Цветочный бизнес попросил Собянина разрешить торговлю в нерабочие дни — Экономика и бизнес
МОСКВА, 25 октября. /ТАСС/. Президент Ассоциации цветочного ретейла Артем Николашин направил письмо мэру Москвы Сергею Собянину с предложением разрешить цветочным магазинам торговлю в нерабочие дни при условии обслуживания не более одного посетителя в зале. Об этом говорится в документе, копия которого имеется в распоряжении ТАСС.
«Просим разрешить осуществлять торговлю в период введения ограничений в следующем формате: обслуживание не более одного посетителя в торговом зале; сотрудник магазина привит двумя компонентами вакцины от COVID-19. Также просим рассмотреть возможность включить свежесрезанные цветы в категорию товаров первой необходимости», — отмечается в письме.
В случае закрытия магазинов по продаже свежих цветов отрасль «может просто не восстановиться в связи с тем, что реализовать запас товара за несколько дней не представляется возможным», указал автор обращения.
Как пояснил Николашин, процесс поставки товара непрерывный и идет на основании международных контрактов, отменить которые возможно только с предварительным уведомлением поставщиков за 2-3 недели. «Таким образом, часть товара только находится в пути и прибудет в Россию в период полного закрытия магазинов непродовольственных товаров, что приведет к полной гибели товара», — добавил он.
Член правления Ассоциации цветочного ретейла Иван Утенков сказал ТАСС, что цветы — «это единственный скоропортящийся товар в непродовольственном сегменте, который попал под закрытие в нерабочие дни в столице». «Мы вынуждены будем списать все цветы, которые есть в наших магазинах и которые придут. Нужно уведомить своих поставщиков из Эквадора, Африки, Кении и других стран за 2-3 недели — столько времени нужно, чтобы прекратить поставки. И ровно столько же, чтобы их возобновить. Поэтому я считаю крайне важным дать возможность цветочному бизнесу существовать хоть как-то. В данном случае есть предложение: ограничить возможность нахождения в торговом зале одним клиентом, а обслуживать гостей должен вакцинированный персонал», — сказал он.
По словам Утенкова, цветочный магазин в среднем имеет от 20 до 40 чеков в день, поэтому «обязательства с точки зрения социальной дистанции выполнить не проблема».
О нерабочих днях в Москве
В Москве нерабочие дни устанавливаются с 28 октября по 7 ноября. На это время приостанавливается работа всех предприятий и организаций. Исключение — организации, обеспечивающие функционирование городской инфраструктуры, и предприятия непрерывного цикла.
С чего начать цветочный бизнес
Сегодня бизнес на цветах пользуется огромной популярностью у начинающих бизнесменов. Многих интересует, с чего начать цветочный бизнес, рентабельность цветочного магазина и возможности создания данного бизнеса с нуля в маленьком городе или на дому.
Начать его можно как с минимальными вложениями, так и войти «с размаху», вложив кругленькую сумму. Стоимость бизнеса на цветах зависит от города, выбранного формата, особенностей ассортимента и услуг. Исходя из этого, написать общий бизнес-план и рассчитать рентабельность цветочного магазина так, чтобы он отражал действительность, невозможно. В данной статье мы рассмотрим нюансы и риски, плюсы и минусы цветочного бизнеса с нуля в зависимости от его выбранной формы, что поможет читателю получить общее представление, сформировать свое мнение и индивидуально спрогнозировать рентабельность цветочного бизнеса.
Никто не будет оспаривать тот факт, что на свете найдется очень мало людей, которые совершенно равнодушны к цветам. И, проходя мимо витрины цветочного магазина, мы невольно замедляем шаг и останавливаемся полюбоваться яркими бутонами цветов, корзинами с цветочными композициями, готовыми букетами. Очень многие, особенно женщины, мечтают о работе флориста или о своем маленьком магазине цветов, а может о большом салоне, или об интернет-магазине. Ведь дарить людям праздник каждый день — прекрасно! С чего же начать цветочный бизнес?
Если Вы решили заняться данным видом деятельности, в первую очередь Вам необходимо познакомиться с его тремя рискованными особенностями, не учитывая которые многие предприниматели быстро уходят в убыток и закрываются:
Сезонность.
Цветы не растут с одинаковой стабильностью и не имеют фиксированной цены круглый год. Для того, чтобы грамотно составить ассортимент в магазине и рассчитать расходы на последующие закупки, Вам необходимо изучить сорта цветов, периоды их появления на рынках. Так, универсальным цветком является роза, которая пользуется популярностью и доступна в закупке круглый год. Но одной розой прилавок не заполнишь. Весной следует ориентировать свой ассортимент на всевозможные сорта тюльпанов, ближе к маю закупать гвоздики. Летом наибольшее разнообразие сезонных цветов – ромашка, гладиолус, альстромерия, что позволяет расширить ассортимент. Так же летом необходимо не пропустить пионы, сезон которых крайне мал, а спрос достаточно большой. Осенью помимо появившихся хризантем следует закупить грунты, удобрения, горшки, так как это время пересадки комнатных цветов. Зима – наиболее дорогостоящий период для закупок, приобретаются морозостойкие каллы, лилии, орхидеи. Лучше не планировать запуск и открытие Вашего дела на зиму, если Вы начинаете с нуля.
Ориентирование и достаточное владение информацией – нужный аспект, который поможет Вам быть конкурентоспособными на рынке, особенно в маленьком городе.
Зависимость от праздников.
«Золотыми» днями для цветочников являются общепринятые праздники, такие как 14 февраля (День святого Валентина) и 8 марта (Международный женский день). Если бизнес построен неграмотно, то цветочный магазин выживает исключительно за счет подобных торжеств и делает в такие дни около 10% своего годового оборота. Особенно это чувствуется в маленьком городе с наличием более сильного магазина — конкурента.
Неотъемлемость цветов от праздничных традиций – это большой плюс в пользу цветочного бизнеса. Так, семья может сэкономить на новом ранце ребенку в школу, но не отправит его первого сентября без цветов учительнице, а невеста может взять свадебное платье в аренду вместо покупки, но никогда не откажется от свадебного букета.
Не стоит так же забывать, что наличие ажиотажа в период праздников имеет и несколько подводных камней: предварительно повышаются цены на оптовых базах, могут сорваться поставки товара, а не отточенная работа продавцов и курьеров, распространяющих Ваш товар, может обеспечить недовольство, негативные отзывы и последующий отток клиентов. Поэтому, владельцам бизнеса следует быть особенно на чеку и держать все под строгим контролем, а начинающим бизнесменам открываться с нуля не перед самим праздником, а немного заранее, чтобы наладить схему работы.
Скоропортящиеся товары.
Цветы – это крайне недолговечный продукт. Средняя продолжительность жизни цветка при правильном температурном режиме – около двадцати дней. Так как преобладающая часть товара идет из-за границы, срезанный цветок проживает большую часть оставшейся ему жизни по дороге в магазин (особенно, если магазин работает с перекупщиками, а не с прямыми поставками). Существует несколько технологий перевозки цветов и вариантов получения их от оптовика: покупка сухих цветов с последующим «отпаиванием» их или цветов в воде, которые сразу готовы к продаже, но проживут намного меньше.
После попадания к продавцу нет гарантии, что цветок купят быстро. На сегодня нет закрепленных сроков годности цветов и возврата испорченного товара, как в продуктовой сфере. Показания работающих бизнесменов относительно количества списываемого испорченного товара колеблются: от 10% до 50% от общего количества товара. Рентабельность цветочного магазина напрямую зависит от данного показателя.
Существуют следующие пути решения этой проблемы:
- снижение цены на цветы, которым осталось недолго, и, в крайнем случае, продажа по себестоимости. Лучше выйти в нуль, чем в минус. Дополнительным плюсом этого варианта выхода из ситуации станет доступность товара и, соответственно, привлечение новых клиентов. Главное научить своих продавцов честно предупреждать о недолговечности купленного товара вместо заверения в его свежести, чтобы не пятнать репутацию своего магазина;
- использование пробиотиков, консервантов, лимонной кислоты и прочих добавок. Данные средства действительно помогают цветку выглядеть свежо и продержаться до продажи, но убивают природный иммунитет самого цветка. После того, как покупатель поставит дома цветы в обычную воду, бактерии из нее довольно быстро победят цветок, что так же может плохо отразиться на репутации магазина.
Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса
Существует несколько вариантов формата цветочного бизнеса. Необходимо определить каким начальным капиталом Вы располагаете. Торговля цветами требует определенных вложений. От этого будет зависеть и формат торговли цветами.
Цветочный бизнес на дому с нуля.
Заключается в самостоятельном изготовлении и продаже букетов.
Цветочный бизнес на дому — с чего начать? Сперва нужно овладеть искусством флористики, закончив предварительно курсы флористов (которых очень много в Интернете), прочитать определенное количество литературы о цветах и правилах составления композиций, сочетания цветов, способов компоновки букетов, потренироваться и набить руку. После освоения необходимых навыков можно начать делать букеты своим родственникам, знакомым, коллегам на работе. Проявив вкус и фантазию, вложив душу, Вы дарите букет. В случае качественного исполнения его запомнит не только человек, которому предназначен подарок, но и гости, после чего «сарафанное радио» сделает свое дело. Для продвижения бизнеса на дому обязательно использование соцсетей (Вконтакте, Инстаграм, Фейсбук). Необходимо создавать страницы, посвященные Вашим работам, наполнять их качественным контентом, делать фотоотчеты и рекламировать необходимой аудитории. Чем больше людей увидит Ваши шедевры, оценит их и напишет комментарии, тем лучше.
В таком формате есть свои плюсы и минусы.
К плюсам относится то, что Вы сами строите свое рабочее время, находитесь дома, композиции и букеты выполняются по заказу. Такой бизнес не требует большого стартового капитала, оборудования и помещения, найма персонала. Для цветов можно выделить полку в домашнем холодильнике, а в холодное время хранить на балконе. Не нужно заранее закупать ассортимент, что, в свою очередь страхует Вас от их списания, с учетом того, что цветы относятся к скоропортящемуся товару.
Однако, из этого вытекают и минусы — цветы покупаются в розницу, что автоматически уменьшает прибыль и рентабельность при продаже букетов. Заказчиками могут стать исключительно уверенные пользователи Интернета, что делает прибыль от работы непостоянной. Ваш клиент не сможет предварительно оглядеть и пощупать покупаемый товар, что повышает риск возврата заказов. Поэтому данный формат цветочного бизнеса — это скорее хобби, приносящее минимальный доход. Хотя, проявив старание и усердие, Ваше хобби сможет принести неплохую прибыль и стать «тренировочным полем» перед выпуском своих товаров в офф-лайне, если, накопив определенный опыт и набив руку на составлении букетов, Ваши желания и амбиции подтолкнут Вас развиваться дальше.
Цветочный ларек/киоск/павильон.
Наиболее распространенным форматом цветочного бизнеса являются маленькие торговые площади с небольшим ассортиментом товара. Основную роль в прибыльности данной формы цветочного бизнеса играет выбор места. Оно должно быть многолюдное и проходное. Варианты расположения: переход, остановка, станция метро, рынок, то есть места постоянного скопления народа. Следует ориентироваться на покупателя со средними или ниже среднего доходами. Товар закупается в основном у посредников и местных производителей и представляет собой в основном розу, хризантему и сезонные цветы. Стоимость цветка и упаковки должны быть невысокими, что отражается на рентабельности.
В данном формате тоже имеются свои плюсы и минусы.
Плюс — не требуются большие вложения. Так, происходит закупка небольшого объема товара, минимального оборудования. Аренда скромного помещения так же обычно не высока. В праздничные дни происходит резкое увеличение спроса на товар, что помогает выходить в плюс и отбивать вложения.
Но, в остальное время рентабельность такого ларечка — 25-30%. Хозяин сам себе и сторож, и продавец, и бухгалтер. Можно взять на работу реализатора. Наём профессионального флориста, с учетом ограниченного ассортимента цветов, не имеет смысла. Совсем малую долю прибыли приносит упаковка цветов.
Конкуренция очень большая. Если Вы задались целью начать цветочный бизнес с нуля в маленьком городе, следует выигрывать у конкурентов качеством, правильным выбором места для торговли, максимальным расширением спектра услуг. Основное, к чему стоит стремиться — открытие сети таких павильончиков. Это поможет сделать Ваши услуги узнаваемыми, расширить ассортимент и начать закупку товара большими партиями у прямых поставщиков, что отразится на свежести и цене цветов.
Цветочный магазинчик.
Главное отличие цветочного магазина от вышеизложенных форм бизнеса – наличие большой площади. Соответственно, и ответ на вопрос «как начать цветочный бизнес» в данном случае будет предусматривать большие вложения.
Первое, что нужно сделать — это составить бизнес-план и выбрать бойкое проходное место, закупить холодильное оборудование, где будут храниться вазы со срезанными цветами, столы, на которых будут собираться и упаковываться букеты, стойки для сопутствующего товара, компьютерную технику и прочее.
Магазинчик подразумевает наличие флориста. Будет он выполнять одновременно и функцию продавца, или это будут два разных человека – решать Вам. К подбору персонала следует отнестись очень серьезно. От качества услуг, выполняемых работниками, будет зависеть репутация магазина, а значит — продажи и наработка постоянных клиентов.
Рентабельность цветочного магазина увеличивается за счет продажи дополнительных товаров. Это уже могут быть не только срезанные цветы в букете, а и композиции, коробки и корзины цветов, созданные флористом, цветы в горшках, рассады, пустые горшки, всевозможные удобрения, грунт, семена, декоративные подставки под цветы и многое другое. Так же наличие большой площади позволяет ввести сопутствующие услуги: упаковка подарков, продажа всевозможных сувениров, открыток, изготовление гелиевых шаров. Это существенно увеличит объем продаж.
К минусам такого магазинчика относится то, что он требует больших затрат и вложений и, соответственно, медленнее окупается. Но за счет большого количества сопутствующих товаров и более широкого ассортимента магазинчик дает достаточно стабильную прибыль.
Цветочный бутик.
Открытие цветочного бизнеса в формате бутика требует значительных вложений и затрат. Но и отдача гораздо выше, за счет работы профессионалов и платежеспособности клиентов. Ведь такие букеты относятся к «Премиум» классу и создаются для состоятельных людей.
Следует найти помещение на центральной улице или в большом торговом центре. Оно должно быть соответствующим образом оформлено. Лучше, если это будет дизайнерский проект. Обязательными атрибутами являются красивое название и со вкусом оформленная витрина, дорогая мебель, сделанная под заказ, промышленное и качественное холодильное оборудование.
Недостаточно, что бы продавец в цветочном салоне был улыбчивый и располагающий к себе. Необходим флорист-профессионал со множеством навыков, который не только хорошо разбирается в цветах и знает, как они сочетаются по расцветке, но и вникает в традиции и тонкости. А именно, какие растения не принято ставить в один букет, какие букеты по этикету подходят для ребенка, молодой девушки или женщины, мужчины, друга или начальника, какой букет уместно дарить в зависимости от определенного события и так далее. Ассортимент при выборе данного формата должен включать в себя экзотические, редкие цветы, убытки при списании которых закономерно выходят намного выше.
Товары, купленные в бутике, обязательно должны иметь на себе лейбл данного места, ибо покупатель приобретает не только цветок, но и сопутствующую с ним престижность.
Если основной вопрос для вас — как начать цветочный бизнес с нуля, то данный вариант бизнеса на цветах не может подходить ввиду крупных вложений.
Корпоративные заказы в цветочном бизнесе.
Независимо от того, какой формат цветочного бизнеса Вы выберете, большую прибыль могут принести корпоративные заказы, которые включают в себя маленькие букетики-комплименты сотрудникам, огромные корзины с цветами к мероприятию, оформление помещения к какому-либо событию.
У цветочного бутика и магазина шансы найти крупного корпоративного клиента гораздо выше, чем у павильона, или у человека, открывшего цветочный бизнес на дому. Но стоит приложить усилия в поисках.
Это может быть небольшое кафе, где на столиках по договоренности на взаимовыгодных условиях будут стоять Ваши маленькие букетики или большое свадебное агентство, регулярно привлекающее Вас к оформлению столов, помещений и свадебных арок цветочными композициями.
Работа с корпоративным клиентом может принести за один раз прибыль, которую и за месяц не получить, продавая букеты в розницу.
Оборудование для цветов
Как мы с Вами видим, разные формы ведения цветочного бизнеса определяют перечень оборудования. Рассмотрим наиболее распространенные предметы, в которых возникает потребность:
Охлаждающее оборудование.
Никому не захочется получить в подарок розу, пусть самую красивую, на длинной ножке, но с подсохшими лепестками и увядшими листьями. Поэтому, открывая свой бизнес по торговле цветами, необходимо позаботиться об оборудовании, которое будет призвано сохранить свежесть цветка как можно дольше. В бизнесе на дому можно воспользоваться домашним холодильником.
В остальных случаях помещение может быть оборудовано кондиционером, поддерживающим определенную температуру. Мощность системы кондиционирования зависит от размеров помещения. Эти системы могут работать как на охлаждение воздуха, так и на обогрев его. Но кондиционер сохраняет температуру 16 градусов, а срезанные цветы лучше всего хранить при температуре до 6 градусов.
Лучшим выходом, хоть и наиболее дорогостоящим, являются холодильные камеры, которые позволяют создать оптимальную температуру для хранения цветка. Они бывают различной мощности, однокамерными или двухкамерными (более вместительными). Основным критерием при выборе является возможность создавать и поддерживать оптимальную температуру для хранения цветка.
- Стеллажи и витрины для цветов. Они могут быть любой формы. Ступенчатые, пирамидальной формы или в форме горки. Главное — это вместительность и устойчивость. Но, поскольку цветы постоянно поливаются и опрыскиваются, материал для стеллажа должен быть крепким и влагостойким.
- Столы. Это рабочие места для продавца и флориста. Стол необходим для упаковки букетов и создания композиций из цветов. Он должен быть изготовлен из качественного материала, быть ровным и устойчивым. Оптимальные параметры для стола 120 на 80, высота — 75 см. Желательно, чтобы стол находился в поле зрения покупателей. Наблюдая за работой флориста, за процессом создания букетов посетители оценивают профессиональные навыки работников, а для потенциальных покупателей создание красивого букета служит рекламой.
- Оборудование, которое можно добавить.
Магазин может быть также оборудован тепловой завесой. Обычно она располагается у входа в магазин. Используется для того, чтобы погода на улице не влияла на климат в магазине.
Для южных светолюбивых растений полезным будет приобрести фитолампы. Они обогреют цветы в любое время года.
Помимо всего выше перечисленного при открытии цветочного бизнеса нужны лопатки, секаторы, брызгалки, лейки, пластиковые вазы для цветов и многое другое. Также при открытии магазина не стоит забывать про элементы декора, упаковочную бумагу, пакеты, корзинки, ленты и прочее.
Все материалы и оборудование должно быть высокого качества. Ведь условия хранения цветов и их комфортное содержание обеспечит увеличение длительности хранения. А это повлечет за собой увеличение прибыли и рентабельности, уменьшение срока окупаемости бизнеса.
Скидочные карты.
Стоит заранее позаботиться об изготовлении скидочных карт для клиентов. Это позволит обеспечить повторное обращение к Вам клиентов и наработать базу телефонных номеров покупателей. В дальнейшем их можно будет оповещать SMS-сообщениями о наличии акций, поступлении свежего товара, новинок, а также поздравлять с праздниками и под прочими предлогами напоминать о себе.
При открытии цветочного павильона, магазина или бутика, необходимо правильно подобрать торговое оборудование. Размеры всех установок зависят от площади помещения. Рынок торгового оборудования очень разнообразен. Мебель можно приобрести как готовую в специализированных компаниях, так и под заказ. Использовать промышленные холодильные камеры или обычные холодильные прилавки, как в супермаркетах для хранения продуктов — зависит от Ваших финансовых возможностей.
Как организовать цветочный бизнес в вопросах найма персонала в магазин
Организация структуры персонала напрямую зависит от выбранной формы цветочного бизнеса, а также от Вашей настроенности напрямую участвовать в работе или исключительно контролировать работу наемного персонала.
Рассмотрим основные единицы кадров:
Флорист.
Это дизайнер и создатель Ваших букетов. Он должен быть влюбленным в свое дело, обладать тонким вкусом, разбираться в колористике (науке сочетания цветов), владеть способами и общепринятыми правилами составления букетов, интересоваться новинками и модными тенденциями в мире цветов. На сегодня должность «флорист» является официально зарегистрированной специальностью. Существует огромное множество курсов по флористике, в том числе, которые проходят онлайн. Не стоит бездумно принимать на работу флориста, у которого множество сертификатов об их прохождении. Следует перепроверить в Интернете условия их получения и репутацию выдавших их учреждений. Так как флорист – профессия творческая, в ней необходимы талант и интуиция, а не исключительно полученные знания. При собеседовании стоит проверить способности работника на практике, сделайте ему заказ, дайте несколько требований, как настоящий покупатель, и оцените фактическое выполнение работы, наличие вкуса у претендента.
В свободное от составления композиций время флорист так же должен ухаживать за товаром, заботиться о свежем виде и долгой жизни растений.
Продавец.
Есть люди творчества и люди продаж. Не всегда флорист является хорошим продавцом. В зависимости от размера Вашего бизнеса, целесообразным может быть наём отдельной единицы – продавца, который будет общаться с посетителями, рассчитывать покупателей, отвечать на телефонные звонки. Он должен уметь привлечь внимание клиента, склонить его купить товар. Для усиления стимула приносить в Ваш магазин прибыль рекомендуется нанимать продавца на условиях небольшой ставки и процента от полученной выручки.
В большинстве случаев продавец исполняет роль бухгалтера и администратора. При наличии у бизнеса страниц в Интернете, именно продавец выкладывает в сеть ассортимент товара, отвечает на комментарии и принимает Интернет-заказы.
Курьер.
На сегодня почти не существует цветочных магазинов, не имеющих службы доставки. Это неотъемлемая часть цветочного бизнеса. В зависимости от масштабов созданного дела, или нанимается отдельная единица – курьер со своим авто, который занимается развозкой букетов, или происходит договор с каким-либо водителем. К примеру, с таксистом, который готов доставлять цветы по счетчику, или, если это рынок, и в ряд стоят несколько павильонов с цветами, по договоренности можно нанять общего водителя на всех.
Бухгалтер.
Цветочная бухгалтерия подчиняется общим правилам для торговых предприятий, продажа цветов в магазине расценивается как розничная торговля. Вести ее может как владелец или продавец (по предварительной договоренности), так и нанятый бухгалтер. Обычно бухгалтера ведут несколько предприятий, благодаря чему оплата их работы происходит по договору и не требует высокой месячной заработной платы.
Охранник.
Не стоит забывать о расходах, связанных со взятием магазина под охрану. Если магазин круглосуточный, функцию охранника выполняет ночной продавец.
Комментарии относительно оптовых поставщиков цветочного ассортимента из Интернета
Открывая свой цветочный бизнес, необходимо уделить внимание поиску поставщиков. Ведь Ваш успех напрямую будет зависеть от выгодности поставок, надежности и честности партнеров.
Компаний, которые занимаются оптовыми продажами цветов, на рынке очень много. Крупные и оптовые поставщики предлагают цветы в основном из Голландии, Эквадора, Колумбии. Есть так же много местных производителей.
Основываясь на комментариях и отзывах действующих предпринимателей, можно выделить следующие особенности качества покупаемых у поставщиков цветов.
Цветы местных производителей по стоимости не уступают привозным, но долго не хранятся. Качество у них хуже, много цветов отбраковывается и выбрасывается. Но в свой сезон местный товар все же находит своего покупателя, так как выглядят такие цветы более живыми, натуральными, от привозных отличаются даже по запаху.
Самые качественные и красивые цветы выращивают в Голландии. Они же являются и самыми дорогостоящими. Всевозможную «экзотику» привозят из Эквадора, Колумбии, Кении и Израиля.
Проблем с поиском поставщиков цветов в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах России особых не будет. Доставку осуществят круглосуточно в любую точку города, по первому требованию. И Вам выбирать, подходит ли этот поставщик или его стоит сменить.
Если Вы проживаете в маленьком городе, то налаживать доставку цветов Вам придется самостоятельно из ближайшего крупного города. Можно нанимать транспорт и делить расходы между несколькими владельцами цветочных точек.
Немалый доход цветочным магазинам дает продажа комнатных цветов в горшках, а также хризантем, астр, тюльпанов и прочих цветов. Поэтому связи с поставщиками должны быть налажены и надежны. Ведь от этого зависит рентабельность и прибыльность Вашего бизнеса.
Самой большой цветочной биржей является Flora Holland (Нидерланды), в нее входит более 5000 компаний-производителей. Товар на бирже продается через аукционные центры, большинство крупных цветочных компаний совершают сделки на данных торгах и развозят цветы по миру для дальнейшей реализации.
Для участия в аукционе необходимо пройти процедуру аккредитации, обеспечить условия для переправки цветов. Для предпринимателя, реализующего товар конечному покупателю, целесообразнее совершать покупки через посредников – уже аккредитованные компании, выплачивая им соответствующий процент.
Процедура открытия цветочного магазина
Наиболее распространенным способом регистрации цветочного бизнеса является открытие индивидуального предпринимателя с соответствующим кодом (ОКВЭД). На 2018 год им является код 47.76.1, который включает в себя розничную торговлю цветами, семенами, растениями, в специализированных магазинах.
После регистрации следует приобрести кассовый аппарат и оформить его в налоговой (самостоятельно или прибегнув к помощи продавцов контрольно-кассовой машины, которые справляются с этой задачей за три дня).
Далее следует получить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы и разрешение на торговлю из муниципальных органов, завести книгу жалоб и предложений. В случае найма персонала, не забывайте о санитарных книжках.
Эта деятельность не подлежит лицензированию, печать иметь так же не обязательно, что делает процедуру регистрации довольно простой. Сертификаты при покупке цветов так же не обязательны, но большинство оптовых поставщиков добровольно проходят сертификацию, поэтому для повышения престижа своего товара не забывайте уточнять у них этот момент и брать, в случае наличия, копию сертификата на товар.
Цветочный бизнес — Flowerindustry.ru
Знаете, что я скажу, кризис никак не повлиял на цветочный бизнес! Это одна из немногих индустрий, которая с легкостью вошла в этот сложный этап мировой экономики! пострадали мировые автогиганты, пострадала туриндустрия, пострадало производство, пострадало очень много людей из-за всего этого, но только не те, кто занимается цветами! Я не спорю, в самом начале мирового финансового кризиса был небольшой спад в сфере оптовых поставок, вызванный неразберихой и…
ПодробнееГуляя по тому или иному городу нашей необъятной страны, я очень люблю смотреть на то, как оформлены цветочные магазины, ларьки, павильоны. С профессиональной точки зрения, конечно. Я люблю смотреть на то, как упакованы цветы, какая используется упаковка и так далее. Что-то мне не нравится, что-то нравится, а от чего-то я вообще в восторге и беру это на вооружение, чтобы потом где-то использовать или упоминуть об этом. Вы обращали внимание, на что похоже большинство цветочных…
ПодробнееИндустрия цветов по праву занимает одно из главенствующих мест среди всех видов бизнеса в мире. Цветы дарили издавна, и эта традиция считалась признаком хорошего тона. В наше время ничего не изменилось. Сегодня хотелось бы поделиться с Вами небольшим интервью, взятым у простого цветочного бизнесмена, точнее, у цветочной бизнесвумен! Ее бизнес располагается в Луганске, что в Украине! И хоть у нашей собеседницы не так много свободного времени, все…
ПодробнееВидео с сайта Утро России Колумбия, цветочный бизнес, розы с человеческий рост! Достаточно интересное видео (для тех, кто не может смотреть данную передачу рано утром!)
Подробнее Напомню, что мой друг меня попросил последить в их, уже состоявшемся, цветочном павильоне, за всеми делами, т.к. переключившись на оптовые доставки, упустили местные реализации и пошли убытки, при чем доходило до десятки тысяч в месяц.! В предисловии скажу, что в нашем городе (Набережные Челны — 600 тыс. населения), как такового обучения по флористике нет и все навыки передаются по наследству, либо «сарафанным» радио. Как повелось, почему то, этот бизнес прижился во всех наших… ПодробнееЦветы, букеты и … один маленький секрет! Сегодня я вам открою один маленький секрет! Знаете, вы можете делать классные красивые цветочные букеты, у вас может быть отличный сервис, у вас может быть хорошее отношение к своим работникам, и вроде бы все нормально, но нет самого главного! Нет того, что выделяло бы вас из толпы других цветочных бизнесов! У вас нет изюминки ! Сейчас я вам подкину…
ПодробнееНадо ли вообще вкладывать деньги в рекламу вашего бизнеса? Надо! Однозначно надо! Хотя многие владельцы цветочных бизнесов попросту этого не делают. Кто-то говорит, что торгует цветами на рынке, кто-то имеет точку в продуктовом магазине или ином проходном месте, кто-то просто не видит смысла в дополнительной рекламе. Часто дополнительная реклама и вовсе не нужна, особенно если ваш бизнес расположен действительно в проходном месте. …
ПодробнееСейчас расскажу вам об одном способе, который позволит вам увеличить продажи цветов (да и не только цветов, это может подойти для многих бизнесов)! О данном способе я немного говорил в своем бесплатном e-mail-курсе по цветочному бизнесу. Данный способ увеличения продаж взят из практики ведения сетевого бизнеса (в простонародье сетевого маркетинга, многоуровневого маркетинга, млм). Когда-то я занимался данным видом…
ПодробнееЧто делать, если ваши сотрудники вас обворовывают? Проблема далеко не нова. Почти каждый бизнес, связанный с торговлей, сталкивается с этим. Во-первых, тут надо понять простую психологию российского человека: все мое, что плохо лежит. По сути это корень всех бед, отсюда и надо плясать! Во-вторых, многие люди, работающие на кого-то, часто относятся к своей работе довольно халатно: мол, это не мой бизнес, мне на все по барабану. Потому и…
ПодробнееПочему самим надо работать меньше физически, больше работать организационно и нанимать тех, кто сможет выполнять большую часть той вашей работы, которая не приносит удовольствия? Давайте немного разберемся! Смотрите, рассуждая логически, кто заработает больше: тот, кто все делает в одиночку, или тот, у кого есть команда? С огромной вероятностью это будет человек с командой. Знаменитая фраза Пола Гетти, американского промышленника-миллиардера,…
ПодробнееХочу вам подкинуть интересную идею, как расширить свой цветочный бизнес или вообще начать свое новое дело, если вы еще не в бизнесе! Это интересная тема бизнеса на воздушных шарах! Я лично сам давно думал об этом. Не в плане бизнеса на оформлении праздничных мероприятий шарами, а именно воздушные шары как дополнение в цветочном бизнесе (или в подарочно-цветочном бизнесе). Вообще, если вы думаете о своем бизнесе, то бизнес на воздушных шарах – это…
ПодробнееПодкину вам пару интересных идей для начала своего цветочного дела! Обычно ОБЫЧНЫЕ люди говорят, что чтобы начать свое дело, нужны деньги, а НЕОБЫЧНЫЕ люди говорят, что нужна идея! Если у вас отличная идея, то деньги вы рано или поздно найдете! Идея номер один . Я провожу довольно много времени в социальных сетях, обычно я там работаю, слушаю музыку, общаюсь, играю, делаю какие-то рекламные действия, изучаю конкуренцию, «ищу новые горизонты» и так далее! И вот…
ПодробнееНаставления по поводу 1 сентября! Не за горами 1 сентября – еще один из цветочных дней, когда цветов берут больше, чем обычно! Однако хочу вас немного предостеречь: цветы не будут брать, как на 8 марта! Все-таки день знаний – это далеко не женский день, хотя большинство учителей это женщины. Поэтому если вы только начинаете свое цветочное дело, не делайте бешеный объем цветочных закупок на 1 сентября! Лично у нас (наша точка) для города в 100 000…
ПодробнееЗдравствуйте, дорогие « цветочные » предприниматели и просто посетители! Сегодня решил с вами поделиться полезной информацией о том, как приводить в порядок искусственные цветы . Ведь не секрет, что покупаются искусственные цветы оптом, например, на каком-нибудь рынке в Москве обычно в упакованном состоянии, в пакетах. Состояние купленных упакованных искусственных цветов, мягко говоря, «помятое». И вам надо привести их в порядок, придать им продажный красивый вид,…
ПодробнееАвтомат для цветов. Фломат. Цветочный бизнес 24 часа в сутки. Не так давно столкнулся я с темой автоматов для цветов , где продаются цветы в автоматическом режиме, 24 часа в сутки. представьте себе автомат по продаже кофе или снеков. Вот что-то похожее, только в нем продаются цветы и цветочные букеты (цветочные композиции) . Довольно интересная бизнес-идея. И хотя известно данное цветочное направление довольно давно (в Японии и на Западе уже во всю используют…
ПодробнееНаклейки на цветы. Хотел бы вам, дорогой посетитель, порекомендовать использовать наклейки на цветы. Это отличное недорогое дополнение (украшение) для цветочных букетов, особенно на праздники (14 февраля — это просто обязательно, 8 марта, Новый год, 1 сентября). Наклейки на цветы смогут выделить вас среди конкурентов , особенно если вы работаете с ними бок-о-бок. Но это должны быть не какие-то специальные наклейки (которые часто рекламируют на…
ПодробнееУвеличиваем продажи в цветочном бизнесе , делая доставку цветов клиентам на дом! Это может быть 101 роза в качестве доставки, розы из Эквадора или необычные букеты, но суть одна — будем делать доставку цветов, а не просто сидя ждать клиентов в цветочном магазине. Из чего состоит цветочный бизнес (торговля цветами) у большинства предпринимателей — это торговля на рынке, в павильоне, в магазине, кто-то держит дорогие салоны цветов. И все это отлично,…
Подробнее Доброжелательное отношение к клиентам . По моим наблюдениям в цветочном бизнесе решающее значение имеет правильный подход к клиенту, доброжелательность, компетентность и отзывчивость продавца . Никому не нравится грубый недовольный тон или пренебрежительное отношение. Редко кто из клиентов будет ходить к вам раз за разом, день за днем за букетами, если продавец не произведет на него хорошего впечатления. … ПодробнееВнешний вид продавца цветов . Вы знаете, тут недавно я ходил цветочным палаткам и магазинам Калининграда(хотя такое я часто делаю в различным городах нашей страны), анализировал, так сказать, с позиции клиента предлагаемые букеты и персонал . Первое, что бросается в глаза, внешний вид самих продавцов . И тут уже кто во что горазд: от полного отсутствия макияжа до огромных жирных стрелок на все глаза, от обуви покрытой грязью до обкусанных ногтей….
Подробнее“Кастрюльный” метод для эффективной продажи искусственных цветов. Для того, чтобы привести в порядок искусственные цветы , которые вы купили на опте и которые в коробках полностью перемяты и неприглядны для продажи, я хочу вам предложить простой, дешевый, так называемый “кастрюльный” способ. Как-то ранее уже была статья, как парить искусственные цветы своими руками в вашем цветочном магазине или дома, однако я подумал, что данный материал никогда не будет лишним, тем более, что…
ПодробнееСовременный цветочный бизнес: каково это
Александра Постнова, владелец Флорс.ру, основатель творческих мастерских «Мистер Флористер» – сети, развивающейся по франшизе, основатель «Школы цветочного бизнеса», совладелец оптовой компании «Юницветика», о своем цветочном бизнесе в нашей стране.
— Александра, сколько лет вашему бизнесу? Чем именно вы занимаетесь?
— Я занимаюсь цветочным бизнесом с 2004 года. За это время прошла путь от одного магазина, до построения своей розничной сети из 20 магазинов, которую закрыла в 2010 в связи с открытием оптового направления. Оптовая цветочная компания «Юницветика» работает с 2010 по настоящее время, также с 2010 года есть цветочный интернет – магазин Флорс.ру. Я четыре года вела серебряную рассылку по бизнесу «Секреты цветочного бизнеса», с 2016 года запустила проект «Школа цветочного бизнеса», с 2017 года веду новый формат цветочных мастерских под маркой «Мистер Флористер» и развиваю его в федеральную сеть.— Список большой. Расскажите подробно о своих проектах, а именно о школе, о цветочных мастерских, о серебряной рассылке.
— Рассылка называется «Секреты цветочного бизнеса». Я писала ее в течение 4 лет. Цель была одна – поделиться опытом с теми, кто недавно на этом рынке, помочь избежать им типичных ошибок и минимизировать потери, а также показать изнанку этого бизнеса тем, кто подумывал о своем цветочном магазине, но руководствовался не порывом души, а желанием быстрых и легких денег. 50 авторских статей в общей сложности, много отзывов от читателей с благодарностями. В том числе эта рассылка помогла тем, кто в этом бизнесе не новичок, делая акценты на очевидных бизнес-процессах, о которых они даже не думали.
Школа цветочного бизнеса появилась как продолжение рассылки. В какой-то момент я поняла, что бесплатная и полезная информация не усваивается так хорошо, как та же информация, за которую заплачена определенная сумма. Закон энергетического обмена в действии. В рамках этого проекта я веду несколько программ – индивидуальные консультации, курс по прокачке бизнеса, помогаю открывать магазины с нуля, минимизируя риски на входе.
Речь идет об индивидуальной работе. По каждому запросу погружаюсь целиком, даю конкретные рекомендации, работаю на результат – для меня это очень важно, т.к. я трачу самое дорогое что у меня есть – мое время. Для меня принципиально, чтобы оно было потрачено с пользой.
— А свой бизнес вы оцениваете как успешный? И какие критерии для вас являются оценкой успешности?
Я не могу объективно оценить успешность, т.к. ни с кем не сравниваю себя, но считаю, что раз я уже 16-й год занимаюсь бизнесом и открываю новые направления, придумываю новые продукты, услуги и форматы, которые востребованы рынком, то могу сказать, что он успешен.
— Вы придумываете новые продукты. Расскажите о них.
— Мы являемся единственными продавцами части сопутствующих товаров для цветов, т.к. я регулярно ездила на выставки в Китай, отслеживала европейские тренды и четко понимаю, что нужно рознице, чего нет на рынке. Что нового я делаю? Первый магазин, открытый в 2004 году был открыт в формате, которого до сих пор практически нет на рынке: на 25м2 я уместила все, что только могло потребоваться цветочнику. Люди оценили и через 3 месяца магазин вышел в прибыль.
Когда мы открывали опт, я учла все недостатки представленных на рынке компаний и сделала так, чтобы наши клиенты не ощущали дискомфорт, связанный с недоработками в клиентском сервисе. К слову, наш оптовый интернет-магазин для владельцев цветочных магазинов мы запустили в 2010 году, на тот момент на цветочном рынке вообще не было подобного. В течение 10 лет мы постоянно его совершенствуем и дорабатываем. На сегодняшний день владелец магазина может осуществить закупку за 15 минут, сидя за чашечкой кофе, видя фото товаров и реальные остатки, в корзине идет подсчет объема закупки и стоимость доставки. После оформления заказа приходит счет с учетом баланса и время на закупку минимизируется, а время – наш самый ценный ресурс. В то же время те оптовики, которые обладают гораздо большими ресурсами, чем мы, т.к. на рынке с 90-х, по-прежнему работают по прайсам, и менеджеры постоянно на телефоне согласовывают замены по отсутствующим позициям.
Что касается розницы, то в 2017 я открыла творческую мастерскую «Мистер Флористер», которую развиваю в федеральную сеть мастерских. Этот формат объединил европейскую подачу материала, высокий уровень клиентского сервиса, формат низких цен на цветы за счет грамотного формирования ассортимента и прямых закупок из Голландии. Также любой человек при наличии времени и настроения может прийти к нам, и мы проведем ему индивидуальный мастер-класс по флористике или фитодизайну по цене материалов. Также есть мастер классы под запись: рисование, вышивка, лепка, мыловарение и прочие. Это территория творчества, девиз мастерской — у нас можно все: нюхать, трогать и наслаждаться красотой. Клиенты очень хорошо восприняли этот формат, каждый день мы слышим слова благодарности за сам факт своего существования, за то, что есть место, куда можно просто прийти за вдохновением, где тебе будут рады независимо от факта совершенной покупки.
—Как пришла идея работать на себя? Вообще, что является толчком в этом процессе?
— После института я отработала чуть больше года по специальности (юриспруденция), потом ушла в декрет. Сидя с ребенком, поняла, что хочу заниматься бизнесом. Причин несколько: это и свобода распоряжаться своим временем, и отсутствие стоящего над тобой человека, который говорит что и как делать, и возможность менять мир, привнося в него что-то свое. На мой взгляд, бизнес для этих целей – идеальный инструмент.
— Если не секрет, поделитесь пожалуйста информацией, какая нужна приблизительная сумма для открытия первого магазина. От идеи до ее воплощения необходимо решить ведь много задач: зарегистрировать в качестве предпринимателя, арендовать помещение, договориться с поставщиками, запустить рекламу, нанять продавца и много многое другое. Как вы решали все эти задачи?
— Как показывает моя многолетняя практика, если у тебя меньше 10 тысяч евро, то цветочный лучше не открывать. Это будет либо маленький ларек а-ля 90-е, либо пустое помещение без товара, а значит, проект заведомо обречен на провал: не получится торговать без товара. Обязательно надо рассчитывать бюджет так, чтобы было три месяца платежей на аренду, зп, налоги и кредит. Сумма зависит от региона и ставки аренды.
Регистрация в качестве ИП сейчас очень простая и делается одним днем. Найти правильное помещение – самое сложное в цветочном бизнесе, нужно учесть много факторов: проходимость, целевая аудитория, попадание формата в эту ЦА, сумма чека примерная. Надо грамотно рассчитать, сможешь ли ты чисто теоретически выйти на желаемую выручку, но это понимание и инструменты появляются с опытом. Предпринимательский риск – не пустые слова. Я уверена, что если ты нашел свое направление и у тебя горят глаза от той идеи, которую ты планируешь воплотить в жизнь, то жизнь сама помогает тебе. Поделюсь своей историей.
Я, как уже говорила, по образованию юрист, отработала год по специальности и ушла в декрет, увлеклась комнатным цветоводством. Когда дочери было 2 года, и я понимала, что из декрета через год нужно выходить, чтобы не сойти с ума, пришло четкое осознание – я хочу заниматься своим бизнесом. Начала рассматривать варианты, исходя из своих неудовлетворенных потребностей , чего бы мне хотелось, но никто не может мне этого дать. Каждый день встречала мужа с работы с очередной бизнес-идеей.
Но однажды, посетив цветочный магазин и поняв, что мне нужно объехать минимум три магазина, чтобы купить все, что хочу, я придумала интересный формат. И, как ни странно, муж сразу его поддержал.
Буквально в течение месяца нашлось помещение. Я его даже не искала. Мне рассказали про новый ТЦ, и в нем оставалась одна несданная площадь нужного размера, мужу дали кредит мгновенно на нужную сумму и все завертелось. Реклама невсегда нужна до открытия. А вот с флористами действительно есть сложности, потому что те школы, что есть, учат творчеству. А в реалиях бизнеса этого недостаточно. Нужно уметь делать те букеты, которые востребованы покупателями, уметь общаться, грамотно выставлять витрину и не только это.
—Что было самым трудным на старте?
— На старте не было особых трудностей, глаза горели, была вера в свое дело и уверенность, что все получится, т.к. формат, в котором я открывала свой первый цветочный магазин был новым, аналогов на рынке не было. Казусы были в основном с поставщиками – первый пул набирала на выставке. На выставке у всех все красиво, а реальность немного отличается от витрины. Но за полгода более-менее сформировался список партнеров, с кем работала на постоянной основе.
Отдельная история с наймом персонала, но об этом можно книжку написать. Но и с этим научилась работать – начала учить сотрудников под свои стандарты.
— Расскажите про стандарты для персонала? Какими навыками должен обладать человек, чтобы работать в вашем бизнесе?
— Стандартов как таковых нет, т.к. цветочный бизнес – это бизнес очень небольшой по объему по сравнению с той жеHoreca. В основном, владельцы цветочных магазинов нанимают людей, но не дают им четких инструкций, и все работают как они это понимают. Для успешной работы необходимо помимо любви к цветам, выносливости (весь день на ногах), дружелюбности, обладать эмпатией, желанием общаться и постоянно развиваться. Как правило, мало кто из владельцев оплачивает обучение, а зарплаты флористов не настолько высоки, чтобы им было это доступно. Проблема профессионалов на нашем рынке стоит очень остро. Это усугубляется тем, что позиция государства по отношению к цветочному бизнесу не очень выгодна для тех, кто на нем работает. Очень много призывов дарить цветы как можно реже, что не может не печалить меня как женщину, ведь цветы – источник радости и положительных эмоций, их наличие в нашей жизни делает ее более комфортной.
— Что трудно сейчас? Как справляетесь?
— В бизнесе не бывает трудностей. Бывают задачи, которые требуют решения. И эти задачи стоят ежедневно. Это очень увлекательный процесс, способствующий развитию и постоянному росту владельца. Много читаю, учусь, общаюсь с другими предпринимателями, занимаюсь наставничеством – все это приводит к поиску нестандартных решений.
— Расскажите про наставничество.
— В 2019 году я поняла, что мне нужен бизнес – наставник — человек, который ушел в бизнесе чуть дальше, чем я и готов взять надо мной шефство. По закону кармического менеджмента – хочешь получить, сначала отдай. Так в моей жизни появилась платформа по поиску наставниковopenmentor.ru, где я зарегистрировалась как наставник и как наставляемый. Сначала ко мне начали обращаться новички в бизнесе или те, кто занимается им от года до 12 лет, и на текущий момент они не могут пойти дальше, пока не отладят те процессы, которые есть. Я очень хорошо умею выстраивать бизнес-процессы, делегировать и писать инструкции. Все, что касается структуризации и системности, с этим помогаю быстро и результативно. Там же нашла себе наставника, с помощью которой (это девушка) поняла, как именно идти в сторону реализации своих новых проектов. Наставничество – полностью социальная история помощи более опытных менее опытным предпринимателям из внутренней потребности делиться накопленным опытом. Своеобразный энергообмен.
— Какие планы строите? К чему стремитесь?
— Планы очень масштабные и грандиозные. В этом году запускаю три новых проекта, каждый из них связан с цветами. Из перспектив – федеральная сеть цветочных мастерских под моей торговой маркой «Мистер Флористер»: 10 000 магазинов по стране за 10 лет. Стремлюсь к тому, чтобы вывести цветочный рынок на принципиально новый уровень. Очень печалит то состояние, в котором он сейчас пребывает:с 90-х прошло 30 лет, а в нашей отрасли практически ничего не изменилось. Так что одна из целей – изменить нашу жизнь к лучшему, привнося красоту в повседневность.
— Расскажите подробнее о проблемах цветочного рынка, которые вы видите в настоящий момент?
—Отсутствие информации о сроках годности, нет критериев свежести цветка, порой владельцы цветочных магазинов даже не догадываются, насколько несвежий товар они берут. Все это идет из многолетней привычки закупаться на оптовых складах с большим выбором – так называемых кэш энд керри.
На сегодняшний день есть альтернативные способы закупки цветов по более низким ценам и более высокого качества, но силу привычки перебороть очень сложно. Все это приводит к тому, что конечные покупатели цветов не хотят тратить деньги на букеты из-за их короткого срока жизни.
В результате продажи падают, качество цветка ухудшается, цена растет и круг замыкается. Поэтому я даю столько бесплатной информации для цветочников, я уверена, что смогу сдвинуть эту цветочную махину с места. И прикладываю все силы для развития культуры потребления цветов в нашей стране – не потому что так принято или нужно, а потому что хочется поднять настроение. Это можно сделать, когда каждый цветочный магазин будет понимать, что продавать несвежий товар невыгодно, репутация дороже. Такие уже есть, но пока их очень мало.
Кроме того, нет профессионалов – флористов, которые бы постоянно развивались и получали бы достойную оплату своего труда.
Ну, и если говорить про бизнес, то большинство цветочников интересуются больше красивыми картинками в инстаграме вместо цифр. Слово учет вызывает дрожь у большинства владельцев магазинов. Нет цифр – нет понимания, что происходит у тебя в бизнесе. Проблем очень много, но это основные.
— Каждый, кто начинает свое дело, имеет корыстные планы — заработать. Этот план у вас воплотился?
— Не соглашусь с данным утверждением. Не для всех основной целью бизнеса является жажда наживы. Например, для меня основной целью создания бизнеса была реализация своей внутренней потребности. Я увлекалась комнатными цветами, но не могла найти магазин, удовлетворявший все мои запросы, и соответственно открыла свой, приходя в него такие же как я могли найти все, что их цветочной душе угодно.
Что я смогла реализовать из мечт с помощью доходов от бизнеса: путешествия по 3-4 раза в год и короткие вылазки на выходные, возможность не смотреть на ценники в магазинах, собрать коллекцию дизайнерских сумок. А еще я обожаю лаки фирмы Шанель, моя персональная коллекция – 70 лаков на текущий момент. Грамотно выстроенные бизнес-процессы дают самое ценное, что есть у человека – свободное время, которое можно посвятить себе, самообразованию, хобби, семье, путешествиям. А прибыль позволяет чувствовать себя финансово обеспеченным человеком.
— Александра, пришло время ваших советов начинающим ИП.
— Совет №1: когда вы планируете заняться своим делом, у вас должны глаза гореть от того, чем вы решили заняться. Это тот шанс найти дело по душе, чтобы не работать больше ни дня.
Совет №2: учиться быстро принимать решения и брать на себя ответственность за последствия этих решений. Никогда не останавливаться на достигнутом, стагнация – это первый шаг к угасанию.
Совет №3: верить в то, что ты делаешь. Именно эта вера помогает в трудные моменты подняться и идти дальше. Бизнес это не только взлеты, падения тоже бывают, это нормально.
Совет №4: бизнес — это цифры в первую очередь. Выстраивайте систему, тогда не будет выгорания, будет время на развитие себя и своего бизнеса. Учет, бизнес-процессы, аналитика – это очень важно.
Автор фотографии Наталья Селезнева
Вы заметили у нас ошибку? Помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter» и повторите код с картинки. Спасибо!
Цветочный бизнес отзывы владельцев
Цветы – это популярный и востребованный товар, особенно в крупных городах, где каждый день у кого-то дни рождения, юбилеи, приятные годовщины, корпоративные праздники и пр. Поэтому цветочный бизнес привлекает многих предпринимателей, уверенных, что ничего сложного в нем нет: купил подешевле, поставил в магазине, продал подороже, если нужно, обернул в целлофан… Купить цветочный бизнес в Москве несложно — но при таком подходе он быстро исчерпает все ресурсы владельца и угаснет.
Какие ошибки делают новички в цветочном бизнесе: |
|
|
|
|
|
|
Чтобы уже через пару месяцев работы не размещать объявление «Продам цветочный бизнес», лучше заранее хорошо обдумать, как именно вы представляете свой будущий магазин и как этого достичь.
Цветочный бизнес – отзывы владельцев
О таком деле как цветочный бизнес отзывы владельцев могут сильно отличаться между собой. Ведь кто-то с самого начала выбрал удачное место под магазин и нашел добросовестных поставщиков, а кто-то постоянно оказывается в убытке из-за некачественного товара, неподготовленного персонала или плохой локации магазина. Даже цветочный интернет бизнес, популярность которого сейчас растет, не сможет исправить ситуацию, если магазин цветов находится среди еще нескольких таких же в месте с ограниченной проходимостью. Поэтому лучше с самого начала заручиться поддержкой специалистов при открытии своего дела.
Для этого вы можете купить цветочный бизнес в Москве по франшизе компании Amore +Fiori. Ее специалисты, хорошо зная рынок цветов и особенности данного вида бизнеса помогут вам не только найти наиболее подходящее место для открытия цветочного магазина, но и рассчитают предполагаемые расходы и объемы продаж, помогут оптимизировать затраты на открытие бизнеса и избежать ненужных рисков. Такой цветочный бизнес отзывы владельцев определяют как наиболее выгодный.
Цветочный интернет бизнес и магазин: стоит ли совмещать?
Этот вопрос волнует многих предпринимателей, намеренных заниматься составлением и доставкой элитных букетов, заказанных через интернет. Иногда объявления «продам цветочный бизнес» могут подразумевать и этот вид торговли цветами. Ответ на это предложение однозначен: стационарный цветочный магазин необходим и является базовым, а интернет-заказы – только приложением к нему. На это есть ряд причин:
|
|
|
|
Поэтому созданием интернет-магазина цветов необходимо заниматься параллельно с открытием цветочного магазина в оффлайне.
Как открыть цветочный магазин
Создайте цветочный магазин, выполнив следующие 10 шагов:
Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию вашего цветочного магазина. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.
Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».
ШАГ 1. Планируйте свой бизнес
Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:
К счастью, мы провели для вас много исследований.
Какие расходы связаны с открытием цветочного магазина?
Открытие цветочного магазина обычно стоит от 10 000 до 50 000 долларов.Большая часть этой суммы идет на охладители для хранения цветов свежими, аренду помещения, закупку цветов и материалы для флористики (например, цветочные ленты, вазы, пену для цветов, проволоку для цветов и консерванты). Если компания будет доставлять цветы, следует учитывать заработную плату сотрудника и стоимость фургона для доставки.
Флористы могут снизить начальные затраты, купив только один холодильник и сократив количество цветов, которые они хранят одновременно. Они также могут предложить доставку, но доставляют ее только утром и вечером, до и после рабочего дня, поэтому они могут осуществлять доставку, не закрывая свой цветочный магазин или не нанимая сотрудника для их покрытия.Покупка фургона также может быть отложена до тех пор, пока бизнес не получит прибыль.
Какие текущие расходы у цветочного магазина?
Самыми большими текущими расходами для цветочного магазина являются заказ цветов, на которые обычно приходится от 40 до 50 процентов продаж. Другие существенные текущие расходы включают стоимость аренды помещения, заработную плату сотрудников и расходы на транспорт (для предприятий, у которых есть фургон для доставки).
Кто является целевым рынком?
Большинство людей покупают цветы для особых случаев, и многие дарят цветы другим, даже когда нет определенного события.Однако клиенты, которые имеют значительный дискреционный доход, могут тратить на цветы больше, чем те, у кого дискреционный доход меньше. Поэтому предприятия цветочных магазинов обычно могут продавать цветы и композиции по более высокой цене более состоятельным клиентам.
Как цветочный магазин зарабатывает деньги?
Цветочный магазин зарабатывает деньги, взимая с покупателей плату за цветы. В цветочном магазине продаются отдельные цветы и композиции.
Сколько вы можете взимать с клиентов?
Цена на цветы варьируется от 5 долларов или меньше за отдельные цветы до 100 долларов и выше за необычные композиции.Мероприятия, требующие нескольких мероприятий, например свадьбы, могут легко достигать 1000 долларов и более.
Как сделать бизнес более прибыльным?
Цветочные магазины могут увеличить объем заказов, поддерживая связь со своей клиентской базой, особенно в праздничные дни, дни рождения и юбилеи. Они могут увеличить свою среднюю цену продажи заказа, предлагая дополнительные предметы, такие как вазы, и более дорогие композиции.
Как вы назовете свой бизнес?
Выбрать правильное имя — это важно и сложно.Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью нашего генератора имен цветочного магазина
.Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, возможно, вы захотите работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.
При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:
Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.
ШАГ 2: Создайте юридическое лицо
Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.
Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности, если на ваш цветочный магазин будет предъявлен иск.
Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО
Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyomingИЩИ СЕЙЧАС
Получите профессиональную услугу. Форма вашего ООО для вас
Два таких надежных сервиса:
Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.
Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.
ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой
Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.
Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!
Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.
Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.
Налоги на малый бизнес
В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).
Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:
Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.
ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту
Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.
Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.
Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.
Открыть коммерческий счет в банке
- Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
- Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.
Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.
Открыть счета net-30
Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.
Условия кредитаNet-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.
Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.
Получите бизнес-кредитную карту
- Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
- Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.
Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.
ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета
Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.
ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий
Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.
Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса
Для открытия цветочного магазина могут потребоваться определенные государственные разрешения или лицензии.Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.
Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».
Цветочные магазины могут также рассмотреть возможность подачи заявления на получение сертификата перепродажи, поскольку сертификат перепродажи позволяет розничным торговцам приобретать товары, предназначенные для перепродажи, без уплаты налога с продаж.
Кроме того, могут применяться местные лицензионные или нормативные требования. Для дополнительной информации:
ШАГ 7. Получите страхование бизнеса
Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрываемого убытка.
Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.
Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.
Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.
ШАГ 8. Определите свой бренд
Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.
Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.
Как продвигать и продавать цветочный магазин
Цветочный магазин может продавать себя местным жителям, предлагая уроки в нерабочее время. Например, магазин может предложить урок по оформлению композиций для второй половинки или выбору сезонных цветов для свадьбы.
Цветочный бизнес также может увеличить доход за счет привлечения крупных заказов на мероприятия через взаимодействие с организаторами свадеб и похоронными бюро.Люди часто спрашивают эти компании, знают ли они хорошего флориста. Компании обычно готовы порекомендовать авторитетный цветочный бизнес, особенно если они получают за это комиссию.
Как удержать клиентов, возвращающихся
Цветочный магазин может обеспечить исключительное обслуживание клиентов, создав базу данных, которая включает дни рождения клиентов, дни рождения членов их семей и их годовщины. Имея список таких дат, цветочный магазин может порекомендовать цветочную или цветочную композицию, когда она понадобится покупателю.Например, магазин может отправить покупателю электронное письмо с получением купона на определенную сумму за неделю до его годовщины или дня рождения родителей. У большинства цветочных магазинов есть множество красивых цветов на выбор, но не все флористы предлагают такой уровень обслуживания.
Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.
ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт
После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.
Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.
Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:
- У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
- Аккаунты в социальных сетях, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
- Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.
Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.
Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.
ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса
Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.
Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.
Открытие цветочного магазина: 6 важных уроков, которые я извлек из фактов! — Блог флориста: Мы любим флористов
Каким бы увлекательным ни было открытие собственного цветочного магазина, оно также может быть немного подавляющим.
Во-первых, мы должны помнить, что управление цветочным магазином не похоже на любой другой розничный бизнес, это может быть немного сложнее.В цветочном магазине вы также являетесь производителем своих розничных товаров, а это значит, что вы будете носить много шляп.
Я ни в коем случае не пытаюсь отговорить вас от открытия собственного цветочного магазина, как раз наоборот. Моя цель — дать важный совет, который я бы хотел получить, прежде чем броситься с головой в свой цветочный кирпичный и строительный бизнес.
Давайте сразу перейдем к шести важным урокам, которые я усвоил после того, как открыл свой цветочный магазин.
# 1 Урок: Местоположение цветочного магазинаМестоположение вашего цветочного магазина является ключом к вашему успеху.Видное расположение вашего цветочного бизнеса поможет вам привлечь клиентов, а также создать запоминающийся имидж бренда.
Мне предложили удивительное место, однако его стоимость была примерно в 2 раза выше стоимости цветочного магазина, который я выбрал. Оглядываясь назад, я должен был выбрать место с более оживленным движением и заплатить больше.
Стоимость сыграла большую роль в моем решении при выборе самого важного аспекта моего бизнеса цветочного магазина — местоположения. Антикварный магазин оказался в том месте, которое я должен был схватить.Каждый раз, проезжая мимо антикварного магазина, я думаю о том, насколько незначительной была вдвое стоимость, учитывая, что это место всегда кишит покупателями. Я даже не могу сказать, что это их удивительный товар — их успех в основном объясняется тем, что они очень популярны.
Прежде чем открывать цветочный магазин, примите во внимание его местоположение. Оживленное место с большой парковкой всегда идеально, даже если поначалу это не соответствует вашему бюджету.
# 2 Урок: Покупка собственного доменного имениПокупка собственного доменного имени в современном мире во многом похожа на покупку кирпича и раствора для Интернета.Ваш домен будет содержать вашу SEO (поисковую оптимизацию) и является ценным адресом для потенциальных клиентов, которые могут найти вас в Интернете с вашим прямым брендом цветочного магазина.
Кого бы вы ни выбрали для размещения своего цветочного веб-сайта, пожалуйста, не позволяйте им также покупать домен вашего цветочного веб-сайта. Некоторые компании, предоставляющие услуги хостинга веб-сайтов, не выпускают ваш домен, если вы решили переключиться на другого поставщика услуг хостинга веб-сайтов.
Что еще хуже, некоторые веб-хосты могут взимать с вас много денег за предоставление вам вашего домена, в то время как другие компании веб-хостинга могут не взимать с вас плату за освобождение вашего доменного имени, но заставят вас ждать, когда они могут решить его предоставить обратно к вам.
Как только ваш домен станет ценным в поисковых системах, начнет занимать позицию на первой странице или, что еще лучше, в топ-3 первой страницы, последнее, что вам нужно сделать, это поручить веб-хостинговой компании управлять вашим доменным именем. Держите все свои возможности открытыми всегда, когда ведете бизнес в цветочном магазине. Я обещаю, что в будущем это избавит вас от многих неприятностей.
Любая веб-хостинговая компания разместит ваш цветочный веб-сайт без необходимости управлять вашим доменным именем — им совершенно не нужно покупать ваш домен.Владение вашим доменным именем просто необходимо, это позволит полностью контролировать его, указывая на любой новый веб-хостинг, который вам нравится, без необходимости ждать релиза или, что хуже всего, начинать все сначала с новым доменом.
Godaddy — отличный выбор для доменов и супер доступный по цене около 14 долларов США в год, никаких оправданий, почему кто-либо, кроме вас, должен управлять своим доменным именем.
# 3 Урок: Цветочная телеграфная службаКогда я впервые открыла свой цветочный магазин, у меня была единственная доступная возможность, поэтому я решил присоединиться к цветочной телеграфной службе.Как и многие другие начинающие флористы, открывающие цветочный магазин, я пошел дальше и решил присоединиться ко всем 3 известным компаниям, предоставляющим услуги цветочного провода — я уверен, вы слышали о них.
Для меня работа в сфере телеграфного обслуживания была дорогостоящим уроком. Я чувствовал себя так, как будто меня наняли в компании по доставке цветов, вместо того, чтобы чувствовать, что я управляю цветочным магазином своей мечты.
Плата за услуги телеграфного перевода была непомерно высокой, заказы на телеграфные переводы были такими низкими, что я фактически терял деньги, если бы я их выполнял, дорогостоящие кодифицированные продукты, нереальные сроки и ненужное раздражение и стресс.
Перед тем, как присоединиться к услуге цветочного телеграфирования, пожалуйста, сделайте домашнюю работу и убедитесь, что вы не подписываетесь на то, от чего не можете выйти. Есть ли владельцы цветочных магазинов, которые получают прибыль с помощью национальной службы доставки цветов? Я уверен, что должно быть, однако, из-за того, что я много лет занимаюсь флористикой и с флористами, с которыми я тоже говорю, мне еще предстоит встретить ни одного владельца цветочного магазина, который получил потрясающую прибыль с помощью цветочных электронных услуг.
Кроме того, имейте в виду, что покупка их программного / аппаратного обеспечения для цветочных POS-терминалов будет очень дорогостоящей, вы, скорее всего, будете платить за нее в течение 3-5 лет.
Если вы непреклонны в том, чтобы присоединиться к цветочной телеграфной службе, существуют менее известные компании, предоставляющие телеграфные услуги, в отличие от национальных телеграфных услуг, которые кажутся более справедливым вариантом без непомерных сборов — проверьте их в первую очередь.
# 4 Урок: Найдите хороший цветочный POSПри открытии цветочного магазина имейте в виду, что вам также нужно будет выделить бюджет на цветочный POS. Времена рукописных цветочных заказов прошли. Управление цветочным магазином без цветочного POS-терминала, независимо от того, насколько организованы и исключительны ваши бухгалтерские навыки, оставляет место для плохой или нулевой производительности данных \ аналитических отчетов о продажах.
Помимо отчетов, вам нужна цветочная торговая точка, которая расширяет процесс оформления заказа с возможностью хранения зашифрованных кредитных карт клиентов, а также сбора их информации для маркетинга.
Есть также много причин, по которым вам следует использовать только цветочные POS-компании. Существует множество POS-компаний, не относящихся к цветочной индустрии, однако имейте в виду, что управление цветочным магазином не похоже на управление кофейней. POS-магазин вашего цветочного магазина будет нуждаться во многих важных функциях, даже если они вам не нужны сейчас, по мере роста вашего цветочного магазина.
# 5 Урок: Оптовые закупки цветов / РаспродажаЯ уже сообразил, что собираюсь стать цветочным магазином высокого класса, в котором будут только самые уникальные цветы и цветочные композиции.
Я действительно знал свой стиль цветочного дизайна и хотел отличаться от своих конкурентов. Поэтому я заказал вначале дорогие цветы, много. Только для того, чтобы понять, что демографические данные моих клиентов время от времени приходили с просьбой о гвоздиках, герберах и обычных розах с большим количеством детского дыхания.Если бы я сделал еще одну аранжировку с собакой, я буквально собирался бы играть в пробке, но покупателям это нравилось… ПОЧЕМУ ???
Хороший цветочный дизайнер может сделать любую цветочную композицию красивой, независимо от того, какие цветы использовались. Моим дорогостоящим падением было то, что я только что заказал ненужные цветы, которые оценила и купила лишь небольшая группа клиентов.
Смысл здесь в том, чтобы купить ваши потрясающие уникальные цветы, но следите за своими расходами на цветы и материалы. Норма прибыли для флориста находится на низком уровне, так как он обращает внимание на то, что вы покупаете, и на чистую стоимость обязательно! Делайте покупки по лучшим ценам, налаживайте отношения с нашими оптовиками цветов.
# 6 Урок: полагайтесь только на себяВы намного ближе к открытию своего цветочного магазина и, возможно, вы полагаетесь на других людей, которые помогут сделать ваш цветочный магазин успешным. Любой успешный предприниматель скажет вам, что единственный человек, на которого вы когда-либо должны полагаться, — это вы сами.
Это был такой мрачный день, когда двое моих сотрудников и мой единственный водитель позвонили, когда у меня была тонна поставок и проектных работ. В тот момент, если бы я мог залезть в нору и прятаться весь день, я бы сделал это.У меня перевернулось чутье, потому что я понятия не имел, как я собираюсь провести этот выходной.
Я настолько полагался на своих сотрудников, что этот день просто застал меня врасплох. Я злился на них на самом деле без всякой причины, мы все слышали поговорку «черт возьми». Сотрудники заболевают и живут собственной жизнью, даже самые лучшие сотрудники неожиданно берут отпуск, поскольку их приоритетом не является поддержание моего цветочного магазина.
Именно тогда я решил полагаться только на себя. Я прожил весь день — усталый, конечно, но с облегчением от того, что, когда после шока и тонны проклятий наступил толчок, я сделал то, что должен был сделать, чтобы это произошло.
Дело в том, что если вы открываете цветочный магазин и не знаете, как создавать цветы и полагаетесь на нанятого цветочного дизайнера, пожалуйста, узнайте, как создавать цветы, если вы никогда не хотите доставить цветочную композицию, убедитесь, что у вас есть резервный план, а не в обработку цветов, все равно узнайте, как это сделать.
Настанет день, когда те, на кого вы полагаетесь, будут недоступны, и ваш бизнес в цветочном магазине будет продолжаться в обычном режиме.
Флористы: есть ли у вас важные уроки, которые вы извлекли при открытии цветочного магазина?
Пожалуйста, дайте домашнему животному приют, если можете.
Открытие цветочного магазина — все, что я хотел бы знать!
Открытие цветочного магазина, как и любой новый бизнес, требует много тяжелой работы, любви и преданности делу. И немного хорошей информации.
Что бы вы хотели знать, когда открываете цветочный магазин? Вот некоторые вещи, которые мы узнали. Дайте нам знать и свои советы!
Флористический маркетинг
- Репутация в Интернете имеет решающее значение — Будьте в курсе Yelp, Google Places и других сайтов с отзывами.Клиенты обращаются в онлайн-магазины, чтобы выразить свою похвалу / разочарование — не теряйте контроля.
- Низкая стоимость / Отсутствие затрат на маркетинг — часто лучший вариант — общественная деятельность получает бесплатный маркетинг.
- Электронный маркетинг — рассылайте купоны и скидки не реже одного раза в месяц. Убедитесь, что ваш цветочный сайт поддерживает это.
Проволочные услуги флориста
- Избегайте привязки к телеграфным услугам — Не связывайтесь с долгосрочными обязательствами в отношении торговых точек и веб-сайтов флористов.Гибкость — ключ к успеху любого малого бизнеса.
- Wire Services Ads — ваши деньги пойдут на финансирование рекламы вашего бизнеса в вашем районе.
- Выписки — Просмотрите свои выписки с бухгалтером или бухгалтером, чтобы узнать, действительно ли вы зарабатываете деньги.
- Кодифицированные продукты / контейнеры — Знайте свои варианты. Иногда минимальная покупка этих дорогих контейнеров намного превышает потенциальный доход. Многие флористы объединяются, чтобы разделить коробку, или вы можете не покупать кодифицированный контейнер, а вместо этого приобрести что-то подобное у своего надежного продавца.В этом случае вы по-прежнему можете оформлять переводные заказы, которые позволяют заменять их на память без ущерба для банка.
Флорист Обработка кредитных карт
- Большие затраты — Обработка кредитных карт — неинтересная, но важная часть вашего бизнеса. Вы можете сэкономить сотни долларов в год, выбрав правильный торговый счет. Сравните процессоры.
- Утверждения — Сравните свои утверждения, чтобы убедиться, что вы получаете выгодную сделку.
- Контракты — С контрактами все в порядке, но избегайте платы за досрочное расторжение и подобных ограничений.
Не стесняйтесь обращаться в Floranext для получения информации об обработке кредитной карты флориста.
Программное обеспечение для флористов
- Цветочные POS окупаются — Хорошее программное обеспечение для цветочных работ повышает производительность и имеет встроенные средства маркетинга — вы сэкономите время, труд и получите больше заказов.
- Независимые решения — думайте независимо от своего цветочного программного обеспечения, POS-терминала флориста и программного обеспечения предложений флориста — вы получите более низкие цены и большую гибкость.
- Сайты флористов — Убедитесь, что ваш сайт флористов выглядит уникально — это важная часть вашего бренда.
Начиная флористом? Получите нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу о флористах
Работа цветочного магазина
- Подтверждения доставки — практически ожидаются покупателями в наши дни как часть базового обслуживания клиентов.
- Проверьте свою работу — Проверьте все дизайны, которые покидают магазин.
- Обработка жалоб — составьте план действий для своих сотрудников, чтобы каждый чувствовал себя вправе помочь этому случайному недовольному клиенту с улыбкой и изяществом.
Праздники (День святого Валентина, День матери)
- Ведение учета — важно предсказывать будущие годы — вести записи о продажах, ценах, погоде.
- Планирование — Составьте план игры за несколько недель до любого праздника в отношении укомплектования персоналом, покупок и маркетинга.
- Будьте в курсе ваших конкурентов — Посмотрите, что предлагают телеграфные агентства и другие флористы в вашем районе, и предложите что-нибудь уникальное и / или сопоставимое.
Уход за цветами
- Держите ведра в чистоте — замените воду и повторно надрежьте все цветы, которые не были проданы в течение 3 дней с момента доставки.
Персонал флориста
- Не перегружайте штат — используйте неполный рабочий день для гибкости.
- Умный персонал — Опытные дизайнеры требуют более высокую заработную плату, чем рабочий в магазине. Запланируйте дизайнерам достаточно часов, чтобы выполнить заказы и создать несколько дизайнов для витрины, а затем позвольте общей помощи сделать это оттуда.
Работа с поставщиками
- Поделитесь информацией — не бойтесь спрашивать других флористов, у кого они покупают товары.
- Проверяйте счета — чтобы убедиться, что вы платите разумную цену за свои расходные материалы, и проверяйте каждую поставку, чтобы убедиться, что вы получили все, за что заплатили. Ошибки случаются!
- Знайте, сколько вы платите — и сколько вам нужно взимать с вашей наценки. Убедитесь, что это знают и ваши сотрудники!
- Связь — с поставщиками является ключевым моментом.Сообщите им, если вы получите неудовлетворительный товар или когда они доставят товар вовремя. Эти отношения помогут вам выделиться среди других магазинов.
Флористическое сообщество
- Совет флориста — Обратитесь за советом к другим флористам в бесплатных сообществах флористов на Facebook. Некоторые из них открыты только по приглашениям, так что свяжитесь с другими флористами, чтобы найти самые популярные сообщества.
Хотите больше информации о том, как начать заниматься цветочным бизнесом?
Ознакомьтесь с нашими статьями об увеличении прибыли флористов и нашим опросом флористов об открытии цветочного магазина.
[optin-monster-shortcode]
____________
Floranext делает отличное программное обеспечение для флористов. Веб-сайты флористов, цветочные точки продаж, программное обеспечение для флористов, предлагающих свадьбы / мероприятия, и технологии для флористов. Дайте нам знать, если вы хотите получить бесплатную демоверсию или бесплатно попробовать наше программное обеспечение здесь!
Узнайте, как открыть цветочный магазин
Если вы любите запахи свежих цветов и создание цветочных композиций, открытие цветочного магазина может оказаться для вас делом.Это не все розы, поскольку это сложный бизнес, но мы отвечаем на вопросы, исходя из того, что мы узнали, работая в цветочных магазинах.
Этот сайт представляет собой сборник ресурсов и ответов на общие вопросы предпринимателей о том, как открыть цветочный магазин. Если есть вопросы, на которые вы хотели бы ответить, дайте мне знать.
Шесть вещей, которые нужно сделать перед открытием цветочного магазина
Сейчас хорошее время, чтобы открыть цветочный магазин?
Это страшно, когда вы изучаете малый бизнес и думаете о том, чтобы вложить деньги, чтобы начать.Вы, наверное, встречали несколько статей, в которых говорилось, что интернет-магазины — это будущее, а традиционные цветочные витрины уходят. Я не верю, что это правда, и вот почему.
Успешные флористы всегда будут нужны, а супермаркеты и продуктовые магазины не могут удовлетворить весь спрос. Розничные флористы в основном продают цветы на свадьбах, похоронах и от людей, ищущих особенный подарок. Свадьбы и похороны во многом зависят от репутации и рекомендаций. Чтобы иметь успешный магазин, убедитесь, что вы готовы наладить эти важные связи.Точно так же продуктовые магазины и супермаркеты не могут удовлетворить весь спрос на особый подарок. Могут ли они конкурировать с недорогими и простыми решениями? да. Могли бы вы с ними соревноваться? Опять же, да, но, на мой взгляд, размер прибыли от этих более дешевых товаров обычно не стоит того.
Как мы все знаем, в флористической индустрии существует большая конкуренция. Рынок сильно фрагментирован и состоит в основном из отдельных магазинов, управляемых собственниками. Это может быть положительным моментом, поскольку сложно успешно управлять цветочными магазинами в нескольких местах.По данным First Research, в США насчитывается 13 800 цветочных магазинов с общим совокупным доходом в 4,4 миллиарда долларов. Компания First Research располагает дополнительными данными, согласно которым с 2002 года количество цветочных магазинов сократилось примерно на 40% с 2002 года. Общество американских флористов прогнозирует, что количество розничных продавцов цветочной индустрии в США, как ожидается, продолжит сокращаться, хотя темп будет замедляться.
По данным Statista, в 2018 году потребители в США потратили более 6,8 млрд долларов на свежие цветы.Хотя 6,8 миллиарда долларов — это большая цифра, ожидается, что в 2018 году она будет меньше. В течение последних 10 лет продуктовые магазины и супермаркеты отбирали значительную долю рынка у независимых цветочных магазинов. Трудно сказать, как будут выглядеть следующие 10 лет, но я не верю, что это сильно изменится, поскольку супермаркеты не созданы для того, чтобы выполнять сложные договоренности.
В зависимости от населения вашего района может не хватить места для еще одного магазина. Если вы планируете открыть новый магазин, ключом к успеху является то, сможете ли вы запереться в похоронных бюро и в местах проведения свадеб.Особенно на небольших рынках, независимо от того, что вы думаете о качестве обустройства существующего магазина, укоренившиеся традиции использования конкретного магазина этого города чрезвычайно сложно изменить — независимо от того, насколько хорошо вы собираете цветы. Я часто являюсь большим поклонником покупки существующего флориста из-за узнаваемости имени.
Все эти числа должны немного беспокоить тех, кто хочет открыть цветочный магазин. Зная это, очень важно, прежде чем приступить к делу, провести исследование и посмотреть, сможет ли ваш магазин выжить.Составьте бизнес-план и просчитайте цифры. Поговорите с другими владельцами бизнеса на рынках, где вы не будете конкурентом, чтобы узнать, что это такое на самом деле. Кроме того, убедитесь, что вы действительно знаете, кто ваши клиенты, имеете возможность выгодно им продавать и выделяться на рынке, чтобы вести бизнес.
Что вы посоветуете, кому я должен продавать?
По данным Общества американских флористов, основным покупателем традиционного магазина является возраст от 45 до 64 лет, поскольку именно они чаще дарили цветы в подарок, чем любая другая группа.По мере того, как этот целевой рынок стареет и заменяется потребителями из следующих возрастных групп, возникает несколько более долгосрочных проблем, поскольку потребители в возрасте от 25 до 44 лет, как правило, совершают покупки, исходя из удобства, и не часто предпочитают цветы для подарков. . Для процветания традиционных цветочных магазинов очень важна связь с этим поколением.
В связи с тем, что отношение покупателей к удобству из-за их загруженного графика все больше возрастает, ожидается, что потребители будут продолжать делать покупки в продуктовых магазинах и супермаркетах для удовлетворения основных потребностей в цветах.С возрастающей важностью экономии времени для процветания традиционного флориста становится все больше и больше важности местоположения. Многие продажи цветов связаны с импульсивными покупками, и удачное расположение увеличит возможности для получения прибыли от этих покупок.
Ожидается, что онлайн-продажи цветов продолжат расти, поскольку покупатели будут делать больше покупок через Интернет. Поскольку более крупные телеграфные агентства тратят значительную часть своего бюджета на маркетинг, у этих служб есть покупательная способность, чтобы покупать значительный объем рекламы на местных рынках.Однако еще не все потеряно: Общество американских флористов провело исследование, которое показало, что более 42% потребителей заходили в Интернет, чтобы найти местную контактную информацию о флористах, а 32% использовали Интернет, чтобы найти веб-сайт местных флористов. В то время как онлайн-конкуренция значительна, владельцы цветочных магазинов, которые развивают хорошее онлайн-присутствие и включают платную рекламу и поисковую оптимизацию, по-прежнему смогут конкурировать на местных рынках.
Цветы — это в основном дискреционные расходы, поскольку они не являются необходимостью, и потребители, как правило, более охотно тратят деньги на цветы, когда чувствуют, что у них полно наличных.Если предположить, что экономика останется здоровой, а занятость — сильной, продажи должны продолжить небольшой рост. Если США столкнутся с новой рецессией, потребители могут сократить закупки цветов.
Важно убедиться, что у вас есть местоположение в непосредственной близости от районов с интенсивным движением, а также у вас есть сильное присутствие в Интернете. Пока нет точных данных, но я ожидаю, что магазины с хорошим присутствием в Интернете и доставкой цветов в тот же день будут лучше привлекать и удерживать эту аудиторию. Несмотря на то, что существует множество недорогих онлайн-платформ для создания веб-сайтов, я бы посоветовал потратить немного денег, чтобы дизайнер сделал привлекательный и хорошо продуманный сайт в дополнение к надежной корзине для покупок, как того ожидает эта целевая аудитория.Веб-сайты в этом диапазоне, как правило, работают от 5000 до 10 000 долларов.
Читайте: Как рекламировать цветочный магазин?
В цветочном бизнесе следует учитывать то обстоятельство, что половина доходов магазина может приходиться на День матери. Чтобы преуспеть, вам нужны постоянные продажи, которые генерируют денежный поток в течение года для оплаты счетов. Такая последовательность приходит от свадеб и похорон. Заказчики свадеб и похорон должны быть в безопасности от продуктовых магазинов и супермаркетов и по-прежнему оставаться основным источником дохода для традиционных флористов, поскольку клиенты, как правило, меньше озабочены ценой, поскольку они озабочены качеством и настройкой.По данным Бюро переписи населения США, в прошлом году продажи цветов на похороны и свадьбы составили 32% рынка.
Прежде чем открывать розничный цветочный магазин, убедитесь, что вы можете продавать этим покупателям. Я уже говорил об этом раньше, но на многих рынках магазин с давним стажем часто побеждает новый магазин из-за своего имени, даже если у них плохое обслуживание клиентов и плохие условия.
Как продать цветочный магазин?
Достаточно ли клиентов для поддержки вашего бизнеса? Прежде чем тратить время, проведите небольшое исследование рынка своего цветочного магазина, прежде чем вкладывать деньги и энергию в открытие.Другими словами, подумайте о том, кем будут ваши клиенты, сколько из того, что они будут покупать, и когда. Цветочные магазины имеют два основных рынка: потребители, желающие приобрести цветы для эстетики / подарков и для свадеб и похорон.
Для связи с молодым поколением для рекламы цветочного магазина существует несколько отличных и недорогих ресурсов, которые потребуют инвестиций в присутствие в социальных сетях. Три основных ресурса (которые ничего не стоят, кроме времени на использование) в настоящее время — это Facebook, Pinterest и Instagram.Facebook отлично подходит для повышения осведомленности местного населения путем публикации уникальных мероприятий. Кроме того, женщины активно используют Pinterest и Instagram, и они отлично подходят для обмена фотографиями, достойными внимания.
Для начала выделите немного денег, чтобы обеспечить бесплатные мероприятия для общественных групп, мероприятий и, возможно, даже на фермерском рынке, чтобы ваше имя стало популярным на рынке. Присоединяйтесь к бизнес-группам и торговой палате и будьте активны в этих группах, например, вступайте в комитеты или помогайте на собраниях.Просто быть участником будет недостаточно, чтобы максимально использовать возможности этих групп. Обязательно посетите похоронные бюро, места проведения свадеб, организаторов свадеб и многое другое, поскольку это может привести к стабильному потоку доходов.
Сколько стоит открыть цветочный магазин?
По сравнению с некоторыми другими предприятиями розничной торговли, затраты на открытие цветочного магазина не так высоки, как у других предприятий, поскольку для розничной точки существует минимальное количество инвентаря и мебели, а также не так много возможностей для начала поставок. для цветочного магазина тоже можно купить.Самые большие первоначальные затраты на открытие цветочного магазина обычно связаны с охлаждением, чтобы ваши запасы оставались свежими дольше, но, к счастью, их не нужно часто менять. Другие типичные начальные затраты включают столы, вазы, ленты, открытки, оборудование для обрезки, которые обычно минимальны.
Операционные расходы включают страхование бизнеса, сотрудников, инвентарь, аренду за коммунальные услуги / налоги на имущество, воду, мусор, Интернет, маркетинг и многое другое.
Если вы открываете торговую точку, я бы ожидал потратить 40 000–50 000 долларов на то, чтобы иметь полностью укомплектованный магазин, не требующий обширной реконструкции и нескольких месяцев оборотных средств.Эти цены также могут быть немного ниже, если вы можете купить бывшие в употреблении кулеры, прилавки и столы. Если вы открываете домашний цветочный магазин, вы можете рассчитывать на сумму от 5000 до 15000 долларов в зависимости от того, насколько разнообразны ваши предложения.
Трудно ли открыть бизнес цветочного магазина?
Любому бизнесу сложно начать, но если вы умеете делать цветочные композиции, открытие цветочного магазина — одно из самых простых начинаний.Даже если вы хотите, чтобы обучение в школе улучшило ваши навыки, обучение доступно по цене.
Для начала, если вы не живете в Луизиане, вам не нужно получать профессиональную лицензию. Если вы живете в Луизиане и занимаетесь торговлей срезанными цветами, оптовым или розничным цветоводом, посетите Министерство сельского и лесного хозяйства, чтобы получить лицензию на садоводство
.Другие общие требования к запуску включают создание юридического лица, регистрацию имени, налог с продаж / лицензирование трейдера / торгового посредника, сертификат перепродажи, наличие розничной торговли и, возможно, местные бизнес-лицензии.Все довольно просто и по номинальной стоимости и времени на получение. StartYourBusiness.com — отличный ресурс для отдельных штатов, посвященных открытию бизнеса.
Прочтите: Какое предприятие лучше всего подходит для цветочного магазина?
В некоторых регионах вам могут потребоваться коммерческие водительские права, если ваша компания будет заниматься доставкой. Обычно это относится к Департаменту транспорта в вашем районе.
Поскольку существует ограниченная ответственность за то, что ваш продукт может причинить вред покупателю, цветочные магазины могут быть организованы как индивидуальное предприятие, которое легко сформировать, но я все же рекомендую провести дополнительные исследования или поговорить с юристом, чтобы узнать, не является ли корпорация или компании с ограниченной ответственностью (LLC) были бы полезны для защиты ваших личных активов.
Теперь, когда «юридические» вещи убраны, остается только подготовить витрину, заказать оборудование, разработать маркетинговый план и выбрать поставщиков для инвентаря.
Финансирование может стать проблемой для многих людей, которые пытаются начать работу. У нас есть несколько советов, как получить финансирование для цветочного магазина.
Имейте в виду, что хотя начать работу не так сложно, как в некоторых отраслях, новым конкурентам также легко начать. Убедитесь, что у вас есть некоторые ключевые отличия, такие как лучшее обслуживание клиентов, продукты, которые хотят клиенты, уникальная реклама и т. Д.так вы опережаете существующих и новых конкурентов.
Мой самый большой совет: прежде чем начинать бизнес, обязательно напишите бизнес-план для своего цветочного магазина. Хотя многие люди напишут бизнес-план только для того, чтобы получить ссуду для цветочного магазина, этот план должен быть вашей дорожной картой, чтобы вы знали, каким вы хотите видеть свой бизнес. После того, как вы напишете его, поделитесь им со многими людьми, ориентированными на бизнес, чтобы свести к минимуму любые дорогостоящие ошибки.
Какое обучение вам нужно, чтобы стать флористом?
Флористы — одна из немногих профессий, связанных с творчеством и дизайном, не требующих формального образования.Существуют сертификационные программы для цветочных дизайнеров и флористов Американского института цветочных дизайнеров (AIFD) и Общества американских флористов (SAF), но многие люди начинают учиться прямо на работе. Я также настоятельно рекомендую взглянуть на многие цветочные организации, такие как AIFD, SAF или одну из многих государственных организаций, и стать их членом. На этапе стартапа это прекрасная возможность познакомиться с другими людьми, которые делают то, что вы хотите делать. Во всех этих организациях есть отличные люди, и они уделяют много времени помощи новым людям.Вы наладите отличные связи, получите советы и обратную связь, а также будете учиться на их ошибках, пока вы строите свои планы и оттачиваете свои деловые навыки, которые окупятся вложениями времени и денег, которые вы зарабатываете.
Сколько зарабатывают владельцы цветочных магазинов?
Многие люди хотят знать, выгодно ли владение цветочным магазином. Хотя существует множество переменных, мы можем говорить о некоторых средних.
Валовые продажи
По данным Общества американских флористов, средний розничный цветочный бизнес приносит чуть более 360 000 долларов от продаж.Объем продаж в вашем магазине будет варьироваться в зависимости от местного населения, конкуренции и способности привлекать людей к себе.
Наценка для цветочного магазина
В среднем, розничная торговля цветами увеличивает наценку на срезанные цветы на 300%, поэтому, если цветы, используемые для изготовления букета, стоят розничному продавцу 10 долларов, они обычно продают их примерно по 30 долларов. На таких предметах, как вазы, открытки и т. Д., Они обычно удваиваются.
Стоимость содержания цветочного магазина
В оперативном режиме запасы будут составлять от 40% до 50% продаж.Выше я сказал, что магазины наценки на срезанные цветы на 300%, но валовая прибыль составляет всего 40% -50%. Причина, по которой эти цифры не совпадают, заключается в том, что цветы скоропортящиеся, у них ограниченный срок хранения, и некоторые запасы будут потрачены впустую. Управление запасами может отличать прибыльный бизнес от убыточного. Особенно в такие большие праздники, как День матери и День святого Валентина, бывает сложно оценить спрос и не перекупить товар.
Следующие по величине расходы — это оплата труда, которая обычно составляет около 20-25% от продаж.Не стоит недооценивать важность качественных сотрудников для успеха вашего бизнеса, потому что те, кто делает упор на хорошее обслуживание клиентов, будут заставлять клиентов возвращаться. Обязательно платите и хорошо относитесь к хорошим людям, чтобы не потерять их.
Прибыльность цветочного магазина
Опубликованные цифры показывают, что после всех других расходов общая прибыль упала до чуть более 4% от продаж. Хотя это звучит как малое число, при этом не учитываются другие преимущества для владельцев бизнеса, которые могут еще больше повысить реальную прибыльность цветочного магазина.
Читать: Исследование потенциальной прибыли цветочного магазина
Где цветочные магазины покупают цветы?
Это может быть сложный ответ, поскольку не все цветы можно получить только у одного продавца. Несколько вариантов включают:
- Выращивание самих цветов
- Местные продавцы, продающие на открытом рынке
- Покупка напрямую на фермах — этот вариант обычно предполагает заключение контракта для обеспечения постоянной доступности
- Странствующие торговцы, которые посещают цветочные магазины пару раз в неделю (например, грузовик Schwan, доставляющий еду)
- Интернет-магазин оптовой торговли
Кто являются крупнейшими конкурентами цветочных магазинов?
При открытии цветочного магазина или любого бизнеса в целом вы, как правило, хотите сосредоточиться на прямых конкурентах, поскольку они, как правило, представляют наибольшую угрозу, однако для местных флористов самая большая угроза исходит от косвенных конкурентов — онлайн-продаж и супермаркетов / продуктовых магазинов. .
Если вы хотите открыть цветочный магазин на рынке, где уже есть конкурент, даже если вы лучше всех разбираетесь в цветочном дизайне, не стоит недооценивать репутацию в сообществе как конкурентное преимущество существующего магазина, и одного этого может быть слишком много. для нового магазина, чтобы преодолеть. Если вы планируете предлагать самые низкие цены в качестве своего конкурентного преимущества, помните, что существующий магазин имеет возможность легко снижать свои цены и при этом оставаться прибыльным и в конечном итоге может вывести вас из бизнеса.Кроме того, существующие конкуренты могут иметь лучший доступ к качественным цветам, поскольку у них есть опыт работы с поставщиками.
Поскольку косвенная конкуренция значительно усилилась со стороны супермаркетов, продуктовых магазинов и онлайн-магазинов, результатом стало сокращение прибыли и объема продаж традиционных флористов из-за низких цен и универсальных покупок. По данным Бюро экономического анализа США, продажи в традиционных цветочных магазинах снизились примерно с 33% до менее 25% за последнее десятилетие.
Доля рынка онлайн-флористов продолжает расти по мере того, как все больше покупок происходит через Интернет.Согласно оценкам Общества американских флористов, в настоящее время онлайн-продажи цветов составляют 12% рынка. Трудно сказать, что нас ждет в будущем, но я считаю, что онлайн-продажи не смогут обеспечить большой объем продаж традиционных витрин, потому что помимо клиентов, которые движимы ценой, многие клиенты, покупающие цветы, хотят получить персонализированный подарок и онлайн-конкуренты не могут сделать это так же хорошо, как розничный флорист. Однако я действительно вижу, как интернет-магазины цветов отнимают у супермаркетов и продуктовых магазинов больше бизнеса.
В то время как традиционный цветочный магазин может выиграть, поскольку в типовой модели заказ выполняет местный флорист, маржа традиционного флориста значительно снижается, поскольку услуги телеграфных услуг получают большую часть прибыли. Новейшая тенденция, о которой должны знать традиционные магазины, заключается в том, что онлайн-флористы, такие как Amazon Curated Flowers Collection и другие, полностью исключают местных флористов и вместо этого покупают цветы оптом непосредственно у фермеров (что еще больше снижает их затраты на инвентаризацию) и выполняет заказы в собственные помещения, тем самым минуя местные магазины.Влияние этой модели еще предстоит увидеть, но с выходом на рынок крупных корпораций, таких как Amazon, традиционные магазины должны об этом знать.
Я считаю, что для процветания традиционных цветочных магазинов в будущем им необходимо уделять больше внимания индивидуализированным индивидуальным продуктам и предлагать уникальные и труднодоступные цветы. Супермаркеты и интернет-магазины будут ориентироваться на объем и могут предложить лишь ограниченный выбор. Маловероятно, что многие магазины розничной торговли смогут конкурировать по цене и удобству, поэтому качество, вероятно, является ключом к успеху.Кроме того, отличное обслуживание клиентов также выделит вас среди них. В будущем цветочным магазинам будет необходимо отличаться уникальными продуктами, а из-за простоты онлайн-покупок цветов один плохой клиентский опыт, скорее всего, заставит их больше никогда не возвращаться в ваш магазин.
Поскольку конкуренция со стороны интернет-магазинов и супермаркетов резко возросла, цветочный магазин на витрине все еще может быть конкурентоспособным, предлагая лучшее обслуживание клиентов, креативные цветочные композиции и большой объем запасов.
Посмотрите на сайте другие статьи о создании цветочного магазина. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со мной.
Как начать цветочный бизнес: советы по начальным деньгам, подробнее
Когда цветочный магазин, в котором она работала, закрылся, Эми Макманус решила, что может открыть свой собственный в районе Балтимор в Кантоне, который расположен вдоль внешней гавани города. Ее не смущало, что у нее всего три года опыта работы в сфере розничной торговли цветами.
«Это была возможность», — говорит Макманус NerdWallet.«В то время мне нужно было что-то захватывающее».
Макманус понятия не имел, как вести магазин. Но она разработала бизнес-план для Crimson & Clover Floral Design с помощью консультанта SCORE, некоммерческой организации, поддерживаемой SBA, которая предлагает бесплатное наставничество малым предприятиям. Она училась на работе, постоянно ссылаясь на свой бизнес-план в ранние годы. Она столкнулась с разочарованием и препятствиями, включая проблемы с зонированием и проблемы с арендой. Но сегодня Макманус привлекла внимание местных поклонников своей дизайнерской работой на мероприятиях и свадьбах.По словам Макмануса, розничный магазин также преуспевает в более крупном месте в новой части города.
Создание и управление прибыльным цветочным магазином — это не только запах роз. Как и во многих других предприятиях розничной торговли, технологии изменили способ покупки цветов. Прибыль по некоторым заказам может быть небольшой, а управление запасами может быть затруднено из-за того, что цветы скоропортящиеся.
«Это непростой бизнес», — говорит Пол Гудман, президент компании Floral Finance Business Services в Дженксе, штат Оклахома.«Не многие люди зарабатывают много денег, потому что они недостаточно велики или плохо работают».
Тем не менее, цветочный бизнес окупается.
Вы можете получать зарплату — включая налоги и льготы — в размере 10% от годового объема продаж в размере до 500 000 долларов, — говорит Гудман NerdWallet. Если объем продаж превышает полмиллиона, прибавьте еще 5%. Вдобавок ко всему, вы также можете заработать 10% прибыли от чистой прибыли, если хорошо управляете своим бизнесом, — говорит он.
Допустим, вы управляете магазином, приносящим 500 000 долларов годового объема продаж, вы можете получить 50 000 долларов зарплаты и еще 50 000 долларов прибыли.
Розничный цветочный магазин приносит в среднем 362 318 долларов годового дохода, по данным Общества американских флористов, торговой группы, представляющей цветоводов, оптовых и розничных цветоводов. Но, по словам Гудмана, большинство флористов, скорее всего, приносят 200000 долларов или меньше годового дохода. В сумме это принесет 20 000 долларов заработной платы и возможную прибыль в 20 000 долларов.
Цветочный бизнес не требует больших начальных капиталовложений
Для того, чтобы начать заниматься цветочным бизнесом, не нужно много капитала.Это потому, что вы можете начать бизнес дома с большим кулером, говорит Гудман. Вы покупаете цветы у оптовиков. Тогда вам понадобятся аксессуары, в том числе вазы, ленты и другие предметы, например приспособления для обрезки. В зависимости от города или штата вам также может потребоваться получить лицензию трейдера или торгового посредника.
Однако, если вы открываете магазин, вам потребуется от 30 000 до 50 000 долларов, говорит Гудман.
Чтобы сравнить варианты финансирования, NerdWallet создал инструмент сравнения для кредитов малому бизнесу.Среди прочих факторов мы оценили надежность кредиторов, объем рынка и удобство для пользователей и сгруппировали их по категориям, включая ваш доход и продолжительность вашего бизнеса.
Когда она начинала свою деятельность в 2003 году, Макманус получила ссуду Управления малого бизнеса в размере 60 000 долларов от банка Columbia Bank в Мэриленде, чтобы открыть свой магазин площадью 600 квадратных футов. Раньше она также использовала свои кредитные карты, чтобы пополнить запасы цветов. «Их нужно покупать каждую неделю», — говорит она. «Вы не хотите иметь пустой кулер, потому что вы новый магазин.Зачем им возвращаться? »
Открытие магазина — это еще и найм сотрудников. Если у вас нет опыта или просто нет желания заниматься творческими аспектами бизнеса, вы должны нанять дизайнера для создания цветочных композиций. По словам Гудмана, поскольку вы можете забрать букет практически где угодно, будь то магазин на углу или супермаркет, дизайн становится все более важным для бизнеса.
Несмотря на отсутствие отраслевых требований к сертификации или лицензии, вы можете стать сертифицированным цветочным дизайнером или аккредитованным членом Американского института цветочных дизайнеров, торговой группы, которая курирует оба процесса сертификации.Эта сертификация или аккредитация может стоить до нескольких тысяч долларов.
Плюсы и минусы телеграфных услуг
Большинство розничных флористов принадлежат хотя бы к одной из трех основных цветочных телеграфных услуг: FTD, Teleflora и BloomNet, дочерней компании 1-800-Flowers.com. Вы платите ежемесячную плату, и вам, возможно, придется заплатить единовременную плату за присоединение, в зависимости от услуги банковского перевода.
Телеграфные услуги облегчают выполнение заказов между флористами на национальном и международном уровнях. Допустим, покупатель из Манхэттена хочет отправить цветы другу в Калифорнию.Цветочный магазин в Нью-Йорке использует телеграфную связь, чтобы связаться с цветочным магазином в Калифорнии для выполнения заказа. Каждый флорист получает часть заказа, а принимающий флорист получает большую долю. Банковское обслуживание также берет небольшую комиссию.
Подключение к телеграфу может обеспечить дополнительный источник дохода для вашего цветочного магазина. Но в некоторых случаях это может не иметь финансового смысла. Это связано с тем, что телеграфные агентства также занимаются электронной коммерцией, принимая заказы напрямую от потребителей и затем отфильтровывая их местным флористам.
Стивен Розенберг, владелец Superior Florist в Нью-Йорке, говорит, что платформы электронной коммерции сокращают заказы как минимум на 27%, оставляя мало прибыли для флористов. По его словам, в результате его магазин выполняет очень мало заказов на телеграфные услуги. «Я теряю рубашку» по этим заказам. Поэтому, по его словам, многие флористы не заполняют их — «Я один из них». Розенберг является членом Real Local Florists, торговой группы, которая обучает флористов и побуждает потребителей покупать местные товары
У вас есть и другие варианты помимо услуг по телеграфу.
McManus, например, работает с BloomNation, торговой площадкой для местных флористов. BloomNation также предоставляет технологические инструменты, чтобы помочь флористам вести свой бизнес в Интернете.
Стартап из Санта-Моники был основан три года назад, чтобы помочь местным флористам увеличить продажи и остаться в бизнесе, — говорит Дэвид Данешгар, соучредитель BloomNation.
Если вы зарегистрируетесь на торговой площадке, в сети которой 3000 флористов, вы получите 90% продаж.
Рэй Ле Ду, флорист BloomNation и совладелец Blue Water Flowers в Нью-Йорке, говорит, что заметил разницу в бизнесе.«Мои медленные дни не такие медленные, как раньше. Я бы поверил в это присутствию BloomNation в сети и получению заказов, которых я, возможно, не получал раньше ».
После семи лет эксплуатации своего магазина Макманус переехала в другое место в 2010 году, увеличив площадь своего магазина более чем вдвое. Сейчас у нее работают три человека.
Хотя открытие магазина может иметь смысл не для каждого флориста, для Макмануса это был правильный шаг. По ее словам, новое место в Балтиморе, Роланд-Парк, приносит большой доход.И это работает для них, говорит Макманус, потому что «мы продаем опыт».
Ресурсы для начинающих предпринимателей
В NerdWallet есть информация об онлайн-юридических инструментах, позволяющих сэкономить деньги, чтобы получить советы по легальности открытия бизнеса и получения недорогого доступа к адвокату.
У Общества американских флористов есть страница бизнес-ресурсов для розничных продавцов. «Как участник, у вас есть доступ к учебным семинарам, сетевым мероприятиям, продажам и маркетинговой поддержке», — говорит менеджер по членству в SAF Брайан Уолрат.
Teleflora издает «Флорист, ориентированный на прибыль: финансовое руководство по запуску и работе для розничных флористов». Впервые он был опубликован в 1987 году и написан Полом Гудманом. Последняя редакция была выпущена в 2011 году.
5 уроков цветочного бизнеса от ребенка из цветочного магазина
Краткое интервью с опытным владельцем цветочного магазина — моим папой!
В качестве бонуса я провел короткое интервью со своим отцом, который много лет проработал в цветочной индустрии! С годами индустрия сильно изменилась, и у него есть такая перспектива.
Почему вы начали с цветочного дизайна?
Я всегда был творческим и предприимчивым, занимался тем или иным бизнесом. Подростком я занимался искусственным (как тогда называли) цветочным бизнесом. Позже я начал больше концентрироваться на искусстве и графическом дизайне. Опять же, желая узнать все, что я могла о свежих цветках, я открыла свой магазин.
Каковы были основные трудности / препятствия при открытии бизнеса?
Препятствий было не так много.Я думаю, что самым сложным было время, которое мне пришлось посвятить развитию бизнеса.
Если бы у вас была возможность, что бы вы изменили со своим бизнесом?
Как бы я ни любил свой магазин и здание, я думаю, что если бы я выбрал открытие стрип-центра, я мог бы сосредоточиться только на бизнесе, а не на постоянном обслуживании 140-летнего викторианского дома. , повернув ключ в конце ночи и оставив дело позади.
Что вы думаете о том, как изменился маркетинг, включая социальные сети в бизнесе?
Несколько лет назад маркетинг включал использование газетных объявлений и прямой почтовой рассылки, чтобы просто рассылать проспекты в дверях и телевизионные рекламные ролики. Но все так сильно изменилось за последнее десятилетие или около того, изменив все, что касается ведения вашего бизнеса. Настолько, что, если вы не запрыгнули в социальные сети, вы могли бы с таким же успехом закрыть магазин.
Какие товары были самыми продаваемыми, когда вы только начинали?
Шелковые композиции и дверные венки.Свадьбы проходили в более ярком и преувеличенном стиле с множеством каскадных букетов. В то время все выглядело как FTD, популяризируемое постоянными телевизионными рекламными роликами FTD. Значит, это означало много гвоздик, помпонов, роз и львиный зев.
Что вы думаете о цветочной индустрии в 2020 году?
Будущее цветочной индустрии кажется весьма обнадеживающим, когда мы избавимся от этого вируса. Сейчас открыто намного меньше магазинов, чем было в прошлом, и я действительно думаю, что люди понимают, что нужно держаться подальше от службы телефонной связи 800.
Как начать цветочный бизнес как малый бизнес
Цветы вне времени и веками использовались для выражения эмоций. Они играют роль во всех случаях, от выражения сочувствия до празднования рождения ребенка или демонстрации любви в День святого Валентина. Цветы, тесно связанные с эмоциями и событиями, возможно, являются причиной того, что флористическая индустрия процветает на протяжении десятилетий и почему потребность в них остается высокой. Производство свежесрезанных цветов и растений в настоящее время стоит 2 фунта стерлингов.2 миллиарда в Великобритании, и для некоторой перспективы это на 0,2 миллиарда фунтов больше, чем в музыкальной индустрии в Великобритании. Индустрия флористического бизнеса огромна и дает огромные возможности для создания успешной компании.
Ведение флористического бизнеса означает долгие часы, тяжелую работу и потребность в защите клиентов. Хорошее знание социальных сетей и стремление к творчеству могут помочь вашему бизнесу процветать. Чтобы вести любой бизнес, вам нужно любить свое дело и увлекаться этим. Если вы подумываете о том, чтобы заняться флористическим бизнесом, то любовь к цветам и бизнесу является ключевым моментом, и вам нужно быть готовым выполнять тяжелые задачи, чтобы пожинать плоды.Вот все, что вам нужно знать, если вы думаете о создании, владении или ведении цветочного бизнеса.
Около
Повседневная работа вашего флористического бизнеса будет зависеть от типа флористического бизнеса, которым вы хотите заниматься. Однако для этого потребуется тяжелая работа и раннее утро. Вам нужно будет попасть на цветочные рынки уже в 4.30 утра, чтобы купить цветы самого высокого качества. Это также будет означать, что вы будете работать сверхурочно, большинство цветочных магазинов будет работать с 8:00 до 18:00.Кроме того, из-за индустрии, вполне вероятно, что вам нужно будет работать во время всех важных праздников, таких как День матери, День святого Валентина и т. Д. нужно потратить время на разработку макетов и привлечение клиентов.
Цветочная индустрия движется в онлайн, однако в Великобритании по-прежнему действуют тысячи цветочных магазинов. Хотите ли вы открыть цветочный интернет-бизнес или хотите арендовать помещение и делать это традиционным способом, если вы увлечены и не боитесь запачкать руки, тогда цветочный бизнес может быть именно для вас.
Необходимые навыки, обучение и квалификация
Как и в большинстве других предприятий, таких как выпечка, ведение блогов или клининговый бизнес, от вас не требуется никакого официального обучения или квалификации.
Хотя вам не обязательно получать какую-либо квалификацию или опыт, чтобы начать и вести цветочный бизнес, это определенно рекомендуется. Возможно, вы любите делать цветочные композиции и у вас это хорошо получается, но это сильно отличается от реального ведения бизнеса.Настоятельно рекомендуется получить квалификацию базового уровня. Вы можете выбрать курсы, которые различаются по предмету, продолжительности и стоимости. Вам следует провести наш поиск, чтобы узнать, где вы можете пройти обучение, и пройти курсы в вашем районе, чтобы получить как можно больше обучения. От посещения цветочной школы, такой как Tallulah Rose Flower School или McQueens до диплома флориста, уровень квалификации будет зависеть от вас, а также от того, сколько времени и денег вы хотите инвестировать в свое ремесло.
Некоторые из навыков, которые необходимы для создания большого бизнеса, — это предпринимательские навыки. Помимо деловых навыков, вам понадобятся различные творческие навыки. Умение создавать аранжировки на любой вкус станет вашей повседневной задачей, поэтому быть творческой личностью — ключ к успеху. Чтобы выжить в конкурентном мире ведения бизнеса, необходимо постоянно учиться и идти в ногу с отраслью.
Вам также следует подумать о том, чтобы поработать пару месяцев на кого-нибудь еще, чтобы получить реальное представление о том, как работает флористический бизнес.Конечно, это может быть невозможно, но некоторый опыт работы в отрасли поможет. Вам также понадобятся отличные навыки обслуживания клиентов, потому что вам нужно будет выстроить отношения с клиентами, чтобы они возвращались.
Сколько денег вам понадобится и варианты финансирования
Начальные затраты вашего бизнеса будут варьироваться в зависимости от места, которое вы выберете, или от того, есть ли у вас помещение. Управляя онлайн-бизнесом или работая из дома, вы значительно сократите расходы.Что касается начальных затрат, большая часть будет потрачена на расположение вашего цветочного магазина. То, где вы решите открыть магазин, будь то дорогой город, такой как Лондон, или ваша местная главная улица, окажет значительное влияние на необходимые средства. В начале вы смотрите на цены от 15 000 до 100 000 фунтов стерлингов за помещения.
Вам не понадобится много оборудования, но вам понадобятся несколько важных деталей. Холодильные шкафы необходимы, и они абсолютно необходимы, чтобы цветы оставались свежими и продлевали срок их хранения.Также нужно будет учитывать деньги на транспорт. Если вы доставляете цветы и декорации для свадьбы и других мероприятий, вам понадобится фургон для перевозки цветов и оборудования. Стоимость оборудования для вашего цветочного магазина может колебаться от 3000 до 30 000 фунтов стерлингов, в зависимости от размера вашего магазина, а также от того, требуется ли вам фургон.
К другим расходам на оборудование, которые вам нужно будет учесть, относятся расходы на ведра для цветов, выставочные товары и оборудование для аранжировки цветов.
Существует множество вариантов финансирования, и вы можете изучить их, когда решите, во сколько вам обойдется ваш цветочный бизнес.Чтобы получить представление обо всех связанных с этим расходах, вам следует составить бизнес-план. Бизнес-план может помочь вам определить ваши расходы, которые вам понадобятся для сбора средств. Вот некоторые варианты финансирования: ваши личные сбережения, одноранговые кредитные платформы, краудфандинг или займы, обеспеченные государством.
Место нахождения вашего предприятия
Чтобы добиться успеха, необходимо правильно указать местонахождение вашего предприятия. Хотя цветочные магазины на главных улицах являются естественным вариантом при выборе места, вы можете рассмотреть альтернативные места.Например, вы можете рассматривать место рядом с больницей, кладбищем или местом проведения мероприятия. Вам нужно будет найти пробел на рынке, прежде чем даже задумываться об открытии бизнеса, поэтому вам нужно будет найти отличное место, чтобы действительно представить что-то новое для публики.
Вы можете даже просто вести свой бизнес онлайн, без необходимости в помещении, что, очевидно, сократит затраты на ваш стартап. Кроме того, вы также можете работать из дома, если у вас есть свободное пространство, особенно когда вы только начинаете свой бизнес.При выборе места вы можете рассмотреть несколько вариантов. У вас даже может быть мобильный бизнес, когда вы ведете свой бизнес со стенда или фургона.
Плюсы ведения флористического бизнеса
У ведения любого бизнеса есть как плюсы, так и минусы. Вот некоторые преимущества, которые следует учитывать, если вы собираетесь открыть цветочный бизнес.
- Если вы увлечены цветами и креативны, тогда это идеальная роль для вас, и вы получите дополнительное преимущество, будучи самим себе начальником.
- Это неподвластная времени индустрия, и цветы всегда нужны для разных случаев.
- Вы можете развивать свой бизнес от одного магазина до многих. Вы даже можете открыть собственную школу флористики.
- Есть огромные возможности для прибыли и роста, если вы начнете доставлять цветы на свадьбу и другие мероприятия.
- Сарафанное радио распространяется бесплатно и действительно может работать как маркетинговый инструмент. Сделайте клиентов счастливыми, и они обязательно будут рекомендовать вас другим.
- Вы можете проявить свои творческие способности, так как у вас будет много возможностей для создания новых дизайнов и идей.
Минусы ведения флористического бизнеса
Вот некоторые из минусов, которые вам также следует учитывать.
- Вам придется иметь дело с долгими часами и ранним стартом.
- Физическая работа может быть утомительной и сопровождаться долгими часами, она может быть действительно сложной, особенно когда вы только начинаете.
- Отрасль флористического бизнеса очень конкурентна, и вам придется конкурировать с постоянно растущей тенденцией цветочных интернет-магазинов.
- Вам всегда нужно проявлять творческий подход, потому что вам нужно отличаться от других, чтобы выделяться.
- Цветочные секции супермаркета могут составить серьезную конкуренцию независимым магазинам.
- Цветы могут быть трудным продуктом, поскольку они обычно недолговечны, и это может привести к огромному количеству отходов.
- Для получения хорошей прибыли может потребоваться много времени.
Что нужно для открытия флористического бизнеса
Для начала флористического бизнеса вам понадобится сочетание разных вещей, от помещений до оборудования и соответствующих навыков и опыта.Вот список вещей, которые вам понадобятся на вашем флористическом предприятии.
- Вам понадобится место, будь то магазин на главной улице или место в вашем доме, чтобы начать свой бизнес.
- Вам понадобится финансирование для финансирования вашего бизнеса.
- Оборудование, включая холодильные витрины и ведра для хранения и демонстрации цветов.
- Диапазон навыков от предпринимательских навыков, навыков обслуживания клиентов до творческих навыков.
- Подумайте о том, чтобы найти партнера для вашего бизнеса.
- Потребуется инвентарь / инвентарь.
- Вам понадобится бизнес-план и бюджет, чтобы выделить ваши планы и финансы. Ваш бизнес-план также будет иметь важное значение для получения финансирования.
Привлечение клиентов в ваш флористический бизнес
Привлечение клиентов может быть одной из самых сложных частей ведения любого бизнеса. Создание базы лояльных клиентов может быть сложной задачей, но это ключ к успеху. Вам нужно будет инвестировать в социальные сети, важно иметь Twitter и Facebook, поскольку это платформы, которые люди, скорее всего, будут использовать, чтобы найти вас.Однако ваше основное внимание должно быть сосредоточено на креативных платформах — Instagram и Pinterest. Обе платформы социальных сетей призваны быть красивыми и эстетичными, что естественно для цветов. Обе эти визуальные платформы позволяют отображать свою работу и творчество, что должно привлечь клиентов. Хорошая стратегия в социальных сетях — ключ к успеху.
Вам также необходимо поощрять молву, когда дело доходит до создания клиентской базы. Молва, по сути, бесплатна и может иметь большое значение для потенциальных клиентов.Итак, вы можете предложить своим существующим клиентам стимулы за то, чтобы они предлагали свой бизнес друзьям и семье.