Закупочной логистики это: Закупочная логистика

Содержание

Закупочная логистика

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления, — службу снабжения. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

  • элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы[1], в которую входит предприятие;

  • элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

  • самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая связанные с поставкой товаров технико-технологические и экономические вопросы, а также вопросы планирования. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников. Она требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как

звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия как ее элемента[2].

2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение — производство — сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени[3].

Цепь снабжение — производство — сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

Служба закупок на предприятии

В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи:

Кроме того, необходимо выполнить следующие работы:

Что, сколько и у кого закупить — задачи непростые по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.

 

Рис. 1. Реализация функции снабжения в процессе работы различных подразделений предприятия

Рассмотрим два варианта организации снабжения, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

На рис. 1 представлен вариант организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными функциональными подразделениями. Как видим, задачи «что закупить» и «сколько закупить» решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

Задачи «у кого» и «на каких условиях закупить» решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами, и ее эффективная реализация затруднена.

Другой вариант, представленный на рис. 2, предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках (например, в дирекции по материально-техническому снабжению). Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

 

Рис. 2. Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия

Задача «сделать или купить»

Задача «сделать или купить» заключается в принятии одного из двух альтернативных решений — делать комплектующее изделие самим (если это в принципе возможно) или же покупать у другого производителя. В англоязычной литературе эта задача встречается под названием MakeorBuy Problem (задача «сделать или купить») или сокращенно — задача MOB[4], решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на самом предприятии.

Самостоятельное производство комплектующих снижает зависимость предприятия от колебаний рыночной конъюнктуры. Предприятие может устойчиво функционировать вне зависимости от складывающейся на рынке ситуации (естественно, в известных пределах). В то же время высокое качество и низкую себестоимость комплектующих скорее обеспечит производитель, который специализируется на их выпуске. Кроме того, закупая товарные ресурсы у посредника, предприятие, как правило, имеет возможность приобрести широкий ассортимент относительно небольшими партиями, в результате чего сокращается потребность в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдельных позиций ассортимента. Поэтому, отказываясь от собственного производства и принимая решение о закупке комплектующих у специализированного поставщика, предприятие получает возможность поднять качество и снизить себестоимость, однако попадает при этом в зависимость от окружающей экономической среды. Риск потерь, обусловленный ростом зависимости, будет тем ниже, чем выше надежность поставок и чем более развиты в экономике логистические связи. Таким образом, чем выше степень развития логистики в обществе, тем «спокойнее» предприятие отказывается от собственного производства комплектующих и перекладывает эту задачу на специализированного производителя.

Вне зависимости от ситуации во внешней среде на самих предприятиях могут действовать факторы, обусловливающие отказ от собственного производства. Решение в пользу закупок комплектующих и, соответственно, против собственного производства должно быть принято в случае, если:

Решение против закупок и в пользу собственного производства принимается в том случае, когда:

Задача выбора поставщика

После того как решена задача «делать или покупать» и предприятие определило, какое сырье и какие материалы необходимо закупить, решают задачу выбора поставщика. Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения этой задачи.

1. Поиск потенциальных поставщиков.

При этом могут быть использованы следующие методы:

В результате перечисленных мероприятий формируется список потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.

2. Анализ потенциальных поставщиков.

Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может составлять несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и качеством поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки, ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой продукции.

К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе поставщика, относят следующие:

В результате анализа потенциальных поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.

3. Оценка результатов работы с поставщиками.

На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам. Для этого разрабатывается специальная шкала оценок, позволяющая рассчитать рейтинг поставщика. Перед расчетом рейтинга необходимо выполнить дифференциацию закупаемых предметов труда.

Закупаемые товары, сырье и комплектующие изделия, как правило, неравнозначны с точки зрения целей производственного или торгового процесса. Отсутствие некоторых комплектующих, требующихся регулярно, может привести к остановке производственного процесса (равно как и дефицит некоторых товаров в торговле — к резкому падению прибыли торгового предприятия). Главным критерием при выборе поставщика данной категории предметов труда будет надежность поставки.

Если закупаемые предметы труда не являются значимыми с точки зрения производственного или торгового процесса, то при выборе их поставщика главным критерием будут служить затраты на приобретение и доставку.

Приведем пример расчета рейтинга поставщика (табл. 1). Допустим, что предприятию необходимо закупить товар А, дефицит которого недопустим. Соответственно, на первое место при выборе поставщика будет поставлен критерий надежности поставки. Значимость остальных критериев, установленная так же, как и значимость первого, экспертным путем сотрудниками службы снабжения, приведена в табл. 1.

 

 

Таблица 1. Пример расчета рейтинга поставщика

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале у данного поставщика

Произведение удельного веса критерия на оценку

1. Надежность поставки

0,30

7

2,10

2. Цена

0,25

6

1,50

3. Качество товара

0,15

8

1,20

4. Условия платежа

0,15

4

0,60

5. Возможность внеплановых поставок

0,10

7

0,70

6. Финансовое состояние поставщика

0,05

4

0,20

Итого

1,00

6,30

Итоговое значение рейтинга определяется путем суммирования произведений значимости критерия на его оценку для данного поставщика. Рассчитывая рейтинг для разных поставщиков и сравнивая полученные значения, определяют наилучшего партнера.

Вступая в хозяйственную связь с неизвестным поставщиком, предприятие подвергается определенному риску. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут возникнуть срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. Возмещение понесенных убытков наталкивается, как правило, на определенные трудности. В связи с этим предприятия изыскивают различные способы, позволяющие выявлять ненадлежащих поставщиков. Например, западные фирмы нередко прибегают к услугам специализированных агентств, готовящих справки о поставщиках, в том числе и с использованием неформальных каналов. Эти справки могут содержать следующую информацию о финансовом состоянии поставщика:

Отечественные предприятия при выборе поставщика в настоящее время в основном полагаются на собственную информацию. При этом на предприятии, имеющем много поставщиков, может быть сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия поставщиков. Утверждение договоров с этими поставщиками, разрешение предварительной оплаты намеченной к поставке продукции осуществляются по упрощенной схеме. Если же намечается заключение договора с поставщиком, отсутствующим в названном списке, то процедура утверждения и оплаты усложняется проведением необходимых мероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересов предприятия.

Пример

Рассмотрим, каким образом принимается решение по выбору поставщика.

Представим себе, что имеются две фирмы (А и В), производящие одинаковую продукцию одинакового качества. Обе фирмы известны и надежны. Недостаток фирмы А заключается в том, что она расположена от потребителя на 200 км дальше, чем фирма В (расстояние до фирмы А — 500 км, до фирмы В — 300 км). С другой стороны, товар, поставляемый фирмой А, пакетирован на поддоне и подлежит механизированной разгрузке. Фирма В поставляет товар в коробках, которые необходимо выгружать вручную. Тариф на перевозку груза на расстояние 500 км — 0,5 условных денежных единиц за километр (уде/км). При перевозке груза на расстояние 300 км тарифная ставка выше и составляет 0,7 уде/км.

Таблица 2. Расчет совокупных расходов, связанных с поставкой товаров

Показатель

Фирма А

Фирма В

Транспортные расходы

0,5 уде/км × 500 км = 250 уде

0,7 уде/км × 300 км = 210 уде

Расходы на разгрузочные работы

6 уде/ч × 0,5 ч = 3 уде

6 уде/ч × 10 ч = 60 уде

Всего расходов

253 уде

270 уде

Время выгрузки пакетированного груза — 30 минут, непакетированного — 10 часов. Часовая ставка рабочего на участке разгрузки — 6 уде.

Если принять во внимание лишь транспортные расходы, то предпочтение следует отдать фирме В. Однако с учетом стоимости погрузочно-разгрузочных работ этот вариант оказывается менее экономичным, чем поставка с фирмы А (табл. 2).

Таким образом, при прочих равных условиях продукцию выгоднее закупать у поставщика А, поскольку это дает экономию в сумме 17 уде в расчете на одну поставку.

Система поставок «точно в срок» в закупочной логистике

Система поставок «Точно в срок» (система ТВС) — это философия и в то же время технические приемы. Система основана на том, что в звено логистической системы не должно поступать никаких материалов, пока в этом звене не возникнет острой необходимости в этих материалах, например, доставка к моменту монтажа или непосредственно в торговый зал магазина.

Сущность системы «Точно в срок» заключается в том, что спрос на любом участке цепи определяется спросом, предъявленном в конце ее. Пока нет спроса в конце цепи, продукция не производится и не накапливается, не заказываются и не накапливаются комплектующие.

Противоположностью данной системы является накапливание запасов в ожидании спроса.

Общепринятое определение гласит, что система поставки «Точно в срок» — это система производства и поставки комплектующих или товаров к месту производственного потребления или к моменту продажи в торговом предприятии в требуемом количестве и в нужное время.

Так как контроль качества у потребителя при системе поставки ТВС не предусмотрен, эту функцию должен взять на себя поставщик. В этих условиях наличие некачественных изделий в поставляемой партии недопустимо.

Отношения между поставщиком и покупателем, позволяющие применять систему поставок ТВС, должны носить характер длительной хозяйственной связи и строиться на долгосрочных контрактах. Лишь тогда можно достичь согласованности в вопросах совместного планирования, достичь необходимого уровня технико-технологической сопряженности, научиться находить экономические компромиссы.

Так как  система ТВС предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом, чем в условиях традиционного снабжения, повышаются требования к надежности всех участников логистического процесса, в том числе и к транспортникам. Поэтому предпочтение отдается не перевозочным тарифам (как в условиях традиционного снабжения), а перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки.

Применение системы ТВС позволяет резко сократить запасы (производственные и товарные), потребность в складских мощностях, в персонале.

Метод быстрого реагирования

Этот метод разработан в результате развития философии «Точно в срок» и представляет собой метод планирования и регулирования поставок товаров на предприятия производства или торговли, в основе которого лежит логистическое взаимодействие между предприятием — потребителем продукции, его поставщиками и транспортом. Суть метода раскрыта в его названии: быстрая реакция логистической системы (рис. 3) на возникший на рынке спрос.

 

Рис. 3. Логистическая система, реагирующая на возникший рыночный спрос

Если поставщиком является производственное предприятие, то оно должно иметь возможность оперативно перестраивать производство на выпуск нужной потребителю продукции. Поставщик должен иметь возможность быстрого доступа к информации о реальном спросе, который предъявляет потребителю рынок. Решение о поставке товара на предприятие торговли предприятием-поставщиком принимается тогда, когда достаточно высока вероятность возникновения реальной потребности в товаре данного вида. Передача заказа и поставка товаров должны осуществляться без каких-либо задержек.



[2] В качестве простого примера рассмотрим группу способных предпринимателей, каждый из которых ведет собственный бизнес. Если эти люди объединятся и начнут работать не только на себя, но и на общий результат, то потенциальные возможности получения прибыли каждым из них, очевидно, резко возрастут.

[3] Режим работы в реальном масштабе времени обеспечивает обработку информации в темпе, определяемом скоростью ее поступления. Этот режим дает возможность получать необходимую информацию о движении материального потока в текущий момент времени и своевременно выдавать соответствующее административное и управляющее воздействие на объекты управления.

[4] В более широком плане задача MOB — это обоснование решения вопроса о степени использования в производственном процессе собственных средств производства. Решения принимаются как по использованию собственных средств труда (собственный транспорт, склады, техника, оборудование), так и по использованию собственных предметов труда, то есть изготовленных своими силами заготовок, полуфабрикатов, комплектующих изделий. Альтернативные решения — наемный транспорт, лизинг оборудования, аренда складов, а также закупка полуфабрикатов или комплектующих изделий.

 

А. М. Гаджинский,
проф. кафедры организации и технологии коммерции Российского государственного торгово-экономического университета

Закупочная логистика, функции и методы

Не зависимо от того, в какой сфере работает предприятие, сущность и задачи закупочной логистики сводятся к обеспечению его работы. В любом виде деятельности — производстве, торговле или услугах, практически всегда возникает необходимость закупок:

  • Комплектующих или материалов;
  • Товаров для реализации;
  • Канцтоваров;
  • Необходимой для оказания услуг или производства техники.

Эффективность работы и себестоимость услуг и товаров зависит, в том числе, и от того, как устроена организация закупочной логистики на предприятии. Этот раздел деятельности оказывает влияние на прибыль, поэтому он заслуживает детального анализа.

Функции и методы закупочной логистики — не просто теория, это инструментарий, который применяется отделом закупок. К самым непосредственным функциям относятся:

  • Работа с поставщиками: поиск наиболее выгодных предложений, их оценка и отбор. Выбор производится с учетом всех значимых критериев — цен, времени доставки, расстояния, дополнительного сервиса;
  • Расчет потребности в ресурсах, необходимых для работы организации;
  • Расчет оптимальных закупочных партий по разным видам материальных ресурсов и товаров для продажи;
  • Согласование закупочных цен, заключение договоров поставки;
  • Отслеживание выполнения сроков доставки;
  • Проверка соответствия качества поступающих материалов и товаров;
  • Расчет нормативных уровне запаса для каждого вида ресурса и поддержание этого уровня на складе.

Исходя из перечисленных функций, становятся понятны цели и основные задачи закупочной логистики: обеспечение бесперебойной работы предприятия — продаж, производства или оказания услуг. Если сравнивать работу предприятия с движением автомобиля, то механизм функционирования закупочной логистики нужен для того, чтобы машина все время была на ходу. Этот механизм обеспечивает постоянную подачу топлива и масла и своевременную замену деталей.

Поставщики, распределяя объемы поставок между покупателями и доставку товаров, ведут расчеты в рамках распределительной логистики. Взаимосвязь распределительной и закупочной логистики очевидна, так как все, что у поставщиков относится к распределительной сфере логистики, у покупателя является закупками — и это два звена одной логистической системы.

Дав понятию «закупочная логистика» определение, которое включает в себя снабжение бесперебойного процесса торговли или производства и поддержание уровня минимальных запасов, выделим основные проблемы закупочной логистики. Это необходимость точного расчета минимального запаса, который будет, с одной стороны, снижать издержки на хранение, а с другой стороны обеспечивать бесперебойность работы компании, пока следующая партия товаров будет доставлена от поставщика.

Логистика закупок должна быть встроена в общую систему целей организации. Например, если компания проводит акцию «При покупке дорогого товара, в подарок стимулирующий небольшой товар», то логистика должна быстро среагировать и поставить необходимое количество не только дорогого товара, но и подарков. На первый взгляд, это не сложно, но если у компании много магазинов и в каждом отмечается разный спрос акционный товар, то на расчеты и доставку необходимо время. Поэтому большинство проблем закупочной логистики решается хорошей автоматизацией, например, при помощи программы Forecast Now! с возможностью быстрого внесения изменений.

Система поставок точно в срок в закупочной логистике

Такая система позволяет экономить на складских издержках, так как доставка выполняется прямо в торговый зал или на место монтажа, к производственному участку. По сути, это система закупки под заказ — как только в товаре возникает потребность, он покупается. Потребность может определяться, например, так. Пришел покупатель, и он готов не только купить товар, но и подождать, пока его привезут. В этом случае, магазин привлекает покупателей за счет цены и сервиса. Также потребность может определяться приближением уровня запаса к минимальному, после чего сразу делается очередная закупка.

Лекция 3. Закупочная логистика (логистика снабжения).

Закупочная логистика (логистика снабжения) является первой логистической подсистемой и представляет собой процесс движения сырья, материалов, запасных частей и комплектующих с рынка закупок до складов предприятия. 

Часто понятие «снабжения» используется в производственном предприятии, а в торговых используется понятие «закупки».

Исходя из этого, ресурсы закупочной логистики включают лесоматериалы, лесопродукцию, компоненты, реагенты, запасные части, агрегаты, другие материальные ресурсы.

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Закупочная логистика ставит своей целью максимальное удовлетворение потребностей производства в ресурсах и материалах с максимально возможной экономической эффективностью, чтобы обеспечить работу технологического оборудования без простоев.

Цель достигается решением следующей группы задач:

1) обеспечение непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для эффективного функционирования компании;
2) сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму;
3) поддержание и повышение качества закупаемых материалов и услуг;
4) поиск и развитие отношений с компетентными поставщиками;
5) приобретение по мере возможности стандартных товаров;
6) покупка материалов по приемлемой цене;
7) достижение гармоничных, продуктивных рабочих отношений с другими функциональными подразделениями организации;
8) организация закупочного процесса с оптимальными административными расходами;
9) выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий;
10) обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.
Схема закупочной деятельности предприятия представлена на рисунке.


Без закупочной логистики невозможна нормальная деятельность практически любого предприятия, в т. ч. и транспортного. Логистика является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы. Сфера деятельности, связанная с закупками подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы ежедневно и в долгосрочном периоде.

 

Функции логистического менеджера по закупкам:

  • определение потребностей в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов и изделий;
  • формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
  • поиск потенциального поставщика;
  • получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
  • выбор поставщиков;
  • оценка возможности закупки в нескольких альтернативных источниках;
  • согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;
  • выбор метода закупки;
  • установление приемлемой цены и условий поставки;
  • мониторинг товара до момента его доставки;
  • оценка продукции поставщика и услуг;
  • контроль за сроками поставки материалов;
  • входной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;
  • доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
  • поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

Все эти функции реализуются на предприятии службой материально-технического снабжения или отделом закупок в тесной взаимосвязи с другими подразделениями предприятия: отделом маркетинга, производством, службой подготовки производства, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами и т. д. Основная цель закупочной логистики заключается в удовлетворении потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Главные вопросы, на которые следует ответить при обеспечении предприятия предметами труда:

  • Какой вид сырья, материалов или комплектующих необходимо закупить?
  • В каком количестве?
  • Кто будет поставщиками сырья, материалов и комплектующих?
  • На каких условиях будут производиться закупки?

Главная цель управления процессом закупок заключается в адекватном и полном удовлетворении потребностей производства.

Этапы процесса закупок:

Организация процесса закупок осуществляется в несколько этапов:
• сбор и обработка информации о конъюнктуре рынка ресурсов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т. д.;
• выбор формы и источником материально-технического снабжения;
• размещение заказов и их реализация;
• организация делопроизводства по учету ресурсов и расчетам за приобретенные материальные ценности;
• поддержание отношений с поставщиками.

В зависимости от того, кто является поставщиком, определяется вид логистической системы.

Если движение материальных потоков осуществляется транзитом, то образуется логистическая система с прямыми связями. Если используется складская форма поставки, то образуется эшелонированная логистическая система.

Иногда предприятие-потребитель одновременно получает материальные ресурсы от разных источников — производителей и посредников.

На практике распространены гибкие логистические системы.
Применение системы «точно в срок» предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом сырья и материалов, чем в условиях традиционного снабжения. Вследствие этого повышаются требования к надежности
всех участияков логистического процесса, в т. ч. и к транспортникам.

Если в условиях традиционного снабжения при выборе перевозчика в первую очередь обращают внимание на перевозочные тарифы, то при использовании системы «точно в срок» предпочтение отдается перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки.

Для предприятий, использующих систему «точно в срок», характерны следующие особенности:

• стабильный выпуск продукции;
• частые поставки небольшими партиями;
• поставки на основе долгосрочных заказов;
• минимальный объем сопутствующей документации;
• объем информации по поставкам, фиксированный для всего объема с возможностью изменения от одной поставки к другой;
• отсутствие поставок товара с избытком или недостатком • ориентирование поставщиков на использование стандартной тары и упаковки.

Применение системы «точно в срок» позволяет достичь следующих результатов:
— сократить затраты на содержание запасов;
— уменьшить количество брака;
— уменьшить складские мощности.

Достоинства для поставщика:
— полная загрузка производственных мощностей;
— сохраняется квалифицированная рабочая сила;
— сокращение складских расходов;
— упрощение процедуры согласования поставок за счет близости поставщика.

Использованию этой системы должна предшествовать дифференциация ассортимента (номенклатуры) поставляемых товарных или производственных ресурсов с целью выделения наиболее значимых позиций.

Основные методы закупок:

— оптовые закупки;
— регулярные закупки мелкими партиями;
— закупки по мере необходимости и различные комбинации перечисленных методов.

У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и уменьшить издержки. Наиболее часто используются следующие.

1. Закупка товаров одной партией.

Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки). Его преимущества: простота
оформления документов, гарантия поставки всей партией, повышенные торговые скидки; недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачивается капитала.

2. Регулярные закупки мелкими партиями.

В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Преимущества метода таковы: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку; недостатки: вероятность заказа избыточного количества; необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.

3. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.

Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары. Котировочные ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и содержат следующие сведения:
— полный перечень запчастей, материалов;
— количество материалов, имеющихся на складе;
— требуемое количество материалов.
Преимущества метода: ускорение оборачивается капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.

4. Получение материалов по мере необходимости.

Метод похож на регулярную поставку и характеризуется следующими особенностями:
— количество не устанавливается, а определяется приблизительно;
— поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;
— оплачивается только поставленное количество;
— по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать материалы, которые только должны быть поставлены.
Преимущества метода: отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества; ускорение оборота капитала; минимум работы по оформлению документов.

5. Закупка с немедленной сдачей.

Сфера применения этого метода — покупка нечасто используемых материалов, когда невозможно получать их по
мере необходимости. Материал заказывается тогда, когда он требуется, и вывозится со складов поставщиков. Недостаток этого метода — в увеличении издержек, связанных с необходимостью детального оформления документации при каждом заказе, измельченностью заказов и множеством поставщиков.

ОСНОВНЫЕ ЛОГИСТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ОРИЕНТИРОВАННЫЕ НА ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ РЕСУРСОВ.

Система «JТ» («точно в срок»).

Основной цель — максимальная интеграция всех логистических функций предприятия для минимизации уровня запасов материальных ресурсов в интегрированной логистической системе, обеспечение высокой надежности и уровня качества продукции и сервиса для максимального удовлетворения запросов потребителей. Доставка грузов «точно в срок» позволяет в два раза сократить время выполнения заказа потребителя, на 50 % снизить уровень запасов и на 50—70 % уменьшить продолжительность выполнения заказа на предприятии, изготовляющем продукцию.

Подробности: лекция 2.

Система SDP.

Это усовершенствованная система «точно в срок» представляет систему планирования потребностей в материалах для упорядочения организации материалов и прогнозирования их количества.

Система KANBAN.

Предусматривает, что на все производственные участки строго по графику поставляется именно то количество материальных ресурсов, которое действительно необходимо для выпуска только запланированного количества продукции. Анализ деятельности более 80 фирм Германии показал, что при применении логистической системы KANBAN производственные запасы снижаются на 50 %, готовой продукции — на 80 %, производительность труда повышается на 20—50 %.

Система MRP I.

Одна из наиболее популярных в мире, основанная на логистической концепции «планирования потребностей / ресурсов». Система оперирует материалами, компонентами, полуфабрикатами и их частями, спрос на которые зависит от спроса на специфическую готовую продукцию.
Основные цели этой системы — удовлетворение потребности в материальных ресурсах для планирования производства и доставки потребителям, поддержание низкого уровня запасов материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции, планирование производственных операций, графиков доставки, закупочных операций.

Система MRP II.

Система планирования потребностей / ресурсов второго поколения, представляет собой интегрированную микрологистическую систему, в которой объединены финансовое планирование и логистические операции. Данная система является эффективным инструментом планирования для реализации стратегических целей предприятия в логистике, маркетинге, производстве, финансах, планировании и управлении организационными ресурсами предприятия с целью достижения минимального уровня запасов в процессе контроля над всеми стадиями производственного процесса.
Преимущество систем MRP II перед системами MRP I: более полное удовлетворение потребительского спроса, достигаемое путем сокращения продолжительности производственных циклов, уменьшения запасов, лучшей организации поставок, быстрой реакции на изменения спроса, большей гибкости планирования. Все это способствует уменьшению логистических издержек по управлению запасами.

Система LP («плоского / стройного производства»).

По существу также является развитием концепции «точно в срок» и включает элементы KANBAN
и «планирования потребностей / ресурсов». Сущность данной системы: она требует гораздо меньше ресурсов, чем массовое производство (меньше запасов, времени на производство единицы продукции), вызывает меньшие потери от брака. Основные ее цели — высокие стандарты качества продукции, низкие производственные издержки, быстрое реагирование на потребительский спрос, малое время переналадки оборудования.

Система DDT (реагирование на спрос).

Модификация концепции планирования потребностей / ресурсов. Наиболее известны четыре варианта концепции: «точка заказа (перезаказа)», «быстрого реагирования», «непрерывного пополнения запасов», «автоматического пополнения запасов».
Знание вышеперечисленных логистических систем (технологий) позволит специалисту по закупкам выбрать рациональную технологию для конкретного производства.

Поделиться ссылкой:

Похожее

Цели закупочной логистики: функции и сущность

25.10.2017

Закупочная логистика является процессом управления материальными потоками, которые образуются при снабжении организации сырьевыми и материальными ресурсами, а также комплектующими для производства. В понятие закупочной логистики объединена вся организационная деятельность предприятия, связанная с получением материальных ресурсов. В частности: закупка, доставка, приемка, временное хранение и другие услуги, оказываемые поставщиком.

Цели и сущность закупочной логистики

Основные цели закупочной логистики заключаются в организации стабильной поставки продукции и сырья на предприятие при соблюдении максимальной эффективности. Это происходит путем поиска качественных товаров при наличии минимально возможной цены.

Сущность закупочной логистики представляет собой создание четкой, надежной и беспрерывной связи между поставкой материалов на предприятие и их дальнейшим хранением, использованием и реализацией. Планирование закупок, учитывая пожелания потребителей материалов. Формирование взаимовыгодных отношений с поставщиками для обеспечения адекватной ценовой политики и удобных условий поставки. Создание запасов материалов и их хранения. Постоянный мониторинг возможного дефицита материалов, цен на рынке и новых, более качественных разработок комплектующих.

8 основных функций закупочной логистики

Основные функции закупочной логистики заключаются в решении следующих вопросов:

  1. Планирование и прогнозирование требований предприятия к закупаемым товарам и времени их доставки.

  2. Определение качественных и количественных потребностей организации в материальных ресурсах и их параметров.

  3. Проведение анализа рынка поставщиков и предварительная оценка возможного соотношения: цена-качество и риска возникновения форс-мажорных обстоятельств.

  4. Поиск поставщика, происходящий в процессе получения и сортировки информации о различных организациях, поставляющих необходимые товары. А также исследование отзывов о деятельности поставщиков, качестве его материалов и сопутствующем сервисе.

  5. Функция закупки, реализуемая с момента переговоров и заключения договоров, в которых фиксируется цена, сроки поставки и различные дополнительные договоренности.

  6. Определение бюджетной части, в которой необходимо провести экономический расчет затратной части закупки. В частности: стоимости материалов, доставки, возможного сопровождения груза, оплаты таможенных пошлин, хранения и непредвиденных расходов.

  7. Контроль поставки, включающий в себя прием товара и контроль его качества и количества.

  8. И основной вопрос, который решает логистика – координирование взаимосвязи получения материалов и дальнейшего производства и сбыта продукции.

Все это осуществляется при тесном взаимодействии отдела логистики с производством, финансовыми подразделениями и бухгалтерией. Это определяет важное место закупочной логистики в процессе функционирования предприятий. Большинство производственных процессов напрямую зависят от закупочной логистике в организации.

Остались вопросы по закупочной логистике?

Задайте вопрос нашему специалисту прямо сейчас!

Как правильно выстроить процесс закупочной логистики

Закупочная логистика — это снабжение предприятия материалами, товарами и сырьём, которые используются для производства или торговли. Обычно за процесс отвечает отдельный сотрудник: специалист по закупкам или снабженец. Он выбирает поставщиков, договаривается об условиях сотрудничества, делает заказы, синхронизирует закупки с планами компании.

Цель закупочной логистики — создать такую систему поставок, которая обеспечит предприятие всем необходимым в максимально короткие сроки с минимальными затратами.

  • Создание запасов, которые не перегружают склад, но и не приводят к дефициту.
  • Поиск надёжных поставщиков.
  • Соблюдение принципа «цена-качество».

Поручите отделу снабжения совместно с другими подразделениями выяснить, что и в каком количестве нужно компании.

Проведите глубокий анализ рынка интересующих вас ресурсов и потенциальных поставщиков, их доступность и производственные возможности. Не забудьте о внешних факторах: задержках на границах, перебоях в работе предприятий.

Для этого можно использовать разные методы. Например, метод рейтинговых оценок: определите основные критерии выбора (цена, срок поставки, условия платежа и пр.), установите значимость каждого из них и оцените потенциальных контрагентов по этим критериям, а потом сравните.

Согласуйте условия (цену, сроки, способы доставки, оплаты и т. д.) с поставщиками и заключите договор. После отгрузки примите товары и сразу выборочно проверьте качество. Доставку может осуществить как поставщик, так и вы своими силами, но чаще процесс организуют сторонние компании, перевозчики и экспедиторы.

Проверьте, не были ли нарушены сроки поставки, зафиксируйте случаи опоздания или опережения сроков, вычислите процент бракованной продукции. Это поможет наладить процесс или принять решение о смене поставщика.

Отгрузите материалы на производство, а запасы на склады. Контролируйте количество.

Есть два способа координировать весь процесс закупок и работу участников цепочки.

При децентрализации отделы самостоятельно закупают то, что нужно. Чем хорош такой способ:

  • внутри отдела хорошо знают его потребности;
  • закупка происходит быстрее, без дополнительных согласований.

Централизованный подход используют в большинстве крупных компаний: назначается ответственный сотрудник или создаётся специальный отдел.

Преимущества способа:

  • ресурсы и готовую продукцию легче стандартизировать;
  • ниже риск дублирования заказов;
  • выше шансы получить скидку у поставщика из-за крупных партий;
  • закупками занимаются специально обученные люди.

Плюс метода в том, что можно получить скидки, минус — нужно много места для хранения.

При такой системе склады большой площади не нужны. Если товары оплачиваются по мере поступления, это ускоряет оборачиваемость капитала.

У покупателя нет жёстких обязательств по объёму закупки в отличие от регулярных закупок. Товар чаще всего оплачивается по факту доставки, что также ускоряет оборачиваемость капитала.

При таком подходе предприятие всегда создаёт запасы необходимых материалов. Главный недостаток — увеличение затрат на складские помещения и персонал.

Их суть в создании минимальных складских запасов и оперативной связи между поставщиком и заказчиком. Вот наиболее известные концепции.

JIT (англ. just in time — точно в срок) — закупка организована так, что все товары и комплектующие будут поступать в необходимом количестве, в нужное место и точно к назначенному сроку для производства, сборки или реализации готовой продукции, а количество запасов сводится к минимуму или даже нулю.

MRP (англ. material requirement planning — планирование потребности в материалах) — система, которая зависит от спроса потребителей на готовый товар. Когда он растёт, объём закупки увеличивается, и наоборот.

LP (англ. lean production — бережливое производство) — предприятие стремится сократить потери на всех этапах: не производить лишнего, не тормозить процессы, не заполнять склад запасами и т. д. Это повышает гибкость производственного процесса и помогает быстрее реагировать на изменение рыночного спроса.

Унимодальная перевозка — доставка от двери до двери одним видом транспорта без промежуточных этапов (например, распределительного центра).

Смешанная перевозка — доставка двумя видами транспорта без длительного хранения на перевалочном пункте.

Комбинированная перевозка — доставка более чем двумя видами транспорта.

Мультимодальная перевозка — доставка несколькими видами транспорта, но, в отличие от комбинированной и смешанной транспортировки, за процесс отвечает один оператор.

При выборе поставщика продумайте и способ организации закупок, и способ транспортировки. Расходы на логистику могут перекрыть выгоду от покупки более дешёвого товара.

Поручите закупки конкретному сотруднику (снабженцу) или специализированному отделу.

Оптимизируйте траты на транспортировку и хранение, пересматривайте эти расходы постоянно.

Регулярно ищите новых поставщиков. Это поможет не только найти более выгодные предложения, но и подстраховаться.

Сущность и задачи закупочной логистики

Страница 1 из 2

Как любая экономическая система, логистическая система имеет свою структуру и содержание, которые особо ярко проявляются на уровне микрологистики. Несмотря на комплексность и единую целостность, множество разнородных составляющих, логистическая система, однако, может быть условно разделена на определенные функциональные области: закупочную, производственную, распределительную, транспортную и информационную. При этом транспортная логистика, собственно говоря, является составляющей частью первых трех, однако иногда специалисты, чтобы подчеркнуть важность и сложность процессов транспортировки материальных ресурсов, объединяют эти процессы и их изучение в отдельном разделе.

Поскольку задача логистики состоит в комплексном управлении сквозным материальным потоком, анализ формирования и дальнейшего перемещения потока материальных ресурсов начнем со сферы поставок.

Подсистема закупок организует вход материального потока в логистическую систему. Логистика на этом этапе называется закупочной, однако в литературе часто можно встретить и другие названия – заготовительная логистика или логистика поставок.

Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Целью закупочной логистики является адекватное и полное удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Для использования концепции логистики на заготовительном этапе необходимо быть готовым к изменению самой философии организации производства конечной продукции, которая должна отвечать всем характеристикам действующего и потенциального спроса.

В условиях функционирования логистической системы на предприятии необходимо придерживаться правила, которое состоит в том, что расчеты всех параметров производственно-хозяйственной деятельности нужно вести как бы в обратном направлении. В целом закупочная логистика является производной от модели производственной логистики.

Таким образом, расчеты потребности в закупках осуществляются в обратном от производственного процесса направлении, т.е. от конечной продукции до сырья, материалов, полуфабрикатов. Если на вход производственного процесса подаются входящие материалы или другие продукты, которые на протяжении процесса перерабатываются и на выходе превращаются в готовую продукцию, то поток информации и потребности выступает противопотоком по отношению к материальным потокам: от сбыта готовой продукции до поставок материалов и других приобретенных товаров производственного потребления.

Однако принцип информационного противопотока не означает, что сбыт и производство пассивно диктуют свои условия снабжению. Снабжение существенно влияет на конкурентоспособность продукции предприятия не только путем сокращения расходов обращения и своевременности выполнения заказов производства. Прямое влияние снабжение оказывает на качество продукции, а также на формирование ассортимента, так как является непосредственным источником информации о рынке конкурирующих материалов и возможностях поставщиков.

Процесс управления материальными потоками в закупочной логистике состоит из двух основных частей:
– управление диспозицией материально-технических ресурсов, т.е. управление запасами;
– регулярный анализ, выбор и организация поставок материально-технических ресурсов на предприятие, т.е. управление поставками.

Существует набор логистических активностей, связанных с управлением закупками. Приведем их краткую характеристику.

1. Идентификация и переоценка потребностей. Менеджмент закупок начинается с изучения тех снабженческих трансакций, которые необходимо установить между отделом закупок и конкретными потребителями материальных ресурсов (подразделениями) фирмы. В некоторых случаях, например, если изменяется ассортимент произведенной продукции, может быть пересмотрен состав внутрифирменных потребителей и/или номенклатура материальных ресурсов.

2. Изучение и оценка требований потребителей. Как только внутрифирменные потребители и номенклатура материальных ресурсов определены, нужно установить требования к размерам, параметрам поставок, планы и спецификацию на каждую позицию номенклатуры и определенную номенклатурную группу материальных ресурсов. Кроме того, необходимо установить требования пользователей, которые определяют сервис поставок.

3. Решение «сделать или купить». Прежде чем определить возможных поставщиков, необходимо решить вопрос: не выгоднее ли самой фирме производить определенные виды материальных ресурсов (например, компоненты для комплектации сложных товаров: автомобилей, компьютеров и т.д.), чем покупать у других. В этом случае для принятия окончательного решения обычно оцениваются соответствующие расходы и возможный уровень качества.

4. Определение типов закупок. Сегодня существуют три основных типа организации закупок материальных ресурсов в зависимости от длительности и сложности: постоянные закупки, модифицированные закупки (в которых меняется или поставщик, или параметры закупаемых материальных ресурсов), новые закупки, вызванные потребностями нового внутрифирменного потребителя.


ПерваяПредыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>

Закупочная логистика. Задачи и функции закупочной логистики. Механизм функционирования закупочной логистики

Лекция 4. Закупочная логистика

1. Задачи и функции закупочной логистики

Основная цель закупочной логистики — удовлетворение потребностей производства в материальных ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью.

Для достижения главной цели необходимо реализовать следующие задачи:

1.  Поставка сырья, материалов и комплектующих в заданных объемах и сроках (рост издержек может привести к срыву плана)

2.  Обеспечение поставки ресурсов в соответствии с требованием качества, ассортимента…

Оценку эффективности закупочной логистики можно производить по критерию покупки ресурсов по минимальным ценам. Это на первый взгляд основной критерий. Но кроме него имеется еще множество факторов, в том числе уже рассмотренные выше:

–  расходы на поставку ресурсов;

–  расходы на хранение ресурсов.

Обычно в закупочной деятельности должны быть хорошие отношения с партнерами, основу которых составляют следующие принципы:

–  обращаться с поставщиками так же, как с покупателями фирмы;

–  демонстрация общности интересов;

–  знакомить поставщика со своими проблемами;

–  помощь в решении проблем у поставщика;

–  учитывать интересы поставщика;

–  поддерживать контакты в деловой сфере.

Развитие современных рыночных отношений заметно усложняет закупочную политику из-за высокой конкуренции и наличия информации.


Поэтому на первом этапе необходимо провести достоверное исследование рынка закупок. Простейший алгоритм решения этой задачи можно представить следующим образом:

В результате исследования обычно выделяют несколько типов рынков:

—  существующие рынки (обеспечивающие ресурсами фирму сейчас)

—  рынки поставщиков, в том числе посредников

—  рынки заменителей ресурсов

—  новые рынки.

В условиях рыночных структур также необходимо определить предложение, спрос и рыночный баланс.

На основе этой информации можно получить ответы на следующие вопросы:

—  какова структура рынка;

—  как организован рынок;

—  каким образом будет развиваться структура рынка.

Для этого информация подается в трех аспектах:

—  современный анализ рынка;

—  динамика изменения рынка;

—  прогнозы изменения рынка.

Для анализа цены закупок: как и для расчета статистики, используются следующие методы:

—  простой метод калькуляции ()

—  расчет по отдельным видам статей расходов

—  точный расчет с учетом информационной базы.

При анализе цен также важно учитывать следующие виды:

—  анализ цен на всех производственных этапах

—  расчет по общим затратам

—  анализ цен на основе полезности продукта (из теории потребительского поведения)

—  анализ цен по сопоставлению с ценами аналогичных продуктов ()

—  расчет на основе кривой производства новой продукции

—  сравнительный анализ цен по периодам

—  анализ цен по издержкам (АТС)

—  анализ цен на основе имеющихся данных.

При проведении закупочной логистики необходимо также анализировать транспортные расходы.

Очень важной проблемой является выбор поставщика для фирмы. Здесь в основном используют два метода:

—  анализ вариантов агентом фирмы, отвечающим за закупки

—  коллективное принятие решений о поставщике.

В настоящее время из-за конкуренции стали широко применяться методы планирования на рынке поставок как на рынке сбыта.

Одной из важных проблем при определении поставщика является качество поставляемых ресурсов. (рассказать). Общим из основных методов — это входной контроль продукции.

2. Механизм функционирования закупочной логистики

В закупочной логистике обращается значительное количество документов, так обычно в среднем отдел закупок передает поставщику 9–10 документов, а поставщик — до 14 документов.

Поэтому применение ЭВМ, как мы с вами смотрели в управлении запасами, позволяет снизить объем затрат, хотя они остаются еще высокими.

Кроме того, объем затрат остается высоким в сфере складского хозяйства, где можно выделить следующие виды затрат:

—  содержание складских помещений (амортизация и ремонт зданий, расходы на ресурсы…)

—  затраты на обслуживающий персонал

—  затраты на транспортные средства

—  убытки от хранения запасов.

Западные специалисты также учитывают потери от ссудного процента по капиталу. Хорошо себя зарекомендовала система договоров с фирмами посредниками. В этом случае посредники собирают заявки от многих фирм и объединяя информацию формируют общий заказ для каждого поставщика. Это позволяет сократить в целом затраты на поставку на 5–20% от цены товара.

Логистика и закупки в вашей цепочке поставок

Чем роль «закупки» отличается от роли «логистики»?

Я заметил, что эти два термина иногда используются нечетко, и хотя оба, очевидно, подпадают под более широкую сферу управления цепочкой поставок, иногда трудно понять, где заканчивается логистика и начинаются закупки, и наоборот.

Канадский институт дорожного движения и транспорта (CITT) задал нескольким своим членам этот же вопрос, и я подумал, что диапазон их ответов был весьма интересным.Взглянем.

Рекомендуется: понимание сетевых технологий цепочки поставок (исследование Chainlink)

Ответ № 1
Сотрудник цепочки поставок несет прямую ответственность за закупку или закупку любого продукта (например, сырья, компонентов в производстве), услуг (логистических или иных). Сотрудник логистической цепочки поставок сосредоточен на логистических затратах и ​​эффективности в цепочке поставок организации.

Ответ 2
Как только вижу «закупка», сразу думаю «закупка».Сюда не входят продажи, операции, управление и финансы. Как только я вижу «логистику», я вижу координирующую роль, которая включает в себя операции и, возможно, маркетинг, финансы и управление. Преобладающее и самоочевидное различие состоит в том, что, хотя объем роли человека в цепочке поставок ограничивается половиной или меньшей частью всей цепочки поставок — от источника до потребления, — роль сотрудника логистической цепочки поставок является всеобъемлющей.

Рекомендуется: Вебинар: Сила телематики в логистике и управлении цепочками поставок

Ответ # 3
Специалист по цепочке поставок будет сосредоточен на закупке услуг цепочки поставок.Сотрудник логистической цепочки поставок будет иметь более целостный подход, который будет охватывать закупки, а также планирование, реализацию, операции, составление бюджета и оптимизацию.

Ответ № 4
Специалисту цепочки поставок необходимо, чтобы сотрудник цепочки поставок логистики организовал полный «путь» от начала до конца, включая все другие инструменты, необходимые для создания надежного и безопасного приключения.

Ответ № 5
Термин «логистическая цепочка поставок» включает в себя планирование и управление всеми логистическими операциями в цепочке поставок, действиями, которые увеличивают глобальную стоимость всей цепочки поставок — от завершения закупок до конечного распределения готовой продукции.Цепочка поставок при закупках фокусируется на более ранней части логистики в цепочке поставок, не предполагая связи с деятельностью, которая проистекает из незавершенного производства и инвентаризации и распределения готовой продукции.

Ответ № 6
Специалист по цепочке поставок составляет вместе с поставщиками стратегические планы для поддержки процесса управления производственным потоком и разработки новых продуктов. Действия, связанные с получением продуктов и материалов от внешних поставщиков, включают планирование ресурсов, поиск поставщиков, переговоры, размещение заказов, входящую транспортировку, хранение, обработку и обеспечение качества, многие из которых включают ответственность за координацию с поставщиками по вопросам планирования, непрерывности поставок, хеджирование и исследование новых источников или программ.Сотрудник логистической цепочки поставок занимается перемещением готового продукта / услуги к клиентам. При физическом распределении / логистике клиент является конечным пунктом назначения маркетингового канала, а доступность продукта / услуги является жизненно важной частью маркетинговых усилий каждого участника канала. Кроме того, благодаря процессу физического распределения время и пространство обслуживания клиентов становятся неотъемлемой частью маркетинга, таким образом связывая маркетинговый канал со своими клиентами.

Рекомендуется: использование данных в реальном времени для повышения эффективности, оперативности и отказоустойчивости в цепочке поставок

Ответ № 7
Закупка — это покупка или приобретение товаров или услуг. Логистика — это перемещение, хранение и операции вокруг того, чем занимается бизнес.

Как вы думаете? Какой ответ наиболее точен? Есть ли какой-то аспект логистики или закупок, который они упустили?


Рекомендуется для специалистов по цепочке поставок

Аарон — бывший корпоративный советник / директор по маркетингу в One Network Enterprises, юрист по образованию, он дает практические советы по вопросам регулирования, соблюдения и транзакций, а также ведет глобальную маркетинговую и коммуникационную деятельность, включая контент, обмен сообщениями, аналитику и связи с прессой. .Он имеет дипломы Университета Вандербильта и Юридического факультета Мичиганского университета.

Последние сообщения Аарона Питтмана (посмотреть все)

Закупки в логистике и роль поставщиков логистических услуг

Время чтения: 4 мин.

Сегодняшняя цепочка поставок состоит из множества процессов, но все они преследуют одну общую цель, которая является движущей силой как для грузоотправителя, так и для клиента. Сегодня мы говорим о логистике закупок и управлении закупками — двух жизненно важных процессах, которые при согласовании дают грузоотправителям ощутимые выгоды в плане снижения затрат и прозрачности цепочки поставок.

Что такое закупочная логистика?

Закупочная логистика немного отличается от обычного логистического процесса. Вместо закупки готовой продукции, материально-техническое снабжение включает закупку компонентов, используемых для производства продукции. Под этим заголовком понимаются новые детали, запасные части, сырье, вспомогательные материалы и другие материалы, поддерживающие производственный процесс.

Помимо поиска и закупки этих товаров, материально-техническое снабжение занимается хранением, управлением и доставкой товаров на склад и со склада.По сути, это совершенно отдельная часть цепочки поставок, которая занимается исключительно поиском, закупкой, доставкой и хранением всех компонентов, необходимых производителю для производства своей продукции.

У большинства производителей есть команда по материально-техническому обеспечению закупок, которая наблюдает за всеми коммуникациями и стратегиями закупок, чтобы поддерживать прозрачность и минимизировать затраты.

Что такое управление закупками?

Управление закупками — это более широкий общий термин, под которым управляются все процессы закупок.Задачи управления закупками могут включать получение предложений, согласование условий и заключение договоров со сторонними поставщиками логистических услуг (3PL).

Каждый из этих процессов является неотъемлемой частью успеха производственной компании, но не каждый производитель может оправдать наличие постоянной команды по управлению закупками, особенно на ранних стадиях. В этом случае лучшим решением будет работать с 3PL, имеющим опыт в этой области, поскольку они могут выполнять многие из этих функций и предоставлять доступ ко всем ресурсам, необходимым для создания вашей компании на прочной основе.

Ваша компания наводит мосты?

Если вы работаете в сфере закупок, как бы вы оценили взаимосвязь между вашей функцией и функцией логистики в вашей организации? Если два отдела гармонично сотрудничают, и вы можете честно сказать, что они интегрированы, ваша компания, вероятно, будет в меньшинстве, и эта статья может быть проповедью для обращенных. Если нет, я призываю вас читать дальше.

Упущенные возможности

Без четкого вмешательства службы закупок и логистики, как правило, принимают односторонние решения, направленные на оптимизацию различных потоков стоимости.Например, в то время как логистика концентрируется на эффективности и действенности транспортировки и хранения, закупки часто прямо сосредоточены на снижении закупочных цен и повышении стоимости проданных товаров.

Если закупки и логистика смогут более тесно сотрудничать и работать в направлении полного понимания точек зрения друг друга, могут быть достигнуты результаты, обеспечивающие максимальное соотношение цены и качества. Однако, когда существует разрозненность и взаимодействие между двумя отделами не структурировано, эти возможности будут навсегда упущены.

Как навести мосты между закупками и логистикой

Сближение вашего отдела и логистики — это то, что должно быть инициировано на уровне высшего руководства. Однако стоит знать, что нужно для наведения мостов и разблокировки ценностей, независимо от вашей роли. Чем больше специалистов по закупкам видят преимущества и знают, как их можно достичь, тем больше шансов, что интеграция закупок / логистики превратится из передовой практики в стандарт.

Имея это в виду, вот некоторые из способов, с помощью которых компания может развивать сотрудничество и согласованность между своими функциями логистики и закупок:

  • Реализуйте иерархию, в которой обе команды подчиняются одному и тому же руководителю цепочки поставок
  • Разработать видение, миссию и набор ценностей / вознаграждений, общих для закупок и логистики
  • Используйте многофункциональные группы (закупки, логистика и другие функции цепочки поставок) для принятия стратегических решений о закупках
  • Использовать KPI, которые измеряют эффективность закупок и логистики по отношению к общему набору целей

Конечно, всегда будет существовать компромисс между целями затрат (закупки) и качества (логистика), но сотрудничество и открытый диалог, по крайней мере, позволят сделать эти компромиссы объективно и, следовательно, приведут к решениям, оптимизированным для достижения наилучших результатов. общая стоимость бизнеса.Неизменно, компании, которые нашли способ правильно интегрировать закупки и логистику, в результате усилили свои конкурентные возможности.

Ваша компания принадлежит к просвещенному меньшинству?

Если вы дочитали эту статью до конца, ответ, вероятно, «еще нет», и в этом случае вы можете распечатать копию и разместить ее так, чтобы ее мог найти ваш CPO. Если , то вы CPO , я хотел бы услышать ваш опыт и проблемы, с которыми вы сталкиваетесь (или сталкивались) на пути к интеграции закупок и логистики.


С уважением,
Роб О’Бирн
Эл. Почта: [email protected]
Телефон: +61 417 417 307

Закупки в логистике: ключевые моменты

18 мая 2021 г.

Существует очень тесная связь между закупок в логистике и услугами, которые предлагает компания, поскольку все предприятия должны быть заранее обеспечены ресурсами, необходимыми для выполнения их деятельности.Закупки связаны с непрерывным потоком поставок, материалов и услуг. Для того, чтобы он был эффективным , решающее значение имеет правильное управление запасами.

При организации закупки запасов на складе вы должны задать себе вопрос: когда мне размещать заказ и сколько единиц каждого товара мне нужно? В этом посте мы отвечаем на эти вопросы, а также анализируем цикл закупок (или процесс закупок) и детализируем связанные с ним операции.

Определение закупок в логистике

Закупка определяется как логистическая операция, отвечающая за поставку сырья или товаров в целом на склад, логистический центр, производственный завод или магазин для обеспечения надлежащего выполнения деловой активности (производства, распределения или продажи). Концепция закупок в логистике также связана с такими терминами, как поставка и закупка .

С точки зрения склада заготовка связана с точкой повторного заказа.Когда запас определенного SKU ниже заданного уровня (установленного, например, по формуле EOQ), тогда должен быть запущен заказ на закупку или пополнение запасов , чтобы предотвратить возникновение дефицита, так как это может привести к потере продаж. или даже остановить производство. Таким образом, управление закупками жизненно важно для развития бизнеса.

Цикл закупки

Процесс закупки или цикл охватывает все операции с момента покупки или запроса запаса до момента получения продукта на предприятии (склад, производственный центр или магазин).

Получение товаров завершает цикл закупок

Этот цикл варьируется в зависимости от того, является ли организация производственной / промышленной компанией или коммерческим предприятием.

  • Производственная или промышленная компания : процесс закупок связывает склад с производственным центром. Сырье размещается на стеллажах до тех пор, пока его не потребуют производственные линии. Как только сырье превращается в конечный продукт, он хранится в ожидании отправки.
  • Business enterprise : в этом случае цикл закупок упрощается, так как хранящийся товар не нужно менять каким-либо образом. Компания покупает и хранит уже готовую продукцию до тех пор, пока она не будет отправлена ​​конечному покупателю, в физический магазин или на другой объект.

Какие операции включают закупки?

Для эффективного осуществления закупок необходимо учитывать следующие операции:

  • Анализ потребностей. Какие ресурсы требуются компании для осуществления своей деятельности в течение определенного периода времени? Важно определить количество материалов, расходных материалов и услуг, необходимых для производства или продажи продукта.
  • Закупки. Посредством этой транзакции вы получите необходимое количество ресурсов и услуг по минимально возможной цене. Важно выбрать поставщика, который, помимо конкурентоспособной цены, обеспечивает согласованное качество и сроки поставки.Здесь решающим фактором является время выполнения заказа.
  • Поступление и хранение товаров. Ресурсы поступают в зону стыковки и размещаются на стеллажах до тех пор, пока они не потребуются на производственных линиях. Готовая продукция также хранится после того, как она покидает производственный центр.
  • Поставка и отгрузка. Необходимо обеспечить производственное предприятие ресурсами, необходимыми для обеспечения бесперебойной работы. При этом товар, который будет поставлять на другой склад или в физический магазин, необходимо отгрузить.На этом этапе особенно важна эффективность: избыток запасов может вызвать узкие места, не говоря уже о повышенных затратах на хранение.
  • Управление запасами. Умелое управление запасами напрямую влияет на пропускную способность всех операций, составляющих цикл закупок.

Операции, связанные с закупками, касаются нескольких отделов компании: от администрации и закупок, отвечающих за планирование приобретения продуктов, до группы логистики, которая занимается отправкой товаров клиентам.Организация и координация между каждой из операций имеют основополагающее значение для оптимальных закупок.

Конвейеры соединяют складские и производственные площади

Проблемы с неэффективной закупкой

Если закупки не организованы должным образом, вы рискуете столкнуться с серьезными проблемами. Наиболее распространены:

  • Нехватка или дефицит. Отсутствие запасов означает потерю продаж, снижение производительности или, в худшем случае, простои производства из-за нехватки ресурсов, необходимых для этой деятельности.Желательно иметь запасной запас, который позволит вам справиться с любыми непредвиденными событиями, связанными с изменением спроса, и, таким образом, избежать дефицита запасов.
  • Мертвый запас. Это происходит, когда вы приобрели больше товаров, чем вам нужно, и они превращаются в устаревшие запасы, что влечет за собой ненужные расходы на хранение.
  • Зависимость от поставщиков . Это обычно происходит, когда компании используют метод своевременных закупок. При использовании этой техники расходные материалы покупаются по мере необходимости.В результате любые инциденты с поставщиками повлияют на весь цикл закупок.

Все проблемы, возникающие из-за неэффективных процессов закупок, имеют общее последствие: значительный рост операционных расходов. Хорошее управление закупками позволяет предлагать более доступные цены и лучший сервис и, в конечном итоге, быть более конкурентоспособными.

Закупка с помощью WMS

Можете ли вы улучшить управление закупками с помощью системы управления складом ? Ответ однозначный: да.Наличие организованного и скоординированного объекта является обязательным условием для эффективного и прибыльного для компании управления закупками.

A WMS позволяет управлять уровнями запасов на основе стратегии своевременных поставок , синхронизированных с производством или в соответствии с страховым запасом.

WMS обеспечивает бесперебойную поставку во время производственного процесса.

Например, Easy WMS от Interlake Mecalux включает модуль WMS для производства, который гарантирует непрерывную подачу сырья на производственные линии, поскольку он синхронизирует буферы поставок и производства.Это включает в себя тщательный мониторинг состояния сырья и точного количества, используемого на каждом этапе. Помимо многих других функций, этот модуль управляет ведомостью материалов (BOM), полным списком сырья, деталей и инструментов, необходимых для производства определенного продукта.

Аналогичным образом, система, подключенная к MES (системе управления производством), не только синхронизирует складские операции с производственными процессами для обеспечения их поставок, но также обеспечивает отслеживаемость всех процессов и видимость товаров в реальном времени.

Лучший союзник в цепочке поставок

Управление закупками — одна из важнейших задач во всей цепочке поставок. Управление запасами для определения количества запасов, с которыми нужно работать, а также частоты заказов на поставку для удовлетворения производственных потребностей — сложнее, чем кажется.

Interlake Mecalux предлагает лучшие логистические решения , как с точки зрения хранения, так и управления, для достижения эффективного управления закупками. Если для вас оцифровка процессов является синонимом успеха и прибыльности бизнеса, не стесняйтесь обращаться в Interlake Mecalux.Мы поможем вам найти логистическое решение, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Закупочная логистика — По порядку

«Точно по очереди» относится к типу доставки, при которой требуемые товары доставляются в нужное место в нужное время, в нужном количестве и в нужном виде и обрабатываются немедленно. Решающее отличие от логистики поставок «точно в срок» состоит в том, что поставщик должен обращать внимание на правильную последовательность упаковки, в которой покупатель, наконец, получает товары.

Электронный обмен данными между покупателем и поставщиком необходим для обеспечения бесперебойной закупки в соответствии с принципом «точно по очереди». Типичная область применения — автомобильная промышленность. Различные варианты модулей, такие как две тысячи оливково-зеленых и одна тысяча зеленых как трава автомобильных дверей, включая прикрепленные ручки и вставленные окна, доставляются на сборочную линию как в нужное время, так и в правильной последовательности и положении, и могут быть присоединен к существующей конструкции и передан дальше.

Следовательно, производственный цикл ориентируется на производство точно по очереди. Эта форма логистики закупок стала возможной благодаря правильному транспортному планированию. Транспортное планирование ставит своей задачей максимально снизить транспортные и складские расходы. Снижение этих затрат может быть достигнуто путем определения оптимального размера поставки и расчета правильной продолжительности цикла.

Преимущества закупочной логистики — По порядку

  • в наличии (переход права собственности путем установки)
  • Поставка модуля / высокая степень интеграции деталей
  • Снижение сложности — производство
  • Низкие требования к манипуляциям при сборке
  • Занимает мало места при сборке (на одну рабочую станцию)
  • Реализация множества вариантов
  • Снижение затрат на товарно-материальные запасы, места для хранения не требуются

Недостатки закупочной логистики — По порядку

  • Недостатком своевременной закупки является, с одной стороны, повышенные коммуникационные усилия.В общении между заказчиком и поставщиком критически важен постоянный обмен протоколами о текущем состоянии производства. В противном случае поставка неправильных деталей может привести к обременительной переделке.
  • Высокие технические зависимости
  • С другой стороны, стихийные бедствия, такие как снег, шторм и т. П., Ставят под угрозу бесперебойное производство. Осложнения на маршруте, такие как аварии или отклонения от курса, могут привести к тому, что поставка не достигнет производства вовремя, что, в свою очередь, может привести к остановке производства.

Для получения дополнительной информации по теме «Производство» см. Бережливое производство Хейдзунка и Бережливое производство во внутренней логистике.

Источник изображения : Audi-Presse

Также доступно в Deutsch (немецкий)

Управление цепочками поставок и логистика

Результаты обучения

  • Обобщите компоненты управления цепочкой поставок
  • Различия между управлением цепочкой поставок и логистикой
  • Различия между входящей и исходящей логистикой

В следующем видео представлен обзор важности управления цепочкой поставок и логистики.

Управление цепочкой поставок

Как вы видели в видео, управление цепочкой поставок — это процесс управления движением сырья и деталей от начала производства до доставки потребителю. Во многих организациях оперативные решения по цепочке поставок принимаются сотни раз в день, влияя на то, как продукты разрабатываются, производятся, перемещаются и продаются. Сложность цепочки поставок зависит от размера бизнеса, сложности и количества производимых товаров, но большинство цепочек поставок имеют общие элементы, например следующие:

  • Клиенты : Клиенты начинают цепочку событий, когда они решают приобрести продукт, который был предложен для продажи компанией.Если продукт должен быть изготовлен, заказ на продажу будет включать требование, которое должно быть выполнено на производственном предприятии.
  • Планирование : Отдел планирования создаст производственный план для производства продуктов для выполнения заказов клиента. Затем для производства продукции компании необходимо будет закупить необходимое сырье.
  • Закупки : Отдел закупок получает список сырья и услуг, необходимых производственному отделу для выполнения заказов клиентов.
  • Опись : Сырье поступает от поставщиков, проверяется на качество и точность и перемещается на склад.
  • Производство : Исходя из производственного плана, сырье перемещается в производственную зону. Это сырье используется для производства готовой продукции, заказанной клиентом, а затем отправляется на склад, где они ожидают отправки.
  • Транспортировка : Когда готовый продукт прибывает на склад, отдел отгрузки определяет наиболее эффективный способ доставки продуктов, чтобы они были доставлены не позднее даты, указанной покупателем.

Посмотрите следующее видео о производстве мороженого BYU. Можете ли вы определить каждый из перечисленных выше элементов в цепочке поставок BYU?

Логистика

В деловом смысле логистика — это управление потоком вещей между точкой происхождения и точкой потребления с целью удовлетворения требований клиентов или корпораций. Ресурсы, управляемые в логистике, могут включать в себя физические предметы, такие как продукты питания, материалы, животные, оборудование и жидкости, а также абстрактные элементы, такие как время и информация.Логистика физических предметов обычно включает интеграцию информационного потока, обработки материалов, производства, упаковки, инвентаря, транспортировки и складирования.

Часто возникает путаница по поводу разницы между логистикой и цепочками поставок. В настоящее время общепринято, что логистика относится к деятельности в рамках одной компании / организации, связанной с распространением продукта, тогда как цепочка поставок также включает производство и закупки и, следовательно, имеет гораздо более широкую направленность, поскольку она включает несколько предприятий, включая поставщиков, производителей, и розничные торговцы, работающие вместе, чтобы удовлетворить потребность покупателя в продукте или услуге.

Один из способов взглянуть на бизнес-логистику — это «наличие нужного товара в нужном количестве в нужное время в нужном месте по правильной цене в нужном состоянии для нужного покупателя». Операционный менеджер, занимающийся логистикой, будет заниматься такими вопросами, как управление запасами, закупки, транспортировка, складирование, а также планирование и организация этой деятельности. Логистика может иметь либо внутреннюю направленность (входящая логистика), либо внешняя направленность (исходящая логистика).

Входящая логистика

Менеджер, отвечающий за входящую логистику, управляет всем, что связано с входящим потоком ресурсов, которые необходимы компании для производства своих товаров или услуг. Эти действия будут включать в себя управление отношениями с поставщиками, доступ к сырью, согласование цен на материалы и организацию более быстрой доставки.

Исходящая логистика

Менеджер, работающий в сфере исходящей логистики, будет сосредоточен на двух вопросах: хранении и транспортировке.Он или она будет использовать складские технологии, чтобы готовая продукция оставалась безопасной и доступной. Поскольку в любой момент может потребоваться передать продукты покупателю, правильная организация имеет решающее значение. Хранение как можно меньшего количества продукции может быть выгодным, поскольку хранящиеся продукты не приносят прибыли, поэтому менеджеру по исходящей логистике часто приходится уравновешивать экономию затрат компании с потребительским спросом. Транспортная функция — безусловно, самая сложная часть исходящей логистики. Без транспорта просто нет логистики.По этой причине очень важно иметь возможность перемещать продукт из одного места в другое самым быстрым, рентабельным и эффективным способом. Поскольку транспортировка связана с колебаниями, необходимо учитывать такие факторы, как задержки и изменения в стоимости топлива, чтобы охватить все возможные сценарии, которые могут поставить под угрозу эффективное перемещение товаров.

Проверьте свое понимание

Ответьте на вопросы ниже, чтобы увидеть, насколько хорошо вы понимаете темы, затронутые выше.В этой короткой викторине , а не засчитываются в вашу оценку в классе, и вы можете пересдавать ее неограниченное количество раз.

Используйте этот тест, чтобы проверить свое понимание и решить, следует ли (1) изучить предыдущий раздел дальше или (2) перейти к следующему разделу.

Что такое закупочная логистика — глоссарий логистики

Что такое закупочная логистика?

Закупочная логистика — это часть логистики. Он описывает процесс от покупки товаров, таких как сырье, до их транспортировки в магазин-получатель или на производственную линию.В общем логистическом процессе материально-техническое обеспечение закупок находится между исходящей логистикой поставщика и производственной логистикой производителя.

Задачи закупочной логистики

Закупочная логистика подчиняется высшей бизнес-цели компании, такой как поддержание ее конкурентоспособности и прибыльности. В их обязанности входит обеспечение поставок