Урожайность чеснока с 1 кв м: Урожайность чеснока с 1 сотки: как добиться максимальной?

Урожайность чеснока с 1 сотки: как добиться максимальной?

Процесс выращивания любой культуры на больших пространствах требует тщательной подготовки. Помимо обеспечения хороших условий роста, необходимо понять, сколько посевного материала потребуется, какое количество земли на это уйдет, какая урожайность чеснока получится в заданных условиях в итоге. О том, как выращивать урожай чеснока на участках разного размера (от одной сотки до гектара), мы поговорим в этой статье.

Секреты богатого урожая

На урожай чеснока влияет множество факторов, которые следует знать до того, как вы приступаете к культивации растения. В первую очередь, это, конечно, почва и ее химический состав. Лучше всего чеснок произрастает на суглинистой почве, кислотность которой нейтральная или низкая. Чем больше почва будет насыщена органическими и минеральными удобрениями, тем больше урожая можно будет собрать с 1 га.

Следующим пунктом идут растения, которые росли на выбранном участке до этого. Рекомендуется сажать чеснок после капусты, бахчевых культур (тыкв, огурцов, кабачков, баклажанов), бобовых, гороха (особенно, гороха «Вика»), сидератов (озимой пшеницы, горчицы и т. д.). За период вегетации эти культуры насыщают почву питательными микроэлементами, положительно влияют на ее минеральный состав, а также не истощают грунт. Именно это положительно сказывается на росте чеснока, позволяя выращивать более крупные и здоровые луковицы.

С осторожностью следует высаживать растение после раннеспелого картофеля. Несмотря на то, что за короткий промежуток вегетации картошка не успевает значительно истощить почву, это все же может угнетающе сказаться на развитии чеснока.

Подготовка почвы

Участок следует готовить заранее, по меньшей мере за полтора месяца до начала посадки. Лучше всего выбрать хорошо освещаемое место, где не скапливается влага. Как уже было отмечено, для чеснока лучше всего подходит суглинистая почва с нейтральной кислотностью. Однако помните, что любую почву можно раскислить, применив гашеную известь или доломитовую муку.

Соблюдайте севооборот и не высаживайте его после позднеспелой картошки, репы, морковки. Не следует высаживать на соседних с чесноком участках горох и фасоль, поскольку они активно забирают из почвы все питательные элементы. Список неблагоприятных соседей пополняют также лук, огурец, морковь, помидоры.

Обязательно нужно удобрить почву, иначе чеснок не сможет раскрыть свой вегетационный потенциал. Для подкормки можно использовать следующие смеси:

• В 5 кг перегноя добавляют 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
• В 5 кг навоза добавляют 30—35 г двойного суперфосфата в гранулах и 25 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
• В 1 ведре компоста смешивают 10—15 г суперфосфата, 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 1 кв. м.

При расчете количества удобрений исходите из размеров вашего участка (га), выбирая более подходящий вариант.

Удобрение вносят осенью, когда все растительные остатки уже убраны с грядки, проведена дезинфекция.

Вносите удобрение во время перекопки грунта, так чтобы оно проникло на глубину по меньшей мере на один штык лопаты. Если на вашем участке больше одного гектара площади — воспользуйтесь специальными машинами.

Посев

Перед посевом необходимо разобрать головки на отдельные зубчики, откалибровать, выбирая только самые крупные (из них вырастают большие головки), а затем продезинфицировать. Использовать можно гербицид «Тотрил», который не только повышает иммунитет растения, но и препятствует росту сорняков.

В зависимости от сорта чеснока и вашего климата варьируется дата посева, но в целом озимые виды можно высаживать с начала сентября.

На выбранном участке наметьте борозды глубиной 20—25 сантиметров, дно которых покройте слоем чистого речного песка и золы. Это поможет прорастающим зубчикам чеснока не сгнить во время дождей или таяния снега. Уложите посевной материал на дно грядок, соблюдая расстояние между ними в 10—12 см. Между грядками должно быть порядка 20 см свободного пространства, чтобы корневая система, которая у чеснока довольно развита, не переплеталась между собой. Увлажните борозды, прежде чем засыпать их землей. По завершению посадки обязательно мульчируйте грядки листьями, соломой, хвоей или древесными опилками, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Уход

Сколько растет чеснок? Приблизительные сроки окончания вегетации можно узнать у производителя, поскольку для каждого сорта они различаются. Более того, в разных регионах России период созревания разный.

В процессе роста чесноку необходим регулярный полив приблизительно один раз в 10 дней. Однако если сезон оказался засушливый, то поливать грядки необходимо чаще. После каждого полива следует рыхлить землю.

Также можно проводить подкормки. Сколько их понадобится, зависит от состава почвы и погодных условий в вашем регионе. Обычно используют жидкий коровяк в первый период вегетации, когда чеснок только наращивает зеленую массу. В качестве полива нередко используют дрожжевой раствор, который, помимо насыщения почвы питательными веществами, повышает иммунитет растения против грибковых заболеваний.

В профилактических целях необходимо обрабатывать участок фунгицидами, а также препаратами против насекомых, к примеру, «Круйзер», «Фастак».

Максимальный урожай с 1 сотки

Итак, какой урожай удастся получить с 1 сотки? Это зависит, в первую очередь, от выбранного сорта.

Хорошо зарекомендовал себя выведенный в Украине сорт «Любаша». При соблюдении всех условий роста он дает урожай около 35 тонн с 1 га, то есть порядка 350 кг с 1 сотки. При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.

Еще один сорт, который поможет вырастить хороший урожай — «Украинский белый» (и его разновидность «Украинский фиолетовый»). При соблюдении агротехнических условий выращивания с 1 га можно получить 15 —20 тонн (около 150 —170 кг с 1 сотки). Вес одной головки чеснока у этого сорта колеблется от 60 до 140 г.

«Спас» — урожайный озимый сорт, который дает до 20 т чеснока с 1 га (около 200 кг с 1 сотки) при весе одной луковицы до 100 г. Плюс этого сорта в повышенном иммунитете против поражения стеблевой нематодой и фузариоза.

Более мелкие луковицы у сорта «Фиолетовый Харьковский», их масса до 60 г. При этом с 1 га можно получить порядка 11 т (порядка 100 кг с 1 сотки). Несмотря на маленькие луковицы, сорт устойчив ко многим болезням.

Для территории России подойдет румынский сорт «Бенефис». Его отличительные черты заключаются в повышенной морозостойкости, обильном урожае, стабильном иммунитете к различным заболеваниям. Луковицы вырастают весом до 170 г, а из однозубок можно вырастить луковицы до 240 г. При этом с 1 га можно получить порядка 35 —45 т урожая (350 —400 кг с 1 сотки).

Также следует учитывать почву. Даже засадив 10 га участка с неплодородным грунтом отборным посевным материалом, вы не получите указанных выше урожаев. Таким образом, для получения максимального урожая с каждого гектара следует учитывать все нюансы агротехники.

Видео «Чеснок без болезней и вредителей»

Это видео об особенностях выращивания хорошего урожая здорового чеснока, о профилактике и лечении заболеваний культуры.

 

Сколько чеснока можно собрать с сотки: урожайность разных сортов

Выращивание чеснока считается экономически выгодным мероприятием. Его посадка и последующий уход не требуют специальных знаний, а высокая устойчивость культуры к холодам и болезням позволяет собрать с одной сотки довольно приличный урожай. Обычно для реализации высаживают чеснок озимых сортов, так как он отличается более высокой урожайностью, которая, впрочем, зависит еще от многих факторов.

Урожайность чеснока

Чеснок относится к высокоурожайным сельскохозяйственным культурам – при соблюдении правил посадки и должном уходе на 1 сотке можно вырастить 100–150 кг продукта, при этом для засаживания участка в одну сотку требуется примерно 10 кг посадочного материала.

Однако урожайность культуры может зависеть от многих факторов, о которых мы подробно поговорим ниже. Но в первую очередь нужно назвать следующие:

• Время посадки. Известно, что озимые сорта позволяют получить более высокий урожай за счет большого веса головок, но летние (яровые) сорта могут дольше храниться.
• Сорт культуры. Для повышения урожайности следует выбирать сорта с крупными головками, устойчивые к заболеваниям и хорошо сохраняющиеся.
• Климат региона. Несмотря на то, что зубчики прорастают даже в холодной почве, слишком суровые зимы могут приводить к частичному вымерзанию озимых культур. В то же время слишком теплый климат способствует преждевременному прорастанию зубков.
• Погодные условия. Если все предыдущие факторы легко учесть и контролировать, то с погодой не поспоришь. Очень часто растения погибают оттого, что лето выдалось дождливым или аномально жарким.

Естественно, что выращивая чесночные луковицы для продажи, каждый аграрий рассчитывает получить максимальный урожай с каждой сотки. Но прежде чем подсчитывать, сколько полезного продукта можно снять с одной сотки земельного участка, хорошо проанализируйте, подходит ли климат вашего региона для масштабного культивирования чеснока.

Видео «Выращивание слоновьего чеснока»

Автор этого видео делится секретами выращивания гигантского чеснока сорта Рокамболь, головка которого может весить 1,2 кг.

Как получить богатый урожай

Чеснок не относится к капризным культурам, но для получения высокого и качественного урожая нужно учитывать особенности его выращивания. В первую очередь, необходимо создать подходящие условия – правильно выбрать место, подготовить почву, отобрать и обработать семена для посева. Далее, следует в точности придерживаться правил агротехники, а также успеть убрать вовремя урожай и сохранить его.

Правильная подготовка почвы и чеснока к посадке

Плохая почва или неправильная ее подготовка – одна из наиболее частых причин, по которой урожайность чеснока на каждую сотку снижается. Тонкие ростки не могут пробиться сквозь твердый и тяжелый грунт, поэтому растения слабо развиваются, что, конечно, сказывается на общем количестве урожая. Какой бы сорт не высаживался, озимый или летний, грядку для посадки необходимо подготовить заблаговременно.

Участок под озимые сорта перекапывают за 2–4 недели до посева зубцов, под летние – с осени, чтобы уже в апреле, как только сойдет снег, можно было высадить семена (зубцы). Землю перекапывают на глубину 20–30 см, вносят в нее удобрения, и дают немного отстояться.

Место для грядки имеет решающее значение – участок под посадку чесночных зубков должен располагаться в открытом, хорошо освещаемом солнцем месте. Важно, чтобы участок не находился в низине, так как на нем будет скапливаться вода, а это может привести к загниванию корней и гибели растений.

Озимый чеснок лучше растет на рыхлых супесчаных почвах. Во время перекопки в грунт вносят перегной или компост 5 кг/1 м², а также суперфосфат (30 г) и калийную соль (20 г). Если почва тяжелая, для повышения ее дренажных свойств добавляют речной песок.

Кислотность почвы должна быть нейтральной. Если грунт на вашем участке немного кислый, следует добавить известь 1 стакан/1 м² или доломитовую крошку в таком же количестве. За пару дней до высадки зубцов в почву вносят аммиачную селитру 10 г/1 м².

Иногда для обеззараживания грунта используются растворы соли или медного купороса. Считается, что после такой обработки чеснок не болеет и лучше растет. Дезинфицирующие растворы готовятся в пропорции 40 г купороса на 10 л воды, или 1 стакан соли на 1 ведро воды. Средством обильно поливают землю примерно за неделю до посадки.

Посевной материал перед высадкой в грунт также необходимо подготовить. Для начала следует отобрать самые крупные и здоровые головки, затем разделить их на отдельные зубцы.

Яровой чеснок начинают готовить примерно за месяц до посева. Для этого зубцы помещают в холод (холодильник) на 2– 3 недели. Стратификация (процесс охлаждения) способствует тому, что попадая во влажную и теплую среду, зубцы начинают расти особенно интенсивно.

Озимый чеснок в стратификации не нуждается – ему перед посадкой необходима только дезинфекция. Для обеззараживания зубцов используются растворы соли, купороса или марганцовки. В солевом растворе (3 ложки/5 л воды) семена выдерживают 2 минуты, в растворе марганцовки – пару часов, в растворе купороса (1 ложка/10 л воды) – не более 1 минуты.

После этого зубцы можно высаживать в грунт.

Посев

Озимый чеснок высевают в конце сентября – начале октября, когда почва остынет до 10– 12 °С. До наступления постоянных холодов остается примерно 1,5 месяца – этого времени достаточно, чтобы зубцы пустили корни и проросли на глубину 8– 10 см, но не успели выпустить ростки.

На заранее подготовленной грядке делают продольные борозды глубиной 8– 10 см на расстоянии 10– 20 см друг от друга. Существуют различные схемы посадки озимых сортов: одиночные рядки на расстоянии 12– 15 см или двойные рядки на расстоянии 8 см и 20 см в междурядьях.

Некоторые овощеводы насыпают на дно рядка песок или золу, чтобы предотвратить преждевременное гниение зубцов на случай дождливой осени.

Если вы выращиваете чеснок в сухом, умеренном климате, данная процедура необязательна.

Далее переходим непосредственно к высадке. Зубцы заглубляются в землю вертикально, донцем вниз – необходимо следить, чтобы по время присыпания землей они не наклонились. Расстояние между крупными зубцами составляет примерно 10 см, между средними – 8 см. Мелкие экземпляры лучше не использовать – будут отставать в росте.

Зубцы заглубляют так, чтобы до поверхности почвы оставалось 4– 5 см. При более мелкой посадке они могут вымерзнуть. Далее борозды засыпают грунтом, немного уплотняют и накрывают грядку 2– 3 сантиметровым слоем мульчирующего органического материала – торфа, перегноя.

Яровой чеснок сеют ранней весной одним из первых –  в начале апреля, но не позже первой декады месяца. Яровые сорта прекрасно себя чувствуют в холодной почве и даже способны прорастать при температуре 6 °С, поэтому бояться, что зубцы замерзнут, не следует. Зимний чеснок в это время можно освободить от мульчи, чтобы не сопрел.

Уход

Чеснок неприхотлив в уходе. Ранней весной озимые грядки необходимо аккуратно и неглубоко взрыхлить так, чтобы только размягчить корку, но не повредить еще не проросшие растения.

Когда почва подсохнет, начиная с мая и на протяжении всего июня, всходы могут нуждаться в поливах. Сколько и когда поливать, зависит от погоды: если жарко и сухо, поливать можно каждые 3–4 дня, если погода пасмурная и прохладная – 1 раз в 7-10 дней. В дождливую погоду грядки не поливают. За 2–3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращаются, чтобы дать головкам подсохнуть и дозреть.

На озимом чесноке часто образуются стрелки. Их необходимо удалять по мере появления, так как от этого зависит размер головок и, соответственно, урожайность.

За все время вегетации чеснок подкармливают три раза:

• при появлении первых всходов – раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) или жидким коровяком поливают под корень;
• примерно через 2 недели подкармливают нитроаммофоской (2 ложки на 10 л воды), для озимых растений полезно дополнительно внести в грунт немного перегноя;
• яровые сорта обязательно подкармливают еще раз перед созреванием органикой либо фосфорно-калийными смесями, для озимого эта подкормка не обязательна.

Важно точно рассчитывать, сколько вносить удобрений на каждый 1 м² грядки, так как чрезмерные подкормки вредят чесноку: органические приводят к уплотнению почвы и наращиванию зеленой массы в ущерб луковицам, а минеральные – сказываются на качестве и вкусе луковиц.

Борьба с болезнями и вредителями

Чеснок считается устойчивой к болезням культурой, поскольку в нем содержится много биоактивных веществ и эфиров, наделяющих растения высокими антисептическими свойствами. Однако иногда случается, что листья покрываются ржавыми пятнами, желтеют, деформируются. Если причина этого явления – недостаток влаги и питательных веществ, то проблему решают поливы и опрыскивания питательными растворами.

Но если причина заболевания растений кроется в поражении грибковой или любой другой микробной флорой (мучнистая роса, фузариос, бактериоз, гниль, плесень), то здесь не обойтись без обработки лечебными препаратами, такими как бордоская смесь, медный купорос, хлорокись меди, Фитоспорин.

Очень часто чесночные грядки атакуют насекомые: луковая моль, корневые и почвенные клещи, гусеницы, нематоды. При обнаружении насекомых или кладок их яиц, растения обрабатываются растворами золы или посыпаются смесями золы с известью в пропорции 1:1, песка и нафталина (10:1) с периодичностью 1 раз в неделю. Все процедуры (опрыскивания, поливы) проводится вечером, когда нет солнца, и только в период вегетации перед сбором урожая грядки ничем не поливают.

Основными мерами профилактики являются продолжительное прогревание зубцов после выкапывания, их обеззараживание перед посадкой и соблюдение севооборота. Очень важно не сажать культуру более 2-х лет подряд на одном месте, а также тщательно отслеживать, кто был предшественником чеснока – многие овощные культуры заражают почву вредными микроорганизмами, что негативно сказывается на росте и урожайности.

Растения-компаньоны

Несмотря на то, что чеснок иногда сам подвергается болезням и поедается насекомыми, для соседствующих растений он является природным фунгицидом – средством для борьбы с грибковыми инфекциями. Кроме этого, чесночный аромат не по вкусу многим насекомым, а фитонциды, выделяемые растением, подавляют активность патогенных бактерий в земле, чем способствуют оздоровлению почвы.

От соседства с чесноком выиграют грядки с картофелем и томатами, так как его аромат не любят колорадские жуки. Рядом с ним эти культуры также меньше страдают от ржавчины на листьях и фитофтороза. Высаживание чеснока рядом с капустными и клубничными грядками обезопасит растения от поедания гусеницами и улитками.

Полезным соседом чеснок станет и для многих других овощей: морковки, огурцов, любой зелени, листовых салатов. Он избавит их от назойливых мушек и блох, часто поедающих наземную часть овощей. Для избавления от насекомых зубцы высаживают даже между кустами и рядками.

Будут благодарны чесноку за «партнерство» некоторые ягодные кусты: смородина, малина. Отмечено, что от такого соседства эти садовые культуры меньше страдают от тли, которая часто поедает их листья. Из цветов прекрасно себя чувствуют рядом с чесноком гладиолусы, тюльпаны, и особенно розы. Рядом с растением-антисептиком их листья не покрываются пятнами, а остаются зелеными все лето.

На первый взгляд может показаться, что чеснок – настоящий лекарь для соседствующих растений. Однако не для всех. Рядом с ним категорически не уживается ни одна бобовая культура. Горох, бобы, чечевица, фасоль при соседстве с чесноком плохо растут, практически не цветут, что сказывается на их урожайности.

Видео «Рекордный урожай чеснока»

В этом видео рассказывается о технологии, которая позволяет снимать ведро чеснока с одного метра квадратного участка.

 

Выращивание чеснока как бизнес в деревне — БизнесСело

При планировании своего бизнеса на чесноке особое внимание нужно уделить выбору сорта. Я отдаю предпочтения сортам украинской селекции, так как они наиболее лучше подходят к нашим погодным условиям.

Любаша – новый украинский сорт озимого чеснока, хорошая морозо- и сухостойкость, лёжкость – до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля составляет 0,9-1,2 м. Количество зубков – от 4 до 7шт. Средний вес зубка – около 15-20 гр.

Украинский белый и фиолетовый — сорт чеснока, возделываются в озимой и яровой культуре. Сорта не стрелкуются. Масса луковицы от 60 до 140 г. Количество зубков от 4 до 12. Масса одного зубка от 1,5 до 10 г. Урожайность сорта составляет 15 — 20 т с 1 гектара или 150-200 кг с 1 сотки. Сорт очень хорошо сохраняется.

Сорт Спас выведен Львовским аграрным университетом (1999 г). Высокая лежкость, урожайность сорта составляет 15 — 20 т. с гектара. Количество зубков – от 7 до 9шт. Средний вес луковицы – от 60 до 100 гр. Сорт устойчив к фузариозу и нематоде.

Фиолетовый Харьковский — сорт озимого чеснока (стрелкуется), луковица имеет округло-плоскую форму, фиолетового цвета. Масса луковицы от 30 до 60 г. Количество зубков – 6шт. Урожайность — 10-12 т. с гектара (100-120 кг с сотки). Сорт устойчивый к болезням.

Софиевский — сорт озимого чеснока, луковица имеет округло-плоскую форму, светло-фиолетового цвета. Масса луковицы – около 80-120 г. Сорт относительно стойкий к нематоде.

Мессидор — голландская селекция, количество зубков в луковице – 10 штук. Урожайность – 20-25 тонн с гектара. Схема посадки: 10 зубков сажают на один метр, междурядья должны составлять 80-120 см.

Гулливер — относиться к среднепоздним сортам. Луковица округло-плоская, плотная, массой 90-120 г.. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы хранятся до 8 месяцев. Товарная урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта Гулливер: высокая урожайность и лежкость.

Red Duke – редкий высокоурожайный сорт из Чехии. Масса луковицы от 70 до 120 г. Количество зубков – 5-8 шт, окраска – фиолетовая.

Beneficcii (Бенефис) — новый сорт из Румынии, который высаживают под зиму. У себя на родине Бенефис считается лучшим сортом озимого чеснока. Не прихотлив при выращивании, морозостойкий, высокоурожайный, быстро адаптируется к различным климатическим условиям. Длительный срок хранения – до 10-12 месяцев.

Harnas (Харнас) – новый польский сорт озимого чеснока. Высокая урожайность, головки крупные, хорошо храниться. Год регистрации – 2007.

Урожайность чеснока с 1 сотки и методы увеличения урожая | prodachnika.com

Чеснок — популярное и полезное растение. Большая часть садоводов и огородников обязательно выращивает на своём участке хотя бы грядку этого травянистого растения. Конечно, каждый хочет получить больше урожая. Для этого мы подготовили несколько советов, как сделать хорошую урожайность чеснока с сотки, и перечень урожайных сортов чеснока. 

Чеснок — популярное и полезное растение. Большая часть садоводов и огородников обязательно выращивает на своём участке хотя бы грядку этого травянистого растения. Конечно, каждый хочет получить больше урожая. Для этого мы подготовили несколько советов, как сделать хорошую урожайность чеснока с сотки, и перечень урожайных сортов чеснока. 

Самый урожайный сорт чеснока

• Викторио — сорт считается одним из самых высокоурожайных. У данного сорта нет стрелок и ему не страшны вредители и грибковые болезни. Луковицы немного приплюснуты, имеют желтоватый цвет чешуи.
• Еленовский — среднеспелый сорт с округлыми головками. Внешне имеет белёсый цвет чешуек, изнутри розоватые чешуйки на зубчиках. Также, как и Викторио достаточно устойчив к болезням.
• Гулливер — среднепоздний сорт с хорошим урожаем. Сорт даёт стрелки, имеет слегка приплюснутую форму. Чешуйки белёсые, сорт хорошо сопротивляется различным болезням.
• Сочинский 56 — среднеспелая разновидность чеснока, дающая стабильный и высококачественный урожай. По форме головка слегка приплюснута и имеет белый или фиолетовый цвет. Проявляет устойчивость к болезням.
• Ершовский сорт — весьма популярен среди садоводов и огородников. Устойчивый к болезням, с плосковатыми головками. Разновидность не дающая стрелок, но дающая отличный урожай.
• Любаша — великолепный сорт, весьма популярный у огородников за свои качества. Этот вид может переносить и самые сильные заморозки и сухое лето. Стебли у Любаши выростают до 120 сантиметров. Луковица кругловатая, с лёгкой приплюснутостью. Светлая чешуя с вкраплениями фиолетовых тонов. Сорт имеет большую устойчивость к болезням и хорошо хранится. Вкус яркий, вид подходит для консервирования. Любашу любят за богатый и стабильный урожай. Чеснок Любаша, урожайность с 1 га, за сезон можно собрать до 35 центнеров урожая. Плоды данной разновидности чеснока весьма крупноваты, один может весить больше ста грамм.
• Добрыня — также весьма плодовит, но не так устойчив к морозам, как Любаша. Луковицы у Добрыни крупные и не очень острые. Его очень хорошо употреблять свежим. Это позднеспелый чеснок, мало подвержненный заболеваниям.
• Софиевский — отлично переносящий морозы вид чеснока, но летом требует чуть больше тепла и света, чем другие. Не особо высокий, около семидесяти сантиметров. Имеет большую луковицу, около ста грамм с крупными зубчиками. У чешуи фиолетовый цвет.
• Алькор — даёт большой урожай и хорошо хранится после сбора. Цвет головки белесый и немного розоватый, сами зубчики серые. Подвержен жёлтой карликовости.
• Дубковский — обладает не большими луковицами до пятидесяти грамм, средним стеблем. При этом отлично хранится и имеет сильный острый вкус.

Урожайность чеснока с гектараСредняя урожайность чеснока любых сортов с одного гектара может достигать двадцати — двадцати пяти центнеров. Кроме сорта урожайность также зависит от региона, в котором выращивается чеснок.

Средняя урожайность чеснока любых сортов с одного гектара может достигать двадцати — двадцати пяти центнеров. Кроме сорта урожайность также зависит от региона, в котором выращивается чеснок.

Урожайность чеснока с 1 га в России по регионам:

• Так, на Урале средняя урожайность чеснока может достигать двадцати тонн, при хороших погодных условиях.
• А вот Сибирь не так щедра на урожай, но и здесь можно собрать не плохой по размерам. В среднем в Сибири с одного гектара можно собрать пятнадцать тонн чеснока. Алтай занимает одно из первых мест по сельскохозяйственным культурам в России. И здесь всегда более урожайные сборы. С одного гектара на Алтае можно собрать в среднем около 25 тонн чеснока.
• Московская и Ленинградская области имеют более продолжительное и тёплое лето. Здесь с одного гектара чеснока в среднем можно собрать до 20 тонн чеснока.
• На Кубани также урожайная почва. Тут средний урожай чеснока достигает двадцати пяти тонн на гектар.

В Украине также веьсма урожайные поля и тёплое длинное лето. Здесь с одного гектара в среднем можно собрать двадцать тонн чеснока.

Урожайность озимого чеснока: озимые сорта чеснока в среднем дают около 20 тонн урожая на гектар.

Как повысить урожайность чеснокаКроме правильного по времени посева, полива и рыхления земли, нужна хорошая подкормка. Правильное удобрение — это один из важнейших факторов улучшения качества и количества урожая.

Кроме правильного по времени посева, полива и рыхления земли, нужна хорошая подкормка. Правильное удобрение — это один из важнейших факторов улучшения качества и количества урожая.

Что делать:

• Для более больших урожаев позаботьтесь о земле заранее. Она должна быть подготовленной и удобренной. Для этого используют перегной и золу. На грядку высыпают по пять килограмм на квадратный метр и по двести грамм древесной золы на тоже расстояние.
• Кроме того весной землю удобряют азотными, а осенью форфорно-калийными удобрениями. Предпочтительны следующие дозировки:
  — 40 грамм суперфосфата на квадратный метр
  — 15 грамм калийной соли на квадратный метр
  — 22-25 грамм аммиачной селитры на квадратный метр
• После того, как сделана ранневесенняя подкормка, не забывайте прорыхлять междурядь на маленькую глубину. Тогда, когда идёт самый активный рост — это май и июнь — полезно подкормить чеснок птичьим помётов в растворе 1 к 15.
• Помните, что излишне удобренный чеснок нельзя долго хранить. Поэтому следите за тем, чтобы не перекормить его и не испортить урожай.
• Также больше урожайности помогает удаление стрелок. У сортов, дающих стрелки, их удаление — это обязательная процедура. Это напрямую влияет на количесто урожая. Сразу после появления стрелок, их нужно удалить при помощи ножниц или острого ножа. Если вы не избавитесь от стрелок, большая доза питательных вещест направится именно на их взращивание и вызревание бульбочек, а не на развитие головок. Для того, чтобы получить посевной материал и знать, когда следует убирать урожай можно оставить до пяти стрелок на одну грядку.
• При соблюдении всех правил и тщательном уходе за чесноком с одной сотки вы сможете собрать от 120 килограмм до 150 килограмм чеснока.

Видео: отличный способ повысить урожай

Делимся секретом! Хороший метод увеличить урожайность чеснока с 1 кв м.

Выбрав урожайный сорт чеснока и следуя всем правилам по уходу за ним, вы сможете получить большой урожай и сохранить его. Данное растение не самое прихотливое, но всё же есть несколько правил по уходу за ним. Поэтому следует знать их и применять.

Урожайность чеснока с 1 сотки и 1 га

Планируя заняться выращиванием чеснока на продажу, каждый сталкивается с необходимость предварительного расчета расходов и прибыли. В связи с этим актуальным становится вопрос, какова урожайность данной культуры, при выращивании на участках площадью в 1 га и какие факторы влияют на данный показатель.

[contents]

Факторы, влияющие на урожайность чеснока

Чеснок – культура, возделывание которой в больших объемах может принести значительную прибыль. Будучи холодостойким, чеснок легко переживает заморозки, прорастая уже при +5° С. На уровень урожайности данного овоща, оказывает влияние несколько факторов, основным из которых являются:

• выбор сертифицированного сорта, наиболее подходящего к климатическим условиям;
• проведение мероприятий по подготовке к посадке;
• качество почвы и используемые удобрения;
• соблюдение основных агроусловий выращивания.

Урожайность чеснока напрямую зависит от условий выращивания

Чеснок культивируется как озимая и яровая культура, причем озимые сорта, продуктивнее яровых. При осенней посадке высокие урожаи дадут сорта озимого чеснока:

1. «Юбилейный Грибовский».
2. «Спас».
3. «Бенефис».
4. «Фиолетовый Харьковский».
5. «Петровский».
6. «Любаша».

Для весенней посадки можно использовать урожайные сорта ярового чеснока:

1. «Московский».
2. «Украинский белый».
3. «Ярус».
4. «Скороспелый».
5. «Кирилл».

Кроме сортовых качеств, на урожайность данной культуры оказывает влияние качество посадочного материала.

Внимание! Лучшие результаты показывает практика посадки севка (луковиц-однозубок, вырастающих из воздушных луковиц) и зубков первой репродукции. С их помощью легко вырастить крупные чесночные головки.

С 1 кв.м. можно собрать до 3-4 кг чеснока

Кроме того, используя для посадки мелкие зубки средней массой около 18 г, с грядки размером в 1 м² можно собрать максимум 1,8 кг головок чеснока. А выбрав для этой цели более крупные зубки — весом свыше 27 г, можно значительно повысить урожайность, собрав с 1 м² почти 3 кг чеснока.

Как повысить урожайность

Продуктивные возможности сорта не будут полностью реализованы, если проигнорировать факторы, способствующие высоким урожаям:

• выбор участков с суглинистыми грунтами и нейтральным показателем кислотности, на которых до этого выращивались тыквенные, бобовые, капустные и пасленовые (за исключением картофеля) культуры;
• плодородность почвы, для повышения уровня которой, за полгода до посадки чеснокам следует внести органику;
• соблюдение севооборота, предполагающего 4-х летний перерыв между повторными посадками на одном участке;
• обработка посевного материала фунгицидами предупреждает поражение чесночных посевов грибковыми заболеваниями и нематодами
• высадка на соседних участках клубники, моркови салатов и пряной зелени

Внимание! Выращивание чеснока по соседству с бобовыми культурами, помидорами, луком и огурцами, активно поглощающими питательные вещества из грунта, приводит к снижению его урожайности.

Рядом с помидорами и огурцами чеснок теряет свою урожайность

• проведение внекорневых подкормок, особенно в период засухи, используя для этого комплексные минеральные удобрения;
• от 3-до 6 поливов за сезон обеспечат чеснок достаточным количеством влаги
• прополка от сорняков и рыхление, количество которых можно сократить до минимума, применив мульчирование;
• удаление у стрелкующихся сортов цветочных стрелок способствует увеличению головок в размерах на 30 %.

При соблюдении всех агротехнических условий и грамотном выборе сорта, показатель урожайности чеснока в среднем составляет от 50 до 150 кг с одной сотки и от 5 до 15 тонн с 1 га. При возделывании чеснока на зеленое перо, уровень урожайности еще выше, и достигает с 1 га 20-25 тонн.

Достигнуть максимальной продуктивности при выращивании чеснока, будет значительно проще, если знать какой урожай можно собрать с участка в 1 га, и какие условия для этого необходимы.

Лучшие сорта чеснока — видео

https://youtu.be/3lj1udSpk10

Сколько можно получить чеснока с 1 сотки. Виды чеснока и урожайность

Сколько можно получить чеснока с 1 сотки. Виды чеснока и урожайность

Такая культура делится на 2 группы, от которых зависит время посадки:

• яровой – высаживают в открытый грунт ранней весной, в апреле, когда земля прогревается до температуры 5—7 градусов;
• озимый – его сажают осенью (вторая половина сентября – начало октября), примерно за месяц до первых серьезных заморозков.

Исходя из вида чеснока, отличается и полученный урожай. Яровые сорта дают маленькие, но плотные головки, которые состоят из небольших и не слишком острых зубчиков. Время хранения головок яровых сортов достигает 1 года.

Урожай озимых сортов характеризуется крупными размерами головок, в которых находятся ровные зубчики, отличающиеся острым вкусом. Поскольку озимые сорта имеют короткий срок хранения (3—4 месяца), их реализация должна вестись в первую очередь.

Сколько чеснока можно собрать с одной сотки? Этот вопрос интересует новичков, которые только приступают к возделыванию такой культуры.

На самом деле, урожайность этого овоща высокая. Если правильно подобрать сорт и создать культуре благоприятные условия, то с 1 сотки удается собрать 100—500 кг и, соответственно, 10—50 тонн с 1 гектара.

Перед началом выращивания чеснока требуется понять следующие моменты:

• сколько необходимо семенного материала;
• какое требуется количество земли;
• как правильно посадить головки и когда их следует собирать;
• какая урожайность чеснока с гектара.

Исходя из последнего показателя, удастся рассчитать, сколько килограмм можно собрать с 1 сотки, если у агронома нет гектара земли. На первых порах достаточно начать бизнес с маленьких площадей, но после получения первой прибыли и немалого опыта допускается увеличить объем производства и взять землю в аренду.

Сколько нужно килограмм чеснока на 10 соток. Технология выращивания

Чеснок, способы выращивания которого несколько различаются в зависимости от типа, в целом не слишком требователен в уходе. Посадка ярового производится в апреле — первой половине мая, озимого — в конце сентября — начале октября. Первый тип необходимо высаживать в борозды достаточно плотно: между зубцами следует оставить около десяти сантиметров,а между рядами — пятнадцать — двадцать. Для озимого чеснока расстояние должно составлять десять — двенадцать сантиметров между зубчиками и около тридцати между рядами.

Посадочный материал — чеснок (выращивание и уход в открытом грунте за которым описаны в обзоре достаточно подробно) — надо продезинфицировать непосредственно перед посадкой. Для этого следует приготовить два раствора:

Шесть столовых ложек обычной поваренной соли на десять литров воды.

Одна столовая ложка (или три чайных) медного купороса на то же количество чистой воды.

В первый состав посадочный материал нужно опустить на полторы-две минуты, во второй — на минуту. После можно приступать к посадке, но чеснок не нужно дополнительно промывать чистой водой.

Уход заключается в периодической прополке грядок (при необходимости) и своевременном поливе. Озимый чеснок на осень лучше покрыть еловыми ветками, сухой листвой или специальным материалом. Весной следует убрать все лишнее с грядок. Кроме того, в весенний период растения можно подкормить мочевиной, время от времени (дважды в месяц) чеснок следует удобрять. При активном росте стрелок их лучше отщипнуть — так чеснок, выращивание и уход в открытом грунте за которым особых проблем не вызывает, вырастает более крупным.

Сбор урожая происходит в середине июля (для озимого) или конце августа (для ярового чеснока). После нужно обрезать чеснок, промыть и просушить продукт в естественных условиях (под легким навесом на свежем воздухе) хотя бы в течение недели. Готовый к продаже товар должен храниться в деревянных ящиках в хорошо проветриваемом помещении.

Сколько нужно чеснока для посадки на 1 сотку. Посадка

Конец октября лучшее время для посадки озимого. До заморозки почвы остается несколько недель, и за этот период зубки правильно укореняются в почву и не успевают выпустить ростки до наступления зимы.

Сопоставляя все риски, которые могут быть на посадке чеснока на крупных сотках, разумно покупать посадочный материал из сертифицированных плантаций. Только селекционный материал является гарантией здоровья и основой будущего урожая. Все виды озимого чеснока, посаженные осенью, хорошо зимуют в почве и рано прорастают, уже при температуре 3—5 градусов по Цельсию, позволяя получить большие урожаи с 1 га.

Чтобы получить большие головки чеснока следует помнить, что ему требуется воздействие низких температур от 0 до 10 градусов по Цельсию в течение 1—2 месяцев.

Глубина посадки должна быть не менее 5 см. Если плантацию чеснока собираются мульчировать, то глубина посадки от 2.5 до 3 см. На 1 га потребуется 600—1200 кг чеснока, в зависимости от размера зубков. После посадки, почва должна быть обработана гербицидами в рамках программы защиты растений.

Глубина посадки чеснока должна быть не менее 5 см.

Для защиты растений от замерзания зимой и чрезмерного высыхания почвы в весенний период надо покрыть плантацию соломой или другими органическими материалами. Мульчу необходимо разложить на участках с чесноком до начала первых сильных морозов. Плантации с соломой или другим органическим материалом защищены от вымерзания почвы в весенний период. Но следует отметить, что в случае мульчирования, необходимо увеличить дозу азота, при весеннем внесении удобрений.

Почву, для весенней посадки чеснока также подготавливают осенью . Вспашка, внесение удобрений выполняется также, как и для озимого.

Сколько нужно однозубки чеснока на 1 сотку. Способы и схемы посадки

Для посадки чеснока можно использовать два вида посевного материала:

1. Однозубки. Это небольшие луковички, полученные после прошлогодней посадки воздушных семян. Последние образуются на необорванных стрелках стрелкующихся сортов.
2. Зубки. Непосредственно перед посадкой чеснока головки разбираются на зубчики, из которых в качестве посевного материала отбираются наиболее крупные и крепкие.

Многие садоводы, выращивая чеснок на своих огородах, пользуются только вторым методом размножения чеснока, поскольку он наиболее быстрый. Выращивание однозубок из воздушных семян — это долгий и кропотливый процесс, занимающий целый сезон, а значит, полноценные головки вы получите только на второй год.

На самом деле, размножение чеснока через воздушные семена — наиболее правильный метод, позволяющий сохранить сортовые качества луковичного растения.

Способ расщепления головок на зубчики, в свою очередь, год за годом приводит к вырождению, объемы урожая неминуемо снижаются, а луковичные растения подвергаются болезням.

Чтобы получить качественный и продуктивный посевной материал, у стрелкующегося чеснока следует оставить несколько цветочных стрелок. После подсыхания на грядке стебли обрываются, соцветия из бульбочек просушиваются и разбираются на воздушные семена.

Озимые сорта высаживаются в удобренную почву в октябре, а яровые — в середине апреля. В конце сезона вы получите однозубки, которые на следующий год позволят собрать вам прекрасные сортовые головки чеснока.

Схемы посадки

Чесноку, на самом деле, требуется не так уж много места для полноценного питания: его корневая система разрастается не сильно, поэтому на одно луковичное растение достаточно выделить 2,5-5 см²для воздушных семян, 8-10 см²— для однозубок и зубков.

Если ширина ваших грядок обеспечит удобный уход за посадкой, можете для экономии места высаживать культуру в шахматном порядке, выдерживая расстояние между лунками 5 см для бульбочек и 10 см — для зубчиков.

При выращивании чеснока в больших масштабах практикуются иные способы, позволяющие обеспечить высадку с помощью автоматизированных сеялок и иной специализированной техники:

• при широкорядном способе ширина грядки составляет 60 см, а расстояние между ними — 45 см;
• при ленточном способе можно применять двухрядный (20/50 см) или трехрядный (40/40/60 см) метод посадки;
• на переувлажненных почвах зубчики сажают шестирядным способом, соблюдая расстояние между рядами в 20 см, а между растениями в ряду 10 см.

На 1 п.м. грядки в среднем высаживается 50-60 воздушных семян, на 1 га данного посевного материала требуется 50 кг.

При использовании однозубок или зубчиков норма высева чеснока на 1 га составляет 300-2000 кг в зависимости от планируемых размеров зрелых головок, на 1 п.м. расходуется до 20 будущих луковиц.

Чтобы зубчики озимых сортов не сгнили в период дождей и при таянии снега, следует перед посадкой организовать борозды глубиной 25 см, насыпать в них песка и золы, прикрыть слоем питательной почвы и заглубить строго вертикально посевной материал на 15-18 см.

Сверху ряды мульчируют 7-сантиметровым слоем опилок или торфа, — данная мера необходима, чтобы посадки не пострадали от морозов.

Яровой чеснок можно сажать плотнее, допустима схема посадки с расстоянием 15 см между рядами и 8-10 см между луковичными растениями. Оптимальная глубина посадки составляет 6-8 см.

Сколько нужно посадочного материала чеснока на 1 сотку. Подготовка почвы

Участок следует готовить заранее, по меньшей мере за полтора месяца до начала посадки. Лучше всего выбрать хорошо освещаемое место, где не скапливается влага. Как уже было отмечено, для чеснока лучше всего подходит суглинистая почва с нейтральной кислотностью. Однако помните, что любую почву можно раскислить, применив гашеную известь или доломитовую муку.

Соблюдайте севооборот и не высаживайте его после позднеспелой картошки, репы, морковки. Не следует высаживать на соседних с чесноком участках горох и фасоль, поскольку они активно забирают из почвы все питательные элементы. Список неблагоприятных соседей пополняют также лук, огурец, морковь, помидоры.

Обязательно нужно удобрить почву, иначе чеснок не сможет раскрыть свой вегетационный потенциал. Для подкормки можно использовать следующие смеси:

• В 5 кг перегноя добавляют 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
• В 5 кг навоза добавляют 30—35 г двойного суперфосфата в гранулах и 25 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
• В 1 ведре компоста смешивают 10—15 г суперфосфата, 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 1 кв. м.

При расчете количества удобрений исходите из размеров вашего участка (га), выбирая более подходящий вариант.

Удобрение вносят осенью, когда все растительные остатки уже убраны с грядки, проведена дезинфекция.

Вносите удобрение во время перекопки грунта, так чтобы оно проникло на глубину по меньшей мере на один штык лопаты. Если на вашем участке больше одного гектара площади — воспользуйтесь специальными машинами.

Урожайность чеснока любаша с 1 га. Урожайность чеснока с 1 сотки: как повысить урожай в домашних условиях

Чеснок — популярное и полезное растение. Большая часть садоводов и огородников обязательно выращивает на своём участке хотя бы грядку этого травянистого растения. Конечно, каждый хочет получить больше урожая. Для этого мы подготовили несколько советов, как сделать хорошую урожайность чеснока с сотки, и перечень урожайных сортов чеснока. 

Самый урожайный сорт чеснока

• Викторио — сорт считается одним из самых высокоурожайных. У данного сорта нет стрелок и ему не страшны вредители и грибковые болезни. Луковицы немного приплюснуты, имеют желтоватый цвет чешуи.
• Еленовский — среднеспелый сорт с округлыми головками. Внешне имеет белёсый цвет чешуек, изнутри розоватые чешуйки на зубчиках. Также, как и Викторио достаточно устойчив к болезням.
• Гулливер — среднепоздний сорт с хорошим урожаем. Сорт даёт стрелки, имеет слегка приплюснутую форму. Чешуйки белёсые, сорт хорошо сопротивляется различным болезням.
• Сочинский 56 — среднеспелая разновидность чеснока, дающая стабильный и высококачественный урожай. По форме головка слегка приплюснута и имеет белый или фиолетовый цвет. Проявляет устойчивость к болезням.
• Ершовский сорт — весьма популярен среди садоводов и огородников. Устойчивый к болезням, с плосковатыми головками. Разновидность не дающая стрелок, но дающая отличный урожай.
• Любаша — великолепный сорт, весьма популярный у огородников за свои качества. Этот вид может переносить и самые сильные заморозки и сухое лето. Стебли у Любаши выростают до 120 сантиметров. Луковица кругловатая, с лёгкой приплюснутостью. Светлая чешуя с вкраплениями фиолетовых тонов. Сорт имеет большую устойчивость к болезням и хорошо хранится. Вкус яркий, вид подходит для консервирования. Любашу любят за богатый и стабильный урожай. Чеснок Любаша, урожайность с 1 га, за сезон можно собрать до 35 центнеров урожая. Плоды данной разновидности чеснока весьма крупноваты, один может весить больше ста грамм.
• Добрыня — также весьма плодовит, но не так устойчив к морозам, как Любаша. Луковицы у Добрыни крупные и не очень острые. Его очень хорошо употреблять свежим. Это позднеспелый чеснок, мало подвержненный заболеваниям.
• Софиевский — отлично переносящий морозы вид чеснока, но летом требует чуть больше тепла и света, чем другие. Не особо высокий, около семидесяти сантиметров. Имеет большую луковицу, около ста грамм с крупными зубчиками. У чешуи фиолетовый цвет.
• Алькор — даёт большой урожай и хорошо хранится после сбора. Цвет головки белесый и немного розоватый, сами зубчики серые. Подвержен жёлтой карликовости.
• Дубковский — обладает не большими луковицами до пятидесяти грамм, средним стеблем. При этом отлично хранится и имеет сильный острый вкус.

Выращивание чеснока в теплице как идея для бизнеса

Выращивание чеснока в теплице — это возможность начать бизнес с минимальным опытом в сельском хозяйстве и получать стабильный доход.

Выращивать чеснок в теплице проще, чем в открытом грунте. Вы контролируете климат в теплице, поэтому урожай не зависит от погодных условий. Озимые сорта защищены от вымерзания и раннего прорастания в случае теплой осени и зимы. Яровые сорта защищены от весенних заморозков, поэтому их можно высаживать на несколько недель раньше. Чеснок не сгниет в случае дождливого лета. В теплице он быстрее созреет, и при правильном уходе вы получите отборный и богатый урожай.

Читайте всё о фитолампах на сайте union-ps.com.

4 сорта, которые подходят для выращивания в теплице

Чеснок сорта Алькор

“Алькор” — озимый сорт с высокой урожайностью и сроком созревания 87-98 дней. Это чеснок со стрелками 60-100 см, луковицей весом 15-35 г и 4-6 зубками.

Чеснок сорта Богуславский

“Богуславский” — зимостойкий сорт с высокой урожайностью. У чеснока крупные луковицы (~39 г), 4-6 зубков, серо-лиловая шелуха.

Чеснок сорта Комсомолец

“Комсомолец” — морозоустойчивый сорт с периодом созревания 120 дней. У чеснока розоватая шелуха, крупная луковица (~30 г) и максимум 6-12 зубков.

Чеснок сорта Гафурийский

“Гафурийский” — яровой сорт с урожайностью ~5,4 кг на 10 кв.м. У чеснока крупная головка (32-64 г), 16-18 зубков и длительный срок хранения.

Подготовка грунта к посадке

Грунт в теплицах должен быть более плодородным, чем на открытом участке. Для выращивания чеснока подходят составы из торфа, супесчаных и суглинистых почв, торфонавозных компостов, древесных опилок и коры.

Почву подготавливают за месяц до посева: разрыхляют землю и удобряют из расчета 5-6 кг перегноя + 30 г суперфосфата + 25 г калийной соли на 1 кв.м. Азотные удобрения не используют.

Подготовка посадочного материала

Озимый и яровой чеснок готовят к посеву по-разному.

Озимый чеснок можно выращивать из семян и зубков:

• семена перед посадкой просушивают;
• зубки перебирают, отборные пару минут держат в растворе марганцовки или медного купороса и в тот же день высаживают. Для раствора берут 3 чайные ложки марганцовки или медного купороса на 10 л воды.

Яровой чеснок можно выращивать только из зубков, которые заранее обрабатывают:

• отборные зубки очищают от шелухи;
• 1-2 месяца держат в холодильнике или погребе при температуре 8-10 градусов;
• замачивают 2 часа в воде или 6-8 часов в теплом растворе нитроаммофоски из расчета 5 г на 10 л воды. После замачивания в воде зубки заворачивают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и отправляют в погреб или холодильник на 2 дня. После замачивания в нитроаммофоске зубки сразу высаживают в грунт. Благодаря замачиванию прорастают корни, поэтому чеснок быстрее созревает и дает больше урожая.

Посадка чеснока

Озимый чеснок сажают во вторую половину сентября или в начале октября, чтобы он созрел к концу июля. Он растет в теплицах без отопления. Чеснок сажают в грунт на глубину не более 5-6 см, 8-10 см между семенами, 5 см между зубками, 20-25 см между рядами.

Яровой чеснок сажают, когда сходит снег и оттаивает почва — в апреле-мае. Он растет в отапливаемых теплицах. Чеснок сажают на глубину не более 2-3 см, 5 см между зубками, 20-25 см между рядами.

Как ухаживать за чесноком, чтобы получить хороший урожай?

• Через 2-3 недели после посева вносят подкормку. Первая подкормка, когда появятся 3-4 листочка, — 1 столовая ложка мочевины или гумата на 10 л воды. Следующая подкормка не позже, чем через 2 недели после первой, — 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски на 10 л воды. Можно вносить жидкие удобрения “Агрикола” и “Плодородие”.
• Поддерживайте стабильный уровень влажности — 65-70 %. Чеснок поливают по мере высыхания почвы: где-то 1 раз в 2-3 недели. Чрезмерный полив приводит к загниванию растения. За месяц до сбора урожая чеснок перестают поливать.
• Чеснок светолюбив — сразу установите в теплице фитолампы на случай пасмурной погоды. При недостатке света вырастут мелкие головки.
• Землю пропалывают и рыхлят не чаще 1 раза в месяц.
• Стрелки удаляют в начале их созревания, чтобы луковицы выросли крупными.

Когда пора собирать урожай?

Нельзя допускать перезревание чеснока, иначе луковицы распадутся. Собирайте урожай, когда пожелтеют нижние листья, головки приобретут отчетливую форму, стрелки “лягут” на землю. Чеснок выкапывают и высушивают 5 дней. Хранят пучками в холодильнике или погребе при температуре не выше 3 градусов.

Источник: union-ps.com

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадите чеснок для летней награды

Глубина: посадите гвоздику достаточно глубоко, чтобы можно было покрыть заостренный конец 10-миллиметровым слоем земли. Фото: Thinkstock

Сейчас времена года быстро меняются, и это отражается на деятельности в саду. Мы только что закончили выкопать последний картофель, и мы будем применять принцип: «Не оставляйте грядку без присмотра, чтобы просто росли сорняки». Итак, сейчас идеальное время для посадки чеснока.

Урожай займет довольно много времени. некоторое время, чтобы вырасти и повзрослеть.Фактически, если вы можете посадить чеснок до конца апреля, вы дадите маленьким растениям семь полных месяцев для получения очень хорошего урожая, который будет собран за несколько недель до Рождества. Посадив чеснок в апреле, вы дадите зубчикам достаточно времени для прорастания и развития их корневой системы до наступления очень низких зимних температур. Это означает, что конечный продукт будет значительно улучшен; луковицы чеснока во время сбора урожая будут намного пухлее.

Хорошо подготовьте грядку.Выкопайте много готового компоста, но не добавляйте свежий навоз. Поднимите грядку на высоту от 10 до 12 сантиметров, чтобы обеспечить хороший дренаж. Мочковатая корневая система чеснока будет искать влагу и питательные вещества на глубину не менее 50-60 сантиметров, поэтому идеальным вариантом будет хорошая глубокая грядка.

Сытный: сорта чеснока делятся на две группы: мягкая шейка и жесткая шейка. Фото: Thinkstock

Если вы можете получить луковицы хорошего качества для посадки, выращивание чеснока будет довольно простым делом, если не считать двух основных проблем.Это мокрые ноги и сорняки. Луковицы чеснока очень быстро загниют, если сидят на болотистой почве.

Чеснок дает только тонкие листья, которые не засоряют сорняки, как тыква и кабачки. Поэтому, если вы хотите получить урожай хорошего качества, будьте готовы регулярно пропалывать и мульчировать растущие растения.

Новая луковица чеснока сильно разовьется в конце весны, когда температура поднимется. Держите растения хорошо мульчированными и регулярно поливайте, чтобы они продолжали расти и наполняли луковицу.В последние недели ноября позвольте растениям оставаться сухими, поскольку листья окончательно высыхают и последние питательные вещества возвращаются в луковицу. Опустите листья, чтобы они не пустили семена.

Как и в случае с морковью, всего на одном квадратном метре можно вырастить хороший урожай для семьи. Посадите гвоздики достаточно глубоко, чтобы заостренный конец можно было покрыть 10 миллиметрами земли. Разместите гвоздики на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга вдоль ряда и оставьте 20 сантиметров между рядами. При такой плотности урожай будет около 60 луковиц на квадратный метр.Вы получите в среднем от восьми до 10 больших гвоздик на луковицу, поэтому купите всего восемь-девять луковиц (то есть около 400 граммов) на каждый квадратный метр участка, который вы хотите посадить. Небольшие оставшиеся гвоздики лучше всего использовать на кухне, так как они дают только очень маленькое новое растение.

Вы можете купить выращенные в Австралии луковицы чеснока для посадки в местных садовых центрах или по почте. Предлагается более 30 разновидностей, происхождение которых можно проследить до нескольких зарубежных стран.Тем не менее, я бы порекомендовал закупать у основного регионального производителя биодинамического / органического чеснока в Канберре, так что вы можете быть уверены, что этот сорт будет хорошо расти в Канберре.

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

Ферма Ингелара, к югу от Бредбо, выращивает чеснок на богатой и глубокой почве и сосредоточилась на выращивании прекрасного большого фиолетового чеснока Монаро.

Персонал еженедельно посещает фермерский рынок в субботу утром в EPIC и имеет достаточно запасов для выращивания растений, помимо продаж домашним поварам.

Сорта чеснока делятся на две группы: разновидности с мягкой шейкой и с твердой шейкой. Сорта с жесткой шейкой первыми достигают зрелости, а луковицы обычно крупнее, чем сорта с мягкой шейкой. Однако чеснок с мягкой шейкой имеет более сильный вкус и может храниться дольше после сбора урожая.

Пурпурный монаро имеет мягкий, но характерный аромат. Красивую фиолетовую кожу довольно легко очистить. Из этого чеснока можно получить довольно большие луковицы, которые будут готовы к уборке в конце ноября, если их посадить сейчас.

Одним из преимуществ разновидностей чеснока rocambole, в том числе пурпурного монаро, является то, что стебель цветка, который петляет над собой, можно собрать и обжарить в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Это можно подавать как овощ.

Австралийский белый — хороший сорт с мягкой шейкой, который не дает всходов раньше мая, после сбора урожая. Гвоздика немного меньше, чем у красного монаро, но вкус у него хороший и сильный. Время сбора урожая для сортов с мягкой шеей может быть на четыре недели позже, чем для сортов с жесткой шеей.

Итальянский белый — еще один хороший чеснок с мягкой шейкой, из которого можно получить до 15 зубчиков на луковице. Это старый сорт для регионов с умеренным климатом, который хорошо хранится.

Острый суп из сладкого картофеля и груши

500 г сладкого картофеля

2 больших груши beurre bosc

1 мелко нарезанная луковица

1 столовая ложка масла из косточек винограда

3 зубчика чеснока, мелко нарезанного

2 00042 ч.

½ чайной ложки болгарского перца

4 стакана овощного бульона

соль и перец

Очистите сладкий картофель и нарежьте его небольшими кубиками.Очистите груши, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте сладкий картофель, груши и специи и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте бульон и тушите, пока сладкий картофель и груши не станут мягкими. Снимите с огня и перемешайте. Вернитесь к плите и приправьте небольшим количеством соли и перца.

>> Оуэн Пиджон управляет органическим садом Лориендейл возле Холла.

⋆ Секреты урожая чеснока ⋆ 🌼Farmer

Урожайность чеснока зависит от многих факторов.Есть 2 сорта культуры: озимый и яровой чеснок. Во многом количество корнеплодов зависит от выбранного сорта и региона. Существуют особые районированные сорта, адаптированные к определенному климату.

Содержание

1. Средняя урожайность
2. Выращивание
3. Подготовка почвы
4. Посадочный материал
5. Сельскохозяйственная техника и посадки
6. Уход <
7. Сбор урожая и хранение
8. Заключительная часть

Секреты урожайности чеснок

Средняя урожайность

Чеснок — культура, популярная во всем мире.Он обладает не только пряными вкусовыми данными, но и лечебными свойствами, которые уже много лет используются в народной медицине. Качество урожая во многом зависит от сорта культуры.

1. Яровые сорта, посаженные весной, дают плотные маленькие головки с прямыми, слегка заостренными зубчиками. около 12 месяцев.
2. Плоды озимого чеснока, посаженные осенью, значительно превышают яровые по размеру. Зубы гладкие, красивые с острым пряным вкусом. Срок годности от 3 до 9 месяцев в зависимости от сорта.

Урожайность чеснока с 1 сотки от 100 до 500 кг. Все зависит от места выращивания, сорта и условий. Средняя урожайность чеснока с 1 га составляет от 10 до 50 т. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать правила выращивания, севооборота и обеспечивать корнеплоды необходимым уходом.

Выращивание

Выращивание чеснока — сложный процесс, в котором важно учитывать все нюансы сорта и климатических условий вашего региона.Наибольшие урожаи в Украине наблюдаются на плодородных черноземах. В России при выращивании чеснока нужно учитывать, что эта культура довольно давно приспосабливается к климатическим условиям. При посадке нового сорта нужно понимать, что получить хороший урожай за 3 года можно только при полной адаптации урожая, поэтому рекомендуется использовать районированные сорта, особенно в северных регионах России.

Следует выбрать хороший участок для выращивания урожая. Чеснок светолюбивое растение, поэтому для посадки озимого или весеннего сорта нужно выбирать хорошо освещенное открытое место.Земли с близким залеганием грунтовых вод совершенно непригодны для выращивания этих корнеплодов. Культура хорошо растет в открытом грунте, поэтому строительство теплицы станет ненужной тратой сил, денег и времени. 1 сотой будет достаточно.

Подготовка почвы

Очень важно соблюдать севооборот на участке. Не стоит сажать корнеплоды несколько лет подряд на одном месте. Вернуться на прежнее место можно через 3 года. Предшественниками чесночной культуры могут быть следующие растения:

• огурцов;
• сквош;
• bean;
• капуста.

Не следует сажать корнеплоды после пасленовых. К ним относятся картофель, сладкий перец, баклажаны. Подкормку почвы под озимый чеснок проводят перед посадкой предыдущего урожая. Для летних сортов подкормку обычно проводят осенью.

Для тяжелых почв рекомендуется добавлять 1 ведро песка и торфа на 1 м2. Растения хорошо отзываются на внесение азотных подкормок. Не рекомендуется использовать навоз непосредственно перед посадкой. Хороший урожай чеснока можно получить на супесчаных и суглинистых почвах.Урожайность чеснока с 1 сотки на таких участках составляет 450-500 кг.

Посадочный материал

Размножение различными способами

Выбор и подготовка посадочного материала имеют огромное влияние на урожайность. Корнеплоды могут размножаться:

Подготовка семенного материала начинается еще на этапе уборки урожая. Следует отбирать только самые крупные экземпляры, без видимых механических повреждений. Чем крупнее посадить корнеплоды, тем лучше урожай. Все чаще фермеры отдают предпочтение посадочному материалу, например, одиночному зубцу.Такие семена одинаково хорошо подходят для ручного и механизированного посева, а зубчатые — только для ручного посева.

Один зуб прирастает ровно по всему периметру дна, причем корни появляются только с тупого конца зуба. Каким бы ни был посадочный материал, перед посадкой его необходимо продезинфицировать. Для этого используют:

• физиологический раствор;
• щелочной раствор;
• раствор перманганата калия.

После обработки головы просушиваются.Чистить зубы нужно непосредственно перед посадкой. Они вообще не чистят отдельные зубы.

Сельскохозяйственная техника и посадка

Секрет хорошего урожая заключается в правильном выборе техники посадки. В небольшом коттедже можно обработать участок вручную. Для возделывания сада площадью 1 га уже потребуется специализированная агротехника. К ним относятся тракторы с навесной конструкцией для обработки почвы и посева или мотоблок.

Посадку озимого чеснока проводят за 30-40 дней до наступления стойких холодов.Это период с конца сентября до середины октября. Летние сорта высаживают в апреле. Корнеплоды вне зависимости от сорта высаживают в борозды. Расстояние между рядами должно быть 25-30 см.

Посадочный материал раскладывают на расстоянии 10-15 см друг от друга, слегка заглубляя в почву. При посадке озимого чеснока после заполнения бороздок почвой следует сразу же мульчировать почву опилками или перегноем. Если зимы в регионе снежные, можно обойтись без мульчирования.

Уход

Вы можете значительно повысить урожайность, правильно ухаживая за растениями. Когда появятся первые ростки, их начинают подкармливать мочевиной. При выращивании озимых сортов удобрения вносят в еще не прогретую почву. Через 2-3 недели внести минеральные удобрения. Когда появится 5-6 листочков, добавляют фосфор и калий.

Корнеплоды любят обильный полив. В период активной вегетации посадки поливают 3-4 раза в месяц. Полив растений необходимо прекратить за 2-3 недели до сбора урожая.Очень важно правильно ухаживать. Ее необходимо регулярно рыхлить, чтобы корневая система получала достаточное количество кислорода. Чтобы головки чеснока выросли больше, нужно укоротить стрелки на растениях минимум на 15-20 см.

Сбор урожая и хранение

Посадка и уход — это только половина дела, вам все равно нужно правильно удалить корнеплоды, чтобы сохранить семена на следующий год. Сроки зависят от погоды в регионе. Обычно выкапывают озимые сорта в начале августа, а летние в сентябре.Верный признак того, что пора собирать корнеплоды — пожелтение ботвы. На небольших площадях можно собирать овощи вручную, на площадях от 1 га лучше использовать механизированный способ уборки.

Следующий этап — лечение. Для этого корнеплоды оставляют на солнце на несколько дней, чтобы они полностью высохли, после чего складывают под навесом 15-20 дней и хранят при температуре 25 ℃. После этого нужно обрезать верхушки. Листья не обрезаются полностью, остается хвостик 3-5 см.

Главный секрет хорошего урожая чеснока

Урожайность чеснока 400 кг с сотки!

ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ЧЕСНОК, УМЕЛЬЧЕНИЕ ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ

Часть 1 Секреты выращивания чеснока

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ ВЕСНЫ, ЗИМА — ЧЕСНОЧНАЯ ВЕСНА ДАНТИСТЫ И РУКОВОДИТЕЛИ. ВРЕМЯ И СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ

Для хранения в косичках чеснок вообще не режут. В городской квартире летние сорта можно хранить при комнатной температуре, зимние — только на балконе. Средняя температура зимнего хранения сорта — 2-5 ℃.Лучший ингредиент для хранения корнеплодов вар — в деревянных ящиках или льняных мешках. В таком виде овощи прекрасно хранятся до весны, не теряя своих качественных показателей.

Сколько будет храниться ваш урожай чеснока, зависит от сорта и соблюдения правил. зимнего периода необходимо перебрать корнеплоды, выбросить подгнившие и пустые кочаны. Семена следует хранить отдельно. Рекомендуется складывать в ящики и засыпать солью или золой.

Заключительная часть

Сколько корнеплодов вы соберете с 1 га вашего участка, будет зависеть от нескольких факторов:

• состава почвы;
• климатические условия;
• правильное выращивание и уход;
• правильное хранение посадочного материала.

Средняя урожайность с гектара на черноземах — 45 т, на тяжелых почвах при соблюдении всех сельскохозяйственных правил — 10 т с гектара. Внесение торфа и песка поможет улучшить качество почвы.

Чтобы вырастить богатый урожай, нужно правильно выбрать культуру для выращивания на вашем участке, потому что эти корнеплоды имеют довольно длительный период адаптации, минимум 2 года. Культура хорошо отзывается на регулярные подкормки, обильный полив и выращивание. Чтобы вырастить большие головы, нужно вовремя обрезать стрелки на 15-20 см.

При выращивании озимых сортов нужно мульчировать почву, чтобы защитить посадки от промерзания. Чеснок считается самой плодородной и неприхотливой культурой. Его выращивают по всему миру.

квадратных футов чеснока — квадратные футы для садоводства

Автор: Алекс Дарк

Я люблю чеснок и использую его довольно много в кулинарии. Поэтому я сажаю много чеснока. Мне также нравится, что здесь, в моем северо-восточном саду, я могу посадить чеснок осенью и забыть о нем до середины поздней весны, а затем просто полить и защитить его от сорняков.А поскольку чеснок лучше всего растет в хорошо дренированной, удерживающей влагу почве с pH от 6,0 до 7,0, он идеально подходит для выращивания в смеси Mel’s Mix!

Собирая чеснок для выращивания в саду для квадратных футов, вы должны учитывать, что вы хотите от урожая чеснока. Вам нужно его хранить долгое время при комнатной температуре? Вы хотите, чтобы он был острым и острым, как рокамболе или мягкий слоновий чеснок? Вам он нужен, чтобы выдерживать сильные зимние холода? Сорта Hardneck могут быть вашим лучшим выбором. А может у вас жара и засуха? Рокамболе нравится сухое и горячее.Вы надеетесь заплести это? Для этого вам понадобится разнообразная мягкая шея. Все это необходимо учитывать, чтобы получить хороший урожай чеснока. В хорошем каталоге производителей или на веб-сайте будет перечислена вся эта информация, чтобы вы могли выбрать чеснок, наиболее соответствующий вашим потребностям.

Я стараюсь покупать чеснок как можно в местном масштабе, чтобы он лучше адаптировался к моему климату. Обычно я получаю от продавца, который точно знает, какой сорт он продает и каковы плюсы и минусы этого сорта.Иногда я покупаю через Интернет, иногда лично на фермерском рынке или при продаже / обмене семенами. Я обычно избегаю сажать чеснок в продуктовых магазинах, потому что он часто импортируется или выращивается в некоторых частях страны, далеко от моего сада в Новой Англии, и он не подходит для климата. У меня также нет возможности узнать сорт, продолжительность хранения и отсутствие заболеваний, передаваемых через почву. Еще одно преимущество покупки семян чеснока, сертифицированного Министерством сельского хозяйства США, заключается в том, что он должен быть проверен на отсутствие болезней, которые могут заразить вашу грядку, луковицы чеснока, продаваемые в пищу, не проходят тестирование и могут быть или не быть свободными от болезней.

Когда сажать чеснок, зависит от вашего местоположения и климата. Здесь, на Северо-Востоке, мы сажаем чеснок в середине-конце осени. Обычно я делаю это сразу после того, как убрал с грядки летние посевы и добавил еще компоста, чтобы освежить грядку, примерно с середины октября до середины ноября. В более теплом климате высаживать следует ранней весной в феврале-марте. Если вы не уверены, когда следует сажать чеснок, обратитесь в местное сельскохозяйственное информационное бюро, чтобы узнать лучшее время для вашего района.

Теперь КАК:

В садоводстве с посадкой чеснока нет ничего проще. Все, что вам нужно сделать, это разделить луковицы чеснока на зубчики и посадить 4-9 зубчиков на квадратный фут. Ознакомьтесь с инструкциями продавца. Если он говорит, что растение находится на расстоянии 6 дюймов в ряд, вы хотите посадить 4 на квадрат, а если он говорит, что растение на расстоянии 3-4 дюймов, вы хотите посадить его на 9 квадратных дюймов.

Вы можете посадить их насухо или замочить в изопропиловом спирте, перекиси водорода или водке, чтобы стерилизовать и предотвратить распространение клещей и болезней.Чтобы замочить их, добавьте выбранный вами стерилизатор в небольшое ведро, затем добавьте зубчики чеснока и замочите на десять минут. Затем процедите их. Если вам нужно сделать несколько разновидностей или партий, процедите жидкость в другое ведро (в этом году такие стерилизаторы трудно найти, и их следует использовать повторно для всех ваших партий, а не выбрасывать).

Некоторые садоводы также выбирают после замачивания в стерилизаторе замачивание с удобрениями, чтобы увеличить количество питательных веществ, поступающих в эту обильную подкормку. Для этого положите гвоздику в ведро с натуральным удобрением, таким как рыбная эмульсия или удобрение из морских водорослей (используйте нормы внесения в соответствии с упаковкой удобрения), а затем добавьте одну чайную ложку пищевой соды на галлон жидкости.Замочите гвоздику от 30 минут до 24 часов, а затем посадите. Если вы замачиваете более одного сорта, промаркируйте ведра. Одно ведро с гвоздикой очень похоже на другое ведро с гвоздикой.

Посадите каждый зубчик примерно на 3 дюйма глубиной, заостренным концом вверх, и покройте их 3-5 дюймами ЛЕГКОЙ мульчи. Для этого идеально подходят солома, солончак, измельченные листья или измельченная газета. Эта мульча согреет их зимой и предотвратит рост сорняков весной.Если вы сажаете более одного сорта, убедитесь, что ваши посадки четко обозначены погодостойким маркером.

Теперь позвольте этим чесночным луковицам проспать всю зиму, весной они будут одним из первых вещей, которые появятся в вашем саду. Когда земля начинает подсыхать, в конце весны / начале лета, не забывайте регулярно поливать чеснок. Можно легко забыть урожай, который так долго заботился о себе. Поскольку он так долго растет (в моем саду он проводит почти 9 месяцев в земле), чеснок является одной из культур в Садоводстве с квадратными ногами, которая может нуждаться в подкормке компостом каждый месяц или около того весной / летом.

Следите за чесночным стеблем у жестких сортов. Это штопоры, похожие на цветочные головки, выходящие из верхушки растения. Когда они прорастут, срежьте или отщипните их, чтобы энергия растения направлялась к луковице, а не к цветку. Сохраните эти стебли для готовки, это деликатес! Примерно через месяц после появления черешков нижние листья начнут отмирать. Это нормально. На этом этапе не поливайте растение слишком сильно, потому что чеснок может загнить. Когда половина листьев отмерла, можно собирать чеснок!

Вернитесь примерно через 8 месяцев, чтобы узнать больше о том, как собирать урожай и лечить чеснок для хранения.

Об авторе: Алекс — заядлый садовник и занимается садоводством Square Foot с 2008 года. Живя во многих различных зонах выращивания по всей территории США, она столкнулась со многими проблемами в садоводстве. Сейчас Алекс проживает в зоне 6b и является экспертом во многих областях общего органического садоводства, уделяя особое внимание садоводству Square Foot. Алекс в настоящее время является ценным модератором группы Official SFG Foundation в Facebook, ежедневно отвечая на вопросы более 65 000 участников.

33

Как и когда сажать чеснок

Несмотря на то, что при необходимости можно посадить чеснок softneck очень ранней весной, более высокие урожаи получаются при осеннем посеве.И твердый чеснок определенно лучше, если его посадят осенью. В общем, рекомендуется сажать, когда температура почвы на глубине 4 дюйма составляет 50 ° F. Обычное время для показаний термометра — 9 часов утра. Если год необычно теплый, подождите неделю (инструкции от Texas A&M гласят: менее 85 ° F на глубине 2 дюйма)

Мы сажаем в начале ноября, здесь, в зоне 7 центральной Вирджинии. В Нью-Гэмпшире самое время — середина октября. Рекомендуемый срок для регионов с холодной зимой — две-три недели после первых заморозков и до того, как земля промерзнет на зиму.В Калифорнии его можно сажать в январе или феврале. Если вы пропустите окно для осенней посадки, убедитесь, что ваш семенной чеснок выдерживает 40 дней при температуре 40 ° F или ниже перед посадкой, иначе отсутствие яровизации будет означать, что луковицы не будут дифференцироваться (разделиться на отдельные зубчики).

Корни чеснока будут расти, когда земля не заморожена, а верхушки будут расти, когда температура выше 40 ° F. В более холодных регионах цель состоит в том, чтобы чеснок пустил корни до того, как наступит большой ледяной покров, но не достигнет пика роста до наступления худших зимних периодов.В более теплых регионах цель состоит в том, чтобы получить достаточно верхушек, чтобы они росли весной, но не так много, чтобы листья не могли выдержать зиму.

Если чеснок зимой промерзнет до земли, он может снова вырасти, и все будет в порядке. Если он погибнет дважды за зиму, урожай будет уменьшен с теоретически возможной суммы, если вам повезло с погодой. При правильной посадке чеснок может выдерживать зимние низкие температуры до -30 ° F. Если посадить слишком рано, перед зимой произойдет слишком много нежных верхушек.Если посадить слишком поздно, рост корней до зимы будет недостаточным, а приживаемость будет меньше, а луковицы будут меньше.

Посевной материал
Храните семена чеснока при температуре 50-60 ° F. Избегайте температуры 40-50 ° F летом, так как это вызовет всходы еще до того, как вы будете готовы к посадке. Другими словами, не охлаждайте. Мы храним семена чеснока на высоких полках в навесе с июня по ноябрь, и условия здесь идеальные. Если вам нужно хранить луковицы зимой, стремитесь к температуре 27 ° F.Если вы покупаете семенной материал, обычно рекомендуется покупать у поставщика из аналогичной климатической зоны.

Сказав это, я скажу вам, что наш твердый чеснок изначально был получен из пакета китайского чеснока, купленного на оптовом рынке овощей и фруктов! Вот уже около 20 лет мы тщательно отбираем из них посевной материал, и у нас все отлично. Гвоздика для посадки должна быть из крупных (но не гигантских) луковиц и быть в хорошем состоянии. Подробнее о сортах чеснока читайте в нашей статье «Научная правда о сортах чеснока.»

Количество
Соотношение урожайности 1: 6 или 1: 7 кажется типичным и имеет полный смысл, если учесть, что вы сажаете одну гвоздику, чтобы получить луковицу из 6-7 зубчиков. Если вы достигнете коэффициента урожайности 1:12, у вас действительно все хорошо. Разделите количество, которое вы собираетесь произвести, на шесть, чтобы определить, сколько посадить. Для больших площадей требуется 750-1000 фунтов / акр для посадки в двойные ряды, 3-4 дюйма — рядка, грядки на расстоянии 39 дюймов. Восемь фунтов растений с жесткой шеей или четыре фунта растений с мягкой шеей на расстоянии около 100 футов.В США один человек съедает 3–9 фунтов в год. Если вы любите выращивать чеснок, переезжайте в Корею, где, как сообщается, каждый человек ежегодно съедает 60 фунтов маринованного чеснока.

Измерение одного из четырех рядов чеснока, чтобы не нужно было измерять все четыре ряда.

Выдавливание зубчиков
Семенные луковицы чеснока следует разделить на отдельные зубчики незадолго до посадки. Мы часто делаем это во время проведения ежегодного обзора урожая, когда бригада собирается вместе, чтобы вместе делать заметки о прошедшем сезоне.Это задание — хорошее групповое занятие. Открутите внешние кожуры и разведите луковицу, стараясь не сломать базальную пластину гвоздики, так как это делает их непригодными для посадки. У чеснока с жесткой шеей остальная часть стебля служит удобным рычагом для отделения зубчиков. Мы сортируем по ходу дела, складывая гвоздики хорошего размера в большие ведра, поврежденные гвоздики в кухонные ведра, крошечные зубчики в крошечные ведра и внешнюю кожуру, и отбрасываем гвоздики в ведра для компоста. Крошечные зубчики сажают для лука чеснока.

Обработка перед посадкой
Фузариоз проявляется в виде небольших коричневых пятен на гвоздике, пожелтевших листьях и низкорослых побуренных корнях. Я узнал от Дорен Пасекофф, что уровень фузариоза можно снизить, добавив древесную золу при посадке, а затем, возможно, посыпав грядки большим количеством золы на зиму. (Не добавляйте столько, чтобы почва стала слишком щелочной.) Для уничтожения луковичных или стеблевых нематод, если они есть в вашем семенном материале, замочите отделенные гвоздики на 30 минут в воде с температурой 100 ° F, содержащей 0 ° C.1% ПАВ. Выдержите 20 минут в растворе той же крепости при температуре 120 ° F, затем охладите в простой воде в течение 10-20 минут. Дайте высохнуть в течение 2 часов при 100 ° F или немедленно посадите.

Требования к культурам
Чеснок лучше всего подходит для песчаных или глинистых суглинков с очень хорошим дренажем и pH 6,0-8,4 при оптимуме 6,8. Личинки лука хорошо себя чувствуют, если почва щелочная, поэтому стоит следить за ее кислотностью. Смена луковичных культур минимум на пять лет является хорошей практикой для снижения вероятности заболеваний.Обычно 1-2 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода (не зимой) — это примерно правильно, пока листья не начнут желтеть и луковицы не начнут сохнуть, после чего полив следует прекратить.

Плодородная почва с большим количеством органических веществ и полным набором питательных веществ необходима для выращивания хорошего чеснока, равно как и яркое солнце. Большинство производителей выкладывают компост или соевый шрот во время посадки. Внекорневая подкормка, хотя и рекомендуется некоторыми источниками, не дает прироста урожая, если почва имеет достаточное плодородие во время посадки.Кроме того, технически сложно заставить внекорневые удобрения прилипать к восковым почти вертикальным листьям чеснока — они имеют тенденцию стекать, поэтому необходима хорошая наклейка-распределитель. А внекорневая подкормка (или подкормка компостом или органическими удобрениями) тратится впустую после пятого листа и, конечно же, после того, как луковица начинает увеличиваться.

Если плодородие почвы сомнительно, северные производители могут подкармливать каждые две недели ранней весной, пока не появится четыре листа. На юге весна слишком поздняя для внекорневой подкормки, так как чеснок к зиме достигает четырехлистного размера.Чрезмерно удобрять осенью неразумно, иначе рост чеснока будет слишком быстрым и нежным и не выдержит холода, а срок хранения чеснока сократится. Так что, если у чеснока до зимы обычно достигает четырех листочков, забудьте о внекорневой подкормке и подкормке.

Шаг и глубина
Мы сажаем с интервалом 5 дюймов в ряду и 8-10 дюймов между рядами, обычно с четырьмя рядами в грядке. Ширина кроватей составляет 3,5–4 фута. Это 40 кв.в каждом. 32 кв. Дюйма — это минимум, а 72 рекомендуется для очень больших луковиц (которые могут выиграть ленты на ярмарке, но не могут дать вам самый высокий урожай для этой области). Многие производители сажают 6 дюймов в ряду. Исследования, проведенные в Университете штата Колорадо, показали, что 3 дюйма — это слишком близко. Затенение одного чеснока другим снижает урожайность. Для наилучшего использования капельной ленты вы можете протянуть отрезок ленты и посадить два ряда, по одному ряду с каждой стороны, со всеми растениями на расстоянии 6 дюймов во всех направлениях и 40 дюймов или меньше между капельными линиями.

Гвоздику обычно высаживают с 1,5-2 дюймовым слоем почвы поверх гвоздики на юге и 3-4 дюйма почвы на севере. (Более глубокая посадка помогает предотвратить чрезмерный рост верхушек, а также снижает температуру почвы, в которой растет гвоздика.) В Аризоне некоторые производители кладут гвоздики на поверхность почвы, а затем накрывают 6-дюймовой соломой. Это обеспечивает чистый урожай и Легкий урожай Органическую мульчу можно добавить сразу после посадки или, если вы живете в более холодном районе, чем мы, после того, как ботва станет матовой.В Мичигане время посадки составляет шесть недель до замерзания почвы, что дает достаточно времени только для роста корней, чтобы избежать замерзания листьев. Глубина посадки составляет 6 дюймов. Избегайте посадки глубже, чем необходимо, поскольку это может усугубить проблемы с плесенью.

Убедитесь, что гвоздика посажена правильно, если вы сажаете твердый сорт! Гвоздика Hardneck, посаженная острием вниз, снижает урожайность на 30%. Гвоздики Softneck можно сажать любым способом, поэтому их легче механизировать.Наш метод состоит в том, чтобы сделать борозды остроконечными мотыгами, а затем слегка вдавить зубчики в борозды на выбранном расстоянии, используя предварительно нарезанные мерные палочки.

После этого протягиваем почву над зубчиками с помощью обычной мотыги или грабли и утрамбовываем почву обратной стороной орудия. Некоторые другие гроверы, которые также сажают вручную, делают посадочную приспособление, чтобы сделать четыре или более лунок в рыхлой почве, а не борозду. Затем в каждую лунку высаживают зубчик и засыпают почвой нужной глубины.

Если вы не можете присесть на корточки, чтобы подать саженец, или сажаете с сиденья трактора, используйте трубу длиной 3 фута, чтобы бросить гвоздики в борозды. Падая с этой высоты через трубку, достаточно широкую для того, чтобы чеснок мог падать из стороны в сторону, зубчики приземляются так, как должны.

Я прочитал увлекательную статью в Natural Farmer, осень 1992 года: Грейс Рейнольдс из Hillside Organic Farm в Нью-Йорке переоборудовала однорядную кукурузную сеялку Cole на панели инструментов своего трактора для посадки чеснока.Она прикрепила длинную трубку к кашпо, а форму для торта с едой ангела — к верхней части трубки. Она заводит трактор на понижающую передачу и идет за ним, сбрасывая гвоздики через поддон в трубу. Она также добавила отметку на поворотной пластине в сеялке для кукурузы, чтобы она роняла зубчик в трубку каждый раз, когда видит отметку, оставляя равные промежутки между ними.

Мульчирование или нет
Мы любим катать по грядкам круглые тюки испорченного сена сразу после посадки. Мы возвращаемся через пару недель и освобождаем побеги, застрявшие в слишком толстой мульче.Затем оставляем все в покое до конца февраля, когда начинаем прополку (раз в месяц в течение четырех месяцев). Органическая мульча на юге помогает сохранять почву прохладной, когда погода начинает нагреваться.

Также можно добавить мульчу после того, как чеснок начал расти. Это сложнее, чем катать тюки по грядке, но если вы сажали, пока она еще теплая, и вы хотите дать почве остыть перед мульчированием, чтобы предотвратить чрезмерный рост верхушки перед зимой, это вариант.Я сам посадил бы позже.

Органическая мульча в некоторой степени защитит гвоздику от холодных зимних температур. Также можно использовать толстое покрытие рядков для защиты чеснока на зиму, даже двойной слой покрытия рядков в очень холодных регионах — независимо от того, используете ли вы мульчу или нет ..

Всходы чеснока, прорастающие через мульчу. Фотография Пэм Доулинг.

Медсестра
Еще один вариант — засеять чесночный участок овсом, чтобы удержать почву и уменьшить эрозию.Овес растет в начале зимы, а затем умирает при 18-20 ° F, а мертвые растения продолжают удерживать почву на месте. Поскольку посев овса происходит после того, как был посажен чеснок, он предполагает посев овса гораздо позже, чем для получения хорошего урожая в качестве озимой покровной культуры. Альтернативой является обработка растущего овса методом нулевой обработки почвы.

Борьба с сорняками
Как и в случае со всеми луками, удаление сорняков очень важно. Доходность может снизиться на феноменальную величину (в сумме до 50%). Поскольку в большинстве регионов чеснок перезимовывает, необходимо будет уничтожить весенние и прохладные сорняки, а затем уничтожить летние сорняки.

Производители, не использующие мульчу, должны будут производить культивацию довольно часто, чтобы бороться с сорняками. Окучники будут бороться с междурядными сорняками и некоторыми из них, но будьте осторожны, чтобы не покрыть слишком много листьев, так как это снизит урожайность. Многие фермеры используют ручные мотыги, а те, у кого есть мульча, вручную пропадают. Как можно лучше держите листья в хорошей форме — будьте осторожны при рыхлении или культивации. Каждый поврежденный или удаленный лист приведет к снижению урожайности примерно на 17%.

Было показано, что пять применений спрея 10% уксусного уксуса в течение вегетационного периода являются полезным методом борьбы с широколиственными сорняками, но не влияют на травяные сорняки.Начните, когда чеснок достигнет высоты 18 дюймов, и опрыскивайте примерно каждые 10 дней. Распыление с обеих сторон каждого ряда является наиболее эффективным. Надевайте маску и перчатки, а также длинные рукава и длинные брюки при распылении этой едкой силы уксуса. можно сократить трудозатраты на 94%, используя уксус, а не прополку вручную, поэтому, если вы получаете широколиственные сорняки, это может быть хорошим решением.

Пламенная прополка
Фермеры, которые предпочитают не мульчировать, должны начинать прополку раньше. Прополка пламенем может дать такие же хорошие результаты, как ручная прополка, затрачивая треть трудозатрат.Пламенная прополка может использоваться для относительно зрелого чеснока, но молодые растения (четыре или меньше листа) слишком легко повреждаются. Пламя направляют к основанию растений утром, когда растения набухают. Естественно, если вы использовали мульчу из соломы или сена, прополка не такая уж и умная идея!

У такого чеснока с мягкой шейкой, как правило, больше зубчиков меньшего размера, чем у чеснока с твердой шейкой.

Независимо от того, какой сорт вы сажаете, одна из первых задач — отделить гвоздику.Фото Гейл М. Волк.

Болезни и вредители
Основными болезнями являются в основном грибковые: белая гниль, фузариоз, ботритис, ржавчина, плесень Penicillium, пурпурное пятно, мучнистая роса, ложная мучнистая роса. Иногда наблюдаются также мягкие бактериальные гнили. Удалите изолированные заплесневелые растения, как только увидите их. Всегда убирайте с поля остатки чеснока в конце сезона или вспахивайте его и высаживайте не луковую культуру. Летом биологическая жизнь почвы очень активна, и почвенные организмы быстро разрушают мусор.

Белая гниль наиболее активна при температуре ниже 75 ° F и приводит к пожелтению и отмиранию старых листьев, ожогу кончиков, а затем разрушению корневой системы и гниению луковиц. Этот грибок может сохраняться в почве в течение 10 лет и требует решительных действий, чтобы уменьшить проблему. Умный трюк — распылить экстракт чеснока на почву, когда температура составляет 60-70 ° F и чеснок не растет. Грибной мицелий может расти, а затем отмирать при отсутствии пищи. Через несколько недель можно будет сажать чеснок, и он избавится от гнили.

Фузариоз обычно поражает растения, находящиеся в состоянии стресса. В нашем саду этим заболеванием болеют растения на гравийном краю участка. Он растет в жаркую погоду с симптомами, похожими на белую гниль, но развивается медленнее. Побурение листьев распространяется от кончиков. Хорошая санитария и стимулирование сильного роста растений — основные органические подходы к борьбе с фузариозом.

Симптомы Botrytis включают «пропитанные водой» листья и могут привести к гниению луковиц, иногда во время хранения.Лучше всего (хуже всего!) Этот гриб растет в теплую влажную погоду. Хорошая циркуляция воздуха во время роста, выдержки и хранения снизит вероятность возникновения проблем с Botrytis.

Ржавчина сначала проявляется в виде маленьких белых пятнышек на листьях, которые переходят в оранжевые пятна. Благоприятные условия включают температуру 45-55 ° F, высокую влажность, но с небольшим количеством осадков и слабое освещение. Чаще всего поражаются растения, находящиеся в стрессовом состоянии. Зараженные луковицы могут сморщиться, пожелтеть и погибнуть. Опять же, хорошая санитария и ротация — это органические подходы.

Вредители включают нематоды, трипсы, личинки лука, совки, совки и клещи. Еженедельная разведка — хорошая практика.

Заражение нематодами проявляется в виде искаженных, вздутых, губчатых листьев и луковиц, возможно, с коричневыми или желтыми пятнами. Верхушка нароста желтеет и может отделяться от корневой системы. Ферма (посадка цветов, которые привлекают полезных насекомых, которые также питаются вашими вредителями) может подойти для трипсов, которые входят в меню от божьих клопов и мелких пиратских клопов.Было показано, что полезные нематоды эффективны против личинок лука, а жужелицы и бродячие жуки, птицы и осы-бракониды — все они охотятся на личинках на определенных этапах их жизни. Укрытия ряда могут исключить муху (мать личинок).

Конец роста
Начало образования луковиц (и конец роста листьев) вызвано продолжительностью дня, превышающей 13 часов (это 10 апреля здесь, в центральной Вирджинии, на 38-й параллели), при температурах выше 68 ° F в качестве вторичного триггера.Жаркая погода выше 91 ° F остановит рост луковиц и ускорит созревание или высыхание. Следовательно, важно получить много хорошего и быстрого роста, прежде чем растение снова отомрет. Таким образом, в более теплых районах температура будет оказывать большее влияние на дату сбора урожая, чем в более прохладных районах, где продолжительность дня будет иметь большее влияние.

Например, в Мичигане образование луковиц начинается в середине мая и почти полностью зависит от продолжительности светового дня.
Чеснок может увеличиться вдвое в последний месяц роста, а удаление черешков (твердой центральной ножки) чеснока с жесткой шеей примерно за 3 недели до сбора урожая может увеличить размер луковицы на 25%.Полив следует прекратить за две недели до сбора урожая (через неделю после начала сбора стеблей), чтобы растения успели высохнуть.

Подробнее о том, как собирать чеснок, читайте в нашей статье «Контрольный список для успешного сбора урожая чеснока».

Пэм Доулинг работает на огороде площадью 3,5 акра в муниципалитете Твин-Оукс в центральной Вирджинии. Ее книги «Устойчивое рыночное земледелие: интенсивное выращивание овощей на нескольких акрах» и «Круглогодичный приют» можно приобрести на сайте Growing for Market; абонентам всегда предоставляется скидка 20%.Пэм делает презентации по темам овощеводства, занимается другой преподавательской работой и консультирует.

выращивание собственного органического чеснока… — My Darling Lemon Thyme

Выращивание чеснока — одно из самых простых и полезных занятий, и если бы я предложил вам попробовать в этом году только одну новинку в вашем саду, это было бы следующее. Его можно даже выращивать в горшках, если вы не садитесь в сад. Покупка местного чеснока может обойтись дорого, и я отказываюсь покупать импортный чеснок, выращенный в Китае, который представляет собой буквально химический коктейль с добавлением ингибиторов роста (чтобы помочь чесноку не прорастать), хлора (чтобы он был белее белого) и бромистый метил (используется для его фумигации по прибытии в страну).(Прочтите здесь, чтобы узнать, почему покупать дешевый чеснок нельзя). Третий и на мой взгляд лучший вариант , это выращивать самостоятельно!

Вам не нужно много места, хотя оно будет занято в течение 6 месяцев подряд. Мы придерживаемся правила: 100 растений на квадратный метр, но если у вас больше места, вы можете оставить больше места между рядами. Все, что вам нужно сделать, это достать немного местного чеснока, предпочтительно органического. В некоторых садовых центрах он есть прямо сейчас, или лучший способ получить его — посетить местный фермерский рынок.Я покупаю около килограмма семян чеснока, что дает нам более 100 растений чеснока. Более чем достаточно, чтобы прожить год.

Чеснок — одно из тех растений, о которых можно посадить в землю и практически забыть. Они не нуждаются в столбиках, обрезке и очень устойчивы к насекомым и болезням.
Все, что вам нужно сделать, это найти в своем саду место, где в течение всего дня будет солнце, и убедиться, что вы закапываете хороший навоз и компост, по крайней мере, за неделю до посадки. Некоторые говорят, что луковицы нужно охлаждать за неделю до посадки, что мы и попробовали в этом году.Уважаемый читатель заметил, что этот помогает обманом заставить их прорасти, изменяя их «биологические часы» так, чтобы они думали, что пора расти, когда помещены в приятную теплую почву (спасибо Кэт!). Хотя мы никогда не делали этого в прошлом году, а они все еще хорошо росли …

Непосредственно перед тем, как приступить к посадке, разделите луковицы на отдельные дольки. Отметьте, где вы собираетесь их посадить, с помощью палки или веревки, что не на 100% важно, но мы считаем, что это самый простой способ убедиться, что они расположены равномерно.Расположите ряды на расстоянии 10-15 см друг от друга (или до 30 см, если позволяет пространство), на расстоянии 10 см между каждым растением. Посадите зубчики чеснока заостренным концом вверх на 3 см ниже поверхности почвы и хорошо прикройте. Мы обычно сначала кладем все гвоздики в землю, а затем вдавливаем их, когда наметили, куда они направляются. Лучшее время для посадки чеснока — осень, с марта по апрель (Южное полушарие), хотя есть старое правило, согласно которому сажать чеснок следует в самый короткий день в году, а собирать урожай — в самый длинный.В Новой Зеландии / Австралии вы можете сажать в любое время до середины июня, но учтите, что чем позже вы посадите, тем меньше будут луковицы во время сбора урожая.

Попав в землю, регулярно поливайте. По крайней мере, два раза в неделю или чаще для песчаных почв. Подкармливайте каждые две недели в течение первых двух месяцев хорошими органическими удобрениями из морских водорослей или рыб, но избегайте подкормки в более поздние месяцы, так как слишком много удобрений может привести к сильному росту листьев и очень мало под землей, где вы хотите, чтобы луковица росла. полнеть.Полностью прекратите полив в течение последних нескольких недель (ноябрь-декабрь для Южного полушария), когда листья начинают желтеть / коричневеть или растение будет удерживать слишком много влаги, что может привести к гниению луковиц в дальнейшем.

Для сбора урожая аккуратно выкопайте каждую луковицу, стараясь не повредить ее. Не снимайте ботву и стряхивайте излишки почвы с корней. Повесьте в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей пару недель. Теперь голенища можно сплести или обрезать из луковицы. Если чеснок хранится правильно в сухом месте, его хватит до следующей осени, когда вы сможете отложить несколько луковиц для повторной посадки… Я использую это замечательное руководство по плетению чеснока.

(PDF) Урожайность и прибыльность чеснока в зависимости от размера семян гвоздики, плотности посадки и метода посадки

1277

HORTSCIENCE VOL. 39 (6) ОКТЯБРЬ 2004

Штальшмидт и Каваньяро (1997). Однако,

ни одно из этих предыдущих исследований не работало с

семян такого же размера.

семян большого размера способны развить более крупный LAI, чем маленькие семена, это

, в свою очередь, отражается на большем урожае (рис.3Б). Примечательно, что

с большим запасом углеводов и

минеральных семян дает сильное растение

, которое укореняется быстрее и развивает

лучше, чем из мелких семян. Об этом эффекте

сообщалось и для других видов (Брюстер,

1985; Chalermpone et al., 1986; Mondal et al.,

1986; White and Hoogenboom, 1996. Krish-

namurthy and Bhatnagar, 1998), но, учитывая размер семян чеснока

, эта переменная имеет большое влияние на урожайность.

Вполне возможно, что о таких впечатляющих результатах

в генетическом улучшении чеснока сообщили

Heredia et al. (1997), основываясь на выборе

количества гвоздик, частично объясняется тем фактом, что

луковица с небольшим количеством гвоздик дает большие

отдельных семян. Это, в свою очередь, способствует увеличению урожайности луковиц на

, но подразумевает использование большего количества семян на

.

Анализ рентабельности семян

различных размеров показан в таблице 5, а соотношение

между размером зубчиков семян и чистой прибылью

показано на рис.6. В Expt. 3 (1998–99), наибольшая прибыль

была получена от семян массой от 3,6

до 6,5 г. Разница в чистой прибыли между

этих двух размеров семян была лишь незначительной. В соответствии с регрессионным анализом

, максимальная прибыль

достигается с 7,6 г / семя, учитывая, что производственные затраты

значительно возрастают, если используются семена большего размера

, тогда как валовой доход увеличивается лишь незначительно. Напротив, в Expt.4, хотя семена

весом 16,7 г / гвоздика давали больший урожай,

более прибыльных размеров были получены при меньших размерах семян

. Для семян самого большого размера требуется большее количество

, что, в свою очередь, увеличивает производственные затраты, и даже несмотря на то, что получается более высокий доход, равный

, прибыль ниже. По результатам регрессионного анализа

максимальная прибыль для Expt. 4 было

с 12,9 г / гвоздика. В Expt. 4, урожайность

была выше, чем в Expt.3; вероятно, потому что

урожай отреагировал на более крупный размер семян гвоздики

во второй год.

Системы посадки. В таблице 6 показаны результаты

для двух методов посадки, оцененных в

Expt. 5. Посев вручную, при котором засеваются семена

Таблица 7. Анализ рентабельности двух методов посева в Прим. 5 (1999–2000).

$ / га

Посев Фиксированная Переменная Итого Валовая Чистая

Затраты на обработку Затраты Прибыль Прибыль

1999–2000

Ручные 4,939 7,094 12,033 29,114 17,081

Механические 4,676 6,480 11,157 24,388 13,2431

% 7

LSD (P ≤ 0.05) 4681 2460

Таблица 6. Общий урожай луковиц чеснока для каждого коммерческого сорта в Искл. 5 (1999–2000 гг.) В зависимости от оцениваемых методов посадки.

Урожайность (т · га – 1)

Посадка Товарный класс

обработка 5 6 7 8 9 10 11 Не экспортируется Всего

Ручная 1,2 0,8 0,7 3,5 6,5 8,3 7,3 3,1 31,4

Механическая 1,2 0,7 0,7 2,7 5,5 7,6 5,5 2,6 26,5

CV (%) 20 17 17 23 10 8 23 7 7

LSD (P ≤ 0,05) NS NS NS NS NS NS NS NS 4.7

NS Незначительный при P ≤ 0,05.

равноудаленно с вершиной вверх, дает более высокий урожай

, чем при механическом посеве, при этом семена

размещаются случайным образом по расстоянию и положению.

Эта разница составила 4,9 т · га – 1 в пользу

ручного посева. Хотя между отдельными классами не было обнаружено значительных различий

,

общий прирост урожайности был значительным

(P> 0,05). Посев вручную представляет более высокие затраты на

, но больший доход компенсирует эти затраты на

, как показано в Таблице 7.Однако с оперативной точки зрения

трудно передать

посевных площадей, превышающих 10 га в Мексике. Тем не менее, существует большое количество средних

и мелких производителей, которые могут производить

вручную в Мексике. Снижение затрат на рабочую силу в

Мексике и других развивающихся странах дает

определенное преимущество для систем ручного посева.

Несмотря на это, данные в этом исследовании указывают на

преимущества разработки машины, способной

закладывать верхушку семян вверх на равном расстоянии.

Выводы

С экономической точки зрения, а также для

использованных систем фертигации, лучшая плотность посадки

для производства свежего чеснока

составляла от 300000 до 420 000 растений / га,

с учетом луковиц большого размера с более высокой рыночной стоимостью

достигаются

. Наилучшая крупность семян

варьировалась от 3,6 до 6,5 г / гвоздика, что соответствовало

классам 5 и 7. Только при производственных условиях

, обеспечивающих очень высокий потенциал урожайности

(более 30 т · га – 1 ) можно ожидать, что очень большой размер семян (до

до 10 г / гвоздика) будет иметь экономические преимущества

.Семена большего размера или растения с более высокой плотностью

могут дать значительно более высокие урожаи

, но с более низкими рыночными классами и луковицами с более низкой ценой

, что снижает общую прибыль.

Самый лучший метод посадки, согласно урожайности, качеству и прибыльности

, был размещен на равном расстоянии

ладоней вершиной вверх.

Цитированная литература

Альджаро, А. и М. Эскафф. 1976. Fertilización nitro-

genada y densidad de plantación en cultivos de

ajo (Allium sativum L.). Agricultura Técnica

36 (2): 63–68.

Брюстер, Дж. Л. 1985. Влияние размера проростков

и углеводного статуса, а также плотности потока фотонов

во время яровизации на флюоресценцию

инициация в луке (Allium cepa L.). Анна. Бот.

55: 403–414.

Бурба, Дж. Л., Дж. А. Салуццо, М. Бланчи. 1987.

Propuesta de modi çación del sistema de manejo

ultural del ajo. I: Efecto de la densidad de

plantación y el tamaño del bulbillo «semilla»

sobre el rendimiento de Ajo (Allium sativum L.)

T.C. Росадо парагвайо. Horticultura Argentina

6 (12–14): 137–145.

Castillo, J.E., L. López-Bellido, E.J. Fernández и

F.J. López. 1996 г. Влияние геометрии посадки

на рост, урожайность и качество богарного чеснока (Al-

lium sativum L.), культивируемого в средиземноморских условиях

. J. Hort. Sci. 71 (6): 867–879.

Chalermpone, S., J. Somjit, and K. Mengampun.

1986. Влияние размера семян и плотности растений на рост

и урожай арахиса.J. Agric. (Таиланд)

2 (2): 173–184.

Дуймович, М. и А. Браво. 1979. Efectos del peso

de bulbillos semilla y población de plantas sobre

el rendimiento y calidad del ajo blanco. (Влияние

массы семенных луковиц и численности растений на урожай

и качество белого чеснока.) Cienc. Инвестировать.

Аграр. 6: 99–103.

Эредиа-Зепеда А., Эредиа-Гарсия Э. и Дж. А.

Laborde. 1997. Количество зубчиков на луковицу; selec-

критериев улучшения чеснока.II Результаты

с типом «Тайвань». Acta Hort. 433: 271–277.

Кришнамурти, Л. и В. Б. Бхатнагар. 1998.

Анализ роста богарной горчицы (Brassica

juncea (L.) Coss. & Czern.) Cv. Варуна. Урожай

Research Hisar. 15 (1): 43–53.

Landry, B.S. и С. Ханизаде. 1994. Сравнительная урожайность

и оценка культурных практик для

отобранных линий чеснока осеннего посева (Allium sativum

L.) в Квебеке.Жестяная банка. J. Plant Sci. 74: 353–356.

Lucero J.C., C. Andreoli, M. Reyzabal и V. Lar-

reguy. 1982. In uencia del peso del Bulbillo y

densidad de plantación sobre el rendimiento y

calidad de ajo Colorado (Allium sativum L.).

Anales de Edafol. Агробиол. 40: 1807–1811.

Mondal, M.F., J.L. Brewster, E.L. Моррис, Х.А.

Дворецкий. 1986. Развитие луковиц лука (Allium

cepa L.). III. Влияние размера соседних растений, затенения

нейтральными и листовыми фильтрами, орошения и азотного режима

и отношения между спектральным отношением

рад: дальний красный в пологе и индексом площади листьев

.Анна. Бот. 58: 207–219.

Nourai, A.H. 1994. Влияние методов посева и нормы высева

на урожайность, компоненты урожая и качество

чеснока (Allium sativum L.) в Судане. Acta

Hort. 358: 359–364.

Институт SAS. 1995. ANOVA. В: Руководство пользователя SAS:

Статистика. SAS Inst., Кэри, Северная Каролина

Sotomayor, R.I. 1975. Efecto de la Ferización nitro-

genada y densidad de plantas en la producción de

ajos.Agricultura Técnica 35 (4): 175–178.

Stahlschmidt, O. and J.B. Cavagnaro. 1997 г. Влияние

размера гвоздики семян фиников на площадь листа и

урожая двух сортов чеснока (Allium sativum L.).

Acta Hort. 433: 519–525.

Белый, J.W. и Г. Хугенбум. 1996. Simulat-

эффектов генов по физиологическим признакам

в модели культуры, ориентированной на процесс. Агрон. J.

88 (3): 416–422.

7730-Prod.indd 12777730-Prod.indd 1277 20.09.04 11:49:08 20.09.04 11:49:08

Доход от выращивания чеснока; Расходы; Выгода; Отчет по проекту

Доход от выращивания чеснока, отчет по проекту, урожайность, прибыль с 1 акра

Хорошо, вы решили выращивать чеснок в промышленных масштабах и хотели бы знать стоимость выращивания чеснока, урожайность чеснока с акра и доход от выращивания чеснока, мы можем вам с этим помочь. Чеснок ( Allium sativum ) — 2 ^и самая важная луковичная культура в Индии.Китай занимает 1 ^{-е место в мире по площади и производству} , тогда как Индия занимает второе место. Мадхья-Прадеш занимает первое место по площади и производству в Индии. Чеснок в основном выращивают как сезонную культуру rabi в Индии, но выращивать его можно в оба сезона. В Индии площадь производства чеснока составляла 1,65 лакха / га при производственной мощности 8,34 млн тонн. Средняя урожайность чеснока в Индии составила 5,06 т / га. Самая высокая урожайность чеснока зафиксирована в компании J&K (13.91 т / га).

Чеснок имеет более высокую питательную ценность по сравнению с другими луковичными культурами. Морозостойкая культура прохладного сезона, в Индии в основном выращиваемый чеснок короткодневного типа. В чесноке степень извлечения зубчиков из луковиц египетских от 86-96%. В основном выращивается в штатах Мадхья-Прадеш, Гуджарат, Орисса, Махараштра, США, Раджастхан и т. Д. В этой статье мы расскажем вам о стоимости выращивания, прибыли и чистой прибыли от выращивания чеснока в Индии.

Норма высева чеснока при выращивании чеснока раби (середина сентября) составляет 200-240 кг на акр.Фермер может получить урожай 32-48 центнеров с акра через 130-180 дней после посадки. Средняя цена продажи, которую фермер может получить в манди за один центнер чеснока, составляет рупий. 50 / кг по состоянию на 28.08.2019. Теперь мы кратко обсудим прибыль от выращивания чеснока на 1 акре земли в Индии.

Поле чеснока.

Климат для выращивания чеснока:

Для выращивания чеснока необходимо сочетание различных климатических условий. Чесноку нужен прохладный и влажный климат для развития луковиц и вегетативного роста, а для созревания климат должен быть теплым и сухим.Однако чеснок не переносит сильных холода или жары. Воздействие на молодые растения температур ниже 20 ° C в течение 1-2 месяцев может ускорить формирование луковиц. Однако длительное воздействие более низкой температуры снизило бы урожайность луковиц.

Сорта чеснока

• Г-41
• Ути-1
• Агрофунда Парвати-1
• Агрофунда Парвати-2
• Agrifound белый
• Ямуна сафед-1
• Ямуна сафед-2
• Ямуна сафед-3
• Ямуна сафед-4
• Брюки lohit
• Bhima omkar
• Бхима фиолетовый

Стоимость выращивания чеснока на 1 сотку

Стоимость семенного материала чеснока:

Стоимость семенного материала хорошего качества составляет рупий.5000 за центнер. Однако может быть разница в стоимости семенного материала в зависимости от спроса, наличия, компании и качества. Однако в этой статье учитывалось среднее значение. Общая стоимость посевного материала может достигать рупий. 12000 за акр. В качестве посевного материала можно использовать гвоздику урожая прошлого сезона.

Вы не должны пропустить Tomato Farming в Polyhouse .

Стоимость подготовки земли:

Для выращивания чеснока землю необходимо вспахать для получения мелкой пахоты и подготовить грядки подходящего размера.Для этой операции требуется сельскохозяйственная техника, такая как трактор, которая может стоить рупий. 1600 за акр.

Стоимость посадки:

Посев может производиться разными способами, например, долблением, посевом по бороздам и широким забросом. В среднем это можно сделать 5 работами за один день, а всего посадка стоит 1500 рупий.

Стоимость прополки при выращивании чеснока на 1 акре:

Для эффективной борьбы с сорняками перед посадкой следует провести опрыскивание. Первая прополка должна быть сделана через месяц после посадки, а вторая прополка должна быть сделана через 15-30 дней после первой прополки.Всего требуется 2-3 количества прополок. Каждая прополка требует в среднем 3 рабочих рук на акр в общей сложности для трех прополок, это стоит около 2500 рупий в зависимости от наличия рабочей силы.

Стоимость пестицидов и удобрений на 1 акр выращивания чеснока:

Как правило, во время последней вспашки необходимо заделывать 2-3 тонны навоза. Чеснок требует 24:14:24 кг азота, фосфора и калия на акр, это может стоить 1000 рупий. Стоимость навоза фермы составит 3000 рупий.Однако это зависит от наличия. Чеснок требует 2-3 распыления пестицидов и инсектицидов для борьбы с различными вредителями и болезнями. Стоимость этой операции вместе с трудом одного человека для опрыскивания колеблется в пределах 1000-1500 рупий за акр при однократном опрыскивании, при 3-х опрыскивании — около 3000-4500 рупий. Будем считать среднюю стоимость 4000 рупий.

Расходы на разные виды деятельности:

Сюда входят расходы на электроэнергию, стоимость воды для орошения, арендную плату за землю, стоимость аренды сельскохозяйственной техники, доход от земли, амортизацию, другие виды хозяйственной деятельности и т. Д.В среднем прочие расходы могут варьироваться в пределах рупий. 9000 за 1 сотку выращивания чеснока.

Стоимость заготовки, упаковки и транспортировки:

Для уборки урожая чеснока требуется от 130 до 180 дней после посадки. Сбор урожая возможен после того, как ботва станет желтоватой или коричневатой и начнет сохнуть. Один акр чеснока можно обработать с помощью четырех рабочих рук, которые стоят около 1200 рупий, а затраты на рабочую силу для упаковки и погрузки продукции, включая упаковочные материалы, стоят около 1500 рупий.Транспортные расходы, если продукция не продается на самом поле, может стоить около 1000 рупий, чтобы продать продукцию на ближайшем рынке.

Вас также может заинтересовать Доходы от выращивания редиса, затраты, отчет по проекту .

Общая стоимость 1 акра выращивания чеснока

Стоимость семенного материала: рупий. 1200

Стоимость подготовки земли: рупий. 1600

Стоимость посадки: рупий. 1500

Стоимость прополки: рупий. 2500

Стоимость пестицидов и удобрений для выращивания 1 акра чеснока: рупий.1000 + 3000 + 4000

Стоимость различных мероприятий: рупий. 9000

Стоимость заготовки, упаковки и транспортировки: 12,00 + 1500 + 1000

Общая стоимость выращивания чеснока на 1 акре = рупий. 27 500

Общие затраты на выращивание 1 акра чеснока:

Общая стоимость выращивания чеснока составила рупий. 27 500 дополнительно мы должны добавить 10 процентов от общей стоимости. Следовательно, общая стоимость выращивания чеснока на 1 акре составит рупий.30 250.

Общий доход от выращивания чеснока на 1 акре:

Фермер может получить среднюю урожайность от 32 до 48 центнеров с 1 акра земли. Если мы рассматриваем 40 центнеров чеснока как среднюю урожайность, а рыночная цена центнера чеснока составляет рупий. 5000. Таким образом, фермер может получить общий доход в 2 лакха рупий с одного акра чеснока.

Чистая прибыль от выращивания чеснока на 1 акре:

Это результат разницы между общей прибылью и общими затратами на выращивание.Тогда будет так

рупий. 2,00,000 — рупий. 30,250 = РТС. 1,69,750

Таким образом, фермер может получить чистую прибыль в размере рупий. 1,69,750 с выращивания чеснока на 1 акре. Возможны небольшие различия в стоимости в зависимости от различных факторов, таких как трудозатраты, климатические условия, заболеваемость различными вредителями и болезнями и т. Д.

Заключение:

Это все о затратах на выращивание 1 акра чеснока, валовом доходе и чистой прибыли.