Правила мерчендайзера по выкладке товара: основные правила выкладки товаров в магазине

Мерчандайзинг что это такое: основы, основные принципы, правила, стандарты мерчандайзинга

Из этой статьи вы узнаете:

Мерчандайзинг — это деятельность, которая направлена на формирование лояльности потребителей к товару, марке или производителю. Мерчандайзинг способствует стимулированию розничных продаж в магазинах для увеличения прибыли и служит продвижению товаров и торговых марок. Для этого используют определенные технологии, в основе которых – принципы и правила построения наиболее эффективного контакта покупателя с конечным продуктом в торговом зале. Эти методики включают стандарты выкладки товаров и оформления торговых точек, правила проведения акций и расположения рекламных материалов в зале.

ЦЕЛЬ МЕРЧАНДАЙЗИНГА

Можно бесконечно тренировать продавцов, обучая их быть вежливыми и приветливыми, грамотно презентовать товар и отвечать на всевозможные вопросы потребителей. Но почему бы не обратить внимание на оформление полки магазина, ведь они без всякой помощи могут многое рассказать и даже «убедить» покупателя сделать покупку.

Мерчандайзинг — это умение заставить витрину говорить за себя, продавая товар потребителю без всякого участия консультанта.

Особенно актуально пользоваться мерчандайзингом в продуктовых магазинах, но владельцам торговых точек розничной торговли другой направленности тоже не следует забывать о качестве выкладки товара как эффективном способе стимулирования продаж. Давайте подробнее рассмотрим эту тему.

ПОНЯТИЕ: КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРОДАЖИ НА МЕСТАХ?

Основная цель в мерчандайзинге совпадает с целью любого магазина – это продажи. Накопив серьезную статистику посещений торговых точек, исследователи выяснили, что в подавляющем большинстве случаев покупатель не имеет никаких намерений купить ту или иную марку, невзирая на влияние рекламы и маркетинг. Такие решения о покупке он принимает прямо стоя у прилавка. А это значит, нужно сделать прилавок торговой зоны максимально стимулирующим к покупке.

ОСНОВЫ МЕРЧАНДАЙЗИНГА

Есть довольно простой пример. Если вам нужно купить молоко, то какую марку вы выберете? Многим наплевать на конкретный бренд, но если одни пачки помяты, запачканы и неопрятно валяются бесформенной кучей, а другие упаковки товара чистые и выставлены по линеечке, то никакие доводы, цена и даже заверения рекламы не заставят вас выбрать первый вариант.

То же самое с одеждой, хозяйственными товарами и другими предметами спроса, выставленными в торговом зале.

Мерчандайзинг — это достижение его основных целей:

• 01

  Увеличить продажи.

• 02

  Обеспечить лояльность потребителя к определенной марке или торговой точке в целом.

• 03

  Стимулировать сиюминутное желание купить товар.

• 04

  Продвигать бренд или тип товаров непосредственно в торговом зале.

СТАНДАРТЫ

Для того чтобы достичь таких целей в мерчандайзинге, нужно иметь в своем распоряжении определенные инструменты и грамотно ими пользоваться:

1. Приемы информирования потребителя о местонахождении товара.
2. Обеспечение наличия полной информации о продукте в месте продажи, о его назначении и сути.
3. Управление поставками во избежание исчезновения товара с полок.
4. Убеждение покупателя сделать покупку здесь и сейчас. Внушить желание вернуться в данный магазин снова.
5. Привлечение внимания к месту выкладки и рекламы товара.

Но такая наука как мерчандайзинг не может быть простой. Она имеет множество аспектов и применений.

ВИДЫ: ОТ ВИЗУАЛЬНОГО ДО ПЕРЕКРЕСТНОГО

Первая из классификаций в мерчандайзинге связана с такими приемами, которые применяют для повышения продаж. Это не только выкладка товара, обеспечение привлекательного вида торгового зала, но целый комплекс мер по привлечению внимания покупателя.

1. Визуальный мерчандайзинг: «покупают то, что выделяется». Этот вид делает ставку на зрительное восприятие потребителя, а в качестве инструментов использует законы фона и объекта, а также оформление витрины магазина привлекательными ценниками, воблерами и т.д.
2. Перекрестный мерчандайзинг: «покажи покупателю то, что ему нужно». В его основе заложен принцип напоминания. Классический пример: если продаете шампунь, то в процессе выкладки товара поставьте рядом бальзам для волос – тогда клиент не забудет купить его.
3. Технический мерчандайзинг: «контроль POS-материалов необходим». Если вы регулярно проводите маркетинговые акции, то без рекламных материалов не обойтись. Технический тип нужен для организации правильного процесса – чтобы все стенды были на своих местах, а по истечение срока утилизированы.

В некоторых магазинах с успехом применяют мерчандайзинг всех видов, а кто-то отдает предпочтение одному-двум. Конечно, такое комплексное применение гораздо эффективнее, но даже неполный спектр принципов неизменно приносит плоды.

Правильный мерчандайзинг: какие ИНСТРУМЕНТЫ И ПРАВИЛа используются для эффективной организации продаж и увеличения прибыли

Сюда можно отнести такие методы, с помощью которых достигается нужный эффект повышения продаж в торговой точке. Среди них есть различные приемы, включающие в себя элементы связанные с визуальным, перекрестным и техническим мерчандайзингом. Каждый из них вы легко можете встретить в наиболее успешных магазинах – возможно, они стали такими именно потому, что не пренебрегают приведенными здесь законами и руководствуются ими в полной мере.

ВЫКЛАДКА ТОВАРА

• Вертикальная выкладка товара. В этом случае одинаковая продукция (или один и тот же бренд, в зависимости от ситуации) располагаются на полках сверху вниз. Получается, что товар будет доступен как для опознавания, так и для покупки человеку любого роста.
• Горизонтальная выкладка товара.Распространенный тип, который чаще всего встречается в супермаркетах. Однотипную продукцию выкладывают по длине одной полки. В этом случае можно сегментировать продажи – менее приоритетные поставить ниже, а более выгодные расположить на высоте уровня глаз покупателя.
• Дисплейная выкладка товара.Этот тип отлично привлекает внимание. Располагая товар на отдельно стоящем прилавке (чаще необычной формы – круглый, треугольный) и ярко его оформляя, можно добиться значительного повышения спроса.

Эта наука применима не только к непосредственным местам продаж. Понятие включает в себя саму организацию пространства магазина.

ПРАВИЛО: КОНЦЕПЦИЯ НЕЗРИМОЙ КОММУНИКАЦИИ МЕЖДУ ПОКУПАТЕЛЕМ И ТОВАРОМ

Мерчандайзинг — это не просто грамотный набор приемов выкладки товаров. Это создание полноценной коммуникации между торговой точкой, ее наполнением, продукцией, покупателем и продавцом. Именно так и достигается эффект спонтанной импульсной покупки – окружение мягко и незаметно подталкивает и побуждает взять определенный продукт в торговом зале.

Есть две основные составные части в мерчандайзинге. Одна из них отвечает за формирование имиджа. Другая – за донесение нужной информации.

ТОРГОВАЯ ТОЧКА

Для имиджа товара мерчандайзинг важен в виде следующих составляющих:

• Выкладка товара в торговой точке.
• Площадь, которую занимает товар.
• Упаковка товара.
• Разные постеры, наклейки, воблеры – зрительные рекламные материалы. Сюда же можно отнести фирменные стойки, видео-рекламу на экранах, а также изображения на тележках в магазинах.
• Рекламные и информационные аудиоролики.

КОММУНИКАЦИОННАЯ ТОЧКА

А для того, чтобы покупатель получил полезную и нужную информацию, используют следующие инструменты в мерчандайзинге розничной торговли:

• Главная составляющая — это ценники.
• Информация о товаре на упаковке.
• Листовки с информацией об акциях, предложениях, месте приобретения и т.д.

Правильное сочетание имиджевой и информационной составляющих в мерчандайзинге способно творить чудеса – в этом случае клиент полностью удовлетворен информацией о товаре, а также заинтересован в его образе.

ПРИНЦИПЫ МЕРЧАНДАЙЗИНГА ТОРГОВОГО ЗАЛА МАГАЗИНА

Когда дело касается выкладки товара на полки, то многое можно сделать интуитивно. А когда нужно заняться распределением зон в зале, расположением стендов и отдельных витрин – без научного подхода к мерчандайзингу никуда.

Здесь играют роль психология покупки, нужно изучить данные потребительской активности, собранные за годы исследований специалистов по маркетингу.

Мерчандайзинг торгового зала подталкивает клиента совершить покупку, причем делает это настолько мягко и ненавязчиво, как не смог бы сделать ни один продавец.

ДЕЙСТВУЕМ ПО МЕРЧАНДАЙЗИНГУ: АКТУАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРГОВЫХ ГРУПП И ЗАЛОВ

Расположение витрин. В любом торговом зале есть точки, где внимание покупателя максимально обострено. Их много. И нужно воспользоваться этим коммуникационным средством установления визуальной связи товара с покупателем. А также есть «слепые зоны» — места, которые не привлекают. Согласно исследованиям, к первой всегда относятся витрины, расположенные у входа и выхода, около поворотов, возле кассы, угловые зоны, а также все прилавки, которые находятся справа от входа в магазин. Не забудьте про маршруты: желательно сделать в магазине одну центральную «аллею» с ответвлениями – тогда потребитель сможет посетить максимальное количество отделов.

Вывески. Их задача обеспечение максимально комфортной покупки. Это значит, что покупатель не должен бегать по залу в поисках нужного товара. Все отделы должны быть обозначены вывесками, а сами товарные вывески – хорошо видны из разных зон магазина.

Оформление торгового зала. Большое значение имеет атмосфера. Особенно это касается сегментов среднего и премиум-класса. По правилам мерчандайзинга, торговая точка должна иметь свой фирменный стиль, а внутреннее оформление – четко ему соответствовать. Это может быть использование фирменного цвета при заказе витрин или рекламных материалов, а также разнообразные дополнительные методы. Музыка и звуковая реклама должны быть подобраны так, чтобы не раздражать покупателей. Тогда у клиентов не будет повода побыстрее покинуть магазин.

Зона входа в торговый зал. Рекомендуют сразу же на входе дать покупателю увидеть продолжение концепции вывески и внешней витрины – показать, какие товары продаются в данном магазине. На входе важно выложить товары, которые максимально отвечают запросам потребителя – чтобы сразу заинтересовать его и побудить продвигаться внутрь магазина. При этом желательно не загромождать пространство входа. Покупателю должно быть удобно сразу окинуть взглядом все помещение.

POS-материалы. Это разнообразная печатная рекламная продукция в торговой точке. Не только листовки, но красиво оформленные ценники, стикеры с указанием пути до товара на полу, гирлянды, диспенсеры (подставки для товара), флажки и т.д. Не секрет, что даже банальные таблички с названием определенного вида продукции значительно повышают продажи – за счет того, что покупатель легко находит требуемый предмет. Если дополнить этот ход специальной выкладкой товара, то возможно увеличить продажи в несколько раз.

Но к мерчандайзингу относятся не только непосредственно места продаж. Это понятие включает в себя саму организацию пространства.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ МЕРЧАНДАЙЗЕРА В МАГАЗИНЕ

Специалист по мерчандайзингу может брать на себя разные обязанности, все зависит от поставленных задач и его профессионализма.

Обычно работа мерчандайзера заключается в выкладке товара на витрины. Также он берет на себя обязанности по отслеживанию наличия товара и качества продукции на полках, а также контроля сроков годности (для продуктовых магазинов).

В некоторых случаях штат мерчандайзеров в торговых точках занимается не только отслеживанием наличия, но и непосредственным дозаказом продукции. Это необходимо для того, чтобы товар не исчезал с полок магазина. Тогда в задачи специалиста по мерчандайзингу входит учет продуктов и своевременное оформление доставки со склада или заказ у поставщика.

Часто мерчандайзер работает в филиалах розничной сети, за день посещая несколько торговых точек. Здесь идет работа по выкладке товара с учетом приоритетности для конкретного магазина, а также принципов визуального, перекрестного и других типов маркетинга.

Специалистов по мерчандайзингу может нанять и фирма-производитель – тогда мерчандайзер следит за выкладкой и наличием продукции отдельного бренда. Такой подход обеспечивает марке отличные продажи, особенно если конкуренты не уделили внимания этой составляющей торговли. Товар под присмотром мерчандайзера никогда не пропадает с полок и всегда выгодно выделяется на фоне остальных товаров в зоне выкладки торгового зала.

МЕРЧАНДАЙЗИНГ ОТ КОМПАНИИ LEADER TEAM

Если вы нанимаете мерчандайзеров в штат, то в этом есть свои преимущества. Но многие передовые компании постепенно передают подобные обязанности на аутсорсинг.

При этом компания-заказчик избавляется от нагрузок по оформлению мерчандайзингового персонала, решению трудовых споров, организации работы и главное – затрат на выплату заработной платы.

Но для того чтобы заказать качественную услугу аутсорсинга мерчандайзеров, стоит правильно выбрать компанию.

LeaderTeam существует уже более 15 лет. За это время мы приобрели достаточно опыта, чтобы предоставлять специалистов по мерчандайзингу на аутсорсинг даже крупным компаниям с разветвленной сетью филиалов.

Чтобы узнать детали предоставления мерчандайзеров, посетите страницу описания услуги или позвоните нам по номеру телефона +7 (495) 258-37-27. Также вы можете оставить заявку на звонок внизу страницы.

Мерчендайзинг, выкладка товаров

Основное значение в направлениях мерчендайзинга стоит отдать выкладке товаров. На полках супермаркетов располагается огромное количество товаров, потому клиенту сложно сориентироваться в многообразии продукции. Производители пользуются правилами выкладки товаров, чтобы увеличить объемы сбыта.

Выкладка товара – это способ презентовать товар так, чтобы привлечь внимание клиента, а также убедить его совершить целевое действие.

Основные правила выкладки товара

 

Специалисты называют пять основных правил выкладки товара.

1. Уровень. Можно разделить выкладку товара на три уровня – глаз, рук, ног. На уровне глаз следует расположить товары, которые вы намерены продать первыми. На расстоянии вытянутой руки располагайте товары, которые менее приоритетны, на уровне ног должна лежать продукция с наиболее низкой стоимостью.
   Убедитесь – перемещение продукции с уровня «ног» до «глаз» равно повышению продаж до 70%, а сдвиг товара с «глаз» на «вытянутую руку» понижает продажи на 20%.
2. Размер и цвет упаковки.

— слева направо располагаются товары от меньшего к большему, от светлых тонов к темным;

— малогабаритные товары стоит разместить на верхних полках, крупногабаритные – на нижних полках.

— ассортиментные позиции, которые менее известны клиенту, размещаются в «стенах» ударных позиций.

3. Конкуренты. Лучше всего расположиться рядом с сильным противником, но дальше от слабого. Идеальный вариант – отдельное расположение от других марок.
4. Доступность + дублирование.  Товары, имеющие ограниченный срок годности, должны предлагаться потребителю первоочередно. Если одну позицию повторить в ряду несколько раз (расположить 3-5 единиц товара), можно проще привлечь внимание покупателя.
5. «Перекрестное опыление». Разные группы товаров лучше располагать по соседству, чтобы увеличить объемы продаж каждого из товаров.

 

 

В KOLORO работают специалисты, которые имеют опыт работы с эффективной выкладкой товара. Заказав услугу мерчендайзинга, вы получите схему размещения товаров в торговых местах, которая основана на психологических особенностях вашей аудитории.

 

За яркой и презентабельной упаковкой товара – тоже к нам! Дизайнеры и маркетологи KOLORO разработают правильную тару для вашей продукции.+

 

Продавайте правильно – заказывайте мерчандайзинг!

Кейс: Примеры неудачного мерчендайзинга

Теория

Что такое мерчендайзинг?

Это элемент маркетинговой деятельности, целью которого является повышение коммуникационной и экономической эффективности компании через улучшение взаимодействия среды торгового зала и покупателя.

Иными словами, правильный мерчандайзинг формирует в сознании покупателя представление о том, что данный магазин наилучший с точки зрения выбора товаров, атмосферы принятия решения. А регулярное обращение в данную точку способствует повышению Вашей конкурентоспособности.

Для более молодого поколения клиентов важен также элемент образования и саморазвития в процессе потребления или ведения бизнеса (при b2b-продажах). Вот почему мерчандайзинг, наряду с сервисом составляет ядро розничного бизнеса и является залогом успешного продвижения товара и, соответственно, повышения уровня прибыли.

Принципы выкладки товара в торговом зале

1. «Психология смотрящего человека»

При изучении витрины взгляд человека движется, как при чтении — слева направо, сверху вниз. Поэтому выкладку необходимо использовать вертикальную.

2. «Правило золотого треугольника»

Основной поток покупателей движется в торговом зале против часовой стрелки в рамках «золотого треугольника». Задача — выставить наиболее выгодный для магазина товар внутри этого треугольника.

«Золотой треугольник» — это зона, объединяющая вход, главную витрину и кассу. Чем больше расстояние между вершинами треугольника, тем больше времени покупатель проведет в магазине и тем больше денег потратит.

3. «Правило вытянутой руки»

Самые покупаемые товары расположены на уровне человеческого взгляда. Их легко увидеть и без усилий взять..

4. «Правило соответствия»

Сопутствующие товары размещают вместе, несовместимые — раздельно. Как ни странно, это правило может нарушаться даже в ведущих гипермаркетах страны.

5. «Классическое правило» — чистота на полках, наличие ценников, свободный доступ к товару, правильное освещение.

6. «Правило спецвыкладки»

Для активного продвижения бренда товар размещают на торцах стеллажей, промостойках, брендированных витринах, используют pos-материалы.

Практика

Частые ошибки при выкладке товара, или почему не покупают?

1. Расположение вдали от основного ассортимента или в неудобных для покупателя местах.

Рекомендация — переместить в зону импульсной покупки, ближе к кассам и т.д. Сделать промо (вобблеры, карманы с листовками) в зоне основной продукции (трубы фитинги и т.д.)

2. Расположение на плохо освещенных или не подходящих для выкладки витринах, часто ниже уровня взгляда покупателя.

Рекомендация — переместить в зону более освещенную, поднять выкладку до уровня глаз или чуть ниже, чтобы покупатель мог читать надписи на упаковке.

3. Фрагментарная выкладка — состоит из отдельных позиций, расположенных в разных частях витрины или зала.

Рекомендация — собрать уплотнители РСТ вместе, чтобы за счет упаковки выделить ассортимент и привлечь к нему внимание покупателя.

4. Нет фейсинга. Товар стоит боком или оборотной стороной к покупателю либо POS-материалы или ценники закрывают товар.

В погоне за вниманием покупателя продавцы могут переборщить с POS-материалами или ценниками. С другой стороны, отсутствие усилий персонала по выделению товара приводит к непониманию, что именно продается из-за закрывающих товар ценников.

Рекомендация — выбрать “золотую середину” между привлечением внимания и отсутствием акцента. Ставить себя на место покупателя и анализировать его действия у витрины или полки.

5. Нет ценников или артикулов.

Наличие артикулов и ценников позволяет значительно упростить и ускорить процесс принятия решения и выбора товара. Хотите привлечь больше клиентов — уделите внимание вопросу дизайна, актуализации и размещения артикулов и ценников.

Опыт показывает, что даже дизайн ценников влияет на воспринимаемую доступность товара. О чем же может сказать их полное отсутствие? — Как минимум о том, что цена установлена произвольно, как максимум… Не будем гадать, ценники и маркировка артикулов должна быть всегда.

6. Товар не в своей группе.

Это частая ошибка магазинов с неквалифицированным персоналом или гигантских гипермаркетов, где на выкладку не обращают внимание из-за более глобальных проблем.

Ваша задача создать для покупателя максимально комфортные условия для выбора товара, поэтому над выкладкой нужно как следует подумать.

7. Хаотичная выкладка.

Витрина выглядит неаккуратно, товар разбросан и не систематизирован. В хозяйственных и строительных магазинах встречается также выкладка товаров на полу, из-за чего невозможно подойти к витринам.

Вместе с тем, излишне аккуратная выкладка создает эффект дороговизны и может оттолкнуть покупателя. Как и во многих других аспектах здесь необходимо соблюдать баланс между стремлением к идеальному порядку и сообщаемой потребителю ценностью товара и магазина.

8. “Уплотнение” выкладки.

Когда много моделей товара выставлены на витрине вплотную друг к другу, покупателю трудно сделать свой выбор.

Верите ли Вы или нет, но продажи будут выше там, где свободно дышится. При этом, в целях эффективного представления, товарами с одним артикулом могут быть заставлены сразу одна или несколько полок.

9. Пустые полки.

В некоторых магазинах стеллажи можно оставить незаполненными — как будто покупатели активно приобретают товар. Однако в большинстве случаев пустые полки вовсе не трюк — закупщики не успевают пополнять запасы в силу нехватки времени или недостатка квалификации. Особенно актуальна эта проблема для дополнительного ассортимента, различных расходных материалов. Если не хотите произвести на своих клиентов впечатление “конторы на грани краха” — срочно наполните полки и склады товаром.

10. Посторонние предметы на витринах. На витринах не должно быть ничего, кроме товара. От этого зависит репутация магазина и, конечно, уровень продаж.

Правильное применении стратегий визуального мерчендайзинга способно кардинальным образом увеличить объемы продаж магазина, улучшить имидж и повысить лояльность клиентов. Мерчандайзеры и торговые представители РСТ каждый день делают свою работу для того, чтобы изменить продажи по всей категории расходных и уплотнительных материалов в Ваших точках.

Заказывайте новейшие рекламные материалы и мерчандайзинговую поддержку и повышайте продажи в Вашей точке.

Не совершайте ошибок и хороших Вам продаж!

Запросить каталог POS-материалов

Основные правила выкладки товара. Мерчендайзинг

1. Основные правила выкладки товара

Мерчендайзинг

2. К концу курса Вы будете:

Знать:
Характеристики товара, важные при выкладке,
Виды оборудования, используемые при выкладке товара,
Виды ценников,
6 видов выкладки, используемых в гипермаркете «Сарай»,
Основные правила выкладки, которые позволят увеличить продажи товара.
Уметь:
Эффективно выкладывать товар:
• быстро,
• правильно с первого раза,
• эффектно (красиво),
• понятно для покупателя (чтобы покупатель мог самостоятельно
выбрать необходимый товар).
Видеть ошибки в выкладке товара и не допускать их в будущем.

3.   Выложи товар на полки

Выложи товар на полки

5.   Выкладка товаров

Выкладка товаров
• определенные способы размещения и
демонстрации товаров в торговом зале
для облегчения поиска, выбора
необходимых товаров и создания
впечатления о магазине в целом
Зачем нужна правильная выкладка
товара?
• Покупателю
• Продавцу
• Гипермаркету
Зачем нужна правильная выкладка
товара?
Покупателю
1. Покупатель будет экономить время 1.
на поиск нужного товара
2. Будет хорошо ориентироваться в
отделах и товарах
3. Будет уверен, что в гипермаркете
самый лучший ассортимент
2.
4. Быстро сориентируется по цене
5. Будет чувствовать себя комфортно
6. Будет получать эстетическое
удовольствие
3.
4.
5.
6.
Продавцу
Вас перестанут тревожить
покупатели с вопросом: «А где у
вас…?», вы сможете легко и
просто им это показать, «ткнув
пальцем»
Вы будете легко увеличивать свою
премию за выполнение плана,
продавая сопутствующие и
мотивационные товары, не тратя
лишние силы и время на их поиск
и продажу
Вы будете получать премию за
уменьшение неликвидов в отделе
Вы будете экономить время на
саму выкладку, зная, что куда
выставить
Вы не будете выглядеть дураком в
глазах «Умного» покупателя
Вы будете тратить меньше
времени на одного покупателя
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Магазину
Позволит продвигать бренд
магазина и повысит его
узнаваемость
Будет способствовать
увеличению прибыли без
увеличения количества позиций
товара
Позволит представить весь
ассортимент
Создаст ощущение изобилия и
комфорта
Позволит продавать товары
выгодные для гипермаркета
Увеличит количество
комплексных продаж
Увеличит количество постоянных
покупателей
Позволит эффективно
использовать трудовые ресурсы

8. Характеристики товара, важные при выкладке

9. Размер товара (оценивается визуально)

• Мелкий
Примеры: семена, фитинги,
саморезы, розетки,
выключатели, солонки, лампочки
• Средний
Примеры: чайник, рулон обоев,
герметик, дрель
• Крупный
Примеры: лопата с черенком,
гардина, утеплитель, двери,
кухни

10. Определите размер товара

11. Основное потребительское свойство товара

• Отличительное свойство товара, по
которому покупатели чаще всего его
выбирают
*Свойства, которые проявляются в
процессе потребления или
использования товара потребителем
для удовлетворения материальных и
культурных потребностей

12. Основное потребительское свойство товара

№
Товар
Основные потребительские свойства
1
Топор
Вес, длина топорища
2
Цветочный
горшок
Материал, объем, цвет
3
Электрочайник
Объем, мощность, бренд
4
Зеркало
Размер, форма, дизайн
5
Ламинат
Цвет, класс прочности

13. Количество товара

При выкладке товара важно учитывать :
• количество позиций,
• количество товарного запаса по каждой позиции
чтобы правильно выбрать вид выкладки и эффективно занять
торговую площадь

14. Вид товара

• Основной товар – товар, за
которым, как правило,
покупатель приходит в отдел
• Сопутствующие товары — это
товары, которые покупатель
приобретает вместе с основным
товаром; они помогают
использовать основной товар,
дополняют его, являются его
сменными деталями,
расходными материалами и т.п.
Вид товара
Основные товары
Сопутствующие товар
Краска
Шпатель
Стол
Петля
Шпатлевка
Изолента
Дрель
Валик
Обои
Обвод для труб
Дверь
Скатерть
Провод
Канцелярский нож
Ламинат
Сверло
Саморез

16. Оборудование

17. Стеллаж

Основной вид торгового
оборудования в нашем
гипермаркете, причем стоит
отметить, что выкладка на
полках стеллажа и на торцах
отличается.

18. «Елочка»

• Используется как
дополнительное
торговое
оборудование для
размещения
сопутствующего товара
рядом с основным.

19. Стенд поставщика

• Используется для
увеличения продаж
конкретной марки товара,
как дополнительная точка
продаж данного товара,
предоставляется
поставщиком.

20. Витрина

• полностью или частично
остекленный шкаф,
предназначенный для
демонстрации товара.

21. Акционная корзина

• Располагается в местах наибольшего
потока покупателей в отделе (в том
числе в проходах, если они очень
широкие).
• Имеют назначение – привлекают,
задерживают внимание покупателя и
стимулируют на покупку дешевого
товара или товара со скидкой.

22. Паллета/ паллетный контейнер

• Располагается в местах наибольшего
потока покупателей в отделе (в том
числе в проходах, если они очень
широкие), как и акционные корзины.
Имеют назначение – привлекают,
задерживают внимание покупателя и
стимулируют на покупку дешевого
товара или товара со скидкой, как и
акционные корзины.

23. Расставь паллеты и акционные корзины

Акционная корзина
Паллета/
паллетный контейнер
Ставятся в местах наибольшего
потока покупателей:
1.
2.
3.
4.
входная/ выходная зона
зона касс
на входе в отдел
в широких проходах

25. Ценники

26. Общие требования к ценникам

• Ценник должен быть чистым,
легкочитаемым и актуальным
• На ценнике должно быть указано
основное потребительское свойство
товара
• Ценник не должен закрывать товар
(допускается, что ценник закрывает
товар, если он выставлен в несколько
фейсов)
Общие требования к
ценникам
Ценник должен располагаться на
каждом держателе или строго
посередине выкладки одной позиции
товара
Если товар выложен на всю длину
полки, то каждые 50 – 60 см ценник
должен повторятся, чтобы создать
впечатление огромного выбора
товаров.

28. Общие требования к ценникам

• Ценники должны располагаться в одну линию

29. Общие требования к ценникам

Если товар видно с нескольких сторон,
то ценник должен дублироваться с
каждой стороны (корзина, держатель)

30. 70*40 мм

• Устанавливаются в
ценникодержателях полок
стеллажей и крючков или
непосредственно на товар, если его
осталось 1-3 штуки (*по согласованию с
категорийным менеджером)
• Если товар расположен на полке
сверху и снизу от ценника то
необходимо закрепить рядом с
ценником стрелку, указывающую на
товар (справа)

31. 100*55 мм

• Ценник формата 100*55 мм
устанавливается в
ценникодержатель полок стеллажей
высотой 60 мм
• Крепится непосредственно к
товару, должен быть
заламинирован или
оформляется в красный
ценникодержатель и крепится к
полке стеллажа
• Оформляется в красный
ценникодержатель,
крепится непосредственно
к крупному товару
(мотоблоки, высокие
растения, садовая мебель),
акционной корзине или
товару на высоте (стеновые
панели).
• Делается двухсторонним,
оформляется в красный
ценникодержатель, устанавливается
на стойку рядом с паллетой
или крепится на уровне глаз на
торцевой витрине.

35. «Флажок-ценник» (формат 35*50 см и 60*90 см)

• Крепится сбоку от стеллажа,
служит для того, чтобы
выделить товары с наилучшей
ценой в каждой товарной
группе и «заставить»
покупателя пройти по всему
ряду, а значит увидеть весь
ассортимент товаров (35*50 см)
• Крепится во входной зоне, в
широких проходах между
стеллажами (60*90 см)

36. Ценник-баннер

• Должен быть над каждым
торцом привлекает внимание и
создает впечатление большого
количества товаров

37. Виды ценников

• «Низкие цены всегДА» — используется
на весь товар без спецпредложений.
• «Лучшая цена» — используется на
товары первой цены в своей товарной
группе/ подгруппе (социально значимый
товар, товар эконом класса, товар по
самой выгодной цене).
• «Распродажа» — используется для
товаров по сниженным ценам (товар,
который выводится из ассортимента
(старая коллекция)).

38. Исключение из общих правил

Если товар значительно
отличается размерами и
выкладывается на разное
оборудование, стоящее
рядом, формат используемых
ценников согласовывается с
заместителем управляющего
в сторону большего или
меньшего размера, чтобы
создавалось визуальное
ощущение единообразия.

39. Самодеятельность или инициатива?

Самодеятельность:
—
Идея
Воплощение
Отрицательный
результат
Инициатива:
—
Идея
Обсуждение (согласование)
Воплощение
Положительный
результат

40. Согласование

Изменения по ассортименту товара
или по выкладке товара
согласовывают:
Заведующий отделом
Категорийный менеджер
Директор по закупкам
Руководитель отдела рекламы и
маркетинга
Коммерческий директор

41. Способы выкладки товара

Горизонтальная выкладка
Вертикальная выкладка
Дисплейная выкладка
Выкладка в акционной корзине
Паллетная/ или с паллетным
контейнером
• Торцевая выкладка

42. Горизонтальная выкладка

*
Горизонтальная выкладка
Одно наименование товара
выкладывается в линию на полке,
длина его выкладки не должна
превышать длину выкладки другого
товара на этом же стеллаже более чем
в 2 раза
Товар, имеющий одинаковое
назначение, размещается друг под
другом:
товар с высокой ценой
товар со средней ценой
товар с низкой ценой
данная последовательность выкладки
применяется, если нет иных указаний от
отдела рекламы и маркетинга

43. Вертикальная выкладка

• Одно наименование
товара выкладывается на
полках в несколько рядов
сверху вниз.
• Необходимо соблюдать
ровные границы
выкладки товара друг
под другом.

44. Дисплейная выкладка

• В этом случае используется отдельно
стоящий фирменный стенд или стойка, не
привязанная к основной точке продажи
данного товара
• Выкладка товара на данном торговом
оборудовании осуществляется по
планограмме (схеме выкладки) от
поставщика или по согласованию с
категорийным менеджером

45. Паллетная выкладка

• Паллетная выкладка должна быть
высотой от 0,7м до 1,5м
• Нужно создать впечатление, что
товара много и его часто покупают
• Углы поддона освобождаются для
увеличения обзорности магазина
• Двухсторонний ценник (на каждый
вид товара) на стойке рядом с
паллетом
• Торцы поддона оформляются
лентой с логотипом «Сарай» или с
обозначением вида распродажи.

46. Выкладка в акционной корзине

Акционная корзина:
• располагается в местах
наибольшего потока покупателей
• низ корзины должен быть завешен
баннером для создания иллюзии,
что товара много
• товар со скидкой может быть
обозначен ценником со «старойновой» ценой

47. Торцевая выкладка

• Применяется для демонстрации товара и
повышения продаж
• Одна позиция товара должна заполнять весь
стеллаж (лицевую сторону)
• Торцы данного стеллажа завешиваются либо
сопутствующим товаром к размещенному на
стеллаже, либо товарами с низкой ценой (первый
взгляд на недорогое)
• Над торцом размещается ценник — баннер, на
уровне глаз покупателя размещается ценник
формата А4
• Также используется как дополнительная точка
продажи товара

48. Способы выкладки товара преимущества и недостатки

Способ выкладки
Преимущества
Недостатки

49. Способы выкладки товара преимущества и недостатки

Способ выкладки
Горизонтальная
Преимущества
1. Позволяет вместить большое
количество товарных позиций при
небольшом количестве товара
2. Позволяет продавать большое
количество товара на «золотых»
полках (перед глазами покупателя)
Недостатки
1. Товары, которые лежат на нижних
полках продаются хуже
2. Выглядит не так эффектно, как
вертикальная
Способы выкладки товара
преимущества и недостатки
Способ выкладки
Вертикальная
1.
2.
3.
4.
Преимущества
Недостатки
Позволяет вместить большое
1. Невозможно разместить большое
количество товара при небольшом
количество позиций товаров
количестве позиций, выставлен
2. Необходимо постоянно поддерживать
большой товарный запас
вертикальные границы выкладки
Подходит для высоко оборачиваемых
товаров
Выкладку видно издалека
На «золотых» полках представлены
разные виды товаров
Способы выкладки товара
преимущества и недостатки
Способ выкладки
Преимущества
Недостатки
Дисплейная
1. Мобильная витрина
2. Привлекает внимание
3. В одном месте максимальный
ассортимент конкретного
бренда
4. Может использоваться как
дополнительная точка
продажи товара
1. Рекламирует конкретный
бренд, а не магазин
Способы выкладки товара
преимущества и недостатки
Способ выкладки
Паллетная
Преимущества
1. Создает впечатление, что товара
много и он быстро разбирается
2. Используется для выкладки
крупного или ходового товара
3. Мобильная выкладка
4. Не требуется дополнительное
торговое оборудование
5. Экономится время на
перекладывание товара
Недостатки
1. Необходимо поддерживать высоту
паллеты
2. Может развалиться
Способы выкладки товара
преимущества и недостатки
Способ выкладки
Акционная корзина
Преимущества
1. Мобильность выкладки
2. Создает впечатление, что товара
много и он быстро разбирается
3. Мотивирует покупателя на покупку
Недостатки
1. Можно выставить только в местах
большого потока покупателей
2. Можно выложить только товар с
низкой прибылью
Способы выкладки товара
преимущества и недостатки
Способ выкладки
Торцевая
Преимущества
1. Привлекает внимание издалека
2. Используется как «навигатор» отдела
3. Используется как дополнительная
точка продаж
4. Поток покупателей у торцевой
витрины в 5 раз больше, чем в самом
отделе
Недостатки
1. Необходимо постоянно пополнять
товары, не допуская пустот в выкладке

55. Подведем итоги:

Узнали:
Характеристики товара, важные при
выкладке товара
Виды оборудования, используемые при
выкладке товара,
6 видов выкладки, используемых в
гипермаркете «Сарай»,

56. На следующем занятии:

Узнаем:
Основные правила выкладки, которые позволят увеличить продажи
товара.
Научимся:
Эффективно выкладывать товар:
• быстро,
• правильно с первого раза,
• эффектно (красиво),
• понятно для покупателя (чтобы покупатель мог самостоятельно
выбрать необходимый товар).
Видеть ошибки в выкладке товара и не допускать их будущем.

57. Домашнее задание

Заполните таблицу на стр. 11 Рабочей тетради
Выберите подходящие под каждый способ выкладки:
товар
оборудование
размер ценника
и отметьте галочками.

58. \\FS-SAR\TorgZal\00. Публикации 5. ОБУЧЕНИЕ СОТРУДНИКОВ Материалы по тренингам\Выкладка товара

Где найти материал?
\\FS-SAR\TorgZal\00. Публикации
5. ОБУЧЕНИЕ СОТРУДНИКОВ
Материалы по тренингам\Выкладка товара

Мерчандайзинг в аптеке, или как правильно выкладывать товары

Мерчандайзинг (от англ. merchandise — торговать) — это комплекс мероприятий, направленный на эффективное размещение товара с целью стимулирования его продажи. Мерчендайзинг полезен и организации, и самому покупателю.

С помощью инструментов мерчандайзинга предприятие может увеличить объем продаж, прибыль и товарооборачиваемость, завоевать новых покупателей, предоставить информацию о товаре максимально полно, улучшить качество обслуживания клиентов и создать приятное впечатление от организации в целом.

Для покупателя это также выгодно: это позволяет ознакомиться с товаром и сделать выбор быстро, получить удовольствие от процесса покупки и общения с сотрудниками.

Выкладка товаров как инструмент достижения целей мерчендайзинга

То, насколько выигрышно товар представлен покупателю, может повлиять на уровень продаж организации. Для этого необходимо размещать продукцию по определенным правилам и поддерживать необходимый ассортимент.

При планировании выкладки учитываются особенности покупателей и их предпочтения, нюансы предлагаемой продукции, сезонность и степень популярности разных марок.

Важной частью мерчандайзинга является правильная работа с размещением товара в торговом зале. Для этого важно определить сильные и слабые места в пространстве.

Сильные и слабые места расположения товаров

Пространство торгового зала условно можно разделить на зоны — сильные и слабые места для представления ассортимента покупателям. Рассмотрим принципы размещения товаров с учетом зонирования помещения.

• Зона адаптации при входе в помещение. В первые секунды клиенту необходимо время, чтобы привыкнуть к новому пространству и оценить обстановку. Обычно в этой зоне размещают товар предварительного выбора или оставляют ее пустой.
• «Горячая» зона. К ней относится пространство с правой стороны по направлению движения покупателей, а также возле кассы. Эта зона максимально попадает в поле зрения покупателей.
• «Теплая» зона. Находится в центре торгового зала и в местах с хорошим фронтальным обзором. Ее посещают до 70% посетителей торговой точки.
• «Холодная» зона. Как правило, это наиболее отдаленные от входа витрины, расположенные с левой стороны по ходу движения покупателей полки, углы торгового зала. Здесь размещают товары с небольшим, но постоянным спросом.
• «Ледяная» зона. Пространство по левой стороне выходной зоны, которое посещает не более 10% клиентов. Это наименее прибыльная зона, которую можно использовать для организации уголка для отдыха и расстановки декоративных элементов.

Помимо зонирования помещений, следует обратить внимание на расположение товара по высоте — на полках витрин. Как показывает практика, выкладка на высоте более 1,8 и менее 1 метра имеет низкую привлекательность для покупателей. Наиболее привлекательный диапазон для представления ассортимента находится в пределах 1,3-1,8 метра — на этих полках можно разместить самые прибыльные или «ходовые» товары. Средней привлекательностью обладает высота 1-1,3 метра.

Зная сильные и слабые места помещения, можно оптимизировать пространство и расставить товар таким образом, чтобы он приносил максимальную прибыль.

Цвета в мерчандайзинге

Цвет — это первое, что замечает посетитель, поэтому он является одним из самых важных инструментов, помогающим воздействовать на покупателя на бессознательном уровне и располагать к процессу покупки.

Большую роль играет гамма интерьера торгового зала, отвечающая за создание правильной атмосферы. Например, преобладание теплых цветов способствует импульсным покупкам. Для снижения напряженности в кассовой зоне или местах, где часто формируются очереди, можно использовать более холодные оттенки.

Обычно для пространства не используются темные и агрессивные тона, которые могут давить на покупателей. К ним относятся фиолетовые, желтые или малиновые оттенки. Недопустимо использовать чёрный или коричневый цвета.

Цели использования мерчандайзинга в аптеке

Большое количество аптечных организаций порождает конкуренцию, при которой выживают аптеки, учитывающие потребности клиентов и предлагающие высокий уровень сервиса.

При активном увеличении количества аптек количество покупателей не меняется. Поэтому важно создать обстановку, в которой покупателю было бы комфортно находиться и приятно вернуться еще раз. Выкладка товаров на витринах играет в этом важную роль, помогая продвигать продукцию, повышая лояльность клиентов и увеличивая прибыль аптеки.

Удобство для покупателя

Грамотно расставленный товар может сделать выбор препарата удобнее. Не все посетители готовы тратить много времени на поиск необходимого препарата или обращаться к первостольнику за консультацией. Не обнаружив товар, скорее всего, они уйдут, не сделав покупки.

Создавая комфорт для клиента, можно увеличить его лояльность, а значит обеспечить аптеке конкурентное преимущество.

Выгода для фармацевтической организации

Зная правила мерчендайзинга и правильно определив «слабые» и «сильные» места пространства, товар в аптеке можно представить таким образом, чтобы покупатель обратил внимание на те препараты, в реализации которых аптека максимально заинтересована.

При правильном представлении ассортимента посетители с большей вероятностью купят что-то дополнительно, даже если изначально шли за одним конкретным препаратом.

Как мерчандайзинг используется в аптеке?

В аптечной организации могут использоваться все инструменты мерчандайзинга. Применение их на практике может увеличить прибыль аптеки.

Рассмотрим варианты размещения товаров в аптеке с учетом «сильных» и «слабых» зон помещения.

• В «горячей» — сильной — зоне имеет смысл выкладывать товар, приносящий максимальную прибыль для аптеки, препараты сезонного предложения. Рядом с ними можно разместить менее популярные товары, улучшая их восприятие покупателями. Импульсивное желание сделать покупку проявляется в начале передвижения по торговому залу, поэтому наиболее популярные лекарственные средства можно разместить на витринах, расположенных с правой стороны по направлению движения покупателей.
• В «теплой» зоне, например, на центральных витринах, можно разместить недорогую парафармацию, БАДы и дорогие витамины, несезонные товары, мази. Мимо них проходит большая часть посетителей.
• «Холодная» зона наименее востребована покупателями, поэтому в ней размещают фармацевтические товары, которые пользуются небольшим, но стабильным спросом. К ним можно отнести гигиенические принадлежности, лечебную косметику, предметы для ухода за больными, детские товары и так далее. Чтобы повысить эффективность зоны, можно добавить на витрины сезонные и востребованные у покупателей препараты.

Но даже после того, как выкладка сформирована, необходимо постоянно проводить анализ эффективности, внося корректировки и оптимизируя расположение аптечного ассортимента с учетом индивидуальных особенностей фармацевтической организации.

Стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

• На полках должны быть представлены все группы лекарственных средств, которые можно приобрести без рецепта. Для удобства покупателей нужно предусмотреть рубрикаторы с распределением товаров по фармакологическим группам или принципу действия (например: «спазмолитики», «отхаркивающие», «витамины»).
• Будет полезно составить «тематические» подборки, которые могут натолкнуть посетителя на мысль о покупке дополнительных товаров. Например, подобрать несколько препаратов для пожилых людей, которые дают наибольший эффект при комплексном применении.
• Наиболее популярные препараты стоит выкладывать на уровне глаз клиентов, т.е. на высоте 1,3-1,8 метра — это позволяет стимулировать продажи наиболее «ходовых» товаров.
• Дорогостоящие лекарственные препараты в аптеке желательно чередовать с более доступными по цене, предлагая разные варианты.
• Размещение на витринах аптеки должно быть не очень плотным, упаковки должны располагаться свободно, чтобы у покупателя не рябило в глазах.
• Сезонные лекарственные средства должны находиться на видном месте. Если посетитель не увидит их на витрине, он может уйти без покупки, так как не все готовы обратиться за консультацией к первостольнику.
• Ценник на упаковке должен располагаться на той стороне, где размещено название. Если в наличии есть несколько серий препарата с разной ценой, необходимо следить за тем, чтобы на витрине стояла упаковка с большей стоимостью.
• Обратите внимание на цветовую гамму помещения. Правильно подобранные цвета помогут подтолкнуть посетителя к совершению покупки. Для этого можно выбрать мягкие теплые оттенки, например, бежевый цвет.

Законодательная база

Строгие правила выкладки товара отсутствуют, однако необходимо учитывать требования Приказа Министерства здравоохранения РФ от 31 августа 2016 г. N 647н «Об утверждении Правил надлежащей аптечной практики лекарственных препаратов для медицинского применения», в котором, например, определен запрет на размещение на открытой витрине препаратов, отпускаемых по рецепту.

Резюме

Использование инструментов мерчандайзинга в аптеке играет важную роль, позволяя увеличить количество продаж и повысить лояльность покупателей, которые смогут легко ориентироваться в представленном ассортименте.

Основы мерчандайзинга: базовые стандарты и принципы

Мерчандайзинг необходим, чтобы конкретный товар или определенная продукция не задерживалась на прилавках.

По сути – это определенный набор мероприятий, который призван обеспечить прямые коммуникации между покупателями и товаром.

Задачи мерчандайзинга состоят в том, чтобы предпринятые средства и меры, например, выкладка товара или рекламные мероприятия, максимально облегчали покупателю доступ к товару и позволяли быстро получить информацию о нем.

То есть внимание покупателя фиксируется на товаре и, таким образом, увеличиваются его продажи. Результатом данных действий должно быть желание потребителя выбрать и купить продукцию, которую реализует магазин или другое заведение.

Необходимость данных мероприятий была определена вместе с получением статистических данных о том, что до 70% покупок потребитель решает сделать, стоя непосредственно перед прилавком.

Таким образом, стандарты мерчандайзинга не имеют отношения ни к продаже услуг, ни к торговле через Интернет, ни к оптовым продажам. Даже в ситуации запланированной заранее покупки о приобретении той или иной марки покупатель принимает решение именно находясь перед продукцией. Использование этих принципов – это и искусство, и наука.

Цели мероприятий

Мерчандайзинг – это революция в торговле. В том смысле, что практическое использование знаний о поведенческой психологии выражается в повышении производительности конкретного магазина. Выделяют основные цели проведения этих мероприятий:

• стимулирование потенциального покупателя сделать покупку;
• вызвать желание покупателя приобрести конкретные товары;
• формирование лояльности потребителей к торговому заведению, марке товара или к определенному производителю;
• продвижение товара на розничном рынке, в том числе новых брендов или новых марок;
• увеличение объема продаж в целом.

Стандарты мерчандайзинга позволяют грамотно разместить в магазине товарные группы с учетом поведения покупателей. Продажи увеличиваются в таком случае до 10%. Технологичная выкладка сможет поднять доход еще на 15%, а выкладка с акцентированием – еще на 25%.

Практика показывает, что при прочих равных условиях, в магазине, где соблюдаются правила мерчандайзинга, продажи могут быть до 300% выше, чем в торговой точке, где товар расположен произвольно. Эти данные опубликованы Международной ассоциацией рекламы. Поэтому на сегодняшний день мерчандайзинг – весьма интенсивно развивающееся направление маркетинговой деятельности, позволяющее наиболее актуально презентовать товар покупателю.

Методика проведения

Искусство торговать – это научная методика, которая позволяет увеличивать продажи, опираясь на психологию покупателей. С точки зрения практики, мерчандайзинг в розничной торговле – это манипулятор. И доказательством тому служит тот факт, что до 80% от всех товаров, приобретаемых в магазинах, покупают не те, которые считают лучшими, а те, которые производят наиболее благоприятное впечатление во время шопинга.

В узком смысле данные технологии понимаются, как оформление торгового помещения – дизайна торгового зала и выкладку товаров. Но в более широком смысле, одновременно и наиболее действенном и продуктивном, мерчандайзинг – это планирование магазина в целом: зонирование, направление потоков покупателей и многое другое. Именно таким образом осуществляются ключевые принципы этой методики, на базе которых формируются «рабочие зоны».

«Рабочие зоны» в торговом зале:

• на участках, где движение покупателей перенаправляется в другую сторону;
• участки перед выходом и входом;
• зоны возле кассовых аппаратов;
• участки в непосредственной близости к углам торгового зала;
• визуальная зона на уровне глаз, недалеко от выкладки продукта;
• рядом на прилавке с продуктами, пользующимися импульсивным спросом;
• товары лучше выкладывать слева на право, в соответствие с тем, как привыкли покупатели получать информацию.

Профессия мерчандайзер

Профессия мерчандайзера появилась в 30-х годах прошлого века. На сегодняшний день существует два направления деятельности, связанной с искусством продавать.

Первое занимается «философией товаров» и определяет что, когда и где выставлять; второе — их правильным и эффектным размещением.

Специалисты первого направления инспектируют магазины, принимают ответственные решения, следят за активностью сбыта товаров и распространением той или иной марки внутри торгового заведения.

По результатам их деятельности формируются оптимальные запасы продукции на местах продаж, причем в таком виде, чтобы продавцы могли взять его в любой момент и выложить на прилавок или витрину.

Мерчандайзер второго направления занимается визуализацией товаров, то есть оптимальным размещением продукции в торговом зале. Задачи мерчандайзинга в данном случае – презентация товара.

Постановка задач

Основы мерчандайзинга предполагают наличие задач, которые являются стартом для определения наиболее оптимальных видов действий для достижения финальной цели, которая заключается в стимулировании продаж.

Разработано огромное количество задач, решение которых приводит к успеху торговое предприятие:

• Информирование посетителей о местонахождении продукции;
• Информировать покупателей о стоимости товара и его характеристиках;
• Привлечение внимание посетителей к местоположению продукции;
• Применение всех возможных технологий, чтобы стимулировать у покупателя желание сделать покупку немедленно;
• Блокировать воздействия мерчандайзенговых усилий другого товара методом «повсеместного брендирования»;
• Руководство сбытом;
• Руководство потребителями до увеличения средней суммы чека.

Это задачи, которые решаются специалистами непосредственно в зале.

Но предварительно необходимо провести подготовительные – коммуникационные работы. Они имеют стратегический и политический характер:

• Разработка программ и схем коммуникаций;
• Разработка методов доведения до покупателей необходимой информации о товаре;
• Разработка и совершенствование рекламных ресурсов непосредственно в местах продаж;
• Минимализация времени от момента первого знакомства с товаром покупателя до момента, когда товар совершенно освоен;
• Обеспечение полной доступности покупателя к товару даже без участия консультанта-продавца;
• Распределение получения информации потребителем о товаре по мере следования по торговому залу;
• Минимализация времени адаптации посетителя в торговом зале;
• Создание атмосферы в торговом заведении адекватной настроениям посетителей или наоборот формирование атмосферой в торговом зале настроения посетителей.

Для увеличения продаж выбираются из имеющихся исключительно те инструменты мерчандайзинга, которые позволяют сокращать затраты на маркетинговую и информационную коммуникацию внутри торгового заведения за счет сведения к минимуму усилий, которые привлекают познавательные ресурсы покупателей.

Также может быть интересно:

Основные правила выкладки товаров – компания «RetailLux»

Повысить прибыль и сделать работу магазина максимально эффективной можно, используя целый ряд специальных приемов, важнейшие из которых – правильно организованная выкладка товара и соответствующее обучение персонала. Именно на повышение объемов продаж направлены приемы мерчандайзинга в магазине. Мерчандайзинг – та область маркетинга, которая напрямую связана с психологией: воздействуя с помощью особых методов на покупателя, можно вызвать определенную реакцию на тот или иной товар, заинтересовать и вызвать настоящую потребность купить его. Большинство из покупателей и не догадываются, что солидный процент покупок ими делается под влиянием именно правильной выкладки.

Крайне важна в мерчандайзинге правильно организованная выкладка товара. Но не менее важен и образ продавца, который контактирует с покупателем. Продавец-мерчердайзер – востребованная специальность, которая может приносить ее обладателю неплохой доход. Однако требования к такому специалисту достаточно жестки: им соответствует обычно не более трети от всех кандидатов, откликающихся на подобные вакансии.

Правила выкладки товара

Правило «от глаз до третьей пуговицы на рубашке»
Здесь работает принцип «от глаз до третьей пуговицы на рубашке». На этом уровне следует размещать наиболее выгодные позиции ассортимента или продукцию, которую по той или иной причине необходимо реализовать в первую очередь.

Правило объемности
Выбор предлагаемых товаров должен быть ограниченным, иначе покупателям будет сложно определиться.

Правило хорошего окружения
При такой выкладке сильные товары начинают и завершают ряд на полке, а слабые выставляются между ними. Находясь в окружении сильных марок, слабые товары заручаются их поддержкой и лучше продаются.

Правило перекрестного опыления
Размещение по соседству продукции разных товарных групп способствует увеличению продаж в магазине. При такой выкладке пиво размещается рядом с воблой, макароны вместе с кетчупом, а чай и кофе рядом с сахаром и сладостями.

Правило безопасности
Нередко многоуровневая выкладка связана с желанием владельца магазина увеличить отдачу от торговых площадей, но на деле это производит обратный эффект: посетитель не берет товар, так как опасается, что сложная конструкция рухнет.

Первое, продавец должен иметь респектабельную внешность. Это не конкурс красоты, поэтому красавцем быть не обязательно, но минимально средний рост, и симпатичные черты лица, обязательны. Это те факторы, которые привлекут внимание потенциального покупателя, и он начнет общаться с мерчандайзером.

Во-первых, человек, претендующий на должность продавца-мерчендайзера, должен подходить под определенные критерии внешности. Его внешность должна располагать к себе покупателя! Кончено, тут не может идти речь о каких-то модельных параметрах, однако приветствуются симпатичная внешность, правильные черты лица, обычный средний рост. Как показывают исследования, такая внешность привлекает потенциальных покупателей, они более охотно начинают общение с мерчендайзером приятной наружности.

Во-вторых, немаловажен тембр голоса – он должен быть приятным. Даже особенности выкладки товаров иногда бывают не столь важны, как голос продавца. Неприятный голос, имеющий некоторые характерные особенности (например, слишком тихий, чрезмерно громкий, писклявый, гулкий бас и т.п.) – все это факторы, способные начисто уничтожить у покупателя желание говорить с мерчандайзером.

В-третьих, продавец-мерчендайзер должен в совершенстве разбираться в том товаре, который он продает. Это одно из ключевых требований мерчандайзинга. И оно совершенно естественно: зачастую человек толком не знает, что именно он хотел бы приобрести. Именно квалифицированная помощь продавца способна правильно произвести выкладку товара и тем самым склонить покупателя к покупке (если у него имеются колебания).

Ну и наконец, важна даже такая деталь, как привлекательная одежда продавца. Продавец, одетый плохо, бедно или неаккуратно, не вызовет доверия, как бы он не расхваливал свой товар. Плохой внешний вид продавца, скорее всего, оттолкнет потенциального покупателя. Он попросту уйдет в другой магазин/торговый центр. Деньги, которые покупатель мог бы потратить у вас, уйдут вашим конкурентам.

И вот, если в магазине правильно проводится выкладка, и вдобавок работают по настоящему профессиональные продавцы-мерчандайзеры, то товар в буквальном смысле будут сметать с полок.

7 советов по визуальному мерчандайзингу для вашего торгового помещения

Торговые точки зависят от успеха визуального мерчандайзинга. Визуальный мерчандайзинг привлекает покупателей в магазины с помощью витрин.

Отличный визуальный мерчандайзинг также удерживает покупателей в магазине достаточно долго, чтобы совершить покупку. Как сегодня успешные магазины и pop-up магазины оптимально используют свои торговые площади? Ознакомьтесь с этими 7 советами по визуальному мерчандайзингу, которые помогут максимально эффективно использовать ваши торговые площади.

1. Разжечь воображение с помощью группировки товаров

Сгруппированные вместе продукты могут задействовать воображение клиента. В витрине магазина можно сгруппировать элементы по использованию, цене, размеру, типу или по цветовой схеме. Например, сгруппируйте тяжелую зимнюю куртку, пару зимних ботинок, вязаную шапку и санки. Сани заставляли витринных покупателей останавливаться, чтобы дважды взглянуть. Попробуйте заменить сани на что-нибудь более оригинальное, например доску для серфинга.

Это не один из самых инновационных советов по визуальному мерчандайзингу, но он все же оказался успешным.Группировка продуктов заманчива, потому что она показывает, а не подсказывает, зажигая воображение потребителей. Скорее всего, они будут привлечены к дальнейшему изучению магазина в поисках продуктов, сгруппированных на витрине. Shopify предлагает использовать правило трех при создании группы товаров. Правило трех влечет за собой расположение предметов группами по три, чтобы создать баланс и симметрию.

2. Используйте все чувства

Хотя визуальный мерчандайзинг в значительной степени ориентирован на эстетику — отсюда и его название, — директивы также могут использовать возможность задействовать все органы чувств.Что почувствуют покупатели, войдя в магазин? Откуда эти чувства? Сообщество Business 2 отмечает, что клиенты, просматривающие онлайн-продукты сайта, могут наблюдать только своими глазами. Но когда они входят в магазин, они задействуют все пять чувств.

• Слух — Музыка влияет на то, как покупатели взаимодействуют в магазине. Попробуйте составить плейлист с более медленным и мягким ритмом, чтобы снизить темп покупателей, бегающих по магазину.
• Взгляд — Используйте визуальные подсказки (освещение, цвет, баланс), чтобы привлечь внимание покупателя к конкретным продуктам и дисплеям.
• Touch — Покупатели в магазинах могут потрогать и ощутить текстуры. Не кладите предметы вне досягаемости рук и не ставьте их в пределах прямой видимости.
• Запах — Обоняние тесно связано с памятью и связано с покупателями на эмоциональном уровне. Согласно Ad Age, аромат оказывает сильнейшее влияние на улучшение поведения потребителей. Есть даже компании, которые разрабатывают ароматы, чтобы настроить клиентов на правильное настроение.
• Taste — Если вы продаете еду или напитки, создайте образец таблицы из любимых сезонных продуктов.

3. Поддержка вывесок

Signage информирует потребителей о распродажах и рекламных акциях. Он также направляет людей в разные зоны магазина. Куда вы хотите, чтобы они направились? Если магазин убирает товары с низким запасом, продвигайте их таким образом.

Signage также поддерживает сгруппированные продукты. Например, объявите о недавно изданной кулинарной книге большой вывеской магазина.Сгруппируйте одну и ту же поваренную книгу с одним из популярных ингредиентов рецепта.

Создавайте короткие и по существу знаки. Они должны быть удобочитаемыми и соответствовать тематике магазина. Рекламные вывески — не единственный вид поддержки вывесок. Вывески могут четко определять отделы магазина и демонстрировать продукты в действии с изображениями большего размера. Это визуальная возможность продемонстрировать уникальный фирменный стиль магазина. (Хотите узнать больше о различных вариантах вывесок и дисплеев? Просмотрите здесь широкий выбор рекламных вывесок Mimeo, от баннеров и стоек до напольных дисплеев и многого другого.)

4. Создание иерархии

Контрастные высота и глубина привлекают внимание покупателей. Различная высота может способствовать взаимодействию между покупателями и продуктами. Например, разложите предметы на столах на уровне бедер.

Поставьте корзины на пол и наполните их предметами, которые легко сортировать. Большие светильники могут свисать с потолка ненадежно. Размещайте опоры или растения на высоких подиумах. Стратегически расставляйте стойки.

С нуля есть место для взгляда, чтобы блуждать и вызывать интерес.Используйте принцип пирамиды, если вам сложно создать визуальную иерархию. Принцип пирамиды заставляет предметы выглядеть каскадом на линии обзора.

5. Подготовьте свой магазин к работе с Instagram

Половина визуального мерчендайзинга заключается в том, чтобы побудить покупателей оставаться в магазине достаточно долго, чтобы совершить покупку. Другая половина связана с привлечением покупателей к магазину.

Один из самых ценных советов по визуальному мерчандайзингу — подготовить свой магазин к Instagram.«Instagram — это идеальный визуальный инструмент для брендов, розничных продавцов и даже начинающих магазинов, чтобы донести сообщение о своем бренде, шире и глобальнее, что делает их магазин местом, которое необходимо посетить», — сообщила редактор визуального мерчандайзинга WGSN Клэр Дикинсон.

Поощряйте покупателей размещать фотографии в Instagram, продвигая хэштеги и создавая уникальные дисплеи.

6. Обновить дисплеи и макеты

Зайти в устаревший магазин — все равно что увидеть машину с красным носом Рудольфа, привязанным к решетке… в марте.То, что клиенты видят, нюхают, ощущают и слышат, является их прямым восприятием.

Даже если это не что-то столь радикальное, как декабрьские праздники в марте, потребители все равно хотят, чтобы магазины оставались в курсе последних событий. Изменения не обязательно должны происходить днем ​​и ночью.

При обновлении дисплеев и макетов помните, что единообразие розничного бренда является ключевым моментом — изменения могут быть такими же незначительными, как движущиеся вывески или дисплеи на передних окнах. Регулярное обновление дисплеев и макетов магазинов даст частым покупателям захватывающую перспективу открыть для себя что-то новое.

7. Коммуникационный макет

Решения о магазине и товарах принимаются внимательно. Изменения предназначены для увеличения дохода покупателей. Менеджеры в нескольких местах должны получить четкие инструкции по дисплеям и компоновке.

Floorsets, книги визуальных концепций и таблицы стилей должны быть доступны менеджерам. Простой способ сделать это — распределить папки визуального мерчандайзинга между командами. Визуальные мерчандайзеры могут отслеживать успех макета, измеряя, как изменение влияет на доход.Если вы добились успеха с одним или несколькими из этих советов по визуальному мерчандайзингу, найдите способ использовать его снова.

Решения для розничной печати

Mimeo работает с тысячами продавцов визуальных товаров для создания, печати и распространения материалов в магазинах. Доставьте учебные документы, вывески, а также материалы по продажам и маркетингу уже завтра утром. Учить больше.

Визуальный мерчандайзинг: как сделать витрины выдающихся продуктов

Все мы знаем, что первое впечатление имеет значение, и, когда дело доходит до розничной торговли, оно может означать разницу между новым покупателем и потерянной продажей.Ваш магазин должен постоянно быть в игре A, обеспечивая наилучшее визуальное представление ваших продуктов в любое время. Для продавца это означает наличие стратегии визуального мерчандайзинга.

Визуальный мерчандайзинг охватывает все, от витрин и демонстрации продуктов до вывески в магазине. Обеспечение визуально приятного впечатления — первый шаг в установлении связи с покупателями, приходящими в ваш обычный магазин. Изучая и используя методы дизайна, вы можете легко превратить свой магазин в эстетический объект, который понравится вашим клиентам.

В этом блоге мы расскажем:

Приступим к работе!

Превратите посетителей витрины в покупателей

От мерчандайзинга до подхода к покупателям торговых партнеров — имидж вашего магазина как никогда важен. Загрузите наше бесплатное руководство, чтобы узнать, как привлечь больше клиентов и превратить их в постоянных клиентов.

Что такое визуальный мерчандайзинг?

Визуальный мерчандайзинг — широко распространенная практика в розничной торговле, когда мерчандайзеры разрабатывают планы этажей и трехмерные дисплеи продуктов для организации и демонстрации продуктов и увеличения продаж в магазине.Как правило, продавцы группируют связанные продукты вместе и используют вывески, чтобы сообщить о своих функциях и преимуществах.

В более крупных компаниях мерчандайзеры работают рука об руку с командами розничного маркетинга для создания дисплеев продуктов, которые соответствуют имиджу бренда и руководящим принципам. С другой стороны, независимые розничные торговцы имеют больше возможностей контролировать внешний вид дисплеев и имеют больше возможностей для творчества.

Какова цель визуального мерчандайзинга?

Цель визуального мерчендайзинга — привлечь и заинтересовать клиентов и мотивировать их совершить покупку.Кроме того, визуальные мерчандайзеры помогают организовать товары в магазине, чтобы покупателям было проще найти именно то, что они ищут.

Советы и приемы визуального мерчандайзинга

Вам не нужно тратить много денег на создание продуктовых дисплеев, которые красиво демонстрируют ваши продукты и превращают больше людей в режиме исследования в платящих клиентов. Просто следуйте этим 10 советам и методам визуального мерчендайзинга:

1. Изучите психографические характеристики вашего целевого покупателя
2. Вдохновляйтесь
3. Обращение к пяти чувствам
4. Используйте теорию дизайна для создания дисплеев
5. Будь жирным
6. Воспроизведите тему вашего магазина
7. Проведите клиентов по вашему магазину
8. Добавить интересную вывеску
9. Групповые товары, которые обычно покупаются вместе
10. Регулярно обновляйте дисплеи продуктов
11. Увеличьте продажи с помощью шести идей бюджетного дизайна

1.Понимание психографических характеристик вашего целевого покупателя

Понимание вашего целевого покупателя — это первый шаг к созданию эффективного визуального мерчендайзинга и демонстрации продуктов. Мы имеем в виду не только понимание демографических данных, таких как возраст, доход и образование. Погрузитесь глубже в их психографическую информацию и узнайте, что движет их решениями и какой образ жизни они ведут.

Хороший способ начать — просмотреть данные о клиентах в вашей торговой точке (особенно историю заказов клиентов).

2. Вдохновляйтесь

Благодаря Интернету источники вдохновения для мерчандайзинга почти безграничны. Прежде чем приступить к созданию дисплеев, попробуйте просмотреть эти ресурсы, чтобы найти витрины, которые создали собственные привлекательные дисплеи продуктов:

3. Обращение к 5 чувствам

Хотя заманчиво сосредоточиться на визуальном облике вашей витрины, не пренебрегайте другими четырьмя чувствами.

Секрет подлинно эмпирического розничного магазина заключается в создании мультисенсорного опыта (также известного как сенсорный брендинг).Вот несколько способов создания товарных дисплеев, которые задействуют каждое из пяти органов чувств:

Звук

Музыка, которую вы играете в своем розничном магазине, может иметь большое (но незаметное) влияние на поведение покупателей. В зависимости от вашего целевого клиента вы можете включить приятную мягкую музыку, чтобы побудить их не торопиться и просматривать страницы. При составлении плейлиста вашего магазина подумайте о своем целевом покупателе и о том, что он слушает: вы хотите, чтобы музыка нравилась им в первую очередь.

Touch

Не забудьте дать своим клиентам возможность потрогать, почувствовать и испытать то, что вы продаете.

Пожалуй, наиболее широко известным примером розничного продавца, использующего сенсорное управление, является Apple. Каждый из их продуктов представлен на открытой витрине и готов к использованию клиентами. Это помогает клиентам развить чувство собственности над продуктом, который они используют, и увеличивает вероятность того, что они его купят.

Запах

Знаете ли вы о ароматическом маркетинге? Глобальные мегабренды, такие как Sony, Verizon и Samsung, использовали это в своих интересах и добились отличных результатов.

Запахи быстро передаются в миндалину, часть мозга, которая контролирует эмоции и память. Если кто-то чувствует запах чего-то, что ему нравится, это автоматически регистрируется как положительное воспоминание, которое заставляет его чувствовать себя хорошо. Аромат может стать решающим фактором для привлечения более долгосрочных клиентов.

Вкус

Если ваш бизнес продает расходные материалы, предоставление клиентам возможности попробовать продукты перед покупкой аналогично тому, как клиентам разрешается примерять одежду.Это лучшая практика.

В своей книге Влияние: Психология убеждения доктор философии Роберт Б. Чалдини демонстрирует исследования, демонстрирующие силу раздавать что-то бесплатно. Осознают они это или нет, но получатели чувствуют необходимость ответить взаимностью, обычно покупая товар.

Взгляд

От использования цветов в качестве психологических триггеров до использования освещения, баланса, симметрии и контраста, мерчендайзерам необходимо контролировать, где и что покупатель смотрит в магазине.

4. Используйте теорию дизайна для создания дисплеев

Ваши дисплеи являются важной частью вашего общего дизайна и могут легко создать или прервать поток вашего магазина. Понимание некоторых ключевых теорий дизайна поможет вам создавать привлекательные витрины, которые сочетаются с дизайном вашего магазина.

В общем, лучше меньше, да лучше. Когда вы живете в мире, где продажи на квадратный фут, это может показаться нелогичным. В конце концов, ваши розничные продажи на квадратный метр влияют на доход вашего магазина.Но реальность такова, что если дизайн вашего магазина грязный или переполненный, вы оттолкнете покупателей.

При создании дисплеев помните об этих четырех теориях дизайна:

Баланс

Достижение баланса в ваших витринах в магазине является ключом к тому, чтобы направлять ваших клиентов по вашему магазину и обеспечивать сплоченный опыт. Весы в вашем магазине могут быть как симметричными, так и асимметричными.

В симметричных весах используются элементы дизайна, имеющие одинаковый вес, а в асимметричных — элементы разного веса.Хотя симметричные дисплеи могут добавить единообразия и упорядоченность вашему магазину, иногда использование асимметричного дизайна может помочь добавить более интересный штрих к вашему дисплею, добавив больше внимания определенным элементам вашего дизайна.

Контрастность

Обеспечение контраста поможет вам сделать акцент на товарах или дисплеях в вашем магазине. В конечном итоге вы не хотите, чтобы ваши клиенты терялись в море продуктов. Наличие координационного центра на ваших дисплеях поможет направить взгляд ваших клиентов на определенные продукты или разделы.

Выбор определенных цветовых схем может повысить контрастность ваших дисплеев. Использование черного и белого, монохромных цветов или других контрастных цветов также может добавить привлекательности вашим дисплеям.

Белое пространство

Не каждый уголок или пространство в вашем магазине нужно заполнять дисплеями или товарами. Белое пространство или отрицательное пространство — важный компонент дизайна вашего магазина.

Белое пространство может в конечном итоге помочь выделить определенные дисплеи или продукты, добавив фокус на вашем дисплее и уменьшив беспорядок.При правильном использовании белое пространство дает вашему продукту дышать.

Примените этот принцип дизайна к витринам вашего магазина, в торговых точках и по всей торговой точке.

Гиганты розничной торговли, такие как Apple, настолько овладели искусством создания впечатлений в магазинах, что их магазины мгновенно узнаваемы во всем мире.

Apple также хорошо известна своим использованием белого пространства. Их минималистичные и современные витрины в магазинах красиво просты, с целью держать продукты в центре внимания, позволяя покупателям использовать и чувствовать их в процессе, не создавая беспорядка.

Unity

В конечном счете, всеобъемлющий элемент, который вам нужен в любом магазине, — это сплоченность. Создание единства между всеми вашими витринами, оформлением и дизайном сделает ваш магазин визуально единым для ваших клиентов и поможет вам оставаться на позиции бренда. Убедитесь, что все элементы дизайна, которые вы используете при создании магазина, соответствуют вашему бренду в целом. Вы можете найти отличный реквизит или аксессуары, но самое главное помнить о том, подходят ли они к вашему

5.Будьте смелыми

Цель состоит в том, чтобы создать дисплеи продуктов, которые заставят клиентов реагировать: сделав снимок и поделившись им в Instagram, взаимодействуя с продуктами и, в конечном итоге, купив их. Для этого подумайте о том, чтобы проявить смелость в визуальном мерчандайзинге.

Вы только посмотрите, как бренд спортивной одежды Outdoor Voices проявил смелость, представив свой магазин в Новой Англии. Смелые, контрастные цвета и даже манекен для марафонского бега.

6. Играйте в тему вашего магазина

Когда дело доходит до дизайна витрины, важно помнить, что окно — только одна часть общего дизайна магазина; убедитесь, что он соответствует общему оформлению, стилю и бренду вашего магазина.

Возьмем, к примеру, магазин розничной торговли в Нью-Йорке и кафе «Субботний Нью-Йорк». Их название говорит само за себя: они продают одежду, вдохновленную культурой серфинга (и досками для серфинга). Их магазин в Мельбурне, Австралия, демонстрирует то, что делает их уникальными.

7. Направляйте клиентов по своему магазину

IKEA стала всемирным примером того, как направлять клиентов по своим магазинам. Их концепция, похожая на лабиринт, группирует продукты по жилой площади и проводит покупателей по пути за покупками.

Вы когда-нибудь ходили в IKEA и выходили из магазина с большим количеством товаров, чем планировалось? Их концепция, похожая на путь, означает, что вы не можете действительно видеть, что будет дальше, внушая необходимость оставаться на курсе, собирая по пути больше предметов. В конечном итоге это вызывает чувство собственности над продуктами, уменьшая вероятность того, что вы откажетесь от них, прежде чем дойдете до денег.

Хотя у вас может не быть того же пространства или концепции, что и в IKEA, применяются те же правила. Группирование продуктов, которые имеют схожую тему, упрощает навигацию по вашему магазину и позволяет покупателям просматривать по категориям и находить дополнительные покупки по пути.

8. Добавьте интересные вывески

Креативные вывески могут помочь вам четко сгруппировать и разделить ваши продукты, рассказать клиентам, как они сделаны, продемонстрировать рекламные акции и многое другое.

Просто посмотрите, как Allbirds использует вывески в магазинах, чтобы четко показать покупателям, к какой категории принадлежит их обувь. Это помогает покупателям быстро находить то, что им нужно, и сравнивать товары (к тому же они выглядят действительно здорово).

9. Групповые товары, которые обычно покупаются вместе

Один из способов улучшить качество обслуживания в магазине — это использовать ваши дисплеи для перекрестных продаж определенных продуктов.Используя точки продаж с возможностями отчетности, вы можете легко найти данные о том, какие продукты продавать и как расположить свои дисплеи.

С помощью отчета Commonly Bought Together Lightspeed Analytics вы можете искать различные комбинации продуктов, которые клиенты покупали в прошлом, что позволяет вам создать идеальную настройку дисплея, а также создать маркетинговую стратегию для торговой точки.

Перекрестный мерчандайзинг — отличный способ увеличить средний размер корзины ваших клиентов.Удобно размещая продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом, вы значительно упрощаете их путь за покупками, а также даете им идеи, о которых они, возможно, не думали раньше.

Если у вас есть магазин одежды, убедитесь, что вы держите элементы одежды, изображенные на манекенах, в непосредственной близости, чтобы сделать процесс покупки максимально простым для покупателя. Вы также можете использовать вывески, чтобы дать покупателям представление о том, что покупать, или о том, какие аксессуары могут хорошо сочетаться с продуктом, на который они смотрят.

10.Регулярно обновляйте витрины товаров

Дизайн вашего магазина не должен оставаться прежним. Каждый раз, когда у вас появляется новый, заслуживающий внимания инвентарь или когда вы переходите из одного сезона в другой, вам следует подумать об обновлении мерчендайзинга, дисплеев, макета и вывесок вашего магазина.

Боб Фиббс, один из ведущих мировых экспертов в области розничной торговли, предлагает продавцам ежемесячно обновлять свои товарные витрины.

Времена меняются, и ваши клиенты тоже.Сохранение актуальности вашего магазина идет рука об руку с вашим дизайном, а также с тем, как и когда вы его обновляете. Создавая дизайн своего магазина, убедитесь, что вы выбрали то, что вы можете адаптировать со временем.

11. Идеи дизайна бюджета

Конечно, есть миллион способов улучшить дизайн вашего магазина, но не у всех есть средства, необходимые для дорогостоящего капитального ремонта. Вот шесть стратегических идей, которые помогут вам украсить торговое пространство, не расходуя при этом свой бюджет.

Сделайте глубокую чистку

Половина покупателей избегает бизнеса, потому что снаружи он выглядел грязным.Это не просто означает, что вам нужно мыть передние окна, хотя это должно быть привычкой как минимум раз в две недели. Это означает глубокое копание и очистку менее заметных участков, таких как туалеты и под оборудованием.

Отрегулируйте освещение

Мы упоминали освещение ранее в этой статье, но оно также заслуживает упоминания здесь, потому что это такой быстрый и простой способ выделить ваши товары.

По мере старения луковицы могут излучать коричневатый свет, а не четкий бело-желтый свет.Потребители хорошо реагируют на яркий свет, потому что им легче оценить качество и цвет ваших товаров. Вот почему торговые центры всегда ярко освещены.

В целом, многие владельцы магазинов не обращают внимания на освещение. Огни Эдисона, верхнее освещение, точечное освещение и освещение дорожек — все это может использоваться для выделения определенных элементов и привлечения внимания к рекламным акциям. Это также может служить важным способом создания обстановки в вашем магазине.

Изучите нетрадиционные витрины с товарами

Измените способ демонстрации своих товаров, используя нетрадиционные варианты стеллажей.Подумайте о дубовых бочках из-под рома, одежде, выставленной вокруг старого велосипеда, или на полках бывших в употреблении.

Помните, что 25% всех малых предприятий терпят крах в течение первого года. Положительным моментом является то, что в любое время есть множество розничных товаров и принадлежностей, находящихся в обращении. Творчески подумайте о том, как вы можете использовать эти материалы в соответствии со своими потребностями в сфере мерчандайзинга. Даже если поначалу они не кажутся идеально подходящими, удивительно, на что способна немного изобретательности.

Создавайте простые лежачие полицейские

В розничной торговле лежачие полицейские предназначены именно для того, чтобы делать то, что они делают на дороге: замедлять вас.Небольшие столики и торговые стойки станут отличным помощником в вашем магазине. Создайте тему для каждой стойки и регулярно вращайте продукт на лежачих полицейских, чтобы поддерживать постоянный интерес.

Проектируйте электрическую стену

Эффективная электрическая стена, традиционно размещаемая сразу справа от клиента, привлекает внимание. Разместите здесь свой избранный инвентарь, например, самые популярные предметы или последние стили.

Лучший визуальный мерчендайзинг уникален для вашего бренда

В конце концов, внешний вид вашего магазина будет полностью зависеть от ваших продуктов и вашего бренда, а также от того, как вы хотите общаться с покупателями.Найдите время, чтобы понять свой бренд и воплотить это в своем дизайне магазина. В конечном итоге вам нужно создать дизайн, который подходит именно вам.

Хотите узнать больше о том, как ваша торговая точка может повлиять на дизайн вашего магазина? Давай поговорим.

10 ошибок в сбыте товаров, из-за которых розничные торговцы теряют продажи

Потребности клиентов должны быть приоритетом для мерчандайзинга в магазинах. Хотя правильные продукты и цены важны, главное — это клиенты.Без сочетания новых и постоянных клиентов розничный бизнес терпит неудачу. По данным Бюро статистики труда, примерно две трети предприятий, на которых есть сотрудники, выживают только около двух лет. Чтобы повысить выживаемость вашего бизнеса, важно избегать определенных ошибок в сфере мерчандайзинга.

1. Скрытые товары

Выполнение стандартов, программ и операций бренда

Начните БЕСПЛАТНУЮ пробную версию Compliant IA. Получите профессионально проверенные контрольные списки, рабочие процессы коммерческого уровня, экономящую время автоматизацию и отчетность.

Физические магазины ежедневно пытаются конкурировать с опциями онлайн-торговли — один щелчок, два щелчка и бум, именно тот товар, который требуется, теперь находится в пути для доставки. Когда покупатели решают зайти в обычный магазин, поиск желаемого товара никогда не должен вызывать хлопот или занимать слишком много времени. Если покупателям приходится угадывать, где находятся товары, коэффициент конверсии падает. Естественные группы, легко читаемые вывески и четкие дисплеи — три самых простых способа повысить узнаваемость продукта. Pinmar Supply, специализированный магазин товаров для лодок, отлично справляется с организацией своих запасов, чтобы покупатели могли легко найти то, что им нужно.

Фотография предоставлена: Pinmar Supply

2. Проблемы с транспортными потоками

Проходы, которые кажутся переполненными из-за громоздких дисплеев или торговых столов, которые делают проходные зоны перегруженными, являются основными причинами проблем с транспортным потоком. Могут ли клиенты с особыми потребностями или лица, ухаживающие за колясками, легко перемещаться по вашему магазину?

Клиенты должны перемещаться по помещению с достаточным пространством, чтобы остановиться и посмотреть на экспонаты. Оптимизируйте работу с помощью элегантной модульной витрины и оборудования, адаптированного под ваше пространство.Британский продавец товаров для детей Mothercare знает об этом и старается держать свои ряды широкими и привлекательными.

Фото: Mothercare

3. Плохое обслуживание клиентов

Плохое обслуживание клиентов напрямую влияет на продажи, особенно когда сотрудники грубы, саркастичны или неуважительны. Такое поведение, очевидно, может оттолкнуть клиентов, какими бы замечательными ни были дисплеи или продукты.

Безразличие к покупателям, а также незнание продуктов и услуг магазина отрицательно скажутся на вашей прибыли.Кроме того, неспособность открыть магазин вовремя, досрочное закрытие и отсутствие необходимого персонала в периоды пиковой нагрузки — частые ошибки, совершаемые розничными торговцами.

4. Недостаточный бюджет для дисплеев

Твердый план мерчандайзинга для вашего розничного магазина является обязательным условием, но он должен выходить за рамки системы планирования повторных заказов, приобретения новых товаров и временных скидок. Исчерпывающий бюджет для дисплеев включает такие предметы, как вывески, реквизиты, освещение и приспособления, которые варьируются от аксессуаров для настенных панелей до настенных стеллажных систем.

Поддерживайте компоненты дисплея в актуальном состоянии и в хорошем состоянии, при необходимости заменяя их. У ваших витрин в магазине есть реальная сила в создании конверсий, но если их компоненты не соответствуют требованиям, продажи падают.

Фотография предоставлена: Target / Новое поколение дизайна магазина

5. Непонятные дисплеи

Если покупатель не понимает, какой товар, торговая марка или услуга предлагается, ваш дисплей необходимо переработать. Дисплеи могут рассказывать историю, быть упрощенными, художественными или группировать похожие предметы вместе, но цель должна быть ясной.

6. Застойные дисплеи

Распространенная ошибка — не менять витрины магазина достаточно часто. Незамедлительно заменяйте дисплеи, относящиеся к дате или сезону, будь то праздничные дни или специальные предложения. Отслеживайте взаимодействие с клиентами с помощью новых и старых дисплеев. Если один не работает, поменяйте его. Наконец, регулярно обновляйте вывески и рассмотрите возможность внедрения технологий, чтобы стимулировать взаимодействие клиентов с дисплеем.

Фотография: Я делаю Windows

7.Проблемы с вывесками

Вывески на дисплеях и / или любые вывески магазинов, особенно карты, должны быть четкими и легко читаемыми. Избегайте цветочных шрифтов и слишком маленького кегля. Всегда измеряйте вывески — слишком большие вывески могут затмить витрину и отвлечь внимание от продукта.

Еще одна распространенная ошибка — слишком часто перерабатывать знаки. Повторное использование вывесок поможет сэкономить бюджет и принесет пользу окружающей среде. Однако, когда вывески изорваны и перестают привлекать внимание, пора вкладывать средства в новые.

Фотография: Kotaku / ужасно

8. Плохая уборка

Прогуляйтесь по торговому помещению и посмотрите на него строго с точки зрения покупателя. Насколько он чист на самом деле? Очень важно, чтобы общая уборка, такая как чистка пылесосом, вытирание пыли и мытье окон и зеркал, выполнялась ежедневно. Покупатели не хотят хвататься за товар с полки и уходить с пыльными пальцами.

Другие проблемы, на которые следует обратить внимание, — это дисплеи со сломанными / отсутствующими элементами, лампы, которые необходимо заменить, отслаивание наклеек, выцветшие знаки или потертые ковры, которые могут стать опасностью для поездки.

9. Невозможность увеличения кассовой зоны

Как только клиенты войдут в зону оформления заказа, они, скорее всего, совершат покупку, но максимально ли вы используете это пространство? Используйте пространство касс, создав спокойную и хорошо освещенную атмосферу. Повесьте новые или популярные товары на стене за кассой и убедитесь, что сотрудники могут ответить на вопросы об этих товарах.

Не перегружайте покупателя слишком большим количеством дополнительных товаров, выставленных на прилавке или в кассе.Клиенты ожидают, что в этой области будут импульсные элементы, но слишком большое их количество может вызвать утомление от принятия решений.

Фотография предоставлена: JLN / TJ Maxx

10. Недостаточно загруженные оконные дисплеи

Оконные дисплеи могут привлечь новых клиентов и побудить постоянных клиентов ознакомиться с новейшими продуктами. Тускло освещенные дисплеи, загроможденные окна или визуальные презентации, которые не менялись в течение нескольких недель, не справятся со своей задачей.

Положитесь на модульные элементы, такие как подвесные дисплеи, чтобы полностью использовать пространство — притягивая взгляд сверху вниз, — или подставки для дисплеев переменной высоты, чтобы создать больше визуального интереса.

Фотография: Wallpaper

Простые изменения могут иметь огромное значение для магазина. Ничто не гарантирует мгновенного успеха, но предотвращение этих 10 распространенных ошибок действительно может помочь. От улучшения обслуживания клиентов до эффективных дисплеев — пора переосмыслить свои стратегии мерчандайзинга.

Биография автора: Амит Адлер — вице-президент по продажам компании UDIZINE, основанной в 1995 году и получившей международное признание благодаря разнообразию своих систем отображения.Адлер имеет опыт работы в сфере международных продаж и развития бизнеса.

Еще одна вещь …

Бренды-победители соблюдают стандарты бренда. Вот почему Compliant IA упрощает выполнение с помощью контрольных списков, задач, планов действий и корректирующих действий в каждом месте.

Выполнение стандартов, программ и операций бренда

Начните БЕСПЛАТНУЮ пробную версию Compliant IA. Получите профессионально проверенные контрольные списки, рабочие процессы коммерческого уровня, экономящую время автоматизацию и отчетность.

Связанные

Розничный мерчандайзинг — полное руководство

Для кого это руководство?

Выполнение стандартов, программ и операций бренда

Начните БЕСПЛАТНУЮ пробную версию Compliant IA.Получите профессионально проверенные контрольные списки, рабочие процессы коммерческого уровня, экономящую время автоматизацию и отчетность.

Это исчерпывающее руководство по розничному мерчендайзингу предназначено для предприятий розничной торговли, состоящих из нескольких единиц, в таких отраслях, как аптеки, спа, клиники, телекоммуникации, мебель, экономия, а также рестораны быстрого обслуживания / быстрого обслуживания. Это руководство также помогает производителям или дистрибьюторам расфасованных потребительских товаров.

В розничной торговле «мерчендайзинг» относится к широкому кругу организационных мероприятий: дизайн продукта, дизайн дисплея, складирование продуктов, дизайн магазина, упаковка, ценообразование и принятие решения, какие продукты должны быть представлены каким клиентам в течение определенного сезона.Все эти действия объединяются, чтобы стимулировать продажи в магазине и приносить прибыль.

Если ваша программа мерчандайзинга нуждается в обновлении, или вам необходимо выполнить или подтвердить мерчандайзинг в магазинах / географических точках, это исчерпывающее руководство по розничному мерчендайзингу для вас!

Содержание

Важность исполнения мерчандайзинга

Мерчандайзинг — ключевой фактор дохода, поэтому организации выделяют от 10 до 24% своих общих бюджетов на маркетинг и мерчандайзинг.Когда все сделано хорошо, мерчандайзинг стоит вложенных средств.

Надежный мерчандайзинг может повысить продажи в том же магазине на 3,7%. Правильно оформленные рекламные дисплеи могут увеличить продажи на 193%! Тем не менее, реализация мерчандайзинга в магазине остается проблемой для розничных продавцов любого размера.

При опросе только 4% розничных торговцев считают, что мерчандайзинг в магазинах осуществляется должным образом. Девяносто процентов компаний, занимающихся производством потребительских товаров, сообщают о неудовлетворении соблюдением рекламных требований, 49% всех запланированных дисплеев для розничной торговли отсутствуют, а из установленных дисплеев 60% выполнены ненадлежащим образом.Это влияет на чистую прибыль: компании теряют до 25% своих рекламных доходов из-за неудачного выполнения.

Как улучшить выполнение мерчандайзинга в магазине

Успех в рознице сводится к исполнению. Исполнение улучшается, когда розничный торговец составляет четко изложенный план мерчандайзинга, а затем измеряет результаты.

«Розничный торговец, который формулирует план соблюдения нормативных требований, предлагает ему соответствующие решения и неустанно оценивает его результаты, всегда будет добиваться лучших результатов в программах в магазине.”- Джеймс Тенсер, директор VSN Strategies

Составление и распространение плана розничного мерчандайзинга

Твердый план поможет вам определить проект мерчандайзинга, его масштаб, поставить цели и сосредоточиться. Эксперт по обучению розничной торговле Боб Филлипс рекомендует включать в любой план мерчандайзинга следующее:

• Общий план движения по магазину
• План оборота отдела для сезонных кампаний
• Бюджеты на реквизиты, освещение, вывески и приспособления
• Система планирования мерчандайзинга, помогающая максимизировать оборот и минимизировать уценки
• Прогнозная аналитика для определения разнообразие товаров, доступных клиентам

Раздайте планограммы, чтобы четко обозначить, где и как следует размещать продукты.Убедитесь, что у вас есть достаточно времени, чтобы отправить товар и выставить реквизит. Анализируйте транспортный поток и размещайте дисплеи там, где они окажут максимальное воздействие. Помните о мертвых зонах, чтобы вы могли исправить недостаточное количество мест. Наконец, убедитесь, что у магазинов есть возможность связаться и ответить, чтобы задать вопросы и сообщить о любых проблемах.

Как только ваш план будет принят, убедитесь, что магазины знают. Помните, что плохое общение приводит к плохому выполнению. Отсутствие связи — основная причина 20% сбоев розничных программ.

Используйте правильные инструменты

Слишком много средств коммуникации может вызвать путаницу; вашим сотрудникам необходимо знать, куда обращаться за важными файлами ресурсов по мерчандайзингу, планограммами, задачами и отзывами. Хотя ваши процессы по-прежнему должны включать электронную почту и телефонную связь, ваше общение не должно ими ограничиваться. Оптимизируйте процесс общения.

Составьте список необходимых коммуникаций, например: система управления контентом, позволяющая избавиться от бумажных документов и хранить планограммы и фотографии передовых методов мерчандайзинга, программное обеспечение для управления задачами для назначения и отслеживания завершения продвижения, обмен мгновенными сообщениями для быстрой связи, KPI мерчендайзинга на панели инструментов, чтобы все были на одной странице и были сосредоточены на одних и тех же целях.Существует множество готовых программных решений, предназначенных для общения и совместной работы с розничными торговцами (большинство из них имеют бесплатную пробную версию).

Как только магазины узнают о ваших планах в отношении мерчандайзинга, лучший способ обеспечить соблюдение требований — внедрить программу аудита мерчандайзинга. Проведение регулярных проверок мерчандайзинга помогает поддерживать стандарты компании, улучшает операции и увеличивает продажи.

Создание программы аудита мерчандайзинга

Мерчандайзинговый аудит, также называемый «Прогулки по магазинам» или «Посещения магазинов», способствует более строгому соблюдению стандартов бренда на уровне магазина.Они увеличивают продажи и прибыль, повышают удовлетворенность клиентов и снижают риски для бизнеса. Аудиты — это способ проверить, чего вы ожидаете.

В основе любой успешной программы аудита лежит контрольный список, охватывающий ключевые области соответствия. Ниже мы подробно рассказываем о передовых методах, которые следует учитывать при составлении контрольного списка для аудита мерчандайзинга и выполнении программы аудита мерчандайзинга.

Как составить контрольный список для аудита мерчандайзинга

Вы можете использовать ряд доступных программ, например Excel, для составления контрольного списка мерчандайзинга.Однако интеллектуальный контрольный список может сэкономить достаточно времени на подготовку, последующие действия и фактический обход магазина, а также помочь устранить административные ошибки.

Интеллектуальные контрольные списки основаны на форме и могут содержать точки, изображения передового опыта, вложения, условные элементы, критические элементы и рекомендации по плану действий. Интеллектуальные контрольные списки позволяют проверять стандарты мерчандайзинга, отслеживать, назначать и устранять недостатки. Вот 10 шагов для создания Контрольного списка для аудита мерчандайзинга:

1.

Подумайте о метаданных контрольного списка

Метаданные — это данные о посещении магазина. Клиенты, использующие формы на основе Excel, обычно ожидают ввода пользовательских полей, таких как номер магазина, дата заполнения, дата и т. Д.

Метаданные в значительной степени автоматизированы / предварительно заполнены программным обеспечением для аудита розничной торговли. Информация аудитора извлекается из логина, список выбора магазина создается специально для каждого пользователя и основан на текущем местоположении пользователя по GPS и выбранной дате.

2.

Сгруппируйте товары по разделам и отсортируйте разделы в соответствии с естественным потоком посещения

По возможности, разделы должны быть расположены так, чтобы соответствовать естественному ходу посещения (торговец физически ходит по магазину). Начните с внешнего вида (снаружи вывески и окон, если применимо) и продвигайтесь внутрь, обходите проходы и заходите в заднюю часть магазина. Хотя вы можете переключаться между разделами во время или после посещения, настройка формы в соответствии с естественным ходом посещения экономит время и является более интуитивно понятной.

3.

Подумайте о «неприменимых» разделах / позициях

Некоторые разделы или пункты (вопросы) могут быть применимы не ко всем местоположениям. Например, раздел «Этажные дисплеи» может не относиться к формату небольших магазинов, расположенных в центре города. Аналогичным образом, некоторые рекламные вывески могут применяться не ко всем баннерам розничной торговли на территории продавца.

Программа аудита розничной торговли позволяет отключать целые разделы и позиции в определенных магазинах в зависимости от типа магазина или баннера.Это снова и снова экономит, это более интуитивно понятно. Это также означает, что головной офис может составить единый контрольный список для всех мест.

Для бумажных контрольных списков вы можете предоставить вариант NA с разделом для комментариев, чтобы получить наиболее полную информацию.

4.

Обеспечить адекватное покрытие

Хотя индивидуальная ситуация может быть разной, вам следует обратиться к некоторым или всем из следующих областей, каждая из которых представлена ​​в виде раздела (для получения дополнительной информации см. Ниже или обратитесь к нашему контрольному списку мерчандайзинга):

1. Внешний вид магазина и вывески
2. Планировка магазина и торговый зал: проходы, товары, дисплеи, горячие точки, приспособления, прилавки в торговых точках и гондолы
3. Полки: запасы, планограммы, цены, вывески
4. Промоакции в магазине: вывески , дисплеи, корзины
5. Персонал: обучение, обслуживание клиентов, знание продукции

5.

Избегайте больших секций

Вместо того, чтобы создавать небольшое количество больших разделов, рассмотрите возможность создания большего количества маленьких разделов. Это помогает при вводе данных на смартфонах, а также делает отчеты более детализированными и содержательными.

Для бумажных контрольных списков это позволяет легко переключаться между страницами, чтобы получить доступ к соответствующему разделу и суммировать свои окончательные баллы.

6.

Присвойте баллы в соответствии с важностью

Хотя легко думать обо всем как о важном, некоторые элементы часто более важны, чем другие, даже критичны для непрерывного успеха бизнеса.На ум приходят сезонный мерчандайзинг и напольные витрины с оплатой за CPG.

Назначьте баллы и, если вы используете программное обеспечение, используйте соответствующий флаг «Критический». «Критический» элемент устанавливает значение всего раздела равным нулю, независимо от других элементов, если во время посещения обнаруживается несоответствие. С помощью программного обеспечения вам не нужно беспокоиться о том, чтобы отслеживать общий балл. Баллы рассчитываются автоматически, включая оценку посещения и оценку по разделам по мере посещения.

Вы также можете назначить теги элементам в вашем контрольном списке.Примерами тегов могут быть «обслуживание клиентов» или «чистота». В конце визита вы также получите индивидуальные баллы за эти теги, чтобы помочь вам определить другие области, которые могут нуждаться в улучшении.

7.

Будьте конкретными, описательными и наглядными

Стандарты мерчандайзинга должны быть четкими и однозначными. Избегайте расплывчатых слов, таких как «недавний» или «хороший». Например, вместо того, чтобы говорить «Товар заказан недавно», рассмотрите возможность использования «Товар заказан менее 2 календарных дней назад.«Если речь идет о количестве облицовок продукта или истекшем времени, укажите фактические числа.

Четко укажите, что такое стандарт. Если для определения стандарта требуется один абзац, используйте один абзац. Прикрепите к предмету фотографию с лучшими практическими рекомендациями, чтобы проиллюстрировать стандарт; 40% людей лучше реагируют на визуальную информацию, а визуальная информация может улучшить понимание до 400%! Включение иллюстраций передового опыта в ваш мерчандайзинговый аудит — один из лучших способов продвигать ваши стандарты.

8.

Подумайте о частоте проверок

Частота посещения магазина мерчендайзером (по крайней мере, посещения с использованием контрольного списка мерчендайзинга) будет варьироваться от одной организации к другой. С одной стороны, некоторые организации проводят до одного посещения в неделю. Другие организации могут проводить только одно посещение в квартал. Некоторые организации используют гибридную модель. Они используют стандартную форму для определения своих основных стандартов мерчандайзинга (скажем, два раза в год) и создают несколько небольших форм для посещений в течение года, иногда связывая эти посещения с сезонными программами.

Программное обеспечение

для аудита розничной торговли позволяет организации создавать любое количество контрольных списков, что означает, что магазины также могут проводить самостоятельный аудит. Обязательные приложения для фотосъемки и посещения могут гарантировать, что у головного офиса есть окно в реальном времени для мерчандайзинга в магазинах без необходимости путешествовать.

9.

Контрольный список для полевых испытаний

Начните с небольшой группы пользователей и магазинов. Идея состоит в том, чтобы получать обратную связь на раннем этапе и часто, прежде чем развертывать во всех местах.

Не забывайте о своих KPI и целях. Соответствуют ли элементы контрольного списка стандартам, которые необходимо проверить, и исполнению, которое необходимо измерить? Имеет ли смысл организация контрольного списка для потока ваших магазинов? Формулировка понятна? Обеспечит ли формулировка четкие и детальные результаты?

Форма может хорошо выглядеть в головном офисе, но может иметь серьезные недостатки, когда вы фактически проводите аудит мерчандайзинга. Запустите небольшой пилот и при необходимости отрегулируйте.

Фотография предоставлена: Shutterstock

10.

Просмотрите вместе с командой и настройте

Обсудите контрольный список и пилотный проект со своими мерчандайзерами, полевыми менеджерами и менеджерами по продажам. Просите их мнения и отзывы. Мы называем этот этап «калибровкой».

Контрольный список мерчандайзинга — это как инструмент аудита, так и средство постоянного улучшения. Определите стандарт, сообщите и измерьте его. Тогда вы будете соответствовать стандарту и достигнете поставленных целей по продажам.

Несколько слов об общем виде…

Как и в случае любой специальной ведомственной программы аудита (мерчандайзинг, предотвращение потерь, здоровье и безопасность), следует учитывать общие операционные факторы, такие как чистота, упорядоченность и безопасность.Пока ваши районные менеджеры, торговые представители или другие ресурсы находятся в магазине, попросите их провести один или несколько аудитов по широким операционным факторам, таким как общая чистота или безопасность. Это не должно занимать много времени и рисует более полную картину, которая дает определенный контекст вашей программе мерчандайзинга.

Лучшая программа мерчандайзинга, даже если она будет реализована вовремя и в полном объеме, будет совершенно неэффективной, если покупатели не войдут в магазин или если общая презентация магазина не будет способствовать положительному впечатлению покупателей.

Что включать в аудиторскую проверку товаров

В розничной торговле мерчандайзинг — это категория с широким охватом. По словам эксперта по розничной торговле Франчески Никасо: «Все, что покупатели воспринимают, когда входят в ваш магазин, подпадает под категорию розничного мерчендайзинга». Это включает в себя все виды, звуки, запахи и тактильные ощущения, с которыми покупатель сталкивается в вашем магазине: витрины, освещение, макет магазина, вывески, демонстрация продуктов, рекламные акции POS, музыка, тестеры и т. Д.

Сохранение свежих и хорошо реализованных мерчандайзинговых инициатив имеет первостепенное значение для успеха организации. Как отмечалось выше, отдельные магазины могут отличаться, но комплексный аудит мерчандайзинга будет обращать внимание на следующие области:

1. Внешний вид магазина, витрины и вывески
2. Планировка магазина и торговый зал: проходы, товары, дисплеи, горячие точки, приспособления, прилавки в точках продаж и гондолы
3. Полки: запасы, планограммы, цены, вывески
4. In- рекламные акции магазина: вывески, дисплеи, корзины
5. Персонал: обучение, обслуживание клиентов, знание продуктов

Внешний вид магазина и вход

Первое впечатление действительно имеет значение.«Одна из самых важных мер, когда дело доходит до ведения обычного магазина, — это увеличение посещаемости. Чем больше трафика вы генерируете, тем больше возможностей для продаж и взаимодействия с клиентами, что, в свою очередь, приводит к главной цели — увеличению доходов », — говорит Николь Лейнбэк Рейл, основатель RetailMinded. Внешний вид розничного продавца составляет почти 45% маркетингового имиджа бренда.

Покупателей не интересуют темные или грязные витрины.Начните аудит с проверки внешнего вида магазина и его окрестностей.

• Название магазина четкое, видимое и хорошо освещенное. Если возможно, адресный знак или цифры хорошо видны с улицы или проезжающих автомобилей.
• Убедитесь, что внешняя витрина чистая, без мусора.
• Внешняя витрина хорошо освещена, включая дверные проемы, задние части и боковые стороны, если применимо.
• Парковка четко обозначена, участок подметен и свободен от мусора.
• Если есть ландшафтный дизайн, в хорошем ли он состоянии.Никаких мертвых растений, сорняков, беспорядочной мульчи или камней.
• Магазин назначает сотрудника в каждую смену для поддержания чистоты снаружи, включая окна и вывески.
• Подъезд, окна и вывески хорошо освещены.

Наружные окна

Витрины с окнами — ключ к созданию эмоционального воздействия, которое заставляет покупателей захотеть зайти в ваш магазин. Держите их в чистоте, хорошо освещайте и часто вращайте, чтобы привлекать ценный пешеходный поток. Лучше всего демонстрировать новейшие и / или дорогие продукты в окне или ближе к внутренней части входа.

• Окна в хорошем состоянии, чистые. Без подтеков, погодных воздействий, трещин и сколов.
• Во всех окнах представлены последние кампании и продукты.
• Окна хорошо освещены с выделенным функциональным продуктом и остаются таковыми после закрытия.
• Все окна соответствуют планограмме мерчандайзинга и инструкциям по установке.
• Витрины меняются в соответствии с сезонным календарем и рекламными мероприятиями организации.
• Вспомогательное оборудование для витрин (арматура, стеллажи, освещение, манекены, реквизит) в хорошем состоянии, чистое и без видимых повреждений.

Вам нужно вдохновение для ваших оконных дисплеев?

Внешние указатели

Ваши внешние вывески — это то, что помогает клиентам пройти через вашу дверь. «Согласно одному исследованию, 76% потребителей решили войти в магазин, который они никогда раньше не посещали, исключительно на основании его вывески, а еще 68% признают, что совершали покупку продуктов или услуг после того, как вывеска привлекла их внимание», — уточняет Лейнбак. Рехайл. Могут ли потенциальные клиенты точно сказать, что вы продаете, по вывеске на витрине вашего магазина? Если нет, то пора повторить.

• Знаки, хорошо видимые для проезжающих пешеходов и транспортных средств.
• Наружные вывески, включая название бренда, хорошо освещены, без перегоревших светильников.
• Хранить часы актуальными и видимыми.
• Наклейки на оконные вывески в хорошем состоянии, без пузырей и выцветания.
• Сэндвич-панель чистая, без пыли и содержит актуальную рекламную информацию.

Магазин Интерьер

Планировка вашего торгового зала должна поддерживать ваш брендинг и ваши продуктовые кампании.Чистота и порядок превыше всего. Вот несколько ключевых областей, заслуживающих вашего внимания:

Планировка торгового зала и проходы

Убедитесь, что клиенты могут свободно перемещаться по вашему магазину или ресторану. Независимо от того, настроены ли вы на сетку, петлю или произвольную схему, убедитесь, что таблицы отображения не перегружают основные области просмотра.

Клиенты могут чувствовать себя некомфортно, когда другие сталкиваются с ними или когда они сталкиваются с другими дисплеями во время просмотра. Они могут даже отказаться от товаров, которые их интересуют, просто чтобы не чувствовать себя скованными и скученными.Убедитесь, что покупатели могут свободно перемещаться между витринами и проходами.

Фотография предоставлена: Shutterstock

. Если оставить немного места, покупатели могут не торопиться и оценить ваши предложения, а ваше пространство будет выглядеть так, как будто оно было продумано и тщательно продумано.

Соответствие ADA

Обустройство вашего пространства в соответствии с директивами Закона об американцах с ограниченными возможностями (ADA) — беспроигрышный вариант. Лучшее обслуживание примерно 61 миллиона американцев с ограниченными возможностями имеет смысл для бизнеса.Это также может помочь защитить бизнес в будущем; к 2030 году 71,5 миллиона бэби-бумеров будут старше 65 лет, что повлечет за собой дополнительные потребности для приспособления к возрастным условиям. Компоновка, по которой легко перемещаться, приветствует в вашем магазине лиц, осуществляющих уход, с колясками или мобильным оборудованием.

• Планировка и расположение торговых залов соответствуют текущим планограммам компании и стандартам брендинга.
• Проходы между проходами свободны от мусора.
• Напольные дисплеи не блокируют проходы или движение клиентов.Нет опасности споткнуться.
• Дисплеи и проходы достаточно широки, чтобы вместить коляски и вспомогательные средства передвижения.

Внутренняя вывеска

Обмен сообщениями имеет решающее значение, но расположение вывесок и иерархия не менее важны. Помните, дело не только в том, что вы говорите, а в том, как вы говорите. С вывесками меньше может быть лучше. Дисплеи со знаками привлекают на 20% больше внимания, но из-за перегрузки вывески ваши магазины могут выглядеть загроможденными, а инвентарь — дешевым.Сделайте вывески жирными, но краткими и хорошо размещенными, чтобы привлечь внимание покупателя к продукту, который вы хотите выделить.

Для любого маркетолога Яна Волдман, менеджер по стратегии и развитию бизнеса в UDIZINE, рекомендует попробовать «правило пяти секунд: вы должны быть в состоянии легко прочитать вывеску за пять секунд или меньше, без затруднений усвоив ее значение. Если ваше сообщение должно быть длиннее, подумайте о ряде знаков, эстетически включенных в общую тему визуального мерчандайзинга.«Используйте твердые точки (5–7 слов или меньше), чтобы лучше всего описать, почему покупатель не может обойтись без этого рекомендованного продукта.

В дополнение к информационным вывескам не забудьте добавить призыв к действию. Это может быть просто отдельная табличка с надписью «Примерьте меня!». Вывески должны вызывать эмоциональный отклик у зрителя, что может способствовать увеличению продаж.

Фото: Wikimedia Commons

Наконец, обратите внимание на размещение знаков и других вспомогательных материалов, таких как реквизит.Рекламные вывески следует размещать на уровне глаз — от 3 ½ до 4 1/2 футов. Реквизит можно сгруппировать по три, но никогда не должен затмевать сами продукты.

• Используются правильные обозначения продуктов и категорий, и они находятся в хорошем состоянии.
• Вывески актуальны и точны.
• Полочные воблеры используются эффективно и последовательно с планограммами.
• Вывески используются эффективно, не перегружают витрины или полки.
• Сезонные и дорогие артикулы имеют вывески, чтобы выделить продукт.
• Вывески, призывающие к действию, используются.

Витрины / стеллажи

Дисплеи

Лидеры розничной торговли Kizer & Bender рекомендуют держать зону декомпрессии (DZ), первые 5-15 футов внутри двери чистой: «DZ дает покупателям возможность перейти от парковки (или торгового центра) к вашему магазину. Покупатели будут скучать по всему, что вы разместите в торговой зоне, поэтому это должно быть открытое и незагроможденное место. Разместите вывески, корзины и т. Д. Рядом с вашей торговой зоной, где покупатели с большей вероятностью их увидят », — объясняют они.

Размещайте дисплеи в стратегически важных точках, таких как конец проходов, POS и справа от DZ. Остерегайтесь поврежденных дисплеев со сломанными или отсутствующими частями, перегоревшими лампами, отслаивающимися наклейками, выцветшими знаками или изношенным полом, которые могут стать опасностью для спотыкания.

Не забывайте использовать «лежачие полицейские». В соответствии со своим названием, эти дисплеи предназначены для того, чтобы замедлить покупателей и обратить внимание на ваш продукт. Лежачие полицейские особенно полезны для розничных продавцов с длинными проходами, где они нарушают монотонность с помощью нового фокуса.

Ваши категории и подкатегории должны иметь смысл и поддерживать друг друга. Это означает группировку одинаковых предметов и цветов так, чтобы она была понятна вашему покупателю, а также перекрестный мерчандайзинг для увеличения средней стоимости вашего билета. Например, розничный торговец алкоголем BevMo регулярно включает аксессуары и продукты питания в свои алкогольные витрины.

Полки

Полки должны быть полностью заполнены, но не загромождены. Для клиентов пространство означает ценность. «Ничто так не снижает восприятие покупателями ценности вашей продукции, как переполненные витрины», — говорит Никасио.Пополнение запасов должно быть ежедневным (если не несколько раз в день) приоритетом. Продукция должна быть правильно оформлена.

При организации полок и продуктов всегда учитывайте их доступность для всех клиентов. Наконец, выставочное оборудование и стеллажи должны быть в хорошем состоянии, без пыли, сколов, трещин или отрывов от стены, если они установлены.

• Назначение дисплеев ясное, и его можно понять за 5 секунд или меньше.
• Количество и типы кабин / стендов, подходящие для торговой площади.
• Акции действительны и соответствуют директивам компании.
• Витрины и стеллажи в состоянии «как новые».
• Автономные витрины обслуживаются и пополняются ежедневно.
• Горячие точки Impulse используются стратегически (прилавок, справа от главного входа) для высокодоходных импульсных SKU.
• Специальные бункеры или корзины четко подписаны с ценами.
• Настенные дисплеи используются эффективно.
• Полки полностью укомплектованы и отсортированы по размеру / цвету / бренду.Кросс-мерчендайзинг уместен.
• Количество «облицовок» соответствует оптимальному количеству различных артикулов без переполнения.
• Нет отверстий для продукта.
• Товар легко доступен.
• Все товары указаны правильно.

Сделайте приоритетом, чтобы общая уборка, такая как уборка пылесосом, вытирание пыли, пополнение запасов продуктов и мытье полок и полов, выполнялась ежедневно, если не чаще. Даже самые креативные дисплеи для мерчандайзинга потеряют свою привлекательность, если они будут загромождены, запылены или не заполнены.

POS

Кассы могут занимать всего 1% площади магазина, но на них приходится 7% годовых продаж! POS-терминал — идеальное место для импульсивных покупок, потому что клиенты, стоящие в очереди, уже настроены на покупку. Выбирайте удобные предметы по выгодной цене, которые дополняют ваши лучшие товары. Никасио рекомендует задействовать следующие психологические триггеры, чтобы стимулировать эти импульсивные покупки: срочность, ценность и новизна. Рассмотрим промо-акции «Купи один, получи один» или «Только на этой неделе».

Поскольку эти продукты идеально маленькие и портативные, часто меняйте их, чтобы они оставались свежими. POS — идеальное место для проведения сезонного маркетинга, поскольку не требует большого количества инвентаря, чтобы произвести впечатление и сыграть на покупателях сезонные или праздничные настроения. Например, Starbucks использует свой POS для демонстрации дополнительных, предварительно упакованных угощений. Здесь также демонстрируются сезонные смеси, праздничные или местные тематические товары.

POS-зона выполняет тяжелую работу по продажам, и именно здесь покупатели могут провести некоторое время в очереди, все время оценивая ваш магазин.Следите за тем, чтобы это место было аккуратным, хорошо освещенным и свободным от мусора. Храните личные вещи сотрудников (бутылки с водой, ключи, кошельки, телефоны, закуски) вне поля зрения. Имейте под рукой небольшие домашние инструменты (ручной пылесос, щетку и совок, аэрозоль для стекла и тряпки для пыли) для быстрого подкрашивания в медленные периоды.

• POS легко увидеть и идентифицировать из любого места в магазине.
• Хорошо освещенный.
• Счетчик POS протерт, без лишнего шума и беспорядка.
• Импульсные закупки хранятся на складе, очищаются от пыли и меняются по сезонным планограммам.
• Личные вещи сотрудника вне поля зрения.

Освещение

Освещение может увеличить или уменьшить вашу прибыль. Потребители избегают унылых и темных витрин. «Плохое освещение может сделать даже самый интересный инвентарь тусклым и тусклым», — отмечает Никасио. Она продолжает: «Если учесть, что 70% розничных покупок не принимаются до тех пор, пока покупатель не находится в магазине, легко увидеть, насколько плохо освещенный товар может иметь серьезные негативные побочные эффекты для ваших продаж.”

Gerry Weber, розничный торговец модной одеждой из Германии, увеличил продажи на 12% в одном экспериментальном магазине после установки новой схемы освещения. Хорошая осветительная база должна состоять из нескольких решеток, которыми можно управлять индивидуально в зависимости от площади магазина, а также времени суток или года.

Фотография предоставлена: Gerry Weber

Когда у вас будет хорошая база, вы будете готовы начать использовать больше слоев и техник. Обратите внимание на освещение на протяжении всей прогулки по магазину.

• Освещение для максимального воздействия.
• Все осветительные приборы расположены так, чтобы освещать темные углы.
• Выбор освещения магазина создает фокус, чтобы выделить конкретный продукт.
• Витрины хорошо освещены тщательно подобранным освещением.
• Витрины и полки хорошо освещены.
• Перегоревших или отсутствующих лампочек нет.
• Запасные лампы всегда под рукой на случай перегоревших / отсутствующих лампочек.
• Правила техники безопасности действуют и распространяются таким образом, чтобы сотрудники понимали, как безопасно менять освещение.

Персонал

Планограммы, линии гильдий по мерчандайзингу и программное обеспечение для управления задачами — все это способствует надежному осуществлению мерчандайзинга, но ваши сотрудники остаются ключом к реализации ваших кампаний и видения мерчандайзинга.

Каждый член вашей команды должен хорошо разбираться в торговых позициях и обладать уникальными знаниями о продуктах вашего инвентаря. Персонал должен быть готов говорить и уверенно отвечать на любые вопросы клиентов, особенно с новым или рекомендованным продуктом, иначе они рискуют потерять потенциальную продажу.Девяносто процентов потребителей с большей вероятностью совершат покупку в магазине, если им поможет квалифицированный персонал.

Планирование регулярного собрания персонала, совпадающего с выпуском нового или сезонного продукта, может помочь укрепить уверенность в ваших командах и подтвердить ваши ожидания в отношении их производительности.

Инвестируйте в обучение сотрудников. Как отмечает Никасио, «обучение персонала — это не то, что вы можете установить и забыть. Эффективные программы обучения персонала требуют постоянных усилий и сочетания различных методов обучения.«Помимо устного общения и пошаговых документов, Никасио рекомендует использовать дополнительные методы обучения. Вы можете, например, создать видеоролики, демонстрирующие, как настроить дисплей.

Кристин Гийо, основатель Merchant Method, рекомендует использовать фотографии «есть и не есть», чтобы показать сотрудникам, как выполнять визуальный мерчандайзинг, а также как НЕ делать этого. Выберите систему управления контентом, которая позволит вам легко отправлять все типы учебных материалов в ваши магазины и отслеживать взаимодействие.

Включите в свой мерчандайзинговый аудит следующие вопросы персонала:

• Персонал выглядит профессионально и легко идентифицируется.
• Весь персонал прошел соответствующее обучение работе с продуктом.
• Может ли персонал продемонстрировать знания продукта от базовых до всесторонних, когда их спросят?
• Когда проходил последний курс обучения работе с продуктом?
• Получили ли сотрудники адекватные навыки обслуживания клиентов и продаж?
• На сотрудников возложены обязанности по ведению домашнего хозяйства.
• Они регулярно пополняют запасы продукции.

Дополнительную информацию см. В нашем Контрольном списке мерчандайзинга.

Выполнение программы аудита мерчандайзинга

После того, как вы создали контрольный список для аудита мерчандайзинга, следующим шагом будет реализация вашей программы аудита. Ниже приведены 9 шагов относительно того, что должно происходить до, во время и после проверки мерчандайзинга в магазине.

1. Запланируйте товарный аудит

Убедитесь, что они состоятся! Если вы используете программное обеспечение, просмотрите свой совместный календарь, чтобы определить расписание аудитов, узнать, где они проводятся, а где еще не проводились.

2. Подготовка к проверке мерчандайзинга

Ознакомьтесь с текущими собственниками и руководством. Ищите, сравнивайте и анализируйте прошлые аудиты, чтобы вы могли оценить самую свежую информацию. Ищите тенденции, повторяйте неприемлемые и относитесь к средним районам. Если у вас есть какие-либо заметки или вопросы, составьте их заранее. Программное обеспечение для аудита розничной торговли может помочь, позволяя создавать отчеты, чтобы видеть тенденции местоположения, а также готовить для просмотра всю историю аудита магазина.

3. Проведение аудита мерчандайзинга

Как отмечалось выше, большинство аудитов мерчандайзинга в магазине проводится извне. По возможности, разделы аудита должны быть расположены так, чтобы соответствовать естественному пути посещения аудитором.

Начните с внешнего вида (парковка, если применимо), главных окон и / или фасада здания, затем продвигайтесь внутрь, обходите проходы и заходите в заднюю часть магазина. Выполните обход по периметру, чтобы убедиться, что продукты и рекламные акции отображаются правильно, затем оцените уровни запасов в торговом зале, ключевых стенах, дисплеях и POS.Завершите аудит и поделитесь результатами.

4. Включите фотографии и документы.

Как отмечалось выше, визуальные эффекты мощные. Шестьдесят пять процентов людей учатся наглядно. FastCompany утверждает, что один из лучших способов донести сообщение до дома — это визуальный контент. Сделать снимки и добавить их в аудит можно быстро и легко.

Фотографии помогают аудитору проиллюстрировать, как выглядят исключительные результаты, и дают наглядный пример любых проблем или проблем.Кроме того, включите любые подтверждающие документы в виде приложений непосредственно к аудиту, чтобы всю информацию хранить в одном месте и ее было легко просматривать.

5. Назначение и устранение проблем

Отчеты в реальном времени о проблемах, которые могут поставить под угрозу рекламную кампанию, имеют первостепенное значение. Возможность назначать и исправлять проблемы с исполнением мерчандайзинга в течение 5 дней может привести к возврату 14,5% дохода для проблемной программы. Ответ в течение 10 дней может вернуть 7,5%.

Кроме того, аудит имеет большее значение, если проблемы, не соответствующие требованиям, решаются и исправляются.Опять же, программное обеспечение должно помочь вам в этом. Что было назначено, кому? Что не исправили? Что поздно? Превратите аудит в средство улучшения и устранения проблем, прежде чем они поставят под угрозу успех программы мерчандайзинга.

План действий — это возможность применить корректирующие действия к проблемным областям. Он способствует повышению ответственности и подотчетности на уровне магазина путем назначения лица, ответственного за устранение каждой проблемы (что-либо, что районный менеджер сочтет нестандартным или несоответствующим во время аудита), и целевой даты для решения.Чтобы узнать больше о стратегиях, прочтите план действий.

6. Привлечь сотрудников

Ни один магазин не любит, когда его «проверяют»… пока вы не отдадите ему что-то взамен! Помогите сотрудникам отслеживать свои сильные и слабые стороны и управлять ими. Сотрудники любят быть информированными, а аудит помогает прояснить цели. Используйте «аудит» мерчандайзинга как инструмент для непрерывного обучения (включайте фотографии и описания передового опыта), а не как инструмент для указания пальцем. Позвольте персоналу прокомментировать аудит и нерешенные вопросы.

Аудит мерчандайзинга в магазине — это возможность увеличить продажи, и, если вы внедрите правильный процесс и программное обеспечение, вы испытаете «снизу вверх» поддержку ваших стандартов снизу и значительно более строгое соблюдение требований.

Использование программного обеспечения, которое позволяет магазину подписывать или подтверждать, позволяет магазину принять ответственность за аудит. Это также дает магазинам возможность отвечать, обеспечивая обмен информацией как снизу вверх, так и сверху вниз.

7. Результаты акций

Согласно недавнему опросу Gallup, вовлеченность сотрудников в среднем составляет менее 33%. Хорошее общение — один из важнейших факторов стимулирования вовлеченных сотрудников. Обмен результатами способствует открытому общению.

Совместное использование результатов также позволяет всем присутствовать на одной странице и может помочь стимулировать разговоры о постановке целей и улучшениях. Если вы выбираете программную платформу для своих мерчандайзинговых аудитов, откажитесь от платформ, которые взимаются пользователем; вы же не хотите, чтобы при привлечении всех ваших сотрудников к работе можно было избежать затрат.

Сотрудники, которые не могут получить доступ к результатам, упускают эту важную информацию и имеют меньше возможностей решать проблемы самостоятельно. Это мешает общению и препятствует соблюдению и надлежащему исполнению.

8. Не забывайте следить за назначенными проблемами

Последующие действия по аудиту могут занять много времени и, возможно, потребовать много писем по электронной почте или телефонных звонков. Девять процентов аудиторов тратят более 10 часов в неделю на отслеживание посещений магазинов! Программное обеспечение для аудита розничной торговли делает это значительно проще, быстрее и эффективнее, автоматизируя обмен информацией и отслеживая невыполненные обязанности по плану действий.

9. Запланируйте следующий аудит мерчандайзинга

Повторите цикл, чтобы стимулировать надежное выполнение мерчандайзинга и соблюдение требований.

Сезонный мерчандайзинг

Мерчандайзинг вышел далеко за рамки четырех традиционных сезонов. Wall Street Journal перечисляет 13-20 сезонов, отмечая, что розничные торговцы продолжают изобретать новые! Сезонный мерчандайзинг призван вызывать эмоции и возбуждение. Известно, что в особые сезоны покупатели тратят больше.Сезонный мерчандайзинг — это также способ превратить, казалось бы, повседневный продукт в импульсивные покупки.

Например, Sam’s Club продвигает в январе сезон «Здоровье и благополучие» с витаминами и тренажерами. Магазины больших коробок отмечают возвращение в школу / колледж, выходя за рамки школьных принадлежностей и выделяя постельные принадлежности, мелкую бытовую технику и красочную кухонную утварь, идеально подходящую для новых выпускников, занявших первое место.

Подумайте о своей клиентской базе или о внимании потребителей, которое вы хотите привлечь.Какие сезоны и праздники будут им резонировать? Например, Penguin Random House отметила Международный женский день открытием книжного магазина в Лондоне. Книжный магазин Like a Woman привлек внимание политически и социально сознательных потребителей поколения Z и миллениалов.

Вам нужно вдохновение для сезонного мерчандайзинга?

Мерчандайзинг для социальных сетей

Покупатели привыкли документировать свою деятельность, в том числе опыт розничной торговли.Это стоит вложений, чтобы ваш магазин на фотографиях выглядел так же хорошо, как и при личной встрече. 200+ миллионов инстаграммеров посещают по крайней мере один бизнес-профиль ежедневно, и 60% потребителей говорят, что открывают для себя новые продукты через Instagram.

Играйте с глубиной и высотой. Подумайте о нетрадиционных способах демонстрации продуктов. Чем актуальнее, тем лучше, поэтому при разработке дисплеев подумайте о некоторых из этих нетрадиционных сезонов и праздников, упомянутых выше. Это отличный способ порадовать ваших клиентов и побудить их поделиться.

И, наконец, розничная торговля, основанная на опыте, является основной тенденцией и может сочетаться с дисплеями, которые поощряют обмен в социальных сетях. L’Occitane en Provence, например, открыла флагманский магазин, в котором есть «зона социальных сетей, где на фоне Прованса приглашаются желтые велосипеды для размещаемых в Instagram фотографий, которые автоматически отображаются в прямой видеотрансляции».

Для получения дополнительной информации см. «6 способов использования визуального мерчандайзинга для увеличения количества публикаций в социальных сетях».

Распространенные ошибки мерчандайзинга

В приведенном выше разделе мы очертили основные направления для максимального соответствия мерчандайзингу.Ниже мы выделяем 10 самых распространенных ошибок в мерчандайзинге, которые могут помешать взаимодействию и конверсии вашего магазина, и что вы можете с ними сделать.

Плохая уборка

Исследование прикладной когнитивной психологии утверждает, что, хотя мы не осознаем этого, то, к чему мы прикасаемся во время покупок, влияет на то, что мы покупаем. Все ваши товары и дисплеи всегда должны быть чистыми и доступными. Никто не хочет дотянуться до предмета и уйти с пыльными пальцами!

Если применимо, гигиенические тестеры или образцы должны быть обеспечены рядом с мусорным баком.Сломанные дисплеи, перегоревший свет, истертый ковер или выцветшие вывески — все это отвлекает. Наконец, не забудьте обучить всех своих сотрудников и делегировать им ежедневные задачи по ведению домашнего хозяйства, чтобы ваш внешний вид и торговый зал выглядели наилучшим образом.

Плохое освещение

Плохое освещение делает ваш магазин серым, а товар безжизненным. Хуже того, это может отпугнуть покупателей даже от входа в ваш магазин, потому что он может выглядеть небезопасно или грязно.

Бюджет на адекватное освещение по всему магазину, включая окна, входы и выходы, витрины, торговый зал или пол ресторана, примерочную или ванные комнаты и даже зоны, предназначенные только для сотрудников.Обращение внимания на такие мелочи, как освещение в комнатах отдыха, подсобных помещениях и офисных помещениях, позволяет сотрудникам понять, что вы заботитесь о них и хотите создать уютную рабочую среду.

Проблемы с транспортным потоком

Покупатели должны иметь возможность перемещаться по вашему магазину, просматривать дисплеи и легко получать доступ к товарам. Если покупатель хотел достать товар на нижней полке, но был заблокирован транспортными коробками, вы, вероятно, потеряете продажу.

Обойдите свой магазин по пути, по которому, по вашему мнению, идет большинство покупателей.Правильно ли вы используете макет, чтобы клиенты проходили мимо товаров, которые интересны и совершают импульсивные покупки? Могут ли сиделки с колясками или клиенты с мобильными помощниками беспрепятственно перемещаться по вашему магазину?

Если вы заметили, что покупатели часто не попадают на витрину, содержащую товары с высокой маржой, встряхните свой магазин, переместив инвентарь на другие стены или секции.

Отвлекающие указатели

Знак никогда не должен быть настолько большим или агрессивным, чтобы отвлекать внимание от продукта! Как отмечалось выше, исследование, проведенное Университетом Бригама Янга, показало, что дисплеи с поддерживающими вывесками на 20% превосходят дисплеи без них, поэтому не стоит сбрасывать со счетов все вместе.Просто убедитесь, что ваши дисплеи не слишком загружены, не отвлекают и не отвлекают.

«Хорошая практика — использовать лаконичные, полужирные знаки и все с одним и тем же шрифтом заголовка». Франческа Никасио, эксперт по розничной торговле

Если у вас нет таланта к искусству и каллиграфии, избегайте рукописных вывесок, так как они заставят вас выглядеть непрофессионально. Небольшие вложения в профессиональные вывески могут иметь большое значение для создания сплоченной и гостеприимной атмосферы в магазине.

Точно так же поврежденные вывески, разорванные, маркированные или изношенные, заставляют вас выглядеть непрофессионально и должны быть изъяты из оборота.Убедитесь, что у вас есть бюджет на маркетинг, чтобы вы могли при необходимости снабдить свои дисплеи заменами.

Непонятные дисплеи Дисплеи

должны рассказывать историю с использованием простого маркетинга, нескольких реквизитов и вашего продукта. У розничных продавцов есть всего 0,9 секунды, чтобы убедить покупателя заинтересоваться их дисплеем. Если покупатель не может понять сам товар, ваш бренд или предлагаемую услугу — это неэффективно.

Переработайте запутанные дисплеи, чтобы покупатель мог легко читать вывески и без труда понимал назначение дисплея.

Беспорядочные дисплеи

Беспорядочная полка или витрина ошеломляют покупателя и могут заставить его просто уйти. Меньше может быть больше! Сосредоточьтесь на выделении одного или нескольких связанных элементов вместе, чтобы передать конкретную тему или историю.

Кроме того, количество места, которое вы выделяете продукту, может подсознательно передать его ценность. Показательный пример: предметы роскоши часто помещаются на один выставочный стол или в отдельную коробку, что придает им приподнятый вид.Напротив, товары со скидкой часто сбрасываются в ящики, которые покупатели должны тратить время на сортировку.

Выделите достаточно места и освещения для каждого продукта, чтобы добиться успеха. Для товаров с высокой маржой убедитесь, что они расположены в передней и центральной части магазина или на уровне глаз на полках с большим пространством между товарами.

Скрытые товары

Если покупатель входит в ваш магазин и не может найти то, что ищет, скорее всего, вы потеряли сделку.С растущим распространением онлайн-покупок, когда покупатель может искать именно то, что он хочет, и получать его в кратчайшие сроки, розничные продавцы должны обеспечить быстрое совершение покупок в магазине и безболезненно!

Покупателю не нужно гадать, где находятся товары. Всегда следите за тем, чтобы ваши продукты были организованы по категориям, например, по цвету, размеру или стилю, которые наиболее очевидны. Группировка функций должна быть естественной, а любые перекрестные рекламные элементы должны иметь очевидную взаимосвязь.

Заброшенные / скучные дисплеи

Недостаточная частая замена витрины или использование той же старой тактики мерчандайзинга практически не дадут покупателям стимула заглядывать в ваш магазин. После определенной распродажи или сезона сразу же заменяйте вывески. Используйте такие платформы, как Instagram, Pinterest или нашу статью «Как использовать визуальный мерчандайзинг для увеличения количества публикаций в социальных сетях», чтобы получить вдохновение. Не бойтесь быть нестандартными!

«Положитесь на модульные элементы, такие как подвесные дисплеи, чтобы полностью использовать пространство — привлекая внимание сверху вниз — или стойки для дисплеев переменной высоты, чтобы создать больше визуального интереса.»- Амит Адлер, вице-президент по продажам UDIZINE

Наконец, отслеживайте уровни взаимодействия с клиентами, которые привлекает каждый новый дисплей. Это может помочь вам указать правильное направление для постоянного привлечения внимания.

Плохое обслуживание клиентов

Когда сотрудники грубят, саркастичны или мало осведомлены, независимо от того, насколько хорошо выглядит ваш магазин, это отрицательно скажется на ваших продажах. После двух неудачных опытов 42% покупателей перестанут делать покупки в брендах.Наблюдайте во время аудита и регулярно контактируйте со своей командой, чтобы обеспечить соблюдение стандартов обслуживания.

Каждого покупателя следует приветствовать при входе в ваш магазин. Сотрудники должны находиться в торговом зале открытыми для взаимодействия с клиентами и не прятаться за кассой. При наличии квалифицированного персонала 90% покупателей с большей вероятностью совершат покупку в магазине. Осуществление продаж, сбор информации о клиентах и ​​процессы возврата должны быть оптимизированы и просты для клиента.

Фотография предоставлена: Getty

Заброшенная кассовая зона

Когда покупатель готов совершить покупку, он уже сделал первый шаг: принял решение о покупке у вас! Убедитесь, что площадь вашей кассы увеличена до максимума, чтобы побудить клиента совершить дополнительные покупки.

Используйте стену за кассой, чтобы вдвое представить новые или пользующиеся спросом продукты с высокой маржой. Как отмечалось выше, касса также является отличной возможностью для продажи дополнительных товаров или недорогих импульсных товаров, поэтому убедитесь, что у вас есть место для небольшого их выбора.Однако вы не хотите предоставлять слишком много вариантов и перегружать клиента.

Наконец, не важно, являетесь ли вы крупным розничным продавцом или представителем малого и среднего бизнеса, не позволяйте покупателю, который оформляет заказ, произвести плохое впечатление из-за грязной кассы. Убедитесь, что сотрудники не оставляют еду, напитки или личные вещи на виду, а любые неприменимые документы находятся вне поля зрения.

Что делать в случае неудачных рекламных кампаний

Компании тратят до 19% своей общей выручки на рекламные кампании.Поэтому неудивительно, что, когда кампания проваливается, возникает изрядное разочарование. Ответ на провал кампании с помощью «вскрытия» — отличный способ не повторять одни и те же ошибки.

«Самая большая ошибка, которую вы можете сделать, — это не учиться на своих ошибках. Если вы этого не сделаете, вы обречены их повторять. В какой-то степени каждая кампания — это грандиозный эксперимент, и более глубокая цель, независимо от того, успешна она или нет, должна заключаться в том, чтобы получить понимание и улучшить свой маркетинг для вашей следующей кампании.»- Дэвид Хус, менеджер по маркетингу

Цель состоит не в том, чтобы обвинять, а в том, чтобы выявить ошибки и получить представление. Для этого задайте вопросы о кампании, например:

• Какие аспекты сработали хорошо?
• Что не сработало?
• Какова была цель этой кампании?
• Кампания была проведена вовремя?
• Была ли кампания проведена полностью?
• Был ли сезонный товар, представленный в рекламных кампаниях, в большом количестве?
• С какими трудностями вы столкнулись при планировании или выполнении программы?
• Что мы можем сделать лучше в следующий раз?
• Какие отзывы вы получили от клиентов?
• Что пошло не по плану?

После того, как вы соберете все свои данные, обобщите и проанализируйте ключевые проблемы и сообщите о них любому заинтересованному руководству, чтобы вы могли применить полученные знания в следующей кампании.

Мерчандайзинг: образцы контрольных списков

Хотите начать аудит ваших магазинов на соответствие мерчандайзингу уже сегодня? Воспользуйтесь одним из приведенных ниже образцов контрольных списков и установите планку производительности. Также рассмотрите возможность принятия Compliant IA; 92% наших клиентов сообщают об улучшении выполнения программ мерчандайзинга.

Программное обеспечение или услуга, которые вы используете, должны сообщать вам, кто именно проводил и не проводил аудит и где, предоставлять подробные отчеты, временные метки и фотографии, чтобы гарантировать, что мерчандайзинг выполняется правильно, вовремя и в полном объеме во всех ваших розничных магазинах. .

Заключительные мысли…

Мерчандайзинг по-прежнему будет основным источником дохода для розничных торговцев. Часть успешного мерчендайзинга — оставаться в курсе тенденций и соответствующим образом приспосабливаться. Мы собрали ряд блогов с лучшими практическими рекомендациями, чтобы помочь вам оставаться в курсе, вдохновлять вас на продвижение товаров в магазине и повышать вашу прибыль. Поскольку розничная торговля развивается быстро, почаще проверяйте новые передовые практики.

Окончательное руководство по визуальному мерчандайзингу: 17 идей демонстрации для улучшения качества обслуживания клиентов

Сказать, что визуальный мерчандайзинг — это одновременно искусство и наука, может показаться клише, но это правда.На самом деле, вероятно, здесь тоже есть какая-то математика. Так в чем же секрет превращения вашего торгового помещения в такое, которое создает незабываемые впечатления у покупателей?

Для дизайнеров магазинов, которые хотят привлечь внимание ваших клиентов, пробудить их чувства и погрузить их в прекрасные впечатления от покупок, которые вызывают у них привязанность и лояльность, мы составили этот список, включающий 17 наших любимых советов по визуальному мерчандайзингу.

1. Все начинается с окна

Заставить людей смотреть в ваше окно — это первый шаг к тому, чтобы побудить их пройти через вашу дверь.Так что подумайте о том, чтобы сделать привлекательный сюрприз. Что делает эта женщина, выгуливая стаю фламинго в витрине универмага? Да ведь возбуждая любопытство и конечно же привлекая внимание покупателей!

2. Упростить зону декомпрессии

Когда покупатели заходят в ваш магазин, они замедляются возле входа, чтобы перейти от внешнего мира к опыту, который вы для них создали. Стратегии отображения для вашей зоны декомпрессии варьируются от полного отсутствия товаров в этой зоне до простых и лаконичных дисплеев с востребованными товарами.Теория состоит в том, что «эффективная зона декомпрессии подсознательно переводит посетителей из отвлеченного мышления в более спокойное состояние, готовое к настоящему походу за покупками».

3. Продемонстрируйте товар в действии

Что веселее? Палатка, сложенная в сумке на полке? Или палатку, которая установлена, ее дверь на молнии распахнута, а внутри находятся два спальных мешка и манекены на открытом воздухе, жарящие зефир у воображаемого костра? Это всего лишь один пример. Спорим, ты можешь думать о чем-то еще.

4. Глаз на календаре

Сезонные мероприятия — отличная отправная точка для творческих и своевременных мероприятий, причем не только в День матери, День Благодарения и Рождество. Например, мерчандайзеры Четвертого июля, выпускающие летние купальники, могут быть вдохновлены взорвать несколько ярких пляжных мячей, подвесить их к потолку и создать мини-сцену с полотенцами и солнцезащитным кремом, шлепанцами и шторами.

5. Да будет освещение

Используете ли вы мягкое освещение или точечное освещение, направьте его туда, куда вы хотите, чтобы ваши клиенты смотрели.Точечные светильники, конечно же, можно использовать, чтобы привлечь внимание к показанным дисплеям и товарам. Но также подумайте об использовании более мягкого освещения (источник скрыт, лучи попадают в вашу фокусную точку), чтобы создать эффект свечения.

6. Одноместная тройка

Природа любит тройки; покупатели любят вещи тройками. Почему? Спросите трех визуальных мерчандайзеров, и вы, вероятно, получите три разных ответа. Но не удивляйтесь, если все они будут ссылаться на убеждение, что люди устроены так, чтобы находить симметрию приятной, но при этом скучной, а асимметрию — более раздражающей и дразнящей.Правило трех в визуальном мерчандайзинге гласит, что «люди более визуально вовлечены, когда видят группу из трех предметов».

7. Используйте все пять чувств

Хорошо, технически использование звука, запаха и вкуса в розничной торговле не считается визуальным мерчендайзингом. Или нет? Умные дизайнеры знают, как пробудить другие чувства с помощью визуальных подсказок. Например, витрина с изображением папы, переворачивающего гамбургеры на гриле, может вызвать вкусовые ощущения, которые пробудят у покупателя аппетит к товарам летней тематики.Подобно тому, как манекены, расположенные в энергичных танцевальных позах и снабженные наушниками, приглашают покупателей представить, что они слушают.

8. Товары в движении

Эй, летнее платье этого манекена выглядит так, будто оно развевается на ветру. Наверняка умный дизайнер рядом поставил веер, но эффект достигается. Движение привлекает внимание людей. Это верно, говорим ли мы о вращающейся карусели, заполненной блестящими объектами, или о игрушечном поезде, останавливающем движение у переднего окна.

9. Видеотовары

Если покупателя интересует какой-то незнакомый продукт, что может повысить вероятность его покупки — изучение внешней упаковки в поисках информации или просмотр хорошо продуманного 30-секундного видеоролика, в котором рассказывается вся история прямо во время работы. хранить? Производители часто предоставляют такие рекламные инструменты; не стесняйтесь использовать их.

10. Предложите опыт

От кусочков пиццы до парфюмерии дисплеи с бесплатными образцами — это проверенная временем стратегия розничных продаж.Теория состоит в том, что приглашение клиентов взаимодействовать с продуктами увеличивает шансы на покупку. Такие дисплеи обучают и развлекают — и примеры есть везде, от электронных игр и дисплеев для спортивных товаров до музыкальных станций в магазинах. Высокотехнологичные цифровые интерактивные дисплеи выводят эту идею на новый уровень.

11. Дополнительные витрины товаров

Покупатель мог прийти за кремом для загара, но если вы создадите стратегически привлекательную визуально привлекательную витрину, он может заполнить свою корзину покупками пляжными товарами.Теория, лежащая в основе дополнительных дисплеев продуктов, также работает, когда мы видим смесь для блинов и вафель рядом с кленовым сиропом. Или когда велосипедный магазин украшает манекен шортами, перчатками без пальцев, шлемом, гидратирующим пакетом и итальянской гоночной майкой.

12. Ценник не скрывайте

Когда покупатель интересуется товаром, первое, что он хочет знать, — это его стоимость. Если вы заставите их поработать, чтобы найти цену, шансы на продажу уменьшатся быстрее, чем пара хлопковых джинсов в теплом Maytag.Поэтому крайне важно сделать эту информацию доступной (если, конечно, вы не продаете дорогие товары людям, для которых деньги не имеют значения).

13. Принцип пирамиды

Идея построения вертикальной пирамидальной витрины заключается в том, что внимание покупателя будет привлечено к фокусу, ключевому элементу на вершине пирамиды, а затем оттуда спустится вниз, получая визуальную информацию о каждом из продуктов. в треугольной стопке.Тот же эффект может быть достигнут, будь то штабелирование предметов, их отображение на стене или внутри светильника.

14. Простота побеждает беспорядок

Это может звучать как здравый смысл, но стоимость квадратных метров торговой площади создает немалый соблазн максимально забить проходы, стены и полки. Однако слишком много беспорядка не только непривлекательно, но и сбивает с толку клиентов. Чем проще людям ориентироваться в вашем пространстве, тем больше времени (и, надеюсь, денег) они проведут в вашем магазине.

15. Проявите творческий подход

Вашему внутреннему художнику может понравиться работа с разными материалами для создания уникального дисплея. Оригами, папье-маше, гелиевые шары, перья. Ракушки, коряги и прибрежные камни. Ветка дерева для демонстрации одежды вместо стального подвесного стержня. Шлакоблоки, канат, даже колючая проволока. Банки Мейсона, пузырчатая пленка, старая бочка. Винтажная мебель, лампы и раритеты. Бесконечные возможности поиграть в ваше воображение.

16.Манекены с позицией

Известные своей способностью без особых усилий персонализировать одежду и аксессуары, эти «молчаливые продавцы» уже давно играют жизненно важную роль в визуальном мерчандайзинге розничной торговли. И они развиваются. Последние тенденции включают использование более реалистичных манекенов. Манекены больших размеров. Манекены для инвалидов. Желтые, атлетичные манекены. И, конечно же, высокотехнологичные цифровые манекены — визуальный мерчендайзер из Лос-Анджелеса недавно вызвал ажиотаж на модной выставке, представив манекены с цифровыми экранами вместо лиц.

17. Где поставить подпись?

Стратегическое использование вывески в магазине позволяет доставить нужное сообщение в нужном месте. И теперь есть больше, чем когда-либо, способов передать ключевую информацию о бренде, продукте или навигационную информацию — рассказать свою историю. Вывески из ткани и световые короба с подсветкой — это лишь два из них. Разумеется, следующее поколение программного обеспечения для цифровых вывесок помогает розничным продавцам использовать технологии для создания впечатлений от покупок в магазинах, которые привлекают покупателей и увеличивают прибыль.

Что такое визуальный мерчандайзинг? (2021)

Визуальный мерчандайзинг — это процесс планирования, проектирования и демонстрации продуктов, чтобы подчеркнуть их особенности и преимущества.

Цель визуального мерчендайзинга — привлечь и мотивировать покупателей что-то покупать — это секрет успешных розничных магазинов.

Хорошо продуманные продукты — барьер для входа. Но визуальный мерчандайзинг выводит ваш бизнес на вершину. Это то, что привлекает клиентов в ваш магазин и тратит деньги.

Не знаете, как начать работу с визуальным мерчендайзингом? В этом руководстве вы узнаете, как создать эффективную витрину в магазине, чтобы привлечь внимание клиентов и побудить их совершить покупку.

Что такое визуальный мерчандайзинг?

Зайдя в обычный розничный магазин, вы, вероятно, заметите аккуратные, тщательно отобранные товарные витрины, которые визуально выделяют товары, выставленные на продажу. Эти продукты расположены не случайно — продавец использует передовые методы визуального мерчандайзинга, чтобы продукты продавались сами по себе.

По сути, ваше торговое пространство должно быть вашим самым продуктивным и самым эффективным продавцом, а визуальный мерчандайзинг использует искусство оптимизации вашего розничного магазина и визуальных дисплеев для получения максимальной прибыли.

Да, дисциплина требует чувства эстетики, но это также и наука: визуальный мерчандайзинг — это проверенная временем стратегия, результаты которой можно воспроизвести в собственном розничном магазине.

Однако также важно понимать, что область визуального мерчандайзинга включает в себя множество отличительных тем дизайна розничной торговли.Лучшие практики охватывают все: от создания эффективных оконных дисплеев, привлекающих внимание потенциальных клиентов, до вывесок, которые вы устанавливаете, до макета вашего магазина и многого другого.

Почему важен визуальный мерчандайзинг?

Теперь, когда мы знаем, что такое визуальный мерчандайзинг, давайте посмотрим, почему розничным торговцам следует учитывать этот процесс розничного мерчандайзинга при проектировании своих обычных магазинов.

Увеличение продаж

Улучшение качества обслуживания клиентов и увеличение продаж — это основа визуального мерчандайзинга.

В среднем покупатель совершает три незапланированные покупки в четырех из каждых 10 посещаемых магазинов.

Угадайте, что они чувствуют, когда их делают? В восторге.

Покупатели войдут в ваш магазин и будут искать визуальные стимулы. Если вы сможете привлечь их внимание и направить их по своему магазину, вы увидите более высокие продажи.

Джанет Аречига, соучредитель заводского бутика Noble Planta, объясняет в интервью Shopify, что «визуальный мерчандайзинг помогает показать индивидуальность вашего бренда и привлечь нужных клиентов.Как только вы захватите эту аудиторию, вы можете сосредоточиться на различных стратегиях продвижения продукта, которые продают вам ».

Джанет, имеющая опыт работы в области визуального мерчандайзинга для таких мировых брендов, как Zara, постоянно меняет и обновляет витрины Noble Planta, сохраняя свежую, визуально стимулирующую эстетику в своих магазинах.

Покупатели проводят больше времени в магазине

Если все сделано правильно, розничные продавцы могут влиять на то, сколько времени покупатель проводит в магазине, и на то, какой выбор он сделает.В магазине могут возникнуть «моменты прикосновения», когда люди взаимодействуют с товарами. Это может быть горшок с растением, сидение в удобном кресле или примерка и использование образцов продуктов.

Розничные торговцы, такие как Beautycounter из Лос-Анджелеса, даже создают студии контента в своих магазинах. Они проводят прямые трансляции, демонстрации макияжа и общественные мероприятия. Они также приглашают клиентов и влиятельных лиц использовать студию создания контента, чтобы делиться своей работой в Интернете.

Источник

Больше социального влияния

Великолепный визуальный мерчандайзинг вдохновляет покупателей делиться фотографиями вашего магазина в Интернете.Покупатели могут публиковать истории или фотографии ваших продуктов и размещать их в своих лентах. Таким образом ваш бренд будет представлен более широкой аудитории, которая с большей вероятностью совершит покупку.

Учитывая, что 93% клиентов считают, что пользовательский контент полезен при принятии решения о покупке, розничные продавцы хотят работать над органическим увеличением социального влияния.

Мы живем в мире обмена фотографиями, где чем более инстаграммным вы можете создавать вещи, тем больше социальных / пользовательских материалов вы создаете. Это разумная и недорогая маркетинговая игра для брендов, предлагающих достойные фотографии пространства, товары и т. Д.

Кейли Мур, писатель-фрилансер и эксперт по розничной торговле

Виды визуального мерчендайзинга

Некоторые виды визуального мерчендайзинга более практичны, чем другие. Некоторые из них представляют собой простые дисплеи, которые вы можете сделать своими руками за несколько дней, в то время как другие требуют большего бюджета и ресурсов для выполнения.

Есть много вариантов. Но вот самые распространенные для предприятий розничной торговли малого бизнеса.

Окно отображает

Одной из распространенных и эффективных форм визуального мерчендайзинга является витрина.Хорошая витрина привлечет внимание прохожих и побудит их зайти в ваш магазин. Розничные торговцы используют витрины, чтобы представить новые продукты, выделить рекламные акции и продемонстрировать индивидуальность своего бренда.

Source

Креативность в витрине имеет решающее значение для малого розничного бизнеса. Вы хотите четко показать свою продукцию. Это позволит прохожим увидеть, что вы продаете, и привлечь нужных клиентов.

У людей есть подсознательное влечение к ярким визуальным эффектам. Витрины не только привлекают их внимание, но и помогают им представить, как товары будут выглядеть на них или в их домах.Эти дисплеи вдохновляют потенциальных клиентов и упрощают покупку, когда они появляются в магазине.

Хосе Монсиваис, арт-директор и визуальный мерчендайзер DiMarco

ПОДРОБНЕЕ: Витрины — важная часть визуального мерчендайзинга и часто первое взаимодействие с потенциальными клиентами. Прочтите об этих уникальных витринах, чтобы почерпнуть вдохновение для собственного магазина.

Интерактивные дисплеи

Розничные продавцы всегда работают над созданием уникального магазина.Недавняя тенденция объединила физический и цифровой миры посредством интерактивного взаимодействия. Они работают, потому что интерактивные элементы движутся и меняются, что привлекает покупателей и побуждает их взаимодействовать с вашим брендом.

Source

Эти дисплеи включают в себя крупные инвестиции, такие как интеллектуальные торговые автоматы с большими сенсорными экранами, интеллектуальными зеркалами и дисплеями демонстрационного зала виртуальной реальности, а также более мелкие (и столь же эффективные) тактики, такие как контролируемый покупателем плейлист магазина и получение рекомендаций по продуктам от чат-бот.

Манекены

Манекены — классическая форма визуального мерчандайзинга. Они эффективны, потому что имитируют человеческое тело и могут быть сильно стилизованы. Продавцы могут выбирать манекены в зависимости от клиентской базы, пола, размера, формы и т. Д.

Source

Манекены — лучшие друзья любого продавца. Вы можете купить их где угодно, и в среднем они стоят от 60 до 600 долларов. Они доступны по точным размерам и из различных материалов, поэтому вы можете найти набор, соответствующий вашему целевому покупателю.

Кассовый дисплей

О

Checkout часто забывают, когда думают о визуальном мерчандайзинге, но это единственная область, с которой каждый покупатель взаимодействует, когда идет что-то купить. Кассовые дисплеи достаточно мощны, чтобы привлекать новых клиентов извне и стимулировать импульсивные покупки.

Создайте дисплей оформления заказа, как будто у вас нет сотрудников. Представляет ли он ваш бренд? Продвигает ли он небольшие доступные дополнительные продажи, которые приносят пользу покупателям? Относитесь к кассе, как к любому другому району вашего магазина, и вы увидите более высокую среднюю стоимость заказа и доход.

ПОДРОБНЕЕ: Планограммы — это подробные чертежи макета вашего магазина с особым вниманием к размещению продукта, и они являются важным визуальным инструментом мерчандайзинга. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о том, что такое планограммы и как их использовать.

Важные элементы визуального мерчендайзинга

Есть много способов заняться визуальным мерчандайзингом. Давайте посмотрим на самые важные визуальные элементы, которые нужно знать при разработке дисплеев.

Пять чувств

Можно легко сосредоточиться на создании визуально стимулирующей демонстрации продукта и забыть о четырех других чувствах.Но секрет увлекательного и захватывающего шоппинга заключается в создании мультисенсорной встречи, или так называемого «сенсорного брендинга». Давайте подробнее рассмотрим, как вы могли бы это сделать:

• Sight: Существует бесконечное множество визуальных подсказок, с которыми вы можете поиграть, чтобы передать свое сообщение. От использования цветов в качестве психологических триггеров до освещения, симметрии, баланса, контраста и фокуса, чтобы направлять и контролировать, куда и как долго смотрит покупатель.Это одна из увлекательных составляющих визуального мерчандайзинга.
• Звук: Музыка, которую вы играете в своем розничном магазине, оказывает глубокое, но едва уловимое влияние на поведение ваших покупателей во время покупок. В зависимости от того, на кого вы ориентируетесь, вы можете замедлить людей, включив более приятную музыку, заставив их просматривать страницы.
• Touch: Это, наверное, легче всего сделать правильно. Розничным торговцам просто нужно не забывать дать покупателям возможность потрогать, ощутить и опробовать то, что вы хотите продать.
• Запах: Хотите верьте, хотите нет, но существует целая наука о том, что называют «ароматическим маркетингом», с несколькими практическими примерами глобальных брендов, таких как Samsung, Sony и Verizon, которые используют ее в своих интересах. Обоняние — это быстрый путь к системе в вашем мозгу, которая контролирует как эмоции, так и память — два очень важных фактора, объясняющих, почему мы предпочитаем один бренд другому.
• Вкус: Это может творить чудеса, если вы занимаетесь продажей расходных материалов.Предоставление покупателям возможности пробовать продукты перед покупкой равносильно разрешению людям примерять одежду — это очень эффективный передовой метод.

Цветовое решение

Цвет — один из важнейших элементов визуального мерчендайзинга. Он привлекает внимание, выражает смысл, объединяет окружающую среду и влияет на покупательское поведение.

Цветовые палитры индивидуальны для каждого магазина и могут создавать эмоциональные связи с покупателями. Старайтесь использовать контрастные оттенки, такие как черный и белый.Или попробуйте монохромные цвета, все оттенки которых основаны на одном цвете. Примером этого является использование розового, красного и бордового цветов для вашего магазина.

Источник

Выбирая цветовую палитру, спросите себя:

• Какой образ и ощущение я хочу создать? Например, если вы создаете бутик в стиле бохо-шик, вам следует рассмотреть естественные тона, чтобы показать страсть бренда к природе и свободе.
• Кто мой целевой рынок? У разных групп покупателей разные цветовые предпочтения.Вам нужно использовать цвета, которые им нравятся, и избегать цветов, которые им не нравятся.
• Какие цвета используют мои конкуренты? Чтобы выделиться, вы не хотите использовать те же цветовые узоры, что и ваши конкуренты.

Самым важным элементом визуального мерчандайзинга является постоянное продвижение идентичности вашего бренда и его инновации.

Абрахам Арройо, соучредитель Noble Planta

Белое пространство

Белое пространство — это области вашего магазина, в которых отсутствуют какие-либо элементы дизайна.Пространство не обязательно должно быть окрашено в белый цвет или что-то в этом роде. Просто пусто.

Белое пространство служит целям для розничных продавцов, потому что дает покупателям возможность дышать. Он выделяет дисплеи и продукты, уменьшая беспорядок. Он также добавляет различные точки фокусировки по всему вашему магазину.

Источник

Apple сделала ставку на минималистский дизайн магазина с большим количеством белого пространства. Его магазины простые, но красивые. Здесь товары выходят на первый план, позволяя покупателям взаимодействовать с продуктами, не отвлекаясь.

Показывать, не рассказывать

Прежде чем что-то купить, люди обычно хотят иметь представление о том, как это будет выглядеть и ощущаться. Чтобы удовлетворить эту потребность, вы можете настроить витрины своих продуктов, чтобы покупатели могли видеть ваши товары в собственном доме (или носить их, в случае одежды).

Например, торговый зал в мебельных магазинах оборудован дисплеями с товарами, которые позволяют людям легко представить, как те же товары будут выглядеть в их собственных домах. В магазинах кухонной посуды товары выставлены так, как если бы они выглядели на обычной кухне, и так далее.

Еще один известный способ, которым розничные торговцы одеждой добиваются этого, — это создание правил, требующих, чтобы их продавцы носили одежду, которую они продают. И, конечно же, наиболее проверенным примером этого может быть манекен и форма тела, которые вы можете стилизовать со всеми своими последними продуктами.

Эта тактика дает потенциальным клиентам немедленную отправную точку. И когда клиенты могут представить себе использование вашего продукта, они с большей вероятностью его купят.

Освещение

Это снова связано с вовлечением органов чувств вашего покупателя (см. Выше) и побуждением его испытать различные настроения и эмоции в зависимости от освещения вашего магазина.Чувствуют ли они себя в ночном клубе, на модном показе или прямо дома, во многом зависит от того, как вы решите использовать освещение.

Использование точечных светильников для выделения определенных продуктов также является верным способом привлечь внимание и убедиться, что люди видят ваши лучшие продукты.

Для получения дополнительной информации о том, как использовать освещение для демонстрации ваших продуктов и визуального мерчендайзинга, прочтите наше руководство по дизайну освещения для розничной торговли.

Правило трех

При создании дисплеев большинство визуальных мерчандайзеров часто ссылаются на правило трех, что означает, что при создании дисплеев продукта старайтесь работать с наборами по три.

В зависимости от вашего продакт плейсмента вам нужно, чтобы три из них располагались рядом, а не только один. Например, если вы располагаете предметы по высоте, у вас будут короткие, средние и высокие предметы.

Наши глаза, скорее всего, будут двигаться, когда мы смотрим на что-то асимметричное, потому что, когда мы видим что-то симметричное или сбалансированное, наши глаза останавливаются на своем пути. Правило трех позволит дольше удерживать внимание клиентов на дисплеях вашего продукта.

Это также отсылает к принципу пирамиды, где, если у вас есть один элемент наверху, а все остальные элементы «на одну ступеньку ниже», он заставляет глаз смотреть на фокусную точку, а затем двигаться вниз.

Группировка

Группирование продуктов с другими аналогичными товарами даст вашим клиентам дополнительные причины покупать у вас больше товаров. Но группирование товаров имеет и более утилитарное оправдание: это экономит время покупателей.

Им не нужно бродить по всему вашему розничному магазину, пытаясь смешивать и сочетать вещи или сравнивать цены. Это одна из причин, по которой продуктовые магазины кладут соусы рядом с чипсами или арахисовое масло с джемом.

Вы также можете думать об этом как о создании категорий.Но здесь не нужно ограничивать свое творчество: вы также можете создавать «группы» внутри категорий. Это означает наличие товаров одного цвета, цены, размера или типа.

Начало работы с визуальным мерчендайзингом

Знание своего целевого клиента изнутри и снаружи очень поможет при создании эффективного визуального мерчандайзинга и демонстрации продуктов. Мы не имеем в виду просто знакомство с демографическими данными, такими как возраст, доход и уровень образования клиентов, а хотим немного глубже изучить их психографические характеристики и поведение.

Другими словами, ориентируйтесь не только на отдельных клиентов, но и на их образ жизни. Вы можете начать проводить некоторые из этих исследований, просматривая данные о клиентах в вашей торговой системе (история заказов может многое рассказать!).

Благодаря Интернету вам больше не нужно ждать, пока вас поразит блестящая техника или идея визуального мерчандайзинга.

Вместо этого есть ряд бесценных ресурсов, доступных в виде блогов, форумов и т. Д.Вот некоторые из тех, которые мы рекомендуем проверить:

Помните, что при попытке оптимизировать квадратные метры для большинства розничных продаж научный подход, состоящий в формулировании гипотезы, реализации вашей идеи и последующем тестировании результатов, заставит вас испытать новые идеи и придерживаться того, что работает. .

Помня об этих советах, попробуйте применить эти стратегии визуального мерчандайзинга, чтобы лично убедиться, как можно увеличить продажи с помощью демонстрации товаров.

Часто задаваемые вопросы о визуальном мерчендайзинге

Что означает визуальный мерчандайзинг?

Визуальный мерчандайзинг — это процесс планирования, проектирования и демонстрации продуктов, чтобы подчеркнуть их особенности и преимущества. Он включает в себя клиентский опыт, начиная с вашего магазина, заканчивая вашими дисплеями и заканчивая оплатой.

Чем занимается визуальный мерчендайзер?

Визуальный мерчендайзер помогает продвигать имидж бренда и его продуктов. Они помогают разрабатывать дисплеи продуктов и макеты магазинов, чтобы привлекать покупателей и увеличивать продажи.

Какова самая важная цель визуального мерчендайзинга?

Основная цель визуального мерчендайзинга — привлечь нужных клиентов и мотивировать их на покупку продукта или услуги.

Глоссарий розничного мерчандайзинга: 32 термина, которые необходимо знать.

27 мая 2020

Когда наши представители по мерчандайзингу усердно работают в розничных магазинах по всей Северной Америке, они сталкиваются с сотнями терминов и сокращений.Думаете, вы разбираетесь в тонкостях розничного мерчендайзинга? Ознакомьтесь с нашим глоссарием наиболее часто используемых розничных терминов ниже.

1. Переулок действий: Центральный проход вокруг магазина, где обычно наиболее открытое пространство. Розничные торговцы побуждают покупателей совершать импульсивные покупки, размещая дисплеи вдоль этой главной улицы. Также известен как ипподром.

2. Аудит: Способ проверки соответствия и эффективности демонстрации мерчандайзинга.Задачи проведения аудита включают в себя обеспечение того, чтобы продукты были в нужном месте, для отображения задано значение POG и использовались правильные этикетки / вывески. Premium выполняет 985K + аудиторских посещений в год.

3. Задняя часть : Запасы, которые хранятся на поддонах в ящиках в подсобном помещении до тех пор, пока они не потребуются для пополнения витрин в торговом зале.

Клип-стрип в проходе Walmart Health & Beauty.

4. Зажимная полоса: Витрина для розничной торговли, названная так потому, что представляет собой кусок пластика или металла с фиксаторами или крючками через равные промежутки времени, на которые вешается товар.Их можно найти в проходе, на крышке или в кассах, и часто это импульсная покупка. Правила зависят от продавца.

5. CPG (Потребительские товары): Товары, которые покупатели используют и которые необходимо часто заменять. Примеры CPG включают продукты питания, напитки, косметику и чистящие средства.

6. Врезка: Перемещение или удаление товаров, чтобы освободить место на полке для новых или рекламных товаров. Включение обычно происходит между основными сбросами мерчандайзинга для более быстрого ввода товаров. Также известен как NPI (введение нового продукта) или EOL (окончание срока службы продукта).

7. DC (распределительный центр): Где продукты хранятся до прибытия в розничный магазин. Скорость движения продуктов через распределительный центр зависит от объема продаж в розничном магазине. Чем больше товаров покупают люди, тем быстрее нужно будет пополнить магазин дополнительным инвентарем из ДЦ. Национальный центр логистики и распределения (NLDC) Premium занимает площадь более 130 тыс. Кв. Футов.Каждый день мы отправляем 1800+ посылок в такие магазины, как Best Buy и Walmart.

8. Дисплей: Презентация продуктов магазина, используемая для привлечения и соблазнения покупателей.

Финал The Honest Company в Walgreens.

9. Заглушка: Дисплей в конце прохода. Торцевые крышки предоставляют брендам конкурентное преимущество, так как они привлекают особое внимание к новым или сезонным продуктам или извлекают выгоду из импульсивных покупок у клиентов, которые в противном случае могли бы пройти мимо. Premium изготавливает заглушки в таких магазинах, как Walgreens и Walmart.

10. Лицевая сторона: Способ описать, сколько «рядов» или предметов должно располагаться лицевой стороной вперед на полке. Это типичный язык, используемый в планограммах. Например, товар может иметь 2 облицовки на 2-й полке выше пола. Это также процесс вытягивания продуктов вперед, чтобы они оказались заподлицо с передней частью полки. Также известен как блокирование, зонирование, выпрямление или выделение фасада.

11. Крепление: Любой предмет мебели или оборудования, который фиксируется на месте и демонстрирует или представляет товары.В магазине стратегически расположены приспособления, чтобы упростить процесс совершения покупок и побудить покупателей совершить покупку.

12. Отдельностоящий: Дисплей, который стоит отдельно в проходе.

13. Гондолы: Отдельно стоящее приспособление, состоящее из плоского основания и вертикального компонента с выемками или досками для штифтов. Магазины индивидуализируют гондолы с полками, крючками или другими аксессуарами для демонстрации.

14. Islander: Независимая витрина, расположенная на полу в главном проходе магазина или на ипподроме.Как правило, на нем есть товары со всех сторон и представлена ​​отдельная категория продуктов. Premium гарантирует, что жители острова рядом с прилавками будут продавать аккумуляторы разных производителей. Также известен как четырехъядерный.

15. MOD (модульный): Различные розничные продавцы используют термин MOD по-разному. MOD — это еще одно слово для планограммы (POG), которое иногда используется для обозначения одного 4-футового участка прохода, где отображается категория товаров, например, стиральный порошок.Например, стиральный порошок находится на MOD 4 в проходе 12.

16. Рекомендуемая розничная цена (рекомендованная производителем розничная цена): Цена, по которой, по мнению производителя, товар должен продаваться в магазинах.

17. Тайный покупатель: Когда обманывающего покупателя отправляют в розничный магазин, чтобы он оценил продвижение товара или впечатления покупателей. Тайный покупатель ведет себя как постоянный покупатель, но затем предоставляет отзыв магазину, бренду или сотруднику, чтобы улучшить его работу.

18. OOS (Нет на складе): Когда товар распродается, на полке остается пустое место. Группа по мерчандайзингу общих сервисов Premium гарантирует, что продукты наших клиентов не перестают продаваться, посещая более 8000 торговых точек каждую неделю.

19. OSA (доступность на полке) : Walmart использует аббревиатуру OSCA, что означает доступность клиента на полке.

Зерновые, расфасованные в Walmart.

20. Pack out: Общее количество упаковок товара для полки, которое должно быть заполнено или полностью заполнено.Под упаковкой понимается процесс заполнения полок магазина продуктами пополнения запасов из подсобных помещений магазина. Premium ежегодно выпускает более 1 миллиона уникальных продуктов.

21. Поддон: Деревянная конструкция, используемая для поддержки товаров при их перемещении.

22. POG (Планограмма): Визуальные диаграммы, которые показывают продавцам, где именно разместить определенные продукты на полках в проходе, чтобы увеличить продажи. Думайте о планограммах как о схемах, которым нужно следовать при создании ассортимента (раздел облицовки для нескольких продуктов). Также известен как план-граммы или схемы.

23. POP (точка покупки): Рекламные материалы или вывески, которые не являются частью обычного магазина, но размещаются рядом с продвигаемым продуктом. POP может привлечь внимание клиентов к сниженной цене, новой упаковке, купонам или специальным предложениям. Также известен как полки или IRC (мгновенные погашаемые купоны).

24. PSP (предпочтительный поставщик услуг): Premium — это одна из 5 утвержденных поставщиков услуг PSP, которым разрешено продавать товары в крупнейшем в мире розничном магазине Walmart.Мы также являемся предпочтительным партнером для Walgreens, Target, Best Buy и ряда других. Чтобы присоединиться к нашей команде PSP, нажмите здесь или узнайте больше о том, чем занимается наша команда PSP здесь .

25. RSA (партнер по розничным продажам) или RSP (продавец по розничным продажам): Сотрудник, который работает непосредственно с обычным розничным продавцом. В Premium мы работаем в тандеме с руководством магазина от имени наших клиентов. В прошлом году компания Premium обучила более 475 тысяч сотрудников по розничным продажам.

Специалист по розничной торговле премиум-класса с помощником по аккумуляторным батареям.

26. Sidekick: Относится к дисплею, который практически не требует сборки в магазине. Эти дисплеи обычно изготавливаются из гофрированного картона и по прибытии в магазины предварительно упаковываются. В отличие от POP, напарники содержат товары на дисплее, тогда как POP — это просто рекламный материал. Также известен как грузоотправители или PDQ (предварительно определенное отображаемое количество).

27. SKU (складская единица): Уникальный номер (обычно восемь буквенно-цифровых цифр), присваиваемый продукту розничным продавцом с целью отслеживания и управления их запасами.В категории чипсов для снэков легко может быть 40 артикулов в различных комбинациях марок, размеров и вкусов. Произносится «перекос».

28. Верхний запас: Дополнительный инвентарь, который хранится на полках магазина для быстрого пополнения запасов в месте, где хранятся продукты.

29. Тележка с верхним складом: Продавцы часто используют хозяйственные тележки для перемещения продуктов из подсобного помещения на полки магазина. Также известен как ракетная тележка.

30.UPC (универсальный код продукта) : SKU и UPC часто путают. Разница в том, что SKU уникальны для одного розничного продавца, тогда как UPC размещается на продукте производителем и применяется к этому продукту независимо от того, в каком магазине он продается.