Кофейный аппарат выбрать: Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта 101Кофемашина.Ру

Лучшие кофемашины, топ 8 рейтинг хороших кофемашин для дома

С появлением магических зерен, пробуждающий и бодрящий напиток– кофе крепко занял свои позиции. Изначально он вдохновлял на шедевры поэтов, философов; пробуждал политиков, мыслителей. И сегодня, мало кто представляет себя без чашечки ароматного кофе с утра, без кофе брейка днем и пр. Благодаря научно-техническому прогрессу у истинных кофеманов появилась возможность наслаждаться вкусом пленительного и свежезаваренного кофе не выходя из дома. Функциональные кофемашины помогут легко усвоить искусство приготовления этого напитка, а также внести многообразие в ежедневный ритуал кофепития, фантазируя и экспериментируя, получая различные вариации напитков на кофейной основе.

На какие же параметры необходимо обращать внимание при покупке кофемашины в дом или офис?

Как выбрать кофемашину?

При подборе необходимо учитывать технологию приготовления напитка, технические характеристики — мощность, надежность, виды получаемых напитков, безусловно, эргономичность и дизайн, а также электронный или же механический виды управления.

По принципу работы, существуют 3 вида кофейных аппаратов: капсульные и зерновые кофемашины и гейзерные кофеварки. Рассмотрим подробнее, что же они из себя представляют?

Зерновая кофемашина

Отличительная черта зернового аппарата – это наличие встроенной кофемолки, что регулирует крепость кофе, правильно его варит, сохраняя вкус свеж молотого, бодрящего кофе. Бывают модели, оснащённые капучинатором — устройством, профессионально вспенивающим молоко в воздушную пену, для таких кофе, как латте, капучино и пр. Принцип действия зернового аппарата заключается в помоле зерен, утрамбовке уже молотого кофе в фильтродержатель и в итоге, варка на пару. Имеется возможность настройки степени помола зерен и программирования размера порций.

Капсульная кофемашина

Принцип действия заключается в следующем: имеется специальная капсула внутри которой в герметичной упаковке расположен спрессованный в брикет, заранее обжаренный, молотый, кофе.Кофемашина прокалывает капсулу, под давлением горячая вода поступает в отверстие крышечки. Крепость кофе можно регулировать путем добавления воды, 1 капсулу принято использовать для приготовления одной порции напитка. Подобные аппараты идеальны в приготовлении: американо, эспрессо, мокка, латте, капучино и других напитков, что готовят, применяя капсулы со сливками, в их числе какао, горячий шоколад и пр.

Гейзерные кофеварки

Наиболее бюджетный и незамысловатый вид кофеварки для приготовления кофе в домашних условиях. Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в фильтрации. Кипящая вода, которая вытесняется давлением пара, автоматически поднимается из нижнего резервуара в верхний, через отсек с молотым кофе. Благодаря воде и пару, которые впитывают вкус кофе, и получается насыщенный вкусом напиток.

Капельная, капсульная или эспрессо? Разбираемся в кофеварках | Советы comfy.ua

Watch this video on YouTube

8 хороших кофемашин в 2021 году

8. Vitek VT-1511

Простая в использовании и хранении кофеварка, которая готовит изумительный кофе. Есть капучинатор, который взбивает отличную пенку. Капучинатором, как написано в инструкции, лучше взбивать сливки или холодное молоко. Весьма удобными являются предупредительные индикаторы. Данная модель демонстрирует лучшее соотношение цены и качества. Объём резервуара – 1.5л.

Преимущества:

• Доступная цена;
• Индикатор уровня воды;
• Капучинатор;
• Мерная ложка;
• Экономно;
• Подогрев чашек;
• Инструкция на русском;
• Непривередлив в уходе;
• Единовременное приготовление двух чашек.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Ручное приготовление капучино;
• Слабая струя пара;
• Шумная работа;
• Слабый подогрев чашек.

Vitek VT-1511

7. Krups EA8010 Espresseria Automatic

Автоматическая кофемашина отличается компактным размером, простотой и удобством в эксплуатации. Объем резервуара воды – 1.7 л. Благодаря системе термоблока, давление которого – 15 бар, кофемашина действует исключительно на кофе из свежемолотых зерен, в итоге получая максимально насыщенный аромат и воздушную пену.

Запатентованный компактный термоблок очищается автоматически. Функция удаления накипи, очистки и промывки позволяет не задумываться о чистоте аппарата, а фильтр для воды идеально очищает воду, придавая кофе непередаваемый аромат. Автоматическая регулировка крепости кофе, а также его объема и степени помола.

Преимущества:

• Доступная цена;
• Металлический корпус;
• Контроль крепости кофе;
• Регулировка порции воды;
• Раздача на две чашки;
• Самоочистка от накипи;
• Баланс степени помола;
• Подробная инструкция;
• Световые индикаторы;
• Энергосберегающий режим;
• Предупредительные сигналы;
• Регулируемая дозировка воды.

Недостатки:

• Ручное приготовление латте и капучино;
• Сложно взбивать пену для капучино;
• Пластиковый корпус;
• Шумит;
• Неудачная конструкция подогрева чашек.

Krups EA8010 Espresseria Automatic

6. De’Longhi ESAM 2600

CRF — запатентованная система нового образца, гарантирует бодрящий эспрессо идеальной температуры. Также действует система капучино, смешивая до нежной и бархатистой пенки, пар, воздух и молоко. Аппарат предназначен для зернового и молотого кофе, на нем установлена бесшумная кофемолка с тринадцатью степенями помола.

Съемный блок и поддон позволяют легко почистить кофемашину изнутри и в труднодоступных местах. Также есть возможность запрограммировать меру воды и кофе из расчета на порцию. Объем съемного резервуара составляет 1.8 литра, имеется индикатор уровня воды.

Преимущества:

• Идеальное соотношение цены и качества;
• Удобная заливка воды;
• Автоматическое выключение;
• Автоматическая промывка и ополаскивание;
• Декальцинация;
• Контроль крепости кофе;
• Быстрый пар;
• Настройка температуры;
• Электронный термостат кофе и пара;
• Подогрев чашек;
• Индикация отсутствия кофейных зерен;
• Индикация отсутствия воды;
• Кофеварка эспрессо.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Шумная работа;
• Не очень горячий напиток на выходе;
• Капризен к качеству воды.

De’Longhi ESAM 2600

5. Melitta Caffeo Solo E950

Melitta Caffeo Solo считается одной из самых маленьких кофемашин в мире, однако функции ее от этого не страдают. Индивидуальные настройки приготовления напитка заключаются в выборе крепости и температуры. Машина оснащена функцией предварительного заваривания. Легкость в управлении, компактные размеры, простой дизайн и насыщенный кофе. Система легко вынимается и поддается очистке.

Преимущества:

• Единовременная подача на две чашки.
• Регулировка степени помола кофемолки;
• Настройка температуры;
• Самоочистка от накипи;
• Соотношение цены и качества;
• Контроль крепости напитка;
• Автоматическое отключение;
• Регулировка порции воды.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Нет отдельной подачи кипятка;
• Шумная работа;
• Небольшой резервуар для воды;
• Маленький поддон;
• Маленькая емкость для отходов.

Melitta Caffeo Solo E950

4. Philips HD8827 3000 Series

Несмотря на значительную функциональность этого аппарата, пользоваться им достаточно просто. Все управление здесь состоит всего лишь из шести кнопок: достаточно включить кофемашину и выбрать сорт кофе – эспрессо, эспрессо лунг, капучино или же обыкновенный кофе. Как видно, здесь только наиболее популярные сорта напитка, однако готовятся все они в течение одной минуты. При необходимости можно одновременно приготовить две чашки кофе, нагревается устройство тоже довольно быстро. В конструкции имеется выносной капучинизатор. Молоко взбивается хорошо, особенно, если использовать специальное, предназначенное именно для приготовления капучино. Сливки взбить не получится. Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра, причем горловина для заливки довольно удобная. Максимум в машину можно засыпать до 250 граммов кофе. Работает аппарат только с зерновым кофе, сам его перемалывает, воспользоваться молотой продукцией не получится.

Жернова кофемолки изготовлены из керамических материалов, поэтому никаких посторонних привкусов у кофе не будет. Дизайн вполне стандартный, все элементы выполняют свои функции и располагаются на своих местах. Очищать изделие от остатков кофе и воды тоже достаточно просто: вода будет просто стекать в специальный лоток, предназначенный для нее. Отработанный порошок кофе прессуется в специальные таблетки. Объема лотка хватит примерно на 15 порций. Производитель советует очищать устройство при помощи специальных средств для избавления от накипи и кофейных масел.

Преимущества:

• Быстро и просто приготавливает отличный и очень вкусный кофе;
• Легко управлять всеми элементами;
• Ингредиенты закладываются тоже легко;
• Обслуживание просто элементарное;
• Компактные габаритные размеры – можно установить даже на небольшой кухне.

Недостатки:

• Для своей функциональности относительно дорого стоит.

Philips HD8827 3000 Series

3. Nespresso C30 Essenza Mini

В тройку лидеров нашего обзора лучших кофемашин года вошла ультракомпактная капсульная машина, поэтому для можно будет с легкостью найти место даже на небольшой кухне, например, поставив ее на стол, полку, подоконник или стеллаж. Устройство может использоваться как в домашних, так и в офисных условиях. Несмотря на незначительные габаритные размеры модель способна создавать давление вплоть до 19 бар. Такая возможность устройства позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат натурального кофе. В конечном счете получается напиток, который ничуть не отличается от того, который готовит профессиональный бариста. Ухаживать за этим аппаратом очень просто – использованные капсулы помещаются к контейнер. О том, что он заполнен, пользователю сообщит специальный светодиодный индикатор.

Снимается он с легкостью, чистить его тоже просто. Если прибором не пользуются в течение десяти минут, то он автоматически отключается. Время отключения можно задать вручную в зависимости от потребностей пользователя. Объем кофе тоже программируемый – 40 или 110 мл в зависимости от готовящегося сорта, эспрессо или лунго. Резервуар для воды вмещает в себя 0,6 л – вполне достаточно для приготовления порядка 6-7 чашек кофе. При размерах 8,4х20,4х33 см аппарат весит всего лишь 2,3 кг.

Преимущества:

• Несмотря на компактность, это устройство по своим эксплуатационным характеристикам нисколько не уступает полноразмерным машинам;
• Работает практически бесшумно;
• Быстро включается и прогревается;
• Удобная во всех отношениях;
• Создает высокое давление – до 19 бар;
• Приличный объем резервуара для использованных капсул.

Недостатки:

• Оригинальные капсулы дорого стоят;
• Незначительный объем резервуара для воды.

Nespresso C30 Essenza Mini

2. Melitta Caffeo Barista TS

Премиальная линейка Caffeo Barista Melitta создана по инновационным технологиям. Уникальная и умная кофемашина, варит правильный кофе. Она является настоящей находкой для кофеманов. Неоспоримым преимуществом ультрасовременного агрегата является возможность выбора запрограммированных заводскими настройками 18 рецептов кофе, от эспрессо и ристретто до макиато и флет уайт. Помимо набора рецептов, в которых можно менять рецепты исходя из индивидуальных предпочтений, разработчиками были предусмотрены пользовательские профили (от 4-8), где можно бесконечно импровизировать, создавая новые ароматы.

Часто приготавливаемые напитки запускаются всего одним касанием, имеется 6 прямых клавиш: для молока, горячей воды, а также эспрессо, капучино, латте макиато и Кафе Крема.

Также кофемашина оснащена двухкамерным отсеком: для зерен с возможностью автоматического и ручного выбора, согласно рецепту, машина самостоятельно выбирает отсек используемого зерна для кофе. На аппарате установлен цветной экран, а сенсорные кнопки позволяют изящно управлять всеми настройками.

Преимущества:

• Одновременно действующий двойной диспенсер;
• Стильный и эргономичный дизайн;
• Легкое управление и хранение;
• Многофункциональность;
• Сенсорное управление;
• Балансировка степени помола кофе;
• Настройка температуры;
• Заводские настройки 18- и программ напитков;
• Правильная последовательность смешивания ингредиентов;
• Функция «My coffee» — возможность настройки четырех пользовательских профилей;
• Функция «IntenseAroma» — исключительно насыщенный вкус;
• Пластиковый кувшин, предназначенный для молока;
• 2-хкамерный бункер для зерен, с системой оповещения и автоматическим уровнем;
• Подсветка чашек;
• Подсветка рабочей зоны;
• Самоочистка от накипи.

Недостатки:

• Неудачная конструкция подогрева чашек;
• Пластиковый корпус;
• Стоимость.

Melitta Caffeo Barista TS

1. De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Лидирующее место нашего рейтинга занимает De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B, Оснащенная запатентованной, новейшей автоматической системой приготовления автокапучино (одним касанием), компактная кофемашина имеет двухстрочный текстовый дисплей с иконками, выполняющий настройки в точном соответствии с индивидуальным предпочтением для каждого члена семьи. подставку для чашек с подогревом и фильтр очистки воды. Также имеется возможность настроить параметры приготавливаемого кофе: нужное количество воды, температуру, крепость.

Она очень удобна и в управлении, и в хранении: усовершенствованная система очистки, нажатием одной кнопки («очистка») включается автоматическое ополаскивание, а специальный контейнер, предназначенный для молока, позволяет неиспользованное молоко хранить в холодильнике. На съемном резервуаре для воды, объём которого 1.8 л, установлен индикатор уровня. Удобна также опция программируемого количество кофе и воды на одну порцию.

Преимущества:

• Система автокапучино IDF;
• Элегантный дизайн;
• Программирование порций;
• Подходит для молотого кофе;
• Подходит кофейных зерен;
• Легкое управление;
• Фильтр для очистки воды;
• Настройка жесткости воды;
• Индикация очистки от накипи;
• Две чашки напитка одним завариванием;
• Бесшумная работа;
• Индикатор отсутствия воды;
• Подогрев чашек;
• Автоматическое ополаскивание;
• Функция энергосбережения.

Недостатки:

De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Интересное видео про кофемашины

В свое время, известный английский драматург и прозаик Джон Голсуорси, отметил, — «Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…». Не отказывайте себе в удовольствии хранить верность кофе. Надеемся наш рейтинг Топ-8 лучших кофемашин в 2021 году, поможет Вам в этом. А Вы уже выбрали свою кофемашину?

Устройство кофемашины, принцип работы кофемашины, чистка кофемашины

Watch this video on YouTube

Блог о кофемашинах — Типы кофемашин, как выбрать кофемашину?

В этой статье мы постарались кратко объяснить какие типы эспрессо-кофемашин в настоящее время присутствуют на рынке.

В настоящее время на российском рынке существует огромный выбор разнообразных аппаратов для приготовления кофе и кофейных напитков, начиная с недорогих рожковых кофеварок и заканчивая элитными автоматическими кофемашинами, выполненными из ценных пород дерева или инкрустированными драгоценными камнями. 
Давайте рассмотрим основные типы эспрессо-кофемашин, которые на сегодняшний день пользуются наибольшей популярностью, а так же отметим их достоинства и недостатки.

1. Рожковые кофемашины 
2. Чалдовые (порционные) кофемашины
3. Капсульные кофемашины
4. Эспрессо-комбайны
5. Автоматические кофемашины

Рожковая кофемашина

Самым главным достоинством данного вида кофемашин является простота устройства и, соответственно, невысокая цена, при достаточно высоком качестве получаемого кофе. Рожковые кофеварки предназначены для приготовления кофе, который мы знаем под названием эспрессо. Принцип работы рожковой кофемашины предельно прост: горячая вода (пар) под высоким давлением подается в рожок (холдер), проходит через кофейную таблетку и фильтр, после чего попадает к Вам в чашку. При этом из кофе выделяется наибольшее количество ароматических веществ. Следует отметить, что крепость кофе программно никак не регулируется, а зависит от степени спресованности кофе в рожке и качестве помола (мельче помол — крепче кофе).

В данном виде кофемашин необходимое количество молотого кофе засыпается в рожок, который рассчитан на одну или две порции эспрессо. После чего кофе утрамбовывается в рожке для получения так называемой «кофейной таблетки». Эта процедура связана с некоторыми сложностями для человека не имеющего опыта в приготовлении кофе в рожковых кофемашинах.

Во-первых, для того чтобы правильно утрамбовать кофейную таблетку, не лишним будет приобрести темпер. Он значительно облегчит данную процедуру, тем более, что без него нормально спрессовать в рожке кофе будет достаточно проблематично.

Во-вторых, от того как будет утрамбованна кофейная таблетка будет напрямую зависеть качество получаемого кофе. Если спрессовать таблетку слишком сильно, то вода проходящая через рожок будет просачиваться достаточно долго и кофе впитает в себя слишком много кофейного экстракта. Получившийся напиток будет слишком крепким и горьким. Если напротив, слабо спрессовать кофейную таблетку, то такой напиток получится водянистым и не ароматным, т.к. вода будет проходить слишком быстро и не успеет впитать в себя весь аромат. Так что для приготовления оптимальной кофейной таблетки придется немного попрактиковаться.

В-третьих, крепость кофе также будет зависеть от степени помола, который Вы выберете. Для покупаемого молотого кофе это не так актуально, т.к. чаще всего он продаётся со средним качеством помола, а вот для свежемолотого кофе это важно. Стоит помнить правило — чем мельче помол, тем крепче кофе. Обуславливается этот факт тем, что как и в случае с слишком сильно утрамбованным кофе в рожке, кофейная таблетка сформированная из мелко молотого кофе создает слишком большое сопротивление воде проходящей через рожок, в связи с чем, вода проходит через таблетку слишком долго и перенасыщается ароматическими веществами. При выборе степени помола стоит основываться только лишь на своем вкусе, для чего стоит попробовать несколько вариантов помола кофе.

Существует еще один фактор, который влияет на качество получаемого из рожковых кофемашин кофе. Это материал рожка. В металлическом рожке кофе получается густым, с пышной и насыщенной пеной (крема), а в пластмассовом — водянистым, недодержанным, со светлой пеной и кисловатым вкусом, даже при условии хорошего помола качественного зернового кофе. Данное обстоятельство объясняется тем, что кофе в пластмассовом рожке недостаточно прогревается, тогда как в металлическом с прогревом проблем нет. После приготовления кофе, важно не забывать сразу выбрасывать использованную кофейную таблетку, которая осталась в рожке (холдере) и обязательно промывать его в проточной воде, чтобы в нем не оставались остатки отработанного кофе. Т.к. в будущем при приготовлении кофе оставшиеся частицы отработанного кофе могут существенно испортить вкус свежего напитка.

Практически во всех рожковых кофемашинах присутствует пароотводящая трубка с насадкой панарелло предназначенная для подачи пара под давлением, которая служит для взбития молочной пенки для каппучино. Но данный процесс следует держать под контролем, контролируя чашку с молоком в руке и немного поворачивая.

Как и все современные электронные приборы, рожковые кофемашины оснащаются индикаторами работы, уровня воды в контейнере, температуры воды, а также всевозможными способами защиты от перегрева. Некоторые рожковые кофемашины могут быть оснащены комплектом, позволяющим использовать кофейные чалды.

В завершении обзора рожковых кофемашин следует подвести итог:

Достоинства:

• доступная для большинства пользователей цена
• достаточно высокое качество приготовленного кофе

Недостатки:

• после каждой порции приготовленного напитка необходимо очищать и промывать рожок от оставшегося использованного кофе
• для получения качественного напитка, необходимо иметь навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке

Рожковые кофемашины можно рекомендовать людям, выпивающим небольшое количество кофе в день, а также людям, для которых привлекателен сам процесс приготовления кофе и не желающих переплачивать за автоматическую кофемашину.
   

Чалдовая (порционная) кофемашина

 

Грань между традиционной рожковой кофемашиной и чалдовой очень размыта и не всегда очевидна, т.к. существуют рожковые кофемашины оснащенные переходником для использования кофейных чалд. Чалдовые кофеварки работают на кофейных чалдах. По своей сути чалдовая кофемашина — это хорошо нам известная, к этому моменту, рожковая кофемашина, но с небольшим изменением конструкции рожка. Это изменение касается метода подготовки сырья для приготовления кофе. В случае с рожковой кофемашиной необходимо смолоть кофе, после чего утрамбовать его в рожке (холдере), тогда как в чалдовой кофемашине за нас этот этап уже проделал производитель кофейной чалды и предоставил нам уже готовую к употреблению кофейную таблетку индивидуально запакованную в герметичную упаковку, которая и называется кофейная чалда.

Чалда — это уже молотый, спрессованный кофе в таблетку с четкой дозировкой кофе на порцию, индивидуально запакованный в герметичную упаковку. Помол и упаковка у каждого производителя кофейных чалд строго регламентированы, а сами чалды наполнены инертным газом для сохранения вкуса и аромата кофе сроком до 2 лет. Как правило, для смеси используютарабику и робусту в разном процентном соотношении. Каждая чалда весом в 7 граммов предназначена для приготовления одной порции кофе. Недостатком, но в то же самое время и преимуществом кофейных чалд, является тот факт, что при приготовлении напитка невозможно регулировать крепость и особенности приготовления кофе. Все уже установлено производителем и вмешательство в процесс приготовления кофе невозможно.

Преимуществом данного вида кофемашин является простота приготовления кофе и возможность каждый раз получать одинаково приготовленный кофейный напиток, не беспокоясь за возможные ошибки при приготовлении кофе в традиционных рожковых кофемашинах. Стоит отметить, что кофе, полученный из чалдовых кофемашин признается следующим по качеству после кофе приготовленного профессиональным бариста.

Процесс приготовления кофе в чалдовой кофемашине предельно прост: загрузка кофе в рожок осуществляется без каких-либо дополнительных приспособлений и не требует дополнительных навыков, после чего выбирается необходимые параметры приготовления (в зависимости от конкретной модели) и через полминуты можно будет насладиться ароматным напитком. После чего использованная чалда просто удаляется из рожка (холдера) без каких-либо дополнительных манипуляций с Вашей стороны. Принцип работы остается тем же самым, что и у рожковых кофемашин. Горячая вода (пар) проходит под высоким давлением через кофейную чалду и попадает в чашку.

Чалдовые кофемашины можно рекомендовать людям, которые выпивают небольшое количество чашек кофе в день и не желающих утруждать себя приготовлением кофе, а также небольшим офисам и барам с небольшой проходимостью. Для размещения чалдовой кофемашины дома не потребуется много места, а после приготовления кофе Вам не придется долго убираться промывая и выскабливая остатки кофе из рожка (холдера) и протирая стол после рассыпанного кофе.

Достоинства:

• высокое качество получаемого кофе
• простота использования и обслуживания
• невысокая цена
• нет возможности испортить кофе неправильным приготовлением
• учет потребления кофе

Недостатки:

• ограниченный выбор кофе
• нет возможности экспериментировать с приготовлением и соответственно вкусом и крепостью кофе
• относительно высокая себестоимость порции кофе

Капсульная кофемашина

 

Капсульная кофемашина, в отличие от чалдовой, работает не на кофейных чалдах, а на капсулах. В капсулах кофе упакован в пластиковую коробочку, которая сверху запаяна фольгой. Находящееся в капсулах количество кофе рассчитано на приготовление одной порции. Капсула имеет два фильтра, а кофеварка снабжена автоматической системой их прокалывания. Через первый фильтр под давлением поступает горячая вода, происходит процесс экстракции, и через второй фильтр наливается готовый эспрессо.

После установления, капсула прокалывается в двух местах, с помощью мощной струи воздуха, кофе находящийся внутри, перемешивается, а использованные капсулы автоматически удаляются в специальный контейнер. Производители капсульных кофемашин гарантируют производительность до 50 чашек в день.

Выводы и рекомендации, которые были перечислены выше относящиеся к чалдовым кофемашинам, с уверенностью можно отнести и к капсульным кофемашинам. Капсульные кофемашины можно рекомендовать людям, которые выпивают небольшое количество чашек кофе в день, небольшим офисам и барам с небольшой проходимостью.

Хотите узнать, сколько стоит капсульная кофемашина?

Достоинства:

• высокое качество получаемого кофе
• простота использования и обслуживания
• невысокая цена
• невозможность испортить кофе неправильным приготовлением
• учет потребления кофе

Недостатки:

• ограниченный выбор кофе
• отсутствие возможности экспериментировать с приготовлением и соответственно вкусом и крепостью кофе
• относительно высокая себестоимость порции кофе

Купите кофемашину капсульного типа в нашем интернет-магазине по низкой цене!

Эспрессо-комбайны

Основным отличием эспрессо-комбайна от рожковой кофемашины является наличие у эспрессо-комбайна встроенной кофемолки. Другими словами эспрессо-комбайном называют рожковую кофемашину в корпус которой вмонтирована электрическая кофемолка. Данный факт позволяет использовать для приготовления напитка как молотый, так и зерновой кофе.

При выборе эспрессо-комбайна стоит обратить внимание на материал и устройство механизма кофемолки. Отдать свое предпочтение стоит аппаратам с керамическими жерновами, т.к. кофемолки с быстро вращающимися металлическими ножами пережигают кофе и портят вкус приготовленного кофе.

Что-либо более подробно рассказывать про принцип работы и детально описывать конструктивные особенности нет никакого смысла, т.к. это та же самая рожковая кофемашина. Тот же рожок, те же достоинства и те же недостатки как и у рожковой кофемашины.

Данный вид рожковых кофемашин можно рекомендовать людям, выпивающим небольшое количество кофе в день, барам и ресторанам с небольшой проходимостью.

Достоинства:

• невысокая цена 
• возможность использования как молотого так и зернового кофе без участия дополнительных приспособлений 
• достаточно высокое качество приготовленного кофе 

Недостатки:

• после каждой порции приготовленного напитка необходимо очищать и промывать рожок от оставшегося использованного кофе
• для получения качественного напитка, необходимо иметь навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке

Не знаете, где купить кофемашину для зернового кофе? Обращайтесь к нам!

 

 

Автоматическая кофемашина

Вот и настало время поговорить о бытовых автоматических кофемашинах… Что же представляет из себя современная автоматическая кофемашина? Бытовая автоматическая кофемашина это современное высокотехнологичное устройство, которое используется для приготовления эспрессо и напитков на его основе в домашних условиях. Она отличается от профессиональной простотой эксплуатации и сравнительно невысокой ценой. В бытовых эспрессо машинах применяют помпу вибрационного типа, вот чем объясняется разница давления, необходимого для приготовления кофе, в профессиональной и бытовой кофемашине.

Некоторые модели кофемашин имеют автоматический каппучинатор — насадку на трубку пара, с помощью которой можно вспенить молоко. Каппучинатор «забирает» молоко прямо из пакета или другой емкости, готовит молочную пенку, после чего готовая молочная пенка выливается в чашку с приготовленным кофе. Особенно стоит отметить уникальную систему приготовления молочный пенки кофемашин DeLonghi, данная система в некоторых кофемашинах устроена таким образом, что нет необходимости переставлять чашку под каппучинатор при приготовлении пены.

Есть еще приспособление для вспенивания молока — панаралло — небольшая цилиндрическая насадка на трубку пара, которая опускается в емкость с молоком. Полностью автоматические бытовые кофемашины имеют в наличии встроенную кофемолку, что значительно упрощает процесс приготовления кофе. При помощи эспрессо кофемашин можно приготовить одновременно 2 чашки эспрессо и каппучино. Существуют модели кофемашин с дополнительной нагревательной системой, позволяющей сократить время приготовления кофе. Её называют «быстрый пар».

Кофемашина как правило имеет один бойлер для воды, есть конечно еще модели с двумя бойлерами, но они значительно дороже. В простых моделях нужно использовать чашки определенной высоты, а в более усовершенствованных есть регулятор не только высоты, но и ширины чашек, если речь идет о приготовлении сразу двух эспрессо. В комплект некоторых моделей кофемашин входит термоконтейнер для молока емкостью 1 литр. Молоко остается холодным в течение 8 часов. В таких кофемашинах можно регулировать температуру заваривания.

Большинство современных автоматических кофемашин имеют программу промывки и чистки гидросистем. Для удаления накипи применяют специальные таблетки, которые можно приобрести в любом магазине занимающемся продажей кофейного оборудования. Необходимо отметить преимущество системы фильтрации, которая смягчает жесткость воды до 75%. Как известно, жесткость воды существенно влияет на вкус кофе.

Принцип работы автоматической кофемашины состоит в том, что процесс полностью автоматический и участие человека ограничивается только выбором крепости кофе и объемом порции. Кофемашина сама смалывает необходимое количество кофейного зерна, отмеряет порцию, утрамбовывает, заваривает и наливает в чашку уже готовый кофе. После чего кофемашина сама выбросит использованное сырье в контейнер для отходов. Все что нужно для того, что бы кофемашина всегда была в состоянии готовности, это поддерживать уровень зерна и воды в соответствующих контейнерах, а так же не забывать очищать контейнер для отходов.

Стоимость кофемашин зависит от производителя, марки и набора функций, а так же от производительности (количества чашек которое она сможет приготовить за единицу времени). К недостаткам кофемашин можно отнести достаточны большие габариты, высокую стоимость и шум от встроенной кофемолки, а к преимуществам высокий комфорт и удобство при эксплуатации, а также возможность быстро при помощи одного нажатия кнопки приготовить кофе высокого качества.

Автоматические кофемашины можно рекомендовать людям, выпивающим большое количество кофе в день, барам и ресторанам.

Достоинства:

• приготовление кофе нажатием всего одной кнопки
• скорость и удобство использования
• высокое качество приготовленного кофе
• возможность использования как молотого так и зернового кофе

Недостатки:

• высокая стоимость
• необходимость периодического технического обслуживания

Как выбрать кофемашины | RDE.LT

Как выбрать кофемашину и какой кофейный аппарат лучше, узнаем, разобравшись с основными параметрами кофеварки, от которых зависит её надежность и удобство использования, а также качество приготовленного кофе.

Капсульная кофеварка или эспрессо кофейный аппарат?

В зависимости от способа приготовления кофе, кофемашина может быть капсульной или эспрессо машиной.

Кофейный аппарат для приготовления эспрессо каждое утро будет Вас радовать чашечкой крепкого и бодрящего кофе. Пускай Вас не смущает название, кофемашина для эспрессо способна также приготовить и другие виды кофе (американо, капучино и т.д.).  Для их приготовления кофемашина под давлением пропускает воду через молотый кофе, позволяя ей вобрать в себя весь его вкус и аромат.

Кофейный аппарат с автоматическим способом приготовления эспрессо сам сформирует молотый кофе в таблетку, через которую будет проходить вода, для приготовления напитка. В то время как, полуавтоматический способ даст Вам почувствовать себя настоящим бариста: Вам придется засыпать и утрамбовать молотые зерна в специальном металлическом рожке, чтобы потом, вставив его в кофеварку, приготовить себе и гостям по чашечке ароматного кофе. Кстати, чтобы вода из рожка не падала на стол и портила его, присмотритесь к кофеварке со съёмным поддоном для капель.

В зависимости от интерьера Вашего дома, Вы можете выбрать отдельно стоящую или встраиваемую кофемашину. Но учтите, что для последней необходимо много пространства, специальная ниша и возможности для подключения электричества и воды.

Капсульные кофемашины используют для приготовления кофе капсулы, в которых содержится количество кофе необходимое для приготовления одной порции напитка. 

Основной принцип приготовления напитка ничем не отличается от эспрессо кофемашины – через капсулу с кофе под давлением проходит вода. Вы только загружаете капсулу в кофейный аппарат, нажимаете кнопку и получаете вкусный и ароматный кофе.

Капсульная кофеварка быстро готовит кофе, а также проста в уходе. Вам не придётся вычищать её от остатков кофейной гущи, она останется в герметичной капсуле, которую можно выбросить, приготовив кофе. Такой кофейный аппарат идеален для небольших кухонь или офисов.

Кофе в зернах, кофе молотый или кофе в капсулах?

Универсальная кофемашина может использовать для приготовления напитка как и заранее молотый кофе, так и кофе в зернах. Кофе аппарат со встроенной кофемолкой сам перемелет необходимое количество зерна для приготовления заданных Вами порций и крепости кофе. Наличие у кофемолки степени помола крайне важна, потому что слишком мелкий помол придаст кофе горечь, а крупный – сделает напиток слабым и кисловатым. Если кофейный аппарат используется в офисе или доме по 10 раз за день, то контейнер для засыпания зерен должен быть объёмом от 300 граммов, а если это встроенная кофеварка для дома, то он может быть и меньше. Однако учтите, что качество кофе зависит от прожарки и сорта зерен, а также от материала жерновов кофемолки (предпочтительней – металлические). 

Капсульная кофемашина менее капризна и прихотлива. Такой кофейный аппарат использует герметичные капсулы, которые содержат молотый кофе разных вкусов для разных видов напитка (капучино, латте и т.д.).

Однако, учтите, что каждая капсульная машина использует свои уникальные капсулы, которые не подойдут для другой капсульной кофеварки.

Кстати, перед тем как запустить основной процесс приготовления кофе, любой кофейный аппарат некоторое время замачивает спрессованный молотый кофе. Идя на такую уловку, кофемашина намного улучшает вкус и аромат Вашего любимого напитка.

А капучино?

Капучино – всего лишь эспрессо и густая молочная пена, и отдельно стоящая или встраиваемая кофемашина одинаково эффективно справятся с его приготовлением. За взбивание пены отвечает капучинатор – специальное устройство (трубки или крана) для подачи пара и взбивания молока или сливок.

Кофемашина с автоматическим приготовлением капучино сам подаст горячий пар в резервуар с молоком или сливками, чтобы превратить его содержимое в густую пену. Вам остается лишь залить молоко, нажать кнопку «включения» и через минуту кофемашина подаст Вам вкусный капучино, латте, макиато и другие виды кофе, в которых используется молоко. Учтите, что такую кофеварку придется чаше мыть, чтобы привкус молока не портил кофе.

Кофейный аппарат с ручным способом приготовления больше подойдет начинающим или опытным бариста, которые ежедневно готовят различные кофейно-молочные напитки.

Пока кофемашина готовит эспрессо, Вы сможете взбить пену, подставив ёмкость с молоком под капучинатор. А далее, в зависимости от вида напитка, который Вы хотите получить, выкладываете пену на свежеприготовленные эспрессо. За такой кофеваркой проще ухаживать — после каждого приготовления капучино, просто протрите капучинатор.

Весьма удобна кофемашина с комбинированным способом приготовления капучино, позволяя Вам готовить много порций на автоматическом режиме или одну чашку кофе на ручной.

Мощность, объём и прочие приятные мелочи

От мощности зависит не только крепость кофе, но и то, как быстро кофемашина будет его готовить. Удивительно, но чем меньше мощность и скорость варки кофе, тем более крепким получается напиток, потому что воде требуется время, чтобы полностью впитать в себя аромат и масла кофейных зерен. Для дома или небольшого офиса идеально подойдёт кофе аппарат с мощностью 1000 – 1500 Вт.

Кстати, на крепость кофе также влияют: способ подачи воды, температуры и сорт кофе.

Кофемашина контролирует крепость за счет встроенного селектора аромата, и позволяет Вам запрограммировать крепость Вашего любимого напитка, исходя из своих личных предпочтений. Продвинутый кофейный аппарат может запомнить не только крепость кофе, но и рецепты Ваших любимых кофейных напитков.

Количество порций кофе, который кофейный аппарат может приготовить за один цикл, зависит от объёма резервуара для воды. Капсульная кофеварка обычно рассчитана на 2-3 чашки кофе, тогда как обычная кофемашина для эспрессо легко справится с шестью и более порциями, т.к. объем её водохранилища – 750 мл. 

Если у Вас большая семья или офис, где работаю много сотрудников и каждый с утра мечтает о чашечке кофе, то присмотрите себе кофейный аппарат с одновременным приготовлением двух чашек и объемом резервуара для воды от 1,5 и более литров. Такая кофемашина подогреет чашки, чтобы распространить аромат кофе и насытить напиток его парами, а затем сама отключится, благодаря встроенному таймеру.

Кофейный аппарат или встраиваемая кофемашина могут быть из пластика или металла, любого цвета и любых габаритов, которые Вы можете подобрать из общего интерьера Вашей кухни дома или в офисе. Однако если Вы ищите кофейный аппарат, который постоянно будет готовить кофе для большого количества людей, выбирайте тот, у которого есть информативный дисплей, который вовремя подскажет Вам о состоянии кофеварки: достаточно ли воды в резервуаре, необходимо ли досыпать зерна или произвести очистку и т.д.

И несколько слов об уходе — независимо от назначения и объёма кофеварки, выбирайте тот кофейный аппарат, который оснащен функцией автоматической очистки. В таком случае кофемашина сама очистит себя от накипи, кофейной гущи и масел, и будет еще долго радовать Вас эспрессо, капучино, американо и другими видами кофе. 

Итоги

Выбирая кофейный аппарат для дома, присмотритесь к двум возможностям:

1. капсульной кофеварке;
2. отдельностоящая или встраиваемая кофемашина для эспрессо:

• объёмом резервуара для воды до 1,5 литров
• небольшой загрузкой кофе
• использованием молотого кофе или кофе в зернах
• автоматическим или полуавтоматическим приготовлением капучино
• регулировкой помола и крепости кофе
• самоочисткой и дисплеем
• подогревом чашек и таймером
• запоминанием рецептов

Nedideliam biurui puikiai tiks kapsulinė kavavirė, o dideliame biure patikimai tarnaus kavos aparatas kuris:

    turi didesnį nei 1,5 l rezervuarą vandeniui
    automatiškai gamina espresso ir kapučino.
    gali naudoti maltą kavą arba kavos pupeles,
    vienu metu gali gaminti 2 puodelius gėrimo,
    turi automatinio išsivalymo funkciją ir ekranėlį,
    turi laikmatį.

Виды кофе в кофейных автоматах — кофе из вендинговых автоматов

Эспрессо, капучино, макиато, латте и флэт-уайт – популярные виды кофе из автоматов. Эти напитки обладают выраженным вкусом и тонизирующим эффектом. Они бодрят и повышают настроение. Поэтому лучше начинать рабочий день с чашечки одного из видов кофе, приготовленных в автомате.

Но чем отличается напиток из кофейни от того, что готовится в автоматах? С таким напитком вы тратите меньше времени на ожидание своей очереди и экономите средства. При этом вы наслаждаетесь потрясающим вкусом, который не отличить от кофе, приготовленного лучшими бариста.

Состав кофе из автомата

Оборудование для вендинга отличается между собой по функциональным возможностям. Но это не влияет на насыщенность вкуса кофе из автомата. Виды кофе, которые готовятся в оборудовании, требуют постоянного наличия таких основных ингредиентов:

1. Натуральный кофе. Используются зерна премиум-класса из линейки Lavazza Expert/Expert+. Это гарантия насыщенного вкуса.
2. Сахар. Используется качественное сырье без лишней химии.
3. Молоко и сливки. Они незаменимы при приготовлении некоторых типов кофе на основе эспрессо.
4. Сироп. Он насыщает напиток неповторимыми авторскими нотками, улучшая вкусовые качества.

Помимо натуральных зерен, в вендинговых автоматах возможно применение кофейных капсул. В них содержится прошедший помол и обжарку кофе. Это придаст напитку сбалансированный вкус и аромат.

Все типы кофе создаются на базе эспрессо. Его готовят по особой технологии. Сначала нагретая до 88 ⁰С (+/- 2⁰С) вода пропускается через 7 г (+/- 0,5 г) молотых кофейных зерен, как через фильтр. При этом важно, чтобы жидкость подавалась под давлением в 9 (+/-1) бар в течении 25-35 с. Чтобы получить капучино, латте или американо, в эспрессо добавляются другие компоненты.

Полезно знать: для повышения комфорта клиентов кофейный автомат комплектуется не только стаканчиками и деревянными размешивателями. Автоматы позволяют взять дополнительный сахар в стиках, сироп и крышку.

Кофе с молоком

Смягчить кофейные нотки эспрессо несложно. Достаточно добавить в него немного молока. Этот ингредиент позволяет расширить список кофе из вендинговых автоматов такими позициями:

• Капучино. Состоит из эспрессо, молока и объемной молочной пены.
• Латте. Это знаменитый молочный кофе с компактной пенкой. В нем молока больше, чем эспрессо, что обеспечивает нежный вкус.
• Флэт-уайт. В нем кофе сочетается с молоком в такой же пропорции, что и в латте.
• Американо с молоком. В порцию эспрессо добавляют 60 мл горячей воды и остальные компоненты. При этом калорийность кофе с молоком из автомата такого типа составляет около 45-60 ккал.
• Макиато. Это эспрессо, в который добавлены 1-2 ложки молока.
• Фраппе. Холодный напиток готовится из двойного эспрессо и 100 мл молока.

Многие отказываются от вкусного капучино и латте из вендингового автомата, опасаясь набрать лишний вес. Поэтому стоит знать: сколько калорий в кофе из автомата. Ведь этот показатель зависит от рецептуры, количества молока и сахара:

• эспрессо – 7,9 ккал на каждые 100 мл;
• капучино – 45,5 ккал на 100 мл;
• латте – 76,5 ккал/100 мл;
• американо с молоком – 39,6 ккал/100 мл;
• макиато – 36 ккал/100 мл;
• фраппе – 30 ккал/100 мл.

Важно: количество калорий указано без учета сахара. Если вы любите сладкий капучино, эспрессо, американо или кофе латте из автомата, калорийность повысится. Увеличение показателя составит + 30-45 кКал на каждую порцию сахара.

Кофейные напитки с шоколадом и какао

Но как быть, если вы не любите эспрессо и цените более неординарный и мягкий вкус? Не проблема. Стоит выбрать в меню вендингового аппарата такие позиции:

• Мокачино. Готовится на базе латте, в который на последнем этапе добавляется какао или шоколад. Учитывая состав кофе из автомата, его калорийность равна 204-296 ккал (без и с сахаром).
• Мокко. В эспрессо добавляют немного сливок и шоколад. При этом калорийность мокко составит 198,5 ккал.
• Какао. Напиток готовится из какао порошка, молока и сахара. Кофе в него не добавляется. При этом калорийность каждой порции высока: 406 ккал.

Факт: энергетическая ценность напитков может меняться. Достаточно уменьшить количество сахара, чтобы снизить количество потребляемых килокалорий.

Напитки с добавками

Часто традиционному эспрессо и американо не хватает изюминки. Поэтому вендинговые автоматы дополняются расширенным меню, где легко заказать кофе с вкусовыми добавками. Речь вовсе не о карамели в стандартном латте, а о ярких и насыщенным напитках, приготовленных в оборудовании по особой рецептуре.

Наибольшей популярностью пользуются такие типы кофе с добавками из автоматов:

• Коретто. Это микс из эспрессо и ликера или крепкого алкогольного напитка. Его калорийность составляет от 25 до 45 ккал.
• Фредо. Это вкусный кофе, приготовленный из эспрессо, молока и карамельного, орехового или шоколадного сиропа. При подаче в него добавляют ледовую крошку. Калорийность фредо без сахара равна 82 ккал.
• Амаретто. Это кофе с добавлением сливок и миндального порошка/сиропа. Если вы заказываете кофе амаретто из автомата, калорийность напитка составит около 230 ккал.
• Романо. Это классический эспрессо с добавлением лимонного сока или цитрусового сиропа. Его калорийность зависит от ингредиентов и равна 20-34 ккал/100 г.

Полезно знать: добавить сироп или топпинг можно и после приготовления кофе. Так вы сделаете вкус более ярким и насыщенным. Такая опция доступна в автоматических кофейнях. Это вендинговые автоматы, которые дополнены зоной самообслуживания с удобным столиком, стаканчиками, крышками, размешивателями, сахаром и сиропами в стиках.

Современный кофе из автомата сложно отличить от напитков, приготовленных опытными бариста. Ведь в вендинговом оборудовании используются качественные зерна премиум-класса, молоко и сливки. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом свежесваренного кофе.

Как выбрать для дома кофемашину

Еще не так давно натуральный кофе в домашних условиях варили при помощи турок и электрических кофеварок. Сегодня мы предпочитаем готовить любимый напиток в автоматических кофемашинах. Такие агрегаты имеют достаточно высокую стоимость, но могут работать практически без участия человека. Чтобы насладиться чашкой любимого напитка, достаточно засыпать в машину цельные или молотые зерна, налить воды, выбрать нужную программу и включить прибор.

Обзор кофемашин

Современные кофейные аппараты можно разделить на машины зернового и капсульного типа. Хотите понять, какая кофемашина лучше подходит для дома, – изучите принцип работы, технические параметры и функциональный набор разных моделей.

Зерновые кофемашины

Автоматические кофеварки этой группы имеют встроенную кофемолку, благодаря чему напиток сохраняет вкус свежемолотого кофе и может регулироваться по крепости. Процесс приготовления бодрящего напитка включает в себя следующие этапы:

— помол кофейных зерен;

— прессовка молотого кофе в заварочный отсек;

— приготовление напитка с помощью пара;

— сброс использованного порошка в контейнер для отходов;

— розлив кофе по чашкам.

Процесс полностью автоматизирован, так что в ожидании напитка можно спокойно заняться другими делами. Аппарат самостоятельно известит о готовности кофе с помощью звукового сигнала.

Некоторые модели зерновых кофемашин имеют встроенный капучинатор, предназначенный для получения капучино, латте и других напитков на основе кофе и молока.

Домашние кофемашины со встроенной кофемолкой высокопроизводительны – сварить 20 порций кофе для них не предел. Этого более чем достаточно, чтобы обслужить семью из нескольких человек.

Кофемашины капсульного типа

В капсульных кофейных аппаратах используются брикеты прессованного молотого кофе. Благодаря герметичной упаковке отлично сохраняются вкус, аромат и полезные свойства кофе в течение двух и более лет.

При запуске машина считывает нанесенный на упаковку штрих-код и запускает нужный режим работы. Крепость напитка и размер порций можно регулировать самостоятельно – для этого достаточно перевести машину в режим ручного управления. Учитывайте, что один брикет рассчитан на одну чашку.

Если классическим эспрессо и американо вы предпочитаете более легкие напитки, покупайте машину с капучинатором. С его помощью вы сможете насладиться вкусом капучино, латте, какао или напитка на основе шоколада.

Функциональные возможности кофемашин

Производительность. Лучшая кофемашина для дома – это аппарат средней мощности. Вряд ли вам стоит переплачивать за устройство, рассчитанное на приготовление более 30 чашек напитка в день.

Способы нагрева воды. Современные кофейные аппараты могут быть оснащены накопительной или проточной водонагревательной системой. В первом варианте подача воды осуществляется из емкости бойлерного типа, во втором машина кипятит лишь необходимый объем жидкости. Бойлерный водонагреватель (ТЭН) снижает общую стоимость аппарата, но требует постоянной замены воды – иначе она застоится и ухудшит вкус кофе. Также нагрев воды может осуществляться с помощью термоблока. Этот нагревательный элемента имеет спиралевидную внутреннюю поверхность, которая равномерно и быстро нагревает воду до нужной температуры.

Кофемолка. Перед тем как выбрать кофемашину для дома, изучите характеристики устройства для перемалывания зерен. Кофемолка может иметь стальные или керамические жернова. Дешевые ножи из стали быстро нагреваются и работают достаточно шумно, зато отличаются высокой прочностью. Керамические жернова работают гораздо тише, но требуют регулярного обслуживания.

Заварочная камера Здесь молотые зерна формуются в «таблетку», на которую под давлением подается вода. Вобрав вкус и аромат кофе, вода выливается в чашки в виде готового напитка. Для удобства обслуживания лучше покупать аппараты со съемным заварочным отсеком. Он легко очищается от кофейных масел и остатков порошка, которые ухудшают вкус готовых напитков и могут привести к поломке машины.

Фильтры для воды. Специальные сменные картриджи позволяют использовать для приготовления кофе даже проточную водопроводную воду. Фильтры не только защищают машину от накипи, но и смягчают воду, избавляя кофейные напитки от постороннего вкуса и запаха.

Виды напитков. Все кофемашины могут готовить классический черный кофе – эспрессо и американо. В некоторые модели встроен автоматический капучинатор – прибор для взбивания пенки. Устройство впрыскивает в молоко струю горячего пара, в результате чего образуется густая обильная пена. Такие кофемашины идеально подходят любителям капучино, латте макиато, молочных коктейлей и других напитков.

К дополнительным функциям кофемашин можно отнести:

— отдельный нагревательный блок для капучинатора;

— возможность варить напитки из молотого кофе и цельных зерен;

— одновременное приготовление нескольких порций напитка;

— автоматическую очистку от накипи и кофейных масел;

— подогрев чашек.

Выбирая, какую кофемашину купить для дома, учитывайте, что наличие дополнительных функций существенно увеличивает стоимость устройства.

Кофемашины Miele

Сегодня кофейные аппараты предлагают многие производители бытовой техники. Но лучше покупать кофемашины известных брендов, которые гарантируют высокое качество, надежность и долговечность своей продукции.

Компания Miele предлагает широкий выбор отдельно стоящих и встраиваемых кофемашин для домашнего использования. Это зерновые кофейные аппараты и капсульные кофемашины Nespresso классов premium и comfort. Простые модели имеют минимальное количество функций. Супер-автоматы отличаются эксклюзивным дизайном и широким опциональным набором.

С компанией Miele можно не задумываться, какую кофемашину выбрать для дома, – сомнения могут возникнуть лишь при выборе конкретной модели. В нашем каталоге вы обязательно подберете кофейный аппарат, который органично впишется в интерьер вашей кухни и будет готовить вкусные ароматные напитки.

Перейти к выбору встраиваемых кофемашин Miele или соло кофемашин Miele

Все статьи

Как выбрать кофемашину для дома

В данной заметке вкратце расскажем, как правильно выбрать кофемашину для дома.

Для начала определимся с термином «кофемашина». Кофемашина — это автоматическая эспрессо-кофеварка, которая может в автоматическом режиме приготовить от эспрессо и кафе-крема до полноценного капучино или латте-макиято.

1.Выбор по функциональной насыщенности — «с молоком» или без

Если вы предпочитаете классические напитки на основе эспрессо  — собственно сам эспрессо и кафе крема, то выбирайте кофемашину без автоматизации процесса взбивания молока. В данную категорию попадает очень много моделей кофемашин. Так или иначе, обычно на любом из таких кофейных агрегатов есть дополнительная возможность в ручном режиме взбить паром молоко и получить весь спектр напитков на основе эспрессо и взбитого и нагретого молока. Правда бывают очень редкие образцы кофемашин вообще без функции подачи пара. При выборе такого типа кофемашины рекомендуем обратить на этот момент внимание, если вы планируете иногда готовить кофейные напитки с молоком. Вот так обычно выглядит классическая эспрессо-кофемашинка:

Если вы отдаете предпочтение напиткам на основе эспрессо и молока, то рекомендуем рассмотреть варианты кофемашин с так называемыми автокапучинатором или молочным кувшином.

В моделях с автокапучинаторами обычно процесс приготовления напитков с молоком автоматизирован  — в автокапучинатор подается пар из парогенератора, происходит затягивание заренее охлажденного молока из любой подходящей емкости, далее оно взбивается и нагревается, после чего подается в чашку для капучино, бокал для латте-макиято либо в специальную посуду для взбивания молока (питчер). При этом эспрессо уже приготовлен заранее или вы его готовите после взбивания молока прямо в посуду. Такие кофейные агрегаты сложней по конструкции и в производстве. Соответственно и по стоимости выше обычных кофемашин без автоматизации приготовления взбитого молока. Выглядят такого типа агрегаты обычно так:

В моделях с так называемым «молочным графином» процесс приготовления напитков на основе эспрессо и молока происходит полностью автоматически. При этом в программу кофемашины обычно заложено несколько вариаций напитков и соответственно последовательностей приготовления. Вам остается только заправить в кофемашину все нужные ингридиенты: кофейное зерно (или молотый кофе), свежее молоко и воду. Все остальное такой кофейный автомат сделает сам. Выбор такого типа кофемашин предпочтителен в случае регулярного употребления кофейных напитков с молоком и отсутствия каких-либо навыков их приготовления.

Бывают редкие образцы кофемашин со встроенным отсеком для свежего молока или с вынесенным в отдельную конструкцию молочным модулем. Но это скорее исключения из правила. Так или иначе, по ненадобности придется вынимать емкость с молоком и убирать в холодильник.

Выглядят «кофематы» с молочным кувшином обычно вот так:

2. Выбор по интерфейсу — кнопочки или сенсорное управление, дисплей или светодиодная индикация

По интерфейсу кофемашины обычно подразделяются на модели с кнопочным или сенсорным управлением. Для выбора здесь имеет значение только ваш выбор - как вам удобней или приятней — нажимать на кнопки панели управления или просто прикоснуться к ней в нужной зоне. Иногда кофемашины комплектуют так называемыми «тачскринами» (сенсорными дисплеями) или вообще делают гибридное управление (и сенсорный дисплей и обычные кнопки). Так или иначе — здесь на выбор влияет только один фактор — как вам больше нравится.

По индикации (кофемашина посредством индикации  выдает вам разнообразные сообщения) — обычно модели подразделяются на образцы с дисплеем или со светодиодной панелью индикации. Дисплеи бывают графические и текстовые. Графические дисплеи обычно более эргономичны и понятны, нежели текстовые. Модели попроще — со светодиодной индикацией состояния кофемашины. Здесь иногда требуется многократное штудирование инструкции чтобы запомнить все сигналы что выдает вам кофемашина. Также существует разновидность светодиодной индикации — символьная — немного более понятная и дружественная для пользователя — на панели индикации засвечиваются уже готовые прорисованные символы сигнализации состояния кофемашины и ее потребностей.

3. Выбор по функциональной насыщенности — «с молотым кофе» или без

Модели кофемашин попроще имеют возможность заваривать эспрессо только на зерновом кофе. Модели кофемашин чуть сложнее — имеют дополнительную возможность приготовить эспрессо на предварительно молотом кофе, например кофе без кофеина. Это расширяет ваши возможности в выборе сорта кофе не извлекая при этом все зерно из встроенной в кофемашину кофемолки.

4. Экзотические функции

Бывают модели кофемашин з 2-мя встроенными кофемолками — это дает возможность получить эспрессо на разных сортах кофе, причем оба будут сварены на относительно свежесмолотом кофе. Также при этом обычно доступна функция простейшего купажирования (смешивания) молотого кофе из разных кофемолок. Такие модели обычно очень дорогие сами по себе и в сервисном обслуживании.

На данный момент активно разрабатываются модели кофемашин с дистанционным управлением с планшетов и прочих гаджетов. Совершенно экзотическая функция у автоматических кофемашин

Урок 5. Как выбрать автомат

Урок №5 Как выбрать автомат

Если вы уже заглядывали в наш каталог автоматов, то уже совершенно точно знаете это чувство, когда глаза разбегаются и совершенно непонятно, что выбрать. Вот, вроде бы, недорогой автомат, но как часто он будет ломаться? Во сколько обойдется его ремонт? Будут ли напитки вкусными или посетители один раз попробуют и больше не вернутся?

А вот автоматы подороже… Все знают фразу «чем дороже, тем лучше», но насколько это правильно в данном случае? Окупятся ли затраты? Или вы просто выкинете деньги на ветер и будете месяцами окупать стоимость техники?

На самом деле, главное понять одно – выбор автомата, в первую очередь, зависит от места!

Именно место определяет ключевые критерии, которые важны для выбора автомата. К таким критериям относятся:

• • проходимость (низкая, средняя или высокая)
  • социальный статус клиентов (вкус, платежеспособность и т.д.)
  • безопасность точки (вероятность вандализма)
  • наличие конкуренции на точке

Давайте рассмотрим на практических примерах, как это работает…

Потенциально агрессивное место (встречаются и хамоватые водители, и подвыпившие пассажиры), автомат могут побить, поцарапать, ему придется работать в условиях повышенной влажности. При этом требования к качеству напитка у клиентов небольшие – перехватить стаканчик горячего напитка и поехать дальше. Если захочется чего-то большего, водитель скорее доедет до ближайшего кафе.

Рекомендации: Rheavendoors Sagoma H6 или Venson 6111 , причем именно в БУ варианте. Получится, так сказать, «недорого, но сердито». С учетом низкой цены, вам не нужно будет бояться, что с автоматом что-то случится, а надежность и прочность у обеих моделей на высоте. Кроме того, напитки готовятся достаточно быстро (за 10 – 15 секунд), поэтому даже в «час пик» не будет длинных очередей, которые могли бы отпугнуть покупателей, а ваш автомат будет делать приличную выручку.

Тут предварительно нужно определиться с классом заведения. Если это престижный колледж или институт, делайте ставку на новые большие зерновые автоматы – вам на руку будут и стильный дизайн, и высокое качество напитка, а достаточно высокая стоимость никого не напугает.

Если же это «заведение средней руки», обратитесь к БУ модели, которая готовит растворимый кофе. Опять же, с учетом риска вандализма. К тому же, в среднестатистическом институте, вряд ли, найдутся ученики настолько избалованные, чтобы отличить по вкусу зерновой кофе от растворимого. Да и высокая цена зернового кофе может отпугнуть.

Рекомендации: Necta Kikko ES6 Max или Rheavendoors Sagoma H6 . Оба автомата отличаются высокой скоростью изготовления напитков, что особенно важно в институте, когда несколько десятков человек одновременно хотят выпить кофе. Кроме того, оба автомата отличаются высокой долговечностью, рассчитаны на высокую ежедневную нагрузку. Но если первый вариант рекомендуется для престижных заведений, второй прекрасно подойдет для среднестатистического института.

В подобном заведении клиентам уже важно не просто перехватить чашечку кофе. Во-первых, в силу определенного статуса сотрудников и посетителей, требования к напитку достаточно высокие. Покупатели способны на вкус отличить качество кофе, шоколада или чая. Важен и стильный дизайн автомата, который будет универсально гармонично сочетаться с интерьером холла, коридоров или офисов.

Рекомендации: Итальянские вендинговые автоматы, которые общепризнанyы лучшими в мире по дизайну и качеству приготовления напитков – серии Necta, Saeco и Bianchi. Для крупных бизнес-центров идеально подойдет Necta LB 3600 Canto X2, и именно новую модель. Necta Canto готовит напитки на основе элитных капсул Lavazza, на зерновом кофе или на растворимых ингредиентах. По востребованности и популярности – это модель №1 в Европе!

Критерии торговых центров в целом совпадают с критериями бизнес-центров: дизайн, качество напитка, минимальный шанс на то, что автомат «заглотит» деньги или не выдаст напиток. Если же вы арендовали точку на рынке, ориентируйтесь на критерии, аналогичные автомойке – защищенность от вандализма, долговечность, высокая скорость приготовления напитков.

Рекомендации: Necta Kikko IN7 для торговых центров и Venson 3310 для рынков. Вторая модель особенно интересна за счет возможности продажи как горячих, так и прохладительных напитков, поэтому продажи поддерживаются на высоком уровне и зимой, и летом. И у вас нет необходимости ставить два автомата.

Как правило, имеют высокую проходимость. По крайней мере, арендовать подобную точку в крупном городе достаточно легко. Поэтому важно найти автомат с большой загрузкой ингредиентов, воды и стаканов, чтобы у вас не было необходимости обслуживать технику несколько раз в день. Автомат не должен быть слишком дорогим – все-таки это улица и случится может всякое. Но при этом у него должен быть достаточно привлекательный дизайн, потому что прохожие бывают разными.

Рекомендации: Venson 6111 – недорогой и быстроокупаемый, он станет идеальной основой для развития уличной вендинговой сети. Еще одна особенность, актуальная для суровой российской зимы, – возможность добавить в конструкцию автомата утепление и внутренний обогрев.

У вышеперечисленных вариантов есть один объединяющий фактор – высокая посещаемость. Но не всегда же есть возможность арендовать именно такую точку, а ставить дорогой автомат на убыточное место – как минимум, неразумно.

Для «слабых» точек идеально подходят модели Necta Colibri 4 и Necta Colibri 5. Небольшая стоимость обоснована низкой производительностью, но для слабой точки – этого более чем достаточно. При этом симпатичный дизайн и высокая надежность автоматов позволяют их устанавливать практически в любую «типовую» зону: в офисе или больнице, на небольшом рынке и т.д.

Что касается тестирования (вкратце мы уже касались этого вопроса, но его стоит «развернуть» подробнее), оптимальным вариантом опять же будут либо Necta Colibri 4 и Necta Colibri 5, либо серию SM Coin. Если вы хотите добиться максимальной экономии, рекомендуем выбрать второй вариант – это самые дешевые автоматы, приемлемые для тестирования! Но помните, что с ними нужно быть осторожным – это весьма капризная модель. Как правило, ее покупают профи, которые в силу опыта знают, «что где подкрутить, чтобы заработало». А новичкам лучше все-таки не рисковать и, добавив немного денег, остановиться на Colibri – чуть дороже, зато надежнее.

_____________________________________________

На этом мы завершаем пятую часть практического руководства. В качестве «домашнего задания» предлагаю вам опереться на информацию пятого, третьего и первого уроков и, исходя из запланированного бюджета, ориентировочной прибыли и ориентировочной стоимости автоматов, рассчитать какие точки и какие автоматы были бы вам выгоднее всего.

Помните, что секрет всех профи – постоянное и максимально точное планирование!

А уже через 1 день вы узнаете, в чем разница между БУ и новыми автоматами, и какой выбор нужно делать в той или иной ситуации.

С наилучшими пожеланиями и верой в ваши силы,

Денис Трифилов, финансовый директор компании Supervending

BONUS предложение – все еще сомневаетесь в выборе автомата? Воспользуйтесь специальны поисковым сервисом «Гуру» (в нижней части экрана)! Укажите характеристики выбранной точки, и он сам предложит вам оптимальные варианты автоматов. И конечно, не стесняйтесь звонить нашим менеджерам, если у вас остаются вопросы.

Помните, что только полное понимание того, что, когда и зачем вы делаете, позволит вам построить прибыльный бизнес. И я всегда рад поделиться с вами опытом и подсказать верное направление развития.

Speed ​​Brew Select — Кофеварки

Speed ​​Brew Select — Кофеварки — Сайт розничной торговли BUNN Перейти к основному содержанию

Бесплатная * стандартная наземная доставка для всех заказов! * для континентальной части США.

CSB1 Speed ​​Brew Select Кофеварка, на 10 чашек, черная

52900.0000

Самая быстрая домашняя кофеварка на 10 чашек ™ *
* На основе внутреннего тестирования кофеварок BUNN Speed ​​Brew на других аналогичных кофеварках.

Особенности:

• BUNN BREWELD DIFFERENTLY — BUNN Speed ​​Brew использует внутренний резервуар для горячей воды из нержавеющей стали коммерческого качества, который поддерживает 70 унций воды всегда горячей, так что вы можете быстро заварить, откинув крышку.
• ПРОСТО В ИСПОЛЬЗОВАНИИ — Чаша для наливания оснащена индикатором уровня воды, показывающим, сколько воды было добавлено.
• SLEEK полностью черный дизайн.
• ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ГРАФИН БЕЗ КАПАНИЙ обеспечивает самое чистое наливание на рынке благодаря запатентованной конструкции крышки и носика, которая выгибает кофе в чашку, а остаток сливает обратно в графин.
• SWITCH ACTIVATED более теплая тарелка поддерживает оптимальную температуру подачи кофе
• САМАЯ БЫСТРАЯ ДОМАШНЯЯ КОФЕВАРКА НА 10 ЧАШЕК — Наша технология позволяет нашей кофеварке сварить полный графин кофе за 4 минуты, что вдвое быстрее, чем у обычных кофеварок.
• CAFÉ TASTE AT HOME — Многопоточная распылительная насадка коммерческого типа равномерно проливает горячую воду на кофейную гущу, чтобы максимально усилить вкус вашего кофе, как в вашем любимом кафе.
• ПРИГОТОВИТЬ ДОРОЖНУЮ КРУЖКУ ИЛИ ГРАФИН — Заваривает 20 унций, чтобы наполнить дорожную кружку за 2 минуты, или полный графин на 50 унций за 4 минуты.
• Воронка TALLER — Наша воронка разработана для размещения фильтров BUNN, которые на ¼ дюйма выше, чем другие фильтры.Эта уникальная конструкция обеспечивает быстрый поток воды и предотвращает переливание кофейной гущи.
• МЫ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОМОЧЬ — Служба поддержки клиентов находится в Спрингфилде, штат Иллинойс, США, чтобы отвечать на ваши звонки и электронные письма.
• ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДОСТУПНОСТЬ — 3-летняя гарантия на все модели Speed ​​Brew.
• СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ / ПРОИЗВОДСТВА — Китай

Габаритные размеры: 14,8 ″ В × 8.3 ″ Ш × 12,6 дюйма

Если вы не полностью удовлетворены своей пивоварней или аксессуаром BUNN® Home Products, вы можете вернуть их в течение 30 дней со дня покупки. Возврат осуществляется только при покупке товаров для дома на Bunn.com. Вы должны позвонить и поговорить с одним из наших представителей службы поддержки клиентов по телефону (800) 352-BUNN (2866) перед возвратом любого продукта для дома, приобретенного через Интернет, чтобы получить необходимые инструкции по отправке вашего продукта (ов) обратно.Пожалуйста, сообщите номер вашего заказа до того, как позвонить.

Стоимость доставки не возвращается. Ответственность за обратную доставку несет покупатель. Ваш кредит будет обработан в течение 5-10 рабочих дней после того, как BUNN получит возвращенные товары.

© 2021 БУНН Все права защищены

Заказы могут быть отправлены только в США.Выбранный вами регион каталога означает, что вы находитесь за пределами США. Если вы хотите оформить заказ, измените свой регион на Северная Америка — США. Для международных заказов звоните нам по телефону 1 (217) 529 6601

. Обзор

Technivorm Moccamaster 2021: все еще лучший?

Разговор о многообещающей Земле, Technivorm Moccamaster!

Голландский производитель хвастается, что Moccamaster — «лучшая кофеварка в мире». И это та самая старая модель, которая стоит на прилавках с 1968 года и практически не изменилась.Конечно, он готовит кофе одним нажатием кнопки, но не более того.

Несмотря на все это, то, что звучит как явное бахвальство, не только чистая правда, но и действительно почти не к чему прикоснуться. Эти машины изготавливаются вручную в Нидерландах и позволяют готовить действительно превосходный кофе, о чем свидетельствуют знаки качества, награжденные Европейским центром пивоварения кофе (ECBC) и Ассоциацией спешиэлти кофе.

Имейте в виду, что на рынке спешиалти кофе обычно не соприкасаются капельные кофеварки трехметровой стойкой.Вы можете просто услышать, как они думают: «А, качество? Преданность виду искусства? Нет!» Как правило, многим более старым машинам в моем обзоре капельной кофеварки не хватает изысканности и утонченности, необходимых для создания идеального напитка. В этом случае единственный вид «фильтрованного кофе», который стоит приготовить, — это ручная заливка разнообразия.

Но Technivorm Moccamaster переворачивает сценарий, готовя кофе, который практически неотличим от кофе, приготовленного вручную с помощью капельницы. Кроме того, он готовит большие партии одним нажатием кнопки! Этого достаточно, чтобы ослабить колени даже у самого нюхательного бариста.И не забудьте про дизайн!

Моя желтая кофеварка ручной работы уже много лет украшает мою кухню, но теперь вы также можете получить ее белого цвета и почти любого другого цвета радуги. Цена также может заставить вас увидеть радугу и звезды.

С тех пор, как кофе стал модным вкусом, бренды-конкуренты начали наступление, выбрасывая на рынок множество дешевых подражателей Technivorm Moccamaster. Некоторые из претендентов приводят веские доводы; другие — просто плохие подделки.

Итак, как выбор рецензента отреагировал на натиск? Голландский бренд вообще не беспокоится об этом. Вместо этого они выпустили Moccamaster KBGV Select . Эта «новая» версия имеет те же основные функции, но, наконец, решает проблему, с которой многие из вас сталкивались со «старым» Moccamaster.

Как и моя машина, мой первоначальный обзор Moccamaster был немного устаревшим. Вот почему я обновляю его, собирая воедино все о голландском превосходстве вчера и сегодня, а также о его непреходящем правлении как об лучшем способе приготовления капельного кофе нажатием кнопки .

Выбор кофеварок обозревателем

Technivorm Moccamaster

Лучшая и самая гениальная кофеварка на рынке превосходит более дешевые альтернативы!

5-летняя гарантия

Готовит отличный кофе

Индивидуальный дизайн

Стационарный резервуар для воды

Кофеварка Technivorm Moccamaster: краткий обзор: как она делает такой отличный кофе?

Со всеми техническими особенностями, присущими имитаторам Technivorm Moccamaster, аппаратное обеспечение оригинала кажется причудливо устаревшим.

На уровне гаек и болтов это всего лишь кофеварка, которая нагревает воду, а затем выпускает ее через выпускное отверстие через кофейную гущу в фильтре. Полученный отвар стекает через фильтр в стеклянный или термальный графин. Что ничем не отличается от Melitta, Breville или Krups.

Так где же все эти революционные, практически переливающиеся вещи? Все дело в деталях.

• Выпуск воды с девятью отверстиями для мягкого увлажнения гущи
• Графин расположен рядом с , но не ниже элемента кипения, чтобы обеспечить мягкое диспергирование
• Точно отрегулированная температура заваривания в зависимости от времени
• 5-летняя гарантия производителя
• Доступная цена и легко доступные запасные части
• Воронка в крышке графина обеспечивает равномерное перемешивание
• Заваривает 40 унций жидкости всего за несколько минут
• Автоматическое отключение, горячая плита и т. д.(задолго до многих других производителей!)

И не забывайте невероятно популярный ретро-дизайн , который доступен в самой безумной и широкой цветовой гамме. Некоторые исключительно европейские бренды полностью клонировали внешний вид.

В довершение всего, высокое качество изготовления машины видно на всем, от стеклянного графина до резервуара для воды. Это похоже на устройство, которым вы будете пользоваться долгие годы. Мой «старый» Technivorm Moccamaster по-прежнему работает точно так же, как и в моем первом видеообзоре — варит кофе, за который можно умереть.

Единственный недостаток в том, что резервуар для воды сделан из пластика, что заставляет многих, в том числе и меня, задуматься. Но я полностью могу поручиться за то, что качество изготовления на высшем уровне и оно рассчитано на долгий срок.

Что делает кофе из Moccamaster таким особенным?

В то время как остальная часть Европы либо загружала свои корзины портафильтров темной обжаркой, либо черпала готовые молотые зерна из супермаркета в кофемашину с фильтром Melitta, голландцы совершенствовали методы ручного заливки кофе.

Идеально профильтрованный кофе соответствует следующим требованиям:

• Грубый и средний молотый только что из кофемолки
• Вода нагревается до идеальной температуры заваривания от 198 до 205 градусов по Фаренгейту. Не больше и не меньше.
• Вода не направляется на корзину фильтра, а вместо этого аккуратно разбрызгивается по ней. В противном случае о равномерной добыче можно забыть.

Было время, когда ни одна кофеварка не могла проверить все коробки для приготовления, необходимые для получения наилучшего вкуса и аромата кофе.Не то чтобы это было технически невозможно. Это было… посмотрите, сколько времени существует Technivorm Moccamaster.

• Насадка для душа с девятью отверстиями способствует щадящему процессу экстракции и ароматизации. Существует огромная разница по сравнению с традиционным эффектом водяного пистолета, который вы получаете с другими — дешевыми — кофемашинами с фильтром. Из этого водовыпускного отверстия мягко стекает дождь на поверхность корзины фильтра.
• Вместе с правильной дозировкой нагревательный элемент обеспечивает оптимальную температуру воды.Благодаря конструкции машины вода имеет более короткий путь через машину и обрабатывается более бережно.
• На протяжении десятилетий производитель подчеркивал важность помещения свежих кофейных зерен высокого качества в вашу шикарную новую кофемашину зеленого, черного, серебристого или красного цвета. Всем остальным наплевать, если вы используете промышленный мусор из супермаркета.

Несмотря на все внимание к деталям, Moccamaster быстро приготовит ваш горшок, как вы можете видеть из технических характеристик ниже:

No.чашек	Время приготовления	Температура кофе	Температура через 30 минут
2 чашки 8,5 жидких унций	1:20 минут	194 ° F	194 ° F
жидких унций	2:40 минут	201 ° F	199 ° F
6 чашек 25 жидких унций	3:15 минут	203 ° F	199 ° F
8 чашек 34 жидких унций	4:00 минут	203 ° F	199 ° F
10 чашек 42 жидких унций	5:30 минут	203 ° F	199 ° F

До I Узнайте, как Technivorm Moccamaster сочетает высокую производительность с превосходным кофе, давайте вкратце поговорим о долларах и центах:

Могущественное миссионерское рвение Technivorm никогда не обходилось дешево.Конечно, вы также должны принять во внимание, что кофеварка сделана вручную и спроектирована так, чтобы выдерживать годы постоянного использования. Пятилетняя гарантия также является исключительным явлением.

Но более 300 долларов в качестве ориентировочной для простой кофеварки с фильтром без каких-либо современных технологий — заманчивая мысль для производителей, даже если они не торопились с этой идеей. Вот почему в настоящее время на рынке имеется ряд аналогичных — или подделок — машин, которые стоят меньше, но нацелены на получение тех же результатов.

Что нового в кофеварке Technivorm Moccamaster KBGV Select?

Многие из вас, пьющих Джо, отмечали в комментариях и в других местах, что пивоварение происходит немного поспешно, когда вы делаете только половину кастрюли или даже меньше вместо полных десяти чашек.

Что с этим делать? Что ж, меньшее количество земли в корзине означает, что меньше препятствий, преграждающих путь воде. Поэтому он слишком быстро стекает в графин. Результат — неоптимальная экстракция.Что еще хуже, типичный метод приблизительной дозировки просто усугубляет неточности.

Это проблема не только Moccamaster, это проблема многих кофеварок. Но когда вы выкладываете более 300 долларов, планка устанавливается намного выше. Люди высказались, и голландский бренд наконец-то ответил, предложив решение в виде Technivorm Moccamaster KBGV Select:

Модель Select теперь предлагает вам возможность настроить Technivorm Moccamaster на приготовление 6 чашек вместо обычных 10.При этой настройке вода рассеивается медленнее и контролируемым образом, чтобы компенсировать снижение сопротивления грунта.

Для кого-то это может показаться несущественным, но для многих клиентов причина того, что они не хотят покупать более дорогую кофеварку, просто растворилась в воздухе.

В чем разница между моделями Moccamaster?

Существует целый ряд моделей Moccamaster — не все из них заслуживают вашего времени или денег.

Если вы ищете машину для офиса, Technivorm Moccamaster KBT с термографином — хороший выбор.Для домашнего использования большинство людей предпочитают более стильную и удобную стеклянную версию. В качестве альтернативы термическому графину обратите внимание на Breville Precision Brewer.

Имейте в виду, что в версии с термокарфоном нет конфорки. Меня, как убежденного ненавистника горячих тарелок, это абсолютно устраивает.

Чашка Technivorm Moccamaster Cup Одна кофеварка готовит только одну чашку кофе объемом 10 унций за раз. Это отличная альтернатива кофеваркам Keurig, которые производят так много отходов из одноразовых пластиковых капсул.

Руководство по приготовлению лучшего кофе из Moccamaster

Зачерпните молотый кофе, включите кофемашину, и вы практически получили кофе в своей чашке. Стандартная процедура, правда? Ну вроде как. Если вы балуетесь кофеваркой стоимостью более 300 долларов, возможно, вам стоит уделить немного больше внимания приготовлению и ингредиентам.

Не паникуйте, это похоже на работу только в начале. Через пару дней это станет второй натурой:

• Используйте холодную воду — фильтрованную или свежую и пенящуюся из-под крана.И не переливать в резервуар из графина. Остаточные масла от предыдущих варок не только портят вкус, но также могут накапливаться внутри кофемашины.
• Свежеизмельченный кофе в зернах от степени обжарки до средне-крупного помола.
• Придерживайтесь дозировки примерно 7 граммов (четверть унции) кофе на каждые 3 жидких унции воды.
• Используйте бумажные фильтры высокой чистоты или постоянные фильтры из нейтрального материала. Кофейные фильтры Moccamaster подходят и бывают разных размеров.Постоянный фильтр от такой компании, как Cilio, — еще один хороший вариант.

Перед розжигом Technivorm Moccamaster выньте корзину фильтра и смочите ее водой. Вам нужно смыть ворсинки, чтобы обеспечить равномерное и равномерное удаление.

Профессиональный совет: , если вы собираетесь заваривать большую порцию, приготовьте ложку в руке, чтобы перемешать гущу после того, как рассеются первые две струи воды. Это имеет большое значение для получения лучшего вкуса и аромата.

Перед тем, как налить кофе в чашку, быстро покрутите заварку в стакане или графине. Таким образом, вы распределяете масла, которые придают java ее тело, более равномерно. Воронка, которая спускается от крышки в кастрюлю, в основном делает это за вас. Вот почему другие производители, такие как Philips, например, используют версии-подражатели на своих кофеварках высшего класса.

Какая шлифовальная машина лучше всего работает с Technivorm Moccamaster?

Да, как вы уже догадались — заголовок был пустяком: я думаю, что Technivorm Moccamaster — это только половина уравнения капельного кофе.Другая половина — болгарка. И то же самое можно сказать о любой более дешевой машине Moccamaster. Рискуя повториться, я должен сказать: никакой кофемолки, вообще никакого смысла тратить все эти деньги на кофеварку.

Молот, достойный рая поклонника кофе — ручная капельница — обладает явным преимуществом средней степени грубости, с которой может справиться практически каждая кофемолка, которую я проверял.

Классика, доступная по цене и заслуживающая моего одобрения, — это Baratza Encore.Это надежный, хорошо продуманный вариант для использования с кофеваркой для капельного белья, поскольку он обеспечивает хороший равномерный помол.

Другие рекомендации можно найти в моем обзоре лучшей кофемолки.

На случай, если вам интересно, не существует кофемашины с кофемолкой, которая имитировала бы работу Moccamaster. По крайней мере, я еще ни одного не заметил. Если бы я мог прошептать производителям на ушко, я бы сказал им, что это большая инновация в области автоматической капельной кофемашины, которой не хватает.

Удаление накипи и очистка Moccamaster

Здесь та же старая история: каждую кофемашину, дешевую или дорогую, регулярно чистили и удаляли накипь.Жаль не жаль!

Каждый новый слой накипи или остатков кофе на один шаг ближе к засорам и засорам. Задолго до того, как это дойдет до этого, это повлияет на время заваривания и температуру. И это как раз основные компоненты машины.

Technivorm рекомендует очищать от накипи один раз в три месяца или примерно через 100 варок. Поскольку на самом деле никто не ведет счет и не сохраняет дату в своем календаре, вам нужно внимательно следить за своей машиной. Или, что еще лучше, удаляйте накипь каждый раз, когда вы покупаете новую коробку фильтров для кофе на 100 штук.

Как только вкус, время обработки, температура или другие ключевые параметры изменятся, самое время.

Фактически, мой опыт жизни в больших городах показывает, что известковый налет приведет к тому, что ваша машина начнет выходить из строя намного раньше, чем указывают производители. Не паникуйте, очистка от накипи и накипи на самом деле не имеет большого значения. Фактически, вам даже не нужно изучать руководство пользователя.

Чтобы ваша машина прослужила долгие годы, очень важно купить дополнительный кувшин для наполнения резервуара для воды.Графин только для кофе! Хотя я не могу обещать, что вы будете меньше убирать, это улучшит вкус вашего кофе.

Просто промойте корзину фильтра и крышку под проточной водой. Графин потребуется немного отполировать, чтобы избавиться от водяных знаков.

Предметы домашнего обихода, такие как лимонная кислота, прекрасно удаляют известковый налет. Пока вы не делаете раствор слишком крепким, нет необходимости усложнять процесс очистки:

Просто наполните резервуар для воды, добавьте ложку порошка лимонной кислоты и включите машину как обычно — без кофе, курс.При необходимости вы можете повторить этот процесс несколько раз. Сделайте последний пробег с чистой водой. И работа сделана. Видишь ли, я же говорил тебе, что это проще простого.

Запасные части и советы по покупкам Technivorm Moccamaster

После того, как вы выложили чуть более 300 долларов на кофеварку, вам не захочется бросать ее на мелочи. А голландцы отлично справляются со своей задачей, гарантируя, что вам не придется:

• Вы можете получить запасной стеклянный графин со вставкой в ​​виде воронки, которая поместится под корзиной для защиты от капель, за 35 долларов.00.
• Хотя вам, вероятно, она никогда не понадобится, стандартная корзина для варки Technivorm Moccamaster 13253 №4 также доступна за 19,50 долларов.
• В коробке с машиной идет набор фирменных фильтровальных бумаг — по крайней мере, у меня. Их запасы относительно доступны по сравнению с другими уважаемыми поставщиками, такими как Hario. Кроме того, их фильтрующие свойства соответствуют классу A. Конечно, постоянный фильтр или другое подходящее решение тоже подойдут.
• Поскольку пластиковый резервуар для воды является фиксированным и не может быть снят, вы не найдете замену.Поэтому лучше всего чистить его неабразивной губкой или тканью.

Вердикт: Technivorm Moccamaster — лучшее, что случалось с кофе?

Я признаю, что мой обзор Moccamaster KBG и Moccamaster KBGV Select не является полностью беспристрастным. В конце концов, моя желтая кофеварка — вы слышите Битлз? — уже много лет на моей кухне, и я поклонник его хорошего качества. Мне нравятся цвета, дизайн, функциональность, особые штрихи и, конечно же, вкусный кофе.

Выбор кофеварок обозревателем

Technivorm Moccamaster

Лучшая и самая гениальная кофеварка на рынке превосходит более дешевые альтернативы!

5-летняя гарантия

Готовит превосходный кофе

Индивидуальный дизайн

Фиксированный резервуар для воды

С другой стороны, мы можем и должны теперь приступить к тщательной оценке цены и стоимости. Нет недостатка в более новых машинах, которые приняли философию Moccamaster и производят кофе аналогичного качества, но обойдутся вам намного дешевле.

Хотя Breville the Precision Brewer стоит практически столько же, сколько и машина Technivorm, он даже лучше подходит для приготовления гигантских партий пива.

В конце концов, никто из других игроков на рынке капельного кофе не может сравниться с «Мастером», потому что он практически неразрушим и так гениально задуман. Итак, все альтернативы выглядят бледными имитациями. А учитывая долгие годы ежедневного обслуживания, который вы получите от этой кофеварки без поломок, цена начинает выглядеть довольно справедливой.

Здесь вы действительно платите за высокое качество ручной работы и продуманную продукцию со всех сторон. Именно поэтому я ставлю ему десять из десяти. Даже если многие из вас мерзнут при мысли о том, чтобы заплатить за кофеварку.

Вы бы потратили 300 долларов на ежедневную дозу капельного кофе: Да? Нет? Может быть? Давайте поговорим об этом еще в комментариях.

Moccamaster FAQ: вы спросили, мы ответили

Огромное количество комментариев, полученных только в этом обзоре, было достаточной причиной для нас, чтобы повторить некоторые из наиболее распространенных вопросов и жалоб.Как всегда, я буду рад расширять этот раздел по мере появления новой информации.

Это яблоки и апельсины. Суперавтоматические кофемашины эспрессо производят только варианты суперавтоматического эспрессо, а Moccamaster делает только капельный кофе. Это не только совершенно разные механизмы действия, но и две совершенно разные техники приготовления и вкусы. Вы должны решить, какой стиль кофе вы предпочитаете.

Для очистки резервуара для воды и труб вашей машины Technivorm иногда рекомендует среди прочего дорогостоящий продукт под названием Clean Drop.Он предназначен для удаления грязи в целом, но не для удаления накипи с вашей машины. Если вы спросите меня, то простой и понятный инструмент для вербовки денег.

Многие из вас жаловались, что всего после нескольких завариваний на графине образуется стойкая патина. Этого можно избежать, выключив конфорку, чтобы жиры и масла не пригорали к стеклу.

Термоизолирующий графин оптимален на офисной кухне. В остальном — простота очистки и стильный внешний вид — стекло вызывает у меня большой интерес.

Многие из вас хорошо жаловались на это, так что это был автоматический кандидат в этот список: крышка графина Moccamaster немного болтается, и иногда она капает при наливании. Нет двух вариантов решения этой проблемы, дизайнерам нужно еще раз взглянуть и найти решение — по крайней мере, в более старой версии.

Может сейчас! Новая версия «Select» решает одну из самых больших проблем с машиной. Просто используйте переключатель, чтобы настроить машину на половину обычного количества воды.И вот так 25 жидких унций имеют такой же вкус, как и полные 40 унций! Ура!

Coffee Select Ltd — Коммерческие кофемашины и кофейное оборудование

Coffee Select Ltd — ведущий специалист по коммерческим кофеваркам и кофейному оборудованию, базирующийся в Бейзингстоке, графство Хэмпшир.

Будь то кофемашина «Bean to Cup» или кофемашина с фильтром для вашего офиса, или традиционная кофемашина эспрессо для вашего ресторана или кафе, Coffee Select всегда рядом.

Как высококвалифицированные агенты по продажам и обслуживанию ведущих производителей кофейного оборудования, включая Gaggia, Bravilor, WMF, Iberital и N&W, мы гордимся тем, что поставляем высококачественное кофейное оборудование, обслуживаем и обучаем всех клиентов.

Если вы ищете новую коммерческую кофемашину, покупаете ли вы ее впервые или хотите обновить существующий ассортимент кофейного оборудования, Coffee Select может вам помочь.

Coffee Select может поставить практически любую марку и модель коммерческих кофемашин, хотя у нас есть складские запасы самых популярных моделей, в которых представлены машины Gaggia, Iberital, WMF, Mazzer, Macap и N&W.

НЕЗАВИСИМЫЕ ДИСТРИБЬЮТОРЫ ВЕДУЩИХ БРЕНДОВ

Мы гордимся тем, что являемся независимыми дистрибьюторами многих ведущих брендов, включая Gaggia, поэтому мы можем предложить беспристрастный совет по выбору наиболее подходящего кофейного оборудования для ваших нужд.

После того, как вы выбрали кофемашину, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям, мы можем предоставить вам все необходимое для приготовления кофе с отличным вкусом.

Кофе и чай с отличным вкусом по отличным ценам

Мы храним более 70 различных сортов кофе, включая смеси ручной работы, и более 100 различных сортов чая, в том числе некоторые исключительные сорта рассыпного кофе.

Как дистрибьюторы Kimbo, Cafe Direct, Miya, Lavazza, Nescafe, Birchall, Twinings, Tetley, Drink Me Chai, Monin, Border и Zuma, Coffee Select уверены, что у нас есть продукт, который удовлетворит любые требования.

Если вы ищете профессиональную кофемашину для приготовления лучшего кофе

Coffee Select доставит

Позвоните нам сейчас по

01256 242 313

Как выбрать лучшую кофеварку для вас: руководство по покупке

Ничто не сравнится с чашкой кофе, чтобы начать день в правильном направлении. Правильная кофеварка может сделать приготовление утреннего напитка удобным и даже приятным.

Какая кофемашина самая лучшая на рынке? Ответ зависит от того, кто может его использовать и как часто.В наши дни у вас есть очень много вариантов для кофеварок: традиционные капельные кофеварки для тех, кто хочет сварить кофе для группы; кофеварки на одну порцию и в капсулах для тех, кто хочет быстро выпить чашечку кофе на ходу; и варианты ручной, медленной обработки для энтузиастов кофе для гурманов.

Мы сравнили производителей кофе в нескольких популярных категориях, чтобы представить вам этот путеводитель по лучшим кофеваркам 2019 года. Покупаете ли вы для себя или для друга, вы на пути к чашечке отличного кофе.

Типы кофеварок

Прежде чем вы сможете начать покупать лучшую кофеварку, вы должны выяснить, какая кофемашина
вам подходит.

• Капельная кофемашина: Хотите быстро приготовить кофе без суеты? Вы любите заваривать по утрам кастрюлю и пить ее в течение нескольких часов?
• Заварочная машина для порционного кофе в капсулах: Вы ищете одну чашку кофе (или другого напитка, например, чая или горячего какао)? Удобство для вас важнее цены и вкуса?
• Эспрессо-машина: Вы любите не торопиться, чтобы приготовить изысканный кофе? Вам нравится потягивать эспрессо? Хотите приготовить такие напитки, как латте и макиато?
• Кофеварка для холодного приготовления: Вы предпочитаете кофе льду? Вы хотите, чтобы их хватило на несколько дней и храните в холодильнике?

Как выбрать лучшую капельную кофеварку

Капельная кофеварка — стандартный прибор в большинстве домов и предприятий.Это отлично подходит для тех, кто хочет быстро сварить несколько чашек кофе за раз. Этот тип кофеварки включает в себя резервуар для добавления воды, корзину фильтра для кофейной гущи и графин для хранения сваренного кофе.

Некоторые дополнительные функции современных капельных кофемашин также могут сделать процесс приготовления кофе
более приятным и удобным.

• Программируемый таймер: Капельные кофемашины с программируемыми таймерами отлично подходят, если вы регулярно пьете кофе каждый день.Накануне вечером наполните графин водой, а фильтр — кофейной гущей, установите таймер примерно на пять минут, прежде чем вы захотите выпить кофе, и горячий горшок с кофе будет ждать вас точно в срок. Кофейники без этой функции все равно можно настроить заранее, чтобы сэкономить время, но вам нужно физически нажать кнопку, чтобы начать процесс заваривания.
• Термографический графин или плита: В большинстве кофемашин для капельного кофе используется нагревательная плита, чтобы кофе оставался теплым на срок до нескольких часов, и почти все они автоматически отключаются по истечении этого периода в целях безопасности.Некоторые также используют термический графин, чтобы кофе оставался горячим. Один из недостатков термо-графинов заключается в том, что они обычно металлические, поэтому вы не можете увидеть, сколько кофе осталось в кастрюле. Но они сохраняют ваш кофе горячим и свежим намного дольше, чем стеклянный графин.
• Встроенный фильтр для воды: Хотя это не является обязательным требованием, лучшая чашка кофе
  готовится из фильтрованной воды. Некоторые машины имеют встроенный фильтр, поэтому вы можете заливать водопроводную воду прямо в резервуар, чтобы фильтровать ее по мере использования.Если у вас нет встроенного фильтра для воды, вы можете использовать кувшин или кран с фильтром.
• Размер графина: Капельные кофеварки бывают нескольких стандартных размеров,
  обычно позволяет приготовить 4, 8 или 12 чашек кофе. Меньшие по размеру занимают меньше места и, как правило, более доступны, но могут быть менее удобными, если вам нужно сварить много кофе за один раз. Некоторые кофеварки капельного типа выпускаются в одной порции для людей, которые хотят приготовить только одну чашку.

Как выбрать лучшую капсульную кофеварку

Кофемашины на одну порцию в форме капсул стали популярными благодаря Keurig, и теперь такие бренды, как Nespresso, Bunn и другие, присоединились к этой тенденции.Кофеварки в виде капсул позволяют приготовить только одну чашку кофе за раз. Они очень быстрые и удобные для офисов и домов, где всем нравится разный стиль кофе (также можно купить капсулы для чая или горячего шоколада). Они также довольно дороги, и вам необходимо покупать кофе в предварительно порционных пакетиках (таких брендов, как Keurig K-Cups, Starbucks Verissimo, Nescafé Dolce Gusto, Nespresso OriginalLine или VertuoLine и других). В зависимости от бренда, чалды стоят примерно в четыре раза дороже молотого кофе за чашку.Завариватели капсульного кофе не умеют готовить вкусные чашки кофе; они спешат делают средние чашки. Вот некоторые особенности и дополнения, на которые следует обратить внимание при покупке капсульной кофеварки:

• Скорость заваривания: Поскольку наиболее важными факторами для кофеварки
  в виде капсул являются скорость и удобство, лучшие бренды — это те, которые могут приготовить чашку кофе в мгновение ока.
• Тип капсулы: Большинство кофеварок в форме капсул подходят только для одной конкретной марки кофе в капсулах, хотя некоторые подходят для нескольких марок.Если вы разборчивы в выборе кофе, вам нужно обязательно выбрать кофемашину, соответствующую вашему бренду. Если вы не уверены, какая марка капсул вам нравится, спросите своих друзей, можете ли вы опробовать их различные устройства. Все чаще в новых моделях можно использовать капсулы разных марок и стилей, что дает вам больше возможностей.
• Воздействие на окружающую среду: Ни для кого не секрет, что большинство кофейных чашек K-Cups не подлежат переработке и образуют много мусорных свалок. Если вас беспокоит этот аспект использования кофеварки в виде капсул, подумайте о брендах, которые производят контейнеры для вторичной переработки (например, капсулы Nespresso, капсулы Starbucks Verissimo или обычную смесь для завтрака Green Mountain без кофеина от Keurig).Вы также можете подумать о покупке многоразовых капсул, которые можно наполнить молотым кофе, промыть и использовать повторно.

Как выбрать лучшую домашнюю эспрессо-машину

Домашние кофемашины эспрессо созданы для серьезных поклонников кофе. Эти кофемашины
позволяют ежедневно наслаждаться настоящим эспрессо и напитками в стиле кофейни, такими как латте, капучино и макиато. Они намного дороже, чем большинство других типов кофеварок, но если вы регулярно посещаете кафе, наличие собственной кофемашины эспрессо может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.Лучшая домашняя кофемашина эспрессо имеет удобные функции, соответствующие вашим потребностям:

• Автоматизированный или практический: Приготовление настоящего напитка эспрессо в домашних условиях может занять много времени. Некоторые домашние кофемашины эспрессо избавляют от работы, автоматизируя такие шаги, как измельчение зерен, измерение и утрамбование помола перед приготовлением рюмки, а также автоматическое вспенивание молока. Автоматические кофемашины эспрессо, как правило, быстрее и дороже, чем более практичные модели, но они обеспечивают меньше возможностей для настройки вашего напитка.
• Вспенивание молока: Большинство кофемашин эспрессо имеют носик, рассчитанный на вспенивание молока
  . Если вы любите напитки на основе молока, такие как латте и капучино, эта функция просто необходима. Автоматическое вспенивание может сэкономить время, но часто не дает такой мелкой пены (что часто приводит к образованию пузырьков вместо гладкой текстуры взбитых сливок). Ищите насадку для вспенивания, которую легко снять и очистить, так как бактерии будут быстро размножаться, если вы не будете тщательно очищать насадку после каждого использования.
• Простота настройки рюмки: Если вы требовательны к своему эспрессо, вам нужен контроль над такими функциями, как грубость помола, длина порции и температура воды. Некоторые цифровые машины можно настроить одним нажатием кнопки, в то время как другие используют ручки и циферблаты для более точных настроек.

Как выбрать лучшую кофеварку для холодного приготовления

Холодный кофе в моде, и не зря: приготовить освежающий стакан холодного кофе так просто, а холодный кофе более мягкий и менее кислый, чем заваренный.Холодный кофе также хранится дольше, прежде чем он станет черствым, и вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике в течение двух недель. Вы можете легко сварить кофе со льдом, замочив молотый кофе в фильтрованной воде на ночь в любом инертном контейнере (отлично подойдет стеклянная банка или пластиковый кувшин). Но тогда вам придется фильтровать гущу, прежде чем вы сможете пить кофе со льдом. Все больше и больше компаний предлагают устройства, помогающие упростить этот процесс.

• Экономия места: Поскольку кофеварка для холодного приготовления должна храниться в холодильнике во время заваривания, выберите ту, которая хорошо впишется в ваше пространство.Некоторые конструкции подходят для дверцы холодильника, а другие высокие и тонкие, чтобы занимать меньше места по горизонтали.
• Фильтр тонкой очистки многоразового использования: Большинство кофеварок для холодного приготовления оснащены фильтрами многоразового использования. Также убедитесь, что фильтр представляет собой мелкую сетку, чтобы мелкие кусочки кофейной гущи не просачивались в ваш напиток во время заваривания.
• Легко чистить: Вам необходимо удалять остатки и чистить графин каждый раз, когда вы готовите холодное пиво, поэтому ищите устройство, которое легко разбирать.

Заключение

Выбор лучшей кофеварки зависит от ваших личных предпочтений. Независимо от того, цените ли вы удобство, вкус или цену, для вас найдется кофеварка.

Как выбрать домашнюю эспрессо-машину — Clive Coffee

Каждый год мы помогаем тысячам людей совершить первую покупку домашней эспрессо-кофемашины. После 9 лет консультаций вот вам обобщенный опыт, который поможет вам выбрать лучшую первую эспрессо-машину для вашего бюджета.Мы начнем с видео, а затем погрузимся в ключевые вопросы и соображения. Самым удивительным в том, чтобы стать новым домашним бариста, является то, что у вас никогда не будет кофе лучше того, который вы приготовите дома. Здесь нет компромиссов.

Пять ключевых вопросов

1. Каков ваш общий бюджет на станок и шлифовальную машину? Обычно мы рекомендуем тратить 40% вашего бюджета на кофемолку. Почему? Подробнее об этом ниже.
2. Какие напитки ты предпочитаешь? Маленькие капучино? Большие латте? Настоящий эспрессо или американо? Мы пытаемся выяснить, какой тип машины подойдет лучше всего: однокотловой, теплообменный или двухконтурный.
3. Сколько рюмок вы делаете за один раз? Это помогает нам понять размер необходимого вам варочного или парового котла.
4. Каковы размеры помещения, в котором вы будете устанавливать машины? Планируете ли вы подключить эту машину прямо к источнику воды сейчас или в будущем?
5. Какие кафе вам больше всего нравятся? Это поможет нам найти кофемолку, которая сможет воспроизвести эти ароматы.

Итак, чтобы подвести итог, 5 ключевых элементов, которые следует учитывать при выборе кофемашины эспрессо:

• Бюджет
• Тип напитков эспрессо
• Частота и количество напитков
• Кухонное пространство
• Выбор шлифовального станка

Бюджет

По нашему опыту, новые энтузиасты эспрессо делают две распространенные ошибки с бюджетом.Они занижают средства на кофемолку и часто покупают слишком много денег на кофемашину эспрессо. Мы получим это. Некоторые из самых красивых машин — это большие машины с двумя котлами, и мы понимаем, что эта покупка является частью формы и частью функции. В этих красавицах ручной работы, безусловно, присутствует определенная степень кухонного искусства. Наша цель — воссоздать у себя дома качественное кафе, соблюдая баланс между эстетикой и пространством. Чтобы узнать больше о расчете бюджета, воспользуйтесь нашим калькулятором домашнего эспрессо.

Напитки

Одно из наших обещаний нашим клиентам заключается в том, что мы не будем продавать то, что не купили бы на собственные деньги.Из всего, что мы предлагаем, можно приготовить исключительный эспрессо. Однако не все могут правильно готовить 16 унций. латте. Мы хотим, чтобы ваша машина соответствовала утреннему распорядку дня.

Если вы предпочитаете большие молочные напитки, вам, скорее всего, понадобится паровой бойлер или машина с теплообменником, если вы не делаете только один напиток за раз. Если вам нравится чистый эспрессо или американо, вам подойдет кофемашина с одним бойлером. Подробнее о типах кофемашин по бойлерам читайте здесь.

Частота

Как часто вы будете пользоваться машиной? Это для одной утренней чашки или вы будете использовать ее в течение дня для нескольких напитков? Будете ли вы развлекать друзей и семью, и вам нужно будет вместе выпить?

Для утренних напитков на один раз достаточно одного бойлера или небольшого пароварки.Если в течение дня вы делаете несколько стаканов стакана напитков (например, два капучино по 12 унций утром и 2 кортадо после обеда), вероятно, предпочтительнее будет более крупная машина с двумя бойлерами.

Космос

Быстро !! Подбегите к своему идеальному месту и возьмите рулетку. Если вы не хотите бегать или у вас нет рулетки, вы можете прикинуть. Настоящий вопрос здесь заключается в том, есть ли у вас ограничения зазора в шкафу для вашей эспрессо-кофемашины (большинство машин без водопровода имеют резервуары для заполнения сверху) или для вашей кофемолки (бункеры также заполняются сверху).Хотя большинство клиентов избегают этого, это ключевой момент. Планируете ли вы установить эту машину сейчас или в будущем, также важно.

Выбор шлифовальной машины

Самая важная часть выбора — это правильный выбор болгарки. Сначала прочтите это. Хорошо, теперь, когда вы знаете основные термины, вам нужно будет провести небольшое исследование. Наиболее частое заблуждение, которое мы слышим, — «какая кофемолка подойдет к этой машине»? Это не та машина, с которой ей нужно хорошо сочетаться — это вы.Сходите в любимое кафе и поинтересуйтесь, какая у них кофемолка. Марки не так важны, как размер и тип фрезы (коническая или плоская). Это даст вам представление о том, какая домашняя кофемолка сможет воспроизвести эти ароматы для вас. Поскольку все мы воспринимаем вещи по-разному, это очень личная часть процесса. Кроме того, просто позвоните нам, и мы проведем для вас исследование. Мы любим помогать.

Если вы думаете, что одиночный бойлер для вас, посмотрите наш видеоролик «Как выбрать одиночный котел» из этой серии или запланируйте звонок, чтобы обсудить утреннюю рутину.

Кофемашины — Как выбрать кофе из кофейных зерен в чашку, чалды и эспрессо

Кофе — это крупный бизнес в Великобритании, где ежедневно выпивается около 95 миллионов чашек кофе. И хотя поездка за чашкой чая в любимое кафе для многих доставляет непревзойденное удовольствие, всегда будут моменты, когда вы захотите немного кофеина дома, особенно первым делом утром, как мы находим. В таких случаях вы не сможете превзойти домашнюю кофеварку , чтобы быстро приготовить напиток с мастерством вашего бариста.

Но прежде чем инвестировать, вам следует кое-что знать. Наиболее важным из них является то, что доступны три основных типа машин; pod , espresso and bean to cup . У каждого из них есть свои сильные и слабые стороны, поэтому читайте дальше, чтобы узнать больше из нашего удобного руководства по покупке и найти то, что идеально подходит для вашей кухни.

Типы кофемашин

Есть три основных типа домашних кофемашин, о которых вы должны знать:

Зерновой кофе

Это, как правило, самый дорогой тип кофемашины, но они выгодное вложение для ценителей кофе, ищущих контроль и качество.Основное преимущество машины для приготовления зерна в чашку заключается в том, что она оснащена кофемолкой, встроенной в машину. Итак, как следует из названия, они способны извлекать кофе из зерен за считанные минуты, что обеспечивает непревзойденную свежесть.

Они на удивление просты в использовании и могут выполнять большинство задач одним нажатием кнопки, что делает их королем удобства в вашем поиске кофе качества бариста у себя дома. Встроенные кофемолки измельчают кофейные зерна до гущи, из которой машина может извлекать аромат для приготовления эспрессо.

Обычно у вас будет больше контроля над такими переменными, как объем напитка, крепость кофе и время экстракции, поэтому вы можете изменить рецепт эспрессо в соответствии со своими личными предпочтениями. Большинство из них также будет поставляться с автоматическим вспенивателем молока.

Лучшие кофемашины из зерен в чашку

Лучшая машина для приготовления фасоли в чашку

Sage, Oracle Touch

sageappliances.com

2099 фунтов стерлингов.95

Оценка: 92/100

Oracle Touch — это еще один лучший вариант после того, как у вас дома есть бариста, и он стал безоговорочным победителем в нашей категории кофемашин для приготовления кофе из зерен в чашку.

Это самый дорогой товар в этом списке, но не зря. Высокое качество сборки и превосходное ощущение сразу отличает его от конкурентов. Установка также была легкой, благодаря четким инструкциям на сенсорном ЖК-экране, а убирающиеся колеса на нижней стороне облегчают перемещение.

Почти каждый этап процесса приготовления кофе — кроме дозировки и набивки — можно изменить, что означает, что вы всегда можете получить максимум от кофейных зерен. Функция автоматического текстурирования молока Sage также впечатлила нашего эксперта тем, что он постоянно производит идеальные латте, капучино и многое другое.

Паровая трубка была немного жесткой, но это единственная настоящая проблема.

Основные характеристики
Емкость стакана: 2
Емкость резервуара для воды: 2.5 литров
Контроль крепости: Да
Давление (бар): 15
Вспениватель молока: Да — трубка пара

Машина, занявшая второе место среди зерен-кофе

Krups Evidence Plus EA894T40 Кофеварка из зерен в чашку

Оценка: 85/100

Evidence Plus — это первоклассная кофемашина Krups для приготовления кофе из зерен в чашку, способная одновременно приготовить два напитка на молочной основе, которые равномерно налиты. два.Дисплей имеет четкую графику и большие элементы управления, а также регулируемые настройки силы, что нам понравилось.

Эта модель показала нюансы жареных орехов и карамели, и мы обнаружили, что вспениватель молока работает хорошо (хотя сборка была немного неудобной). Он давал блестящее молоко с маленькими, мелкими пузырьками, хотя мы обнаружили, что температура может варьироваться примерно на 15 ° C.

Примечание: если машина была выключена в течение некоторого времени, она иногда запускает программу автоматической очистки при повторном включении.Это длится почти 15 минут, что может быть неприятно, когда вы ждете утреннего кофе!

Основные характеристики
Емкость стакана: 2
Емкость резервуара для воды: 2,3 литра
Контроль прочности: Да
Давление (бар): 15
Вспениватель молока: Да — автоматическое вспенивание

Лучшее для безмолочного молока

De’Longhi Autentica ETAM29.660.SB Кофеварка из зерен в чашку

Оценка: 83/100

Эта машина среднего класса от De’Longhi является последним дополнением к линейке бренда Autentica. Сенсорный ЖК-экран четкий и отзывчивый, он имеет настраиваемые параметры крепости и аромата. Autentica также готовит два кофе одновременно, равномерно наполняя чашки.

Сделав глоток эспрессо, приготовленного в кофемашине, наш эксперт уловил ореховые, ячменные нотки, хотя, по их мнению, шот немного пикантный.Во время наших собственных тестов мы также обнаружили, что настройка помола была немного жесткой, и было трудно перемещать циферблат с небольшими приращениями.

Тем не менее, эта модель действительно пригодилась при приготовлении как коровьего молока, так и немолочных альтернатив, получив высшую оценку в наших оценках. Полученное молоко было гладким, блестящим и правильной температуры.

Основные характеристики
Емкость стакана: 2
Емкость резервуара для воды: 1,4 литра
Контроль прочности: Да
Давление (бар): 15
Вспениватель молока: Да — автоматическое вспенивание

Эспрессо

Эспрессо-машины имеют тенденцию выглядеть как миниатюрные версии тех, что вы видите в кофейнях.Как и кофемашины, они извлекают аромат из кофейной гущи, но на этот раз она рыхлая, и ее нужно будет измерить и утрамбовать, прежде чем они будут готовы к извлечению. Это может занять немного больше времени, чем другие машины, но превращает процесс приготовления кофе в нечто большее, а восхитительные результаты окупаются.

Если вы хотите приготовить кофе из зерен и добиться максимальной свежести, как в машинах для приготовления кофе из зерен в чашку, вам нужно либо приобрести электрическую кофемолку.В противном случае вы можете взять молотый кофе в любимом магазине или ближайшем супермаркете и использовать его с кофемашиной.

Эспрессо-машины также являются хорошим вариантом, если вы предпочитаете широкий выбор напитков на основе молока или необычное обучение латте-арту, благодаря их паровой трубке. и они поставляются с множеством других аксессуаров, включая кувшин для вспенивания молока, портафильтр, темпер и сменные фильтры.

Лучшие кофемашины эспрессо

Лучшая кофемашина

Beko CEP5152B Кофеварка эспрессо

Оценка: 86/100

Это единственная кофемашина эспрессо Beko.У него простой дизайн, всего две настройки: пар для молока и экспресс-кофе. Обратите внимание, что здесь нет автоматической настройки эспрессо, то есть вам нужно будет вручную выключить настройку «Экспресс-кофе» после того, как вы налили желаемую дозу.

К счастью, он делает технически безупречный эспрессо, производя порцию за шотом при правильной температуре, каждый с густой и прочной пенкой. Наш опытный дегустатор высоко оценил «нюансные ароматы цитрусовых и темного шоколада». Он хорошо распаривает молоко с приятными мелкими и бархатистыми пузырьками, но в нем нет кувшина для молока, а сопло не может сильно двигаться, так как оно находится так близко к машине.

Основные характеристики
Емкость стакана : 2
Емкость резервуара для воды : 1,4 литра
Давление : 15 бар
Вспениватель молока : Да — трубка пара
Кувшин для молока включен : Нет

Эспрессо-машина, занявшая второе место

Кофеварка Breville VCF125 Barista Mini Espresso

Оценка: 84/100

Эта элегантная кофеварка для эспрессо добавит классности любой кухне, но при этом она предлагает не только стиль, но и содержание.Его довольно быстро разогревают, всего за 49 секунд, и он предлагает автоматическую порцию 30 мл.

Наш эспрессо получился идеальной температуры, а наш опытный дегустатор оценил насыщенный карамельный цвет их пенистой сливочной пены. Кофе имел орехово-фруктовый вкус — восхитительно! — но тело было довольно тонким, и вкус был на грани того, чтобы быть слишком кислым для их вкуса.

Он быстро создавал давление пара и достигал стабильной пены при пропаривании как коровьего, так и немолочного молока, что занимало примерно минуту.Переместить кувшин под насадку было легко, но вы не можете вспенить молоко и сразу приготовить эспрессо, а подставка не регулируется для кружек другого размера. Он также довольно шумный в использовании и нестабильный на ощупь.

Основные характеристики
Емкость стакана: 1
Емкость резервуара для воды: 2 литра
Давление: 15 бар
Вспениватель молока: Да, трубка пара
Кувшин для молока в комплекте: Да

Лучшая кофемашина эспрессо для ярких кухонь

Smeg ECF01 Кофеварка эспрессо

Оценка: 82/100

Как и наш победитель, это единственная кофемашина Smeg.Он имеет яркий дизайн и доступен в семи цветах. Он показал себя хорошо при приготовлении молока на пару, но, опять же, как и наша победившая модель, сопло короткое и массивное, что делает процесс вспенивания громоздким и неудобным. Отсутствие кувшина для молока разочаровывает и с учетом цены.

Положительным моментом является то, что его предустановленные настройки одинарного и двойного эспрессо заслужили нашу печать одобрения, и наш опытный дегустатор наслаждался нотками, внесенными в его эспрессо: зеленым яблоком, солодом и коричневым сахаром. Кофе был подходящей температуры и имел густую пенку, но они нашли тело слишком тонким.

Основные характеристики
Емкость стакана : 2
Емкость резервуара для воды : 1 литр
Давление: 15 бар
Вспениватель молока : Да — трубка пара
Кувшин для молока включен : Нет

Pod

Кап-машины — лучший выбор для быстрого и легкого утреннего кофе. Они делают одноразовые напитки из молотых бобов, запечатанных в стручках или капсулах.Стручок помещается в предназначенный для этого слот, затем крышка машины закрывается, в результате чего капсула протыкается. Вода проталкивается через гущу, чтобы извлечь кофе, и наливается рюмка.

Капельные кофемашины

просты в использовании и обеспечивают стабильные результаты, но они не дадут вам такой же уровень контроля над кофе, как другие модели. Итак, если вы ищете чашку без суеты и предпочитаете эспрессо, это вариант для вас. Большинство моделей также включают автоматический вспениватель молока, если вы предпочитаете напитки на основе молока.

Кофемашины Top pod

Лучшая капсульная кофемашина и лучшая для специальных капсул

Кофемашина Opal One Nespresso Pod

Оценка: 88/100

Когда дело дошло до вкуса, Opal One не имел себе равных, а его безупречные характеристики принесли ему корону в виде капсульной кофемашины. Он с легкостью обрабатывал ряд специальных капсул, каждый раз давая отличный вкус, и нам понравилось изменять температуру заваривания.Он прост в использовании, а стильный и компактный дизайн подойдет для большинства размеров и эстетики кухонь.

При извлечении нашего третьего эспрессо подряд скорость значительно снизилась, и возник небольшой перерыв в подаче кофе. Тем не менее, эта модель по доступной цене в 119 фунтов стерлингов — воровство, если вы хотите вкусные напитки с минимальными усилиями.

Основные характеристики
Емкость резервуара для воды: 0,8 литра
Вспениватель молока: Нет
Тип стручка: Nespresso
Программы: Эспрессо, лунго

Лучшая капсульная кофемашина для капучино

Кофемашина Sage Creatista Plus Nespresso

Оценка: 84/100

Эта машина может стоить больше, чем большинство других, но она определенно достойна своей более высокой цены.Первоклассный внешний вид и ощущения Sage поражает вас в первую очередь, но он подкрепляет эти поверхностные особенности множеством существенных элементов. Он может похвастаться широким спектром опций персонализации, что позволяет вам адаптировать ваш напиток по своему вкусу, но нам пришлось немного подправить автоматические настройки рецепта, чтобы оптимизировать производительность.

После сортировки мы постоянно получали одни из самых качественных текстур молока, которые мы пробовали для таких напитков, как латте и капучино. Он идеально подходит для любителей кофе, которые хотят выпить без суеты, сохраняя при этом контроль над своей чашкой чая.

Основные характеристики
Емкость резервуара для воды: 1,5 литра
Вспениватель молока: Да, паровая трубка
Тип капсулы: Nespresso
Программы: Капучино, кафе латте, эспрессо, ристретто, лунго, плоский белый, латте макиато, молоко

Лучшая кофемашина в стручках для небольших кухонь

Кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima One

Оценка: 82/100

Не на каждой кухне достаточно места для установки громоздкой капсульной кофемашины.Если вы предпочитаете бижутерию, обратите внимание на Lattissima One меньшего размера. Он хорошо спроектирован и оснащен вспенивателем молока, который можно мыть в посудомоечной машине, что впечатляет, учитывая его компактные размеры. В нем также есть ряд полезных советов по приготовлению напитков, которые помогли нам создавать один вкусный эспрессо в чалдах за другим.

Однако при приготовлении молока для капучино консистенция была неправильной. Программа напитков с молоком также имеет только один предварительно установленный объем кофе, поэтому, если вам нужно что-то более крепкое, чтобы разбудить вас утром, вам нужно будет приготовить отдельный эспрессо и добавить его.

Основные характеристики
Емкость резервуара для воды: 1 литр
Вспениватель молока: Да, автоматический вспениватель
Тип капсул: Оригинальные капсулы Nespresso
Программы: Эспрессо, большой эспрессо, капучино, макиато

Как мы тестируем кофемашины

Мы проглотили сотни порций кофе, чтобы найти лучшие кофемашины. Это включало приготовление эспрессо, взбивание латте, взбивание капучино и налив плоского белого из более чем 40 топ-моделей.Последовательность и эффективность каждой модели оценивалась при приготовлении определенных напитков, что позволило нам убедиться, что они способны создавать желаемый профиль вкуса снова и снова.

При тестировании машин для приготовления кофе из зерен в чашку, эспрессо или капсул мы используем кофе с одинаковыми вкусовыми нотками — карамель, бисквит и шоколад. Наш отзыв основан на следующих критериях:

• Вкус: должен быть баланс тонов, как в хорошем вине. Первоначальная сладкая кислотность должна сопровождаться более насыщенными и мягкими тонами.
• Аромат: он должен быть согревающим, насыщенным и сбалансированным. Мы должны уметь обнаруживать отдельные заметки.
• Корпус: дробь не должна быть слишком толстой или слишком тонкой.
• Качество крема: пенка должна быть насыщенной, но не слишком бледной или темной, скорее каштановой или лесного ореха. Пенка тоже должна продержаться до конца напитка.

Если кофемашина оснащена паровой трубкой или вспенивателем молока, мы готовим на пару молоко и альтернативы без молока, чтобы убедиться, что они могут создать правильную текстуру и объем для определенных рецептов.Мы также измеряем температуру, чтобы проверить, достигла ли она оптимальной температуры для получения сладкого, бархатистого молока.

Каждый тест проводится дважды для проверки согласованности.

На что следует обратить внимание при покупке

Вспениватель молока

Идеально подходит для тех, кто любит капучино, большинство машин будут поставляться с вспенивателем молока или иметь возможность покупать насадку для вспенивания молока отдельно. Существует три основных метода вспенивания молока:

Автоматическое вспенивание

В машинах с автоматическими вспенивателями обычно есть программы, которые позволяют взбивать молоко или готовить капучино одним нажатием кнопки.Они поставляются с запечатанным пластиковым или стеклянным кувшином, который снимается, что позволяет легко его чистить. Некоторые кувшины также имеют регулируемый носик, по которому горячее молоко можно наливать прямо в кружку.

Вспениватель

Они похожи на автоматические вспениватели молока, но обычно устанавливаются отдельно от кофемашины. Еще одно ключевое отличие состоит в том, что вместо выбора предустановленной программы вам нужно будет наливать кофе и взбивать молоко вручную, если вы хотите приготовить напиток с молоком.Некоторые аксессуары для вспенивания также могут взбивать холодное молоко — идеально подходит для замороженного кофе.

Паровая трубка

Используемая в коммерческих машинах в кофейнях, эти трубки используют давление пара для взбивания молока. Это, пожалуй, самый сложный метод приготовления молока, но он дает пользователям полный контроль над текстурой молока. Это позволяет создавать тонкую и глянцевую микропену, идеально подходящую для латте-арта. Чаще всего они встречаются в кофемашинах эспрессо и часто сопровождаются кувшином для молока из нержавеющей стали.Если его нет, вы можете легко получить его у таких компаний, как John Lewis или Amazon.

Дмитрий ОтисGetty Images

Персонализация

Большинство кофемашин для приготовления кофе из зерен в чашку позволяют регулировать крепость и размер кофе. Эти настройки также можно сохранить, что позволит вам снова и снова выбирать свой любимый кофе.

Smart controls

Некоторые более дорогие кофемашины подключаются к приложению, так что вы можете приготовить кофе, не вставая с постели — при условии, что у вас достаточно зерен и воды в резервуаре, и кружка готова под носиком .

Программы автоматической очистки

Очистка кофемашины может быть непростой задачей, поскольку в ней очень много деталей, включая внутренние, которые сложно очистить глубоко. Вот почему может оказаться удобной программа автоматической очистки, которая автоматически промывает всю систему. Продолжительность программы очистки варьируется в зависимости от машины: для одних требуется всего шесть минут, для других — более 20. Некоторые модели также имеют специальные программы очистки для вспенивателя молока.

Объяснение жаргона кофеварки

Давление в барах

Бар — это мера давления. Когда дело доходит до кофемашин, это давление, необходимое для проталкивания горячей воды через уплотненную гущу для извлечения кофе — мы обнаружили, что для оптимальной производительности нам необходимо не менее 15 бар. Вы увидите некоторые кофемашины с более чем 15 барами, но это не обязательно означает, что это лучший автомат.

Crema

Crema — это насыщенный слой карамельного цвета, который покрывает эспрессо, немного похоже на головку пинты пива Guinness.Наличие густой пены доказывает, что кофейные зерна, использованные для приготовления напитка, были свежими, в то время как она будет отсутствовать, если используются несвежие зерна. Бобы, которые используются в течение шести недель после обжарки, дают лучшую пенку.

Уровень помола или размер

Измельчители, например, на машинах для приготовления зерна в стакан, будут иметь градиент помола от мелкого до грубого. Чем тоньше помол, тем медленнее и горьче экстракция, а более крупный помол приведет к более быстрой и кислой экстракции.Идеальный размер помола позволит получить из бобов баланс кислотности, сладости и горечи, но знайте, что вы можете отрегулировать уровень в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Portafilter

Вы найдете их на кофемашинах эспрессо и некоторых моделях кофе-бобов. Портафильтр — это просто ручка, в которой находится корзина фильтра, в которой хранится кофейная гуща. Затем он вставляется в кофемашину, и горячая вода пропускается через кофейную гущу для извлечения аромата.

Тампер

Тампер идет с портафильтром и по сути представляет собой небольшой инструмент, используемый для сжатия молотого кофе, находящегося в корзине. Кофейная гуща не должна быть упакована слишком свободно или слишком плотно, поэтому необходимо немного проб и ошибок, чтобы понять, что правильно. Слишком рыхлый, и вода будет проходить через портафильтр слишком легко во время экстракции, слишком плотный, и вода будет изо всех сил проталкиваться через грунт. Эксперты сходятся во мнении, что утрамбовывать кофе следует при давлении около 40-45 фунтов.Если вы стремитесь создать идеальный кофе, знайте, что практика ведет к совершенству. Итак, вы можете понять, каково это давление, нажав тампер на кухонные или ванные весы.

Термоблок

Термоблок — это нагревательный элемент в кофемашине, который обеспечивает отбор воды при правильной температуре: 90-96 ° C.

Недостаточная / избыточная экстракция

Вы, наверное, слышали, что знатоки называют кофе недостаточно или чрезмерно экстрагированным, но распознать и исправить это может быть непросто.Хорошо экстрагированный кофе сбалансирован по вкусу, тогда как недоэкстрагированные напитки будут иметь слишком кислый вкус, а чрезмерно экстрагированные напитки будут иметь преобладающий пепельный горький вкус.

Недостаточно извлечено

Это может произойти по нескольким причинам; либо кофе был слишком крупно помолот, либо горячая вода не смогла передать достаточно аромата. В этом случае выстрел выльется очень быстро. Недоэкстрагированный кофе будет кислым, соленым и лишенным сладости, а аромат мгновенно исчезнет.


Это происходит, если кофе был слишком мелко помолот, вода в машине слишком горячая, кофе был утрамбован слишком слабо или портафильтр переполнен. Все эти факторы увеличивают время, в течение которого кофе подвергается завариванию, вызывая сухой, жженый вкус, который надолго сохраняется во рту после употребления.

Boy_AnupongGetty Изображений

Техническое обслуживание кофемашины

Уход за кофемашиной не только продлит ее срок службы, но и улучшит вкус кофе.Следуя этим простым шагам, вы всегда будете получать качественную чашку чая:

• Очистите кофемашину в конце дня. Утилизируйте отработанную гущу, промойте внутреннюю систему водой, затем слейте воду и очистите поддон для сбора капель. Это гарантирует, что ничего не останется застоявшимся в одночасье.
• Храните зерна и молотый кофе в герметичном контейнере, чтобы они дольше оставались свежими.
• Не оставляйте воду в резервуаре надолго между использованием, так как это сильно влияет на вкус вашего кофе.Мы рекомендуем каждый раз использовать свежую фильтрованную воду.
• Очищайте трубку пара после каждого использования. У этого инструмента много отверстий и канавок, в которые легко может попасть молоко. Чтобы этого не произошло, продувайте паропровод и протирайте его влажной тканью после каждого использования. Затем, когда в конце дня вы еще раз проверяете кофемашину, тщательно очистите паровую трубку, чтобы избавиться от молока, которое могло быть пропущено.
• Ежемесячно проводите глубокую очистку кофемашины, тщательно промывая все ее детали.Если это звучит довольно сложно, обратите внимание на кофемашины с настройкой очистки, чтобы сэкономить время и силы. Выполняйте очистку машины по мере необходимости. Количество, необходимое для удаления накипи, зависит от того, живете ли вы в районе с жесткой или мягкой водой — если вы живете в районе с жесткой водой, вам придется проводить очистку более регулярно. Большинство машин поставляются с собственным комплектом для удаления накипи, а некоторые кофемашины даже сообщают вам, когда они нуждаются в удалении накипи.

Использование отработанной гущи

После того, как кофе был извлечен из кофейных зерен и кофемашин эспрессо, у вас остается небольшая шайба уплотненного кофе.Вы можете удобрить свой сад землей или бросить ее в мусорное ведро для компоста. Другой вариант — добавить кофе в вашу косметическую процедуру , сделав скраб для тела из гущи и кокосового масла.

Как перерабатывать кофейные пакетики

Одноразовый характер кофейных пакетиков может отталкивать некоторых, но, к счастью, большинство брендов легко перерабатываются. И Lavazza, и Nespresso имеют специальные пункты переработки по всей стране (их можно найти в Интернете).Чалды Nespresso также можно переработать в магазине или отправить обратно в Nespresso. В качестве альтернативы, взгляните на наш обзор лучших экологически чистых кофейных капсул .

Лучшие кофеварки Keurig для покупки на Amazon прямо сейчас

— Рекомендации выбираются редакторами Reviewed независимо друг от друга. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Когда дело доходит до кофеварок на одну порцию, Keurig доминирует на рынке.И на то есть веская причина: он изменил весь процесс домашнего пивоварения и сделал его быстрым и легким для большинства людей. С кофеваркой в ​​капсулах вам больше не нужно ждать, пока вода закипит, или перемалывать зерна самостоятельно. Просто вставьте K-образную чашку, закройте крышку, нажмите кнопку, и вы на пути к качественной чашке.

Вы на пути к тому, чтобы стать мастером на кухне. Сделайте следующий шаг и запишитесь на Chef’s Course. Вы будете получать еженедельные советы, рекомендации и рецепты от лучших шеф-поваров прямо на ваш почтовый ящик.Это целый мастер-курс бесплатно.

Спустя почти два десятилетия после своего первого запуска машины Keurig по-прежнему остаются одними из лучших капсульных кофеварок, которые вы можете купить. Вот некоторые из наших любимых пивоваров Keurig, которыми доверяют наши эксперты.

1. Кофеварка Keurig K-Mini

Если вам нравится удобство капсульной кофеварки на одну порцию, но нет для нее места, Keurig K-Mini — отличный выбор. Mini идеально подходит для одиноких или тех, кто проживает в небольших квартирах, студентов колледжей, живущих в небольших комнатах общежития или совместного проживания, или семей, где только один человек пьет кофе.Он изящный и простой в использовании. Кроме того, он удобен для хранения, поэтому вы можете легко убрать его в шкаф.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Mini на Amazon за 79 долларов.

2. Кофеварка Keurig K-Supreme

Линия K-Supreme — новейшее дополнение к семейству Keurig. Он наполнен обновленными функциями и интеллектуальными технологиями, которые призваны предоставить пользователям лучший опыт. Это одна из первых машин Keurigs, в которой применяется многопоточная экстракция, благодаря которой горячая вода более тщательно проходит через чашку молотого кофе.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Supreme на Amazon за 149 долларов.

3. Кофеварка Keurig K-Supreme Plus

Если вы ищете капсульную кофеварку с интеллектуальной технологией, эта Keurig выиграла. не разочаровываю. Это одна из новейших моделей на рынке, в которой есть обновленные функции, позволяющие оптимизировать процесс приготовления кофе. Резервуар для воды находится сбоку от машины, поэтому вам не придется зависать, чтобы наполнить резервуар.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Supreme Plus на Amazon за 159 долларов

4.Кофеварка Keurig K55 Classic

K55 — это классическая кофеварка, которая когда-то была самой популярной кофеваркой Keurig. Если вы приверженец традиций, вам понравится K55, с помощью которого можно приготовить чашку кофе разных размеров. Его резервуар для воды на 48 унций достаточно велик, чтобы вместить как минимум шесть больших чашек кофе.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K55 Classic на Amazon за 99 долларов

5. Кофеварка Keurig K-Cafe

K-Cafe — одна из наших любимых капсульных кофеварок с точки зрения универсальности.Он работает как кофейная станция: он имеет встроенный вспениватель молока и несколько предустановок для разных кофейных напитков. Это более громоздкая сторона кофеварок в капсулах, которые мы пробовали, но мы думаем, что оно того стоит.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Cafe на Amazon за 169 долларов.

6. Кофеварка Keurig K-Elite

В рамках кампании по ребрендингу Keurig заменила всю серию 2.0 новой K-серией . K-Elite является эквивалентом нашего предыдущего фаворита, снятого с производства K-575.Основное отличие состоит в том, что новая модель предлагает возможность фильтрации воды, чтобы продлить срок службы машины. Он может похвастаться большим резервуаром на 75 унций, который позволяет вам приготовить больше чашек кофе за одно наполнение, чем любая другая модель, которую мы тестировали. K-Elite также предлагает вариант кофе со льдом, но его не следует путать с приготовлением ледяного кофе — он просто делает кофе более концентрированным, так что добавленный лед не разбавляет аромат.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Elite на Amazon за 139 долларов

7.Кофеварка Keurig K-Select

K-Select отлично подойдет, если вам нужна простота стандартной капсульной кофеварки и вы ожидаете вкусного кофе каждый раз, когда нажимаете кнопку. Бак для воды на 52 унции может приготовить до семи чашек кофе. Он также имеет программируемую кнопку автоматического выключения, если вы беспокоитесь о том, что ваши приборы отключат энергию. На панели управления есть тщательно продуманное напоминание о техобслуживании, которое предупредит вас, когда придет время для удаления накипи.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Select на Amazon за 99 долларов

8.Кофеварка Keurig K-Slim

Подобно K-Mini, K-Slim — компактный вариант, если вы покупаете кофеварку в капсулах. Его ширина составляет менее 5 дюймов, что означает, что он может поместиться в любом месте вашей кухни или в вашем рабочем пространстве. Совместимость с дорожными кружками — просто снимите поддон для сбора капель, расположенный в нижней части машины.

Купите одноразовую кофеварку Keurig K-Slim на Amazon за 79 долларов

Получите квалифицированный совет по покупкам, доставленный на ваш телефон. Подпишитесь на рассылку текстовых сообщений от ботаников из Reviewed.

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах и многом другом.