косвенные затраты (постоянные), р.	2759,775435	1979,48269	4384,52		4360,54	5923,42		6548,14
Всего затраты (себестоимость), р.	20581,12344	19800,8307	43642,6053		43618,6238	64876,58445		65501,30884
Рентабельность, %	20	20	20		20	20		20
Прибыль, р.	4116,22	3960,16614	8728,52106		8723,72477	12975,31689		13100,26177
Цена изделия (выручка от реализации), р.	24697,35	23760,9968	52371,1263		52342,3486	77851,90134		78601,57061
+ НДС 18 %	29142,87078	28037,9763	61797,9291		61763,9714	91865,24358		92749,85332
Текущий объём реализации, шт./год	1244	1244	1178		1178	1599		1599
Прибыль при текущем объёме реализации, тыс. р.	5120577,68	4926451,48	10282196,6		10276542,16	20747536,68		20947315,74

Вывод: вследствие большей трудоёмкости изделия А, расчёт с применением 1-го способа позволяет нам отнести большую сумму постоянных затрат на себестоимость, чем расчёт с применением 2-го способа , что может повлечь за собой получение большей прибыли, если бы цена изделия устанавливалась строго в соответствии с заданной нормой прибыли. Аналогичные суждения верны и для изделия В; обратные- для суждения С.

Таблица 3.1

1. Рентабельность

R=Н_прi

где R – рентабельность, % ;

Н_прi – нормативная прибыль от полной себестоимости, %.

Н_прi = 20 %

2. Определение прибыли на единицу продукции

П_прi = С_пi * Н_прi

3. Определение цены изделия без НДС

Р_i = С_пi + П_прi

4. Определение цены изделия с учетом НДС

Р_i + НДС= П_прi* 1,18

5. Определение прибыли при текущем объеме реализации

П_пр = П_прi * Q

2.5. Определение точки безубыточности.

Пример расчета точки безубыточности и выручка изделия А:

1). Разделив затраты на переменные (прямые) и постоянные (косвенные), можно представить, что

где Q– объем производства, шт.; Р – цена изделия, р.; З_пр– переменные издержки, р.;FC– постоянные расходы, р.

Таким образом,

2). Определение количества продукции при запланированной сумме прибыли определяем, исходя из зависимости

где – прибыль, соответственно по каждому из изделий.

Значит прибыль при текущем объеме реализации равна =P*Q.

Таблица 2.7

Показатель	Единица измерения	Значение
Прибыль изделия А1	р.	4 322,04
Прибыль изделия А2	р.	4 158,17
Прибыль изделия В1	р.	9 164,95
Прибыль изделия В2	р.	9 159,91
Прибыль изделия С1	р.	13 624,08
Прибыль изделия С2	р.	13 755,27
Точка безубыточности по иделию А1	шт./год	581
Точка безубыточности по иделию А2	шт./год	518
Точка безубыточности по иделию B1	шт./год	492
Точка безубыточности по иделию B2	шт./год	491
Точка безубыточности по иделию C1	шт./год	643
Точка безубыточности по иделию C2	шт./год	666

Определим графически точки безубыточности

Таблица 3.3

studfiles.net

2. Расчет себестоимости единицы продукции

2.1.Пример расчета себестоимости изделия а.

Проведем расчет себестоимости изделия А по соответствующим статьям калькуляции.

1. Сырье и материалы: =370*(1+0,1)= 407

2. Покупные комплектующие изделия и материалы:

З_пi =4426*(1+0,1)= 4868,60

3. Основная заработная плата производственных :

З_оснi 108*72(1+0)= 7776

4. Дополнительная зарплата: , где

H_доп = 12%, тогда З_{доп i}=7776*0,12= 933,12

5. Отчисления на социальные нужды:

З_соцi (7776+933,12)*0,3= =2612,74

6. Расходы на содержание и эксплуатацию : =222*148= 32856

Итого сумма прямых затрат : З_{пр i} =З_Мi +З_Пi +З_{осн i} +З_{доп i} +З_с.н.i +З_{о.э. i}

З_{пр i} =407+4868+7776+933,12+2612,74+32856= 49453,46

7. Общепроизводственные расходы:

1способ

З^’_о.пр =(7776+933,12)*0,52035= 4531,8

H^’_о.пр. =

2 способ

S_пр = З_прA*Q_A+З_прB*Q+З_прС*Q = 79 619 108,20

З^”_о.пр= 49453,46*0.11863= 5866,76

H^”_о.пр=

_{Итого цеховая себестоимость} :

1 способ С_цi =49453,46 + 4531,8= 53 985,26

2 способ С_цi =49453,46 +5866,76=55 320,22

8. Общехозяйственные расходы:

1 способ

З^’_о.х. =(7776+933,12)*0,27959 = 2434,96

H^’_о.пр. =

2 способ

З^”_о.х.= = 3152,24

Итого производственная себестоимость:

1способ С_прi =53985,26+2434,96= 56420,22

2 способ С_прi =53985,26+3152,54= 58472,46

9. Коммерческие расходы:

1способ З_комi =56420,22*0,05=2821,01

H_ком= *100%=5%

2способ З_комi =58472,46*0,05=2923,62

H_ком= *100%=5%

Всего полная себестоимость:

1способ С_пi =56420,22+2821,01=59241,23

2способ С_пi =58287,76+2914,39=61396,09

Таблица 2.1. Расчет себестоимости изделия А
статья калькуляции	смета затрат величина затрат
	1 способ	%	2 способ	%
Сырье и материалы	407,00	0,69	407,00	0,66
Покупные комплектующие изделия и материалы	4 868,60	8,22	4 868,60	7,93
Основная заработная плата производственных рабочих	7 776,00	13,13	7 776,00	12,67
Дополнительная зарплата	933,12	1,58	933,12	1,52
Отчисления на социальные нужды	2 612,74	4,41	2 612,74	4,26
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	32 856,00	55,46	32 856,00	53,51
Итого сумма прямых затрат	49 453,46		49 453,46
Общепроизводственные расходы(цеховые)	4 531,80	7,65	5 866,76	9,56
Итого цеховая себестоимость	53 985,26		55 320,22
Общехозяйственные расходы(общезаводские)	2 434,96	4,11	3 152,24	5,13
Итого производственная себестоимость	56 420,22		58 472,46
Коммерческие расходы	2 821,01	4,76	2 923,62	4,76
Всего полная себестоимость	59 241,23	100,00	61 396,09	100,00

studfiles.net