Названия пекарен россии: Названия для пекарни. Как назвать

Пекарня — варианты названий, как назвать

При открытии своей пекарни выбору названия необходимо уделить не меньше внимания, чем ассортименту или расположению будущего предприятия. Яркое и привлекательное название будет способствовать успешному развитию бизнеса. Изложенные в статье принципы формирования названий пекарен и примеры имен уже действующих предприятий помогут вам принять верное решение.

Принципы формирования названий пекарен

Связь большей части названий пекарен с их деятельностью и производимой продукцией является очевидной. Впрочем, это не слишком облегчает задачу для владельцев бизнеса, тогда как детальный анализ названий действующих предприятий позволяет определить основные принципы их формирования, которые можно использовать для создания собственного варианта. Ознакомившись с ними и с многочисленными примерами, вы сможете легко выбрать оригинальное и запоминающееся название, подходящее именно вашей пекарне.

1. Названия со словом «пекарня». Пожалуй, самым простом способом создания ассоциативного названия является включение слова «пекарня». Многие владельцы пекарен ограничиваются этим, однако некоторые все же стремятся сделать название более оригинальным и выделяющимся. Для этого используются слова из иностранных языков и интересные словосочетания («My Bakery», «Мишка Bakery», «Домашняя пекарня», «#Пекарня»).
2. Названия с использованием слова «хлеб». Отдельную группу названий представляют наименования, в которых фигурирует слово «хлеб» и родственные ему слова. Простора для фантазии здесь не меньше. Привлекательными являются названия, связанные с теплыми эмоциями («Горячий хлебушек», «Мамин хлеб»), позитивным и шутливым настроением («ХЛЕБазин», «Хлебная рапсодия», «Теплого Хлеба и Под Одеяло», «Хлебоедов»). Кроме того, владельцы бизнеса могут использовать лексику из иностранных языков или интересную игру слов («FRED BREAD», «Хлебоmania», «Хлеб city», «BreadBerry»).
3. Названия, связанные с деятельностью пекарни. В эту группу входят названия, вызывающие стойкие ассоциации с деятельностью пекарен. Это позволяет потенциальному покупателю мгновенно определить специализацию предприятия. В первую очередь, это различные виды хлебобулочной продукции («Ватрушка», «Mr. Крендель», Батон», «Rogalik»). Не менее популярными являются слова, имеющие отношение к процессу выпечки («#МУКА» «Выпекай-ка», «Пшеница», «TESTO»), профессии пекаря («Домик ПЕКАРЯ», «Сельский пекарь») и т.д.
4. Другие оригинальные названия. В данную категорию входит большое число разнообразных названий, не имеющих прямой связи со сферой деятельности пекарен. При этом благодаря яркости, оригинальности, чувству юмора, интересным словосочетаниям и игре слов, они могут стать отличным вариантом названия будущей пекарни («Царь – Пышка», «ВКУСНЯШЕЧНАЯ», «Маленький МУК», «Бабушка приехала»).

Примеры названий

Названия со словом «пекарня»

#Пекарня Babe’s Bakery Bakery Shirshov & Co Eat & Bakery Mikado Bakery My Bakery

Ваша Пекарня Домашняя пекарня Мишка Bakery Настоящая пекарня Покровские пекарня Своя пекарня

2. Названия с использованием слова «хлеб»

BreadBerry Bready FRED BREAD Горячий хлебушек За хлебом Ижора-хлеб Лисичкин хлеб Магазин вкусного хлеба Мамин хлеб Ржанко хлеб Румяный хлеб Русский хлеб Свежий Хлеб Теплого Хлеба и Под Одеяло Формула хлеба Хлеб city

Хлеб да Pizza Хлеб и Джаз Хлеб и Кофе Хлеб из тандыра ХЛЕБазин Хлебец Хлебико Хлебная рапсодия Хлебник ХЛЕБНИЦА Хлебное место Хлебные истории Хлебный рай Хлебоmania Хлебоедов ХлебСоль

3. Названия, связанные с деятельностью пекарни

#МУКА Bagetti Baker ST Farina Ватрушкина Mr. Крендель Rogalik TESTO Zерна Алешкины лепешки Армянский лаваш Ах, пироги! Бабушкина сдоба Баранкино Батон Бородинская Брауни БУ LКИ Бублик БулкаМолоко Булкин дом Булкоешка Буфет Мадам Пеку Буханка Ватрушка Ватрушка House Восточный пекарь Время печь Выпекай-ка Грузинский Пури Две мельницы Добропёк Добрые пироги Домик ПЕКАРЯ Дон Батон Дружок пирожок Едрён Батон Зернышко Знатный пекарь Из печи

Из Теста Калач Колобок Колосок Круассан Лавашик Лавашленд Ленинградские булочные Лепешка № 1 Мадам Плюшки На Мама испекла Мельница Мистер Бублик Мистер Мельник Мякиш Нарезной Пирога Питер Бейкер Плюшки Ватрушки Плюшки и пышки Пшеница Пышечная фабрика Свежая выпечка СДОБА Сдоба у дома Сдобная булочка Сельский пекарь Стряпуха Такие пироги ТестоХаус Тили- Тесто Тортилли Три пекаря ФРАУ Плюшка Хочу Пури Хочу Хычин Чудо-Печка Шарлотка

4. Другие оригинальные названия

APPETITO Buns Cannelle Jakov la Patisserie Kukiz Lakomka Le pain Moroshka Shodo VkysnoProject Бабушка приехала Бриошь Ваниль Ванильная симфония Велесов дар Виктория С Вкус жизни Вкусная мечта ВКУСНЯШЕЧНАЯ Вкусняшка Вокруг света Графская Печка Гурмания Добрынинъ Домашний кулинар Дуона ЕшьБери Жар Свежар Жар-пышка Житница Златушка Золотое руно Золотой каравай Изюминка К Вашему столу Карамель Конфи Корзинка Корица Красная шапочка

Крестьянский погребок Крошка Крошка Матрёшка Кушнарев Лана Легенда Осетии Любимая Людовик МАК Маленький МУК Малинка Мардан Марципан Матрёшка Медея Мишель Олива Оливка От души Памpon Панетти ПечкинЪ Плюшкино Полюшко Прованс Ржаник Ружниковъ Румяный колобок Сибирячка Силин Смородина Спылу Сжару Старый Георг Теплое место Трдельник У Смольного Улитка Царь – Пышка ЧАЙКА Чижик

Как назвать пекарню для хорошей прибыли

Хлеб для жителей России, в истории которой голодные и холодные годы, разруха и война занимают десятки лет, значил больше, чем просто еда. К нему относились с уважением, а старики с благоговением. По сей день караваем с солью встречают дорогих гостей.

В советские годы большинству предприятий государство вместо названия присваивало номер. Но хлебобулочное производство – это не сталеплавильный цех, а потому люди сами неофициально давали название пекарне, которая выпекала вкусные булочки. Чаще называли по улице или району, например, булочная на Маломосковской улице, пекарня на Филях.

Существует поверье: если враги разломят краюху хлеба, то не смогут больше враждовать. До сих пор живут пословицы: «Хлеб — всему голова», «Хлеб да вода – богатырская еда», «Пока есть хлеб да вода — всё не беда».

Печь хлеб считалось делом трудным, рецепты хранились в секрете. А с начала 2000-х годов купить натуральные хлебобулочные изделия стало непросто.

Всё реже качественные хлебные изделия выпекают автоматизированные промышленные хлебозаводы, работающие по западной технологии. Но есть и исключения. Туристы, едущие на Селигер через город Ржев, единодушно утверждают, что выпечка местного хлебзавода разнообразная и очень вкусная.

После кризиса 2008 года в России стали появляться предприятия, открытые на основе франшизы, то есть, копии успешного бизнеса. Предлагаются и франшизы пекарен, при покупке которых нет нужды размышлять, как придумать название пекарни. Об этом уже позаботился продавец франшизы.

Но если у вас только бизнес–план и желание выпекать кренделя и булки, то выбор названия хлебобулочного производства — ваша задача.

Специалисты по неймингу считают, что лучше обратиться к ним, чтобы сделать это профессионально. Но психологи утверждают, что самостоятельно выбранное имя бизнесу будет больше соответствовать ожиданиям и дальнейшему воплощению идей, заложенных изначально, быть может, даже на подсознательном уровне.

Первое, что сделают маркетологи – это посмотрят, нельзя ли взять название пекарни из будущего хлебобулочного ассортимента.

Например, вы собираетесь выпекать горчичный хлеб и ситный, а ещё булочки-плетенки с маком, джемом и изюмом. Вот и название готово: «Горячий хлеб», «Ситник», «Хлеб плюс горчица», «Маков-хлеб», «Плюшки-пышечки», «Булка-изюмка», «Булкин Дом», «Хлебный вкус», «Хлеб-Голова», «Хлебный паёк», «Краюшка», «Хлебный ломоть», «Хлебопёк», «Чернохлебов», «Пекарь Булкин», «Дока Пекарь».

Если будут выпекаться ещё и пирожки с разнообразной начинкой, ватрушки, коврижки и коржики, то название пекарни возможно следующее: «Плюшки-ватрушки», «Мадам Пирогова», «Крендель», «Ром-Баба», «Горячие пирожки только из печи», «Свежая выпечка», «Сладкая Пекарня», «Пирожковый перекус».

Сейчас в крупных городах в моде французские булочные, где пекут всевозможные багеты и круассаны с начинками. Желательно уже самим названием пекарни дать понять, что здесь пекут по французским рецептам.

Как назвать пекарню в таком случае, чтобы она давала хорошую прибыль?

Французы использовали бы свою фамилию или имя. Например, «Пекарь Ришар Бертине» или «Булочная Бертине». А можно просто: «Французская пекарня», «Хлеб из Франции», «Багет», «Круассаны из Парижа», «Парижская булка», «Французский завтрак».

При выборе наименования учтите, что во французских булочных продается кофе. День начинается с petit déjeuner (маленький завтрак), когда французы едят только что испеченные булочки и круассаны с кофе. Это традиционный завтрак на протяжении 200 лет и граждане Пятой Республики не собираются от него отказываться, потому что любят самобытность и чтят традиции.

Совершенно очевидно, что заниматься такой выпечкой в промышленных районах совершенно нерационально. Представьте себе, как будет звучать название «Парижские круассаны – свежая выпечка» рядом с проходной карболитового завода, находящегося в Электролитном проезде!

Известно, что до революции существовали в Москве «Булочные Филиппова», славившиеся вкусными хлебами и булочками с изюмом, которые очень нравились всем москвичам – от живейных извозчиков в поярковых шляпах до высшего сословия. Создать в наше время такой популярный бизнес – мечта любого предпринимателя.

Рекламные агентства, специализирующиеся на нейминге и брендинге, советуют также при самостоятельном выборе наименования:

• делать его коротким, максимум из трех слов; 
• использовать в наименовании привлекательные аппетитные слова;
• отражать месторасположение. Например, «Пекарня в Хлебном переулке».

Идеально, если название вашего хлебозавода будет легко запоминаться. Как говорят рекламисты, лучшая реклама – это запах свежеиспеченного хлеба и его превосходный вкус.

Copyright «Всероссийский бизнес-клуб»
Автор: Татьяна Юрьева

Интересные статьи:

варианты, как придумать название для пекарни

Вопрос от Людмилы:

Здравствуйте, уважаемый Николай и другие читатели блога. Столкнулась с проблемой, не могу придумать название пекарни. Уже столько всего перепробовала, но наткнулась на ваш сайт. Подскажите, как назвать пекарню?

Ответ на вопрос читателя:

Здравствуйте, Людмила!

Вариантов названий пекарни, кондитерской может быть очень много.

Как назвать пекарню

— Перед тем как дать название пекарни, ответьте на вопрос «Какое хлебобулочное изделие будет «звездой» всего ассортимента?». Возможно, основной продукцией является ароматный горячий хлеб или хрустящий золотистый багет, вкусная сдоба.

В таком случае подойдет название: «Багет», «Багетная», «Пышная сдоба», «Каравай», «Хлебный мякиш».

— Читая вывеску пекарни, покупатели должны иметь представление о товаре, который там смогут купить. Если продукция будет представлять домашнюю кухню, то подойдет хорошее название: «Бабушкины булочки», «Горячий хлебушек», «Ароматная корочка».

— Пекарни с французской, европейской кухнями можно назвать: «Круассан», «Парижанка», «Прованс», «Профитроль», «Рane di granturco» (в переводе с итальянского означает «сдоба»).

— Красивое название должно манить и заставить клиента заглянуть и ознакомиться с ассортиментом.

Поэтому отличным вариантом будут имена «Корица», «Запах детства», «Ванилька». Смотря на такую вывеску, в подсознании возникают воспоминания о чарующем аромате корицы, ванили, которые пробуждают аппетит.

— Многие владельцы называют различные заведения своими именами. Это немного старомодно, но имеет право на существование. В название пекарни тоже можно включить имя владельца.

Согласитесь, «Юличкина сдоба», «Хлеб от Маши», «Катюшины пирожки» звучит неплохо.

— Оригинальное название пекарни может отображать название местности, где производится продукция.

Например, «Киевский пирожок», «Московская пампушка», «Невские булочки».

— «Золотой колосок», «Рог изобилия», «Лакомый кусочек» — такое название для пекарни является нестандартным, но в любом случае оно должно иметь прямое или косвенное отношение к хлебобулочным изделиям.

Несколько советов

Подбирая имя для пекарни, следует пользоваться следующими принципами:

1. Название не должно быть слишком длинным. Оно должно состоять из 1-3 слов.
2. Не злоупотребляйте непонятными иностранными словами. Люди должны по вывеске догадаться об ассортименте.
3. Название пекарни должно побуждать покупателя зайти и побаловать себя вкусненьким.
4. Оно должно легко запоминаться, т.к. часто именно дети просят родителей купить булочку. А длинное, тяжелое название они просто не запомнят.
5. Наименование кондитерской должно быть логичным и подходить под тематику производства.

Также можете прочитать статью о том, как придумать название фирмы.

Уважаемые читатели, подскажите примеры удачных названий пекарни в комментариях!

ТОП 10 франшиз пекарен и булочных с отзывами за 2021 год

Бизнес пекарни и булочной

Хлебобулочные изделия ежедневно присутствуют на столах людей. Поэтому создание и развитие пекарни в качестве бизнеса – является разумным решением для развития собственного дела.

Спрос на мучную продукцию среди потребителей всегда будет, не зависимо от колебания цен, что гарантирует постоянную прибыль и неплохие перспективы. Участие во франшизе дает возможность на основе популярного бренда получить хорошо продаваемый ассортимент продукции, оборудование и полное сопровождение опытного менеджера.

Обзор франшиз пекарен и булочных

В России ежегодно увеличивается спрос на хлебобулочные изделия, так как это товар первой необходимости, который актуален даже в условиях кризиса. Этот фактор является основным аргументом рентабельности франшизы в этой сфере.

Для тех, кто решил развивать собственный бизнес, стоит ознакомиться с каталогом популярных франшиз, что поможет понять концепцию, специфику и нюансы пекарского дела, для эффективного вложения своего капитала.

Настоящая пекарня. «Настоящая пекарня» — это международная сеть, которая работает в шести странах. Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить максимум клиентов. Дизайн выполнен в европейском стиле.

Преимущества для партнера:

• В рамках вводного курса проводятся интенсивные учебные занятия для франчайзи. Эти учебные курсы уже включены в вступительный взнос.
• Все бизнес-процессы, от внутренней организации и продаж до вопросов, связанных с логистикой и ассортиментом продукции, задокументированы в руководствах и всегда доступны в качестве справочного материала.
• Автоматизация поддерживает все основные процессы и служит идеальным инструментом для эффективной обработки информации и эффективного управления в компании — партнере.
• Консультанты гарантируют помощь и разрабатывают индивидуальные стратегии успеха с учетом ситуации на местном рынке.
• Периодические семинары помогают предпринимателям в теории и на практике, чтобы продавать лучше каждый день.
• Обширный маркетинговый пакет повышает узнаваемость партнеров сильного бренда на местном рынке и, следовательно, их экономический успех.

Дары Востока. «Дары Востока» – семейные пекарни в шаговой доступности от дома, предлагающие выпечку восточной кухни, аромат которой завораживает покупателей. Помимо изысканной продукции, покупатель может наблюдать за процессом приготовления, что привлекает новых покупателей.

При покупке франшизы «Дары Востока», франчайзи получает готовое предложение, в которое входит следующий перечень услуг:

• Помощь в поиске помещения и изготовление тандыра;
• Обеспечение необходимым оборудованием;
• Содействие в получении разрешительной документации;
• Помощь в подборе и обучении персонала;
• Разработка маркетинговых концепций: дизайнерское решение, реклама, акции;
• Полное сопровождение куратора на всех этапах работы предприятия.

Хлеб из тандыра. «Хлеб из тандыра» — уютная пекарня с большим ассортиментом национальной продукции высокого качества, по демократичным ценам.

Этот выбор является идеальным решением для развития надежного и прибыльного бизнеса.

Франчайзинговое предложение заключается в следующем:

• Передача технологий изготовления выпечки;
• Качественная поддержка управляющей компанией;
• Рекламное продвижение;
• Предоставление оборудования;
• Обучение кадровому делу для подбора персонала;
• Юридическое сопровождение;

Брецель. «Брецель» занимается производством хлеба, используя только натуральные ингредиенты, поэтому продукция стала востребована не только в розничной торговле, но и среди множества городских заведений в сфере питания.

При приобретении франшизы, франчайзи гарантированно получает полное сопровождение квалифицированного менеджера, который обеспечивает:

• Создание комфортных условий для работы, которые предусматривают полную адаптацию пекарного дела под определенный регион или район;
• Консультацию и помощь в выборе торговой точки и оборудования;
• Получение технологической карты и подробная инструкция по изготовлению хлебобулочной продукции;
• Юридическое сопровождение бизнеса.
• Открывая бизнес в данном направлении, клиент получает возможность развития розничной торговли, сотрудничества с ресторанами и службами доставки.

Буханка. «Буханка» – сеть мини-пекарен, изготавливающих свежий хлеб, сладкую и вкусную выпечку, а также кондитерские изделия по доступной цене. Большой ассортимент продукции и открытая кухня привлекают новых покупателей, что гарантирует большие возможности в развитии этого бизнеса.

Инвестиции, вложенные франчайзи, окупаются в течение 12 месяцев, благодаря поддержке и профессионализму представителей компании, которые осуществляют:

• Предоставление торгового оборудования, оргтехники;
• Разработку дизайнерского проекта помещения;
• Ознакомление с технологическими процессами;
• Тренинги и обучение персонала.

Маковка. «Маковка» занимается изготовлением хлебобулочных изделий только из натуральных ингредиентов. Одно из основных преимуществ компании – разработка и использование технологических карт, которые основаны на изучении рецептуры кухонь разных стран мира.

Предприниматель после приобретения данной франшизы получает со стороны компании-франчайзера:

• Подбор локации с большой проходимостью;
• Передача базы технологических и рецептурных знаний;
• Работа с персоналом;
• Помощь в формировании пакета документов;
• Закупка необходимого оборудования.

Бельгийская пекарня. «Бельгийская пекарня» – сеть торговых точек по производству и реализации хлебобулочной выпечки. Продукция пользуется большой популярностью среди потребителей, что позволяет освоить востребованную и перспективную сферу деятельности.

В стоимость первоначального взноса, франчайзером «Бельгийская пекарня» предоставляется:

• Точки закупки сырья;
• Анализ конкурентной среды;
• Составление бизнес-плана;
• Продвижение и реклама;
• Тренинги по обучению персонала.

Придерживаясь всех рекомендаций со стороны владельца, окупаемость первоначального вклада составляет около 6-ти месяцев.

Пекарни Мишеля. «Пекарни Мишеля» — булочные, где можно приобрести вкусную выпечку, насладиться ей за чашечкой кофе в непринужденной обстановке.

Компания осуществляет следующий пакет услуг перед участником франшизы:

• Доставка оборудования;
• Финансовую аналитику;
• Полное сопровождение на всех этапах развития пекарни.

Этот вид деятельности требует больших вложений, так как политикой компании предусмотрено обучение персонала во Франции, а также закупка сырья за рубежом. Бренд ориентирован на людей с достатком выше среднего, предпочитающих только натуральную продукцию.

«Пекарня-ресторан Жаворонок». Основной особенностью данной торговой марки заключается в использовании эксклюзивной рецептуры, которая включает в себя более 100 наименований.

За паушальный взнос, франчайзер предоставляет покупателю:

• Торговый бренд;
• Предоставление контактов поставщиков;
• Макеты рекламных материалов;
• Пошаговую инструкцию по ведению бизнеса на определенной стадии его развития.

Инвестиции во франшизу «Пекарня-ресторан Жаворонок» позволяют правильно и эффективно организовать бизнес-процессы.

Открытие пекарен и булочных по франшизе: план действий

Для воплощения задуманной цели, предпринимателю понадобится составить бизнес-план, который для новичков может оказаться весьма сложным. Ведь в сфере питания трудно предугадать все моменты практически невозможно. Однако прекрасным выходом из сложной ситуации станет приобретение франшизы под известным торговым брендом.

Помимо полного сопровождения менеджером франчайзера, франчайзи гарантированно получает с первого дня поток клиентов, которым уже знакома продукция данного бренда.

Как выбрать франшизу пекарни или булочной, и не закрыться через год

Франшиза – это удобный способ развить бизнес под известной торговой маркой, что значительно снижает риски за счет продуманной концепции и правильно просчитанного бизнес-плана.

Однако перед тем, как решиться на покупку франшизы, следует предварительно все внимательно проанализировать:

• Провести анализ рынка;
• Рассчитать затраты на аренду помещения, закупку сырья и его переработку;
• Изучить спрос на подобного рода продукцию у конкурентов.
• Кроме того, следует внимательно отнестись к выбору франшизы. Лучше подбирать развитые сети, которые на рынке находятся не менее 5-ти лет.
• Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.

Пекарни и булочные: отзывы действующих франчайзи

Екатерина: Хотела в Москве открыть по их франшизе пекарню (любимая). Сказали есть 2 точки в Реутово и в Химках. Поехала в субботу сначала в Реутов-на двери висит табличка «пекарня закрыта». Поехала в Химки там у них пекарня с кулинарией. Я долго не могла найти «Любимую кулинарию/пекарню«, по этому адресу расположена совсем другая кулинария/пекарня (другое название), звоню, ни один из трёх номеров не берет трубку. Потом все-таки перезвонили, сказали, что да, это их кулинария, но с другим названием и в выходные они не работают (а раньше сказать о другом названии и о том, что в выходные они не работают они не могли, хотя я сказала, что поеду смотреть в выходные), сказали что приезжайте в Реутов, там пекарня работает! Как так? Не знать о своих франчайзи, работают они или нет, работают они под вашим брендом или сменили его давно! Из всего этого я сделала вывод, что в Любимой пекарне работают не профессионалы. Кстати, одна из главных там — Наталья, не знаю зачем писать её номер телефона, до нее вообще невозможно дозвониться: не берет трубку или не доступна и даже не перезванивает! Вот такое «профессиональное» отношение к желающим взять франшизу «Любимая пекарня».

Игорь: Совсем недавно мы открыли свою первую пекарню. Все, на наш взгляд, прошло хорошо. Да, есть шероховатости и пока еще неполное понимание, как и что делать, но первые дни радуют. выручкой и отзывами покупателей. Есть уже постоянные, которые приходят по два раза на день даже. Главное — практически всем нравится наша продукция, так что спасибо огромное Наталье за Любимую пекарню! А всем, кто сомневается, хочу сказать, что успех сотрудничества складывается из 50% управляющей компании, и 50% от вашей работы. Если вы не будете выполнять свою половину на 100%, то никакая УК не сможет сделать за вас эту работу.

Как назвать кондитерскую, кофейню, пекарню: советы брендингового агентства

Кондитерская.

Нет. Не так.

Теперь можно.

Кондитерская… Бизнес, который обречен на успех. Начать свое «вкусное» дело можно со стартовым капиталом от $3000, а окупаются средства всего за 1-2 года.

Качество товара и обслуживания — лишь половина дела. Перед тем, как открыть собственный магазин сладостей нужно позаботиться о позиционировании вашего будущего бренда, о фирменном стиле заведения и конечно же — о названии.

О главных составляющих кондитерского бренда читайте здесь.

Нейминг магазина сладостей: опыт успешных

Мы просмотрели десяток рейтингов лучших кондитерских мира и заметили одну закономерность: 90% названий кондитерских можно разделить всего на 6 категорий.

1. Имя собственное

Имя шеф-повара, основателя кондитерской либо школьной любви директора — все это может быть в основе создания названия кондитерской либо кофейни.

Так и поступил основатель «Dominique Ansel Bakery». Знаменитый на весь мир кондитер Доминик Ансель неспроста назвал кондитерскую своим именем. Его рабочий день начинается в 4 утра. До позднего вечера он печет, жарит, сводит бухгалтерские счета и принимает посетителей.

Такой самоотверженный подход к работе приносит свои плоды — с шести утра возле заведения выстраиваются километровые очереди.

Фото. Экстерьер заведения и владелец кондитерской Доминик Ансель

Что ж… В таком случае именной нейминг вполне оправдан.

Если название «Булочная Доминика Анселя» кажется вам слишком громоздким, можно использовать лишь первые буквы имени или фамилии. В Киеве на улице Елены Телиги находится кафе-кондитерская с загадочным названием «Bo.» — симбиоз таланта Эктора-Хименеса Браво и упорной работы кондитера Лидии Остапчук. Первые буквы их фамилий и дали название заведению.

Фото. Витрина кондитерской Bo. и ее основатель Эктор Браво

Имя собственное не обязательно должно принадлежать реально существующей личности. Кондитерская «Волконский» имеет элегантный фирменный стиль и не менее элегантное название, которые переносит посетителей во времена Толстого и Достоевского.

Фото. Логотип и ассортимент пекарни-кондитерской «Волконский»

2. Изделие / продукт

Пончики, макаруны, круассаны, тортики, капкейки — слова, которые вызывают прилив слюны и приятных ассоциаций. Этим пользуются маркетологи многих заведений.

В Сан-Франциско есть булочная «Tartine» (с франц. — сэндвич, бутерброд). В заведении можно купить особый деревенский хлеб, бублики и пироги. «КОЛОРО» считает, что даже если посетители не знают перевода, название выбрано удачно. Оно звучное, лаконичное и легко запоминается.

Фото. Заведение Tartine в Сан-Франциско

В столице также немало кондитерских со «сладким» названием. Фирменное блюдо «Tiramisu Bar» — (внимание, неожиданность) — лимонное тирамису. Название достаточно незамысловатое, но легко запоминается и сразу расставляет все точки над «і» — заведение ориентировано на напитки и десерты.

Фото. Интерьер Tiramisu Bar

Кондитерская «La brioche» (с итал. — круассан) радует посетителей сладостями итальянской кухни. Но название имеет огромный недостаток — много ли киевлян правильно его прочитают? Ле брьок? Ле бриоше? Ле брёш? Не будем мучать вас лингвистическими загадками. Наши коллеги с итальянского брендингового агентства подсказывают, что последний вариант — правильный.

Фото. Экстерьер кондитерской La brioche

3. Вариации слова булочная / кондитерская

На первый взгляд, такие названия кондитерских простые. Даже слишком простые. Но в заведение с таким названием точно не зайдет компания, которая хочет распить бутылочку белого сухого вечером или голодная семейная пара в поисках сочного стейка. То есть шансы на то, что посетитель станет покупателем, значительно увеличиваются.

Одна из самых известных булочных в мире находится в Рио-де-Жанейро. Ее название — «Boulangerie Guerin». В переводе с французского boulangerie — это пекарня, булочная, Guerin — имя. Булочная Герин. Возникают ассоциации с семейными рецептами и домашней атмосферой.

Фото. Boulangerie Guerin в Рио

Иногда самые простые решения лежат на поверхности. Думаете, как назвать домашнюю кондитерскую? Киевские пекари согласились с фразой «все гениальное — просто» и теперь угощают всех тортами и пироженами в «Домашній кондитерській». Как ни странно, украинские названия — большая редкость в столице. Владельцы предпочитают им латинские имена.

4. Геолокация

В маленьком городке Техаса возле бензозаправки находится неприметная булочная «Czech Stop» (в переводе с англ. — чешская остановка). Если спросить у Гугла о самых известных пекарнях в мире — этот пражский островок будет в ТОПе. Название говорит само за себя. В заведении вы найдете традиционные чешские продукты — калачи, ватрушки, и, конечно же, пиво.

Фото. Czech Stop и знаменитые калачи в процессе приготовления

Как назвать кондитерский магазин, если вы планируете постоянное расширение сети? Одна из самых известных украинских кондитерских имеет географическое название. Львівська майстерня шоколаду. Обычно специалисты по неймингу не советуют выбирать название, которое состоит из более, чем двух слов либо более, чем из восьми букв. Случай львовских кондитеров — приятное исключение.

Фото. Мастер-класс во Львівській майстерні шоколаду

Всего три слова говорят о позиционировании компании:

• львівська — колорит этого города прослеживается во всем, от интерьера до манеры поведения официантов;
• майстерня — заведение не только угощает вас сладостями, но и учит их делать;
• шоколаду — вероятнее всего 80% меню будет именно с этим ингредиентом.

5. Ингредиент

Самая старая пекарня Копенгагена черпает свое вдохновение со… льда. Именно так она и называется — «Conditori La Glace». Эта фраза написана на французском языке, и переводится как «кондитерская льда», но интересно, что в переводе с датского «glace» также значит «глазированный».

Фото. Работник Conditori La Glace

Это пример ингредиентного нейминга. Лед используется в приготовлении напитков, что подаются к знаменитым датским пирогам.

В Киеве на Подоле и в районе Золотых ворот находятся кафе-кондитерские «Honey». Медовые детали более заметны в интерьере, чем в меню.

Фото. Кафе-кондитерская Honey

6. Другое

Иногда владельцы хотят назвать кондитерскую или кофейню необычно.

Анна Цфасман, директор сети кофеен «Даблби» сначала дала заведению имя «Бабушка Бэтмен». Именно так дети прозвали ее бабушку за суперспособность появляться в нужном месте, как только они задумали какую-нибудь шалость. Но потом название показалось громоздким и было сокращено до ББ, то есть «Даблби».

Кондитерская-кафе «Счастье» легко дает понять, за чем именно вы в нее приходите.

Фото. Макаруны кондитерской «Счастье»

Как назвать магазин кондитерских изделий или кафе: ошибки нейминга

Ритейл брендинг кофейни или кондитерской — многоэтапная задача. Нейминг — один из первых этапов формирования имиджа заведения.

Если вы решили придумать название для кондитерской самостоятельно, так сказать «на дому» — брендинговое агентство «КОЛОРО» восхищается вашей смелостью, но рекомендует узнать, какие же главные ошибки вы можете совершить в этом на первый взгляд легком деле.

Банальное название кондитерской. «Сладкоежки», «Лакомки», «Булочки на улочке» и всевозможные разновидности «Dolce Vita» — это варианты, которые первыми приходят в голову. Они понятны для широкой аудитории, но на рынке с высоким уровнем конкуренции нужно выделяться.

Несоответствие общей стилистике. Допустим, вы видите вывеску «Римские каникулы», свежую выпечку на витрине, но, попадая внутрь, встречаете кировоградский линолеум и обычный киевский ассортимент: пончики, ватрушки да багеты. Необходимо, чтобы название пекарни или магазина сладостей лаконично передавало суть его позиционирования.

Излишняя заграничность. Это традиционная ошибка для нейминга кондитерских. Например, круассаны и макаруны у многих ассоциируются с Францией. Так и появляются названия в стиле «Délicieux bonbons» (с франц. — восхитительные сладости) либо «Meilleure boulangerie» (с франц. — лучшая пекарня). Брендинговое агентство «КОЛОРО» не против иностранных названий, но лишь в том случае, если они понятны целевой аудитории.

Фамилия как бренд. Не все имена собственные подходят для разработки названия заведения. Некоторые фамилии просто не звучны («Кондитерская Слёз» либо «Кофейня Любомира Оляныча»), некоторые вызывают ассоциации отнюдь не со сладким («Булочная Ляшко» или «Пироги Чайковского»). Поэтому будьте осторожны, решая увековечить свое имя на вывеске заведения.

Читайте также:

Этапы сладкого нейминга: как это делают в брендинговом агентстве «КОЛОРО»?

Сейчас мы приоткроем занавес. Вы узнаете, как происходит нейминг кондитерской в брендинговом агентстве.

1. Анализ рынка кондитерских. Узнаем все о ваших конкурентах и целевой аудитории: что им нравится, какой кофе пьют на завтрак и где они отдыхали прошлым летом. Осведомлен — значит вооружен.

Примеры:

2. Внутренний аудит заведения. Если кондитерская уже существует, при нейминге учитываются особенности ее интерьера, экстерьера, фирменного стиля. Если же это только проект, вникаем в идею и способы позиционирования будущего бренда.

3. Разработка технического задания. Не стоит относиться к подбору названия кондитерской или кофейни легкомысленно. Аккаунт-менеджер заносит в документ все требования заказчика.

4. Генерация вариантов названия. Копирайтеры вдохновляются музыкой, тематическими изображениями, окружающим миром и в результате набирают пул из 100 названий. Появляется первое видение того, как назвать пекарню / кондитерскую / кофейню.

5. Первичный отбор вариантов. Осуществляется посредством брейншторминга. Вся команда креативного агентства собирается в кабинете / на кухне / в переговорной, чтобы из 1000 оставить только лучшие. Проводится аналитический и стилистический разбор названия кондитерской, Отобранные варианты проверяются на уникальность.

6. Презентация заказчика. Вместе выбираем дальнейший вектор движения.

7. Вторичный отбор вариантов. Допустим, среди предложенных на первом этапе вариантов заказчику понравилось название «Coffee 3». Это своеобразная игра слов, отраженная в интерьере (3 читается как английский перевод слова «дерево», «tree»). Именно поэтому во второй части нейминга кондитерской или кофейни будут проработаны варианты с использованием символов.

8. Разработка визуальной составляющей + презентация. Визуальные образы помогают передать идею названия и помогают сделать выбор названия для кондитерской фирмы.

9. Консалтинг по регистрации торговой марки. Рассказываем о подводных камнях бюрократических процедур.

Мы желаем вам, чтобы походы в кондитерскую никак не отражались на вашей фигуре, а запасы вдохновения были безграничными.

Если же будет необходимость пополнить его запасы — обращайтесь. Заочно вам рады.

 

РБК Петербург составил топ городских пекарен :: С.-Петербург :: РБК

На грани индустриального масштаба

Большинство участников рынка продолжат свое развитие и в следующем году. От дальнейшего расширения отказался только «Буше». «Есть количество, при котором сеть перестает быть живой, становится индустриальной. Мы подошли к этой грани», — объяснил такое решение владелец компании Олег Лега. Под его управлением находится сеть из 41 заведений «Буше» (40 — в Петербурге и один — в Москве), а также пять мини-пекарен «Теплого хлеба и под одеяло».

Тем не менее сеть мини-пекарен «Теплого хлеба» (второй проект компании в Петербурге) будет расти. По оценкам коммерческого директора «Буше» Романа Певзнера, емкость петербургского рынка позволяет открыть до 80 мини-пекарен «Теплого хлеба». До марта компания откроет еще четыре объекта. В Москве появится еще одна пекарня «Буше» и пять — «Теплого хлеба».

Читайте на РБК Pro

А вот от планов выхода с общепитом в Финляндию, которые компания анонсировала в прошлом году, она отказалась. Дело в том, что подходящие места перехватил конкурент, объяснили в «Буше». Весной следующего года Олег Лега начнет европейскую экспансию с Амстердама с местными партнерами. Вложения на старте составят 500 тыс. евро, 80% из которых инвестирует «Буше», остальное — партнеры. Название и концепцию заведения в компании пока не раскрывают.

Кратный рост

Один из старожилов рынка, сеть «Север-Метрополь», которая насчитывает более 80 кафе-кондитерских, недавно объявила о планах в следующем году открыть не менее 10-15 заведений по франшизе. И «Буше», и «Север-Метрополь» рассматривают также возможность для расширения производственных мощностей, однако подробности пока не раскрывают.

Безусловным лидером рынка с точки зрения динамики оказалась сеть «Булочные Ф. Вольчека» (за пару лет сеть выросла с 30 до 80 точек). Компания делает ставку на большой объем реализации продукции в среднем ценовом сегменте. Соперничать с ним по темпам роста может только сеть «Цех 85», которую развивают акционеры ювелирной сети «585» Антон Петров и Алексей Феликсов. Сеть булочных выросла с 8 точек в конце 2016 года до 38 в конце 2018 года.

Марина Лапенкова подчеркивает, что в Петербурге сегмент пекарен всегда чувствовал себя уверенно, первая сеть пекарен открылась именно здесь. При этом на фоне всего рынка сегмент пекарен все еще крохотный, поэтому очевидно, что ему есть куда развиваться и расти.

Промышленный опыт

Растущий сегмент заинтересовал и промышленных производителей хлеба, которые также работают над собственной розницей. Дело в том, что растущая популярность свежевыпеченного хлеба отбирает у них потребителей. Так, «Каравай» ранее указывал, что доля потребителей упакованного хлеба сократилась с 90% до 77%. Оставшуюся долю занимают супермаркеты и пекарни.

Лидер петербургского хлебопекарного рынка Fazer наращивает сеть пекарен Baker’s market, которая насчитывает уже около 70 объектов в Москве и Петербурге. Второй по масштабу производитель «Каравай» управляет сетью из пяти одноименных кафе-кондитерских. Акционер «Каравая» Николай Тютюнников вместе с партнерами с прошлого года развивают сеть «Лавка пекаря». За два года партнеры открыли уже 40 булочных-пекарен в Петербурге и продолжают расти. Совладельцы ГК «Дарница» связаны с сетью пекарен «Люди любят хлеб». Пока ее масштабы самые скромные — 18 объектов в Петербурге.

Справка

Филипп Вольчек, основатель сети «Булочные Ф.Вольчека», за достигнутое лидерство на одном из самых динамичных рынков Петербурга, был включен экспертным советом в  лонглист номинантов Премии РБК Петербург 2018. Познакомиться со списками номинантов (лонглистом и шортлистом) на Премию можно на сайте проекта. Сегодня на сайте открыто голосование за кандидатов, включенных в шортлист Премии.

Автор

Елена Домброва

История российских пекарей и хлебопекарен !

История производства хлеба уходит своими корнями в далекое прошлое. Несколько тысячелетий назад люди почитали хлеб в первую очередь из-за высокой пищевой ценности.

Первыми пекарями по праву можно назвать египтянок. Правда, в те далекие времена производили изделие, получаемое методом брожения, исключительно в домашних условиях. Во II веке до н.э. в Древнем Риме появились первые общественные пекарни. Об этом нам сообщают найденные рукописи и остатки древних сооружений, в которых размещались печи и мельница. Производительность таких «предприятий» не отличалась большими показателями. Это было связано с тем, что у пекаря, конечно, не было самого необходимого оборудования для выпечки хлеба, и все операции он делал вручную. Перемалывание зерна, замес теста, выпекание  — тяжелый труд.

В России X–XI вв. началось производство ржаного «кислого» хлеба из забродившего теста. Секреты приготовления заквасок или квасов держались в тайне и передавались по наследству. Из пшеничной муки выпекали монастырские просфоры, калачи, пироги с начинками, пряники, ковриги.

В нашей стране хлебопечение получило развитие в период с XVI по XVIII век. В  Измайлове появился «Хлебный дворец» — самое крупное хлебопекарное производство того времени. Пшеничный или ржаной, пряный или сладкий — пекарня производила несколько сортов хлеба, предназначенных для царского двора. Для этого было задействовано сразу семьдесят пекарей ( «басманников»). Работа их пользовалась особым почетом. На месте современной оружейной палаты в Москве также некогда стоял Государев хлебный дворец.

Обеспечивали хлебом обычных людей хлебные избы, которые представляли собой полуподвальные помещения с большой печкой. Рядом размещались бочки с водой,  а отдельное место, его называли «квашня», выделялось для замеса теста.

Во второй половине 19 века с появлением оборудования для пекарей производство хлеба терпит существенные изменения. Ученые К. А. Тимирязев, Д.И. Менделеев и  А.И. Опарин занимались вопросами автоматизации производства, в результате чего активно стали применятся тестомесильные машины, конвейерные печи и другое оборудование, отменившее ручной труд.

Хлебопекарная промышленность в современном понимании появилась в нашей стране в 20 веке. При этом полное оснащение высокотехнологичным оборудованием и большая производительность стали ее отличительными чертами. Российские мини-пекарни, не говоря уже про крупные хлебозаводы, обеспечивают целые регионы вкусными и свежими хлебобулочными изделиями.

Династия Филипповых

Делом почетным и ответственным во все времена считалось производство хлеба на Руси. Именно в нашей стране работали лучшие пекари, которые значительно преуспели в своем деле. Их продукцию отправляли с послами в Европу к известным дворам. Первый пекарь, получивший право считаться придворным, и оказавшийся приближенным его императорского величества, был Иван Максимович Филиппов. Напротив Леонтьевского переулка, где в данный момент находится улица Тверская в Москве, до сих пор располагается здание, которое еще сто лет назад считалось «империей династии Филипповых». Такую известность семья получила не случайно. Чтобы сохранить фамильное дело, каждое подрастающее поколение должно было постигать науку хлебопечения сызмальства, наравне со взрослыми находиться у печи.

Родоначальником пекарского дела был уроженец Калужской губернии Максим Филиппов. Его сыну Ивану Максимовичу выпала честь быть царским пекарем. Однако наибольшую известность фамилии принес Дмитрий Иванович, благодаря которому доходы семьи выросли в разы.  Богатый ассортимент, высокое качество продукции, открытый им способ долго хранить и перевозить хлеб на большие расстояния сделали династию Филипповых знаменитой не только в нашей стране.

Магазины Филиппова не знали отбоя от покупателей. Расстегаи и кулебяки, а также знаменитый крупчатый белый хлеб из хорошо обработанной пшеничной муки доставлялись к столу знатных особ в Москве и Санкт-Петербурге. Кроме того, отведать знаменитую выпечку могли жители Урала и Сибири. Даже туда отправлялись обозы с продукцией. Доставка в отдаленные уголки стала возможной благодаря уникальному способу заморозки уже готовых изделий. Считается, что такое высокое качество и популярность продукции были связаны с тем, что Дмитрий Иванович сам стоял у печи для выпекания булочек и сдоб наравне с обычными пекарями и лично контролировал весь процесс.

После смерти великого пекаря его дело переняли сыновья, но репрессии и национализм, царящие в то время в стране загубили более чем вековое дело. Уникальные рецепты и технологии были утеряны. Единственное, что удалось сохранить — это рецепты щучьей кулебяки и фирменных расстегаев. Последние подавались с различными видами бульонов, от чего и зависела их начинка: с мясом, с рыбой, с печенью.

Волжский пекарь

Пекарня, основанная в Твери. Имеет богатую историю, которая уходит своими корнями в  начало двадцатого столетия, далекий 1915 год. Современный комбинат был основан на месте кондитерской знаменитого купца по фамилии Терентьев, которая была архиерейской пекарней и располагалась в центре города еще в середине 19 века. Фирменный же магазин «Волжского пекаря» и сегодня находится на месте кондитерской купца Шиканова по ул. Трехсвятской.

Значительное событие для жителей Твери произошло в 1940 году, когда был открыт Хлебозавод №    2, так сказать филиал «Волжского пекаря».

На сегодняшний день предприятие состоит из пяти цехов, имеющих высокотехнологичное оборудование ведущих российских и европейских компаний. Ассортимент с начала основания существенно расширился.

Современные производства хлебобулочных изделий значительно отличаются от тех предприятий, которые существовали в прошлом. Неизменным остается лишь технологический процесс:

• просеивание муки для придания ей воздушности и рыхлости;
• замес теста — здесь в качестве помощника выступает тестомесильная машина;
• раскатка и закатка теста на специальных машинах;
• расстаивание заготовок в расстоечном шкафу;
• выпекание изделий в пекарских подовых печах для пекарни.
• упаковка.

Если вы хотите начать свой бизнес в сфере хлебопекарного производства с нуля или купить небольшую пекарню в Москве, обращайтесь к специалистам нашей компании. Богатый опыт, полученный за долгие годы работы, исключит все возможные проблемы, позволит получить достойную прибыль в короткие сроки. Кроме того, мы осуществляем продажу оборудования и последующее обслуживание на выгодных условиях и по приемлемым ценам. Холодильное, технологическое, тепловое оборудование, в том числе печь для хлебобулочных изделий купить не проблема с интернет-магазином ПЕКАРИ.RU.

Иди свой торт и съешь его тоже: Лучшие пекарни Москвы

Москвичам-сладкоежкам еще никогда не было так хорошо. Прошли те времена, когда каждая выпечка была наполнена творогом, а круассан был редкостью. Для идеально замороженных кексов или декадентских десертов мы выбрали лучшие места, где вы можете угостить своего спутника, любящего выпечку, 8 марта или в любой день.

Волконский

Волконский

Элитная пекарня с французским привкусом

Кафе и пекарня «Волконский» — это что-то вроде заведения в Москве, и у сети более десятка филиалов по всему городу.Wolkonsky принадлежит экстраординарному французскому кондитеру Эрику Кайзеру, а это означает, что в хлебе и выпечке для московской сети пекарен присутствует много континентального чутья. Фактически, многие элитные рестораны Москвы получают хлеб прямо у Волконского. Подумайте о багетах красивой формы, масляных круассанах и настоящих кремовых кондитерских изделиях. Хотя кофе и пирожные могут быть немного дороговаты, пекарня — прекрасное уютное место, где можно наверстать упущенное.

wolkonsky.ru
Различные локации

Торт вверх ногами

Торт вверх ногами

Кексы и печенье по-американски

Upside Down Cake напоминает нью-йоркскую пекарню, где все кексы и сладости готовятся на месте по британским и американским рецептам.Владелец — ресторатор Исаак Корреа, наиболее известный своим чрезвычайно популярным кафе Correas, в котором, кстати, также подают замечательный континентальный завтрак с выпечкой. Интерьер пекарни — мечта любителей Pinterest, с блестящими прилавками, заваленными кексами, красивыми белыми кирпичными стенами и мятно-зеленой отделкой. Вы можете съесть или купить с собой дюжину кексов. Идеально подходит для лечения ваших коллег.

upsidedowncake.ru
Различные локации

Кафе Пушкинская Кондитерская

Кафе Пушкинская Кондитерская

Кофе и торт в декадентском интерьере

Рядом с легендарным рестораном «Кафе Пушкин» находится одноименная кондитерская.Как и следовало ожидать от «младшего брата» кафе «Пушкин», интерьер роскошно оформлен в стиле барокко, создавая впечатление, будто вы находитесь в гостиной французского дворца, а не в кафе на Тверском бульваре. Даже официанты одеты в винтажные фартуки и аксессуары и обращаются к клиентам с почтением XIX века. Несмотря на то, что предлагается множество классических русских угощений, кондитерская имеет континентальный оттенок, поскольку шеф-поваром является известный франко-итальянский кондитер Дэмиен Писчонери.

sweetpushkin.ru
Тверской бульвар, 26/5
Метро Тверская

Кулинарная лавка Братьев Караваевых

Кулинарная лавка Братьев Караваевых

Спокойное молодежное кафе

В этом кафе-столовой каждое утро выпекают свежий хлеб и пирожные, что привлекает постоянные толпы студентов и молодых специалистов по дороге на работу и с работы. В то время как во всех филиалах подают горячие блюда, сеть больше всего любят за сладкие угощения, в том числе вкусные круассаны, традиционные русские пирожки и восхитительные торты.Во всех филиалах царит приятная расслабляющая атмосфера, они украшены кирпичом и украшены граффити на стенах для своих хипстерских клиентов. Попробуйте домашний тирамису или вкусный лимонный пирог. В часы пик бывают длинные очереди, поэтому обязательно планируйте заранее, так как это место не принимает заказы.

karavaevi.ru
Различные локации

Я люблю торт

Я люблю торт

Ярко, весело и дружелюбно

I Love Cake входит в группу Friends Forever, у которой есть несколько кафе и культ в центре Москвы.Возможно, вы уже были в кафе Brownie или Conversation, но если вы сладкоежка, вам обязательно нужно заглянуть в I Love Cake. В витрине от пола до потолка представлены предлагаемые торты, печенье и пудинги. Ломтики настолько большие, что для начала лучше заказать один из двух, иначе вы рискуете получить очень высокий уровень сахара. Бесплатный Wi-Fi, приветливый персонал и прекрасное расположение рядом с Патриаршими прудами делают его идеальным местом, чтобы провести день за чтением хорошей книги.

друзей — навсегда.RU
Большой Патриарший переулок, 4. Метро Тверская

9 Популярная пекарня в Москве

На улицах российской столицы разбросаны аутентичные и изумительные пекарня, кафе, рестораны. Есть длинный список самых популярных десертов в русских ресторанах, кафе и магазинах.

Долгая российская история также влияет на предметы, которые вы можете увидеть в витринах их прилавков. Французская выпечка, итальянская закуска и настоящий русский десерт прекрасно сочетаются друг с другом, предоставляя покупателям широкий выбор.Это самая популярная в Москве пекарня, открывающаяся в городе с большим выбором. Вот некоторые из самых ярких мест Москвы, где подают самые изысканные блюда, чтобы получить что-нибудь сладкое по прибытии в Москву.

1. Волконский

Эта пекарня предлагает классическую русскую выпечку от знаменитого шеф-повара Эрика Кайзера. Wolkonsky Cafe — популярное место встреч с десятком сетевых магазинов только в Москве. У него ярко выраженный вкус, знакомый русским, более того, классический французский вариант привлекает как туристов, так и нерусских потребителей.Их продукция настолько известна, что во многих московских ресторанах здесь готовят свежую выпечку и хлеб.

2. Vogue Cafe

Судя по названию, это кафе обязательно станет популярным везде, где бы ни открывались филиалы сети. Это, конечно же, относится и к московскому Vogue Cafe. Несмотря на очевидное происхождение журнала мод Vogue, прекрасное меню также привлекает многих посетителей. Само кафе имеет очень гламурную экспозицию, как и положено хорошей обложке журнала.Он объединился с группой Novikov Restoration, которая отвечает за очень широкий выбор успешных ресторанов, магазинов и кафе в Москве и Санкт-Петербурге.

Поэтому и сама пекарня демонстрирует эксклюзивный стиль и дизайн наизнанку. Первичное расположение также привлекает потребителей, так как находится в пешей доступности в центре города. В пекарне также подают чай и кофе в качестве отличного дополнения к десертам. Не будем забывать, что в России есть места, где можно попробовать лучший чай в городе и отличные сладкие десерты.

3. Кафе Дэвида Боуи

Удивительный декор с различными отсылками к великому Дэвиду Боуи создает хипстерскую атмосферу. В его оптимистичном месте есть динамики, фонари и кактусы, которые делят пекарню на три разных помещения. Получение удовольствия от еды за прилавком дает возможность быстро сделать заказ и одновременно заплатить. В отдельных комнатах есть дополнительная отдельная комната, где можно насладиться различными десертами и вкусным кофе. Наконец, оконная стойка, позволяющая людям делать заказы прямо с тротуара, чтобы быстро забрать сладкие угощения.

Очевидно, пекарня и кофейня вдохновлены Дэвидом Боуи. Это очень интересный факт, если вы хотите приблизиться к русскому языку с помощью музыки. Ничем на русском нельзя было наслаждаться публично годами, особенно во времена Советского Союза. Однако российским меломанам удается слушать и любить его музыку. Более того, сам Дэвид Боуи вернул это чувство, несколько раз побывав в России.

Фирменные блюда пекарни включают круассаны с различными начинками, такими как яблоки, лимон, клубника, шоколад и сыр.Они утверждают, что подают только самые свежие продукты прямо из духовки.

4. Десертное кафе Голубка

Еще одна пекарня прямо посреди оживленной улицы Москвы, специализирующаяся на продаже лучших сладостей и десертов в городе. Поэтому в качестве маркетингового трюка в этом месте потребители могут настроить свой десерт в соответствии с личными предпочтениями и вкусами. Это дает больше свободы для наслаждения процессом приготовления десерта, а также отличное место для встреч. И лучшее дополнение к магазину — это блюда без глютена и с низким содержанием жира, которые являются отличным и самым здоровым продуктом русской кухни для десертов.

5. Торт вверх ногами

Когда кто-то думает о десерте и выпечке, он сразу же вспоминает французскую классику умеренного американского стиля. А еще это кафе отличный представитель американских капкейков и печенья. Upside Down Cake имеет очень сильную атмосферу нью-йоркской пекарни со всеми сладкими угощениями, приготовленными по известным британским и американским рецептам. Пекарня оформлена в интерьере, наполненном небесами для кексов в пастельных тонах, и удивительными прилавками, заваленными кексами на фоне обычных белых и мятных кирпичных стен.Это определенно вкус, который стоит попробовать с запада.

6. Хлебозавод «Булка»

Многие иностранные блюда могут иметь некоторую популярность в России, но настоящая русская кухня остается героем любого русского народа. Поэтому, когда пекарня Bulka предлагает традиционные русские десерты, она быстро становится популярным местом для десертов. Типичная русская кухня включает фруктовые добавки, такие как клубника, шоколад, яблоки, лимон, мята и многие другие. Превосходный выбор топпингов и кремов соблазнит любого потребителя отведать

7.Кафе Пушкинская Кондитерская

В центре Москвы есть очень модный ресторан, который находится на вершине очень модного обеденного заведения. Рядом с рестораном находится одноименная пекарня. Кондитерская «Кафе Пушкин» оформлена в том же гламурном элитном интерьере, как в классическом стиле барокко. Он больше склонялся к элегантному французскому дворцу, чем к модному кафе на Тверском бульваре.

Вы насладитесь красивым послеобеденным чаем с вкусной французской выпечкой.Интерьер и приятный персонал в винтажных фартуках успешно возвращают потребителя к почетному стилю 19 века.

8. Michel Bakery

Маленькая симпатичная французская кондитерская всегда привносит романтическую атмосферу, даже в суровую погоду русской атмосферы. В магазине представлены классические французские десерты, выпечка и шоколадные конфеты. Свежая выпечка, выходящая из духовки, согревает магазин теплыми пушистыми ощущениями.

9. Кулинарная лавка Братьев Караваевых

Ничего особенного или формального в этой расслабляющей дружелюбной пекарне, популярной среди студентов.Свежая выпечка, хлеб и пирожные привлекают молодых и профессионалов в качестве легкого быстрого завтрака с собой. У него много филиалов, разбросанных по всей Москве и другим близлежащим городам. Он особенно известен круассанами, пирожными, хлебом и традиционными пирожками или более известными как русские шпионы.

В России есть столько всего, что нужно попробовать. Степень подлинного русского вкуса и других влиятельных мировых вкусов, а также сочетание того и другого делают популярную пекарню в Москве более привлекательной, чем когда-либо.Любой посетитель может догадаться, что русские очень любят сладкое. Более того, их творчество в превращении простого ингредиента и возвышении его стало иконой, делающей даже Россию знаменитой.

Sugar High: The Haute 5 Bakeries в Москве

Малоизвестный факт о русских — они очень сладкоежки. Русские женщины говорят о торте тем же тоном, что и о Джонни Деппе или Роберте Паттинсоне, и глаза русских мужчин загораются, как будто они только что услышали, как в соседний дом переехала супермодель.Но надо сказать, что в советские времена в российских пекарнях был такой плохой выбор деликатесов, что даже черствый хлеб с небольшим количеством джема считался лакомством. К счастью, кризис в российских кондитерских изделиях прошел, что облегчило то, что, без сомнения, было большим беспокойством для россиянина, так что теперь он может с легкостью получить в свои руки хороший торт или выпечку после открытия части совершенно нового хлеба и выпечки. магазины. Постоянно обновляемый ассортимент свежеиспеченного хлеба и пирогов в современных московских пекарнях приносит блаженство на постсоветский поддон.Кажется, уже почти пора пить чай (это еще одна менее известная российская зависимость)? Тогда эти лучшие пекарни в вашем распоряжении.

Сеть пекарен «Хлеб и Ко»

Сеть пекарен «Хлеб и Ко» специализируется на производстве и продаже кондитерских, хлебобулочных и свежей выпечки от французского шеф-повара.

Лучшие продукты на прилавке — это знаменитые теперь макароны, пироги и пирожные, которые бывают самых разных форм (мясо, грибы, овощи и сладкое), а также пироги с сыром, ветчиной, грибами, утиной печенью, яблоком и тортами. творог.

Мармелад изготавливается из свежевыжатых соков. Но если вы соблюдаете строгую диету, есть специальная зеленая линейка полезных и органических угощений.

Хлеб и Ко, www.eatout.ru/cafe/hleb.html

Пушкинский кондитерский цех

В «Пушкинской кондитерской и булочной» можно увидеть до 40 десертов, все они расположены в строгом порядке, в зависимости от цвета и формы. В первом ряду легкие и диетические варианты — фруктово-ягодные муссы, малина с легкими сливками и нежирное печенье.Затем идут пироги, печенье, торты и другие чудеса выпечки. Обязательно попробуйте местные круассаны, самые запоминающиеся из которых с лимоном и секретной кремовой прослойкой.

Пушкинский кондитерский и хлебобулочный цех, Тверской бульвар, 26/5, +7 495 204-4280

Сеть пекарен Le Pain Quotidien

Это известная пекарня и кофейня, происходящие из Бельгии. Уютные пекарни идеально подходят для завтрака или обеда. Это хороший выбор для органических бутербродов (хорошо приготовленных бутербродов, которые все еще трудно найти в Москве), приготовленных на свежем хлебе, и широкого выбора сладостей.Вкусно, восхитительно, восхитительно!

Le Pain Quotidien в Москве, www.lpq.ru

Булка, пекарня и кафе

Профессиональный персонал и лучшие кондитеры и пекари Москвы, прошедшие обучение во французских кулинарных школах, а также оригинальный дизайн интерьера, разработанный всемирно известной дизайнерской группой GBRH (среди их проектов — бутики Chanel и Givenchy в Милане), делают это кафе- пекарня-магазин поистине уникальная. Пекарня держит свои двери открытыми до 11 часов.м., маня посетителей дурманящим запахом свежего хлеба. При этом любой желающий может наблюдать за процессом выпечки хлеба через зеркальные стены прямо с улицы.

В пекарне производятся только натуральные и полезные продукты. Тесто готовится без добавления дрожжей, сахара и масла. В меню почти 200 наименований: багеты, выпечка, эклеры, хлеб с сыром и пармской ветчиной, пироги на завтрак и бутерброды на обед.

Булочная «Булька», ул. Большая Грузинская, 69, +7 495 2589170

Волконский пекарня

Давно существующее кафе-пекарня с, пожалуй, лучшей выпечкой в ​​Москве.Доберитесь утром, чтобы поймать такие деликатесы, как батон с семечками, французский багет, печенье с фисташками. А благодаря удобному расположению, прямо на Садовом кольце рядом с Патриаршими прудами, это популярное место местных знаменитостей.

Волконский пекарня, http://www.wolkonsky.com/

14 традиционных русских десертов — безумно хорошо

Ищете настоящие русские десерты? От пирожных до помадки и блинов — эти простые рецепты завершат вашу трапезу с русской ноткой.

Вы не поверите, но русские десерты удивительно разнообразны.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Нужно что-то очаровательное и красочное? Попробуйте вафельный торт.

А что насчет чего-нибудь кремового и легкого? Торт «Птичье молоко» — для вас!

Несмотря на то, что россияне очень любят сметану, россияне также любят свои сладости!

Попробуйте эти 14 традиционных русских десертов, чтобы получить что-то необычное и получить гораздо больше удовольствия.

Что касается угощений без выпечки, то это одно из моих любимых.

Мне очень нравится хорошая сырная доска с разнообразным мясом и сырами.

А потом я обнаружил доску конфет. Как я не подумал об этом раньше?

Рецепт шоколадной салями настолько же прост, насколько и гениален.

Сделанный из крошек печенья и кусочков, смешанных с орехами, маслом, сахаром, молоком и какао, нарезанный ломтиками, он выглядит как кусок салями.

А теперь представьте это на красивой деревянной доске со сладкими крекерами, фруктами и, возможно, даже шоколадной крошкой!

Использование сметаны в качестве основного ингредиента вызвало у меня некоторый скепсис, но этот торт очень вкусный.

В качестве основы для легкого, тонкого сладкого пирога, пропитанного молоком, сметанная начинка получается гладкой с нужным количеством кисло-сладкого.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Когда вы взбиваете сметану, ей понадобится около 15 минут, чтобы она увеличилась почти вдвое.

Мусс стабилизирован желатином, поэтому не нужно беспокоиться о том, что он потеряет высоту.

Он украшен шоколадным ганашем для насыщенности, которая идеально сочетается со сладким привкусом сметаны.

Для этой помадки из пяти ингредиентов не так много шагов.

Вам понадобится большая миска, подходящая для использования в микроволновой печи, и несколько прихваток.

Смешайте сахар, масло, золотой сироп и сгущенное молоко и поставьте в микроволновую печь в течение двух минут.

Осторожно снимите миску и снова все перемешайте.

Повторяйте эти шаги, пока смесь не будет находиться в микроволновой печи в течение восьми минут.

На этом этапе вам нужно проверить температуру. Самый простой способ провести тест без термометра — это капнуть немного в стакан с водой. Если смесь образует небольшой шарик, ее можно использовать.

Последний шаг — взбивать смесь с ванилью в течение пяти минут. Будет тяжело, но я верю в тебя!

Картошки — это по сути русские пирожные.

Сделанные из крошек печенья и сгущенного молока, они такие простые, но такие вкусные.

В этом рецепте также используются масло, какао и немного коньяка, а также несколько измельченных орехов для придания аромата.

Прелесть в том, что их можно так легко поменять. Попробуйте использовать ванильное печенье, цедру лайма и текилу с добавлением морской соли для тропических изменений.

Вы можете подумать, что пяти ингредиентов недостаточно, чтобы приготовить восхитительно влажный и ароматный торт.

Этот рецепт доказывает, что мы все ошибались.

Для смешивания густых и пушистых яиц, взбитых с сахаром, муку и разрыхлитель просто необходимо перемешать.

Прежде чем вы полностью перемешаете муку, добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались.

В запеченном виде это сладкий пирог легче воздуха, усеянный кусочками терпкого яблока для большей влажности и яркого аромата.

В Великобритании чайные пирожные представляют собой мягкие сладкие булочки, часто приправленные пряностями и усыпанные сухофруктами.

В России пекут песочные шарики, которые обваливают в сахарной пудре.

Это будет самое красивое дополнение к вашей тарелке с рождественским печеньем.

В этом рецепте используются измельченные орехи внутри простого масляного песочного печенья.Но вы можете добавить что угодно, в том числе корицу и цукаты цитрусовых.

Как следует из названия, этот торт выглядит одновременно элегантно и по-королевски.

Королевский торт состоит из прослоек сметанного бисквита. Он приправлен маком, измельченными орехами, шоколадом, вишней и шоколадной стружкой.

Это четыре отдельных слоя бисквита, приготовленных по одному рецепту на основе сметаны.

Как будто всех этих удивительных ароматов недостаточно, между каждым пирогом есть слои сливочного крема dulce de leche!

Зимой мне очень хочется горячих напитков.От одного взгляда на улицу у меня мурашки по коже.

Но есть столько кофе, на которое мои нервы не выдержат.

Этот теплый чай со слегка фруктовыми пряностями идеально подходит для зимнего согрева.

Когда вы оставите готовить в мультиварке, весь ваш дом будет наполнен праздничными специями!

Если вы не любитель ананасов, попробуйте вместо него апельсиновый сок.

Только будьте осторожны, не замачивайте чайные пакетики слишком долго, так как они могут стать горькими.

Блинчик под любым другим названием остается таким же сладким на вкус.

Если честно, между этим рецептом и традиционным крепом нет большой разницы. В некоторых случаях их готовят с использованием дрожжей, но в этом рецепте они не используются.

В России они немного меньше и подаются со сметаной.

Если вам нравятся пикантные блины, уменьшите количество сахара и подавайте со зрелым чеддером и копченой ветчиной.

Если вы никогда не видели русских дворцов, они вычурны, красочны и полны шика.

В таком холодном климате, как у них, неудивительно, что они любят добавлять цвет везде, где только могут.И этот рецепт дает право на определенность!

Вам нужно будет найти цветные вафли, чтобы сделать это как можно более увлекательным! Я нашел в Интернете отличный источник, который занимается доставкой по всему миру.

Они покрыты восхитительной смесью сливочного сыра dulce de leche.

Оставив его на несколько часов, вы можете нарезать его забавными формами.

Это почти опасно, насколько легко откусить эти маленькие кусочки.

Это дрожжевое тесто, но не нужно беспокоиться о температуре и расстойке.

После того, как простое тесто смешано, его можно раскатать и сформировать в небольшие пучки, похожие на круассаны.

Единственное, что вам нужно — это перед тем, как начать печь. Дайте им время подняться, прежде чем запекаться до золотистого цвета.

Посыпать сахарной пудрой и подавать с горячим кофе.

Вещи, которыми я могу быть, а могут и не быть одержимы, включают соленую карамель, белый шоколад и хороший коктейль.

Так что, естественно, это один из моих любимых!

Кроме водки со взбитыми сливками, соленая карамель, вероятно, лучшая вещь!

Этот пьяный малыш представляет собой неотразимую смесь водки, калуа и сливок.

Покройте свой бокал карамелью, как мороженое с фруктами, и насладитесь этим сладким, греховным угощением.

Большинство фруктовых супов, которые я ел, подаются холодными.

Хотя кисель можно подавать холодным, его лучше всего подавать еще теплым.

В сладко-терпком вишневом супе с добавлением картофельного крахмала получается суперпростой русский десерт.

Хотя это выглядит впечатляюще, на самом деле это всего семь ингредиентов!

Ключ к этому медовому пирогу — ультратонкие слои.Коржи нужно выпечь на противне и разрезать по размеру.

Для глазури просто взбейте Cool Whip со сметаной. (Вы заметили любовь россиян к сметане?)

Оставьте на ночь для застывания, чтобы вы могли получить хороший кусок и увидеть все слои.

Выбирайте из широкого ассортимента русских хлебобулочных изделий в интернет-магазине RussianFoodUSA.com

Хлеб — посох жизни

На протяжении всей истории России хлеб всегда занимал особое место на столах.Для большинства россиян это имело сакральный смысл. Жизнь в России была бы невозможна без хлеба, а разные виды хлеба так же разнообразны, как и сама жизнь. Этот уникальный рецепт не только вкусный, но и делает русский хлеб одним из наименее калорийных.

Попробуйте бородинский хлеб! Это самый загадочный вид хлеба в нашем списке, и никто до конца не уверен в его происхождении. Самая популярная версия гласит, что его название происходит от Бородинского сражения, в котором храбрый генерал Тучков был убит, а его тело не нашли.Его вдова построила монастырь на предполагаемом месте его смерти, а позже стала настоятельницей. Бородинский хлеб начался здесь, в монастырской пекарне. Одно известно точно: корка Бородинского покрыта кориандром.

Русская сошка и вафли содержат мало сахара и калорий.
Это традиционный элемент русского чаепития.

Наш интернет-магазин предлагает выбрать и купить из небольшого списка самых популярных:

• Печенье и вафли из России
• Бородинский хлеб
• Вафельный торт
• Русский пасхальный хлеб
• Русский ржаной хлеб
• Хлеб из цельнозернового хлеба с русской полбой
• Русский пшеничный хлеб
• Пряники, торты и сошки
• Хлебобулочные изделия и хлеб

Мы регулярно пополняем запасы русской еды Bread & Bakery, поэтому у нас всегда есть самые свежие продукты.Все товары вы можете купить онлайн по доступной цене, и мы доставим ваш заказ по всему миру.

В нашем магазине всегда хороший выбор с:

• Стоимость адекватная и удобная для клиентов
• Наши партнеры по доставке — надежные
• Мы искренне заботимся о наших клиентах и ​​их потребностях

пирожные, меню пекарни

---

225 Weybosset Street, Провиденс, Род-Айленд. Наполеон, медовые торты и многие пикантные блюда, такие как пирошки и русские пироги, привносят сегодня в дом незабываемые ароматы старой России.наши торты на заказ. Zadies Bakeshop — это кошерная пекарня в четвертом поколении, которая пользуется популярностью у семей со всего Северного Нью-Джерси и Нью-Йорка. Здесь предлагаются блюда без орехов и молочных продуктов. Красный бархат, морковь, шоколад, ананас, колибри, лимонный пирог. Мы предлагаем отличное печенье, приготовленное из лучших местных ингредиентов, в том числе с рынка Пайк-плейс, и приправленное ими. У нас есть самые разные товары: от хлеба до выпечки, тортов, печенья и многого другого. Мы предлагаем шоколадные конфеты в коробках в ассортименте и индивидуальной сортировке, а также формованные специальные шоколадные конфеты и новые кондитерские изделия.Zadies Bakeshop — это кошерная пекарня в четвертом поколении, которая пользуется популярностью у семей со всего Северного Нью-Джерси и Нью-Йорка. Здесь предлагаются блюда без орехов и молочных продуктов. Кафе в стиле французского фермерского дома — это теплая и гостеприимная атмосфера, в которой каждый найдет что-то для себя. Если вы хотите разместить заказ, позвоните напрямую в магазин: Marietta: 770-425-5050 — Roswell: 770-650-1173 Попробуйте Douceur de France ™ и ощутите искусство французской кондитерской. Мы создаем вкусные торты с современным и причудливым дизайном.Наша кондитерская, основанная в 1938 году, расположена в центре города Саут-Хейвен, штат Мичиган, с видом на красивую набережную озера Мичиган. Мы представляем собой розничную пекарню с полным спектром услуг и кафе на 80 мест, где подают завтрак и обед. С 7:30 до 13:30 — воскресенье. В 2008 году я впервые окунулась в пекарню с All Caked Up, специализируясь на изготовлении свадебных тортов, праздничных тортов, кексов и всего остального, что может удовлетворить скупого сладкоежка. Заказ онлайн. Наши отмеченные наградами пирожные изготавливаются с нуля и отправляются в замороженном виде с нашей кухни на вашу.С 7:30 до 14:30 со среды по субботу. Creme de la Creme Cake Company — уникальная пекарня, которая обслуживает Даллас / Форт-Уэрт, штат Техас, включая Арлингтон, Мэнсфилд, HEB, NRH и прилегающие районы к югу от Ih40 от IH820. Щелкните здесь, чтобы узнать больше. Он заменяет десерты Кауаи, в которых было очень похожее, если не такое же, меню тортов. Пончики, выпечка, торты на заказ, гамбургеры, бутерброды и многое другое, свежие ежедневно! Ежедневно выпекаемые свежие домашние кексы, макароны и печенье — это сладкие угощения, которые могут удовлетворить ваши вкусовые рецепторы.От свадебных тортов до праздничных тортов, выпечки для завтрака и пети-фур для чая — у нас есть тающие во рту угощения, которые сделают любое мероприятие завершенным. Мы также продаем вкусное печенье с подливкой, сэндвичи с печеньем, южные гарниры и отличный кофе в нашем новом пространстве в MarketFront Producers Hall. Вкусные бутерброды и салаты доступны все лето! взять класс. От скромного начала до первоклассного розничного магазина в Шугар Ленд, штат Техас, TSB продолжает служить нашим сообществам, еженедельно доставляя нашим клиентам тысячи вкусных и красивых сладостей.В нем есть две вкладки для входа и регистрации, внутри каждой вкладки есть форма. Меню домашней выпечки Gideon продается в порядке очереди и позволяет не более 6 печений на человека. Фаршированные торты Brookie (нижняя часть шоколадного печенья Fudge, верхняя часть шоколадного печенья и ваша любимая плитка шоколада в середине. Creme de la Creme Cake Company — уникальная пекарня, которая обслуживает Даллас / Форт-Уэрт, штат Техас, включая Арлингтон, Мэнсфилд, HEB, NRH, и прилегающие районы к югу от Ih40 от IH820. Lucci’s следует гордой традиции обеспечивать качество, доброту и привлекательные ценности, которые познакомили тысячи потребителей со старомодными итальянско-американскими гастрономами, пекарнями и рынками.Итальянские, французские, латиноамериканские, карибские и ямайские десерты. Hanisch Bakery and Coffee Shop расширяет границы, когда дело доходит до создания уникальных фирменных тортов на все случаи жизни. По мере роста бизнеса и распространения информации мой уголок на кухне ресторана оказался слишком маленьким. Мы предлагаем отличное печенье, приготовленное из лучших местных ингредиентов, в том числе с рынка Пайк-плейс, и приправленное ими. Beatrice Bakery Company печет одни из лучших фруктовых кексов и десертов в мире.Бара Мелин Талгарт — пекарня открыта со вторника по субботу с 9:30 до 14:30 (в субботу закрыто в 14:00), здесь можно купить хлеб, выпечку и еду на вынос — без обслуживания сидячих мест внутри. Узнать больше ЗАКРЫТО — понедельник и вторник Хотя вы можете найти продукты Cakes of Paradise в многочисленных гавайских ресторанах в районе Сиэтла, лучше пойти прямо к источнику. У нас есть 2 офиса в Стейтен-Айленде, штат Нью-Йорк. ЧАСЫ КАФЕ. Меню Торты + Кексы. В нем есть две вкладки для входа и регистрации, внутри каждой вкладки есть форма.От скромного начала до первоклассного розничного магазина в Шугар Ленд, штат Техас, TSB продолжает служить нашим сообществам, еженедельно доставляя нашим клиентам тысячи вкусных и красивых сладостей. Наша кондитерская может предоставить вам один из наших специальных тортов Simply Delicious, чтобы отпраздновать ваш следующий день рождения, годовщину, выпускной или особенное событие. Меню домашней выпечки Gideon продается в порядке очереди и позволяет не более 6 печений на человека. For Goodness Cakes — это лицензированная и зарегистрированная домашняя пекарня, расположенная в Глендейле, штат Аризона.Теперь доставка! ЗАКРЫТО — понедельник и вторник: итальянские, французские, латинские, карибские и ямайские десерты. Семейная традиция с 1958 года, мы хотим быть вашим первым выбором для всех хлебобулочных изделий. Наши опытные сотрудники пекарни Food lion используют только лучшие ингредиенты, чтобы принести вам, вашей семье и вашим друзьям торт на любой вкус. Меню Торты + Кексы. С 7:30 до 14:30 со среды по субботу. Меню кафе. В 2009 году пекарня Sweet Boutique Bakery (TSB) начиналась как хобби, но с тех пор превратилась в нечто гораздо большее.Благодаря сочетанию высококачественных ингредиентов, старинных рецептов и дружелюбного обслуживания клиентов, вы гарантированно оставите Zadies с улыбкой на лице. Он расположен рядом с семейным рестораном Kauai в Джорджтауне. Мы предлагаем шоколадные конфеты в коробках в ассортименте и индивидуальной сортировке, а также формованные специальные шоколадные конфеты и новые кондитерские изделия. Чтобы заказать еще, перейдите на нашу страницу предварительного заказа в Интернете. Наша кондитерская может предоставить вам один из наших специальных тортов Simply Delicious, чтобы отпраздновать ваш следующий день рождения, годовщину, выпускной или особенное событие.Мы также продаем вкусное печенье с подливкой, сэндвичи с печеньем, южные гарниры и отличный кофе в нашем новом пространстве в MarketFront Producers Hall. Сначала они начали продавать муссовые торты из своего дома в разные рестораны в районе трех штатов. Кафе Baking Grounds Bakery Café, где находится «I Do Cake», представляет собой настоящий старинный бутик фирменных тортов, который уже более 50 лет создает торты для ВСЕХ случаев. Creme de la Creme Cake Company — уникальная пекарня, которая обслуживает Даллас / Форт-Уэрт, штат Техас, включая Арлингтон, Мэнсфилд, HEB, NRH и прилегающие районы к югу от Ih40 от IH820.Clementine — это бруклинская пекарня, кафе и бакалейная лавка на растительной основе, основанная на местных сообществах, предлагающая веганскую выпечку, индивидуальные торты, еду на вынос и продукты. Он расположен рядом с семейным рестораном Kauai в Джорджтауне. Меню пекарни. 335 лайков. Их желание состояло в том, чтобы предложить лучшую выпечку, от тортов, печенья, кексов, трюфелей и пирожных до пирожных, в сочетании с отличной едой, которая затрагивает все чувства, и принести все это совершенство … Названия пекарни: Лучшие названия пекарни в мире Мир (Симпатичный-Современный-Запоминающийся) Если вы любите печь и ищете названия пекарни, вам понравится эта страница.Аккаунт О FAQ Заказы + Условия доставки. Аккаунт О FAQ Заказы + Условия доставки. Все, что мы печем, сделано с любовью в домашних условиях из местных ингредиентов высочайшего качества. Поскольку в пекарне Blooming Lotus Bakery используется ореховая и семенная мука, наши продукты содержат в два-четыре раза больше белка и клетчатки, чем большинство безглютеновых и зерновых продуктов, представленных в настоящее время на рынке. Наша пекарня создает множество винтажных тортов, пирогов, печенья и рогаликов ручной работы. Lucci’s следует гордой традиции обеспечения качества, добра и привлекательных ценностей, которые познакомили тысячи потребителей со старомодными итальянско-американскими гастрономами, пекарнями и рынками.Свою любовь к выпечке и общественному питанию они объединили в Main Street Bakery and Catering. Наши опытные сотрудники пекарни Food lion используют только лучшие ингредиенты, чтобы принести вам, вашей семье и вашим друзьям торт на любой вкус. С 7:30 до 13:30 — воскресенье. Летний салат Хрустящий салат-латук и весенний микс со свежей черникой, клубникой, виноградными помидорами, засахаренными орехами пекан, крошками из козьего сыра и заправкой из маковых семян. Названия пекарни: лучшие названия пекарни в мире (Симпатичные-современные-памятные) Если вы любите выпечку и ищете названия пекарни, вам понравится эта страница.Чтобы заказать еще, перейдите на нашу страницу предварительного заказа в Интернете. Ознакомьтесь с нашими летними предложениями! Мы создаем привлекательные шоколадные конфеты для гурманов по доступным ценам. Мы создаем привлекательные шоколадные конфеты для гурманов по доступным ценам. OGGS® предлагает вкусные веганские альтернативы для поддержки растительного образа жизни, включая веганские пирожные и аквафабу, первый в мире жидкий заменитель яиц. Clementine — это бруклинская пекарня, кафе и бакалейная лавка на растительной основе, основанная на местных сообществах, предлагающая веганскую выпечку, индивидуальные торты, еду на вынос и продукты. Он заменяет Kauai Desserts, в котором было очень похожее, если не такое же меню тортов.Открыто 7 дней / 9: 00-18: 00 395 Classon Ave, Brooklyn, NY 11238 Добро пожаловать в Sweetavations, где вы можете приобрести профессиональные топперы для тортов, кексов или других кондитерских изделий из любой точки… 225 Weybosset Street, Providence, RI. Семейная традиция с 1958 года, мы хотим быть вашим первым выбором для всех хлебобулочных изделий. Мы предлагаем отличное печенье, приготовленное из лучших местных ингредиентов, в том числе с рынка Пайк-плейс, и приправленное ими. Их желание состояло в том, чтобы предложить лучшую выпечку, от тортов, печенья, кексов, трюфелей и пирожных до пирожных, в сочетании с отличной едой, которая затрагивает все чувства, и принести все это совершенство … Самое сладкое место в округе Пуласки, Кентукки , с 1951 г.Clementine — это бруклинская пекарня, кафе и бакалейная лавка на растительной основе, основанная на местных сообществах, предлагающая веганскую выпечку, индивидуальные торты, еду на вынос и продукты. В этой статье мы поделимся с вами списком симпатичных и современных идей для названий пекарни, которые вдохновят вас. Пекарня Ceres находится в центре города Калиспелл ​​и с гордостью предлагает долину Флэтхед со свежей выпечкой, вкусным хлебом, великолепными пирожными и густым кофе. наши торты на заказ. Свою любовь к выпечке и общественному питанию они объединили в Main Street Bakery and Catering.Мы здесь, чтобы помочь вам создать идеальное сочетание вкуса и дизайна для вашего мероприятия — от интимного празднования дня рождения до детского душа, выпускных вечеров и корпоративных гала-вечеринок. Посмотреть меню пекарни. Узнать больше Благодаря сочетанию высококачественных ингредиентов, старинных рецептов и дружелюбного обслуживания клиентов вы гарантированно оставите Zadies с улыбкой на лице. В нашем кафе готовят широкий выбор русских закусок, основных блюд и гарниров, которые вы можете отведать за столиками на улице или дома. Premier Cakes — это местный семейный бизнес, принадлежащий меньшинству, который специализируется на южных самодельных старомодных тортах и ​​пирогах.335 лайков. Посмотреть меню пекарни. Самое сладкое место в округе Пуласки, штат Кентукки, с 1951 года. От свадебных тортов до праздничных тортов, выпечки на завтрак и пети-фур для чая — у нас есть тающие во рту угощения, которые сделают любое мероприятие завершенным. Свежее, местное, доброе. В нашем кафе готовят широкий выбор русских закусок, основных блюд и гарниров, которые вы можете отведать за столиками на улице или дома. Мы — семейный магазин шоколада и пекарня, расположенный в Боулинг-Грин, штат Кентукки. Ресторан Roy’s, где вам предложат приготовленные с нуля пирожки, деликатесные супы и бутерброды, выпечку и пирожные, обязательно стоит посетить, когда вы в городе.Наша кондитерская, основанная в 1938 году, расположена в центре города Саут-Хейвен, штат Мичиган, с видом на красивую набережную озера Мичиган. Мы представляем собой розничную пекарню с полным спектром услуг и кафе на 80 мест, где подают завтрак и обед. Мы создаем привлекательные шоколадные конфеты для гурманов по доступным ценам. Мы здесь, чтобы помочь вам создать идеальное сочетание вкуса и дизайна для вашего мероприятия — от интимного празднования дня рождения до детского душа, выпускных вечеров и корпоративных гала-вечеринок. Sweetavations, Галлоуэй, Огайо. ЧАСЫ КАФЕ. Мы предлагаем шоколадные конфеты в коробках в ассортименте и индивидуальной сортировке, а также формованные специальные шоколадные конфеты и новые кондитерские изделия.Ремесленный магазин — открыт со вторника по субботу с 10 до 16 часов. Мы специализируемся на изготовлении тортов и десертов на заказ. OGGS® предлагает вкусные веганские альтернативы для поддержки растительного образа жизни, включая веганские пирожные и аквафабу, первый в мире жидкий заменитель яиц. В то время как мы печем различные домашние торты, ликерные пирожные, хлеб для завтрака и кофейные пирожные, наш старомодный кекс, безусловно, является нашим самым популярным. Торты. Мы делаем изысканные и великолепные свадебные торты, веселые и безумные праздничные торты, праздничные торты в возрасте от 1 до 101 года. В собственной пекарне Gideon продается в порядке очереди и позволяет максимум 6 печений на человека.Пончики, выпечка, торты на заказ, гамбургеры, бутерброды и многое другое, свежие ежедневно! Сначала они начали продавать муссовые торты из своего дома в разные рестораны в районе трех штатов. Пекарня Ceres находится в центре города Калиспелл ​​и с гордостью предлагает долину Флэтхед со свежей выпечкой, вкусным хлебом, великолепными пирожными и густым кофе. По мере роста бизнеса и распространения информации мой уголок на кухне ресторана оказался слишком маленьким. Свежее, местное, доброе. Все, что мы печем, сделано с любовью в домашних условиях из местных ингредиентов высочайшего качества.Посетите Scratch Made Bakery, чтобы купить поздний завтрак, сладкие угощения, свадебные торты и многое другое. В Scratch Made Bakery мы делаем упор на традиционные вкусы и полезные свойства, приготовленные с помощью царапин. Семейная традиция с 1958 года, мы хотим быть вашим первым выбором для всех хлебобулочных изделий. Ежедневно выпекаемые свежие домашние кексы, макароны и печенье — это сладкие угощения, которые могут удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. Добро пожаловать в Sweetavations, где вы можете приобрести профессиональные топперы для тортов, кексов или других кондитерских изделий из любой точки… Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию. Мы специализируемся на изготовлении тортов и десертов на заказ.В 1983 году лучшими друзьями Тери Рутильяно и Джоан Шехин была создана пекарня Mother Mousse. Добро пожаловать в Sweetavations, где вы можете приобрести профессиональные торты для тортов, кексов или других кондитерских изделий из любой точки… Chez Angela — это пекарня в Брэндоне, Манитоба, где подают свежие товары ручной работы, произведенные из местных ингредиентов. Заказ онлайн. Наши отмеченные наградами пирожные изготавливаются с нуля и отправляются в замороженном виде с нашей кухни на вашу. По мере роста бизнеса и распространения информации мой уголок на кухне ресторана оказался слишком маленьким.Мельница Талгарт — доступ в сады для осмотра колеса и реки — без официальных экскурсий — вторник — суббота, 10.00 — 16.00. Denny’s 5th Avenue Bakery — это местная специализированная пекарня, которая с 1969 года обслуживает район городов-побратимов самой свежей и лучшей выпечкой. которая уже более 50 лет создает торты для ВСЕХ случаев. Подпишитесь на нашу рассылку и каждый месяц получайте дозу доброты Элли в свой почтовый ящик.взять класс. Мы здесь, чтобы помочь вам создать идеальное сочетание вкуса и дизайна для вашего мероприятия — от интимного празднования дня рождения до детского душа, выпускных вечеров и корпоративных гала-вечеринок. Golden Brown Bakery, Inc. приготовила вам сахар. ЗАКРЫТО — понедельник и вторник. Торты. Свою любовь к выпечке и общественному питанию они объединили в Main Street Bakery and Catering. Посмотреть меню пекарни. Мы также продаем вкусное печенье с подливкой, сэндвичи с печеньем, южные гарниры и отличный кофе в нашем новом пространстве в MarketFront Producers Hall.Чтобы заказать еще, перейдите на нашу страницу предварительного заказа в Интернете. Наша кондитерская может предоставить вам один из наших специальных тортов Simply Delicious, чтобы отпраздновать ваш следующий день рождения, годовщину, выпускной или особенное событие. Мы создаем вкусные торты с современным и причудливым дизайном. Начало всплывающего окна. Летний салат Хрустящий салат-латук и весенний микс со свежей черникой, клубникой, виноградными помидорами, засахаренными орехами пекан, крошками из козьего сыра и заправкой из маковых семян. Меню Торты + Кексы. В нашем меню есть большой выбор изысканных пирогов, выпечки, запеканок, блюд на вынос и выпечки, фирменных блюд дня и многого другого.Наши опытные сотрудники пекарни Food lion используют только лучшие ингредиенты, чтобы принести вам, вашей семье и вашим друзьям торт на любой вкус. For Goodness Cakes — это лицензированная и зарегистрированная домашняя пекарня, расположенная в Глендейле, штат Аризона. Chez Angela — это пекарня в Брэндоне, Манитоба, где подают свежие товары ручной работы, произведенные из местных продуктов. 11 об этом говорят. просмотрите наше меню. Теперь доставка! Подпишитесь на нашу рассылку и каждый месяц получайте дозу доброты Элли в свой почтовый ящик. Названия пекарни: лучшие названия пекарни в мире (Симпатичные-современные-памятные) Если вы любите выпечку и ищете названия пекарни, вам понравится эта страница.Nine Cakes готовит торты в Бруклине и северной части штата Гудзон, штат Нью-Йорк. В 2009 году пекарня Sweet Boutique Bakery (TSB) начиналась как хобби, но с тех пор превратилась в нечто гораздо большее. С 7:30 до 14:30 со среды по субботу. Наполеон, медовые торты и многие пикантные блюда, такие как пирошки и русские пироги, привносят сегодня в дом незабываемые ароматы старой России. Продукты Cakes of Paradise можно найти в многочисленных гавайских ресторанах в районе Сиэтла, но лучше пойти прямо к источнику.Свежий хлеб, пончики, выпечка и самые красивые и вкусные торты в районе метро… В 1983 году лучшими друзьями Тери Рутильяно и Джоан Шехин была создана пекарня Mother Mousse. Фаршированные торты Brookie (нижняя часть шоколадного пирога Fudge, верхняя часть шоколадного печенья и ваша любимая плитка шоколада в середине. Меню пекарни. Посетите Scratch Made Bakery, чтобы получить поздний завтрак, сладкие угощения, свадебные торты и многое другое. В Scratch Made Bakery мы делаем упор на традиционные вкусы и добро, сделанное с нуля.взять класс. Вкусные бутерброды и салаты доступны все лето! Denny’s 5th Avenue Bakery — это местная специализированная пекарня, которая с 1969 года обслуживает район городов-побратимов самой свежей и лучшей выпечкой. обязательно посетить, когда вы в городе.

Шоколад Холли Хеджес, Благотворительные награды за инновации, Тенденции банковских технологий 2021 г., Уровень насильственных преступлений в Австралии, Рецепт теста самоса на урду, Мировая религия населения, Премия Charity Today Awards 2021, Промокод Oasis Dispensary 2021, Колбаса, яичница с беконом и сырная запеканка, Vastunna Vachestunna Рингтоны, Гран-при Малайзии среди мастеров 2020, Rmit International Student Support,

---

150+ Аутентичные идеи для бизнес-названия русского ресторана

Русская кухня — это обширная коллекция различных региональных кухонь по всей стране.На вкус на протяжении веков влияла кухня Восточной Европы, Центральной Азии, Сибири и Восточной Азии. Основанная на древних крестьянских продуктах сельского населения, русская кухня включает в себя мясо и древние зерновые, включая рожь, пшеницу, ячмень и просо. Исторически эти зерна использовались для выпечки хлеба, блинов и пирогов самых разных сортов.

Управляя рестораном, оформленным в русской тематике, у вас есть возможность создать для гостей поистине незабываемые впечатления от ужина. Традиционная русская кухня разделена на несколько блюд, обычно начинающихся с картофельного или свекольного салата.Еще одно популярное первое блюдо — борщ.

Если вы планируете открыть свой собственный русский ресторан, вот лучшие названия, которые мы могли бы придумать, сгруппированные по категориям. Наслаждаться!

Идеи названия русского ресторана

Традиционная русская кухня.

Некоторых может немного запутать использование типичного русского шрифта. Хотя небольшая группа людей может понимать сценарий в Соединенных Штатах, использование английских букв для написания имени — лучший вариант.Вы по-прежнему можете включать русские слова и имена в подзаголовок своей компании для придания аутентичности. Вот несколько идей, которые пришли в голову.

• 1818 Кафе
• Аркадий Новиков
• Русский водочный сад
• Baatarai Urgöö
• Banshiki
• Moscow Munchies
• Whisper in Russian
• Советская кухня
• Бар Винодельня
Советская кухня и бар Мультяшный бар Русская пельменная компания
• Бабушкина пельменная фабрика
• Борщ лучше
• Московский обед
• Сибирский повар
• Бар Булгаков
• Батони
• Березовка
Монголия Бродсин
• Блок
Булголия
• Блок
Булголия
• Бурятский Бродс Русская кухня
• Честная кухня
• Ржавая русская
• Ухаский ресторан морепродуктов
• The Russian Takeout
• Pelmeni Place
• Moscow To Go
• Blini Bites
• Stroganoff House
• Coss
• Darbazi
• Ded Pihto
• Moscow Caviar
• The Raging Russian
• Saint Petersburg Eats
• Kazan Comfort Foods
• Omsk Restaurant Inc.
• Пашка угощает
• Пашка Кафе и пекарня
• Убийца Икра
• Доктор Живаго
• Эларджи
• Фаренгейт Царь
• Катя Дроздова
• Кочавро
• Хачапури
• Хачапури
Хачапури
• Хачапури
Хачапури Хачапури Хачапури -Лавка
• Мечта
• Мизандари
• Молоховец
• Монгольский Бурятский
• Недальный Восток
• Русские Арктические Морепродукты
• Мимоза Салат Магазин
Пирники
• Сырники
• Блинный Дом «Орники»
• Сырники
• Блинный Дом
• Позная на Ленина
• Rasputin Cafe
• The Russian Pancake Place
• Sadko
• Rye Bread Restaurant
• Русская Рожь
• Северяне
• Сибирская Тайга
Уральский район
• Уральский район Украина
• Уральский район
• я
• Воронеж

Список популярных русских ресторанов

Официальный ужин в русском ресторане.

От Вермонта до Аляски, от Миннесоты до Техаса в Соединенных Штатах уже есть большое количество русских ресторанов. Кухня хорошо известна во многих частях Соединенных Штатов, особенно в северных частях страны, где до сих пор живут потомки русских иммигрантов. И хотя в некоторых штатах вам будет сложно найти достойный борщ, российская ресторанная сцена стремительно меняется. Вот некоторые из лучших русских ресторанов США в настоящее время, чтобы дать вам немного славянского вдохновения.

Материалы по теме: 124 идеи названия немецкого ресторана в старом свете в современной интерпретации

• Абрикосов
• Art Academiya
• Comrades Dining Hall
• Bar Strelka
• Beluga
• Black Knight
• Barco
• Батончик из голубцов
• Чехов
• Дымов № 1
• Императорская столовая
• Столовая «Фасоль»
• Генацвале Арбат
• Золотые ворота
• Качка
• Качка
Катиинская русская чайная Пушкинская
• Катя’s Russian Tea Room
Ресторан «Му Му»
• Завораживающие голубцы
• На Здоровье!
• Невский проспект
• Невский русский ресторан
• Крестьянские пельмени
• Причал
• Группа ресторанов «Пробка»
• Красная площадь
• Ресторан Pilaff House
• Цыпленок по-киевски
• Red Tavern
• Рыба по-киевски
Royal Tavern 9037 Ренессанс
• Москва на холме
• Русская Чайная
• Салат Эксклюзив
• Столовая No.57
• Тарас Бульба Корчма
• Ресторан Татьяна
• Terrassa
• Vongerichten
• Zima London

Общерусские имена

Идеи русского звучания имен.

Хотя многие русские имена сильно отличаются от тех, что используются на Западе, на самом деле существует довольно много западных имен, которые происходят с Востока. Анна и Александр — лишь два из многих русских имен, популярных в США. И если вы ищете одни из самых популярных русских имен, чтобы немного вдохновить вас на создание имен для вашего русского ресторана, вот 35 лучших имен в России.Любой из них может послужить подлинной основой для названия вашей компании.

• Александр
• Анастасия
• Андрей
• Анна
• Богдан
• Димочка
• Дмитрий
• Екатерина
• Елена
• Екатерина
• Катантус
Мария
• Катантус Катантус
Мария
• Катантус
Ирина
• Катантус
Ирина
• Катантус
• Маша
• Машенька
• Михаил
• Мирослав
• Миша
• Мишенька
• Надежда
• Ольга
• Саша
• Сашка
• Саша
• Сашка
Вера
• Сергей
• Сергей
• Сергей
Вера Вера
• Владислав
• Ярослав

Популярные русские блюда

Борщ — популярный свекольный суп.

В основе русской кухни может лежать старинная крестьянская кухня, но есть огромное количество блюд, которые действительно могут сбить с ног. Некоторые из них знакомы среднему гурману, а другие будут необычными даже для ценителей русской кухни. Так что ознакомьтесь с этим списком самых популярных блюд русской кухни, которые стоит включить в свое меню.

• Бефстроганов
• Блины
• Борщ
• Кулебяка
• Одетый сельдь
• Гуриев каша
• Икра
• кёнигсбергские клопсы
• Курник
• Квас
• Лимонник
• Мимоза
• Мороженое
• Окрошка
• Oladyi
• Пашка
• Пельмени
• пельменей сек gribami
• Пирожки
• Пожарский котлету
• Птичье молоко
• Расстегаи
• Шашлык
• Щи
• Сметана
• Smetannik
• Солянка
• Старка
• Строганина
• Sushki
• Сырники
• Уха
• Ватрушка
• Зефир

Делюсь собственным опытом с русской едой

Из русских блюд мне больше всего нравится борщ.Зимой я все время ела борщ у бабушки. Это была своего рода ежегодная традиция. Моя мама особенно хотела бы съесть это блюдо, которое мы обычно получали в качестве основного блюда. Суп имеет мясную основу и может включать в себя всевозможные овощи, такие как капуста, морковь, свекла, а также мясо. Борщ, как и многие другие блюда, по моему скромному мнению, лучше всего подавать со сметаной. В каждой семье в России есть свои уникальные особенности этого рецепта, которые передаются из поколения в поколение на основе ингредиентов, доступных в то время.

Конечно, когда речь идет о русской кухне, было бы упущением, если бы я не обсуждал национальный напиток — водку. Водка — обязательный компонент любого русского обеда. Если вас пригласили в русский дом на официальный ужин, вам следует ожидать, что вы попробуете шот до, во время и после того, как будет подано основное блюдо. Это традиция, которая не была перенесена в мою семью, но если бы это было так, я думаю, в детстве это сделало бы каникулы более интересными.

Загрузить сейчас: Холст My Complete Food Business Model с шаблоном

В последний раз я обедал в популярном в Санкт-Петербурге ресторане «Москва на холме».Пол, Миннесота, вся моя группа чувствовала себя так, словно нас пригласили на традиционный славянский ужин. Когда мы вошли, я не только просмотрел список водки, но и был удивлен разнообразием доступных вариантов вкуса. Помимо безвкусной водки, мы познакомились с такими новинками, как маринад, хрен и помидоры. Я попробовал маринованную водку и не могу сказать, что когда-нибудь закажу второй стакан напитка.

Прежде чем открывать русский ресторан в нынешних условиях, следует помнить о том, что вам нужно создать меню, которое будет хорошо работать при получении и доставке.Традиционные российские рестораны сталкиваются с серьезными проблемами в нынешних условиях, поскольку значительная часть их бизнеса зависит от организации питания и продажи алкоголя. Некоторые пункты меню, которые могли бы занять более заметное место в вашем меню, включают борщ и пельмени.