Покупка франшизы в россии: Популярные франшизы России 2021, самые востребованные франшизы для малого бизнеса

Франчайзинг основан на надежном воспроизведении проверенных концепций, поэтому любой успешный автономный бизнес, включая стартап, может заслужить запуск франшизы. В России. И, принимая во внимание то, что уже было сказано, франшиза, требующая минимальных первоначальных вложений со стороны франчайзи, будет привлекательной. Конечно, для франчайзера в конечном итоге прибыльность, скорее всего, будет определяться талантом и усилиями франчайзи, чем инвестициями франчайзи.

Какие ниши наиболее востребованы? Ломбарды, микрофинансовые услуги, доступная косметика и парфюмерия (как правило, европейского производства), недорогие парикмахерские, дисконтные магазины и магазины шаговой доступности. Даже кейтеринг стремится к более дешевым предложениям и упрощенным версиям фаст-фуда, например. мобильные бары с минимальными ценами, фудтраки, готовые блюда с привычными русскими блюдами и дисконтное питание (доступные праздничные мероприятия в ресторанах). Семейные кафе или пекарни и винные бары тоже.Отдельно стоит упомянуть курорты. Салоны красоты и фитнес-клубы. Да, и языковые школы, онлайн-курсы и тренинги.

Тем временем в Москве и других крупных городах растет количество фермерских магазинов, магазинов здоровых / органических / экологически устойчивых продуктов, японской / корейской кухни и экзотической косметики.

Что касается еды, то российские провайдеры все больше экспериментируют и смешивают ее по жанрам и происхождению. Это может отражать растущую тенденцию к однородности популяций.Но эклектичные сочетания еды и напитков тоже могут подойти. Между тем популярны выставочные кухни и рестораны-бары с доставкой на вынос.

Оцифровка и онлайн-торговля быстро развиваются. McDonald’s, возможно, идет впереди. Их система, побуждающая клиентов самостоятельно пользоваться электронными терминалами и размещать и оплачивать свои заказы, ограничивает очереди у кассы. Это все ускоряет и, несомненно, экономит расходы на персонал. Его обязательно скопируют.

Несмотря на вышеупомянутые интеллектуальные системы, которые уже используются McDonalds, не все хотят полагаться на цифровые технологии.Все больше и больше потребителей ненавидят разрыв между поставщиками услуг и пользователями услуг. Поэтому они стремятся к индивидуальным человеческим отношениям, за которые они будут платить высокую цену.

По этой причине все большую популярность приобретают небольшие семейные рестораны, мини-пекарни, винные магазины и даже небольшие торговые центры. Винные магазины и пекарни — отличные направления роста. Таким образом, они почти бросают вызов возрасту, точно так же, как виниловые пластинки и кассеты недавно вернулись на Запад, потому что покупатели хотят держать в руках что-то осязаемое.

Возвращаясь к франчайзингу, в России сети пекарен преуспевают и требуют небольших вложений, поэтому выстраивается очередь потенциальных франчайзи. А пиццерии по-прежнему не насыщают рынок, хотя сомнительно, смогут ли новые игроки конкурировать. Но кофейни достигли своего пика.

Кстати, подробнее о возможностях бизнеса в России в сфере общественного питания читайте в нашей статье «Насколько прибылен ресторанный бизнес в России?».

Насколько прибылен ресторанный бизнес в России?

Русское поколение Z не лояльно к бренду. Они непостоянны, вечно бродят по Интернету, следуют рекомендациям социальных сетей, которые отражают моду и лиц, формирующих общественное мнение, и совершают непропорционально большое количество покупок (по сравнению со своими старшими) в Интернете.

Они легко руководствуются графикой и обычно избегают текста. Таким образом, ими руководят Instagram, Youtube и т. Д.Таким образом, контент должен быть хорошо адаптирован для планшетов и смартфонов. Соответственно, магазины, рестораны и поставщики услуг, которые могут общаться с потребителями через мобильные приложения, получают львиную долю обычаев. За исключением импульсивных покупок, эти дети посещают дорогие магазины и торговые центры только для того, чтобы физически обращаться с товарами. Затем они фактически покупают в Интернете у более дешевых поставщиков.

Самыми популярными франшизами в России являются те, которые требуют первоначальных вложений до двух миллионов рублей, что эквивалентно 25 000 евро.Роялти по запросу, как правило, не превышают 5%. Либо это, либо они обычно заменяются обязательством минимальных закупок, заранее установленным в контракте.

Продай свою франшизу в России

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших услугах по созданию, продаже и запуску франшиз.

Контакты

Как создать и продать свою франшизу в России. Модель франчайзинга.

Продажа европейских франшиз в России, несомненно, представляет собой важную деловую возможность для компаний, которые хотят воспроизвести свою модель за рубежом.Русские, которые намереваются начать новый бизнес, обычно предпочитают покупать «готовую» франшизу, особенно если инвестиции доступны по цене и бренд европейский.

С этой целью мы можем оказать неоценимую помощь в разработке и создании франшиз «под ключ», которые не только улучшат показатели вашего бизнеса на сегодняшний день, но и выведут его на новый уровень. Процесс создания франшизы неоценим в том смысле, что, готовя предложение для выхода на более крупный рынок, владельцы имеют преимущество в том, что наши глаза (и ориентированные на Россию мозги) помогают им увидеть свой существующий бизнес и его возможности. потенциал с совершенно другой точки зрения.Этот процесс определяет сильные и слабые стороны, возможности и угрозы для исходного бизнеса, предполагаемую модель (или модели) в качестве франчайзера и соответствующую модель (или модели) для предполагаемых франчайзи. Этот процесс необходим всем, кто по самой природе франчайзинга должен передать ответственность, не размывая бренд, чтобы максимизировать потенциальные доходы.

• На момент написания мы уже упаковали более 300 франшиз.И поэтому мы можем с уверенностью сказать, что мы эксперты в области упаковки.
• Мы досконально знакомы с большинством современных методов продвижения, поэтому предлагаемые нами франшизы всегда востребованы.
• Наша эффективная команда специалистов по продажам регулярно знакомится с бизнесом наших клиентов, а затем превращает их в франшизу, готовую к продаже.
• Мы не бросаем клиентов после упаковки их франчайзи, а вместо этого продолжаем вместе развивать их франчайзинговую сеть.
• Для нас важно качество франчайзинговых сетей наших клиентов, поэтому мы следим за тем, как франчайзи соответствуют требованиям франчайзеров.

Когда вы трансформируете свой бизнес во франшизу вместе с нами, вы получите все инструменты для развития масштабируемой франчайзинговой сети. В их число войдут:

• Анализ рынка.
• Отраслевой анализ.
• Аудит компании.
• Создание договора.
• Входная плата.
• Бизнес-план франчайзинга.
• Юридический пакет.
• Финансовая модель.
• Продолжительность формулировки.
• Формулировка роялти.
• Презентационный пакет.
• Охранные положения.
• Подготовка к запуску.
• Отдел продаж CRM.
• Маркетинговый план.
• Обязательства и обязанности.
• Создание и регистрация бренда.
• Нанять и обучить 3 менеджеров.
• Корпоративный дизайн и соответствие требованиям.
• MI и маркетинговая брошюра.
• Битрикс24 или 1С АСУ ТП или индивидуальная система.
Установка
• Яндекс.Директ и Google Adwords.
• Руководство по эксплуатации и ознакомление.
• Постоянная помощь — управление франшизой.
• Управление потенциальными аффилиатами.

Если вы хотите узнать больше

Перейдите по ссылке на нашу статью «Франчайзинг в России».

Развивайте свою франшизу в России

путь в индустрию быстрого питания

Многие предприниматели, у которых есть крупный стартовый капитал, интересуются, как открыть McDonald’s в их городе.Сделать это не так-то просто, так как эта компания не продает франшизы в странах бывшего СССР. Но, тем не менее, сделать это можно, если выбрать один из двух вариантов. Если вам интересно, как открыть McDonald’s в вашем городе, рассмотрите каждый из них.

Операционный McDonald’s

Первый вариант — купить готовый бизнес … Но дело в том, что существующие McDonald’s никто не продаст. Чтобы получить лицензию, вам нужно съездить в Америку или Канаду. Разрешение на открытие McDonald’s стоит 45 тысяч долларов.

Если вам удалось договориться о покупке ресторана, вам придется сразу заплатить за него 25% от общей стоимости. Более того, эти деньги не подлежат кредитованию. Им должна быть предоставлена ​​доходная недвижимость или существующий бизнес … Поэтому перед открытием Макдональдса нужно собрать большой стартовый капитал.

По франшизе

Для российских бизнесменов франшиза McDonald’s — реальная перспектива ведения этого прибыльного бизнеса. Открыть филиал компании в своем городе могут только крупные предприниматели с крупными активами в руках, так как такой бизнес требует серьезных вложений.Кроме того, вы должны платить франчайзеру ежемесячно. Поэтому, если вы начинающий предприниматель и задумываться об открытии Макдональдса еще рано, организуйте что-нибудь простое, например, в многолюдном месте вашего города.

Чтобы выяснить, сколько стоит франшиза McDonald’s, необходимо указать примерную стоимость:

• Бизнес-инвестиции — 1-1,5 млн долларов США;
• Роялти — 12,5%;
• Стоимость франшизы 45 тысяч долларов.

В ближайшее время условия для получения франшизы McDonald’s должны быть смягчены, так как появилось много конкурирующих ресторанов.Теперь вы знаете, сколько стоит открыть McDonald’s, поэтому можете объективно оценить свои финансовые возможности.

Основные требования к франчайзи

Перед покупкой франшизы McDonald’s кандидаты в франчайзи проходят практическое обучение в ресторанах компании. Благодаря этому они могут познакомиться с нюансами маркетинга, а также детально изучить технологический процесс. Учебный курс обойдется в 10 тысяч долларов. На обучение уходит много времени, поэтому обычно в этом бизнесе остаются только истинные фанаты компании, а также любители ресторанного бизнеса.

Приобретение франшизы предполагает открытие нового ресторана. Франчайзи должен проделать огромный объем работы, поэтому он должен обладать определенными знаниями в этой области, а также иметь коммуникативные навыки.

Особенности работы в McDonald’s

Работа под брендом этой компании требует участия в общественной жизни общества. Владельцу ресторана должно быть интересно:

1. Политика компании;
2. Принимайте участие в различных акциях, например, по защите окружающей среды;
3. Поддержка юных футболистов;
4. Организовывать конкурсы и культурные мероприятия.

Благодаря этому популярность McDonald’s растет. Таким образом, он вызывает уважение у людей и привлекает внимание покупателей.

Франчайзи подтверждается как владелец собственного ресторана после нескольких собеседований. Компания должна быть уверена, что этот вид бизнеса ей подходит. McDonald’s принимает только отобранных кандидатов, которые обладают управленческими навыками и являются признанной личностью. Зная, сколько стоит открыть франшизу McDonald’s, а это недешевое удовольствие, многие бизнесмены все же решаются на этот шаг и получать неплохой доход.

Оборудование

• Подготовка к открытию;
• Опись;
• Кухонное оборудование;
• Мебель для прихожей;
• Декор помещений.

Сначала следует определиться, что вам нужно для открытия McDonald’s, а затем приступить к выбору оборудования.

Персонал

Обычно на работу в McDonald’s выбирают женщин.Как правило, своей красотой они не отличаются, так как это одна из стратегий компании. Руководство считает, что мужчины, флиртующие с привлекательными работницами, задерживают очереди, что может отрицательно сказаться на прибылях. Поэтому по негласному правилу красивых девушек на работу не берут. Кроме того, сотрудникам запрещается красить ногти, носить короткие юбки и пользоваться парфюмерией.

В 70-е в компанию нанимали только мужчин. Спустя время эта позиция была пересмотрена, и в ресторанах появились девушки.Чтобы мужчины не отвлекались от своих обязанностей, девушки разработали специальную форму, скрывающую фигуру.

Расходы на содержание ресторана

Владельцы тратят на содержание McDonald’s больше денег, чем их местные конкуренты. Поскольку местные продукты использовать нельзя, к стоимости фирменных полуфабрикатов следует прибавлять стоимость проезда … Кроме того, на должность уборщицы нельзя нанять даже сертифицированный персонал.

Рентабельность

Прибыль, которую вы получите от ресторана, придется распределить:

• Вознаграждение за услуги в пользу компании составляет 4% от продаж, а не прибыли.Это довольно большая сумма;
• Брендовая аренда. Поскольку размер арендной платы формулируется руководством компании довольно расплывчато, не совсем понятно, является ли это дополнительным процентом от общего объема продаж или какой-то фиксированной суммой.

Обычно начинающему ресторану назначается фиксированная плата за бренд. Когда заведение становится успешным и прибыльным, назначается процент от продаж, причем совершенно произвольно. Поэтому нужно подумать, выгодно ли открывать Макдональдс в вашем городе.

Подводя итоги

Франшиза McDonald’s привлекла многих из-за своей популярности. Только в России работает более 300 ресторанов. Дело в том, что конкурирующие рестораны открываются намного быстрее, поэтому можно надеяться, что через некоторое время больших проблем с покупкой франшизы не возникнет. Руководство компании предложит более выгодные условия и доступные цены.

Похожие видео Похожие видео

За месяц в ресторане продается:

• 2 миллиона напитков;
• 2.5 миллионов порций картофеля фри;
• 1,1 миллиона молочных коктейлей;
• 1,15 миллиона бутербродов;
• 950 тыс. Пирожков.

Все блюда готовятся только из качественных продуктов, соответствующих установленным стандартам. Независимые специалисты проводят строгий контроль на всех этапах производства. При изготовлении продукции неукоснительно соблюдаются все правила и санитарно-гигиенические нормы.

McDonald’s не хочет уступать конкурентам, поэтому сеть ресторанов в нашей стране будет постоянно расширяться.Инвесторам стоит внимательно присмотреться к этому бизнесу, чтобы воспользоваться моментом и приобрести франшизу. Неважно, какой Макдональдс вы открываете, он все равно не нуждается в рекламе, посетителей притягивает к нему, как магнит.

Первый Макдональдс в России открылся в 1990 году, вызвав беспрецедентный ажиотаж среди населения. Сегодня мало кого можно удивить подобным заведением по продаже фастфуда. Тем не менее, некоторые бизнесмены хотят открыть собственный McDonald’s, надеясь получить от заведения приличную прибыль.

Для реализации задуманного предпринимателю необходимо составить грамотный бизнес-план, в котором будут отражены результаты маркетинговых исследований, а также будет рассчитана рентабельность и затраты заведения общепита. Итак, как открыть Макдональдс в вашем городе?

Размышляя об открытии какого-либо конкретного — McDonald’s, предприниматель должен знать, что это очень затратный бизнес, требующий грамотного и ответственного подхода.

Пошаговая инструкция по открытию McDonald’s

1. Маркетинговое исследование актуальности предприятия.
2. с учетом всех нюансов деятельности.
3. Получение франшизы от российских представителей McDonald’s.
4. Получение в государственных органах документов, разрешающих осуществление деятельности.
5. Приобретение оборудования и подбор персонала.

Пропаганда здорового питания и отказ от фастфуда несколько снизили популярность McDonald’s, но все же такие точки быстрого питания пользуются спросом и приносят неплохой стабильный доход.

Популярность MCDonald’s обусловлена ​​следующими факторами:

• Низкие цены, что делает его доступным для всего населения.
• Проверенные годами рецепты приготовления, полюбившиеся людям, благодаря которым можно быстро выбрать желаемое блюдо из меню и не сомневаться в его вкусности.
• Грамотная PR-компания, привлекающая население в ресторан.
• Возможность проведения различных мероприятий при наличии нескольких десятков человек.
• Запрет на продажу и употребление табака в Макдональдс и алкогольных напитков, что позволяет позиционировать ресторан как семейный.
• Возможность проведения веселых и оригинальных детских праздников на территории McDonald’s с возможностью выбора посуды для детского питания.

На что обратить внимание?

При исследовании спроса на ресторан в конкретном городе важно учитывать следующие факторы:

• население — в малых городах посещаемость будет ниже, чем в крупных, соответственно, прибыль будет также будет в несколько раз меньше;
• mcDonald’s location — ресторан желательно располагать в центре города, рядом с торговыми центрами (если это отдельное помещение) или в самом торговом центре;
• финансовая обеспеченность населения — если в городе планируются чрезмерно маленькие зарплаты, то вряд ли люди захотят тратить деньги на гамбургеры и кока-колу вне праздников.

Проанализировав эти факты, можно сделать вывод о рентабельности открытия McDonald’s в вашем городе.

Большинство предпринимателей покупают франшизу действующего ресторана, и лишь незначительное меньшинство деловых людей открывают McDonald’s с нуля. В принципе, по сумме затрат для этого бизнеса сложно найти особые отличия, в обоих случаях они будут высокими.

В России лицензии McDonald’s стали доступны для продажи с весны 2012 года, до этого времени для получения франшизы от крупнейшей сети ресторанов быстрого питания необходимо было лично посетить представителей в Канаде или США. Америка.

McDonald’s объявила, что франшизу смогут получить только те предприниматели, которые успешно ведут собственный ресторанный бизнес более года. Фактически, любой бизнесмен, имеющий средства и опыт ведения прибыльного бизнеса, может стать франчайзи.

Финансовая стабильность — ключ к успеху

Наиболее важным фактором, оцениваемым специалистами McDonald’s, является финансовая безопасность потенциального франчайзи. Итак, размер аванса варьируется в следующих пределах:

• 25% — при покупке уже действующего ресторана;
• 40% — при самостоятельном открытии McDonald’s.

Первый авансовый платеж можно оплатить исключительно из собственных средств, а именно:

1. Наличными или безналичным расчетом.
2. Получена прибыль от продажи недвижимости.
3. Долговые обязательства, облигации и прочие ценные бумаги.
4. Доли в успешном бизнесе.

На оставшуюся часть платежа можно получить ссуду сроком на 7 лет. Сама ресторанная компания не занимается кредитованием, но имеет связи со многими международными кредитными организациями.Кредит на открытие и покупку McDonald’s считается одним из самых прибыльных в отрасли, так как он взимает самые низкие проценты.

Кроме того, вам нужно будет платить McDonald’s ежемесячно:

1. Аренда (процент от ежемесячных продаж или базовая ставка).
2. Вознаграждение за услугу — сегодня это 4% от ежемесячных продаж ресторана.

Как мне получить франшизу MCDonald’s?

Для получения лицензии на ведение ресторанной деятельности вы можете посетить день открытых дверей, проводимый ведущими российскими менеджерами McDonald’s, или написать письмо на электронный адрес [email protected] для удаленного уточнения возможности получения франшизы.

Сотрудничество с McDonald’s выгодно как в финансовом, так и в личном плане, позволяет получать стабильно высокие прибыли и развиваться в ресторанной индустрии.

Для получения лицензии на открытие или покупку действующего ресторана предприниматель должен соответствовать следующим требованиям и выполнять определенные условия:

1. Предоставление, в котором учтены мельчайшие детали и нюансы будущего ресторана.
2. Есть много денег.
3. Обладаю отличными коммуникативными навыками и отличным пониманием экономики, финансов, маркетинга.
4. Быть лидером и иметь возможность управлять персоналом.
5. Уметь поддерживать высокие стандарты обслуживания и качества продукции в ресторане.

Документирование деятельности ресторана

Открытие ресторана, как и любой другой вид деятельности, предполагает его официальную регистрацию в государственных органах.

Что требуется для открытия McDonald’s?

1. или (у вас наверняка уже есть эти документы, так как заявки на франшизу от претендентов без предшествующего опыта успешного ведения бизнеса McDonald’s даже не рассматриваются).
2. Получите разрешение на открытие ресторана в определенном месте от пожарной охраны.
3. Получить разрешение от РоспотребНадзора (СанЭпидемСтанция) на работу ресторана.
4. и другие государственные учреждения сведения о сотрудниках , обеспечить сотрудников медицинскими книжками.

Закупка оборудования и аренда помещения

Чаще всего помещение, где будет располагаться ресторан, принадлежит McDonald’s USA LLC, поэтому договор аренды будет заключен с этой компанией.Также менеджеры McDonald’s предоставят контакты поставщиков оборудования, цены на которые более лояльны благодаря заключенному соглашению о сотрудничестве.

Основными статьями затрат являются:

• ремонт, создание внешнего и внутреннего оформления в соответствии со стандартом для сети McDonald’s;
• благоустройство и оборудование (столы, стулья, скамейки, зонтики и др.) Территории, прилегающей к ресторану;
• изготовление рекламных материалов — вывесок, флаеров, листовок, а также — проведение PR-компании;
• покупка мебели для McDonald’s;
• Закуп кухонной утвари и оборудования.

Набор персонала

Опытные наставники из McDonald’s помогают предпринимателю открыть новый ресторан. Особенность кадровой политики сети ресторанов заключается в том, что все сотрудники, в том числе и уборщица, должны быть высококвалифицированными и пройти предварительное обучение.

Наставники, как правило, проводят обучение сотрудников и изначально контролируют деятельность ресторана. После запуска и успешного старта наставники покидают проект, а вся ответственность за набор и обучение персонала ложится на плечи владельца ресторана.

Закупка полуфабрикатов и соблюдение требований SES

Руководство сети ресторанов заботится о неукоснительном соблюдении закона, поэтому в Потребительском уголке и на листовках, лежащих на подносах, должно быть указано состав блюд, калорийность и пищевая ценность продуктов.

Меню McDonald’s непостоянно, в него регулярно добавляются новые блюда, разработанные French Food Studio. В любом из сетевых ресторанов можно купить стандартные блюда — гамбургеры, картофель фри, бутерброды, десерты.

Каждый McDonald’s может независимо включать новые пункты в свое меню, но при этом необходимо соблюдать общую концепцию. Сегодня ресторанное меню McDonald’s соответствует общеевропейскому и пользуется большим спросом.

В McDonald’s обязательно должны соблюдаться требования SES, а также требования к обслуживанию:

• персонал может работать только в специальных перчатках;
• вся продукция и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления доведен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям по гигиене и чистоте;
• Каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок хранения — например, картофель фри — всего 5 минут, а бутерброд — 10.

Открытие McDonald’s — далеко не бюджетное мероприятие. По средней оценке предпринимателя, бизнес будет стоить от 1 015 000 до 2 166 000 долларов США.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — залог, необходимый для обучения, возвращается в случае успешного обучения;
• от 1 000 000 долларов США — стоимость закупки оборудования;
• Расходы на аренду, налоговые отчисления, коммунальные платежи и заработную плату персонала рассчитываются индивидуально.

При работе с McDonald’s важно учитывать тот факт, что для приготовления ресторанных блюд используются продукты только тех поставщиков, с которыми компания имеет договор. Соответственно, их стоимость будет выше, чем закупка местных продуктов из-за транспортных расходов.

Даже самый популярный ресторан McDonald’s дает прибыли до 25% , что акулы ресторанного бизнеса не считают серьезной суммой.

Но если вы хотите открыть престижный ресторан и получить профессиональную поддержку на ранних этапах — открытие McDonald’s по франшизе — идеальный вариант.

Как открыть Макдональдс? Посмотрите следующий видеоурок для подробных рекомендаций:

Недавно рынок франчайзинговых услуг пополнился новым предложением от мирового бренда продуктов для общественного питания. Сегодня в России есть возможность купить франшизу McDonald’s — популярной мировой сети быстрого питания. Однако условия партнерского соглашения с рестораном на даче приемлемы только для крупного бизнеса — небольшие компании не выдержат требований представительства и тяжелой финансовой нагрузки.

Причиной облегчения для отечественных предпринимателей стало резкое увеличение количества торговых точек, конкурирующих с сетями, и потенциально высокая упущенная выгода. Тысячи покупателей ежедневно покупали сэндвичи и блины, хотя они предпочли бы пообедать картошкой фри и гамбургерами в McDonalds. Поэтому представительство компании допустило в бизнес «посторонних», но только ограниченному кругу.

Сколько стоит открыть ресторан McDonald’s в России

Стоимость франшизы довольно высока, поскольку бренд McDonalds входит в пятерку самых известных имен в мире.Владельцам ресторанов не нужно беспокоиться о посетителях — основной поток посетителей будет обеспечивать торговая марка и федеральная реклама. Однако поддержание корпоративного стиля и высокое качество обслуживания клиентов потребуют значительных первоначальных вложений, а также ежемесячных гонораров.

Стоимость франшизы и дополнительные расходы:

• Начальные инвестиции: 1-2 миллиона долларов;
• из них цена франшизы: 45 тыс. Долларов США;
• ежемесячные роялти: 12.5-15% прибыли или 4% оборота;
• маркетинговые расходы: 4,5% от чистой прибыли в месяц;
• Аренда помещения: 10-20% рентабельности в месяц.

Какой бизнес лучше покупать по франшизе

Развитие бизнеса и регулярные выплаты могут забирать до 40% прибыли, но даже с такими выплатами доход превзойдет ожидания предпринимателя. Например, при ежедневной выручке 500 тысяч рублей прибыль предприятия составит 6-10 миллионов рублей в месяц.

Важно знать! Открыть франшизу McDonald’s можно только на срок 20 лет. По окончании договора договор продлевается. Условия сотрудничества по настоянию сторон могут быть пересмотрены.

Помимо получения стабильного дохода, партнерское соглашение накладывает на франчайзи ряд обязательств:

1. владелец не сможет просто купить франшизу McDonald’s — ему придется принимать участие во всех мероприятиях цепочка в обязательном порядке;
2. закупать продукты питания и полуфабрикаты только на складах компании, а это расходы на доставку до 30% от стоимости партии;
3. получать необходимые справки, согласования проверяющих органов, оформлять медицинские карты работникам ресторана;
4. обучить управленческий и «выездной» персонал в соответствии со стандартами компании по качеству обслуживания и правилам приготовления пищи.

Важно знать! Представительство сети регулярно проверяет торговые точки методом «таинственного покупателя», чтобы убедиться, что работа ресторана соответствует стандартам компании. Мероприятия проходят во всех городах, поэтому предпринимателю важно следить за уровнем сервиса — ошибки персонала могут стать серьезным поводом для претензий франчайзера.

Для функционирования McDonald’s необходимо участие в сетевых мероприятиях, поддерживающих имидж компании: действия по защите окружающей среды, в поддержку молодежного спорта, больных детей.

Кому будет разрешено покупать франшизу McDonald’s

Опытные менеджеры говорят: популярные бренды всегда предъявляют высокие требования к потенциальному франчайзи. McDonalds — не исключение. Представители компании хотят видеть среди своих партнеров профессионалов:

• с опытом управленческой деятельности;
• с опытом работы в сфере общественного питания;
• имеют положительную репутацию в бизнес-сообществе;
• с положительной кредитной историей;
• с начальным капиталом для открытия бизнеса;
• с расширенным бизнес-планом проекта;
• , опрошенные директорами McDonald’s.

Важная информация! Потенциальные партнеры перед покупкой франшизы и открытием заведения должны пройти курс практического управления сетью. Стоимость программы обучения — 10 000 долларов, срок — 9 месяцев. На занятиях бизнесмены получают базовые навыки управления сетью McDonalds, изучают тонкости маркетинга, технологический процесс.

Чтобы выдержать это испытание, партнеру предстоит проявить чудеса мотивации, продемонстрировать управленческие навыки на этапах производственного цикла.Кандидату потребуются развитые коммуникативные навыки, мировоззрение, знания в сфере общественного питания.

Считается, что руководство компании открывает свои двери только для избранных — опытных, успешных бизнесменов с передовыми управленческими навыками, выдающимися лидерскими качествами и финансовой грамотностью. Подать заявку на партнерство можно на официальном сайте компании.

Какие риски возможны при покупке франшизы

В городах России, где никогда не было ресторанов McDonald’s, предприниматель может столкнуться с рядом рисков.

Откройте франшизу McDonald’s. Сколько стоит франчайзинговый бизнес McDonald’s в России. Могу ли я купить франшизу в рассрочку

McDonald’s — яркий пример успешной франшизы. Вы думаете об открытии ресторана McDonald’s в вашем городе? Изучите нашу статью — она ​​расставит все точки над множеством вопросов.

Введение

Если вы решили купить франшизу McDonald’s, вы должны выяснить, что это за компания. Он был создан в 1940 году двумя братьями по фамилии Макдональд.

McDonald’s — самый известный ресторан быстрого питания в мире

В 1948 году они сформулировали принципы работы своих ресторанов быстрого питания — эти принципы до сих пор используются почти во всех ресторанах быстрого питания. Бизнес быстро становится известным, и у MacDonalds нет времени открывать новые рестораны, чтобы успевать за растущим спросом. Затем братья организуют специальную компанию по продаже франшиз. Они успешны, несмотря на довольно серьезные ограничения:

1. Одна франшиза распространяется только на один ресторан.
2. Открыть второй ресторан по франшизе можно было только после того, как первый прошел тестирование и подтвердил, что поддерживает высокое качество бренда.
3. Каждый месяц владельцы франшизы переводили 1,9% от общего дохода учреждения своим франчайзи.

Именно из-за этого McDonald’s сразу распространился по Америке, захватив почти весь рынок быстрого питания.

Mcdonalds в России

Первый ресторан быстрого питания в России был открыт в середине 1990-х.Он открылся в Москве — люди часами стояли в очередях, чтобы попробовать иностранное «чудо». Через три года в Москве открываются еще два ресторана, а затем McDonald’s распространяется по всей России. В настоящее время в Российской Федерации насчитывается около 400 ресторанов быстрого питания данного бренда. , хотя полноценную франшизу начали выдавать только в 2014 году.

Условия франшизы

Классическую франшизу от McDonalds может приобрести только физическое лицо. Срок его действия — двадцать лет.Выдается предпринимателю, который:

1. Имеется объект недвижимости с долгосрочной ареной площадью 70 м2.
2. Имеется рекомендательное письмо от компании по продаже франшиз, в котором указано наличие у предпринимателя реальных денег и управленческого опыта. Получить это письмо непросто — вам нужно будет документально подтвердить наличие первого и второго абзаца. Дополнительно вас могут проверить на лидерские качества и деловые связи.

McDonald’s предъявляет серьезные требования к качеству своих франчайзи

После подачи документов вас пригласят на собеседование, и если вы создадите компанию, вам разрешат работать.Правда, сначала нужно положить на депозит 10 тысяч долларов и пройти 9-месячный тренинг по правилам ведения бизнеса.

Торговая марка McDonald’s, занимающаяся кейтерингом, позиционирует себя как предприятие быстрого питания для всех членов любой семьи со стандартизированной едой, не требующей посуды и качеством обслуживания компании.

Компания McDonald’s была основана в 1940 году, став основоположником эпохи быстрого питания и определив новое направление в сфере общественного питания.Сегодня это наиболее развитая сеть предприятий быстрого питания, которые основали принципиально новую индустрию быстрого питания, изменившую способ питания людей, а также ряд сельскохозяйственных и промышленных секторов.

В настоящее время сеть насчитывает более 31 000 заведений быстрого питания в 119 странах мира. Корпорация получает прибыль не только как инвестор в недвижимость для своего учреждения, но и как ресторанный оператор и франчайзер. Империи принадлежит не более 15% всех ресторанов известной пищевой сети, а остальные 85% управляются совместными франчайзинговыми партнерами.

Компания №1 в списке франчайзинга

Франчайзинг как один из важных факторов сделал McDonald’s компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франчайзинговых компаний франчайзинг Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. Датой образования франчайзинговой сети американского символа быстрого питания считается 1955 год. Франчайзи — ОАО, в котором работает 885 человек. В США более 80% ресторанов сети работают по франшизе McDonald’s; в Европе примерно 50%.Стратегия компании направлена ​​на открытие производств там, где они нужны клиентам.

В России первый ресторан McDonald’s появился в 1990 году в Москве на

Пушкинской площади. Впервые после открытия очереди в новом заведении общественного питания протяженность была километровой. Спустя 20 лет в России было 245 ресторанов быстрого питания с узнаваемой буквой «М» на вывеске, но даже сегодня ресторан McDonald’s на Пушкинской является самым популярным сетевым рестораном в мире по посещаемости.Процент клиентов из России по сравнению с другими странами довольно высок. По последним данным, в России 314 предприятий известной сети в 85 городах, и постоянно открываются новые.

В последние годы в большинстве стран сегмент быстрого питания сокращается, но не для McDonald’s: когда конкуренты теряют позиции, империя McDonald’s увеличивает свою долю. Особенно это заметно на примере России — кризис для всех, а корпорация неизменно процветает и расширяет сферу своего влияния.

Франчайзинг McDonald’s: основные условия

На протяжении многих лет франчайзинг был основной моделью развития крупных предприятий общественного питания. Что касается McDonald’s в России, то здесь ситуация существенно отличается от других стран, и за 20 лет компания открыла свои рестораны, минуя этот тип партнерства с местным бизнесом. Проверенный временем международный опыт развития сети McDonald’s доказывает ее преимущества, а систему отбора, поддержки и стандартизации в сети франчайзи по праву можно назвать лучшей в мире.

Краткая информация для тех, кто планирует приобрести франшизу McDonald’s:

• начальный капитал — 950 тыс. Долларов — 1,8 млн долларов;
• роялти (ежемесячные отчисления) — 12,5% +;
• срок действия договора франчайзинга — 20 лет с возможностью продления;
• стоимость франшизы McDonald’s составляет 45000 долларов;
• срок окупаемости — 1 год;
• обучение — обучение на месте 1 неделя каждые три месяца;
• местное обучение — 12-24 месяца;
Поддержка
• : новости, встречи, бесплатная линия, Интернет, вводная информация, безопасность, рейтинговая система, реклама (телевизионная, наружная, региональная), маркетинговая поддержка.

Несмотря на несовершенство законодательства, не позволяющего юридически закрепить все условия, которые сеть диктует партнерам, совсем недавно появилась возможность купить франшизу McDonald’s в России. Его цена довольно высока, зависит от многих факторов, например, от города, в котором планируется открытие ресторана, и находится в пределах от 500 тысяч до 1,2 миллиона долларов.

Поводом для открытия продаж на право использования бренда и готовой бизнес-модели компании стал активный рост конкурентов на российском рынке фастфуда, в частности, успешно развивающихся компаний Burqer Kinq, KFC и Wendy’s. .Отныне предприниматели с солидными активами могут подавать компаниям предложения о сотрудничестве. Подробности и условия франшизы McDonald’s, в частности ее приобретение в конкретном регионе, например, в Санкт-Петербурге, можно найти на официальном сайте менеджера компании, а также рассмотреть общие положения.

Особенности партнерства «Макдональдс» в России

Скромный ресторатор из провинциального городка вряд ли действительно откроет золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске.Значительные средства нужны не только для приобретения франшизы, но и для обустройства помещений, приобретения оборудования и продукции, обучения персонала. Например, в Москве и Санкт-Петербурге партнером «Макдональдс» была солидная компания «РОСТ Развитие», открывающая рестораны быстрого питания на вокзалах и в аэропортах.

Финансовые расходы

Франшиза для существующего ресторана составляет от 500 000 до 1 200 000 долларов США, в зависимости от местоположения точки. Сумма права на открытие с нуля — 45000 долларов.Стоимость открытия зависит от размеров ресторана, его расположения, декора помещения и стоимости оборудования. Этот предмет стоит в пределах 1 500 000 долларов.

Помимо стоимости франшизы McDonald’s, в России есть еще дополнительные финансовые требования к потенциальным партнерам. Для получения рассрочки необходимо иметь первоначальный взнос: при покупке нового ресторана это 40% от общей стоимости, покупка существующего ресторана ограничена взносом в размере 25% от общей стоимости.Причем авансовый платеж из заемных средств не учитывается, только собственные финансы — наличные деньги, облигации, долг, доля в бизнесе, недвижимость (кроме той, где проживает партнер), ценные бумаги. На оставшуюся сумму вы можете оформить кредит или рассрочку до 7 лет. Сам франчайзер не выдает кредиты, хотя отличается самыми низкими процентными ставками в бизнесе.

Для открытия франшизы необходимо не менее 300 000 долларов собственных средств в качестве аванса. Компания поощряет людей с финансовыми возможностями, готовых к приобретению дополнительных предприятий — сети ресторанов.

Прочие требования для открытия фирменного ресторана

1. Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
2. Быстрый рост. Компания заинтересована в людях, способных быстро развиваться вместе с McDonald’s.
3. Бизнес-план. Возможность разработать и внедрить.
4. Хорошее управление финансами. Опыт личного управления ресторанным бизнесом.
5. Обучение.Готовность пройти обучение, чтобы освоить все тонкости ресторанного бизнеса с McDonald’s.
6. Знать своего клиента — это способность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечивать стандарты обслуживания.
7. Идеальная кредитная история Если вам приходилось работать с банками в плане кредитов, ваша репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в McDonald’s

На сегодняшний день в контракте указывается сумма ежемесячных отчислений компании в течение франшизы:

1. Стоимость услуги — это ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана — плата за обслуживание за пользование система.Сегодня эта сумма составляет 4% от ежемесячных продаж.
2. Аренда — ежемесячная арендная плата или процент от рентабельности арендных продаж, который составляет% от ежемесячных продаж — от 10 до 15%. Как правило, McDonald’s является владельцем недвижимости, но также выступает в роли арендодателя.
3. Вклад в расходы на рекламу — 4,5% от прибыли.

Помимо того, что покупка франшизы предполагает открытие ресторана и полноценное участие в нем, франчайзи-соотечественник вносит депозит за обучение в размере 10 000 долларов, чтобы пройти практический курс обучения в сети ресторанов McDonald’s, чтобы понять все секреты мастерства — от кулинария с элегантными маркетинговыми ходами.

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список выставленных на продажу ресторанов, которые подходят компании и руководству. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Франчайзи также должен участвовать во всех благотворительных программах, проводимых компанией.

McDonalds также рассматривает предложения о приобретении и долгосрочной аренде земли для строительства своих ресторанов.Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

• Эксплуатация построенного или реконструированного помещения в соответствии с требованиями компании и оплата арендной платы собственнику.
• Гарантия оплаты брокерских услуг индивидуальным брокерам и компаниям при заключении договора аренды или продажи.

Требования к земле

Первый Макдональдс в России открылся в 1990 году, вызвав небывалый ажиотаж среди населения.Сегодня с таким заведением по продаже фастфуда мало кого можно удивить. Тем не менее, некоторые бизнесмены хотят открыть собственный McDonald’s, надеясь получить от заведения приличную прибыль.

Для реализации задуманного предпринимателю необходимо составить грамотный бизнес-план, в который будут включены результаты маркетинговых исследований, а также рентабельность и затраты точки общепита. Итак, как открыть Макдональдс в вашем городе?

Думая об открытии кого-либо в частности — Макдональдса, предприниматель должен знать, что это очень дорогой бизнес, требующий грамотного и ответственного подхода.

Пошаговая инструкция по открытию McDonald’s

1. Проведение маркетингового исследования спроса на предприятие.
2. с учетом всех нюансов деятельности.
3. Получение франшизы у российских представителей McDonald’s.
4. Получение документов от государственных органов, разрешающих деятельность.
5. Приобретение оборудования и найм персонала.

Пропаганда здорового питания и отказ от фастфуда несколько снизили популярность McDonald’s, но по-прежнему такие заведения быстрого питания пользуются спросом и приносят неплохой стабильный доход.

Популярность MCDonald’s обусловлена ​​следующими факторами:

• Низкие цены, что делает их доступными для всего населения.
• Проверенные рецепты, полюбившиеся людям на протяжении многих лет, благодаря которым можно быстро выбрать желаемое блюдо из меню и не сомневаться в его полезности.
• Грамотная PR-компания по привлечению людей в ресторан.
• Возможность проведения различных мероприятий, рассчитанных на присутствие нескольких десятков человек.
• Запрет на продажу и употребление табака и алкоголя в McDonald’s, позволяющий позиционировать ресторан как семейный.
• Возможность весело и оригинально провести детский отдых в McDonald’s с возможностью выбрать посуду для детского питания.

Что мне искать?

При проведении исследования спроса на ресторан в конкретном городе важно учитывать следующие факторы:

• численность населения — в малых городах поток посетителей будет ниже, чем в крупных городах, соответственно прибыль тоже будет в разы меньше;
• mcDonald’s location — ресторан желательно располагать в центре города, рядом с торговыми центрами (если это отдельное помещение) или в самих торговых центрах;
• финансовая обеспеченность населения — если в городе планируются чрезмерно маленькие зарплаты, то люди вряд ли захотят тратить деньги на гамбургеры и кока-колу вне праздников.

Проанализировав эти факты, можно сделать вывод о прибыльности открытия Макдональдса в своем городе.

Большинство предпринимателей покупают франшизу в виде существующего ресторана, и лишь небольшая часть бизнесменов открывает McDonald’s с нуля. В принципе, особых различий в сумме затрат для этого бизнеса найти сложно, в обоих случаях они будут высокими.

В России продажа лицензий McDonald’s стала доступна с весны 2012 года, до того времени, чтобы получить франшизу от крупнейшей сети ресторанов быстрого питания, необходимо было лично посетить представителей в Канаде или Соединенных Штатах Америки.

Компания McDonald’s объявила, что получить франшизу смогут только те предприниматели, которые успешно ведут собственный ресторанный бизнес в течение нескольких лет. Фактически, любой бизнесмен, имеющий средства и опыт ведения прибыльного бизнеса, может стать франчайзи.

Финансовая стабильность — ключ к успеху

Наиболее важным фактором, оцениваемым специалистами McDonald’s, является финансовая безопасность потенциального франчайзи. Итак, размер предоплаты варьируется в таких пределах:

• 25% — при покупке уже действующего ресторана;
• 40% — при самостоятельном открытии McDonald’s.

Первый взнос можно оплатить исключительно из собственных средств, а именно:

1. Наличными или безналичным расчетом.
2. Прибыль от продажи недвижимости.
3. Долговые обязательства, облигации и прочие ценные бумаги.
4. Доли в успешном бизнесе.

На оставшуюся часть платежа можно получить ссуду сроком на 7 лет. Сама ресторанная компания не занимается кредитованием, но имеет связи со многими международными кредитными организациями.Кредит на открытие и покупку McDonald’s считается одним из самых прибыльных в отрасли, так как начисляются самые низкие проценты.

Кроме того, вам нужно будет платить McDonalds ежемесячно:

1. Аренда (процент от ежемесячных продаж или базовая ставка).
2. Сервисный сбор — сегодня это 4% от ежемесячных продаж ресторана.

Как получить франшизу MCDonald’s?

Чтобы получить лицензию на ведение ресторанной деятельности, вы можете посетить день открытых дверей, проводимый ведущими российскими менеджерами McDonald’s, или написать письмо на электронную почту [email protected] для удаленного уточнения возможности получения франшизы.

Сотрудничество с McDonald’s выгодно как в финансовом, так и в личном плане, позволяет получать стабильно высокую прибыль и развиваться в ресторанном секторе.

Чтобы получить лицензию на открытие или покупку уже существующего ресторана, предприниматель должен соответствовать следующим требованиям и выполнять определенные условия:

1. Предоставить, учитывающее мельчайшие детали и нюансы будущего ресторана.
2. Обладаю большим количеством наличных денег.
3. Обладаю отличными коммуникативными навыками и отличными знаниями в области экономики, финансов, маркетинга.
4. Быть лидером и иметь возможность управлять персоналом.
5. Чтобы иметь возможность поддерживать высокие стандарты обслуживания и качества продукции в ресторане.

Документация ресторана

Открытие ресторана, как и любой другой вид деятельности, предполагает его официальную регистрацию в государственных органах.

Что нужно, чтобы открыть Макдональдс?

1. или (возможно, эти документы у вас уже есть, поскольку заявки на франшизу от соискателей без опыта ведения успешного бизнеса McDonald’s даже не рассматривают).
2. Получить разрешение на открытие ресторана в определенном месте от пожарного надзора.
3. Получите разрешение от РоспотребНадзора (Сан Эпидемстанция) на ресторан.
4. и другие государственные органы сведения о сотрудниках обеспечивают сотрудников медицинскими книжками.

Приобретение оборудования и аренда помещения

Чаще всего помещение, где будет располагаться ресторан, принадлежит компании McDonald’s USA LLC, поэтому договор аренды будет заключен с этой компанией.Менеджеры McDonald’s предоставят контакты поставщиков оборудования, цены на которые более лояльны за счет заключенного договора о сотрудничестве.

Основными статьями затрат являются:

• ремонт, создание внешнего и внутреннего оформления в соответствии с типовой сетью McDonald’s;
• благоустройство территории и оборудование (столы, стулья, скамейки, зонтики и др.) Прилегающей к ресторану;
• изготовление рекламных материалов — вывесок, флаеров, листовок, а также — проведение PR компании;
• покупка мебели для McDonald’s;
• приобретение кухонного инвентаря и оборудования.

Набор персонала

Опытные наставники из McDonald’s помогут предпринимателю, если откроется новый ресторан. Особенность кадровой политики сети ресторанов заключается в том, что все сотрудники, в том числе и уборщица, должны быть высококвалифицированными и пройти предварительное обучение.

Наставники, как правило, проводят обучение сотрудников и сначала контролируют ресторан. После запуска и успешного старта проекта наставники уходят, и вся ответственность за подбор и обучение персонала ложится на плечи владельца ресторана.

Закупка полуфабрикатов и соблюдение требований SES

Руководство сети ресторанов заботится о строгом соблюдении закона, поэтому в Потребительском уголке и на листовках, лежащих на подносах, это обязательно. указать состав блюд, калорийность и пищевую ценность продуктов.

Меню McDonald’s не является постоянным; В него регулярно добавляются новые блюда, разработанные French Food Studio.В любом из сетевых ресторанов можно купить стандартные блюда — гамбургеры, картофель фри, бутерброды, десерты.

Каждый McDonald’s может независимо включать новые пункты в свое меню, но необходимо соблюдать общую концепцию. Сегодня меню ресторанов McDonald’s панъевропейское и пользуется большим спросом.

В McDonald’s должны соблюдаться требования SES, а также требования к обслуживанию:

• персонал может обслуживаться только в специальных перчатках;
• вся продукция и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления доведен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям по гигиене и чистоте;
• Каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок хранения — например, картофель фри — всего 5 минут, а бутерброд — 10.

Открытие «Макдональдса» — далеко не бюджетное событие. Согласно средней оценке, предприниматель обойдется в бизнес от 1 015 000 до 2 166 000 долларов.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — залог, необходимый для обучения, возвращается в случае успешного прохождения обучения;
• от 1 000 000 долларов США — стоимость приобретения оборудования;
• Расходы на аренду, налоговые отчисления, коммунальные платежи и заработную плату персонала рассчитываются индивидуально.

В McDonald’s важно учитывать тот факт, что для приготовления ресторанных блюд заключаются только продукты тех поставщиков, с которыми у компании есть договор. Соответственно, их стоимость будет выше, чем при закупке продукции местных производителей, за счет затрат на транспортировку.

Даже самый популярный ресторан McDonald’s дает прибыли до 25% , что акулами ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считается.

Но, если вы хотите открыть престижный ресторан и получить профессиональную поддержку на ранних этапах — открытие McDonald’s по франшизе — идеальный вариант.

Как открыть Макдональдс? Подробные рекомендации смотрите в следующем видео:

Франшиза McDonald’s — лучшее решение для предпринимателей, желающих попробовать свои силы на рынке кейтеринговых услуг.

Работая по франшизе, вы можете избежать первоначальных рисков, связанных с открытием заведения общественного питания, его продвижением и популяризацией

Бренд McDonald’s входит в тройку лидеров на российском рынке и на сегодняшний день в Российской Федерации открыто более 300 ресторанов в различных городах страны.

Сотрудничая с таким крупным брендом, предприниматель получает возможность быстрого старта и высокого спроса на услуги за счет популярности бренда, под эгидой которого выходит ресторан.

В целом франшиза, предоставляемая McDonalds в России, несет в себе те же преимущества и риски, что и любая другая франчайзинговая компания в сфере общественного питания.

Но есть и преимущества, которые дает компания для успешного старта:

• Известный бренд — доверие, популярность среди покупателей;
• Полное обучение менеджеров по всем аспектам деятельности;
• Льготный период расчета при покупке франшизы;
• Содействие в организационных мероприятиях на ранних этапах работы.

Другими словами, условия франшизы McDonald’s вполне соответствуют конкурентным характеристикам, что позволяет заинтересованным предпринимателям строить на собственных условиях с учетом корпоративных требований бренда.

Сколько стоит франшиза

Сколько стоит франшиза McDonald’s? Это ключевой вопрос для каждого предпринимателя, решившего посвятить себя работе в этой сфере.

На самом деле цена, по которой можно купить франшизу McDonald’s, довольно высока.

Это продиктовано высокими требованиями компании к помещению, отведенному под ресторан, достойной оплатой труда сотрудников, предоставляемыми технологиями для работы, маркетинговыми решениями и инструментами.

Конечно, основная часть платежа — это стоимость бренда и возможность получить прибыль от его использования.

Начальная цена, по которой вы можете купить франшизу McDonald’s, составляет около 45 000 долларов.

Общая сумма вложений, которые потребуются на начальных этапах открытия и при дальнейшей работе, составляет порядка 500 0000 — 1 500 000 долларов.

Точная сумма зависит от региона и города, в котором предприниматель планирует открыть франшизу McDonald’s.

Важный нюанс — помимо основной стоимости франшизы предусмотрены следующие регулярные выплаты:

1. 4% от общего оборота — плата за использование бизнес-модели;
2. 4,5% от чистой прибыли ежемесячно — комиссия за оплату сетевого маркетинга;
3. 10-20% — арендная плата или арендная плата, которая выплачивается, если компания является собственником предоставленных для работы помещений и оборудования.

В связи с обострением конкуренции между сетями общественного питания, условия договоров франчайзинга регулярно пересматриваются, цена снижается, становясь более доступной для потенциальных клиентов.

По условиям McDonald’s франшиза в России выдается сроком на 20 лет.

Какие условия предоставляются получателю

Как было сказано выше, для открытия франшизы McDonald’s необходимо четко соблюдать довольно жесткие условия компании, как для франчайзи, так и условия, в которых будет работать ресторан. быть открытыми.

В частности, предприниматель должен соответствовать следующим требованиям компании:

Помещение, используемое как ресторан, должно соответствовать следующим критериям:

• Общая площадь, включая гостевые комнаты, кухню, подсобные и другие помещения — не менее 2 тыс. м2;
• Линии электропередачи мощностью 210 кВт;
• Наличие водоснабжения, газоснабжения;
• Канализация пропускной способностью не менее 18 м3 в сутки.

Важно: Помещение под ресторан обязательно должно располагаться в оживленном районе — центральных районах города, крупных станциях метро, ​​крупных торговых центрах.Должен быть постоянный поток людей и потенциальная целевая аудитория.

Франшиза, предлагаемая McDonald’s в России, ориентирована на массовую аудиторию, а значит, обеспечивает легкий доступ для клиентов.

Залог успеха заведений быстрого питания — правильное расположение ресторана, поэтому перед тем, как подавать заявку на франшизу, стоит проанализировать недвижимость посуточно в городе и выбрать наиболее достойные варианты, цену который доступен по цене, а расположение соответствует требованиям компании.

Сроки окупаемости франшизы

Учитывая, сколько стоит франшиза McDonald’s, стоит рассчитать срок окупаемости заранее, так как в бизнес будут вкладываться большие вложения, сроки окупаемости которых необходимо контролировать.

В среднем окупаемость составляет 1,5 года с момента запуска ресторана. Коэффициенты прибыли соответствуют следующим параметрам:

Конечно, это средние показатели, взятые на основе деятельности большинства учреждений, работающих по стандартной франшизе.

Возможны отклонения как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения показателей рентабельности ресторана.

В любом случае работать по готовой франшизе будет выгоднее, чем открыть собственный ресторан общественного питания, который вам понадобится.

Однако стоит учесть, что цена, по которой можно открыть франшизу McDonald’s, довольно высока и требует привлечения значительных средств предпринимателя, а возможно.

Точный расчет срока окупаемости вы можете сделать, обратившись напрямую в компанию McDonald’s, специалисты которой помогут с расчетами.

Франчайзинговый процесс

Франшиза, предлагаемая McDonalds в России, ориентирована на бизнесменов среднего и высшего звена со значительным управленческим опытом и стартовым капиталом.

Вы можете открыть франшизу по адресу, регистрация которой часто осуществляется, с последующим внесением данных в общий реестр индивидуальных предпринимателей.Алгоритм получения франшизы сводится к следующим действиям:

• Подача заявки на возможность открытия франшизы McDonald’s;
• Предоставление документов, подтверждающих опыт предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
• Прохождение нескольких собеседований с представителями компании и действующими руководителями;
• Прохождение курса обучения и корпоративных тренингов для понимания функций и концепций сети;
• Перенос стоимости франшизы и связанных с ней сборов, получение права на открытие ресторана общественного питания от имени компании.

Важно: Для повышения эффективности сотрудничества и обеспечения успешного старта с первых дней работы McDonald’s предлагает помощь консультантов и аналитиков, готовых изучить ситуацию в городе, отношение к бренду, помощь с выбором места для ресторана и любая другая помощь.

Условия франшизы McDonald’s очень удобны для предпринимателей, не имеющих достаточного опыта в этой сфере.

Многоуровневая система обучения позволит быстро освоить бизнес. Помощь в открытии ресторана даст возможность быстро открыть бизнес.

Актуальность с учетом текущей ситуации на рынке услуг

Считается, что в условиях кризиса открытие ресторана быстрого питания — невыгодная идея.

Отчасти статистика подтверждает этот факт, потому что прибыль таких заведений снижается в среднем на 30%.

Однако не стоит забывать, что всякий финансовый кризис — это временное явление, которое длится не более 3-4 лет, после чего показатели восстанавливаются, а иногда даже превышают докризисные данные.

Рентабельность также зависит от того, где заказчик планирует открыть франшизу McDonald’s.

Если в городе относительно небольшая конкуренция в сфере недорогих ресторанов быстрого питания, то спрос на продукты всегда будет стабильно высоким.

Если есть ощутимая конкуренция, то стоит обратить внимание на эффективные маркетинговые инструменты, так как сама компания предлагает много ресурсов для популяризации бренда.

Важный нюанс: Актуальность ресторана рассчитывается отдельно для каждого города с учетом уровня конкуренции, средних цен на продукцию, востребованности продукции среди населения и других маркетинговых показателей, требующих индивидуального учета. .

Выгоды и возможные риски от покупки франшизы McDonald’s

Готовое бизнес-решение компании McDonald’s по франшизе в России — это бизнес, который обязательно окупится и принесет значительную прибыль в будущем.

Предпринимателям, желающим воспользоваться предложением франшизы, стоит обратить внимание на следующие преимущества:

• Высокая узнаваемость бренда гарантирует высокий спрос на продукцию;
• Предлагаемый компанией набор готовых решений позволит сразу наладить существующую бизнес-схему;
• Срок окупаемости при правильном ведении бизнеса не превышает 1,5 года.

Преимущества очевидны и неоспоримы, а это значит, что если вы хотите открыть собственное дело в сфере общественного питания, вам стоит обратить внимание на это предложение в первую очередь.

Возможно: вы можете купить франшизу McDonald’s по довольно высокой цене с последующими серьезными инвестициями, для успешного ведения бизнеса вам необходимо иметь значительный капитал.

Также успешная работа гарантирована только при строгом соблюдении корпоративных стандартов и правил компании, равных для каждого агента, без явных приоритетов.

Особенности франшизы McDonald’s

Прежде чем открывать франшизу McDonald’s, необходимо учесть, что у этого бренда есть собственная бизнес-политика, солидная история и сеть ресторанов, охватывающая практически все страны мира.

Другими словами, это компания с устоявшейся политикой поведения и отношения к агентам.

Работая в команде, вы должны будете участвовать во всех организованных мероприятиях и акциях, сохраняя корпоративный дух.

Обязательными являются следующие виды деятельности:

• Участие в благотворительных акциях;
• Содействие развитию бренда, улучшение маркетинговой составляющей;
• Помощь филиалам, находящимся в городе или районе;
• Соблюдение общих бизнес-правил и рамок;
• Регулярное повышение квалификации;
• Соблюдение правил трудового кодекса, ответственное отношение к персоналу;
• Строгое соблюдение закона о работе с клиентами.

В целом при работе со столь известным и популярным брендом ничего сложного нет.

Условия франшизы McDonald’s подразумевают уважение к работе, ставя во главу угла общее дело и процветание бренда.

Интервью с Джорджем Кохоном (McDonalds)

как купить, как открыть, как получить прибыль. Чтобы выяснить, сколько стоит франшиза McDonald’s, вам нужно указать примерную стоимость

Немногие заведения быстрого питания столь же популярны, как McDonald’s.

Уважаемые читатели! В статье рассказывается о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решит вашу проблему — обратитесь к консультанту:

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ 24/7 И БЕЗ ДНЕЙ .

Первый такой ресторан в нашей стране был открыт еще в 1990 году. Жители тогдашнего СССР с интересом следили за телевизионными репортажами, активно освещавшими это знаменательное для страны событие, и с завистью расспрашивали тех, кому удалось побывать в этом заведении, о том, как малейшие подробности визита.24 года спустя сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s в России насчитывает 416 точек почти в сотне городов.

Секрет огромной популярности McDonald’s в России объясняется множеством факторов, в том числе:

Сегодня франчайзинг — один из самых перспективных способов начать бизнес. Покупка франшизы дает вам возможность использовать хорошо зарекомендовавшие себя бизнес-идеи. В полной мере это относится и к ресторанному бизнесу.

Например, более 80% ресторанов McDonald’s по всему миру ведут свой бизнес на основе франшизы. Следовательно, решение вопроса о том, как открыть ресторан, состоит в том, что для этого требуется приобретение франшизы.

На самом деле франшиза McDonald’s часто означает открытие ресторана с нуля … Сначала вам может потребоваться приготовить себе еду или встать за кассиром в случае нехватки сотрудников. Поэтому необходимо хорошо разбираться в специфике своего дела и уметь работать по принципу «скажи и покажи».

Статистические данные необходимы для выполнения некоторых операций.Читать,

Увольнение сотрудников при ликвидации предприятия предполагает уведомление органов социальной защиты. Обо всех нюансах процедуры узнайте из этого

Открытие ресторана связано с выполнением определенных требований компании. Некоторые из них касаются финансовой устойчивости потенциального владельца франшизы. Другие требования касаются оформления разрешений.

Компания выдвигает следующие требования к потенциальным покупателям франшизы по размеру предоплаты:

Для регистрации франшизы на начальном этапе необходимо заполнить заявку на франчайзинг, форма которой представлена на официальном сайте компании.После его рассмотрения с вами свяжутся менеджеры компании и объяснят, какие дальнейшие действия необходимо предпринять для заключения договора.

Хотя компания работает более чем в 100 странах мира, далеко не во всех из них можно получить франшизу и открыть ресторан быстрого питания. Многие начинающие бизнесмены задаются вопросом, кто именно выдает франшизу на открытие ресторана? В зависимости от места расположения они оформляются по-разному.

В США сделка возможна только после того, как головная организация McDonald’s USA, LLC одобрит передачу франшизы от покупателя к продавцу.Иногда руководство корпорации требует личного присутствия участников торгов для заключения сделки. Поэтому включите эту сумму в список расходов.

В Российской Федерации франшиза McDonald’s стала доступна только с марта 2012 года, когда она впервые была предоставлена ​​ООО «РОСТ Развитие». Решение о продаже было принято на уровне регионального управления российского подразделения компании. На сегодняшний день точную информацию о возможности приобретения франшизы можно получить у российского руководства компании.

Фактически, сегодня любой человек с определенным стартовым капиталом и опытом ведения успешного бизнеса может открыть собственный McDonald’s.

Чтобы узнать больше о франчайзи Макдональдс, вы можете посетить день открытых дверей этой компании, где менеджеры подробно ответят на вопросы соискателей, а также познакомят новичков с успешными проектами.

Кроме того, некоторые детали можно уточнить удаленно, отправив письмо специалисту компании (для России — на адрес [email protected]).

McDonald’s постоянно ищет квалифицированных специалистов, желающих приобрести франшизу. Поскольку его общая стоимость варьируется в зависимости от характеристик конкретного ресторана, минимальная сумма первоначального взноса также может измениться.

Как правило, для рассмотрения заявки на франшизу у вас должно быть не менее 750 000 долларов собственных средств.

При этом 25% средства уже должны быть в вашем распоряжении (например, в виде депозита на счету), остальные 75% можно получить в виде кредита на срок от до 7 лет в банках-партнерах компании.Ставки по кредиту на ресторан McDonald’s считаются очень привлекательными.

Работа в партнерстве с компанией McDonald’s обычно финансово и лично продуктивна. Однако топ-менеджеры компании предъявляют высокие требования к потенциальным партнерам по бизнесу.

Кроме того, вы должны уметь принимать правильные маркетинговые решения, подбирать компетентный и добросовестный персонал для своей команды и поддерживать стандарты качества и уровень обслуживания, требуемые в компании.

После покупки нового ресторана необходимо понести дополнительные расходы на аренду помещения и приобретение необходимого оборудования.

Первоначальный взнос в размере 45 000 долларов США уплачивается компании McDonald’s. Кроме того, будущему руководителю необходимо пройти обучение в компании. Для этого требуется залог в размере $ 10 000, , который возвращается в случае успешного прохождения обучения.

Так как помещения ресторана обычно принадлежат компании, вы заключаете с ней договор аренды.Кроме того, менеджеры компании предоставят вам контактную информацию о своих контрагентах, у которых вы сможете приобрести необходимое оборудование, цены на которое обычно регулируются соглашением между компанией и поставщиком.

Стоимость оборудования и мебели для ресторанов составляет от 959 450 до 2 110 700 долларов.

Кроме того, определенная часть денег должна быть потрачена на приобретение продуктов и полуфабрикатов, из которых будут готовиться блюда, а также сопутствующих товаров.

Если вы открываете новый филиал McDonald’s в городе, где его никогда не было, к вам придет группа поддержки, состоящая из опытных менеджеров. Она осуществляет первичный набор персонала, проводит его первичное обучение, решает другие организационные вопросы.

Через некоторое время после открытия ресторана, убедившись, что бизнес организован правильно, наставники уходят, и в новом ресторане уже работает местная команда.

Далее директор решает все кадровые вопросы самостоятельно … Это касается как отбора, так и обучения сотрудников на каждом рабочем месте.

Меню McDonald’s — это не что-то застывшее и неизменное. Определенную его часть составляют блюда, которые можно попробовать в любом ресторане компании — это традиционные бутерброды, картофель фри, десерты. При этом меню постоянно совершенствуется, в зависимости от страны дислокации в нем появляются национальные блюда или используются продукты, характерные для данной местности.

Блюда McDonald’s (в том числе с национальным уклоном) разрабатываются специальной Food Studio, расположенной во Франции.

Поскольку McDonald’s заботится о соблюдении требований законодательства, всем его посетителям обязательно будет предоставлена ​​полная информация о составе, пищевой и энергетической ценности продуктов (в Потребительском уголке и на листовках на подносах).

Лишь небольшая часть предпринимателей решает открыть собственный ресторан.

Сейчас в России много денег и я хочу вложить их во что-то солидное, уже проверенное временем, то, что обязательно всегда будет приносить прибыль и быть актуальным, а именно в питание людей, без которого жизнь нормальному человеку это невозможно.Грамотные люди считают, что строительство ресторана McDonald’s в своем городе — отличный способ долгосрочного вложения капитала в свое будущее, ведь торговая марка с двумя золотыми арками — один из самых узнаваемых брендов в мире.

Перейдем к делу, но сразу напишу, что я не пытался строить собственные рестораны, поэтому то, что написано ниже, может быть неверной информацией о способе создания собственного ресторана быстрого питания. Компания McDonald’s предлагает желающим начать свой бизнес с ее помощью на основе франчайзинга, т.е.е. предоставит свою торговую марку, отлаженные производственные линии и оборудование, обучит персонал и на первых этапах создания и развития ресторанов будет контролировать их деятельность.

Что нужно для того, чтобы построить и открыть свой ресторан:

Лицензия Mcdonalds, которую получают в США и Канаде, а точнее покупают за определенную сумму. Сложно сказать, что это за сумма, но если в далекие 50-60-е это было около 1000 долларов, то сейчас эта сумма может превышать миллион американских рублей.Каждый новый ресторан требует новой дополнительной лицензии.

Серьезный бизнес-план развития всего бизнеса быстрого питания в городе, чтобы можно было оценить потенциал и уровень прибыли, поэтому необходимо заказать качественное маркетинговое исследование у специальных фирм и предоставить это исследование. решить, выдавать лицензию или нет.

Человек, желающий начать бизнес под брендом McDonalds, должен иметь очень хорошие связи на уровне городской администрации, чтобы получить землю и разрешение на строительство ресторана в многолюдном месте, а не на его окраине.

Налаженная сеть поставщиков продуктов, соответствующих стандартам компании, ведь вкус Чизбургера в Москве и Хабаровске должен быть одинаковым. Если везти полуфабрикаты из МакКомплекса в Челябинск, то цена за 1 Биг Мак может быть существенно выше, чем в Москве.

Возможность пригласить уже обученный персонал для работы в новых ресторанах McDonald’s, чтобы скорость и качество обслуживания были на уровне, установленном компанией.

Быть высококлассным менеджером в ресторанном бизнесе, ведь может быть большое количество нюансов, без учета которых приумножить капитал будет невозможно.

В дополнение ко всему, что написано выше, хочу отметить, что с 2002 года McDonalds терпит убытки, я не знаю причин, но, возможно, из-за различных действий, направленных против продукции, которую производит компания. В европейских странах закрываются рестораны, а в России хотят ограничить рекламу McDonald’s из-за того, что считают гамбургеры и чизбургеры серьезным вредом для здоровья детей. Поэтому как долго просуществует бренд с двумя арками, которые ходят толпами, неизвестно.

Многие предприниматели, у которых есть крупный стартовый капитал, интересуются, как открыть McDonald’s в их городе. Сделать это не так-то просто, так как эта компания не продает франшизы в странах бывшего СССР. Но, тем не менее, сделать это можно, если выбрать один из двух вариантов. Если вам интересно, как открыть McDonald’s в вашем городе, рассмотрите каждый из них.

Операционный McDonald’s

Первый вариант — покупка готового бизнеса.Но факт в том, что существующие McDonald’s никто не продаст. Чтобы получить лицензию, вам нужно съездить в Америку или Канаду. Разрешение на открытие McDonald’s стоит 45 тысяч долларов.

Если вам удалось договориться о покупке ресторана, вам придется сразу заплатить за него 25% от общей стоимости. Более того, эти деньги не подлежат кредитованию. Они должны быть подкреплены прибыльной недвижимостью или существующим бизнесом. Поэтому перед открытием McDonald’s нужно собрать большой стартовый капитал.

По франшизе

Для российских бизнесменов франшиза McDonald’s — реальная перспектива ведения этого прибыльного бизнеса. Открыть филиал компании в своем городе могут только крупные предприниматели с крупными активами в наличии, так как такой бизнес требует серьезных вложений. Кроме того, вы должны платить франчайзеру ежемесячно. Поэтому, если вы начинающий предприниматель и задумываться об открытии McDonald’s еще рано, организуйте что-нибудь простое, например, в многолюдном месте вашего города.

Чтобы выяснить, сколько стоит франшиза McDonald’s, необходимо указать примерные затраты:

• Бизнес-инвестиции — 1-1,5 млн долларов США;
• Роялти — 12,5%;
• Стоимость франшизы 45 тысяч долларов.

В ближайшее время условия для получения франшизы McDonald’s должны быть смягчены, так как появилось много конкурирующих ресторанов. Теперь вы знаете, сколько стоит открыть McDonald’s, поэтому можете объективно оценить свои финансовые возможности.

Основные требования к франчайзи

Перед покупкой франшизы McDonald’s кандидаты в франчайзи проходят практическое обучение в ресторанах компании. Благодаря этому они могут познакомиться с нюансами маркетинга, а также детально изучить технологический процесс. Учебный курс обойдется в 10 тысяч долларов. На обучение уходит много времени, поэтому обычно в этом бизнесе остаются только истинные фанаты компании, а также любители ресторанного бизнеса.

Приобретение франшизы предполагает открытие нового ресторана.Франчайзи должен проделать огромный объем работы, поэтому он должен обладать определенными знаниями в этой области, а также иметь коммуникативные навыки.

Особенности работы в McDonald’s

Работа под торговой маркой этой компании требует участия в общественной жизни общества. Владельцу ресторана должно быть интересно:

1. Политика компании;
2. Принимайте участие в различных акциях, например, по защите окружающей среды;
3. Поддержка юных футболистов;
4. Организовывать конкурсы и культурные мероприятия.

Благодаря этому популярность McDonald’s растет. Таким образом он вызывает уважение у людей и привлекает внимание покупателей.

Франчайзи подтверждается как владелец собственного ресторана после нескольких собеседований. Компания должна быть уверена, что этот вид бизнеса ей подходит. McDonald’s принимает только избранных кандидатов, которые обладают управленческими навыками и являются признанной личностью. Зная, сколько стоит открыть Макдоналдс по франшизе, а это недешевое удовольствие, многие бизнесмены все же решаются на этот шаг и получать неплохой доход.

Оборудование

• Подготовка к открытию;
• Опись;
• Кухонное оборудование;
• Мебель для прихожей;
• Декор помещений.

Сначала следует определиться, что вам нужно для открытия McDonald’s, а затем приступить к выбору оборудования.

Персонал

Обычно на работу в McDonald’s выбирают женщин.Как правило, своей красотой они не отличаются, так как это одна из стратегий компании. Руководство считает, что мужчины, флиртующие с привлекательными работницами, откладывают очередь, что может отрицательно сказаться на прибылях. Поэтому по негласному правилу красивых девушек не берут на работу. Кроме того, сотрудницам запрещается красить ногти, носить короткие юбки и пользоваться парфюмерией.

В 70-е в компанию нанимали только мужчин. Спустя время эта позиция была пересмотрена, и в ресторанах появились девушки.Чтобы мужчины не отвлекались от своих обязанностей, девушки разработали специальную форму, скрывающую фигуру.

Расходы на содержание ресторана

Владельцы тратят на содержание McDonald’s больше денег, чем их местные конкуренты. Поскольку местные продукты использовать нельзя, к стоимости фирменных полуфабрикатов следует прибавлять транспортные расходы. Кроме того, даже не сертифицированный персонал может быть нанят в качестве уборщицы.

Рентабельность

Прибыль, которую вы получите от ресторана, придется распределить:

• Вознаграждение компании составляет 4% от продаж, а не прибыли.Это довольно большая сумма;
• Брендовая аренда. Поскольку размер арендной платы формулируется руководством компании довольно расплывчато, не совсем понятно, является ли это дополнительным процентом от общего объема продаж или какой-то фиксированной суммой.

Обычно начинающему ресторану назначается фиксированная плата за бренд. Когда заведение становится успешным и прибыльным, назначается процент от продаж, причем совершенно произвольно. Поэтому нужно подумать, выгодно ли открывать Макдональдс в вашем городе.

Подводя итоги

Франшиза McDonald’s привлекает многих, поскольку бренд настолько популярен. Только в России работает более 300 ресторанов. Дело в том, что конкурирующие рестораны открываются намного быстрее, поэтому можно надеяться, что через некоторое время больших проблем с покупкой франшизы не возникнет. Руководство компании предложит более выгодные условия и доступные цены.

Похожие видео Похожие видео

За месяц ресторан реализует:

• 2 миллиона напитков;
• 2.5 миллионов порций картофеля фри;
• 1,1 миллиона молочных коктейлей;
• 1,15 миллиона бутербродов;
• 950 тыс. Пирожков.

Все блюда готовятся только из качественных продуктов, соответствующих установленным стандартам. Независимые специалисты проводят строгий контроль на всех этапах производства. При изготовлении продукции неукоснительно соблюдаются все правила и санитарно-гигиенические нормы.

McDonald’s не хочет уступать конкурентам, поэтому сеть ресторанов в нашей стране будет постоянно расширяться.Инвесторам стоит внимательно присмотреться к этому бизнесу, чтобы воспользоваться моментом и приобрести франшизу. Неважно, какой Макдональдс вы открываете, он все равно не нуждается в рекламе, посетителей притягивает к нему, как магнит.

McDonald’s — это сеть ресторанов быстрого питания, которые сейчас есть буквально в каждом городе. А если у вас еще нет ни одной ветки, или если вы хотите открыть дополнительную ветку, то это вполне возможно сделать самостоятельно. Далее мы узнаем, как открыть Макдональдс в вашем городе и что для этого нужно.

Что требуется для открытия?

Каждый человек, знакомый с особенностями открытия бизнеса по франчайзингу, наверняка знает обо всех преимуществах такого бизнеса. Первый и главный из них — вы становитесь владельцем ресторана, имя которого уже зарекомендовало себя на соответствующем рынке и пользуется большой популярностью. В какой-то степени этот аспект облегчает работу, но с другой стороны, вы открываете бизнес с нуля, поэтому давайте разберемся, что вам нужно, чтобы открыть McDonald’s:

1. Franchise … Вы должны знать, что франчайзинг McDonald’s в России невозможен — так гласят правила компании. Но у российских бизнесменов есть два пути — покупка франшизы или покупка готового ресторана. Поскольку второй вариант не только менее выгоден, но и практически недоступен, в дальнейшем мы будем рассматривать только первый случай.
2. Энтузиазм и амбиции … Каждому начинающему предпринимателю важно понимать не только основные документы, как главное лицо, принимающее решения, но и понимать принципы работы.Сюда входят знания о том, как выполняется работа на кассе, как происходит процесс производства продукции, как закупается сырье и т. Д.

Возможно, что на начальных этапах потребуется вести практически весь бизнес на предприятии.

1. Опыт … Еще одна важная тонкость — в этом случае необходимо иметь опыт бизнесмена, а также успешные проекты, которые у него есть. Нежелательно открывать такое предприятие, если вы раньше не занимались бизнесом.
2. Большой стартовый капитал … Помните, что вам нужно будет заплатить не только за покупку франшизы как таковой, но и за аренду или покупку помещения, необходимое оборудование, специальный ремонт и многие другие денежные средства. инвестиции. Ресторанный бизнес относится к категории сложных и требующих больших вложений.
3. Документы … Целый ряд предварительных документов, которые вам нужно будет составить и подготовить самостоятельно — от бизнес-плана до информации об арендованном помещении и т. Д.
4. Помещения и персонал … Эта точка — еще один кирпичик в основу вашего бизнеса. Помещение, которое вам нужно, достаточно просторное, а штат сотрудников должен быть не менее 20 человек.

Необходимые документы

Тем, кто интересуется, как открыть Макдональдс в своем городе, обязательно знать, какие документы для этого необходимы.

Пакет документов включает только самое необходимое, среди них:

1. Самое главное — это разрешение на открытие бизнеса.Опытные бизнесмены сталкивались с этим неоднократно. Сюда входит ИНН и документ о регистрации вашего имени в качестве индивидуального предпринимателя. Оба документа обычно оформляются налоговой службой вашего города.
2. Второй по важности обязательный документ касается помещения, выбранного для работы. Вам потребуются разрешения на работу от следующих служб: пожарной и санитарно-эпидемиологической.
3. Дополнительно понадобятся документы из ЖЭК.

Только собрав эти документы, можно переходить к следующему шагу и начинать поиск подходящего места для открытия и покупки оборудования.

В план работы по открытию франшизы McDonald’s обязательно входит выбор помещения и покупка оборудования. Важной особенностью здесь является то, что правила приобретения и требования к помещению и его оборудованию прописаны в правилах компании. Вот основные из них:

• Площадь приобретаемого или арендуемого помещения должна быть от 2000 до 3500 кв. М.
• Расположение помещения — фасад зданий, пересечения густонаселенных улиц, ручьи. .
• Если речь идет о ресторане в торговом центре, то предпочтение отдается помещению, расположенному на углу.
• Помещение должно располагаться в центральной части города, рядом с метро, ​​в местах массового скопления людей или в торговых центрах. То есть в местах, где часто скапливается значительное количество людей.

Кроме того, есть технические требования. Среди них: потребление воды, газа и канализации в пределах 18 кубометров в сутки, электроэнергии — 210 кВт.

В перечень оборудования входят:

• гриль-аппараты;
• тостеры специальные;
• специальное оборудование для варки яиц;
• фритюрницы, морозильники, кофеварки и многое другое.

В сетях McDonald’s эти машины чаще всего одинаковые или производятся специальными фирмами, с которыми McDonald’s работает напрямую. Полный перечень необходимого оборудования компания предоставляет самостоятельно.

В некоторых случаях, особенно в Америке, каждый предприниматель, открывающий собственный ресторан, сразу оплачивает оборудование.

Среди поставщиков оборудования можно выделить:

• Garland … Гриль-автомат для быстрого приготовления. Позволяет в короткие сроки приготовить большое количество блюд.
• Roundup … Конвейерный тостер для приготовления булочек.
• Хенни Пенни … Один из производителей фритюрниц, сотрудничающий с McDonald’s. Позволяет производить большие количества продукта с низким расходом масла — экономичный и очень выгодный вариант.
• Taylor … Воздушное и очень вкусное мороженое от «Мак» производится именно на этом аппарате — удобное в использовании и очень экономичное.
• Franke … Один из самых вкусных кофе из 100% арабики — дело рук этой машины. В нем очень быстро готовятся натуральные, вкусные напитки.

Образец бизнес-плана

Основная информация для тех, кто хочет знать, как открыть McDonald’s в своем городе, — это начальный капитал или первоначальные инвестиции в бизнес.Без него вы не сможете начать и даже начать бизнес. Также следует учитывать, что размер стартового капитала не может составлять 100% кредитные деньги.

Итак, сколько стоит открыть франшизу McDonald’s:

• Стоимость франшизы … Годовой налог за использование франшизы составляет 45 000 долларов.
• Открытие физического ресторана … Его стоимость оценивается примерно в 1,4–1,8 миллиона долларов. При этом компания разрешает предпринимателям брать 60% от этой суммы в рассрочку, максимальный срок — 7 лет.40% должны быть некредитными деньгами.

Но знать, сколько стоит открыть франшизу McDonald’s, недостаточно. Начинающему предпринимателю обязательно необходимы знания о статистике развития бизнеса в своем регионе, чтобы рассчитать свою выгоду, прибыль и возврат инвестиций.

Профессионалы утверждают, что при правильном ведении бизнеса окупить открытый Макдональдс, несмотря на серьезный начальный капитал, можно всего за год напряженной работы.

McDonald’s — один из самых успешных предприятий в мире.Лишь 15% ресторанов принадлежат компании — остальные способствуют ее развитию за счет франчайзинга.

Что такое Макдональдс (видео)?

Следующее видео позволит вам познакомиться с основателем McDonald’s, узнать о его идеях и истории развития компании.

Открытие McDonald’s в вашем городе считается очень привлекательным для бизнесменов. Наблюдая за непрекращающимся потоком посетителей в любое время суток, вы неизбежно задумаетесь о покупке франшизы.Если у вас есть опыт и достаточно средств, то очень желательно узнать мнение компании об открытии еще одного ресторана в вашем городе.

Вы хотите открыть франшизу McDonald’s, но не знаете, сколько это будет стоить и каких результатов можно ожидать? Тогда вам обязательно нужно ознакомиться с условиями программы, существующими требованиями и возможным доходом.

Компания McDonald’s — один из самых известных и востребованных представителей на рынке общественного питания.Сеть была организована еще в 1940 году. Тогда о «фастфуде» мало кто слышал. Вот почему почти все ассоциируют фастфуд с McDonald’s.

Такая популярность бренда объясняется не только прекрасными вкусовыми характеристиками, но и быстрым обслуживанием и доступной стоимостью. Семьи с разным уровнем дохода могут позволить себе поесть в McDonald’s.

С появлением компании началась новая эра в сфере общественного питания. И даже сегодня интерес к бренду очень высок.По количеству торговых точек и клиентов McDonald’s по праву можно назвать самым распространенным.

заведений под брендом McDonald’s открыты более чем в 100 странах мира. Их около 30 тысяч. Из них около 15% принадлежит самой компании. Остальные находятся в ведении франчайзеров.

Интересно, что McDonald’s, работая со своими франчайзи, выступает не только как наставник-франчайзер, но и инвестор в недвижимость. Речь идет о строительстве и обустройстве корпусов, в которых открываются точки общественного питания.

Преимущества покупки франшизы McDonald’s

Благодаря франчайзингу McDonald’s стала ведущей мировой сетью общественного питания. По мнению экспертов, предложение этой организации входит в топ-200 франшиз. Более того, такое взаимодействие с партнерами ведется с 1955 года. Хотя франшиза McDonald’s пришла в Россию не так давно.

Интересно, что франшиза быстрого питания в последнее время сдает позиции. Но это совершенно не касается заведений McDonald’s.Напротив, используемая стратегия прекрасно вписывается в отечественный бизнес, даже несмотря на последствия недавнего экономического кризиса. Количество франчайзинговых точек постоянно растет, увеличивая общую операционную прибыль.

Нельзя не сказать о преимуществах использования такой франшизы. К несомненным достоинствам можно отнести следующие факторы:

• Бренд, ориентированный на клиента … Когда люди думают о фаст-фуде, они всегда думают о McDonald’s.Поэтому, если они хотят быстро и недорого перекусить, они часто идут сюда.
• Высокий и стабильный спрос на продукцию … Потенциальному франчайзи не нужно будет рекламировать свое предприятие или продукцию. Сами люди к нему придут.
• Готовая и продуманная стратегия … Более того, используемые тактики успешно работают уже более 7 десятилетий.
• Отличные финансовые показатели … Благодаря быстрому обслуживанию и доступным ценам количество посетителей каждый день очень велико.В результате оборот получается большим, принося владельцу заведения постоянно высокую прибыль. Это, в свою очередь, позволяет быстро окупить вложения.
• Комплексная поддержка от франчайзера … Потенциальный партнер не только проходит обучение, но и получает готовую бизнес-модель, помощь в поиске поставщиков.

Стоит отметить, что открытие McDonald’s будет уместным во многих местах. Например, это может быть многолюдная площадь, аэропорт, вокзал или даже парк развлечений, торговый центр.

Условия франчайзинга

Прежде чем выяснять, как открыть франшизу McDonald’s, потенциальному партнеру следует внимательно изучить условия предложения. Также важно соответствовать требованиям франчайзера. Итак, эта компания очень серьезно относится к поиску своих партнеров. Поэтому надеяться на быструю и легкую регистрацию не стоит.

Начнем с того, что в России можно было приобрести франшизу McDonald’s сравнительно недавно.До этого компания открывала торговые точки самостоятельно. Однако высокая конкуренция с другими предприятиями общественного питания заставила пересмотреть этот вопрос. Основными конкурентами сети являются BurqerKinq, KFC и Wendy’s. После оценки уровня конкуренции в РФ стали появляться франчайзинговые предприятия, чтобы не терять клиентов, которые тоже хотели бы посетить McDonald’s.

Любого предпринимателя, желающего стать франчайзи, интересует финансовая сторона вопроса. Ведь кто-то ищет возможность начать собственное дело с небольших стартовых инвестиций, а кто-то хочет вложить собственный капитал в действительно прибыльный бизнес.

Франшизу «Макдональдс» нельзя назвать доступной по стоимости. Так, при покупке права открыть ресторан с нуля придется заплатить 45000 долларов. А стать владельцем готовой точки общепита можно будет, вложив средства в размере от 500 000 до 1 200 000 долларов.

Сам франчайзер устанавливает размер необходимого капитала в пределах от 1 до 1,8 миллиона долларов. Это довольно большая сумма. Поэтому новичок, не имеющий капитала, не сможет купить франшизу McDonald’s.

Срок действия контракта — 20 лет. После этого франчайзи может либо прекратить сотрудничество, либо возобновить его. Учитывая, что вложения окупаются через 12-18 месяцев, то это хорошая возможность приумножить свой капитал. Размер ежемесячной прибыли от 100 000 долларов США.

Владелец ресторана должен будет платить франчайзеру около 12-13% за различные ежемесячные гонорары. Учитывая высокую рентабельность, это оптимальный вклад.

Из преимуществ франшизы можно отметить то, что она предполагает помощь со стороны владельца бренда.Партнеры получают:

Фактически человек получит готовую бизнес-модель и все инструменты для ее реализации. Ему нужно будет только отслеживать динамику, уметь реагировать на рыночные изменения.

Можно ли приобрести франшизу в рассрочку?

Открытие ресторана под брендом McDonald’s обойдется недешево. Мелкие предприниматели, у которых нет абсолютно никакого капитала, не смогут купить франшизу. Ведь за право открыть собственный ресторан придется заплатить 45 000 долларов.Но деньги на отделку, покупку техники еще надо найти. А это дополнительные 1500000 долларов для большого города.

В России мало кто может позволить себе инвестировать во франчайзинговый проект. Поэтому было решено предоставить отечественным потенциальным партнерам рассрочку:

• на покупку нового ресторана — 40%;
• на покупку готовой торговой точки — 25%.

Важно, чтобы выплаченные средства не были заемными. То есть взять кредит в банке и использовать его для первоначального взноса в ресторан не получится.Остальные средства можно вернуть в течении 7 лет. Если партнер решит взять ссуду, то ее придется оформлять в банке, поскольку сам франчайзер не оказывает такие услуги своим франчайзи.

Финансовая жизнеспособность предпринимателя — не единственное требование, выдвинутое McDonald’s. Человек также должен соответствовать следующим условиям:

• опыт ведения бизнеса;
• желание быстро развиваться;
• умение работать с бизнес-планом, составлять его и использовать в жизни;
• опыт управленческой деятельности на ресторанном предприятии;
• желание учиться;
• наличие положительной кредитной истории;
• умение работать с персоналом.

Эффективная работа с вашими сотрудниками — залог успеха и сплоченности команды. Поэтому предприниматель должен уметь находить общий язык с разными людьми.

Технические требования

Не везде удастся открыть ресторан. Существуют требования к его местонахождению:

• высокий уровень проходимости;
• Расположение в центре города или рядом с магистралями, рядом с метро, ​​в торговых центрах.

При этом для помещений потребуется от 2 000 до 3 000 м 2. Они должны располагаться в передней части здания с выходом на центральные улицы. Сами помещения должны иметь следующие технические характеристики:

• наличие воды и канализации;
• наличие газа;
• электрическая мощность — не менее 210 кВт.

При открытии в торговом центре требования к производительности могут измениться.

Сколько франчайзеру нужно будет заплатить?

Франшиза McDonald’s предполагает наличие не только первоначального взноса, но и других отчислений в пользу компании.Причем они действуют на весь срок действия контракта. Это следующие комиссии:

• вознаграждение за услуги — 4% от продаж;
• арендных платежей (если здание принадлежит McDonald’s, а не франчайзи) — 10-15% от продаж;
• рекламных сборов — 4,5% от чистой прибыли.