Бизнес кофемашина: Бизнес план установки кофейных автоматов (кофемашин) по продаже кофе

Содержание

как выбрать, на что обратить внимание? Общие вводные от эксперта

При выборе кофемашины для бизнеса, то есть любого коммерческого использования, сначала необходимо четко обрисовать область применения, обстановку, окружение её «рабочего места». «Кафе» сами по себе бывают очень разные, в этот термин можно включать столовые со столами раздачи/самообслуживания, кафе, как они есть в обычном понимании, рестораны, кофейные уголки и прочие островки/отделы быстрого питания в ТЦ, кафе-кондитерские, киоски кофе-на-вынос, мобильные кофейни на колесах, специализированные кофейни и т.д. Короче говоря, кофемашина на столе раздачи и кофемашина для кофейни — это разное оборудование.

Управлять ими тоже могут разные люди/операторы, сильно отличающиеся по обязанностям, умению и доступному времени. Например, возьмем классическую кофейню, в которой кофе – якорный продукт. В таком случае кофемашина для кофеен должна быть «на все деньги», выдающая как можно лучший результат за довольно большой начальный бюджет. И оперировать с такой техникой будет специальный человек – бариста. Соответственно, покупать в кофейню необходимо профессиональные рожковые кофеварки (что-то, начиная с Nuova Simonelli Appia 2 и выше) и отдельно стоящие кофемолки. Сразу скажу, что этот выбор остается за рамками данного материала. Придем время – напишу отдельно, тогда здесь появится ссылка.

Кофемашина в кафе должна работать на зерне

Я считаю, что всякие капсульные, чалдовые, вендинговые и прочие кофемашины, которые используют не зерновой кофе, в принципе серьезный компромисс или со вкусом итогового напитка, или с ценой порции.

Понятно, что профессиональная рожковая кофеварка, хоть и работает формально с молотым кофе – всегда хороший вариант, просто подразумевается её использование с жерновой кофемолкой впридачу. Вообще, если есть возможность установить и использовать хотя бы полупрофессиональную кофейную станцию типа Lelit PL42EM, что обычно упирается в минимальное обучение оператора, надо пользоваться этим.

Если же в рамках вашей ситуации приходит осознание, что оператора будет сложно/дорого обучить или у него физически не будет времени на ручную работу (например, он может меняться в зависимости от смены, текучка кадров, один человек на кассу, раздачу, конвектомат, блендер и т.д.), то нужно смотреть в сторону автоматических зерновых кофемашин.

Туда же стоит смотреть, если бюджет сильно ограничен, или же просто не стоит задача варить кофе образцово-показательно. Этот подход вполне справедлив и разумен, если заведение не кофейня, а просто обычное кафе или же кафе-кондитерская с пирожными, или островок напитков в ТЦ с соками, коктейлями и прочими смузи.

Плюс всегда надо понимать, что главное в кофе – исходный материал, это важнее оборудования. Поэтому если вы в будущем планируете экономить на зерне, просто нет смысла ставить дорогое профессиональное оборудование

Люди любят молочно-кофейные напитки, поэтому лучше, если кофемашина в кафе будет оснащена автоматическим капучинатором

Повторюсь, речь не про профильную кофейню, бариста на паровом кране профессионального рожка взобьет молоко качественнее и разнообразнее. В нашем же случае кофемашина для кафе предпочтительнее с автоматическим капучинатором, который всё делает сам и желательно в одно нажатие. Такие кофемашины называют еще суперавтоматическими – «суперавтоматическая кофемашина». Хотя вариант «в два нажатия с перестановкой чашки» тоже имеет право на жизнь, но это уже не суперавтомат.

Очевидно, что кофемашина для кафе должна быть более производительная и надежная, чем для дома

Казалось бы, этот факт лежит на поверхности. Но мне в комментариях постоянно приходит много вопросов, где суть сводится к желанию (или по незнанию, или в силу жесточайшей экономии) попробовать использовать для разного рода коммерческого применения домашние кофемашины. По типу тех, что представлены в данных рейтингах: лучшие дешевые кофемашины для дома, средний класс.

Такие кофемашины для бизнеса не подходят!

Подобная техника не предназначены для потоковой работы. Дело не только в более слабой элементной базе, комплектующих (некоторые комплектующие применяются коммерческого класса), даже толщина внутренних крепежных элементов и хомутов может вылезти боком. Более того, банально малые объемы емкостей (для зерна, воды, отходов) влекут лишнюю беготню и суеты с доливанием/досыпанием/выливанием/выбрасыванием. Собственно, более емкие резервуары – один из внешних признаков, что автоматическая кофемашина хоть как-то подходит для коммерческого использования в кафе.

Хочется конкретных примеров? Пожалуйста вот модели-ориентиры для каждого вида деятельности:

1. Начальные кофемашины для кафе, а также кофе на вынос, островков питания, кафе-кондитерских и т.п. с относительно небольшой проходимостью

Первая оснащается полуавтоматическим капучинатором, так что требует перестановки чашки под молочный диспенсер для добавления взбитого молока. Остальные две – с полностью автоматическими капучинаторами.

Для молока лучше использовать холодильник, можно обычный, можно специальный для кофемашин. Все эти модели оснащаются капучинаторами с отводящими шлангами, то есть позволяют использовать внешние отдельные холодильники для молока, причем любого бренда, не обязательно фирмы-производителя.

Ниже – более дорогие варианты примерно подобной производительности, но с бóльшим количеством настроек и функций. Скажем так, для потенциально лучшего раскрытия вкуса. Здесь и программирование последовательности добавления ингредиентов, и настройка температуры и крепости в более широких и точных пределах, с точностью до градуса.

Виджет от SocialMart

В случае с Микробаром сильной чертой является металлический заварочный блок. Но не стоит на этом зацикливаться. Да, это надежнее, но при должном уходе и заварочные устройства из толстого пластика тоже служат долго. Если говорить именно об итоговом вкусе из одного и того же зерна при адекватной настройке параметров, то лично мне как раз кофе из-под WMF 900 (кстати, вот её обзор) больше по душе, чем из этой Нуово.

2. Автоматические кофемашины для кафе с большим потоком/проходимостью

Большие баки (для всего: зерна, воды, отходов) и опциональная возможностью подключения к водопроводу. В случае с Франке – две независимые кофемолки для бóльшего разнообразия напитков и их вкусов, активный подогрев чашек, максимальная надежность промышленного класса.

3. Столовые, столы раздачи, кафе быстрого питания, конференц-залы, гостиницы, АЗС, места самообслуживания – там, где с кофемашиной будет взаимодействовать сам посетитель

Эконом вариант – Saeco Phedra Evo (бывает только для черного кофе и модификация для кофейно-молочных напитков, вот мой обзор), более дорогой и продвинутый – WMF 1200 S (несколько модификаций под разные нужды, черный кофе, молочка, какао, два бункера под разное зерно и т.п.).

Виджет от SocialMart

Здесь важно понимать, что посетитель – это не вы, и даже не ваш сотрудник. Поэтому у подобного класса оборудования подразумевается некоторая дополнительная вандалоустойчивость и защита от дурака. Ну и понятно, самый интуитивный интерфейс с очевидными кнопками выбора напитков прямо на фронте перед глазами. При этом по вкусу подобные автоматы ничем не примечательны. Это именно ставка на автономность, освобождение времени сотрудников (для некоторых бизнесов это самое главное) и прямую работу с посетителями.

Кофемашины для бизнеса «кофе собой»

Кофемашины для бизнеса «кофе собой»

19.05.2018

Чашечка вкусного и ароматного кофе с утра — залог отличного настроения и бодрости на весь день. Неудивительно, что с каждым годом число любителей этого благородного напитка неуклонно растет.

Кофе навынос — популярная бизнес-идея. Киоски, стойки и фургоны, где можно приобрести стаканчик капучино или бодрящего американо, встречаются во всех крупных городах. Услуга пользуется большим спросом, и несмотря на серьезную конкуренцию, такой бизнес приносит стабильную прибыль.

Согласно статистике, в прошлом году около 60% россиян регулярно заказывали кофе с собой. Из них более 20% делали это каждый день по дороге на работу или учебу. Чаще всего подобной услугой пользуются люди в возрасте от 20 до 40 лет. При выборе заведения для покупки любимого напитка большинство ориентируется на вкус кофе. Расположение и цена отходят на второй план. Поэтому если вы планируете открывать киоск, то стоит уделить особое внимание выбору кофемашины для бизнеса в формате «кофе с собой».

От оборудования во многом будет зависеть успешность точки. К тому же для реализации идеи не требуются значительные вложения: расходы на аренду помещения и оплату труда персонала сведены к минимуму. Поэтому не стоит экономить на кофеварочном аппарате, так как он является основой такого рода бизнеса. От выбранного оборудования зависят:

  • ассортимент предлагаемых напитков;
  • их качество;
  • время обслуживания клиента;
  • максимальное количество порций в час;
  • затраты на обучение персонала;
  • рентабельность точки по продаже кофе навынос.


Как выбрать кофемашину для бизнеса «кофе с собой»?

Существуют две наиболее популярные разновидности кофемашин: рожковые и суперавтоматические. Первый вариант отлично подходит для кофейни, кафе или бара. Второй — оптимальное решение для ресторанов быстрого питания и точек по продаже кофе навынос. Многие успешные предприниматели отдают предпочтение именно суперавтоматам. Такой выбор обусловлен их главными преимуществами.

  • Удобством эксплуатации. Чтобы приготовить вкуснейший капучино, латте или эспрессо, достаточно одного нажатия кнопки. Предпринимателю не придется оплачивать курсы бариста: сварить кофе сможет каждый. Пока суперавтоматическая кофемашина выполняет основную задачу, продавец может принять деньги, выдать сдачу, сложить заказ в пакет и побеседовать с покупателем.
  • Высокой производительностью. Профессиональные суперавтоматы готовят от 80 до 400 чашек в час. Возможности оборудования зависят от конкретной модели. При этом персоналу не придется прилагать особые усилия. Нужно лишь следить за наличием зерен, молока и воды в специальных бункерах.
  • Стабильным качеством напитков. Суперавтоматические кофемашины готовят великолепный кофе независимо от настроения сотрудников и других факторов. Качество подаваемых напитков остается неизменным от чашки к чашке. Профессиональное оборудование позволяет всегда радовать покупателей безупречным эспрессо, вкуснейшим капучино, нежным латте и др.


Суперавтоматические кофемашины FRANKE

Решили установить в кофейный киоск суперавтоматический аппарат? Подбираете подходящую модель? Загляните в наш каталог. Компания «ФРАНКО» является эксклюзивным дистрибьютором кофемашин FRANKE в России, Беларуси, Казахстане. Мы предлагаем приобрести кофеварочное оборудование на выгодных условиях. На нашем сайте представлен широкий ассортимент моделей от производителя из Швейцарии. В дополнение к ним можно купить сиропную станцию, подогреватель чашек, жетоноприемник и др.

Не можете определиться с выбором? Позвоните по телефону, указанному на сайте. Наш менеджер более подробно расскажет о каждой модели и ответит на все вопросы. Специалисты будут рады подобрать кофемашину FRANKE именно для вашего бизнеса.

Кофемашина для бизнеса в аренду в Москве

Продажа кофе сейчас является самым перспективным вариантом для начинающего предпринимателя. Популярность напитков стабильно растет, что гарантирует устойчивый спрос. Практика показывает, грамотный бизнес-план, внимательный выбор местоположения точки позволяют новому предприятию в кратчайшие сроки полностью окупить расходы на открытие и начинать приносить прибыль. Но для такой работы необходимо надежное оборудование с соответствующим функционалом. Кофемашины для бизнеса в Москве предлагаются в большом ассортименте, но стоимость таких моделей высокая. Вы можете не расходовать непомерных средств, взять устройство в аренду на выгодных условиях в компании Coffee-Bean.

Основные критерии кофемашины для бизнеса

От этого оборудования напрямую зависят продуктивность работы и качество сервиса. Кофемашина для бизнеса должна выбираться внимательно с учетом всех нюансов. Основными критериями являются:

  • Тип машины.
  • Производительность.
  • Ассортимент напитков.
  • Функционал.
  • Энергоэффективность.
  • Популярность производителя.

В небольшом заведении, офисе с задачей приготовления напитков может справиться простая модель, оснащенная одной рабочей группой. Если технике предстоит обслуживать большое количество клиентов, стоит купить кофемашину для бизнеса с широким функционалом, автоматическим управлением. Эти устройства готовят много видов напитков, участие пользователя в процессе минимальное. Такое оборудование выбирается, если нужна аренда кофемашины в офис с большим количеством сотрудников.

Многие владельцы кофеен, баров приобретают полуавтоматические модели. С этой техникой могут работать профессиональные бариста. Они позволяют заваривать все виды кофе, в том числе по авторским рецептам, гарантируют превосходный вкус.

Оснащение кофемашин для бизнеса

К кофейной технике, предназначенной для домашнего пользования, и моделям для работы, предъявляются разные требования. Все виды устройств должны готовить качественный кофе, но имеются специфические аспекты, которые учитываются при выборе устройства для заведения общепита. В них должны быть:

  • Капучинаторы для приготовления кофейно-молочных напитков.
  • Большие бункеры для зерна и контейнеры для отходов.
  • Функции самоочистки.
  • Регулируемые диспенсеры.
  • Опции самодиагностики.
  • Счетчики приготовленных порций.

В современных моделях есть и другие функции, упрощающие эксплуатацию техники и уход за ней, снижающие риски внезапной поломки.

Преимущества аренды техники для бизнеса

Покупка кофейного оборудования на начальном этапе работы заведения может существенно усложнить стартап. К тому же не исключена поломка устройства, которая потребует дополнительных расходов. Наша компания предоставляет кофемашины для бизнеса в аренду. Это оптимальный вариант для новых участников рынка. Для проката мы предлагаем несколько схем. Наибольшее удобство обеспечивает бесплатная аренда при условии регулярных закупок кофе. В этой услуге мы предлагаем:

  • Выбор модели из большого ассортимента устройств.
  • Возможность подбора сортов, купажей кофе, объемов закупок.
  • Регулярную доставку свежеобжаренной продукции.
  • Бесплатное сервисное обслуживание и ремонт.

В сферу наших услуг входит производство кофе, его фасовка, упаковка в герметичную упаковку, доставка. Профессиональный ремонт проводится в нашем сервисе или с выездом мастера на место.

Если вам нужна аренда кофемашины бесплатно в Москве для нового предприятия, то эта услуга есть в нашей компании Coffee-Bean. Обращайтесь, будем рады долгосрочному взаимовыгодному сотрудничеству!

Аренда кофемашины для офиса в Красноярске

АРЕНДА КОФЕМАШИН ДЛЯ ОФИСА В КРАСНОЯРСКЕ!

Кофемашина суперавтомат Unicum Nero в Вашем офисе — отличная идея для поднятия настроения. Мы отладили процессы, подобрали оптимальный кофе аппарат, продегустировали много сортов кофе и выбрали кофе Paulig Arabica. И с удовольствием поделимся своим опытом с Вами!

✓ Мы предоставим кофемашину!

✓ И не попросим денег за ее аренду!

✓ Будем сами приезжать и выполнять обслуживание!

А Вам нужно покупать у нас кофе и ингредиенты

 

Примеры установки       Преимущества

 


А ЕЩЕ МЫ МОЖЕМ ОРГАНИЗОВАТЬ «КОФЕ ОСТРОВОК»

✓ Кофемашина Unicum Nero

✓ Кофейная мебель

✓ Paulig — отборный кофе

✓ 10 напитков на любой вкус

✓ Сиропы, стаканчики и прочее

✓ Бесплатное обслуживание и пополнение ингредиентов

+ мы платим Вам за аренду места!

 


Кофемашины в офисе в Красноярске (фото)

 

Кофемашина в аренду для бизнеса

Кофемашина Unicum Nero для Вашего офиса

Организация кофе поинт в офисе

Дополнительное оснащение кофейных машин

Перейти в портфолио

 


Преимущества аренды кофе аппаратов для офиса

Хотите разместить у себя в офисе в Красноярске кофемашину? Мы Вам поможем! Доверьте организацию нам и мы все возьмем на себя: доставим и настроим кофемашину, организуем регулярное обслуживание и пополнение ингредиентов!

  • Мы предоставляем Вам кофемашину бесплатно, а Вы не тратите деньги на ее приобретение.
  • В любой момент можно отказаться от наших услуг и вернуть нам оборудование.
  • Вы экономите время на покупках сырья и расходные материалов для кофемашины, мы привезем все необходимое бесплатно.
  • Мы сами следим за исправностью кофемашины и отремонтируем или заменим оборудование — бесплатно, если оно сломается.

 

 


Мы готовы предложить кофе аппарат для офиса:


8 (923) 744-34-44      [email protected]      WhatsApp

Как выбрать кофемашину для бизнеса?

Важным этапом на пути формирования стабильной обширной клиентской базы для любой кофейни станет полная компетентность персонала, и знание руководителя, какую выбрать кофемашину для бизнеса. Мы решили помочь новичкам в этом не легком деле, и подобрали основные принципы действий в такой ситуации, и некоторые основные рекомендации, от опытных руководителей о том, какая лучшая кофемашина для бизнеса.

Если ресторатор хочет открыть новое заведение общественного питания, ему никак не обойтись без приобретения кофейного автомата или функциональной кофейной машины. Ведь сегодня, просто невозможно представить себе бар или кафе без вкусного горячего бодрящего напитка. Наверняка, одним из принципов успеха любого профессионального ресторатора стал правильный и грамотный выбор хорошей кофемашины для кафе или ресторана.

Особое преимущество в продаже кофе заключается в высокой степени окупаемости, как сырья, так и оборудования. Только представьте себе – 1 чашечка ароматного кофе способна вернуть владельцу 300%, а то и все 1000% своей себестоимости! Такие цифры не только воодушевляют, но и побуждают к действию. Если владелец сумеет постигнуть основные принципы закупки правильного оборудования с выгодой для себя, всего заведения и будущих клиентов, он сможет добиться огромных успехов, продвинуть свое детище и достигнуть желаемой популярности и востребованности. Обладание такими знаниями делает из заурядных кафетериев заведения премиум класса с внушительным оборотом клиентов, постоянных посетителей, выручки и прибыли.

Особенности функционирования популярных видов кофемашин и их применение в ресторанном бизнесе

Для того, чтобы знать какую кофемашину выбрать для кафе или ресторана, стоит правильно подойти к формированию основополагающей цели. Если заведение будет ориентировано на небольшие объемы посетителей – покупать дорогостоящий агрегат не стоит, тем более, если это, к примеру суши-бар. Однако, если владелец планирует создать небольшую кофейню, даже с маленьким объемом посетителей в день, ему никак не обойтись без качественного профессионального оборудования, которое не только делает качественный кофе, но и обладает хорошей производительностью. Можно с уверенностью сказать, что хороший кофе сегодня в заведениях общественного питания встречается крайне редко, а значит – установив качественный функциональный агрегат владелец не только привлечет покупателей, но и сможет полностью окупить стоимость оборудования и аренду помещения. Это действительно работает!

Дело в том, что далеко не все машины могут похвастаться отменным результатом. Причем такая особенность никак не связана с их использованием – это заложено в самой конструкции агрегата. Так, чалдовые машины, капсульные и автоматы для растворимого кофе, часто применяют в торгово–развлекательных центрах и небольших кафе, однако большинство производителей отмечают, что такие аппараты предназначены в большей степени для бытового уровня потребления. Что касается ресторанов и специализированных заведений – то здесь требуется закупка только профессионального оборудования, с огромным количеством выполняемых функций, причем основная из них не скорость, а качество и аромат сваренного кофе.

Многие рестораторы, с многолетним опытом работы, часто делятся секретами о том, какая кофемашина лучше для кафе, однако, не один из них не скажет о возможности варить по 100 чашек кофе в день, ведь это якобы миф. Мы готовы полностью развенчать это ошибочное утверждение – варить по 100 чашек кофе можно даже в 1 час, не говоря уже о целых сутках. В чем же секрет качественной кофемашины?


Секреты выбора профессиональной кофемашины

Инвесторы должны понимать, что в плане подбора оборудования нельзя экономить на всем. Есть несколько секретов, как подобрать кофеварку для ресторана, и мы расскажем основные из них для того, чтобы инвестиция принесла прибыль и невероятно вкусный напиток. Если заведение предполагает, не слишком большой поток людей, то для обустройства бара вполне подойдут эффективные и практичные чалдовые или капсульные кофемашины. Их преимущество заключается в удобстве, в процессе эксплуатации, к тому же не придется обучать человека сложной науке варки кофе – будет достаточно просто заправить прессованную таблетку или пакет, содержащий кофе, и включить кнопку.

Когда речь идет об оборудовании крупного заведения, где кофейные напитки, скорее дополнение к основным закускам или блюдам, стоит задуматься о приобретении автоматической кофемашины. Такой агрегат способен самостоятельно перемолоть кофейные зерна, сварить довольно большой объем кофе за один раз, самостоятельно отключиться по завершении всех процедур, а что самое приятное — лучшая кофемашина для бизнеса еще и очистится сама. Поэтому, если владелец давно думает над таким приобретением, но не знает стоит ли выбрать автоматизированную кофемашину для ресторана, ответ – конечно же стоит! Это может привлечь новых посетителей и разнообразит ассортимент. Важно отметить, что большинство подобных агрегатов могут не только работать в автономном режиме, абсолютно исключая участие персонала, но и способны сделать горячий шоколад или чай, а также сварить кофе для различных коктейлей – это прекрасное дополнение к десертам и закускам.

Если речь идет об обустройстве мобильной кофейни, или как ее еще называют – кофейни на колесах , к выбору качественного агрегата стоит подойти особо ответственно. Дело в том, что частыми посетителями таких версий заведений становятся люди, желающие выпить чашечку отличного кофе с восхитительным ароматом и передачей вкуса, поэтому установить здесь обычный капсульный или чалдовый вариант будет крайне не рационально. В качестве результата владелец получит лишь некачественный кофе и маленькую горстку потребителей. Поэтому здесь нужна высокотехнологичная кофемашина для мобильного кафе. Какую именно выбрать подскажут отзывы частых потребителей, ведь они регулярно обмениваются информацией, мнениями и впечатлениями о том или ином бренде кафетериев.

Крайне важным будет закупка кофемашины профильного бизнеса. Ведь выбрать идеальный вариант для кофейни будет крайне важным и ответственным процессом. Здесь должны быть установлены не просто автоматы для молотого кофе, а высокотехнологичные машины, способные подарить идеальный напиток для настоящих ценителей. Конечно, автоматический вариант – очень удобен и экономичен, ведь он практически не требует никакого ухода, но все же, многие профессионалы предпочитают рожковую кофемашину, которая требует теплого и правильного отношения – зачастую такой кофе имеет определенно более выраженную пряность и удовлетворяет изысканные требования посетителей.


Качественный сервис для обслуживания кофемашин в заведениях общественного питания

Какую выбрать кофеварку для кафе, ресторана, мобильной и обыкновенной кофейни, мы уже разобрались, однако это еще не все, что стоит сказать об эксплуатационных характеристиках подобной техники. Одним их важных критериев, которые дают владельцу информацию о том, как выбрать кофемашину для ресторана, кафе и кофейни, становится возможность получить качественное и своевременное сервисное обслуживание непосредственно от производителя, ведь многие агрегаты могут стоить несколько тысяч евро. Именно поэтому к выбору марки изготовителя стоит относится с повышенным внимание, не все они могут организовать своевременный, оперативный, а главное – качественный ремонт, в случае обнаружения неисправности или возникновения поломки. К тому же, в процессе эксплуатации профессиональной машины для варки кофе, стоит крайне внимательно относится к процедурам очистки, фильтрации воды и заправки кофейных зерен или порошка. Нарушая элементарные правила, можно быстро вывести из строя даже самую современную и функциональную кофемашину.

Теперь каждый владелец осведомлен и знает, как выбрать кофеварку для кафе, какой вид аппарата подойдет для реализации задуманных целей и что стоит делать, чтобы привлечь покупателей. Используя полученные знания о том, как выбрать кофемашину для кафе, каждому желающему начать новый бизнес или открыть новое заведение, будет доступен не просто набор заурядных рекомендаций, а проверенные правила, которые открыли настоящие профессионалы в сфере ресторанного бизнеса.

Бизнес-решения под ключ | greno.kz

Поставщики кофемашин в Нур-Султан (Астана)

Утренний кофе является главным утренним напитком большинства жителей нашей страны. Этот напиток очень любим в Казахстане и офисными сотрудниками и домохозяйками и конечно рабочими различных производств. Посещение кофейни становится традицией у некоторых слоев населения, а те кто из-за нехватки времени не могут позволить себе посидеть в кофейне, приобретают кофе везде где стоят кофейные аппараты.

Частный бизнес давно оценил преимущества наличия хорошего кофейного автомата или полуавтомата. Кофе — один из самых востребованных товаров во всем мире и его реализация всегда прибыльна. Однако покупать кофейное оборудование желательно у проверенных поставщиков имеющих большой опыт работы с производителями данных устройств и возможность ввоза в страну новинок на рынке кофейного оборудования и ингредиентов.


Где купить

оборудование для кофе в Казахстане?

Наряду со всеми привычными магазинами сегодня все сильнее развивается рыночный сегмент интернета. Именно на просторах виртуальной реальности, там где отсутствуют границы с каждым годом совершается все больше покупок и заключается сделок по продажам оборудования, товаров, недвижимости и т.д.

Не стал исключением и наш магазин, мы как добросовестные поставщики кофе и кофейного оборудования предлагаем приобрести на нашем сайте кофейные аппараты для бизнеса. У нас вы всегда найдете большой выбор как европейского кофейного оборудования, так и устройств от других производителей. Мы реализуем:

  • Кофемашины. В ассортименте всегда в нашем магазине:полуавтоматы для кофеен, автоматические кофемашины для офисов, баров и дома, суперавтоматы для ресторанов.

  • Кофеварки. Кофеварки с капельной системой заваривания пользуются большой популярностью там где нет необходимости поить кофе большого количества человек. Спортивные и тренажерные залы, посты охраны, АЗС, небольшие кафешки, в общем везде, где нет возможности установить дорогостоящий кофейный аппарат, но так хочется побаловать себя, гостей или друзей вкусным и ароматным кофе.

  • Леверные кофемашины. Кофейное оборудование для настоящих ценителей этого напитка, баристо и всех, кто сам желает создавать новые вкусы и ароматы в кофе.

  • Кофемолки и кофе в зернах. Зерновой кофе и приспособления для его помола всегда присутствуют в нашем каталоге, это одна из самых востребованных категорий. Наш магазин реализует качественный зерновой кофе, а также всегда большой выбор кофемолок различного объема и ценовой категории.

Мы являемся прямыми поставщиками современного кофейного оборудования для бизнеса и сотрудничаем со многими европейскими производителями (Astoria, WMF, La Marzocco, Elektra). Наш магазин занимается продажей качественного оборудования для кофеен, баров, ресторанов и т.д. Оптовая и розничная продажа, каталог с большим количеством товаров, многочисленные положительные отзывы и конечно самые лучшие цены в Казахстане на кофейное оборудование из Европы. С Greno.kz  — кофе вдвойне вкусней!

БИЗНЕС-ПЛАН КОФЕЙНИ пример | Кофе — это вдохновение и отличное настроение

Качественно составленный бизнес-план кофейни является основой для бизнеса и может уберечь от многих неверных шагов. Не возможно открыть дело и не знать вынужденных расходов на бюджет.

Основная цель планируемой деятельности является предоставление будущим клиентам возможностей провести свободное время в спокойной и дружественной атмосфере.
Цель бизнес-плана:

  • Как можно подробно раскрыть структуру бизнеса.
  • Инвестирования и начальные действия по запуску проекта.
  • Достичь процветания и положительную репутацию среди клиентов.
  • Через определенный период времени увеличить объем дохода и укрепить позиции в этой сфере.


Презентация кофейни
 
 

  • Придумать фирменное наименование: Кофейня «К….»
  • Разработать фирменный логотип
  • Создать сайт-визитку, электронную почту
  • Местонахождение компании, рабочий телефон

Расчет инвестирования на аренду и оборудования для кофейни
 
 

  • Оттого, как Вы правильно выберите место размещения кафе зависит 50% прибыли.Рассматривайте оживленные районы, перспективные новые жилые постройки, торговые комплексы, учебные заведения. Перед принятием решения стоит посетить каждое место и проанализировать, как много людей проходят через этот путь, есть ли рядом конкуренция.
  • Важно придерживаться одного стиля, при чем индивидуального. Для этого нужно разработать дизайн зала.
  • Подготовка и ремонт помещения.
    Старое здание связано с более низкой арендной платы, но требует большего количества ремонтных работ — в основном инфраструктуры. Для удовлетворения требований, кафе должно иметь по крайней мере, 3 метра высоты для кондиционирования воздуха.
    Отремонтированный туалет с допустимой санитарией, 2 входа (основной и рабочий требуется по санэпиднадзору), гардероб.
  • Реконструкция помещений (краска, обои, рабочая сила)
  • Оборудования на первых началах можно арендовать или покупать Б/У.
    Что потребуется- примерный список:
    — мебель для кухни, газовая плита, микроволновая печь, жаровня, блендер, мясорубка, дробилки льда
    — холодильник, морозильная камера
    — столы и стулья
    — холодильник-витрина
    — посудомоечная машина
    — освещение
    — кассовый аппарат
    — посуда, столовые приборы
    — Скатерти, салфетки, шторы и т.д (изготавливается под индивидуальный дизайн).
    — оформление
    — спец. одежда для персонала

Правовые действия
 
 

  • Регистрация предпринимательской деятельности, подается заявление о государственной регистрации физического лица предпринимателем.
    Если вы планируете нанимать сотрудников на трудовой договор учитываете все нюансы открытия бизнеса.
  • Составить список предстоящих сотрудников и рассчитать приблизительную ставку персоналу.

Например:
Вице-президент
Менеджер.
Если большой объем работы, то берется три сотрудника: по технической части, по маркетингу, по качеству продуктов питания
Бухгалтер
Секретарь
2 Повара
Бармен
3 кухонных работника;
4 официанта;
1 торговый представитель;
1 водитель;
3 охранников;
Уборщица

  • Разрешения определенных структур на аренду помещения (санитарные органы,пожарные)
  • Прочие расходы
     
     

    • Расходы на приобретение товаров.
      Первым делом оформить меню, при чем с частым обновлением ассортимента.
      — горячие напитки кофе, чай,
      — холодные напитки (газированные и не газированные),
      — пиво, алкоголь,
      — десерты (торты, мороженое),
      — небольшие горячие блюда, закуски
      Составить список необходимых товаров по меню, список поставщиков по определенному виду продукции. Выгодно покупать некоторые не портящие продукты по акциям.
    • Покупка(аренда) нового или подержанного фургона
    • Рекламные мероприятия, расходы на рекламу
    • Расходы (электричество, газ, вода, вывоз мусора, телефон и т.д.).
    • Клиенты очень любят кафе, которые предлагают бесплатный Wi-Fi.
    • Действия, предпринятые против конкуренции:

      Проведение исследования для анализа текущей ситуации на рынке;
      Мониторинг действий, предпринимаемых конкурентами, с особым акцентом на проведение на их ценовой политике;
      Использование ценовой политики установления цены ниже, чем у конкурентов.
      Распространение рекламных плакатов, реклама в местной газете, на бирже объявлений

    • Внедрение карт лояльности, акций

    Понятия бизнеса и способы управления
     
     

    1. Развитие компании за счет использования современных технологий, методов

    2. Ввод и практическое применение определенных правил, таких как разделение труда и концентрация;

    3.Повышение квалификации и квалификации сотрудников, предоставляя им бесплатное обучение и курсы;

    4. Введение требования-нормативов работнику, письменное согласие — договор для соблюдения действующих норм и правил;

    5. Применение единообразной и справедливой системы оплаты труда, как перед лицом работников и работодателей;

    6. Разделение организационной структуры компании в соответствии с конкретными уровнями, от управления к самой низкой группе в иерархии рабочих — работников;

    Потенциальные опасности
     
     

    Возможно возникновение трудностей в привлечении клиентов — не нравится меню, способ приготовления, обслуживание;
    Трудности в достижении желаемой прибыли, в связи с довольно значительной конкуренции;


    Кофейня является одним из тех предприятий, которые приходят на ум чаще всего для открытия бизнеса. С другой стороны, это не совсем просто, потому что запуск собственных проектов требует огромных инвестиций.
    Несмотря на это правильно разработанный бизнес-план кофейни может дать не только стабильный доход, но и удовлетворение.

    8 лучших коммерческих эспрессо-машин на 2021 год [+ цены]

    Для нас кофе — это не просто напиток — это образ жизни. Независимо от того, открываете ли вы новое кафе, запускаете крупную кофейню или обжарку или просто хотите добавить эспрессо к своему текущему розничному концерту, вам нужна эспрессо-машина, которая сможет надежно приготовить превосходный кофе — даже в больших объемах .

    Вот почему мы провели глубокое исследование, чтобы найти самые эффективные и надежные кофемашины на рынке эспрессо.Независимо от того, что вам нужно для эспрессо, мы нашли машину, которая поможет вам легко и быстро доставить чашку непревзойденного качества каждый раз.

    8 лучших коммерческих эспрессо-машин по категориям

    1. Лучшая коммерческая машина для больших объемов: La Marzocco GB5 S AV — 2 Group

    Когда вы отвечаете за ежедневную подачу кофеина массам, вам нужна рабочая лошадка в виде машины, на которую вы можете положиться в плане качества и повторяемости.

    Когда вы выбираете La Marzocco GB5 S AV, это именно то, что вы получаете.Обновленная версия оригинального GB5, эта машина может похвастаться двойным ПИД-регулятором, дозатором горячей воды и двумя бойлерами, чтобы поддерживать вашу пивоварню в самые загруженные времена. La Marzocco также добавила паровые трубки с двойными стенками с вакуумной изоляцией и встроенные весы (ABR) для максимального увеличения рабочего процесса за барной стойкой.

    Даже чистка и техническое обслуживание — легкие для этой машины — автоматическая обратная промывка, ограничители накипи и легко восстанавливаемые паровые клапаны упрощают, как никогда, поддержание вашей машины в идеальном состоянии. Не выбирайте между стилем и функциональностью, когда вы можете получить все это с La Marzocco GB5 S.

    2. Лучшая роскошная машина: Slayer Steam LPx

    Бариста полюбят эспрессо-машину, и клиенты не забудут, что нет лучшего выбора, чем Slayer Steam LPx. LPx с улучшенными паровыми клапанами, не требующими регулярного ремонта, будет без колебаний производить вкусные молочные напитки, такие как капучино, плоские белые и латте.

    Это все благодаря элитной технологии, лежащей в основе этой машины. ПИД-регулятор температуры позволяет бариста на лету точно регулировать температуру в кофемашине, что позволяет использовать несколько вариантов вкуса для одного кофе.Автоматический режим позволяет легко сохранять и хранить рецепты по весу или времени, а интерфейс сенсорного экрана Barista Dashboard упрощает программирование. Эта комбинация измерения объема и контроля температуры позволяет бариста делать снимки более эффективно и упрощает использование различных рецептов, даже когда вы очень загружены.

    Несколько других особенностей, на которые следует обратить внимание: массивный поддон для сбора капель для максимального потока в баре, световой поток для видимости в темных кафе или в вечерние часы и независимые емкости для заваривания для каждой группы.

    Для специализированных кофеен и профессиональных бариста, которые искренне воспринимают каждую чашку как удовольствие, Slayer Steam LPx — лучший выбор для создания идеальной чашки каждый раз.

    3. Лучшая машина по цене: La Marzocco Linea 2 Group EE

    Если у вас ограниченный бюджет, вам нужна простая и надежная машина без ущерба для производительности. Эта полуавтоматическая эспрессо-кофемашина La Marzocco — это надежная классика, на которую вы можете положиться день за днем.

    Благодаря технологии двойного бойлера и насыщенным варочным группам, Linea обеспечивает терморегуляцию и максимальную паропроизводительность для идеального приготовления кофе каждый раз — даже в условиях загруженности. Благодаря надежному мастерству и чистому минималистичному дизайну, Linea так же проста в эксплуатации, как и домашняя кофемашина эспрессо, что делает ее удобной для бариста любого уровня подготовки. Лучше всего то, что эта проверенная временем классика недорогая. Итак, являетесь ли вы небольшим кафе или просто пробуете кофе в своем торговом зале, Linea — это мудрый выбор для финансово настроенных людей.

    4. Лучшая машина для небольшого пространства: Ascaso Baby T Plus

    Не хватает места? Ascaso Baby T Plus — идеальный выбор для любого заведения, где подают эспрессо, где не хватает места для более широкой и вместительной кофемашины. Даже если у вас есть место для роста, но вам нужна легкая и удобная в переноске машина, эта изящная машина для вас.

    С Baby T Plus нельзя жертвовать производительностью. Благодаря ПИД-регулированию, объемному программированию и встроенному таймеру выстрела эта небольшая электростанция действительно впечатляет.Кроме того, отдельные термоблоки для эспрессо и пара гарантируют, что вам никогда не придется ждать, пока бойлеры нагреются или остынут. Имея всего 13,8 дюйма в ширину и 17,5 дюйма в высоту, вам будет сложно найти место, слишком маленькое для Ascaso Baby T Plus.

    5. Лучшая машина для проезжей части: Rancilio Classe 7 USB Tall

    Когда главное — скорость, Rancilio Classe 7 USB Tall готов к гонкам! Эта автоматическая кофемашина эспрессо предназначена для больших кафе.Его кнопки с подсветкой позволяют делать объемные запрограммированные снимки быстрее, чем когда-либо, а высокая конструкция позволяет разместить чашки высотой до 5,7 дюймов — идеально подходит для напитков на вынос! Внешняя поверхность из полированной нержавеющей стали упрощает очистку в случае беспорядка, и мы знаем, что так оно и будет. Эргономичный паровой рычаг C-Lever от Rancilio оснащен функциями открытия и закрытия, что дает вам выбор между подачей пара по запросу или непрерывным.

    У Classe 7 есть дополнительные функции, которые могут сделать вашу кофейную подачу еще более эффективной.Паровые трубки Cool Touch помогают снизить риск ожогов, а интеллектуальная обработка паром iSteam измеряет температуру молока и отключается при достижении желаемого уровня.

    6. Лучшая машина для бариста: La Marzocco KB90 AV — 3 Group

    Названный «совершенной машиной рабочего процесса», La Marzocco KB90 был разработан для улучшения естественного рабочего процесса и производительности бариста. Являясь золотым стандартом в технологии кофемашин, KB90 может оптимизировать рабочий процесс в самых загруженных кафе в мире.

    Наиболее ярким примером этого является портофильтр с прямым вводом. Правильно — вращения нет! Такая конструкция снижает физическую нагрузку на бариста в двенадцать раз и помогает уменьшить травмы от повторяющихся движений. Кроме того, La Marzocco включила автоматическую промывку паром после каждой экстракции. Это сокращает время, необходимое бариста для обратной промывки, и сводит к минимуму остатки кофе в группе. Цифровой дисплей KB90, световые индикаторы и паровые трубки Pro Touch дополняют и без того безупречный опыт.

    Бариста понравится, как они себя чувствуют после смены за сменой, работая за La Marzocco KB90, а покупателям понравятся напитки, которые он производит.

    7. Лучшая машина для Розничных продавцов Желающих добавить кофейный сервиз: Rancilio Classe 5 USB Compact Tall — 2 Group

    Несмотря на то, что мы с гордостью выступаем за лучших производителей эспрессо на рынке, мы знаем, что существуют машины, предназначенные для удовлетворения любых потребностей, включая более простые машины, которые не должны быть высокотехнологичными.

    Если вы хотите добавить эспрессо в свои и без того загруженные торговые помещения, Rancilio Classe 5 USB Compact Tall поможет вам. Начиная с ширины всего 24 дюйма для компактной модели из 2 групп, он не будет теснить вашу рабочую поверхность, поэтому вы можете приготовить эспрессо практически в любой обстановке. Поскольку он настолько прост в эксплуатации, он не тратит драгоценное время, необходимое для обслуживания клиентов, и даже самые экологичные бариста могут быстро освоить Classe 5. Этот удобный полуавтоматический аппарат предлагает лучшее из более крупной модели Rancilio с удобные кнопки дозирования, автоматическое дозирование и место для 5 чашек.7 дюймов в высоту — идеально подходит для напитков на вынос. С Rancilio Classe 5 USB в вашем торговом помещении покупатели будут умиротворять своим капучино и никогда не захотят уходить.

    8. Лучшая машина для офиса: Ascaso Steel DUO и Ascaso Baby T Plus

    Настольные компьютеры, ноутбуки, сканеры и копировальные аппараты — кому нужен еще один громоздкий прибор в офисе?

    Для небольших офисов вы не пожалеете о добавлении Ascaso Steel DUO в ассортимент.Благодаря программированию одинарного и двойного порции, паровой трубке без пригорания и встроенному таймеру, даже самый технически подкованный сотрудник офиса сможет мгновенно сделать рюмки на этой простой в использовании кофемашине для приготовления эспрессо.

    Для больших офисов с централизованной комнатой отдыха мы рекомендуем дополнительную мощность Ascaso Baby T Plus. Благодаря ПИД-регулированию, объемному программированию и встроенному таймеру кадра, эта небольшая электростанция быстро станет предметом разговора в офисе. Кроме того, отдельные термоблоки для эспрессо и пара гарантируют, что не будет очередей — никто не захочет ждать кофе! Измерение всего 13.Ascaso Baby T Plus шириной 8 дюймов и высотой 17,5 дюймов помещается под стандартные кухонные шкафы и станет новым центральным элементом вашей комнаты отдыха.

    Распределение лучших эспрессо-машин

    Завершение

    Независимо от потребностей вашего кофейного заведения, вы можете быть уверены, что любая из этих эспрессо-кофемашин с высоким качеством исполнения и превосходной производительностью сделает вашу работу проще, а ваших клиентов — более счастливыми.

    Мы знаем, что принятие решения о типе оборудования может оказаться непростой задачей. Мы здесь, чтобы выслушать ваши потребности и помочь вам принять лучшее решение для вашего бизнеса. Позвоните нам по телефону (800)459-5594 или заполните форму ниже, и мы ответим в тот же день.

    Лучшие коммерческие эспрессо-машины — Часто задаваемые вопросы

    Какая торговая марка коммерческой кофемашины эспрессо является лучшей?

    Выбор лучшего бренда действительно зависит от ваших потребностей и общего бюджета.Espresso Parts предлагает коммерческие кофемашины эспрессо от ведущих брендов, таких как La Marzocco, Slayer, Synesso, Rancilio, Ascaso и Nuova Simonelli, предлагая вам лучшие решения для машин большого объема и небольших помещений и выше

    Сколько стоит коммерческая кофемашина эспрессо? Цена на коммерческие кофемашины

    варьируется от 5000 до 30 000 долларов. Espresso Parts предлагает широкий выбор коммерческих эспрессо-машин для всех типов кофеен, кафе и кофейных заведений, которые соответствуют вашему бюджету.

    Сколько прослужит коммерческая кофемашина эспрессо?

    Коммерческие кофемашины эспрессо рассчитаны на ежедневное обслуживание и могут прослужить 7-10 лет, прежде чем потребуется капитальный ремонт или замена.

    Ascaso Steel DUO Объемная домашняя эспрессо-машина

    Если вы ищете гладкую и округлую чашку эспрессо, которую готовит профессиональная домашняя кофемашина, то вы ее нашли.Ascaso Steel DUO известна как впечатляющая машина с объемным регулированием, PID, манометром и 2 бойлерами, поэтому вы можете делать выстрел за выстрелом для всей семьи на утреннем бранче. Он компактен и имеет винтажный индустриальный вид, который прекрасно смотрится на любой кухне, в домашнем офисе или в любой обстановке гостеприимства.

    Steel DUO Характеристики

    Steel DUO имеет один термоблок для кофе и один для пара. Это означает двойную производительность, так что вы можете готовить на пару и делать шоты, что делает его идеальным вариантом для домашнего бариста.Новейшая версия Steel DUO PID включает в себя ряд профессиональных обновлений, в том числе специальный бойлер для пара, улучшенный объемный контроль, профессиональный 58-миллиметровый портфильтр, регулируемый клапан избыточного давления, аналоговый манометр, улучшенную паровую трубку без горения и термоблок. изоляция. Расширенные функции включают контроль температуры и смещения, предварительную инфузию, режимы энергосбережения, а также программирование однократного или двойного впрыска.

    Электронный групповой контроль температуры

    • ПИД-регулятор температуры с цифровым отображением, регулируемый для точности с шагом в один градус.
    • Регулируемый OPV (клапан избыточного давления): для регулирования давления заваривания и предотвращения чрезмерной экстракции, чтобы каждая порция эспрессо была бархатистой и вкусной!
    • Электронный регулятор пара с усовершенствованной паровой трубкой, не вызывающей ожога, для безопасности.
    • Объемные программируемые настройки для предварительной инфузии, однократного, двойного приема и автоматического режима ожидания. Усовершенствованные регуляторы объема упрощают приготовление и повторение эспрессо неизменно хорошего качества.

    Создание качественных материалов с использованием профессиональных материалов

    • 12-месячная гарантия, мы даем гарантию на все продукты от дефектов, вызванных дефектом изготовления и материалов, в течение двенадцати месяцев домашнего использования с даты покупки.(куплен с 2020 г.).
    • 5-летняя гарантия, мы даем гарантию на все термоблочные котлы и их группы от дефектов, вызванных браком изготовления и материалов, на 5 лет домашнего использования с даты покупки. (куплен с 2020 года).
    • Стальной корпус ПИД-регулятора UNO изготовлен из углеродистой стали с порошковым покрытием и полированной нержавеющей стали.
    • Профессиональный портфильтр
    • 58 мм с ручкой из настоящего орехового дерева с эргономичным и эстетичным дизайном прекрасно дополнит любую домашнюю кухню.

    Мощный пар и чистая горячая вода

    • Новая группа термоблоков из алюминия и нержавеющей стали гарантирует непрерывную, неограниченную подачу пара при постоянном давлении. Новый термоблок обеспечивает повышенную стабильность и минимальное потребление энергии.
    • Накипь не накапливается в цепях термоблоков из нержавеющей стали, что приводит к увеличению срока службы машины.
    • Пресная вода набирается для каждой порции эспрессо, чтобы каждый раз обеспечивать наилучшее качество.
    • 100% безопасен для пищевых продуктов. Водяной контур из нержавеющей стали AISI 316 = отсутствие миграции металла в воде.

    Профессиональные корзины и комплименты

    • Каждый Steel UNO PID включает в себя 5 профессиональных корзин (2 традиционных, 2 под давлением и 1 монодозный ESE). 1 тампер из нержавеющей стали. 1 пустая корзина для обратной промывки. 1 ручка портафильтра из орехового дерева.

    О бренде


    Мы думаем об Ascaso как о том высококачественном бренде, который производит эспрессо-машины в ретро-стиле веселых цветов, чтобы украсить вашу кухню, и великолепные профессиональные кофемашины для баров и кафе.Аскасо родился в Барселоне, Испания, в семье человека, который первые 10 лет своей карьеры провел в производстве запасных частей для кофемашин, поэтому было вполне естественно, что он позаимствовал эти глубокие знания о рабочих компонентах для изготовления кофемашин. Все оборудование Ascaso изготавливается вручную с особым вниманием к деталям с использованием высококачественных материалов. Конечный продукт проходит тщательную проверку качества, проходя проверку по 25 пунктам: это страсть к приготовлению хорошего эспрессо. Ваш утренний распорядок стал еще надежнее и круче.

    25 кофеварок, которые отлично подходят для офисов малого бизнеса

    Если вы купите что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги на наших аффилированных партнерах. Учить больше.

    Кофе — неотъемлемая часть многих кухонь малого бизнеса. Итак, чтобы вы и ваша команда были довольны кофеином и были довольны, необходима отличная кофеварка. Вот 25 различных вариантов вашей следующей офисной кофеварки для малого бизнеса.



    Офисные кофемашины для малого бизнеса

    Bunn Commercial Coffee Brewer

    Классическая бизнес-кофеварка, эта модель Bunn с несколькими нагревателями и стеклянными графинами для любителей кофе.Это также довольно надежный вариант с ценами от 250 до 350 долларов.

    Hamilton Beach Brew Station

    Вы также можете сварить большое количество кофе на большой варочной станции, подобной этой, от Hamilton Beach, что позволит сохранить кофе свежим в течение длительного времени. Цены начинаются от 40 долларов.

    Кофеварка Black & Decker на 5 чашек

    Эта базовая кофеварка от известного бренда идеально подходит для небольших команд, которым просто нужна простая, прочная машина по доступной цене (около 15 долларов.99).

    Cuisinart Графин на 14 чашек

    Если вам нужна кофеварка, способная работать с большим объемом и имеющая несколько дополнительных функций, эта модель Cuisinart является программируемой и изготовлена ​​из нержавеющей стали и стекла. Плюс сразу получается до 14 чашек. Он также немного дороже — около 85 долларов.

    Mr. Coffee Программируемая кофеварка

    Вам не нужно много тратить, чтобы купить программируемую кофеварку. Эта модель Mr. Coffee очень проста, но все же позволяет вам устанавливать время заваривания и делает до 12 чашек всего за 19 долларов.99.

    Кофеварка Keurig K55 на одну порцию

    Если у вас мало сотрудников или людей с разными предпочтениями в отношении кофе, одноразовая кофеварка может больше соответствовать вашим потребностям. Это устройство Keurig работает с отдельными K-образными чашками и стоит около 90 долларов.

    Hamilton Beach 2-Way Coffee Maker

    Для тех офисов, которые могут получить выгоду от наличия как полноразмерной, так и одноразовой кофеварки, эта модель Hamilton Beach обеспечивает обе эти функции в одном за 129 долларов.99.

    Кофеварка Presto из нержавеющей стали на 12 чашек

    Более старый подход к приготовлению кофе, эта машина Presto может приготовить 12 чашек примерно за минуту и ​​достаточно прочна для обычного офисного использования.

    Кофеварка KitchenAid с функцией заваривания в одно касание

    Эта кофеварка от KitchenAid имеет современный вид с такими удобными функциями, как приготовление кофе в одно касание. Он делает сразу 12 чашек и продается по цене около 95 долларов.

    Bunn Velocity Coffee Brewer

    Эта кофеварка Bunn известна своей скоростью заваривания, которая позволяет приготовить полный кофейник менее чем за три минуты.В нем также есть система горячего водоснабжения, которая упрощает приготовление кофе по требованию, что идеально подходит для небольших команд, которые постоянно готовят кофе в течение дня. Его розничная цена составляет около 89 долларов.

    Ninja Coffee Bar Brewer

    Чтобы дать вашей небольшой бизнес-команде несколько различных вариантов кофе, вы можете использовать кофеварку, подобную этой Ninja Coffee Bar Brewer. Он имеет полный графин, функцию разовой порции и возможность приготовления других кофейных напитков. Машина стоит около 150 долларов.

    Bella из нержавеющей стали и программируемая кофеварка из хрома

    Эта кофеварка Bella довольно классического дизайна сделана из хрома и нержавеющей стали, поэтому она достаточно прочная для офисной обстановки.При цене от 30 до 40 долларов это довольно надежный и доступный вариант для небольших офисов.

    Капельная кофеварка Braun

    Если вы поклонник капельного кофе, эта кофеварка Braun может стать отличным вариантом по цене чуть менее 100 долларов. Программируемое устройство предлагает различные настройки крепости кофе и другие дополнительные функции.

    Cafe Amoroso Электрическая кофейная урна

    Эта большая кофейная урна из нержавеющей стали от Cafe Amoroso позволяет заваривать до 30 чашек кофе за один раз и сохранять его свежим в течение дня.Цены могут варьироваться от 40 до 85 долларов.

    X Chef French Press Stainless Thermal Carafe

    Для тех команд, которые любят кофе French Press, этот термальный графин можно использовать для кофе, чая или других напитков. Графин на 51 унцию стоит от 30 до 50 долларов.

    Программируемая кофеварка Westinghouse

    Эта кофеварка Westinghouse представляет собой довольно стандартную программируемую модель с передней панелью из нержавеющей стали и емкостью на 12 чашек.Цена начинается в районе 30 долларов.

    Урна для кофе West Bend

    Эта урна для кофе от West Bend представлена ​​в нескольких размерах, поэтому вы можете выбрать вместимость, которая идеально подходит для вашей команды, и держать под рукой большое количество кофе в течение всего дня. Цены варьируются от 35 до 105 долларов в зависимости от выбранного вами размера.

    DeLonghi Программируемая кофеварка на 14 чашек

    Эта программируемая кофеварка на 14 чашек от DeLonghi изготовлена ​​из нержавеющей стали и оснащена некоторыми расширенными функциями, такими как светодиодный дисплей, который позволяет узнать, насколько свежий кофе.Устройство продается по цене 68,99 долларов.

    Bonavita 8-Cup Carafe

    Для офисов с небольшими командами эта графиновая кофеварка от Bonavita изготовлена ​​из нержавеющей стали и имеет некоторые расширенные функции, такие как автоматическое отключение и режим предварительной инфузии. Он продается по цене чуть менее 125 долларов.

    Кофеварка Cuisinart с системой горячей воды

    Эта машина Cuisinart — это кофеварка, которая также имеет систему горячего водоснабжения и работает с различными пакетами на одну порцию, поэтому вы можете приготовить что угодно, от кофе и чая до супов.Его розничная цена составляет около 75 долларов.

    Кофеварка Bodum Pour Over

    Если у вас небольшой персонал и вы наслаждаетесь вкусом налитого кофе, эта кофеварка от Boden может удовлетворить ваши потребности. Он может сварить до 34 унций за один раз и стоит чуть менее 20 долларов.

    Программируемая кофемашина Homgeek

    Эта программируемая кофеварка на 12 чашек от Homgeek оснащена таймером, цифровым дисплеем и некоторыми другими расширенными функциями. Цена продукта — 23 доллара.99.

    Bialetti Stovetop Espresso Maker

    Если вам и вашим сотрудникам нравится эспрессо, эта плита от Bialetti — это экономичное и простое решение всего за 22,40 доллара.

    Hamilton Beach Commercial Coffee Urn

    Эта кофейная урна из нержавеющей стали от Hamilton Beach еще больше и сложнее некоторых других доступных. Доступный по цене от 75 до 180 долларов, машина сваривает до 60 чашек кофе со скоростью примерно одну чашку в минуту.

    Кофеварка Black & Decker под шкафом

    Если у вас есть место под шкафом на кухне, вы можете выбрать что-то вроде этой модели Black & Decker под прилавком по цене от 71,95 доллара.

    Кофемашина Фото через Shutterstock


    Коммерческие кофеварки и кофеварки

    КОФЕМАШИНЫ ДЛЯ ЛЮБОГО БИЗНЕСА, БОЛЬШОГО ИЛИ МАЛЕНЬКОГО

    Подаете ли вы 5 чашек кофе в день или 5000, у нас есть коммерческая кофемашина, которая подойдет именно вам.Nestlé Professional обслуживает все виды операций, включая рестораны, отели, медицинские учреждения, колледжи и университеты, офисы и многое другое. Кроме того, наши машины рассчитаны на минимальное количество отходов, чтобы помочь операторам соблюдать корпоративную устойчивость.

    КОФЕ-МАШИНЫ НА ОДНОПРОДАЖНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ

    Подавайте своим клиентам черный кофе и напитки в стиле кофейни, включая латте, капучино, мокко и многое другое. Выберите кофеварку на одну порцию с такими необходимыми функциями, как резервуар для воды, водопровод, а также капсулы или без капсул.

    NESCAFÉ Кофемашина для приготовления кофе из зерен в чашку

    Эта кофемашина для приготовления кофе из зерен в чашку производит свежий помол, заваривает и раздает напитки кофейного качества, от черного кофе и горячего шоколада до капучино и эспрессо.

    • Обслуживает 40-150 чашек в день / 6 ящиков в месяц
    • Обслуживает до 20 стилей напитков
    • Водяной бак
    • Свежеизмельченный цельный кофе в зернах
    • Доступны бесконтактный заказ и бесконтактная оплата

    ПОДРОБНЕЕ ОБЗОР

    NESCAFÉ 8/100

    В этой кофеварке самообслуживания без капсул используется растворимый кофе и порошковые напитки для приготовления черного и кофейного кофе одним нажатием кнопки.Для обеспечения бесперебойной работы требуется лишь ограниченное обучение.

    • Обслуживает до 50 чашек в день / 6 коробок в месяц
    • 8 вариантов кофе
    • Бак для воды на 1,75 галлона (6,5 л)
    • Водяной бак по водопроводу

    СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ

    NESCAFÉ Dolce Gusto 900 Эта стильная капсульная кофеварка оснащена простым в использовании сенсорным экраном. Дополнительный аксессуар позволяет подключать его непосредственно к водопроводу для бесконечного наслаждения кофе.

    • Обслуживает до 30 чашек в день / до 27 ящиков в месяц
    • 15 вариантов кофе
    • Бак для воды 1,8 л (60 унций)
    • Водяной бак по водопроводу (дополнительно)

    СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ

    NESCAFÉ Dolce Gusto Genio 2

    Выберите контейнер с напитком, отрегулируйте светодиодный дисплей с помощью тумблера до рекомендованного значения на контейнере, установите тумблер в положение «горячее» или «холодное» и наслаждайтесь!

    • Обслуживает до 10 чашек в день / до 1 коробки в месяц
    • 15 вариантов кофе
    • 1.Бак для воды 3 л (45 унций)

    СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ

    ОТКРЫТЬ ДЛЯ БИЗНЕСА

    Предложите покупателям сливки, которым они доверяют, в подходящем для вашего бизнеса формате с максимальным сроком хранения и упакованном с учетом безопасности пищевых продуктов.

    Доступные форматы включают одиночные жидкие сливки, флаконы для жидких сливок, канистры для порошкообразных сливок, пакеты для порошковых сливок и диспенсеры для жидких сливок.

    Мне интересно. Свяжитесь со мной.

    Лучшие коммерческие кофемашины на 2021 год

    Коммерческие кофемашины обеспечивают кофеином ваших сотрудников или клиентов.И вы можете быть уверены, что в современном мире спрос на кофеин в ближайшее время не снизится.

    При выборе лучшей коммерческой кофемашины вы должны учитывать несколько факторов:

    • Сколько чашек кофе вы будете делать каждый день?
    • Какие варианты кофе вы предложите?
    • Каким должен быть процесс пивоварения?

    Если у вас большой спрос на кофе, вам может понадобиться машина, которая может варить оптом, чтобы удовлетворить ваших пользователей.

    Будут ли они наслаждаться черным кофе, который они могут приготовить по своему вкусу? Вы хотите предложить более качественные кофейные напитки?

    Ответ на оба этих вопроса повлияет на процесс пивоварения, который вы хотите использовать на своей машине.

    Добавить молотый кофе в фильтр для капельного кофе очень просто. Приготовление эспрессо и взбивание молока требует больше усилий. Однако каждая чашка кофе будет богаче на вкус.

    Независимо от ваших потребностей в кофе, для вас найдется коммерческая кофемашина!

    Сузьте круг вопросов, узнав о типах кофеварок.Мы также рассмотрим функции, на которые стоит обратить внимание, и бренды, пользующиеся наибольшим доверием.

    Типы коммерческих кофемашин

    Когда вы покупаете кофеварку для домашнего использования, вы можете больше сосредоточиться на размере и внешнем виде машины. Вы хотите, чтобы он поместился на вашем столе и хорошо выглядел.

    Потребности в коммерческом кофе разные.

    Вам понадобится машина определенного типа, способная производить много кофе. Вы всегда можете купить фирменный кофе у авторитетного обжарщика, чтобы увеличить его вкус.

    Pourover

    Кофемашины Pourover — это полуавтоматы, которые можно встретить в коммерческих предприятиях.

    Они могут быть автоматическими или ручными. В кофемашине может быть несколько плит для подогрева, чтобы графины с кофе оставались теплыми. Другие варится в термальных серверах из нержавеющей стали.

    Автоматический

    Автоматический пивоваренный завод удобен тем, что он подключается непосредственно к вашей ватерлинии. Вам не нужно беспокоиться о наполнении резервуара для каждой новой кастрюли. Как только вы загрузите фильтр и измельчите, из горячей воды приготовится полный кофейник.

    Многие автоматические пивоваренные машины имеют отдельные краны для горячей воды. Люди могут получить горячую воду для чая или горячего шоколада. Если в вашем офисе вы предлагаете разнообразные горячие напитки, это может быть наиболее эффективным вариантом.

    Espresso

    Коммерческие кофемашины эспрессо требуют больше работы, чем пуроверы и автоматические кофеварки.

    Они используют другой метод заваривания для получения крепкого кофе. Вы можете выпить рюмку эспрессо отдельно или смешать ее со взбитой молочной пеной, чтобы приготовить капучино и латте.

    Не нужно быть бариста, чтобы приготовить эспрессо приятным на вкус.

    Использование коммерческих кофеварок

    В наши дни кофе доступен для сотрудников и клиентов.

    Вы можете выпить чашечку кофе, когда ждете, пока механик обслужит вашу машину, или когда вы делаете стрижку.

    Есть много причин, по которым вам понадобится коммерческая кофемашина в вашем заведении.

    Кофейни

    Кофейня нуждается в качественной коммерческой эспрессо-машине, которая делает хороший кофе — и в большом количестве! Это сделает ваших клиентов счастливыми.

    Вам нужно подумать, можно ли подключить машину к ватерлинии. Убедитесь, что он может произвести большое количество кофе за короткое время.

    Рестораны

    Рестораны и закусочные имеют под рукой кофе, чтобы обслуживать своих клиентов после еды.

    Возможно, вам не понадобится модная кофемашина, как в кофейне, но вы захотите, чтобы кофе оставалось сваренным в достаточном количестве. Вам не захочется заставлять клиентов ждать.

    Офисы

    Так же, как кухня часто является местом сбора в доме, комната отдыха — это место сбора в офисе.

    Поставьте коммерческую кофемашину в комнату отдыха, чтобы дать вашим сотрудникам дозу кофеина. Это создаст комфортную среду для ваших сотрудников.

    Любители кофе

    Любители кофе не хотят идти в кофейню каждый раз, когда им нужен напиток на основе эспрессо.

    Если у вас есть коммерческая кофемашина, вы можете сварить эспрессо, не выходя из дома. Это также дает вам свободу создавать собственные напитки.

    Функции, которые нужно искать в коммерческих кофемашинах

    Теперь вы знаете, какой тип коммерческой кофемашины вам нужен.

    Давайте рассмотрим некоторые функции, которые упростят процесс пивоварения.

    Вместимость

    Коммерческие кофемашины сваривают большое количество кофе за один раз.

    Тем не менее, у каждой машины будет разная производительность. Вам следует учитывать размер резервуара-резервуара, потому что он зависит от того, сколько кофе вы можете сварить.

    Если вы можете подключить свою коммерческую кофемашину к водопроводу, сделайте это. Это сэкономит много времени, наполняя резервуар.Горячая вода автоматически потечет через кофемашину и заварит полные горшки кофе.

    Многие пуроверы и автоматические кофеварки имеют несколько подогревателей. Благодаря им после заваривания несколько графинов с кофе остаются теплыми.

    Вы можете поискать машину, в которой два подогревателя расположены рядом. В кофемашинах большего размера на верхней части корзины для заваривания также есть подогреватели, поэтому у вас под рукой может быть до шести горшков с кофе.

    Тип пивоварения

    Перед покупкой машины оцените навыки пивоварения ваших пользователей.Ручные кофемашины эспрессо — это те, которые вы найдете в кофейнях.

    Они производят эспрессо для приготовления вкусных кофейных напитков. Однако пользователям необходимо знать, как измельчать бобы и паровое молоко, чтобы использовать их правильно.

    Машины для приготовления кофе из зерен в стакан — прекрасное универсальное решение. Эти машины имеют кофемолку и автоматически варят кофе.

    Пользователям нужно только загрузить в машину воду и кофейные зерна, прежде чем нажимать кнопку, чтобы получить свои напитки.

    Эти машины также имеют дополнительные вспениватели молока.Это позволяет готовить капучино или латте без отдельного подогрева молока.

    Тип фильтра

    Выберите тип фильтра, который будет наиболее эффективным для вашего использования.

    Бумажные фильтры могут запачкать, если вы не будете осторожны при добавлении кофейной гущи. Никто не любит находить основание на дне своей чашки!

    Бумажные фильтры также расточительны, поэтому, если вы купите традиционную кофемашину, вы можете найти фильтр для кофе многоразового использования, чтобы вместить ее.

    • Металлические фильтры изготовлены из тонко плетеной сетки, часто называемой «золотой тон».”
    • Нейлоновые фильтры более хрупкие, чем металлические фильтры, но могут прослужить долго.
    • Тканевые фильтры изготовлены из натурального хлопка и служат несколько месяцев.

    Если у вас нет капельной кофеварки, фильтры, упомянутые выше, вам не понадобятся.

    Вы можете купить капсульную кофеварку или капсульную кофеварку, чтобы не беспокоиться о фильтрах. Стручки производят больше отходов, чем фильтры, но некоторые бренды производят контейнеры, пригодные для вторичной переработки.

    Самым большим преимуществом кофейных автоматов является то, что вы можете иметь под рукой широкий ассортимент кофе и вкусов.

    Из каждой капсулы можно приготовить одну чашку для одного человека. У каждого будет возможность сварить чашку горячего кофе так, как ему нравится.

    Если вы не хотите, чтобы чашка черного кофе стояла на плите весь день, лучше всего подойдет коммерческая кофеварка в виде капсул или капсул.

    Очистка

    Различные типы коммерческих кофеварок требуют определенных методов очистки. Вы должны чистить свои машины каждые четыре-шесть недель.

    Если у вас жесткая вода, на ней могут накапливаться загрязнения, и вам придется ее чаще чистить.

    Ваша коммерческая кофемашина должна иметь инструкции по очистке в руководстве пользователя. Шаги по очистке включают удаление накипи, очистку воронки фильтра и внешнюю очистку.

    Очистка кофеварки от накипи удалит минеральные отложения, влияющие на вкус. Вы можете запустить цикл приготовления белого уксуса, смешанного с водой, чтобы очистить систему.

    После этого вы сделаете несколько циклов простой воды, чтобы нейтрализовать кислотность уксуса.

    Воронку фильтра машины можно мыть водой с мылом.Если из-за жесткой воды у вас образовались минеральные вещества, используйте уксус и воду, чтобы очистить этот предмет так же, как он очищает внутреннюю часть кофеварки.

    Чтобы очистить кофемашину снаружи, отключите ее от сети и распылите водный раствор уксуса. Дайте ему постоять, а затем протрите его, чтобы увидеть, как он засияет.

    Следует промывать обратную промывку кофемашины эспрессо, которая интенсивно используется каждый день. Это метод очистки, при котором вы пропускаете воду и очищающий раствор через систему до тех пор, пока она не станет прозрачной.

    Глубоко очищайте кофемашину каждый раз после приготовления 200 порций.Для этого процесса можно приобрести специальные очищающие таблетки.

    Самые надежные бренды коммерческих кофемашин

    Производителей кофемашин очень много; как узнать, кому доверять?

    Bunn — один из наших ведущих брендов, потому что они производят различные машины в соответствии с вашими потребностями. У них есть одноразовые машины, стандартные кофеварки и кофеварки быстрого приготовления.

    Крупные предприятия, такие как Dunkin ’Donuts, McDonald’s и 7-Eleven, используют машины Bunn Axiom.

    Cuisinart производит качественную кухонную технику, и их кофеварки соответствуют тем же стандартам. У них есть машины со встроенными шлифовальными машинами и версии для подключения к вашей водопроводной линии. Независимо от того, какую кофемашину вы выберете, вам гарантирована чашка свежего кофе.

    Jura — швейцарский производитель кухонной техники. Они были одной из первых компаний, которые начали производить автоматические кофемашины эспрессо. Юра изначально производил бытовую технику. Со временем они перешли на коммерческие машины, которые готовят качественный эспрессо в больших объемах.

    В дополнение к нашей тройке лучших, вы также можете приобрести отличные машины от Avantco. Компания предлагает к продаже различные кофемашины. Вы также можете купить удобные аксессуары, такие как подогреватели графина и кофейные урны.

    Lavazza — еще один известный кофейный бренд — за их зёрна не меньше, чем за их кофемашины! Вы можете делать покупки в соответствии с вашими потребностями, например, для офисов, ресторанов, кафе и отелей. Компания работает над тем, чтобы приносить пользу своим сообществам и оставаться устойчивыми.

    Вы также можете получить превосходный кофе в эспрессо-машинах La Marzocco и Nuova Simonelli.Keurig производит одноразовые кофеварки, если вы хотите предлагать своим пользователям капсулы.

    Лучшие коммерческие кофемашины

    Из всех великих брендов на рынке сложно выбрать только один. Мы приготовили бесчисленное количество кофейников с разными настройками.

    Этот процесс помог нам найти лучшую коммерческую кофеварку в каждом подразделе.

    Pourover

    Наш любимый производитель пуроверов — это коммерческий пивовар Bunn с 12 чашками. Он быстро заваривает кофейник на 12 чашек и имеет два нижних нагревателя, так что у вас будет много кофе под рукой.

    Автоматический

    Наш любимый автоматический пивоваренный аппарат — это кофеварка Cuisinart с системой горячего водоснабжения. Он имеет множество автоматических опций для настройки вашего напитка. Вы можете приготовить кофейник на 12 чашек, а также использовать отдельный дозатор горячей воды, чтобы заварить чашку чая.

    Эспрессо

    Наша любимая коммерческая кофемашина эспрессо — это автоматическая кофемашина Jura 15145 WE8. Он перемалывает зерна и имеет автоматические функции, поэтому вам не придется много работать, чтобы приготовить отличный эспрессо.

    Оттуда вы можете приготовить латте, капучино и многое другое.

    Часто задаваемые вопросы

    Прежде чем покупать коммерческую кофемашину, убедитесь, что вы нашли ответы на все свои вопросы.

    Как долго служат коммерческие кофемашины?

    В зависимости от использования коммерческие кофемашины могут прослужить до 15 лет. Если вы используете машину весь день каждый день, она может выйти из строя раньше. Содержание в чистоте поможет продлить срок хранения.

    Требуется ли водопровод для коммерческих кофеварок?

    Нет необходимости подключать все коммерческие кофемашины к водопроводу. Вы можете купить кофеварку с достаточно большим резервуаром для воды, чтобы вам не приходилось его постоянно наполнять.

    Если вы купите кофемашину, которую можно подключить к ватерлинии, вы сократите время, необходимое для приготовления кофе.

    Как использовать коммерческую кофеварку?

    Различные типы кофеварок работают по-разному.Многие из них просты и работают как стандартные кофеварки, только в большем масштабе. В руководстве пользователя описаны все особенности вашей кофеварки.

    Завершение

    Когда вы готовите кофе в коммерческих условиях, вам нужна лучшая машина для ваших нужд.

    Возможно, вам нужен самый вкусный кофе или вы предпочитаете иметь под рукой еще. Независимо от того, являетесь ли вы бариста или обычным человеком, вы найдете лучшую коммерческую кофеварку в нашем тщательно подобранном списке.

    По теме

    сообщите об этом объявлении

    ▷ Лучшая кофемашина для малого бизнеса ✅

    Это одно из самых больших сомнений самых предприимчивых читателей. Некоторые люди думают открыть малый бизнес (не обычный бар или кафе), например кондитерскую или развлекательный центр с аналогичными условиями. Размышляя о предложении кофе своим клиентам, они не могут позволить себе вложения в тысячи фунтов, которые представляет собой кофеварка для гостиниц и предприятий общественного питания или любая из профессиональных кофеварок , представленных на рынке.

    Итак, какое решение, если мы хотим, чтобы купил кофеварку для малого бизнеса ?

    Ну, например, мы должны тщательно изучить кофейную промышленность, чтобы изучить, какие машины могут предоставить нам подходящие услуги для нужд нашего заведения в рамках разумного бюджета. Мы постараемся помочь вам, предоставив несколько подсказок:

    Характеристики кофемашин для малого бизнеса
    • У них должен быть большой резервуар для воды или водозаборник.Вы же не хотите заполнять его два на три.
    • Способность выдерживать десятков сервисов в день без сбоев в долгосрочной перспективе. Не из-за стоимости ремонта, а из-за отсутствия обслуживания ваших клиентов.
    • Они должны предложить качественный кофе : он ничего не стоит. Имейте в виду, что клиенты, которые выпивают кофе вдали от дома за определенную плату, рассчитывают получить взамен что-то приличное.

    Кофеварки для малого бизнеса могут иметь определенное сходство (по некоторым требованиям) с кофеварками для шведского стола или лучшими офисными кофеварками , темы, которые мы уже обсуждали на нашем сайте.Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам просмотреть их по ссылкам, которые мы только что предоставили.

    Какая кофеварка лучшая для малого бизнеса? Top 5

    Ознакомившись с некоторыми общими понятиями, пора познакомиться с конкретными моделями с именами и фамилиями. Мы сгруппируем их в наборы с похожей концепцией. Вы хотите знать , какая кофемашина лучше всего подходит для малого бизнеса? Вот пять идей для начала:

    Перколяторы для кофе

    Основное преимущество кофеварок заключается в том, что они позволяют заваривать большое количество кофе (десятки литров), а затем поддерживать его горячим в течение нескольких часов. .Вы обслуживаете себя прямо у них, через своего рода кран. Конечно, они не подходят для приготовления эспрессо. Тем не менее, если вы планируете предлагать кофе с фильтром (машины такого типа очень популярны в Америке), перколятор для кофе — более чем практичное решение.

    Это, конечно, огромные машины, но их цена довольно низкая, если сравнивать их с большими кофеварками для отелей и общепита всех времен:

    Профессиональные капсульные кофеварки

    Мы не собираемся быть такими. которые рекомендуют использовать для бизнеса бытовую кофеварку на одну дозу.Но некоторые бренды капсульных кофеварок имеют «профессиональную» или бизнес-линию, специально разработанную для этих случаев. Это относится к профессиональным кофемашинам Nespresso (с их капсулами Nespresso Pro ) или к кофемашинам Lavazza Blue . Для этих случаев они используют индивидуальные капсулы, а их характеристики адаптированы к потребностям предприятий и рабочих мест.

    Стоит попробовать эти капсульные кофеварки бизнес-класса , хотя мы рекомендуем сначала убедиться в том, как вы собираетесь управлять своим запасом капсул.

    Полупрофессиональная эспрессо-машина

    Когда мы говорим о кофемашинах для малого бизнеса , это означает более значительные вложения, но в обмен на несомненное качество. Они всегда будут дешевле, чем кофемашины для больших отелей и предприятий общественного питания , с двумя или тремя группами кофе, но они предлагают вам ощущение, максимально приближенное к классическому барному эспрессо.

    Это эспрессо-машины, которые даже заядлые ценители эспрессо могут установить у себя дома (да, некоторые не сомневаются, что потратят эти деньги на отличную кофемашину для дома).

    Полупрофессиональная кофеварка для вашего малого бизнеса также имеет то преимущество, что она более компактна и меньше, поэтому вам будет легче найти для них место в вашем заведении.

    Эспрессо-машина с большим резервуаром для воды

    Как мы уже говорили в начале, кофеварка для малого бизнеса должна иметь резервуар для воды большего размера, чем те, которые мы используем дома. Минимум 2 литра и больше. И вот некоторые из моделей, которые предлагают эту функцию:

    Все эти машины являются домашними кофеварками высокого класса, но их можно использовать для своевременного обслуживания вашего бизнеса , если вы используете отличное сырье (качественные кофейные зерна) и убедитесь, что емкость достаточно велика.

    Кофемашины со встроенной кофемолкой

    Вы же не хотите лишать своих клиентов неповторимого аромата свежемолотого кофе? Выбирая кофеварку для малого бизнеса , рекомендуем серьезно подумать о кофемолке или хотя бы купить отдельную кофемолку . Предлагать вашим клиентам предварительно упакованный молотый кофе из супермаркета — не самая лучшая деталь. Купите лучших кофейных зерен , которые вы можете, и используйте их в одной из этих машин:

    9 лучших коммерческих эспрессо-машин 2021 (Руководство по покупке)

    Представьте себе: шумная кофейня с постоянным притоком клиентов, нежным бормотанием разговоров и доносящийся аромат свежесваренного кофе.Это то, из чего состоят мечты маленькой кофейни. И вы решили воплотить это видение в жизнь, открыв кофейню. Или, возможно, вы модернизируете пивоваренное оборудование в своем кафе.

    Спасибо! Мир всегда может использовать еще несколько порций эспрессо.

    Мы — сообщество ветеранов индустрии и страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, имеющим отношение к кофейной индустрии.

    Как сообщество, мы стремимся упростить дезинформацию на рынке, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о выборе и покупке кофейного оборудования как для домашнего, так и для коммерческого использования.

    Достаточно сказать, что вы ищете коммерческую кофемашину для своего бизнеса. Как умный владелец кофейного бизнеса вы знаете, что вложение в оборудование высшего качества имеет решающее значение для получения большего дохода. И я здесь, чтобы помочь вам сделать этот выбор.

    Я знаю, что вы изучили свои требования, заложили в бюджет оборудование и накладные расходы, и вам просто нужен обзор лучших коммерческих кофемашин эспрессо, доступных на рынке. Итак, приступим.

    TOP PICK

    La Marzocco Strada AV

    Если вы хотите получать высококачественные порции эспрессо, не тратя руки и ноги, эта машина для вас. Я рекомендую владельцам кафе Strada AV с объемом парового котла 8,2 л.

    Лучшие коммерческие кофемашины эспрессо в 2021 году

    Если вы будете искать коммерческие эспрессо-машины, не выясняя свой бюджет и требования, вы найдете сотни вариантов. Все это может быть немного ошеломляющим.

    Вот почему я включил в шорт-лист лучшие коммерческие машины, доступные на рынке в 2021 году:

    Есть много коммерческих машин на выбор. Какую кофемашину вы в конечном итоге купите, зависит от потребностей вашего кафе и ваших личных предпочтений. Итак, чтобы помочь вам принять это важное решение, вот обзор каждой из перечисленных выше кофемашин:

    La Marzocco Strada — легенда среди коммерческих кофемашин эспрессо. Он был первым, кто был разработан с учетом отзывов бариста и профессионалов отрасли, и он продолжал развиваться, чтобы соответствовать потребностям этой демографической группы.

    Доступно четыре модели, каждая с разной степенью контроля для бариста. Автоматический волюметрический режим является наиболее автоматизированным, он идеально подходит для настройки большого объема, когда согласованность имеет первостепенное значение.

    Как и большинство La Marzoccos, Strada имеет насыщенных групп вместо более распространенных групп E61. Насыщенная группа обеспечивает улучшенную температурную стабильность и, следовательно, более стабильные снимки, хотя и немного дороже. Каждая группа имеет индивидуальный бойлер, температуру которого можно независимо устанавливать с помощью ПИД-регулятора — идеальный вариант при приготовлении порций разного жаркого на одной машине.

    Группы хорошо выставлены, что обеспечивает лучшую эргономику и обзор для бариста. Это небольшая деталь, которую регулярно хвалят профессиональные бариста.

    На Strata вы также найдете новую паровую трубку Performance Touch — продуманный дизайн, сочетающий в себе лучшие характеристики производительности и паровых трубок, не вызывающих ожогов. Поскольку в нем используется стальная, а не пластиковая внутренняя стенка, вы получаете идеальный сухой пар и прохладную на ощупь палочку.

    Если линия вашей кофейни ускользает от двери каждое утро, эспрессо-машина, способная справиться с такой нагрузкой, принесет дивиденды — как довольным клиентам, так и довольным бариста.В этом плане вы не сможете победить Victoria Arduino Black Eagle.

    Он оснащен программируемым гравиметрическим дозированием с использованием весов, встроенных прямо в поддон для сбора капель. Это наиболее точный способ измерения выстрела. Это в сочетании с мягкой системой предварительной инфузии, которая снижает важность утрамбовки, приводит к невероятной стабильности от кадра к выстрелу.

    Экран TFT над каждой группой дает доступ ко всем программам, включая дозирование, температуру бойлера, давление пара и температуру горячей воды.Он также обеспечивает постоянную обратную связь с бариста в режиме реального времени.

    С точки зрения дизайна потрясающий Black Eagle теперь имеет более низкий профиль, что упрощает взаимодействие с покупателями. Паровые трубки были обновлены с более эргономичными рычагами и лучшей изоляцией. Задняя панель отполирована до зеркального блеска, поэтому вы можете смотреть кадры снизу, не наклоняясь.

    В соответствии с современными тенденциями, последняя модель также экологичнее. Внутренняя часть была лучше изолирована, чтобы избежать потерь энергии, а используемые материалы премиум-класса, такие как сталь, медь и алюминий, подлежат вторичной переработке.

    Эспрессо-кофемашины Synesso изготавливаются вручную в Сиэтле, городе, который стал центром инноваций как в области специального кофе, так и в сфере эспрессо-машин. MVP Hydra — это демонстрация этих инноваций и идеальный выбор для вашего кафе среднего размера.

    Hydra — это последнее обновление в очень успешной линейке MVP. Хорошо, в данном случае MVP означает «Ручная или объемная программа», но «Самый ценный игрок» будет таким же верным.

    Машины Synesso известны своей степенью программируемости, и Hydra выводит это на новый уровень.Как и в случае с MVP, вы можете запрограммировать шесть режимов заваривания для каждой группы, а также температуру бойлеров и крана горячей воды, и каждый включает цифровой таймер подачи.

    Но новой для этой модели является возможность точной настройки рецепта путем регулировки давления. Каждая группа действует как отдельная кофемашина эспрессо со своим собственным насосом и двигателем, а уникальная система байпаса позволяет регулировать скорость потока на каждом этапе приготовления. В итоге вы получаете почти безграничные возможности, чтобы возиться в поисках идеального эспрессо!

    У паровых трубок без пригорания есть ручки, а не ручки, что всегда является хорошим эргономичным выбором в ситуации с большим объемом.

    4. La Marzocco Linea Mini — лучший вариант для небольших кафе

    Технические характеристики

    • Размер варочного бойлера: 0,6 л

    • Размер парового бойлера: 3,5 л
    • Группы: 1
    • Работа: полуавтоматическая лопасть

    Linea Mini, созданная по образцу легендарной Linea, с момента своего выпуска была лидером продаж для La Marzocco. Отчасти это связано с его прохладной эстетикой, которая отличается от классического «хромированного ящика». Но ему также удается идеально балансировать между коммерческим и домашним использованием, одновременно обращаясь к малому бизнесу и заядлым домашним пользователям.

    Несмотря на то, что Linea Mini лишен возможности программирования, как у более крупных коммерческих моделей, он имеет приятный и простой пользовательский интерфейс. Ручная заварочная лопатка дает ощущение контроля, но действует исключительно как переключатель включения-выключения с предварительно запрограммированной предварительной инфузией. Это удобно для согласованности и эффективности рабочего процесса.

    Если вы предпочитаете больший контроль, обратите внимание на следующую модель La Marzocco, GS3.

    Одна вещь, которая отличает Linea Mini от других домашних машин и делает ее отличным выбором для коммерческого использования, — это мощность пара.Эта пароварка имеет небольшой варочный бойлер объемом всего 0,6 литра, но это дополнительное пространство занимает паровой бойлер на 3,5 литра. Вы можете создать микропену, достойную латте-арта, за секунды.
    Обычно La Marzocco использует насыщенные группы, а не более распространенный E61, но Linea Mini имеет уникальную интегрированную группу . Это нововведение обеспечивает такую ​​же температурную стабильность насыщенной группы, но в гораздо более компактном корпусе. Температура устанавливается с помощью ступенчатого колеса, которое кажется немного неуклюжим по сравнению с цифровым дисплеем.

    Кофейня третьей волны — это, по сути, анти-Starbucks, место, где можно попробовать кофейные зерна, приготовленные специально для демонстрации их уникальных качеств. Если вы хотите открыть это кафе, то вам следует знать бренд Slayer.

    Slayer первым произвел фурор своей запатентованной технологией профилирования потока. Используя игольчатый клапан для сверхмедленной предварительной инфузии, бобы можно измельчить более мелко и добиться максимального извлечения аромата. В Slayer Steam эта технология сочетается с не менее интересной инновацией в приготовлении молока на пару.

    Slayer разработал запатентованный испаритель, который находится между паровым котлом и паровой трубкой и производит более горячий и сухой пар. Вспениватели молока на растительной основе, в частности, заметят разницу. В паровых трубках также используются электронные электромагнитные клапаны, которые более отзывчивы, эффективны и долговечны по сравнению с механическими клапанами.

    Версия Steam LP идеально сочетает ручное управление с возможностью программирования. Вы набираете кадр один раз, а затем сохраняете программу, чтобы можно было воспроизводить его точно в течение всего дня.

    Машины Slayer славятся безупречным стилем. Да, качество важнее эстетики, но еще лучше, когда они идут рука об руку. Их гладкие кофемашины сохраняют низкий профиль, что особенно важно в кафе третьей волны, где гости проявляют более активный интерес к их пиву.

    Модели Nuova Simonelli Appia уже давно используются в кофейнях, и новая Appia Life продолжает эту традицию. Он доступен в полуавтоматической, компактной и объемной версиях, но если для вас важна простота использования, то последний вариант для вас.

    Appia Life идеально подходит для ситуации, когда обширное обучение бариста не является приоритетом, например, в ресторане, гостинице или офисе. В нем достаточно автоматизации, чтобы практически любой мог приготовить невероятный надежный эспрессо.

    В нем используется теплообменный котел для одновременной подачи порции и пара молока. Каждая группа имеет четыре программируемых уровня громкости, поэтому бариста достаточно нажать кнопку. Это освобождает время для приготовления молока или общения с покупателями. Обновление до версии XT добавляет цифровой дисплей, что значительно упрощает программирование.

    Машины Nuova Simonelli известны невероятной мощностью пара и паровыми наконечниками с четырьмя отверстиями, и Appia Life не является исключением. Но с объемной моделью вы можете выбрать их новую систему Easy Cream. Он полностью автоматизирует процесс вспенивания с помощью датчика, который определяет идеальную консистенцию молока и температуру.

    В Appia Life Nuova Simonelli также сделала упор на экологичность. Независимый анализ подтверждает, что он на 13% более энергоэффективен и на 20% меньше влияет на окружающую среду по сравнению с предыдущими моделями.

    Коммерческие кофемашины эспрессо недешевы, но даже с ограниченным бюджетом у вас есть доступ к довольно впечатляющим технологиям, особенно если вы выбираете кофемашину меньшего размера. La Spaziale S2 Spazio 2-Group — младший брат знаменитого S2, но, помимо чуть меньшего 5-литрового бойлера, он почти во всех отношениях соответствует своему большему собрату. И по цене он примерно такой же, как и линейка Linea Mini для одной группы.

    S2 Spazio использует тот же котел с медным теплообменником, что и S2, хотя и меньшего размера, и ту же систему объемного дозирования.Но он предлагает как по более низкой цене, так и с меньшими размерами. La Spaziale умело добавила удлиненные паровые рычаги с большим диапазоном движений, поэтому даже при таком компактном дизайне два бариста могут комфортно работать бок о бок.

    Эта S2 доступна в объемной (EK) или полуавтоматической версии (EP). Объемная модель обеспечивает более эффективный рабочий процесс в условиях большого объема. Дозирование можно запрограммировать заранее, исключив любые догадки в процессе. Тем не менее, полуавтоматический вариант — отличный выбор, если у вас есть квалифицированный персонал, потому что он оставляет больше контроля в руках бариста.И это даже дешевле, чем и без того отличная EK.

    В небольшом кафе эспрессо-машина часто является центром всего помещения. Если вам нужна эспрессо-машина, которая не только функциональна, но и красива, обратите внимание на культовую модель Nuova Simonelli Aurelia Wave.

    Отличительной чертой стиля является отчетливая волнообразная форма его бокового профиля, подчеркнутая С-образным свупом. Он доступен в матовом черном, жемчужно-белом или глянцевом красном цвете, а также может быть индивидуализирован тысячами способов в соответствии с вашим декором.

    Претензия на известность Aurelia заключается в том, что она построена на платформе официальной эспрессо-кофемашины World Barista Championship. Таким образом, в нем есть все передовые технологии, о которых вы только можете мечтать.

    Каждая группа имеет 4 программируемых объема выстрела, управление которыми осуществляется с помощью большого ЖК-дисплея. Вы также можете запрограммировать температуру бойлера, время включения / выключения, функции очистки, температуру горячей воды, получить доступ к различным другим интеллектуальным функциям и использовать дисплей в качестве таймера. В магазине с большими объемами все это работает вместе, чтобы обеспечить единообразие в течение дня.

    Aurelia Wave имеет ту же впечатляющую мощность пара и наконечник с четырьмя отверстиями, которым известна Nuova Simonelli, а также эргономичные рычаги подачи пара и прохладные сенсорные палочки. Идеальная микропена еще никогда не была такой простой.

    В последней версии Wave вы можете выбрать новую технологию Smart Water Technology, которая отслеживает качество воды и предупреждает вас о любых изменениях. В эпоху, когда важность воды в кофе становится все более очевидной, это обязательно станет стандартной характеристикой многих брендов.

    9. Bezzera Magica — Лучшее для тележек для кейтеринга или эспрессо

    Технические характеристики

    • Размер варочного бойлера: нет данных

    • Размер парового бойлера: 2 л
    • Группы: 1
    • Работа: полуавтоматический

    Bezzera была первой компанией, запатентовавшей кофемашину эспрессо в начале 1900-х годов, и их более чем вековой опыт свидетельствует о качестве их продукции. Bezzera Magica сочетает в себе лучшее из классических, проверенных временем элементов с современными практичными функциями, что делает его идеальным дополнением к вашему дому или небольшому коммерческому учреждению.

    В Magica используется стандартная головка группы E61 в сочетании с медным теплообменным бойлером, поэтому вы можете одновременно вытаскивать порцию и готовить пар для молока. Два манометра на передней панели позволяют контролировать давление в бойлере и насосе, что упрощает получение стабильных результатов. Это полуавтоматический аппарат, поэтому он требует немного большего мастерства и внимания бариста, чем автоматический.

    Для управления трубками пара и горячей воды используются джойстики, а не ручки, что более эргономично в коммерческих условиях, когда вы будете готовить много напитков подряд.

    Корпус из нержавеющей стали с зеркальной полировкой. Это не только добавляет гламура вашей обстановке, но и является сверхпрочным, что важно, если вы планируете регулярно доставлять его на концерты и обратно.

    Хотя Bezzera Magica мала по сравнению с большинством коммерческих машин, ее 4-литровый резервуар для воды является одним из самых больших в своем классе. Это идеально подходит для мобильных предприятий, таких как предприятия общественного питания или тележки для кофе эспрессо, где водопровод не подходит. А поскольку Magica предназначена для домашнего или коммерческого использования, она намного доступнее, чем большинство чисто коммерческих машин.

    Как выбрать подходящую коммерческую эспрессо-машину для вашей кофейни

    Коммерческие эспрессо-машины существуют только по одной причине — чтобы не отставать от требований кафе. Даже самые маленькие. По этой причине они сильно отличаются от домашних кофемашин эспрессо. Они предназначены для приготовления кофе неизменно высокого качества в течение дня, независимо от того, насколько переполнен магазин.

    Однако не все эспрессо-машины одинаковы. И то, что вы в конечном итоге купите, может иметь решающее влияние на ваш бизнес, точно так же, как выбор правильного названия для вашей кофейни.Вот почему вы не хотите торопиться с этим решением.

    Чтобы помочь вам принять осознанное решение, я рекомендую прочитать, как работают кофемашины эспрессо. Затем вы можете сопоставить эти четыре важных фактора, перечисленных ниже, и посмотреть, какая коммерческая эспрессо-машина лучше всего подойдет для вашего бизнеса.

    1. Полуавтомат против автоматического?

    Профессиональные кофеварки прошли долгий путь со времен паровых кофемашин (3). То, что раньше было кропотливым процессом ручного управления тяжелыми рычагами, стало легким делом с сегодняшними полуавтоматическими и автоматическими (A.к.а., супер-автомат) машины.

    Автоматизация действительно является благом, когда вы или ваш бариста с утра до вечера делаете выстрел за выстрелом. Независимо от того, какую машину вы выберете из списка выше (ссылка), вы не ошибетесь. Но как владельцу бизнеса вам все равно нужно выбирать между автоматической или полуавтоматической эспрессо-машиной. И не только из-за первоначальной первоначальной стоимости.

    Автомат — это более разумный выбор для большинства предприятий, поскольку он обеспечивает большую эффективность и простоту эксплуатации.Вам не нужно измельчать бобы, утрамбовывать их или беспокоиться о достижении постоянного уровня экстракции.

    Это также устранит необходимость в долгом обучении персонала (4). Кривая обучения суперавтоматической эспрессо-кофемашине достаточно мягкая, даже для тех, кто не имел опыта бариста.

    Однако, если вы не планируете подавать сотни чашек кофе каждый день и цените настройку процесса экстракции вручную, полуавтоматическая машина окажется идеальным дополнением к вашему списку оборудования.

    Фактически, измельчение зерен на заказ и больший контроль над процессом экстракции добавляет немного мастерства, которое придаст вашему кафе имидж бренда, который понравится любителям кофе и хипстерам.

    2. Вместимость эспрессо-машины

    Вместимость коммерческой эспрессо-машины, которую вы должны выбрать, зависит от масштаба вашего бизнеса.

    Будет ли ваше кафе ежедневно предлагать сотни чашек с собой? Вы работаете в местной обжарке, где подают фирменное пиво небольшому количеству требовательных клиентов? Сколько места у вас есть для хранения машины? Сколько бариста вы хотите, чтобы машина могла работать одновременно? Это все важные вопросы, которые следует задать перед тем, как выбрать кофемашину эспрессо (5).

    Производительность машины определяется количеством головок группы и размером котла. Большинство профессиональных кофемашин имеют 2, 3 или 4 групповых головки. Количество руководителей группы определяет, сколько бариста могут работать с машиной одновременно, и каждый руководитель может производить 2 напитка одновременно. Помните, что большее число не всегда лучше, так как вы можете быть ограничены пространством, доступным за прилавком.

    Мощность бойлера также является важным фактором при выборе подходящей кофемашины.Он должен быть достаточно большим, чтобы обеспечить вас достаточным количеством горячей воды в часы пик. Обычно чем больше головок у машины, тем больше мощность ее котла.

    Также следует учитывать размер машины. Хотя большая машина будет стоить дороже и потребовать больше места, она может понравиться вашим сотрудникам и сократить время обслуживания.

    3. Простота использования и обслуживания

    Как и для всего профессионального высокопроизводительного оборудования, техническое обслуживание является ключевым вопросом. Это касается как повседневных процедур, таких как чистка машины, так и простоты ремонта в случае технических проблем.

    Если вам интересно, вот что говорят сотрудники Seattle Coffee Gear:

    Мы рекомендуем очищать кофемашину от накипи каждые несколько месяцев при нормальном использовании, но, возможно, вам придется делать это чаще, если в вашей воде есть высокое содержание минералов.

    Практически все автоматические кофемашины эспрессо, доступные сегодня на рынке, созданы для того, чтобы освободить вас и ваших сотрудников от черных задач повседневного обслуживания.

    Однако стоит изучить практически каждую модель в отдельности.Большинство автоматических кофемашин эспрессо являются самоочищающимися, но их все же необходимо регулярно очищать от накипи. Обычно у них нет съемных групповых головок, а это значит, что вам придется полагаться на способность машины к самоочистке.

    Вы можете выбрать коммерческую автоматическую кофемашину эспрессо со съемными частями. Это даст вам возможность время от времени проводить глубокую чистку вручную, но вам придется обучить персонал разбирать комплект и класть его обратно. вместе.

    Полуавтоматические машины обычно имеют съемные части и должны очищаться от накипи вручную.Кроме того, их легче обслуживать, чем их автоматические аналоги, поскольку в них нет встроенных кофемолок или другого сложного оборудования.

    Но какую бы коммерческую эспрессо-кофемашину вы ни выбрали, убедитесь, что она долговечна и проста в ремонте в случае возникновения проблем. Вот почему так важно убедиться, что на кофемашину эспрессо действует хорошая гарантия.

    Пока мы занимаемся этим, знание того, как процесс приготовления эспрессо идет от приготовления до очистки, является еще одним фактором, который необходимо учитывать.Есть ли у машины, на которую вы приглядываете, детонатор? Если нет, то в этом вам поможет набор для приготовления эспрессо из этого списка.

    4. Шот для эспрессо

    В конце концов, это все, о чем будет заботиться ваш покупатель. После того, как вы сузили свой выбор до двух или трех кофемашин на основе перечисленных выше факторов, прочитайте отзывы пользователей о вкусе, качестве и консистенции кофе эспрессо для каждой из них.

    Так как вы потратите серьезные деньги на эспрессо-машину, вы можете посмотреть свое меню, чтобы узнать, какие кофейные напитки будут предлагаться.

    Что хорошего в сверхбыстрой кофемашине большой емкости, если она не может делать неизменно качественные порции эспрессо?

    ПРИГОВОР

    Я надеюсь, что эта статья дала вам некоторую ясность в отношении того, какая коммерческая эспрессо-машина может быть лучшей для вашей кофейни. Ваш бюджет будет играть жизненно важную роль в выборе машины, которую вы решите инвестировать, но каждая машина, описанная в этой статье, способна производить восхитительный эспрессо с минимальными усилиями.

    Лучший выбор зависит от конкретных бизнес-требований и личных предпочтений.Но лично я выбрал бы La Marzocco Strada AV. В другом примечании, используйте чашки demitasse, чтобы добавить очков презентации вашему эспрессо!

    В заключение я хотел бы пожелать вам и вашему кофейному бизнесу всего наилучшего. И если эта статья вам хоть как-то помогла, я хотел бы услышать об этом в комментариях.

    Часто задаваемые вопросы

    Сколько стоит коммерческая кофемашина эспрессо?

    Коммерческие эспрессо-машины стоят намного дороже, чем домашние эспрессо-машины. И на то есть причина.Если вы собираетесь взимать 2 доллара за чашку кофе и планируете продавать сотни таких кофе в течение дня, вам необходимо вложить значительные средства в свою эспрессо-машину.
    Существует множество вариантов стоимости и функций, но даже на самые дешевые вы потратите минимум 1000 долларов. На дорогом конце спектра вы можете рассчитывать на 40-50 000 долларов.

    Почему коммерческие эспрессо-машины такие дорогие?

    Коммерческие кофемашины эспрессо дороги по определенной причине — они созданы для того, чтобы справляться с большой нагрузкой, связанной с загруженным кофейным заведением.Даже самая дорогая домашняя кофемашина эспрессо не сравнится с самой простой кофемашиной коммерческого класса.
    Коммерческая кофемашина эспрессо имеет компоненты для тяжелых условий эксплуатации, такие как водяной насос (способный обеспечивать давление не менее 9 бар), систему циркуляции воды и бойлер, а также несколько головок, чтобы удовлетворить растущий спрос на кофе. Создание такой машины означает соблюдение строгих инженерных стандартов и стандартов безопасности. И это дорогое удовольствие.

    Есть какие-нибудь советы по открытию кофейни?

    Я не специалист по открытию кофейни, но когда дело доходит до деловой стороны, это похоже на открытие любого другого обычного магазина.Вы можете найти множество ресурсов в Интернете для исследования.
    Однако открытие кафе сопряжено со своими проблемами. В первую очередь это стоимость открытия кофейни. Вам также необходимо составить соответствующий бизнес-план. Но самое главное, сначала проведите исследование, прежде чем прыгать в голову, и купите качественное оборудование, включая различные типы кофеварок (кофеварки для холодного приготовления, французские прессы, одноразовые кофеварки, капельные машины и т. Д.), Коммерческую кофемолку, надежный эспрессо. производитель и многое другое.


    Источники

    1. Кирстед, Дж. (1 августа 2019 г.). Обзор эспрессо-машины Nuova Simonelli Aurelia II. Получено с https://knowyourgrinder.com/nuova-simonelli-aurelia-ii-espresso-machine-review/
    2. Blecher, J. (2015, 18 апреля). Обзор автоматического кофейного центра Jura GIGA 5. Получено с https://www.digitaltrends.com/appliance-reviews/jura-giga-5-review/
    3. Stamp, J. (2012, 19 июня).

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *