Австралийский красноклешневый рак разведение на ферме: «Мы — самое северное производство австралийских раков из тех, что я знаю»

Промышленное разведение Красноклешневого рака | Компания Alecon

Введение в аквакультуру разведения раков

Австралийский красноклешневый рак  (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь) или АККР, это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.

Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого рака. Эта область аквакультуры, выращивание красноклешневых раков, развивалась быстро и распространялась с Квинсленда на юг к Новому Южному Уэльсу и на запад к Северной территории Австралии. На сегодняшний день, по прошествии 15 лет, индустрия успешна, и имеет прочный фундамент, что отражает ее рентабельность и потенциал для значительного роста.

австралийский рак имеет некоторые преимущества над другими классами ракообразных благодаря большому количеству физических и биологических свойств, а также его коммерческой ценности, что делает его превосходным объектом для разведения и выращивания.

Это жизнестойкая неприхотливая разновидность АККР, легко переносящая неблагоприятные условия, характеризуется простым жизненным циклом. Для выращивания и разведения раков применяется достаточно простая производственная технология, требующая несложных технологий и оборудования. Производство красноклешневых раков является очень экономичным процессом.

Структура мяса и вкус Раков Красный Коготь очень удачно сравнивается с другими видами морских ракообразных, применяемых в пищу. Красный Коготь по вкусу похож на омаров и представлен на мировом рынке как высококачественный деликатес.

Только в Австралии, в 2012 году рака вырастили в количестве 80 тонн, прежде всего, продукция продавалась внутри страны, но уже несколько лет имеется постоянный спрос на экспорт этого продукта. Учитывая, что сейчас внедрены прогрессивные производственные технологии, проблема для производства состоит в увеличении его объемов с помощью расширения бизнеса и нового инвестирования, чтобы поднять объемы производства до того уровня, где существенное количество продукта, требуемое внешними рынками с выявленными возможностями их роста, может поставляться непрерывно.

Эти технологии относительно простые, но от специалистов-практиков не требуется слишком высокая квалификация. Тем не менее, знания в сфере сельского хозяйства, квалификация и опыт являются явным преимуществом.

 

Компания «Агро-Алекон»  рада пригласить в Израиль на практическую рыбную  конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ  и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ.

Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.

Мировые рынки и их проблемы

Развитие бизнеса по выращиванию австралийских раков сталкивается с несколькими маркетинговыми проблемами.

Типичным для большинства молодых и быстро растущих отраслей промышленности является то, что они очень мало рекламировались, поэтому осведомленность потребителей как внутри страны, так и за ее пределами — на относительно низком уровне.

Например в Австралии, индустрия состоит из большого количества маленьких предприятий, что делает рынок достаточно фрагментированным. Недавно появились локализованные маркетинговые группы, состоящие из нескольких объединившихся производителей, имеющих общую цель. Они установили стандарты качества, разработали фирменные знаки и рекламный материал, чтобы эффективнее продавать свое коллективное производство координированным способом.

В Австралии обычно продаются красноклешневые раки АККР весом 20г, если вес колеблется от 30-50 г (продают по цене примерно 10.70 американских долларов за кг), если вес превышает 120 г — по цене 17,7 USD за кг. Мелкие виды обычно включаются в меню шведского стола в ресторанах, однако их добавляют к более крупным видам животных, которые представлены в таких ресторанах, где блюда подаются на заказ, в качестве горячих закусок, и как основное блюдо.

Компанией «Алекон» были проведены маркетинговые исследования и был выявленный большой потенциал продаж раков на мировом рынке и в частности в России. Однако экспортные продажи до настоящего времени были ограничены маленьким объемом производства, а, следовательно, и риском нестабильных поставок.

Раки — Маркетинг

Существует три этапа в маркетинговой цепочке: производитель, оптовый торговец и владелец ресторана. Фактически сырой продукт не продается в розницу. Его продажа ресторанам напрямую может привести к тому, что цены на продукт будут немного завышаться. Такая практика, возможно, будет сдерживать рост рынка. Хороший оптовый торговец может расширить проникновение на рынок новой ниши, а именно раков Красный Коготь, путем продажи сопутствующих товаров, обслуживая клиентов имеющимся в наличии наименованием товаров.

Продажи на месте «у ворот фермы» могут быть значительные, однако реализация через оптовых торговцев развивается более скоординировано.

Консалтинговая компания Алекон рекомендует установить цену на австралийских раков ниже, чем на морских омаров, но выше, чем на креветки.

Обычно красноклешневых раков продают вместе с маленькими крабами и мелкими лобстерами цвета шампань или же креветками с чесночным соусом. Очевидным преимуществом раков Красный Коготь для продажи на рынке является тот факт, что продукт выращивается в чистой воде, без медицинских или химических добавок. Продукт очищается до продажи и зачастую хранится в подсоленной воде, которая улучшает вкус и делает его более привлекательным для европейских рынков и стран СНГ.

Красноклешневых раков в основном продают живыми, хотя и производится некоторая обработка, зачастую их варят и замораживают. Свежие австралийские раки имеют гладкий яркий панцирь темно-синего или зеленого цвета, самцы отличаются ярко-красными пятнами на больших клешнях. Приготовленные, они представляют собой типичных ракообразных ярко-красного цвета высшего качества.

 

Коммерческое предложение по выращиванию раков.

Компания «ALECON» предлагает построить УЗВ комплекс по промышленному выращиванию австралийских раков в странах СНГ.  Компания готова разработать концепцию рачьего бизнеса (оптимальные мощности производства, сроки поставки, выбор оптимального оборудования), спроектировать УЗВ комплекс в соответствии с местными ГОСТами и СНиПами, поставить и установить оборудование, обучить персонал и предоставить техническую и технологическую поддержку.

 

Для получения дополнительной информации по строительству УЗВ фермы для выращивания раков, просьба заполнить данную форму:

 

		УЗВ ферма должна ежегодно выращивать 50 тонн красноклешневых раков. Австралийские раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

		Введение в аквакультуру разведения раков Австралийский красноклешневый рак  (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь), это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии. Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого […]

		Мировые поставки продуктов аквакультуры и рыболовства в 2008 году составили приблизительно 142 миллиона тонн, 115 из которых использовались в качестве пищевой продукции, обеспечив объемы поставки около 17 килограмм на душу населения. Этот показатель является самым высоким в истории.   Объем поставок аквакультуры составляет 46 % от общего объема поставок рыбных продуктов.   Без учета Китая […]

		Израиль в тройке экспортеров черной икры, благодаря инновационным технологиям выращивания осетров.

		Компания «Агро-Алекон»  рада пригласить в Израиль на практическую рыбную  конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ  и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ. Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.

		Одними из лучших в мире технологий для разведения рыбы в УЗВ, являются израильские разработки в этой области. Так как в Израиле большая часть площади занята пустынями и наблюдается острая нехватка пресной воды, для решения этих проблем израильские биологи разработали целую систему рыбоводческого хозяйства в условиях закрытого водоснабжения

		Благодаря технологичности установок замкнутого водоснабжения, современные рыбоводы получили возможность в значительной степени управлять процессом получения ценного пищевого продукта. Сегодня они способны добиваться нескольких нерестов за год в независимости от сезонов, ускорять рост рыбы или при необходимости замедлять его, выращивать несколько видов одновременно или быстро переходить с одного на другой.

Провал проекта по выращииванию красноклешневого рака в Эквадоре

Красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus) готов к употреблению

Представлен взгляд на ситуацию Ксавье Ромеро ([email protected]), биолога, который в качестве малого фермера и исследователя активно участвовал в создании фермерских хозяйств по разведению красноклешневых раков в Эквадоре (1995-1996 годы). Его докторская диссертация посвящена болезням красноклешневых раков, особенно на фермах Эквадора. Доклад опубликован в 2001 году в журнале «World Aquaculture».

Начало

Большинство людей предпочитают слушать или читать успешные истории из области аквакультуры, однако только эмпирическим путем, в процессе личного участия, мы понимаем, как улучшить работу и избежать постоянного повторения ошибок. Эта статья не об истории успеха, в ней предлагается несколько полезных уроков о том, как не всегда прогноз оправдывает ожидания. Надеюсь, она поможет другим инвесторам и фермерам избежать аналогичных неприятностей в будущем.

В 1994-95 годах в Эквадоре для культивирования предложили новый вид пресноводных ракообразных — австралийского красноклешневого рака (Cherax quadricarinatus). Казалось, он потенциально интересен для выращивания. Ожидаемые цены, основанные на предыдущих отчетах, находились в диапазоне от 10 до 14 долл. США за кг за целых особей массой свыше 60 г. Новой отрасли уделили много внимания, и в итоге инвесторы приняли решение развивать фермы в прибрежных провинциях Эквадора, большинство ферм разместили в провинции Гуаяс.

Все готово

Казалось, имелись все составляющие успеха. Фундаментальную биологию Cherax quadricarinatus уже детально изучили, а сам вид прекрасно прижился в других тропических зонах. Имели сведения об объемах производства в его родной среде обитания и в других странах, где начали его выращивание.

Запустили производство в Эквадоре, объемы весьма обнадеживали. Две компании, INACUA и NAVIMAR, опубликовали брошюры для продвижения и рекламы культивирования рака на базе полуинтенсивной и интенсивной технологии выращивания. Важным фактором выступала окончательная закупочная цена. Минимальная цена, заявленная в брошюрах, составляла около 8 долл. США за кг с перспективой увеличения до 12 долл. за кг в зависимости от развития рынка. Закупочная цена могла еще вырасти, если бы продукт сумели представить на традиционных рынках, например, в Северной Европе. Потенциальным производителям это показалось логичным, поскольку популяции местных европейских раков уничтожила «чума», вызванная грибком Aphanomyces astaci, и теоретически на рынке существовал значительный вакуум, ожидающий заполнения.

Безопасный бизнес?

Таким образом, казалось, что международный рынок полностью открыт для красноклешневого рака. В связи с этим в 1996 и 1997 годах банки Эквадора выдали кредиты на строительство ферм. Даже в непредсказуемом мире агробизнеса, но с учетом успеха производства морской креветки в Эквадоре, культивирование красноклешневого рака казалось «безопасным бизнесом». К концу 1997 года финансировали и построили более 300 га фермерских прудов. Как правило, каждая ферма имела площадь около 10 га, разбитую на пруды от 0,25 до 0,5 га. В зависимости от технологии производства и цены посадочного материала, стоимость создания фермы для разведения красноклешневых раков, заявленная в брошюре, составляла около 50 тыс. долл. США за гектар. Таким образом, по консервативной оценке общие капиталовложения в новую отрасль составляли примерно 15 млн. долларов США.

Таблица 1. Изменение цены на молодь красноклешневого рака с января 1995 год по июль 1997 год ($US/шт.)
Поставщик	Январь95	Июнь95	Январь96	Июнь96	Сентябрь96	Июнь97	Июль97
A	0.80	0.60	0.40	0.40	0.40	0.35	0.35
B		0.20	0.20	0.20	0.15	0.15	0.15
C			0.25	0.20	0.15	0.12	0.12
D					0.12	0.10	0.08

К началу 1998 года многие фермеры завершили свой первый полный цикл производства и имели товар для продажи. И тут стали очевидными реалии и цены рынка морепродуктов. Эквадор имеет давнюю традицию экспорта качественных морепродуктов и его экспортеры установили связи с дистрибуторами и оптовиками во всем мире. Таким образом, провал разработанного сценария для красноклешневого рака не мог быть связан с системой маркетинга морепродуктов. Проблема состояла в завышенных ожиданиях производителей в отношении цены на их продукцию. Маркетинг морепродуктов, на которые в большинстве своем имеется спрос у потребителей, относительно прост при правильном ценообразовании, но может стать кошмаром, при неверно установленной цене, поскольку продукция быстро становится пассивом. Это как раз то, с чем столкнулись многие из фермеров в Эквадоре, занимавшихся разведением красноклешневых раков. В условиях суровой реальности сельскохозяйственной экономики несколько ферм прекратили свою деятельность, включая NAVIMAR, которая являлась одним из основных вдохновителей идеи. Фактическая закупочная цена на красноклешневого рака весом более 60 г в 1998 году составила от 2,6 до 3, 5 долл. США за килограмм. Можно было найти некоторые небольшие нишевые рынки, которые оказались готовы платить чуть более высокие цены, но эти рынки быстро насытились. В результате всем фермерам пришлось продавать продукцию по цене до 40% ниже прогнозированной и значительно меньшей, чем затраты на производство.

Таблица 2. Сравнение прогнозируемых и реальных данных производства и дохода ферм
	Результат	Плотность посадки (шт./м2)	Выживаемость (%)	Средняя масса (г)	Особей >60г (%)	кг/га (>60г)	Цена (US$/кг)	Доход ((US$/кг))	Сбор урожая в год	Итоговый доход
Система интенсивного типа	Прогноз	7	70	100	100	4900	8.00	39200	2	78400
	Фактически	7	60	55	45	1050	3.52	3659	2	7318
Система полуинтенсивного типа	Прогноз	4	80	60	100	1920	11.00	21120	2	42240
	Фактически	4	60	65	50	780	3.52	2745	2	5490

Небольшие шансы

Несколько фермеров создали ассоциацию производителей, именуемую LANECUA. Они проводили встречи и пытались разработать новые маркетинговые стратегии, но вскоре стало очевидным, что добиться первоначальной цены, на основании которой строили все финансовые расчеты, просто невозможно. Несмотря на их попытки сократить производственные издержки за счет сокращения числа работников, улучшения коэффициента конверсии корма и экономии энергии, условия погашения задолженности оказалось сложно выполнить.

Рыночная цена на продукцию стала не единственной ошибкой в расчетах, с которой столкнулись производители красноклешневого рака. С коммерческой точки зрения очевидно, что средние темпы роста интенсивно разводимых особей значительно ниже темпов роста, полученных в ходе пилотных тестов или научных экспериментов. Фактически они оказались гораздо ниже, чем сообщалось. Как и у других видов раков, темпы роста красноклешневых зависят от плотности посадки. Например, в скором времени фермеры обнаружили, что при плотности посадки семь раков на 1м2 темпы роста настолько медленные, что за семь месяцев лишь небольшой процент особей достигал необходимого коммерческого размера более 60 г. Трудности, связанные с темпами роста в зависимости от плотности и распределения по массе на коммерческих фермах, описаны в предыдущем издании «Мировой аквакультуры» (World Aquaculture).

Большинство фермеров избежали серьезных проблем, связанных с болезнями. Хотя нашлись некоторые патогенные организмы, аналогичные тем, которые обнаружили у раковых в Австралии, за исключением организмов типа риккетсий (RLO), являющихся основной причиной смертности, лишь немногие из них привели к серьезным вспышкам болезней в коммерческих прудах.

Экономический сценарий, который предлагался фермерам, предполагал производство высокотоварного красноклешневого рака (более 60 гр.) в объеме 4500 кг с гектара за шестимесячный цикл. С учетом двух циклов за год и при цене продажи в 7,7 долл. США за килограмм валовый доход с 10 га должен был составить порядка 700 000 долларов в год.

Доля реально продаваемых особей (более 60 граммов) составила лишь около 50-60% от общей биомассы, и фактическое производство составляло порядка 1500-2500 кг/га. При цене около 3, 5 долларов за кг, даже лучший сценарий принес бы 9 000 долларов США с гектара за один урожай, или 180 000 в год с фермы площадью 10 га. Разрыв между надеждой и реальностью оказался слишком большим, чтобы его можно было заполнить.

По мере того, как раковые фермы начали закрываться, местные средства массовой информации сообщили о трудностях, с которыми сталкиваются фермеры, пытающиеся найти рынки для своего продукта. Большинство фермеров, в том числе и я, просто не могли поверить, что расчетные цены настолько неверны, и в ту огромную разницу, которая существовала между прогнозом и реальностью.

Заключительная глава

События финальной главы, посвященной разведению красноклешневого рака в Эквадоре, возможно развернутся в ближайшее время. Единственная ферма, которая по-прежнему работает и выращивает красноклешневых раков, находится в центре некой новой схемы развития «материкового разведения креветок». Но вероятнее всего, теория эволюции Дарвина превратит эту ферму в другую материковую креветочную ферму, а затем, в конце концов, исчезнет последний фермер, занимающийся разведением красноклешневых раков в Эквадоре.

На недавней конференции по вопросам аквакультуры в Гуаякиле некоторые дискуссии посвятили превращению всех ферм красноклешневых раков в материковые креветочные фермы. Однако, красноклешневый рак как морепродукт никуда не денется. Диких раков сейчас можно поймать на подтопляемых территориях вблизи бывших ферм, а их популяция обосновалась за чонгонской плотиной в провинции Гуаяс. С 1997 рыбаки постоянно вылавливают красноклешневых раков и продают их прохожим.

Причины коллапса

Причины, по которым эта перспективная для Эквадора отрасль не увенчались успехом, по большей части связаны с сочетанием тех же общих причин, которые помешали многим другим многообещающим начинаниям в области аквакультуры.

К ним относятся:

— Чрезмерные ожидания от будущего рынка, вера в то, что любой рынок расширится, чтобы поглотить новый продукт по мере его поступления.

— Чрезмерная капитализация отрасли, финансовое планирование на основе непрофессиональных данных о закупочных ценах на виды, о которых мало известно.

— Чрезмерный оптимизм фермеров, использование нереалистичных данных о темпах производства и производственных затратах в Эквадоре, а также использование данных из других географических областей без пилотного тестирования.

— Чрезмерное продвижение со стороны официальных лиц и людей с личной заинтересованностью, которые создали «бум», безответственно преувеличив ожидания и финансовые выгоды и скрыв многочисленные трудности.

Главная цель будущих инвесторов в разведении красноклешневых раков где бы то ни было заключается в том, чтобы избежать соблазна финансировать производство на основе цен и производственных показателей в других частях света. Например, на родине в Австралии производство красноклешневых раков в 1994-1995 годы составляло 62,3 тонн, а закупочная цена — почти 8 долларов за кг. И хотя есть сведения из Австралии, что на некоторых зарубежных рынках цены достигают 20 австралийских долларов за кг, или 15 долларов США, это явно редкие явления. Кроме того, теперь очевидно, что отчеты о морепродуктах, касающиеся красноклешневых раков, являются гораздо более осторожными; в них часто упоминается о недостатке ценовой истории на рынке, что затрудняет прогнозирование цен.

Полезный урок

Очевидно, что из всей этой истории следует извлечь полезный урок, особенно из той части, в которой первые рекламные статьи о разведении красноклешневого рака в Эквадоре сделали бизнес настолько привлекательным. Возможно, у красноклешневого рака есть рынок, но в настоящий момент он чуть больше нишевого и лишь в определенных странах. Этот ракообразный, похоже, особенно подходит для рынков Азии, так как может жить без воды много дней. Его вкус относительно мягкий, а текстура нежная, если готовить его свежим. При правильном ценообразовании и надежных поставках, как в Соединенных Штатах, Скандинавии и Европе, красноклешневый рак может быть лучше представлен на рынках морепродуктов. То есть те преимущества, которые сделали предложение о разведении красноклешневого рака таким привлекательным и создали бум в Эквадоре, сохраняются. Как и неопределенность в отношении цены и технических сложностей, которые нельзя отрицать.

Поэтому, прежде чем инвестировать свои деньги и время в любое новое предприятие по разведению красноклешневых раков, потенциальные фермеры должны сосредоточиться только на надежном рынке с конкретным спросом и масштабировать свое производство в соответствии с ним. Небольшое производство также позволит им увеличить свою рыночную долю благодаря увеличению их опыта. Всегда существует кривая обучаемости для достижения успеха, и негативный опыт может стать таким же полезным, как и позитивный, если не больше. Это особенно касается производителей в других странах Латинской Америки, где в настоящее время развивается разведение красноклешневого рака.

Коммерческая аквакультура имеет давнюю историю крупных капиталовложений в предприятия с «высокоценными» видами и «пакетными технологиями производства», все их которых завершились полными финансовыми потерями. Таким образом, любая схема инвестиций в аквакультуру, которая сочетает в себе применение недоказанной технологии в объеме, который ранее не тестировался, с теоретическим рынком для продукции, является очень, очень хорошим поводом для осторожности, независимо от того, насколько убедительными являются люди, продвигающие эту схему.

——

Romero, X. 2002. Ups and downs of red claw crayfish farming in Ecuador. World Aquaculture, 33(2):40-46.

Ферма по выращиванию раков. InvestGo24

Описание бизнес идеи

---

Нужен инвесто-компаньон для создания раковой фермы. Никаких действий. Только финансирование, а далее пассивный доход. Австралийский красноклешнёвый рак (АККР)Описание ракаЭтот рак проживает на северо-западе Австралии. Живёт до 5 лет, размер до 40 см, а вес может достигать 2000 гр. Очень не требователен к качеству воды. Может выживать при низком содержании кислорода и высоком содержании нитратов. Не прихотлив к еде и не затратный, в этом плане (1% от собственного веса). АККР крупного размера сопоставимый с размером европейского лобстера (за что Австралийцы и американцы продают его под названием речной лобстер или пресноводный лобстер). По вкусу АККР похож на омаров и на мировом рынке представлен, как деликатес. Быстрый начальный рост. До 70-90 грамм уже за первые 6 месяцев. Содержание мяса австралийского рака, как и у лобстера = 30%, что значительно больше чем у раков других видов (15%). Быстрое и не сложное размножение, половая зрелость уже в 6-9 месяцев. Этот рак не подвержен смертельным болезням. Все виды раков пользуются большим спросом на всех уголках земного шара. При этом популяции их ежегодно уменьшаются, чему способствует браконьерство. Цены на рака зависят от его размера. Высокая стоимость обусловлена увеличением вылова раков из природной среды существования и уменьшением их популяции, а так же высокой стоимости изначальной организации бизнеса и вынужденным ожиданием первой партии для сбыта.Описание бизнесаВ США, Испании и Турции хорошо поставлен данный бизнес, это объясняется низкими затратами на поддержание и развитие бизнеса. От каждой самки выводится в среднем 200 рачков, достигают размеров взрослой особи около 30 шт. (это цифра из природного размножения, так как у раков развит каннибализм. Но на ферме, мальков отделяют). АККР в условиях фермы может нести икру 4-5 раз в год. Высокая выживаемость молоди до 50% от количества икринок. Таким образом разведение раков является прибыльным и не трудоёмким процессом. К примеру закупив 200 кг рака уже через год вы получите 6000 кг. Продажу рака можно осуществлять в возрасте от 6 до 15 месяцев (в зависимости от требований заказчика). Продажная стоимость составляет 17-22 $ в то время как речной рак стоит 16-17 $ (а содержит  в два раза меньше мяса). Получение первой партии товарного рака всего за 1 год, где каждая отдельно взятая особь может достигать веса 250-300 гр., при оптовой стоимости 15-17 $. за 1 кг! Проблема реализации полностью решена, так как данный вид продукции пользуется постоянным и повышенным спросом у баров, ресторанов и подобных им заведений, включая высокий спрос в розничной торговле. Существенным плюсом является отсутствие существенной конкуренции и возможность влиять на ценообразование на местном рынке, за счет поставок действительно качественной продукции. Разведение раков — это хороший и прибыльный вид частной деятельности. Это связано с тем, что затраты на выращивание небольшие, а доход с одного рака превосходный. Важным фактором является возможность выращивания даже в небольших помещениях. 

Полное описание инвестиционного проекта

---

Добрый вечер. Ищу инвестор для создания фермы по выращиванию, разведению и продаже раков. Так как свободных финансов у нас в данный момент не имеется. Спустя 3 года изучения сферы выбран австралийский красноклешневый рак. Срок выхода на прибыль = 2 года. Ожидаемая МИНИМАЛЬНАЯ прибыль = 75 тыс.долл. в год. Соответственно срок окупаемости = так же 2 года, это вынужденная мера (ведь нужно вырастить рака и иметь его на развод), но затраты окупятся с лихвой. После подписания всех бумаг, которые гарантируют финансовую безопасность как вам так и нам, мы (я и мой компаньон) уделяем 3 года своей жизни на создание и вывод на автономный режим фермы. Вы в свою очередь финансируете все расходы (~15 тыс.долл.) и получаете пожизненное долевое участие в разделе прибыли в размере 33,33 %. Из-за вынужденого ожидания прибыли и изначальных вложений в этой сфере почти нет конкуренции. Поддержание бизнеса не требует больших затрат. Хорошие перспективы для расширения и выхода на бизнес-проэкты в смежных областях. Отличный спрос, огромная рентабельность и никакой привязки к гривне. А главное, что из-за браконьерства популяция раков стремительно уменьшается и это нам на руку. Главным нашим плюсом будет то что мы будем работать и зимой, а это 1 дополнительный приплод, чем в Украине мало кто может похвастаться, да и в соседних странах тоже. Вообщем звоните 093 12 17 579. Бизнес-план присылать мы не будем (их в интернете и так хватает, правда не доведённые до нашего уровня «выгодности»), а вот ознакомительный рассказ при личной встрече с цифрами и всеми деталями будет более доступным для понимания! Конкретные условия будем обсуждать втроем, что бы все были довольны, ведь инвестор должен быть не столько инвестором — сколько нашим компаньоном! Всего хорошего.

ПРОИЗВОДСТВО КРАСНОКЛЕШНЕВОГО АВСТРАЛИЙСКОГО РАКА

      

                         

               ПРОИЗВОДСТВО  КРАСНОКЛЕШНЕВОГО АВСТРАЛИЙСКОГО  РАКА

                                                                                       В КОМБИНИРОВАННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ С  ВЫРАЩИВАНИЕМ РИСА

 

         

 перевод  из WATHER ALHMANH 2001- LOUISIANA – США

Производство раков в системах монокультуры обычно варьируется от менее 400 кг / 4200 м² в глубоких  водоемах,  если вы работаете полуинтенсивной системе,  до  максимум  1200 кг /4200 м²

В некоторых прудах можно получить  более 2600 кг / 4200м². Во многих «постоянных» прудах урожайность, как правило, увеличивается ежегодно до трех или четырех лет подряд.

Кроме того, более мелкие пруды, как правило, имеют более высокую урожайность, чем более крупные пруды, особенно при продаже небольших, более мелких раков, это не проблема. Раннее и более интенсивное производство часто оправдано в старых, постоянных прудах из-за густой популяции и увеличения числа раков. Эта практика экономически важна, потому что предыдущие культуры почти всегда связаны с более высокими ценами.

Хотя монокультурный подход имеет несколько преимуществ, он также имеет и недостатки. Они часто включают в себя:

(1) необходимость строительства специальных прудов, в то время как в случае совместного разведения раков и выращивания риса, имеющиеся рисовые угодья служат этой цели;

(2) земля, накладные расходы и эксплуатационные расходы  в условиях монокультуры служат  для получения только одного урожая;

  (3) переполненность прудов  раками – эта ситуация  часто возникает после нескольких ежегодных циклов, особенно в небольших водоемах. В результате уловы состоят из маленьких раков, которые плохо продаются.

Производственные программы варьируются в зависимости от  географического региона, но, как правило,  в  постоянных прудах соблюдаются правила  для монокультуры.  Раки  в классическом пруду  являются самодостаточными, имеют всё необходимое для жизни.   Но, если что-то с ними  случается,  например,  условия жизни раков изменяются не в лучшую сторону, в этих случаях  необходимо использовать  искусственный пруд для спасения популяции, где им будут обеспечены нормальные условия жизни.  Каждая следующая популяция имеет те же условия, которые имели место в  предыдущем цикле. Плотность раков  от 40 шт / м² до макс. 80 шт. / м²,  взрослых красноклешневых  раков  с начала апреля до начала июля.  Данные  и объёмы этих «хранилищ» диктуются размерами и весом раков перед продажей.

Пруды , снабженные циркуляцией воды, в идеале надо начать  за 2-3 недели перед началом  сбора раков. Растительность пруда может быть культивирована или  дикая, выросшая самостоятельно, когда пруд пустой. Растительные культуры – это главная пища, используемая в следующем сезоне разведения раков. Рис – это культура, которую можно использовать  и акцент делается на растениях, для получения  2-х урожаев :  рис и раки.  После решения этих проблем , сбора риса и раков, часть раков остаётся в пруду. Мы должны мониторить  популяцию раков, используя ловушки, устанавливая день,  когда  имеются  хорошие условия для работы . Этот цикл можно использовать ежегодно с весны до осени, имея 2 урожая.  Потом цикл повторяется.

 

Использование ротационных систем

Раки могут быть выращены в двух системах севооборота. Одна из них – это раки и  рис с широкими листьями, а другая —  раки и соя. В обеих стратегиях выращивание раковых культур следует за урожаем риса, а кормовой базой для раков, являются остатки  урожая после уборки риса. Преимуществами этих ротационных стратегий  являются эффективное использование земли, рабочей силы и сельскохозяйственного оборудования. Кроме того, некоторые постоянные затраты и стоимость посадки риса могут быть амортизированы на две культуры вместо одной.

Красноклешневой рак — Рис

Этот подход использует сезонность каждой культуры для получения двух культур в год: рис выращивают и собирают летом, а раков  выращивают осенью, зимой и ранней весной на одном и том же поле каждый год. Как и в случае с монохромными системами,  раки  требуют ухода  только изначально. Они вводятся непосредственно в  рисовое поле в течение 4-7 недель после посадки. После уборки  урожая риса поле обычно удобряют натуральным удобрением или биопродуктами, если хотят  получить урожай фуражного и пищевого риса. Далее устраивают «наводнение», заливая поле водой;  методы управления аналогичны тем, которые применяются в системе монокультуры, за исключением сокращенного сезона выращивания и сбора урожая, для организации предстоящего сбора риса.

Основным недостатком этой стратегии севооборота является то, что обычно ни одна из культур не даёт  максимального урожая. Урожайность риса на юге максимальна, когда рис сажают в начале весны. Преждевременное осушение пруда для  раков  с целью адаптации к посеву риса снижает общий урожай раков. Использование пестицидов является еще одной серьезной проблемой этой системы и является особым ограничением для этой производственной стратегии.  Цветение риса варьируется, и зависит от ориентации руководства. Системы, ориентированные, в основном на раков, могут ожидать высоких урожаев рака, схожих с хорошо управляемыми системами монокультуры, но в ущерб производству риса и наоборот.

Красноклешневой рак — Соя

Вторая основная ротационная стратегия  — использование раков во вращающейся системе риса и иногда соевых бобов. Основное отличие этой стратегии севооборота заключается в том, что рис обычно не выращивается на одном и том же поле в течение многих лет, чтобы помочь  борьбе с  сорняками для получения максимальной урожайности риса. Как и в случае с рисом, выращивание раков следует за выращиванием сои; следовательно, производство  раков не происходит в одном и том же  месте из года в год. Согласно этому методу, если включить ещё и соевые бобы или другие культуры, можно получить три культуры на поле за два года. В зависимости от множества факторов, некоторые производители могут выбрать посадку другой культуры ( сорго, например) или просто покинуть поле вместо посадки соевых бобов после окончания сезона.

Ротационное разведение раков и растительных культур  на земле требует достаточных ресурсов для выращивания сельскохозяйственных культур на разных участках фермы и является предпочтительной системой  для крупных фермеров, выращивающих рис. Эта стратегия выращивания  урожая включает большую часть поверхности, используемой для выращивания красноклешневого рака в Луизиане.  С каждым урожаем можно лучше справиться, а сезон производства  раков можно продлить. В этих условиях выращивание раков может продолжаться до конца весны или лета, когда пруд осушается для посадки соевых бобов (или других культур).  Кроме того, из-за чередования мест разведения каждый год перенаселенность раками  редко является проблемой, и они растут более крупными  ввиду небольшой популяции.

 

Урожайность при таком подходе к управлению не такая высокая, как  в монокультурной системе, но при адекватном управлении урожайность обычно может превышать 900 кг / 4200 кв². Некоторые недостатки этой стратегии ротации при производстве раков в постоянных или полупостоянных прудах:

(1) необходимость повторного заселения каждый год;

(2) низкая плотность популяции;

(3) частый поздний сбор урожая, когда цены уже снижаются, и маркетинг становится более сложным из-за обильных поставок.

 

Разведение австралийского рака домашних условиях

Поговорим про разведение австралийского рака домашних условиях. Раков в нашей стране любят давно, как в качестве закуски под пиво, так и в виде отдельного блюда. И хотя сегодня раки имеют не слишком низкую стоимость, они по-прежнему пользуются спросом среди огромного количества гурманов. 

Чтобы не тратить слишком много денег на покупку, некоторые решают организовать разведение раков в домашних условиях, что позволяет им не только обеспечивать себя и своих близких членистоногими, но и продавать их в различные торговые точки. Для того, чтобы разведение раков как бизнес в домашних условиях стало по-настоящему прибыльным и выгодным делом, начинающему пользователю необходимо знать основные моменты и некоторые секреты разведения раков. На что необходимо обращать внимание, организовывая данный вид бизнеса? Где можно получить конструктивные и практические советы? 

Разведение раков в домашних условиях на продажу – подготовительные работы

На самом деле разводить раков можно с минимальными финансовыми вложениями. Но что действительно понадобится владельцу раковой фермы, это терпение и выдержка, потому что рост взрослых особей австралийских раков составляет в среднем полгода. Поэтому на протяжении этого времени, начинающий бизнесмен будет просто кормить их и ухаживать за ними, не имея возможности даже попробовать вкусное мясо самому. 

Несколько рекомендаций, которые касаются начальных подготовительных этапов разведения австралийского рака домашних условиях и помогают сориентироваться в алгоритме действий: 

1) Для размножения лучше всего использовать только породистые особи раков (например, австралийских), потому что обычные речные, растут слишком медленно – около 2-3 лет. 
2) Для разведения стоит приобретать не только взрослые особи, но и молодняк. Так будет больше шансов на выживаемость. 
3) Для быстрого старта идеальное соотношение самцов и самок в водоеме обычно составляет 1 к 2, где меньшее количество составляют самцы. 

Оборудование помещения и УЗВ

Для того, чтобы достичь успеха в этом виде бизнеса, важно грамотно оборудовать УЗВ, который является комфортной средой для обитания и размножения раков. Главными критериями правильно оборудованного, являются: 

• Площадь узв должна варьироваться в пределах 30-60 м2; 
• Оптимальная глубина должна составлять около 20см; 
• Идеальная температура, в которой раки будут не просто чувствовать себя комфортно, но и размножаться, должна быть 27 градусов; 
• Обновление воды. 

Некоторые начинающие бизнесмены, вместо оборудования искусственного водоема, решают использовать большие аквариумы. Хотя такое оборудование является дорогостоящим и требует много вложений, впоследствии оно быстро и полностью себя окупает. 

Есть множество мнений по поводу разведения раков в аквариумах дома. Что об этом думаю лично я – можно посмотреть в моем видео.

Советы по разведению австралийского рака домашних условиях с нуля

Для того, чтобы разведение раков в домашних условиях для начинающих стало по-настоящему прибыльным видом бизнеса, нами был подготовлен специальный видеокурс, содержащий не только детальные рекомендации и советы, но и практические уроки, связанные как с подготовкой, так и с размножением раков. В этом видео курсе были учтены все ошибки по созданию УЗВ и разведению раков. Основными особенностями данного курса являются: 

• Обсуждение физиологии и содержания членистоногих; 
• Помещение и температура содержания; 
• УЗВ; 
• Фильтрация воды; 
• Особенности размножения. 

Подробнее про курс можно почитать на странице Полный видео курс по разведению Австралийских раков (АККР)

Общая продолжительность видеокурса составляет 4 часа, а пользователь, который его получает, может в любой момент обращаться к необходимому разделу, в процессе организации своего бизнеса. Советы, представленные в этом курсе, даны теми, кто уже достиг успеха в нише разведения различных особей раков. Поэтому его стоимость является вполне адекватной, обоснованной и доступной. 

описание и содержание, рацион и правила кормления, разведение членистоногих

Австралийский красноклешневый рак: описание и содержание, рацион и правила кормления, разведение членистоногих

Главная
• Список секций
• Биология
• Особенности роста Австралийского красноклешневого рака в условиях замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Особенности роста Австралийского красноклешневого рака в условиях замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

В последнее время широкую известность получил объект тепловодной аквакультуры – австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus). В последнее время широкую известность получил объект тепловодной аквакультуры – австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus). Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) представляет собой уникальную возможность выращивать рыб, ракообразных и моллюсков в любой климатической зоне. Установка позволяет создать максимально комфортные условия содержания водных организмов и управлять процессом их разведения.

Актуальность нашей работы связана с эффективным использованием установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) для разведения Австралийского красноклешневого рака (АККР). Установка замкнутого водоснабжения считается перспективной мировой тенденцией для разведения водных организмов.

Цель работы: изучить особенности роста австралийского красноклешневого рака в условиях замкнутого водоснабжения.

Задачи:

– изучить биологические особенности объекта исследования;

– определить линейные параметры австралийского красноклешневого рака;

– дать оценку скорости роста австралийского красноклешневого рака.

Глава 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Зоологическая характеристика красноклейшневого рака

Рак голубой или красноклешневый (Cherax quadricarinatus) в естественной природе обитает в Австралии и Новой Гвинеи. Встречается на берегу мелководных рек и небольших ручьев. Но в основном предпочитает лужи, пруды, закрытые водоемы для орошения и каналы со стоячей водой. В отличие от многих своих собратьев из этого же рода, не является типичным землекопом. Убежище он находит в естественных укрытиях: под камнями и корягами, под завалами осевшей древесины, под нависающими откосами берегов.

Красноклешневый рак – очень красивое животное. Основной цвет ярко-синий с желтоватыми крапинами по всему телу. Стыки между сегментами могут быть помечены голубыми, оранжевыми, красными или розовыми цветами, а по обеим сторонам брюшка имеются красные полоски. В мягкой воде окраска становится более темной (черной или коричневой).

Самцы отличаются мощными клешнями, у половозрелых особей на наружной стороне клешней развивается широкий плоский нарост (коготь). Этот нарост служит отличительным признаком этого вида среди хераксов. Он может быть беловатым или розовым, но обычно окрашен в вишнево-красные тона (у ярко окрашенных особей), за что этот вид и получил свое название – красноклешневый. Длина рака до 20 см, вес до 500 г. Самки несколько поменьше и изящнее, клешни у самок не краснеют.

Следует отметить, что раки устойчивы к колебаниям внешней среды, например, они способны выжить при низком содержании кислорода и высокой концентрации нитратов. Самым опасным для рака является наличии в воде ионов меди.

Содержание мяса в хвостовой части – 30%, в отличие от 15-20% у иных видов раков, обитающих на территории России.

1.2. Особенности содержания, питания и размножения

австралийского красноклешневого рака в условиях замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Установка замкнутого водоснабжения позволяют создать максимально комфортные условия для животных. Достижение российских и зарубежных технологий в области УЗВ позволяют эффективно выращивать раков на территории многих регионов нашей страны.

В Волгоградском государственном университете находится научная исследовательская лаборатория по разведению австралийского красноклешневого рака (АККР). Всего в лаборатории 800 австралийских раков разных возрастов, 300 особей – маточное поголовье. Живут они в специально обустроенных аквариумах и бассейнах общей площадью около 100м2.

Установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) включает в себя, раководные бассейны, блок механической очистки воды, биологический фильтр, блок водоподготовки. Для поддержания температурного режима воды в бассейнах и воздуха в аквакомплексе используют сплит-системы, способные работать в режиме охлаждения и обогрева. В раководных бассейнах установлены искусственные убежища, в виде самодельных нор, которые напилены из пластиковых труб небольшого диаметра. Это позволяет создать равномерное распределения особей и избежать каннибализма. С учетом биологии объекта, а так же принимая во внимание то, что (АККР) являются тропическими животными необходимо, чтобы минимальная температура воды не опускалась ниже 10С, верхний порог температуры не должен превышать 36С.

Основные параметры содержания в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) pH -8, жесткость – от 5 до 15, температура воды 26-28С, содержания О2-7мг/л, освещенность – 14 часов дневного цикла и 10 ночного.

В своей природной среде австралийский красноклешневый рак является полифагом, т.е. всеядным животным.

При выращивании в условиях замкнутого водоснабжения, возникает необходимость в создании определенных видов кормов – комбикормов, которые включают в своем составе многие компоненты растительного, животного происхождения, минеральные вещества и витамины.

В состав кормов для рака входят аттрактанты, ферментолизаты (гидролизаты), стимуляторы роста, протекторы от токсинов, липиды, витамины, аминокислотные препараты, минеральные вещества, пигменты, антиоксиданты.

Вегетарианская часть рациона состоит из овощей, сухих кормов, обязательно дубовой или буковой листвы. Помимо того, что для рака это блюдо является деликатесом, оно так же является мощным природным антисептиком, без употребления которого иммунная система животного ослабляется и оно становится подвержено различным заболеваниям. При этом нужно помнить, что нельзя брать листья из водоемов, так как вероятность занесения паразитов в аквариум максимальная.

В лаборатории раков кормят 2-3 раза в сутки. При этом используют мойву, путассу, кильку, карпа, карася, окуня, ливер, свинину, баранину в сыром и вареном виде. Из овощей дают тыква, морковь, картофель в отварном виде.

Личинок в лаборатории кормят шесть раз в сутки. Живой комбинированный корм распыляют с помощью шприца по аквариуму. В корм для личинок входят живые рачки (артемия), скорлупа яиц для укрепления хитинового панциря.

Раки очень плодовиты. В активную фазу репродукции самка может откладывать яйца до трёх раз в год. Крупная самка может вынашивать до 1000 икринок, которые располагаются у неё под брюшком. Выживает, к сожалению, не всё потомство, большая часть молодняка погибает. Время развития эмбрионов зависит от температуры воды, процесс этот может занимать от 8 до 9 недель. Например, при температуре 27 о С созревание эмбрионов продолжается около 42 дней.

Для стимулирования получения потомства- самок и самцов переселяют друг от друга по разным аквариумам. Спустя семь дней их объединяют, из расчета 2-3 самки на 1 самца.

О нормальном развитии эмбрионов можно судить по тому, что в яйце становится видимыми так называемые глазные точки – органы зрения будущего рака. Через некоторое время можно разглядеть крошечные конечности. Вскоре можно наблюдать момент выклева. Проклюнувшиеся из икринок малыши представляют собой уменьшенную копию своих родителей. Появившиеся на свет рачки ещё пару дней проводят на плеоподах – павательных брюшных ногах матери. Когда малыши подрастают примерно до 4 мм, они покидают материнское укрытие и пускаются в самостоятельное плаванье. Среди молодого пополнения очень сильно выражен каннибализм. Чтобы избежать больших потерь, необходимо регулярно сортировать маленьких рачков по размеру и рассаживать их в разные аквариумы, куда необходимо поместить толстый слой опавшей листвы, чтобы обеспечить юное поколение достаточным количеством корма и надёжным убежищем.

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ

Материалом для исследования послужили австралийские красноклешневые раки, выращиваемые в научно-исследовательской лаборатории «Разведение тропического рака» Волгоградского ГАУ.

Наблюдения проводили с 01.12.2016 по 31.11.2017 г.

Метрические параметры проводили путем взвешивания раков с последующим вычислением прироста массы по ракоодному бассейну. Измерения проводились ежемесячно. Параметры воды, условия кормления приедены к стандартам.

Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Приведение всех параметров к стандартным условиям дает возможность оценить особенности роста рака. При таких условиях наблюдения мы получили следующие данные с 2-х месячного возраста до одного года (таблица 1).

Таблица 1. Динамика прироста массы у австралийского красноклешневого рака

Австралийский рак в вашем аквариуме

Многие аквариумисты хотят добавить нотку экзотики в свой аквариум. В том числе заводят австралийских раков, которые считаются самыми крупными аквариумными животными. Воображение рисует сложности в уходе за этим питомцем, но на самом деле всё довольно просто. Преимущество австралийского рака заключается не только в том, что он красив, но и в том, что он совсем неприхотлив в уходе. Кроме того, животное само может очищать своё жилище, что облегчает работу хозяина.

Австралийский рак — кто он

Австралийский рак привлекает аквариумистов своей красотой, его большие красные клешни и переливы панциря притягивают к себе взгляды. Ракообразный относится к семейству Херакс. Обитают такие ракообразные в Новой Гвинее, оттуда их и развозят по всему свету в качестве домашних животных. Обычно раки селятся в тихих водоёмах подальше от крупных морских обитателей.

Тело членистоногого покрыто хитиновой бронёй. Туловище и конечности могут быть окрашены в: малиновый, голубой, красный и оранжевый. Всё туловище животного покрыто жёлтыми крапинками. Яркость окраски питомца зависит от воды, в которой он обитает. Если окраска яркая, то животное обитает в жёсткой воде. А в слишком мягкой воде питомцу обитать нельзя, он может почернеть, заболеть, погибнуть.

В дикой природе животное может достигнуть в длину 20 сантиметров, при этом его вес может равняться 500 граммам. Размеры самки будут меньше. В домашних условиях у питомцев не наблюдается таких серьезных показателей в росте. Если хозяин создаёт все условия для комфортной жизни питомца, то он может достичь в длину максимально 17 сантиметров, но он будет не тяжелее 400 граммов.

Стоит отметить, что для разведения больше всего подходят именно красноклешневые раки, так как они являются самым неприхотливыми. Эта разновидность отличается также отсутствием агрессии, не смотря на то, что раки по своей природе склонны к ней.

В слишком жёсткой воде даже красноклешневый рак может стать агрессивным, поэтому вода должна быть средней жёсткости, от мягкой питомец заболеет.

Животное может жить на одной территории с рыбами, делясь с ними своей пищей. К собратьям питомец относится не так дружелюбно. Членистоногий может съесть даже собственных детенышей, а затем посягнуть на чужих или на взрослых особей. Мясо ракообразных очень вкусное, поэтому эти животные и охотятся друг на друга.

Аквариумисты называют раков творческими животными. Как бы хозяин ни расставил декоративные элементы в аквариуме, членистоногий всё равно переставит их при помощи клешней, все, что ему не понравится. Австралийские раки медлительны, они днями могут выстраивать себе жилище в иле или песке. Наблюдать за таким питомцем очень интересно. Однако большую часть дня раки проводят во сне, находясь в своём убежище, выходя при наступлении сумерек.

Аквариум для рака

Данные питомцы обитают на дне, поэтому не так важно, какой высоты будет аквариум, питомцу будет необходима большая площадь дна. Однако, аквариум не должен быть слишком низким, так как в один момент питомец может выбраться из него, а хозяину придётся искать его по всему дому, при чем делать это необходимо быстро. Маленький аквариум будет настоящим мучением для его обитателя, особенно если в нём будут жить ещё и другие животные. Если планируется завести 2-3 раков, то стоит купить аквариум объёмом в 200 литров и больше.

Животное может отделять свою территорию, загораживая проход другим питомцам, если в аквариуме заранее не предусмотрены гроты, пещеры или другие укрытия для рака. Поэтому необходимо разместить в аквариуме:

• Коряги;
• Яркие камушки и ракушки;
• Достаточно толстый грунтовый слой;
• Трубы из керамики.

Крупные элементы будут только мешать питомцу, занимая слишком много пространства в аквариуме, зато трубы или горшочки подойдут отлично, так как австралийские раки любят прятаться и обустраивать жилища именно в таких местах. На дне аквариума должно быть просторно, чтобы во время линьки рак мог без ущерба пространству сбросить хитиновую бронь. Иногда питомцу нужно бывать на свежем воздухе, поэтому хозяевам стоит время от времени вынимать членистоногое из аквариума. Следует выпускать питомца на прогулку только под собственным контролем, желательно оградить это пространство, если дома есть другие питомцы, так как ракообразные вызывают большой интерес у кошек и собак, которые могут нанести вред.

Объем воды (в литрах на 1 особь)	Температура (°С)	Кислотность (рН)	Жесткость (dGH)
60	18 — 28	6,5 -8,5	5 — 20

В уходе за членистоногим есть свои нюансы, которые нужно обязательно учитывать, чтобы животное не заболело и не погибло. Идеальная температура для существования рака — 20-25 градусов, хотя выживают и при критичных температурах. Нельзя, чтобы питомец переохлаждался или перегревался. В жаркую погоду нужно следить, чтобы в аквариум попадало достаточное количество кислорода. Членистоногий может обитать в аквариуме и при высоких температурах, но при этом срок его жизни значительно сокращается. У каждого водного обитателя есть свои биоритмы, высокие температуры просто ускоряют старение австралийского рака.

Соседи

Как было указано ранее, австралийский рак очень хорошо ладит с другими обитателями аквариума, если это, конечно, не его сородичи. Мелкие рыбки будут отличными соседями для такого питомца. Они не только скрасят его жизнь, но и будут постоянно очищать его домик от различной грязи. Большим плюсом является то, что от маленьких рыбок остаётся мало отходов и мусора, которые могут стать причиной поражения аквариума и болезней австралийского рака. Маленькие рыбёшки часто умирают от переедания, но их останки не загрязняют аквариум, так как их съедает рак, и в данном случае уже он выступает в роли санитара.

Австралийскому раку нужны растения в аквариуме, поэтому хозяину стоит озаботиться их приобретением. Питомец питается зеленью. Он съест все окружающие его растения, если сможет дотянуться до них. Если хочется украсить аквариум, то лучше всего купить такие растения, которые могут удерживаться на плаву: ряска, ричия, элодея. Чтобы раки не съедали полностью растение, можно украсить аквариум ряской она растет очень быстро, медлительный рак не успеет их съесть полностью. Можно купить для питомца нитчатку, так как австралийские раки очень любят копаться в ней. Однако следует уточнять у продавца, где была добыта нитчатка. Если её добыли в открытом водоёме, то вместе с ней можно поместить в аквариуме ещё и бактерии, которые заразят всех его обитателей.

Рацион

«Рак австралийский — вегетарианец.» Этот миф знают все опытные разводчики австралийских раков. Почему это миф? Да потому что ракообразные всеядны, они могут есть даже человеческую еду.

Они могут есть не только растения, но и мелких животных: рыбок, лягушек, раков и улиток. Стоит кормить рака не одним и тем же, а постоянно давать что-то новое, так как раки любят разнообразие. Хозяину необходимо знать, что любимой едой рака является листва бука или дуба, поэтому не стоит ограничивать питомца в этом. В дикой местности раки каждый день питаются листьями, которые оказывают обеззараживающее и лекарственное действие. Полное здоровье животного может быть обеспечено только за счёт разнообразия пищи. В рацион австралийского рака можно включить:

• варёные яйца;
• яичную скорлупу;
• мотылей, червей;
• мороженные личинки;
• чёрствый хлеб;
• протёртые варёные или ошпаренные кипятком овощи.

Питомец с удовольствием съест все из этих продуктов, но так как он медлителен, то не успеет съесть их целиком до начала их распада. После каждой такой трапезы нужно будет менять воду в аквариуме.

Размножение в домашнем аквариуме

Австралийские раки размножаются по три раза в год, что довольно выгодно для тех, кто занимается их разведением. За один раз самка может выметать до 1500 икринок предварительно выносив их в области брюшка. В среднем эмбрионы развиваются около 9 недель, но всё зависит от температуры воды. Большая часть маленьких рачков погибает. Детёныши не растут одинаково, они развиваются неравномерно, поэтому выживает тот, кто сильнее. Маленькие рачки, подобно своим родителям, съедают своих собратьев. Кроме того, сами родители могут поедать собственное потомство.

Если хозяин хочет развести раков и получить большой выводок, то стоит рассортировать всех детёнышей по размеру, чтобы в каждой группе были детёныши одинакового размера. Тогда они будут пожирать друг друга в гораздо меньшем количестве. Детёнышей по группам нужно положить в разные аквариумы. Обязательно нужно сверху накрыть детёнышей опавшей листвой, которая их защитит от более сильных собратьев и будет для них отличной пищей на раннем этапе развития.

Половой диморфизм

Новички утверждают, что самки и самцы австралийских раков практически ничем не отличаются друг от друга, но это вовсе не так. Следует отметить, что главным отличием между женской и мужской особью является наличие красных когтей у самцов, если речь и идёт о красноклешневых австралийских раках. Красным когтём называют красные клешни, стоит отметить, что они есть у всех особей мужского пола. Если же речь идёт о таких разновидностях, как марон или ябби-разрушитель, то самок можно отличить по маленьким клешням и большому плоскому брюху. Самцы заметно превосходят самок по размеру, поэтому на самом деле отличить их друг от друга так уж несложно.

Почему стоит завести австралийского рака

На сколько бы всё ни казалось серьёзным, данный ракообразный неприхотлив в уходе, поэтому с ним сможет справиться даже неопытный новичок. Стоит отметить, что достаточно придерживаться указаний, данных специалистами, тогда питомец будет здоровым и проживёт долго.

Австралийский рак отличается необычным внешним видом, поэтому он будет привлекать не только самих хозяев, но и их гостей. Говорят, что наблюдение за рыбками, плавающими в аквариуме, помогает для расслабления и успокоения. То же верно по отношению к австралийским ракам. Их медлительность и творческое начало умиляет. Животное будет старательно переносить декорации в аквариуме, чтобы разместить их так, как ему удобно. Кроме того, питомцы не проявляют агрессию, что обеспечивает безопасность хозяев.

Оптимизация технологии кормления австралийских раков с помощью рецептур экспериментальных кормов Текст научной статьи по специальности « Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Лагуткина Лина Юрьевна, Мартьянов Александр Сергеевич, Степанов Кади Гаджиевич, Шейхгасанов Роман Валерьевич

Разработаны рецептуры экспериментальных кормов (стартового и продукционного), предназначенных для кормления австралийского красноклешневого рака Сhеrах quаdriсаrinаtus. Уникальность разработанных рецептур обеспечивают добавки из местного сырья в соответствии с пищевыми потребностями личинок и молоди (в сложный постличиночный период в момент линек и быстрого образования хитина) и производителей (при формировании репродуктивной системы для получения жизнестойкого потомства). Опытные партии кормов при замене водопроводной воды на минеральную при приготовлении отвечали следующим характеристикам: высокое качество, пищевая активность объектов на корма 100 %, поедаемость кормов 100 %, гранулы кормов не размываются и оседают, плавучесть отрицательная. Молодь, выращенная на стартовых кормах , массой 5 г, переведенная в прудовые условия, за 3-4 месяца вырастает до массы 100 г при выживаемости 80 %. Результаты исследования убеждают в эффективности применения оптимизированной технологии кормления производителей и молоди австралийских раков , положительном влиянии на рыбоводно-биологические и физиологические показатели. Это подтверждает 100 %-я выживаемость объектов, удовлетворительное состояние организма и высокая скорость роста самцов и самок: 0,5-0,6 % на экспериментальном продукционном корме и 0,8 % на экспериментальном стартовом корме . Корма на основе местного сырья в десятки раз дешевле кормов для австралийских раков , представленных на рынке.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Лагуткина Лина Юрьевна, Мартьянов Александр Сергеевич, Степанов Кади Гаджиевич, Шейхгасанов Роман Валерьевич

OPTIMIZATION OF THE TECHNOLOGY OF FEEDING AUSTRALIAN CRAYFISH THROUGH THE USE OF EXPERIMENTAL FEEDS FORMULAS

The experimental formulas of feed (starter feed and productive feed ) intended for feeding Australian red crayfish Cherax quadricarinatus are developed. The uniqueness of the developed formulations is provided due to additives from local raw materials according to the nutritional needs of larvae and juveniles (a complex post-larval period at the moment of molting and rapid formation of chitin) and breeders (while developing the reproductive system to produce a viable offspring). Experimental batches of feed when replacing the tap water for mineral one in the preparation meet the following characteristics: high quality, nutritional feed activity of the objects 100 %, palatability of feed 100 %, feed pellets are not eroded and deposited, negative buoyancy. Fry grown on starter feed , weight 5 g moved to the pond conditions in 3-4 months grows up to a weight of 100 g with a survival rate of 80 %. The results of the study confirm the effectiveness of the optimized feeding technology for breeder and young Australian crayfish , positive impact on fish breeding , biological and physiological characteristics. This is proved by 100 % survival rate, satisfactory condition of the body and high growth rate of males and females while using experimental productive feed 0.5-0.6 % and experimental starter feed 0.8 %. Feed based on the local raw materials in tens times cheaper than the feed for the Australian crayfish , presented on the market.

Текст научной работы на тему «Оптимизация технологии кормления австралийских раков с помощью рецептур экспериментальных кормов»

Л. Ю. Лагуткина, А. С. Мартьянов, Р. В. Степанов, К. Г. Шейхгасанов

ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ КОРМЛЕНИЯ АВСТРАЛИЙСКИХ РАКОВ С ПОМОЩЬЮ РЕЦЕПТУР ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ КОРМОВ

Разработаны рецептуры экспериментальных кормов (стартового и продукционного), предназначенных для кормления австралийского красноклешневого рака СНетах quаdriсаrinаtus. Уникальность разработанных рецептур обеспечивают добавки из местного сырья в соответствии с пищевыми потребностями личинок и молоди (в сложный постличиночный период -в момент линек и быстрого образования хитина) и производителей (при формировании репродуктивной системы для получения жизнестойкого потомства). Опытные партии кормов при замене водопроводной воды на минеральную при приготовлении отвечали следующим характеристикам: высокое качество, пищевая активность объектов на корма – 100 %, поедае-мость кормов – 100 %, гранулы кормов не размываются и оседают, плавучесть отрицательная. Молодь, выращенная на стартовых кормах, массой 5 г, переведенная в прудовые условия, за 3-4 месяца вырастает до массы 100 г при выживаемости 80 %. Результаты исследования убеждают в эффективности применения оптимизированной технологии кормления производителей и молоди австралийских раков, положительном влиянии на рыбоводно-биологические и физиологические показатели. Это подтверждает 100 %-я выживаемость объектов, удовлетворительное состояние организма и высокая скорость роста самцов и самок: 0,5-0,6 % – на экспериментальном продукционном корме и 0,8 % – на экспериментальном стартовом корме. Корма на основе местного сырья в десятки раз дешевле кормов для австралийских раков, представленных на рынке.

Ключевые слова: австралийские раки, кормление, выращивание, оптимизация, рецептура, корм, бассейны, пруды.

В России комбикорма для ракообразных в промышленных масштабах не производятся. Вследствие этого, при переходе массового производства ракообразных на различные системы культивирования, в том числе интенсивные, одной из основных проблем стал малый ассортимент комбикормов и их высокая стоимость, что естественным образом влечет за собой удорожание товарной продукции российских предприятий аквакультуры. Зарубежные аналоги кормов для товарного выращивания раков малоэффективны, их основные компоненты – усилители цвета, обеспечивающие красивый окрас и презентабельность вида, что необходимо только при декоративном содержании в аквариумах.

Вышеназванная проблема, имеющая место при разведении красноклешневых австралийских раков СНетах quadriсаrinаtus в Астраханской области, обусловила основную цель наших исследований – оптимизация технологии кормления, разработка эффективных экспериментальных рецептур и создание на их основе стартовых и продукционных кормов, более выгодных с точки зрения стоимости и производства за счет использования местного сырья [1, 2]. Последнее упомянутое обстоятельство позволит обеспечить процесс импортозамещения кормов для товарного получения продукции аквакультуры.

Для достижения поставленной цели был тщательно проанализирован рынок предлагаемых кормов, некоторые были испытаны непосредственно на объектах, при этом точная рецептура оставалась неизвестной, т. к. она является коммерческой тайной собственников технологий производства соответствующих фирменных кормов. Известно, что австралийским ракам подходят практически все корма, которые используются при кормлении рыб, поедают они и отмершие части растений, и рыбу, и улиток. Выкармливать молодь можно готовыми кормами для мальков рыб, резаным трубочником, артемией, но при этом обязательна подкормка сухими листьями бука, дуба и ольховыми шишками [3, 4]. Для того чтобы раки получали кальций не только из пищи или воды (при выращивании в жесткой воде это вполне возможно), им следует давать специальные минеральные подкормки.

Исследования по оптимизации технологии кормления раков на основе разработки экспериментальных рецептур стартового и продукционного кормов, учитывающих основные потреб-

ности личинок и молоди в сложный постличиночный период (в момент линек и быстрого образования хитина) и производителей (в период формирования репродуктивной системы), проводятся впервые. Впервые вместо водопроводной воды при изготовлении корма использовалась минеральная вода с высоким содержанием кальция. Кроме того, в кормах была произведена частичная замена рыбной муки на дафний и гаммарусов. Впервые в состав рецептуры стартового корма были включены безопасные добавки – белковая и кальциевая; в состав продукционного корма – добавка на основе биомассы прудовых экосистем, собранной при спуске прудов на малом инновационном предприятии – в фермерском хозяйстве «Современный рыбоводный комплекс «Шараповский» (СРК «Шараповский»), предварительно высушенной и обработанной. Кормление кормами на основе прудовой биомассы при выращивании объектов тепловодной аквакультуры впервые было предложено в работах Л. Ю. Лагуткиной и С. В. Пономарёва [1, 2].

Новизна исследования определяется комплексным подходом к решению следующих взаимосвязанных задач:

1. Анализ имеющихся аналогов кормов зарубежных фирм с точки зрения доступности и сходства относительного содержания основных питательных компонентов.

2. Оптимизация на основе существующих кормов рецептуры продукционного корма для производителей австралийских раков с частичной заменой рыбной муки на дафний, гаммарусов, с введением биомассы прудовых экосистем.

3. Оптимизация на основе существующих кормов рецептуры стартового корма для молоди австралийских раков с частичной заменой рыбной муки на дафний, гаммарусов, с введением кальциевой добавки и витграсса.

4. Изготовление опытных партий экспериментальных кормов с заменой водопроводной воды на минеральную.

5. Проведение в пилотном режиме испытаний экспериментальных кормов на молоди и производителях австралийских раков в условиях инновационного центра Астраханского государственного технического университета (АГТУ) «Биоаквапарк – научно-технический центр аквакультуры» с оценкой эффективного действия оптимизированных рецептур на объекты.

6. Проведение в пилотном режиме выращивания молоди австралийских раков в прудах СРК «Шараповский» до товарной массы.

Материал и методы исследований

Экспериментальная часть исследования и камеральная обработка данных проводились в 2014-2015 гг. в АГТУ на базе кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» и инновационного центра «Биоаквапарк – научно-технический центр аквакультуры».

Объектом исследования являлись производители, личинки после схода с плеоподов и молодь австралийского красноклешневого рака СНетах дш&жапплшя, которые содержались в аквариумах емкостью 400 л и бассейнах ИЦА-2, с искусственной аэрацией и фильтрацией, а также с подогревом воды и отдельных садках в этих емкостях, оснащенных укрытиями – домиками из керамики и садками из пластика.

Взвешивание раков проводили на электронных весах с точностью до 1 мг. Перед взвешиванием удаляли избыток влаги, имевшейся на панцире, особенно между основанием ходильных ног и плеоподов.

Температурный фактор при содержании австралийских раков является важнейшим условием, определяющим развитие, рост и размножение этого вида. Высокая температура стимулирует рост гонад, а значит, в этот период необходимо строго соблюдать все меры по поддержанию оптимальных условий: наличие достаточного водообмена; удаление продуктов метаболизма, несъеденных остатков корма, фекалий; наличие системы водоподготовки, поддержание оптимального качества воды, обеспечение бесперебойной подачи в аквариумы чистой пресной воды, отвечающей принятым рыбоводным нормам (ОСТ 15.372.87).

Необходимость поддержания высоких значений температуры подтверждают и исследования по получению в потомстве самцов, т. к. именно высокая температура воды является фактором детерминации пола [5].

В ходе наших исследованиях было установлено, что личинки, после покидания самок, ищут в аквариуме более застойные зоны. Так, большее скопление молоди мы наблюдали возле

фильтра и напротив него – в дальнем углу аквариума, где течение, производимое фильтром, практически отсутствует. Следует отметить, что указанные зоны наиболее подвержены загрязнению остатками корма и органики.

С целью профилактики и оптимизации состава водопроводной воды, являющейся агрессивной средой по отношению к выращиваемым ракам, необходимо применять профилактические меры. Именно поэтому наши исследования были ориентированы именно на изучение положительного эффекта профилактических мер при высоких значениях температуры воды и создание кормов из доступного сырья.

Обработку воды при содержании производителей, личинок и молоди австралийских раков проводили препаратом Антипар (Antiparum), который предназначен для лечения паразитарных болезней аквариумных рыб и представляет собой жидкость темно-синего цвета с запахом формалина. В состав препарата входят малахитовый зеленый, метиленовый синий, стабилизированный формалин.

Активные компоненты, входящие в состав препарата Антипар, оказывают губительное действие на возбудителей бактериальных и грибковых инфекций, а также на простейших и гельминтов, локализующихся на покровных тканях тела, жабр и плавников, и способствуют заживлению травматических повреждений кожи. Терапевтическое действие препарата основано на связывании внутриклеточных цитоплазматических структур малахитовым зеленым и денатурации белков формалином, что полностью нарушает обмен веществ у возбудителей болезней. Ан-типар умеренно токсичен для теплокровных животных (3 класс опасности по ГОСТ 12.1.007-76), малотоксичен для рыб, в рекомендуемых концентрациях не вызывает местно-раздражающего и резорбтивно-токсического действия.

С учетом необходимости замещения импортных кормов использовался комплекс методов по созданию экспериментального корма для различных возрастных групп австралийских раков, который был изготовлен хозяйственным способом (хозспособом).

Впервые в состав такого корма была введена минеральная вода. Было принято решение использовать минеральную воду с высоким содержанием кальция, учитывая ее уникальные свойства и состав [6]. Наиболее важно поступление кальция через пищу при линьках и интенсивном росте на ранних этапах развития личинок в условиях искусственного содержания. В качестве источника кальция и витаминов группы В нами впервые в состав рецептуры был включен витграсс – ростки проросшей пшеницы, также полученные собственными силами, в другую рецептуру экспериментального корма была включена добавка на основе биомассы прудовых экосистем.

В настоящее время на рынке корма для ракообразных представлены фирменными марками Те1ха (содержание белка – 43 %, жира – 8 %, клетчатки – 2-4 %, обогащены витаминами и минеральными веществами) и 8ега crabs natural (содержание белка – 25 %, жира – 5 %, клетчатки – 2 % (универсальный корм, пригодный в том числе и для выращивания эвригалинных ракообразных)). Качественный состав этих кормов (компоненты животного и растительного происхождения), а также данные литературных источников [7, 8] послужили основой для создания экспериментальных рецептур стартового и продукционного корма для австралийских раков. Рецептуры кормов, в том числе экспериментальных, представлены в табл. 1.

Экспериментальные корма изготавливали в лабораторных условиях с применением кормовых компонентов отечественного производства (на все компоненты были получены удостоверения качества). До начала приготовления корма все компоненты, входящие в его состав, дополнительно смалывали и просеивали (рис. 1). Компоненты растительного происхождения были подвергнуты предварительной микронизации для повышения питательной ценности корма.

После добавления премикса смесь тщательно перемешивали и добавляли 25-30 % минеральной воды. Влажная кормосмесь имела вид цилиндрических нитей диаметром от 3 до 7 мм. Перемешивая и разрывая вручную нити, формировали гранулы цилиндрической формы с соотношением длины к диаметру не более 1 : 5. Затем влажные гранулы охлаждали до комнатной температуры и размещали в термостате. Гранулы высушивали теплым воздухом, используя для этого нагревательный прибор с продувкой воздуха – термостат. Нагретый воздух подавали снизу и удаляли через отверстия и вытяжную трубу термостата. Сушку полученных гранул осуществляли при температуре воздуха 55-65 °С.

Состав кормов для производителей и молоди австралийских раков

Компоненты Tetra Sera Экспериментальные корма*

Австралийский красноклешневый рак: описание и содержание, рацион и правила кормления, разведение членистоногих

Начиная заниматься выращиванием раков, мы стали экспериментировать с традиционными для России видами (Длиннопалый рак). Опыт показал что их производств требует большого времени до получения первой прибыли, расходы на содержание речных раков, на их кормление и обслуживание прудов хоть и не высокие, но постоянные. Закупив маточное стадо и получив первый приплод, вы можете рассчитывать на первую прибыль через 5-8 лет, в зависимости от интенсивности кормления, и зачастую от природных условий. Такой способ выращивания раков является сезонным, и зависимым от климатических условий региона.

Обратившись к опыту иностранных компаний которые уже многие годы занимаются производством раков, мы остановились на роде раков « Cherax», в отряд входят такие виды как «Cherax destructor» или «Ябби», «Cherax quadricarinatus» или «Австралийский красноклешневый рак» или «АККР» а также некоторые другие виды этого рода, можно сказать что оптимальным видом для промышленного культивирования является АВСТРАЛИЙСКИЙ КРАСНОКЛЕШНВЫЙ РАК (Cherax quadricarinatus).

Австралйский красноклешневый рак является перспективным видом аквакультуры. Его главными преимуществами являются:

Высокий темп роста

Большое процентное содержание мяса

Австралийский красноклешневый рак достигает максимальной навески до 200-250г. Что почти вдвое больше максимальной массы российских раков. При оптимальных условиях содержания и обильном кормлении австралийский красноклешневый рак может достичь товарной массы в 100-120г за 1год. Первый приплод можно получить от раков возрастом 4-5 месяцев. Половозрелые самки могут приносить от 200 до 1000 икринок раз в 3-4 месяца. Главным требованием к условиям содержания является поддержание температуры воды в рамках 20-26С. Эти данные показывают перспективность промышленного культивирования этих раков в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Что позволяет контролировать условия содержания раков и других видов.

Компания «Алтынфиш» уже многие годы занимается выращиванием австралийских раков в России. Проведя огромное количество исследований, мы смело можем говорить о высокой рентабельности выращивания австралийских раков в установках замкнутого водообмена. Мы готовы делиться нашим опытом и помогаем новым предпринимателям создать свой бизнес, основанный на промышленном выращивании австралийских раков в УЗВ.

Проведя исследования мы пришли к выводу что традиционные УЗВ используемые для выращивания таких популярных в России видов аквакультуры как осетровые, карповые, тилапии, клариевые сомы и т.д. не подходят для создания высокорентабельного производства раков, так как ключевым параметром для этих видов является объем воды, в то время как для раков гораздо более важжную роль играет площадь дна.

Для рационального использования площади лучше использовать многоуровневые системы, позволяющие получить в несколько раз больше продукции с той же площади.

Мы разработали и внедрили в призводство свою модель УЗВ, которую символично назвали «Рачительная». Удобство ее установки, обслуживания и транспортировки делает эту установку замкнутого обеспечения универсальной и пригодной для выращивание многих других тропических гидробионтов, таких как гиганская ампулярия, креветка розенберга и многих других.

Необходимость создать собственное УЗВ привела к тому что мы внедрили технологию производства установок замкнутого водообмена и можем произвести УЗВ для любых видов аквакультуры.

Если вы решили заняться выращиванием тропических раков, креветок, улиток или других гидробионтов, компания «Алтынфиш» производит посадочный материал этих видов, оборудование для их интенсивного выращивания выращивания (УЗВ), корма, мы можем поделиться технологией разведения, содержания, кормления и выращивания этих видов. Выращивание раков в УЗВ позволяет избежать сезонности и получать продукцию круглогодично, надо понимать, что в зимние месяцы, когда естественного вылова раков не производится, продукцию можно реализовывать по более высоким ценам. Такой способ выращивания раков подходит для любых климатических условий любого региона России.

Особенности разведения австралийского красноклешневого рака

Места обитания в природе – пруды, тихие, мелкие речушки, а иногда в лужах

Второе название австралийского красноклешневого рака – Ябби Красный Коготь. Встретить его можно в водоемах, преимущественно со стоячей водой в Австралии и Новой Гвинее. Излюбленное место пребывания этого АККР в прудах, мелководных речках, так как он все-таки пресноводный обитатель. Чаще всего он селится только в маленьких ручьях и других подобных местах с минимальным течением. Все эти качества рака являются несомненным плюсом для начинающих аквариумистов.Внешние характеристикиГлавный цвет австралийского рака богат синим, а желтые вкрапления разбросаны по всему панцирю. Рак может быть не только синим, но и зеленым, коричневатым с фиолетовым оттенком. Впрочем, богатство оттенков будет зависеть в какой по жесткости воды он живет. Что бы получить яркий цвет, лучше держать его в жесткой воде. Если вода мягкая по составу, рак будет бледноватого оттенка. Австралийски раки в естественной среде обитания могут вырасти до 30 см, а их вес может достигает 500 грамм. В домашних условиях рак достигнет не более 25 см и 400гр. У самцов с внешней стороны клешни появляется красный так называемый «коготь», увидеть его можно с 3,5-4 месяцев.

Характер питомца

Невзирая на свои не маленькие размеры, АККР (это его сокращенное название) считается одним из самых миролюбивых раков. Содержание такого рака показало, что на его цвет влияет жесткость воды. Но этот показатель воды также влияет на агрессивность рака. Более жесткая вода может сделать ее более враждебным к своим собратьям. Несмотря на это, австралийский рак способен к миролюбивому сосуществованию с рыбой, а с теми рыбами которые его крупнее может жить в одном укрытие Более крупный АККР может поедать молодых рачков, поэтому желательно содержать особи одного возраста и размера. Помимо того, если в аквариуме слишком много самцов, то во время линьки энергичные раки съедят своих «соперников». Этот вид рака ведет ночной образ жизни, днем предпочитают прятаться в укрытии. В светлое время суток могут вылезти из укрытия для того, чтобы перекусить или для линьки (им необходимо свободное пространство для этого). Но если рак выполз не для этих целей, это может быть сигналом, что что-то не так в вашем аквариуме. Австралийские раки – это творческие существа, которые могут передвигать укрытия и различные декорации аквариума по своему усмотрению.

Содержание в аквариуме

Чтобы раку было комфортно жить, ему нужен не менее 100-литровый аквариум. Также стоит помнить, что для одной пары требуется пространство около 200 литров. Держать их лучше в жесткой воде, хотя они могут жить и в мягкой. В аквариуме желательно положить различные укрытия, камни и т.п., они необходимы для разделения территории. Кроме того, раки должны находить на территории много укрытий, желательно на одного рака несколько укрытий, иначе возможны конфликты. Это могут быть норки, коряги, они очень любят трубы (керамические), горшки. Стоит отметить, что крупные камни их не интересуют. Кроме того, чтобы они могли выкапывать ямы, им нужен достаточный слой грунта, но можно обойтись и без него. Желательным условием для австралийского рака является выход из воды. Аквариум должен быть закрыт крышкой, иначе раки могут вылезти. Так же необходимо место на дне, где рак сможет свободно полинять. Следует отметить, что АККР живут около пяти лет.Соседство в аквариумеЖелательно запустить рыбу в воду. Кроме разнообразия вашей фауны, есть еще одна причина. После кормления рака остается недоеденный корм, который остается в воде. Со временем эти остатки могут вызывать бактериальные вспышки. Но, например, рыбки гуппи или моллинезии могут очистить их за раками. В свою очередь небольшие рыбки тоже могут стать кормом для раков. Делаем из этого вывод, что лучше купить рыбу среднего размера, которая быстро размножается. Крупная рыба может есть мелких ракообразных.Небольшие улитки могут быть тоже съедены АККРом.

Растительность

Австралийские раки любят растительность, поэтому все, что они могут достать, они употребляют в пищу. Но возможно держать такие расстения как ряска и пистия, которая плавает сверху. Для непрерывного снабжения зеленью лучше иметь донора аквариума. Из всех растений наиболее длинной является клифифлора. Также ряска быстро распространяется, это как выход из ситуации. Молодые ракообразные любят прятаться в растениях и заодно постепенно поедая их..Температура водыКолебания температуры австралийский рак переносит стойко, губительна температура ниже 17 С, при долгом понижении температуры питомец может умереть от переохлаждения. Оптимальная температура для АККРа 27-28С. Может кратковременно вынести 30 С, но в этом случае должна быть дополнительная подача кислорода в воде.Кормление раковМолодые раки не слишком требовательны к еде, но они непостоянны в выборе меню. Несмотря на то, что по своей природе они являются вегетарианцами, эти существа не прочь попробовать лягушку, мелкую рыбу, улиток, опарыша, мотыля. Но диета для вашего питомца должна быть сделана, учитывая его кормление в естественных условиях. Обычно у них есть дуб или буковое дерево в избытке. Это «блюдо» для австралийских раков считается восхитительным деликатесом. Кроме того, листва является истинным антисептиком, без которого здоровье и иммунитет рака снизятся. Если в диете будут отсутствовать листья дуба, ваш рак будет подвержен заболеваниям. Но помимо этого вы можете разбавить его рацион замороженными продуктами, земляными червями, различными овощами, улитками, кормами для рыб (с минеральными добавками и кальцием).

Чем кормить не стоит

Несмотря на то, что австралийские раки могут кушать все, есть продукты, которые им лучше не предлагать. Раки очень плохо едят банановую кожуру, тертую сырую свеклу, морковь, картофель. Кроме того, они портят воду. Яблоки вообще не интересуют раков. Однако есть продукты, которые едят отлично, но в то же время они сильно портят воду. К ним относятся: вареное яйцо, творог, хлеб, сырое мясо или фарш. Хлеб следует давать понемногу, если в аквариуме есть рыба.

Половые признаки

Чтобы разведение австралийского красноклешневого рака было успешным, важно научиться определять самцов, готовых к размножению. Обычно это обозначается красным выступом на когтях и возрастом от 5 месяцев. В тот момент, когда самец готов к совокуплению, его *коготь* станет более насыщенным и будет отличаться от его обычного цвета. Самку можно определить по ее аккуратным клешням. Даю ссылку на видеоурок, как отличить самку от самца АККРа

Разведение раков

Точно так же, как содержание, размножение и культивирование австралийских раков – это не так трудоемко, как может показаться. Важным условием является площадь дна аквариума, которая должна быть не меньше 0,4квм для одной семьи. Чтобы стимулировать желание самки и самца спариваться, лучше переместить их на неделю в разные аквариумы. Семь дней спустя пару ссаживают вместе, а «любовники» в несколько раз увеличивают сексуальную активность. После спаривания самка под хвостом откладывает икру. Продолжительность созревания икры зависит зависит от температуры воды. В конце беременности около нескольких сотен ракообразных появляются в аквариуме. После схода рачков необходимо отсадить самку от мальков. Чтобы сохранить потомство, в аквариуме для ракообразных должно быть предусмотрено много укрытий. После того, как молодь была пересажена, ее следует тщательно контролировать. Они растут достаточно быстро и не одинаково, вы должны иметь возможность рассадить их по размеру. Это явление естественно, но постепенно их размер выравнивается. Но до тех пор, пока этого не происходит, большие и маленькие рачки должны жить в разных аквариумах.

Рак голубой или Красноклешневый (Cherax Quadricarinatus)

Рак голубой или красноклешневый (Cherax Quadricarinatus ), (Сherax quadricarinatus red claw).

Род: Раки-хераксы – Cherax (Erichson, 1846).
Вид: Рак-херакс красноклешневый – Cherax Quadricarinatus (Von Martens, 1868).

Места естественного обитания Австралия и Новая Гвинея.

Встречается на берегу мелководных рек и небольших ручьев. Но в основном Cherax Quadricarinatus предпочитает лужи, пруды, закрытые водоемы для орошения и каналы со стоячей водой.

В отличии от многих своих собратьев из рода, Cherax Red Claw не является типичным землекопом. Убежище он находит в естественных укрытиях: под камнями и корягами, под завалами мёртвой древесины, под нависающими откосами берегов.

Красноклешневый рак – очень красивое животное. Основной цвет ярко-синий с желтоватыми крапинами по всему телу. Стыки между сегментами могут быть помечены голубыми, оранжевыми, красными или розовыми цветами, а по обеим сторонам брюшка имеются красные полоски. В мягкой воде окраска становится более темной (черной или коричневой).

Самцы отличаются мощными клешнями, у половозрелых особей на наружной стороне клешней развивается широкий плоский нарост (коготь). Этот нарост служит отличительным признаком этого вида среди Хераксов. Он может быть беловатым или розовым, но обычно окрашен в вишнево-красные тона (у ярко окрашенных особей), за что этот вид и получил свое название – Красноклешневый (Сherax quadricarinatus red claw). Появляется этот вырост у самцов не сразу, а только после наступления половой зрелости. Если самец готов к спариванию, цвет когтя становится более насыщенным и ярким, в отличии от обычного повседневного состояния животного.

Длина рака до 20 см, вес до 500 г., самки поменьше и изящнее. Продолжительность жизни до 5 лет.

Этот вид достаточно неприхотлив и содержание его доступно даже для начинающего аквариумиста. Но, не смотря на это, в аквариумах Cherax quadricarinatus редко достигают размеров и веса своих собратьев, живущих на воле, или выращенных на специализированных фермах. Возможно пища, употребляемая раками на воле в местах обитания, качественно отличается от той, которую они получают в аквариумах. А на специализированных фермах имеются большие возможности создать определённые условия содержания раков – максимально приближённые к естественным.

Чтобы раки не проявляли агрессии и были спокойными, содержать их нужно в видовых аквариумах большого объема (от 150 литров), молодняк отсаживать в выростной аквариум и по мере роста молодых раков обязательно их сортировать. Дело в том, что Cherax Quadricarinatus растут неравномерно, причем с одного и того же помета могут быть и мелкие рачки и более крупные и это не является отклонением от нормального состояния или процесса развития, так как при очередном скачке роста мелкие особи быстро догонят своих крупных собратьев, но сортировать их нужно обязательно.

Эти раки довольно выносливы и при создании подходящих условиях могут длительное время жить в неволе. Содержат красноклешневых раков в аквариумах с жесткой водой и толстым слоем грунта. Температура 23 – 26 ° С, небольшие колебания температур раки неплохо переносят, но нежелательно, чтобы температура опускалась ниже 18°С. Для одной пары подойдет аквариум объемом от 150 литров.

В летние периоды раки Cherax Quadricarinatus спокойно переносят жару до 30 градусов, правда при этом нужно обязательно следить за уровнем кислорода, растворенного в воде.

К чистоте и жесткости воды в аквариуме этот вид Хераксов не требователен – она может находится в диапазоне dGH от 5 до 20; рН – от 6,5 до 8,5.

Самцы борются за пространство и перенаселенность аквариума им не по нутру.
Однако агрессивность этого вида ракообразных, напрямую зависит от условий обитания – в жесткой воде агрессивность повышается, в мягкой – снижается, правда и окраска становится более невзрачная, по сравнению с собратьями выращенными в жесткой воде.

Эти животные преимущественно вегетарианцы и водные растения будут съедены с большим аппетитом. Поэтому аквариум лучше оборудовать крупными камнями и корягами. Единственная возможность хоть как-то озеленить аквариум – попробовать использовать таиландский папоротник (Microsorium pteropus).

Диета смешанная. Вегетарианская часть рациона состоит из овощей, сухих кормов, обязательно дубовой или буковой листвы, особого внимания заслуживают листья миндаля (помимо того, что для Сherax quadricarinatus red claw это блюдо является деликатесом, оно так же является мощным природным антисептиком, без употребления которого иммунная система животного ослабляется и оно становится подвержено различным заболеваниям). При этом нужно использовать листья только коричневато-красноватого цвета. Листья серого цвета использовать нельзя, так как они были собраны зелёными и могут содержать токсические вещества. Перед использованием опавших листьев, их надо высушить, как минимум, в течение недели. Нельзя брать истлевшие листья из водоёмов, так как вероятность занесения паразитов в аквариум максимальная.

Помимо листвы рацион нужно пополнить различными овощами, горохом, замороженным кормом, улитками, червями и гранулированными кормами для рыбок, в состав которых должен входить кальций и минеральные добавки, можно подкармливать специальными кормами для раков в которых есть все необходимые вещества.

Красноклешневые раки очень плодовиты: крупная самка может вынашивать до 1500 икринок, которые располагаются у неё под брюшком. Выживает, к сожалению, далеко не всё потомство. Большая часть молодняка погибает. Самки достигают половой зрелости к концу первого года жизни. В активную фазу репродукции самка может откладывать яйца до трёх раз в год. Время развития эмбрионов зависит от температуры воды, процесс этот может занимать от 8 до 9 недель. Например, при температуре 27 ° С созревание эмбрионов продолжается около 42 дней.

Для стимулирования наступления брачного периода – рекомендуется разделить самок и самцов по разным аквариумам, и подержать по отдельности, где-то с неделю, после такой разлуки половая активность животных повышается в несколько раз.
Самки во время беременности становятся очень агрессивными, они метят свою территорию и никого на нее не пускают.

О нормальном развитии эмбрионов можно судить по тому, что в яйце становится видимыми так называемые глазные точки – органы зрения будущего рака. Через некоторое время можно разглядеть крошечные конечности. Вскоре можно наблюдать момент выклева. Проклюнувшиеся из икринок малыши представляют собой уменьшенную копию своих родителей.

Появившиеся на свет рачки ещё пару дней проводят на плеоподах (плеоподы – плавательные,брюшные ноги) матери. Когда малыши подрастают примерно до 4 мм, они покидают материнское укрытие и пускаются в самостоятельное плаванье. Среди молодого пополнения очень сильно выражен каннибализм. Чтобы избежать больших потерь, необходимо регулярно сортировать маленьких рачков по размеру и рассаживать их в разные аквариумы, куда необходимо поместить толстый слой опавшей листвы, чтобы обеспечить юное поколение достаточным количеством корма и надёжным убежищем, позволяющим избежать проявления каннибализма со стороны своих братьев и сестёр.

Эти раки не представляют опасности для большинства рыб и креветок, однако они с удовольствием поедают улиток и, при случае, могут поймать мелкую рыбу. Содержание в аквариуме с живыми растениями невозможно – раки либо поедают их, либо выкапывают.

Рак Красноклешневый (Cherax Quadricarinatus) | содержание

Рак голубой или красноклешневый (Cherax Quadricarinatus / Сherax quadricarinatus red claw).

Род: Раки-хераксы — Cherax (Erichson, 1846).
Вид: Рак-херакс красноклешневый — Cherax Quadricarinatus (Von Martens, 1868).

Ареал обитания

Места естественного обитания Австралия и Новая Гвинея.

Встречается на берегу мелководных рек и небольших ручьев. Но в основном Cherax Quadricarinatus предпочитает лужи, пруды, закрытые водоемы для орошения и каналы со стоячей водой.

В отличии от многих своих собратьев из рода, Cherax Red Claw не является типичным землекопом. Убежище он находит в естественных укрытиях: под камнями и корягами, под завалами мёртвой древесины, под нависающими откосами берегов.

Описание

Красноклешневый рак — очень красивое животное. Основной цвет ярко-синий с желтоватыми крапинами по всему телу. Стыки между сегментами могут быть помечены голубыми, оранжевыми, красными или розовыми цветами, а по обеим сторонам брюшка имеются красные полоски. В мягкой воде окраска становится более темной (черной или коричневой).

Самцы отличаются мощными клешнями, у половозрелых особей на наружной стороне клешней развивается широкий плоский нарост (коготь). Этот нарост служит отличительным признаком этого вида среди Хераксов. Он может быть беловатым или розовым, но обычно окрашен в вишнево-красные тона (у ярко окрашенных особей), за что этот вид и получил свое название — Красноклешневый (Сherax quadricarinatus red claw). Появляется этот вырост у самцов не сразу, а только после наступления половой зрелости. Если самец готов к спариванию, цвет когтя становится более насыщенным и ярким, в отличии от обычного повседневного состояния животного.

---

---

Длина рака до 20 см, вес до 500 г, самки поменьше и изящнее.

Поведение и совместимость

Этот вид достаточно неприхотлив и содержание его доступно даже для начинающего аквариумиста. Но, не смотря на это, в аквариумах редко достигают размеров и веса своих собратьев, живущих на воле, или выращенных на специализированных фермах. Возможно пища, употребляемая раками на воле в местах обитания, качественно отличается от той, которую они получают в аквариумах. А на специализированных фермах имеются большие возможности создать определённые условия содержания раков — максимально приближённые к естественным.

Не представляют опасности для большинства рыб и креветок, однако они с удовольствием поедают улиток и, при случае, могут поймать мелкую рыбу. Содержание в аквариуме с живыми растениями невозможно – раки либо поедают их, либо выкапывают.

Самцы борются за пространство и перенаселенность аквариума им не по нутру.

Однако агрессивность этого вида ракообразных, напрямую зависит от условий обитания — в жесткой воде агрессивность повышается, в мягкой — снижается, правда и окраска становится более невзрачная, по сравнению с собратьями выращенными в жесткой воде.

---

---

Чтобы раки не проявляли агрессии и были спокойными, содержать их нужно в видовых аквариумах большого объема (от 150 литров), молодь отсаживать в выростной аквариум и по мере роста молодых раков обязательно их сортировать. Дело в том, что эти раки растут неравномерно, причем с одного и того же помета могут быть и мелкие рачки и более крупные и это не является отклонением от нормального состояния или процесса развития, так как при очередном скачке роста мелкие особи быстро догонят своих крупных собратьев, но сортировать их нужно обязательно.

Аквариум

Для одной пары подойдет аквариум объемом от 150 литров.

Эти раки довольно выносливы и при создании подходящих условиях могут длительное время жить в неволе. Содержат в аквариумах с жесткой водой и толстым слоем грунта. Температура 23 – 26 ° С, небольшие колебания температур раки неплохо переносят, но нежелательно, чтобы температура опускалась ниже 18°С.

В летние периоды спокойно переносят жару до 30 градусов, правда при этом нужно обязательно следить за уровнем кислорода, растворенного в воде.

К чистоте и жесткости воды в аквариуме этот вид не требователен — она может находится в диапазоне dGH от 5 до 20; рН — от 6,5 до 8,5.

Питание

Преимущественно вегетарианцы и водные растения будут съедены с большим аппетитом. Поэтому аквариум лучше оборудовать крупными камнями и корягами. Единственная возможность хоть как-то озеленить аквариум — попробовать использовать таиландский папоротник (Microsorium pteropus).

---

---

Диета смешанная. Вегетарианская часть рациона состоит из овощей, сухих кормов, обязательно дубовой или буковой листвы, особого внимания заслуживают листья миндаля (помимо того, что для Сherax quadricarinatus red claw это блюдо является деликатесом, оно так же является мощным природным антисептиком, без употребления которого иммунная система животного ослабляется и оно становится подвержено различным заболеваниям). При этом нужно использовать листья только коричневато-красноватого цвета. Листья серого цвета использовать нельзя, так как они были собраны зелёными и могут содержать токсические вещества. Перед использованием опавших листьев, их надо высушить, как минимум, в течение недели. Нельзя брать истлевшие листья из водоёмов, так как вероятность занесения паразитов в аквариум максимальная.

Помимо листвы рацион нужно пополнить различными овощами, горохом, замороженным кормом, улитками, червями и гранулированными кормами для рыбок, в состав которых должен входить кальций и минеральные добавки, можно подкармливать специальными кормами для раков в которых есть все необходимые вещества.

Разведение

Эти раки очень плодовиты: крупная самка может вынашивать до 1500 икринок, которые располагаются у неё под брюшком. Выживает, к сожалению, далеко не всё потомство. Большая часть молодняка погибает. Самки достигают половой зрелости к концу первого года жизни. В активную фазу репродукции самка может откладывать яйца до трёх раз в год. Время развития эмбрионов зависит от температуры воды, процесс этот может занимать от 8 до 9 недель. Например, при температуре 27 ° С созревание эмбрионов продолжается около 42 дней.

Для стимулирования наступления брачного периода — рекомендуется разделить самок и самцов по разным аквариумам, и подержать по отдельности, где-то с неделю, после такой разлуки половая активность животных повышается в несколько раз.

Самки во время беременности становятся очень агрессивными, они метят свою территорию и никого на нее не пускают.

О нормальном развитии эмбрионов можно судить по тому, что в яйце становится видимыми так называемые глазные точки — органы зрения будущего рака. Через некоторое время можно разглядеть крошечные конечности. Вскоре можно наблюдать момент выклева. Проклюнувшиеся из икринок малыши представляют собой уменьшенную копию своих родителей.

---

---

Появившиеся на свет рачки ещё пару дней проводят на плеоподах (плеоподы — плавательные, брюшные ноги) матери. Когда малыши подрастают примерно до 4 мм, они покидают материнское укрытие и пускаются в самостоятельное плаванье. Среди молодого пополнения очень сильно выражен каннибализм. Чтобы избежать больших потерь, необходимо регулярно сортировать маленьких рачков по размеру и рассаживать их в разные аквариумы, куда необходимо поместить толстый слой опавшей листвы, чтобы обеспечить юное поколение достаточным количеством корма и надёжным убежищем, позволяющим избежать проявления каннибализма.

Продолжительность жизни около 5 лет.

Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов с революционными технологиями разведения.

Они считаются высококачественным продуктом для «белой скатерти», и мировой спрос на красноклешых раков, произрастающих в северной Австралии, стремительно растет.

В настоящее время компания из северного Квинсленда находится в процессе патентования технологии для увеличения количества вылупившихся яиц раков, что может изменить облик австралийской аквакультуры.

Ключевые моменты:

• Раки — идеальный вид для аквакультуры, они быстро и крупно растут
• Потенциал раков для преобразования отрасли аквакультуры зависит от будущих инвестиций
• Компания Квинсленда запатентовала технологию улучшения селекции.

Инкубаторий австралийских раков (ACF), расположенный в Таунсвилле, разработал метод инкубации эмбрионов красного рака in vitro, в результате чего от каждого размножения получают тысячи молодых особей.

Морской биолог Лиза Эллиот из ACF сказала, что в прошлом выращивающим в отрасли фермерам мешали неэффективные процессы выращивания на фермах, которые несли большие производственные потери.

«Мы действительно смогли взять яйца у самок, вылупить их и произвести крейлингов, детенышей раков, в известном возрасте и количестве», — сказал доктор Эллиот.

«Основная проблема в прошлом заключалась в том, что выращивание посевного материала было спонтанным делом. Маму и папу помещали в пруды, и надеялись, что они произведут потомство.

Фермер Красного Когтя Энди Госбелл из Гимпи сказал, что сотрудничество с инкубаториями, такими как ACF, будет иметь решающее значение для роста отрасли.

«Чтобы фермы Красного Когтя процветали, и эта отрасль будет процветать с этой новой технологией, им необходимо перейти на фаза выращивания и позволить кому-то другому заниматься разведением », — сказал он.

« Таким образом, вы буквально можете собирать два урожая в год вместо одного каждые 12 месяцев ». награду за инновации, которую ее компания получила в США за свой объект в Таунсвилле. (ABC Rural: Tom Major)

Дин Джерри, директор исследовательского центра ARC по разведению креветок при университете Джеймса Кука в Таунсвилле, сказал, что этот прорыв стал большой победой для отрасли.

«Одним из узких мест в прошлом было производство большого количества высококачественного семенного материала для аквакультуры», — сказал профессор Джерри.

«Инкубаторий в Таунсвилле будет иметь большое значение для обеспечения стабильных и высококачественных поставок крейлингов для внутренней и, возможно, международной промышленности.

«Как и в любой отрасли аквакультуры, успех часто зависит от доступа к молоди».

Возможность красных клешней

В питомнике с контролируемым климатом на окраине Таунсвилла вылупляются десятки тысяч яиц размером примерно 10 миллиметров.

Оттуда фермы на юге Квинсленда покупают крейлинги, где из них выращивают продукт размером до 600 граммов.

Сельские новости в почтовом ящике?

Подпишитесь на новости дня по всей стране.

Доктор Эллиот, ранее работавший на производстве креветок и морской рыбы, сказал, что раки — коренные жители северной Австралии — являются идеальным видом для аквакультуры.

«Им не нужна диета с высоким содержанием рыбной муки. Корм, который они едят, может состоять из обрезков овощей или мусора со дна пруда», — сказала она.

«Они быстро растут, они становятся большими, у них действительно уникальный жизненный цикл».

Г-н Госбелл сказал, что способность перейти от разведения / земледелия к исключительно сельскому хозяйству повысит его производство.

Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов. (Поставляется: ACF)

«Я купил довольно много раков за последние пару лет», — сказал он.

«На данный момент реально, вероятно, только треть моей фермы выращивает раков для продажи.

« Остальное — это пруды для разведения, пруды для яйцекладки и молодь. Если бы я мог перейти с двух гектаров выращивания на пять гектаров, я мог бы увеличить производство в три раза ».

Требуются инвестиции

Профессор Джерри сказал, что потенциал этого вида как растущей отрасли аквакультуры зависит от уровня инвестиций, превышающих ближайшие годы.

«Что действительно нужно отрасли, так это одна или две компании-лидеры, чтобы начать производство этого вида в промышленных масштабах», — сказал он.

«Это, безусловно, поможет в маркетинге и осведомленности потребителей о продукте.

» Австралийская аквакультура довольно развита как отрасль в результате очень активных программ исследований и разработок.

«Это должно быть так, учитывая силы, которые влияют на отрасль, включая высокие затраты на рабочую силу и эксплуатацию, строгое соблюдение экологических требований, международную конкуренцию и высокую биобезопасность.»

Г-н Госбелл сказал, что ему необходимо упорядочить и улучшить процесс выращивания, чтобы раскрыть потенциал своей фермы.

» В конце концов, я пытаюсь узнать, как максимально увеличить их выживаемость, в детстве они очень плотоядны », — сказал он.

Раки, такие как краснокожие, пользуются огромным спросом в Азии. (Поставляется: ACF)

« Они уязвимы для себя, для личинок стрекоз, для всех. разные вещи, которые растут в прудах.

«Это может быть изменение среды обитания, может быть, как создать пруд с достаточным количеством субстрата, чтобы они могли есть и укрываться.»

Г-н Госбелл сказал, что он также надеется, что стоимость крейлингов снизится до менее чем 10 центов каждый, чтобы покрыть убытки на ранних стадиях.

» Я понимаю, что все идут, чтобы зарабатывать на жизнь. Я хочу, чтобы они росли вместе с нами, но я думаю, что это должно быть совместное дело, в котором мы оба будем расти ».

Экологические последствия

Интерес со стороны США и Китая возрастал, согласно ACF, из-за большого размера раков. размер и международный спрос на белок.

«Китай хочет сотни тысяч тонн этих животных в год, а мы производим только 70 тонн в Австралии», — сказал д-р Эллиот.

«Они рассматриваются как высококачественная белая скатерть».

Несмотря на то, что технология разведения краснохвостого рака использовалась в коммерческих целях, д-р Эллиот сказал, что этот процесс можно использовать и для сохранения находящихся под угрозой исчезновения ракообразных.

«Используемая нами технология также может хранить генетический материал», — сказала она.

«В целях сохранения существует довольно много видов пресноводных раков, находящихся под угрозой исчезновения, по всей Австралии, можно использовать инкубаторную технологию для выращивания этих видов и сохранения генетических линий.»

Выращивание в аквариумах красных клешневых раков

Результаты листинга Выращивание красных клешневых раков в аквариумах

Как разводить красных клешневых раков Рыбный участок

5 часов назад Профиль Историческая справка. в остальной части этого информационного бюллетеня просто…

Расчетное время чтения: 9 минут

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Redclaw Crawfish Поставщик Разведение Crawfish

9 часов назад Redclaw Crawfish Поставщик НАЛИЧИЕ / РАЗМЕРЫ и ЦЕНА Мы были приобретены более крупной организацией, www.liveaquaponics.com, который теперь будет заниматься всеми нашими продажами и доставкой. Они будут работать в тесном сотрудничестве с вами, чтобы гарантировать, что вы получите лучших животных по отличной цене.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Закон о животныхПоказать подробности

Разведение раков Флоридские правила

2 часа назад (o) Австралийские раки красные клешни (Cherax quadricarin121) только в закрытом состоянии 902 системы культивирования. (p) Красный болото рак (Procambarus clarkii) и белый речной рак (Procambarus zonangulas) 1.Прудовая аквакультура любого вида запрещена. 2.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Red Claw Crayfish Tilapia Depot # AQ5265035

4 часа назад Австралийский Red Claw как домашнее животное. Раков Red Claw легко и весело выращивать в тропическом аквариуме в качестве уникальных домашних животных. Red Claw — ценный аквариумный вид с их экзотической окраской. Они менее агрессивны, чем большинство раков , и быстро и легко размножаются.Для одного Red Claw требуется резервуар длиной не менее 40 дюймов и глубиной 20 дюймов.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Гигантский рак с красным когтем faqlaw.com

4 часа назад Австралийский рак с красным когтем Texas A&M AgriLife. 2 часа назад Agrilife.org Получить все. Красный . Red claw выращивают в Австралии с 1985 года. Исследования red claw начались в США.S. около 1989 г. и показал положительные результаты: Red claw выдерживает более высокие температуры и относительно низкие …

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Sea Law Показать подробности

Atlas Publications : Выращивание малых раков для производства продуктов питания

8 часов назад Домашние гидравлические таранные насосы Выращивание раков Выращивание красных клешневых раков Раки — очень многообещающий вид для аквакультуры.Эта книга — один из немногих источников полной информации по всем аспектам разведения крупных пресноводных раков .

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Закон о форме Показать подробности

Red Claw Crayfish Соединенные Штаты Майами Аквакультура

1 часов назад Австралийский Red Claw (Cherax quadricarinatus) Еще одно возможное животное, похожее на креветку можно выращивать в пресной воде — это австралийский рак Red Claw .Это один из крупнейших пресноводных раков в мире. Средние рыночные объемы от 50 до 150 граммов (1 фунт = 454 грамма) достижимы за 6-12 месяцев. Но они могут превышать 300 граммов каждый.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Закон о животныхПоказать подробности

Раки-клешни ksuaquaculture.org

3 часа назад Раки-клешни (австралийские раки , , Cherax quadricarinatus) должны быть очень похожи по методам выращивания и экономическим данным на пресноводных креветок (Macrobrachium rosenbergii).Однако есть несколько отличий. Одно различие между этими двумя видами заключается в том, что red claw в настоящее время будет стоить дороже для особей размера зарыбления из-за расположения (Белиз) инкубатория.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Короткие когти, большой вкус: Раки с красными когтями на западном побережье

1 час назад Сточные воды из резервуаров возвращаются в пруд, чтобы пополнить его, и эта вода удобряет растения.Овощи в горшках потребляют нитраты, продуцируемые бактериями в резервуарах с красными когтями , что завершает цикл очистки воды. Раки даже поедают внешние листья зелени фермы , так что отходов действительно нет.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

3 простых ключа к выращиванию пресноводных раков в танках

Прямо сейчас Вы увидите пример на картинке справа.Ключ № 3 — Раки Корм ​​ Раки пастбища. Как крупный рогатый скот, они будут пастись весь день на всем, что есть под рукой, а иногда и всю ночь. Таким образом, в отличие от вашей рыбы, которая ест в установленное время кормления, раку понравится, чтобы еда была доступна 24/7/365. Все…

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

REDCLAW CRAYFISH — Live Aquaponics

7 часов назад Тот факт, что он выдерживает низкий уровень кислорода и процветает в теплой воде делает его также подходящим для аквакультуры и аквариумов.Австралийский красный коготь Раки лучше всего себя чувствуют при температуре воды от 75 до 85 ° F. Обычно они достигают половой зрелости в возрасте от шести до 12 месяцев. Обладая красивой окраской, Redclaws

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Австралийские раки с красными когтями на фермах Grailquest в

4 часа назад Австралийские раки Red Claw отличаются от раков раки разными способами.Они получили свое название от красной нашивки , найденной на когтях самцов. Они не зарываются в землю, как самые знакомые нам раки, и не нападают друг на друга, кроме как сразу после линьки.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Австралийский рак с красными когтями Техас A&M AgriLife

2 часа назад Красный коготь выращивают в Австралии с 1985 года.Исследование red claw началось в США примерно в 1989 году и дало положительные результаты: Red claw выдерживает более высокие температуры и относительно низкую концентрацию растворенного кислорода . Они хорошо переносят стесненные условия разведения и считаются раками , не имеющими норы, . Red claw может вырасти до 2–4

«PDF / Adobe Acrobat»

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Sea Law Показать подробности

(PDF) Австралийский Red Claw Crayfish Cherax quadricarin

4 часа назад Американский натуралист из Мидленда 158 деградация белков у австралийских красных клешневых раков (1): 85-96.(Cherax quadricarinatus) мышца, хранящаяся при 2 ° C Источник: Ahvenharjua T и Ruohonen K (2007) Агонистическое поведение Международного журнала пищевых наук и технологий 42 сигнализирует о раках (Pacifastacus leniusculus Dana) в разных (9): 1073-1079.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Pdf Law, International Law Показать подробности

Redclaw Crayfish (Cherax quadricarinatus) The Free

8 часов назад Взрослый самец получает характерное красное пятно на внешней стороне когтей, которое отсутствует у самок.О редком «блюзе» от Cherax Park, Au. красная полоса заменена полупрозрачной белой полосой у самцов. Самец также крупнее самки, достигая максимальной длины 25 см и веса до 600 г. Tank совместимость [edit edit source]

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Как справиться с красными когтями Queensland Country Life

2 часа назад Награды, безусловно, есть , но не думайте, что выращивание красных клешней — это случай бросить несколько раков в плотину и вытащить деньги.Питер…

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Публикации Атласа: ($ 12.00) Red Claw! Raising The Giant

5 часов назад Atlas издает недорогие практические руководства (12 долларов США), включая доставку для поселенцев и самостоятельных типов, заинтересованных в разведении раков , раках-клешнях , раках сельском хозяйстве , культуре красных когтей , пресноводные омары, аквакультура в малых масштабах

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Начало работы Ассоциация фермеров Квинслендских раков

9 часов назад Redclaw — отличное разведение раков образ жизни и имеет светлое будущее в эти времена стремительного роста населения планеты и растущего спроса на необычные продукты питания.Промышленность достигает зрелости, принимая на себя ответственность в области исследований и совершенствования методов ведения сельского хозяйства .

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Промышленное право, Морское право Показать подробности

Красные клешни в реке Aquaponics

8 часов назад Маленький размер, около 4 см. Это раки Red Claw . Они очень выносливы и способны выжить в грязной воде. Конечно, ее небезопасно есть, я считаю, что вода загрязнена и состоит из тяжелых металлов и ртути.Это видео с раком …

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Австралийские цистерны для разведения раков Red Claw YouTube

3 часа назад Это мой красный коготь заводчик танки и как я их производю. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий ниже. https://tampaaquaculture.com

Preview / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Red Claw

8 часов назад Red claw , выращенный в открытых прудах, можно кормить нижним ( 22% протеина), которая является относительно недорогой (500 долларов за тонну) по сравнению с другими кормами для выращивания.По оценкам Томпсона, чистый доход от производства red claw может достигать нескольких тысяч долларов с акра после затрат на покупку молоди, корма и электроэнергии.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Закон о несовершеннолетних Показать подробности

Раки Красного Когтя (DPIFM NT)

6 часов назад Тем не менее, красный коготь сельское хозяйство промышленность в Квинсленде не дожил до ожидания и прогнозы, а производство осталось относительно низким .На территории очень мало лицензированных производителей красного когтя. С момента своего создания индустрия сельского хозяйства redclaw постепенно превратилась в…

«PDF / Adobe Acrobat»

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Industry Law Показать подробности

RedClaw Farming Выращивание раков для выращивания раков food # 6 YouTube

3 часа назад RedClaw Farming Venture Grow Crayfish for food Часть 6 Сегодняшнее видео нас посещают сотрудники аквакультуры Таиланда для осмотра запланированных нами раков

Preview / Show more

Опубликовано in : Law Commons Показать подробности

Раки Маррон и Красный Коготь VFA

5 часов назад Раки Красного Когтя . Раки-клешни произрастают в речных системах Квинсленда, Северной территории и Папуа-Новой Гвинеи. Взрослые самцы имеют характерные красные пятна на каждой из своих больших когтей и вырастают до 9 см в длину. Молодь и самка красного клешневого рака не имеют клешней красный . У них гладкое тело зеленоватого цвета.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Ювенильное право Показать подробности

Redclaw Crayfish: Tasty Freshwater Lobsters — Live Aquaponics

Just Now Большему Австралийскому Redclaw Crayfish требуется минимум 40 дюймов в длину и 20 дюймов в глубину.Идеальная среда резервуара состоит из примерно 5 дюймов аквариумного песка или гравия на дне с трубами, туннелями, декоративными камнями и пещерами. Вы можете посадить в аквариум выносливые растения, но маленькие, более слабые растения не выживут.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Незаконно ли принимать Red Claw в Квинсленде faqlaw.com

5 часов назад Red Claw Crayfish Qld faqlaw.com. 2 часа назад Faq- law .com Подробнее. Red Claw Crayfish США Майами… 1 час назад Miami-aquaculture.com Подробнее. Красный Австралийский Красный Коготь (Cherax quadricarinatus) Еще одно возможное креветкообразное животное, которое можно разводить в пресной воде — это австралийский рак Red Claw . Это один из крупнейших пресноводных раков в мире.

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Закон о животныхПоказать подробности

Amazon.com: Живые австралийские раки с красными клешнями

Just Now Раки с красными клешнями — новый и очень многообещающий вид для аквакультуры. Red Claw очень похож на представителей коренных американцев, за исключением того, что он вырастает до ОГРОМНЫХ размеров, почти до размеров лобстера! Это вид со значительным потенциалом для коммерческого выращивания.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Коммерческое правоПоказать подробности

Отчет по бизнес-кейсуRedclaw

3 часа назад фестиваль раков .Этот вид был почти уничтожен «чумой раков, », и большинство потребляемых пресноводных раков теперь относятся к видам-заменителям. Тем не менее, раки Noble при наличии имеют более высокую цену, чем заменителя. II. Шведы думают, что…

«PDF / Adobe Acrobat»

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Business LawShow details

Live Australian Red Claw Crawfish For Free Объявления

2 часа назад Giant Австралийский красный коготь Cherax Quadricarinatus Австралийский красный коготь часто называют пресноводными лобстерами из-за их внешнего сходства и большого размера.Они ценятся как источник пищи и как декоративный вид. RedClaw, в отличие от большинства раков , неагрессивен, что означает, что вы можете запасти больше в аквариуме с минимальными потерями из-за каннибализма. Red claw может вырасти до более чем

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Разведение австралийских красных клешней в резервуарах Пресноводный

7 часов назад Напротив, это было довольно просто .Хотя вначале я немного боролся с высоким содержанием нитритов, теперь все под контролем, и у меня есть отдельный резервуар размером 2 x 1 фут с двумя самками, загруженными яйцами. Я впервые держу столько раков . Всего у меня есть…

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Как создать ферму пресноводных раков (с изображениями

7 часов назад Выкопайте прямоугольный пруд.Во-первых, найдите место, где у вас будет достаточно места, но при этом вы сможете подключиться к основному водопроводу. Поскольку для создания фермы вам понадобится большой пруд, попросите друзей помочь копать или наймите компанию, которая раскопает землю для вас. Планируйте, что пруд должен иметь длину от 5 до 7 метров (от 16 до 23 футов) и ширину от 1 до 1,2 метра (от 3 футов 3 дюйма до 3 футов 11 дюймов) в глубину.

Просмотры: 35K

Превью / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Freshwater Crayfish Aquatic Arts

5 часов назад Neon Red Crayfish a Orange () Мандарин Раки — Танк Разведен! От 10 долларов.99 — 47,99 доллара. ПРОДАЖА. Белый призрак Раки (Procambarus clarkii) — Танк Разведен! 12,59 долларов США. 18,39 долларов США. Тайваньская длинная креветка Claw (Macrobrachium placidulum) От 23,99 до 29,99 долларов. РАСПРОДАННЫЙ.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Red Claw Crayfish Филиппины На главную Facebook

6 часов назад Red Claw Crayfish Philippines. 20 июня 2015 ·. Тудзь Алинодне обновил свою обложку.23 апреля 2015 г. 1212. 21 Комментарий. Мне нравится Комментарий Поделиться. Red Claw Crayfish Philippines добавили новую фотографию в альбом: Red Claw Crayfish Identification. 1 марта 2015 г. ·.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Backyard Aquaponics • Просмотр темы Разведение Redclaw

Just Now Просто подумал, что выложу небольшую тему о том, как я успешно разводил Redclaw раки в прошлом.Я держал трех взрослых раков в аквариуме с саратогой, парой баррамунди и треской мюррей. У них было много конструкции, труб из ПВХ, полых бревен и т. Д., Чтобы спрятаться от хищной рыбы, от которой в большинстве случаев было достаточно

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Красноклешевый рак (Cherax quadricarinatus)

6 ч. Назад

1 . Красный коготь (Cherax quadricarinatus) — пресноводный рак, обитающий в некоторых частях северной Австралии и Папуа-Новой Гвинеи.Redclaw толерантны к широкому спектру условий окружающей среды, имеют простой репродуктивный цикл и высокие темпы роста, что вызвало интерес к этим видам для коммерческой аквакультуры и использования в декоративных аквариумах. В Австралии операции по аквакультуре красного когтя существуют в Квинсленде, Северной территории и Новом Южном Уэльсе. Красноклешневые раки обосновались за пределами своего естественного ареала в шести из семи австралийских штатов, за исключением Тасмании. Известно, что на международном уровне интродуцированные популяции краснохвостого рака обосновались в Южной Африке, Мексике, Ямайке, Пуэрто-Рико и Сингапуре.Краснокоготь может воздействовать на водные экосистемы посредством изменения естественной среды обитания, прямого нападения хищников, конкуренции с местными видами и распространения болезней раков (Ahyong and Yeo, 2007). Подобно многим пресноводным рыбам-вредителям, однажды …

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Международное право, Коммерческое право Показать подробности

Продажа аквариумных омаров и раков AquariumFish.net

2 часа назад Премиум Аквариумные омары на продажу Это все пресноводные омары для пресноводных аквариумов.: На этой странице перечислены различные виды омаров и раков , выставленных на продажу на нашем предприятии. Щелкните здесь, чтобы получить подробную информацию о заказе у нас. На картинке чуть выше изображен белоснежный лобстер в одном из наших аквариумов.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Австралийские раки с красным когтем и тропические рыбы Форумы 🐠

1 час назад Cherax quadricarinatus and friends !. Распространенные названия: австралийский красный рак , красный коготь рак , синий лобстер, синий рак , синий ябби, электрический синий лобстер, синий электрик рак , Северный Квинсленд Ябби, Квинслендский красный коготь, Cherax Quad.Происхождение: Австралия, также встречается в Папуа-Новой Гвинее. Продолжительность жизни: от четырех до пяти лет.

Превью / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Backyard Aquaponics • Просмотреть тему Red Claw Crayfish в

2 часа назад На сайте CA Fish и игры есть неполный список зарегистрированных аквакультурников . Я не знаю о красных когтях, но в Бейкерсфилде есть место, где разводят красных болотных и сигнальных раков.У последних довольно большие когти. _____

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Производственные возможности и экономический потенциал модели

7 часов назад Номер для заказа 9508591 Производственные возможности и экономический потенциал австралийского красного клеща 12 раков (Cherax quadricarinatus) в инкубатории США Medley, Пол Бойс, доктор философии. Государственный университет Луизианы и сельскохозяйственный и механический полковник., 1994

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Университетское право Показать подробности

Аквакультура красноклешневых раков Бизнес Квинсленда

2 часа назад Краснокоготь (Cherax quadricarinatus) — местный вид пресноводных раков тропический Квинсленд и Северная территория. Краснокоготь обладает множеством биологических характеристик, которые делают их подходящими видами для аквакультуры. Они быстро растут, естественным образом размножаются в прудах и имеют простой жизненный цикл.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Business LawПоказать подробности

RED CLAW! Выращивание гигантских австралийских пресноводных раков

1 часов назад Справочников по Red Claw crayfish не так много, и в этой книге вся необходимая информация собрана по небольшой цене . В книгу включены фотографии снизу, режимы питания и кормления, необходимые для выращивания Red Claw до гигантских размеров, хорошо управляемый пруд и резервуар Факторы , вылупление и производство молоди, методы зарыбления, регулярно обновляемые

Отзывы: 7

Формат: Мягкая обложка

Автор: Дон Р.Wilson, Don R Wilson

Preview / Показать еще

Размещено в : Форма закона, Закон о несовершеннолетних Показать подробности

Культурная среда для Redclaw Business Queensland

2 часа назад

1 . Одним из наиболее важных параметров выбора площадки является температура, и на площадке должен быть максимально возможен период, когда температура превышает 23 ° C. В Квинсленде красный коготь хорошо растет в широком диапазоне температур. Оптимальный рост происходит между 26oC и 29oC.Пределы летального исхода составляют от 9 до 10 ° C и от 34 до 35 ° C.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Деловое право Показать подробности

Индустрия рака Redclaw изо всех сил пытается удовлетворить растущий спрос Период бума 1990-х годов, когда многие люди начали заниматься сельским хозяйством красного когтя

без

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Закон отрасли Показать подробности

(PDF) Аквакультура ракообразного рака.Рекомендуемые практики

6 часов назад о наших местных раках было довольно ограниченным, и интерес к речным ракам возник только в последние 10-15 лет. Наиболее впечатляющим знакомством с австралийскими раками является…

Preview / Показать еще

Опубликовано в : Pdf Law Показать подробности

Запрет пресноводных раков в Техасе AquariaCentral.com

9 часов назад Если вы живете Техас, вы НИКОГДА не сможете и не сможете покупать ЛЮБОЙ Redclaw или любую другую форму Cherax (Tiger, Marron и т. Д.)) из ЛЮБОГО зоомагазина. Они собираются запретить ВСЕ живые продажи домашних животных. Будет запрещен не только Redclaw , но и ВСЕ скалы из Южного полушария, что составляет 164 вида скотоводов. Таким образом, мы сохраняем половину нашего рынка, но теперь у нас

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Форма закона Показать подробности

Требования к питанию, качество продукции и полевые испытания

9 часов назад Аквакультура имеет был самым быстрорастущим сегментом U.С. сельское хозяйство за последние 15 лет; однако с усилением иностранной конкуренции необходимо учитывать новые и инновационные водные виды. Красноклешневые раки , по-видимому, могут стать подходящим видом для пресноводных культур. Их легко нерестить, они едят заранее подготовленную диету и имеют высокую цену из-за их большого размера и сходства с лобстерами.

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Закон о сельском хозяйстве Показать подробности

ФАО по рыболовству и аквакультуре Cherax quadricarinatus

5 часов назад красные клешни раки повсюду упоминали Cherax quadricarin Sheet — это просто австралийский синоним «красный коготь». Это тропический вид, произрастающий в реках северо-запада Квинсленда и Северной территории в Австралии.Хотя он был хорошо известен местным жителям этого изолированного региона, он оставался практически неизвестным остальному миру до конца

Предварительный просмотр / Показать еще

Опубликовано в : Law Commons Показать подробности

Red Claw Crayfish Малайзия На главную Facebook

9 часов назад Red Claw Crayfish Malaysia. 889 лайков. Фермерский рынок

Предварительный просмотр / Показать еще

Размещено в : Law Commons Показать подробности

Тип фильтра: Все время Последние 24 часа Прошлая неделя Прошлый месяц

Пожалуйста, оставьте свои комментарии здесь:

Red Claw Crayfish | США

Австралийский красный коготь (Cherax quadricarinatus)

Еще одно возможное креветкообразное животное, которое можно разводить в пресной воде, — это австралийский красный рак-клешня.Это один из самых крупных пресноводных раков в мире. Средние рыночные объемы от 50 до 150 граммов (1 фунт = 454 грамма) достижимы за 6-12 месяцев. Но они могут превышать 300 граммов каждый.

В сети есть несколько сайтов с фантастическими заявлениями о росте и производстве Red Claw. Но хотя Red Claw имеет потенциал для аквакультуры в Западном полушарии в целом или в США в частности, она никогда не развивалась как отрасль. Насколько нам известно, в Америке больше нет крупных коммерческих ферм.

Возможно, самым большим препятствием на пути развития культуры Red Claw как отрасли является конкурентоспособность. Некоторые предлагают его в качестве заменителя красного болотного рака (коммерчески важного местного вида в США) летом или в периоды пикового спроса. Он также может быть успешным в качестве заменителя омара или «молодого омара». Но для настоящего успеха в отрасли, возможно, придется подождать, пока Red Claw не будет должным образом продвигаться как собственный уникальный продукт, как это происходит в Австралии.

Для получения дополнительной информации о культуре Red Claw мы рекомендуем следующие публикации, доступные в Miami Aquaculture, Inc.:

• Информационный пакет Red Claw / Curtis & Jones (Eds.), 1996. $ 29,99

• Биологический и аквакультурный потенциал тропических раков Cherax quadricarinatus / C.M. Джонс, 1997. 35,99 долл. США

• Разведение Краснокогтя — Управление и отбор маточного стада / Джонс и др., 1998. $ 25,99

• Redclaw — От урожая к рынку: Руководство по процедурам обращения / Jones & Grady, 2000.$ 19,95

• Рецепты Красного Когтя / 1999. $ 13,99

Несовершеннолетние 1/2 «8 долларов за штуку

Несовершеннолетние 1/2 «, более 100 $ 7,20 за штуку

Несовершеннолетние 1/2 «, свыше 500 $ 6,00 за штуку

Несовершеннолетние 1–3 дюйма по 10 долларов США за штуку

Несовершеннолетние 1–3 дюйма, свыше 100 $ 9,00 за каждого

Подростки 1–3 дюйма, свыше 500 $ 7.50 штук

Взрослые от 4 до 7 дюймов 40,00 долл. США за каждого

Упаковка: молодь 1/2 «- 100 шт. В коробке

Молодь 1-3 дюйма — 40 шт. / Ящик

Взрослые — 5-6 в упаковке

Redclaw

% PDF-1.3 % 1 0 объект > эндобдж 4 0 obj > эндобдж 2 0 obj > транслировать application / pdf

mike

красный коготь

красный коготь

1998-01-13T15: 09: 25 Adobe PageMaker 6.52014-03-05T10: 08: 19 + 10: 002014-03-05T10: 08: 19 + 10: 00Acrobat Distiller 3.0 для Windows конечный поток эндобдж 3 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 6 0 obj > эндобдж 7 0 объект > эндобдж 8 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 12 0 объект > транслировать H | W [s6 ~ N1 & ݦ Mckv; MAtH

Cherax quadricarinatus (краснохвостый рак)

Абду У, Дэвис К., Халайла И., Саги А., 2002.КДНК вителлогенина Cherax quadricarinatus кодирует липопротеин со способностью связывать кальций, и его экспрессия индуцируется после удаления андрогенной железы в сексуально пластичной системе. Общая и сравнительная эндокринология, 127 (3): 263-272

Abdu U, Yehezkel G, Sagi A, 2000. Развитие ооцитов и динамика полипептидов во время созревания яичников у краснохвостого рака Cherax quadricarinatus. Размножение и развитие беспозвоночных, 37 (1): 75-83

Abdu U, Yehezkel G, Weil S, Ziv T, Sagi A, 2001.Является ли уникальный отрицательно заряженный полипептид ЛПВП желтка раков компонентом вителлина ракообразных? Журнал экспериментальной зоологии, 290: 218-226

Ackefors HEG, 2000. Технология разведения пресноводных раков в 1990-е годы: европейская и глобальная перспектива. Fish and Fisheries, 1 (4): 337-359

Ahyong ST, Yeo DCJ, 2007. Одичавшие популяции австралийских краснохвостых раков (Cherax quadricarinatus von Martens) в водосборных бассейнах Сингапура. Биологические вторжения, 9: 943-946

Ань Чуангуан, Вэн Сяньлун, Сюй Юнчжэнь, Фань Юйцзе, Чжао Юньлун, 2011.Гистологические и ультраструктурные исследования мужской репродуктивной системы и сперматогенеза у красного клешневого рака Cherax quadricarinatus. Журнал биологии ракообразных, 31 (2), 223-230. http://www.bioone.org/doi/full/10.1651/10-3342.1 doi: 10.1651 / 10-3342.1

Anonymous, 1997. Аквакультура неэндемичных видов в Западной Австралии, ракообразных. Аквакультура неэндемичных видов в Западной Австралии, красного рака. [Документ по управлению рыболовством № 100]

Энсон К.Дж., Роуз Д.Б., 1994.Влияние солености на вылупление и выживаемость после вылупления австралийского красного клешневого рака Cherax quadricarinatus. Журнал Всемирного общества аквакультуры, 25 (2): 277-280

Baker N, Bruyn Mde, Mather PB, 2008. Модели молекулярного разнообразия в диких стадах красного рака (Cherax quadricarinatus) из северной Австралии и Папуа-Новой Гвинеи : последствия эволюции плио-плейстоценовых ландшафтов. Пресноводная биология, 53 (8): 1592-1605

Барки А., Леви Т., Хулата Г., Карплюс I, 1997.Годовой цикл нереста и линьки краснохвостого рака Cherax quadricarinatus в лабораторных условиях. Aquaculture, 157 (3/4): 239-249

Belle CC, Yeo DCJ, 2010. Новые наблюдения за экзотическим австралийским красноклешним раком Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) (Crustacea: Decapoda: Parastactidae) в Сингапуре . Nature in Singapore, 3: 99-102

Bortolini JL, Alvarez F, Rodríguez-Almaraz G, 2007. О присутствии в Мексике австралийского красного рака Cherax quadricarinatus.Биологические вторжения, 9 (5): 615-620. http://www.springerlink.com/content/j71700153298725g/fulltext.html

CABI, 2004. Лист данных по Cherax quadricarinatus. Справочник по аквакультуре. Уоллингфорд, Великобритания: CABI. http://www.cabi.org/ac

Cannon LRG, 1991. Темноцефаланские симбионты пресноводных раков Cherax quadricarinatus из северной Австралии. Hydrobiologia, 227: 341-347

Chang AKW, 2001. Анализ эффективности комбинированного корма по сравнению с коммерческим кормом из креветок для раков Cherax quadricarinatus.World Aquaculture, 32: 19-23

Cortes-Jacinto E, Villarreal-Colmenares H, Civera-Cerecedo R, Naranjo-Paramo J, 2004. Влияние уровня белка в рационе на рост и выживаемость пресноводных раков Cherax quadricarinatus до взросления. (фон Мартенс) в однополой культуре. Aquaculture Research, 35: 71-79

Curtis MC, Jones CM, 1995. Наблюдения за однополым выращиванием краснохвостого рака Cherax quadricarinatus von Martens (Decapoda: Parastacidae) в земляных прудах. Журнал Всемирного общества аквакультуры, 26: 154-159

Curtis MC, Jones CM, 1995.Обзор методов разведения красноклювого рака Cherax quadricarinatus в северной Австралии. Пресноводные раки, 10: 447-455

D’Agaro E, Luise GDe, Lanari D, 1999. Текущее состояние разведения раков в Италии. Freshwater Crayfish, 12: 506-517

Doupé RG, Morgan DL, Gill HS, Rowland AJ, 2004. Интродукция красноклювого рака Cherax quadricarinatus (фон Мартенс) в озеро Кунунурра, река Орд, Западная Австралия: перспективы появления «ябби» в Кимберли. Журнал Королевского общества Западной Австралии, 87: 187-191

Edgerton B, Owens L, 1997.Возраст на момент первого заражения Cherax quadricarinatus бациллоформным вирусом Cherax quadricarinatus и вирусом, подобным Cherax Giardiavirus, и образование предполагаемых безвирусных раков. Аквакультура, 152 (1/4): 1-12

Эдгертон Б., Оуэнс Л., Харрис Л., Томас А., Вингфилд М., 1995. Медицинское обследование выращиваемых на фермах красноклювых раков Cherax quadricarinatus (Von Martens) в тропической Австралии. Пресноводные раки, 10: 322-338

Edgerton BF, 1999. Болезни пресноводных раков. Журнал Aquaculture Magazine, 25: 26-38

FAO-DIAS, 2011.База данных по интродукциям водных видов. Глобальная информационная система ФАО по рыболовству. http://www.fao.org/fishery/introsp/search/en

Figueiredo MSRB, Kricker JA, Anderson AJ, 2001. Активность пищеварительных ферментов в пищеварительном тракте краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae). Journal of Crustacean Biology, 21: 334-344

Garcia Vazquez S, 2009. Распространение экзотических австралийских раков Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) в Пуэрто-Рико. Маягуэс, Пуэрто-Рико: Университет Пуэрто-Рико, 70 стр.

Гарсия-Герреро М., Хендриккс, Мэн, Вильярреал, 2003.Описание эмбрионального развития Cherax quadricarinatus (Von Martens, 1868) (Decapoda, Parastacidae) на основе метода стадирования. Crustaceana, 76: 269-280

Грофф Дж. М., Макдауэлл Т., Фридман С. С., Хедрик Р. П., 1993. Обнаружение неокклюзированного бакуловируса у пресноводных раков Cherax quadricarinatus в Северной Америке. Journal of Aquatic Animal Health, 5 (4): 275-279

Gu H, Mather PB, Capra MF, 1994. Относительный рост хелипедов и брюшной полости, а также производство мускулов у самцов и самок красного рака, Cherax quadricarinatus von Martens.Aquaculture, 123: 249-257

Herbert B, 1987. Заметки о болезнях и эпибионтах Cherax quadricarinatus и C. tenuimanus (Decapoda: Parastacidae). Аквакультура, 64 (3): 165-173

Хинтон А.В., Джонс С.М., 1997. Разведение красноклешневых раков, экономическая перспектива В: Аквакультура красноклешных раков. Мариба, Австралия: Департамент первичной промышленности, 2-10

Холдич Д.М., Рейнольдс Д.Д., Роджерс В.Д., 1999. Местные и чужеродные раки на Британских островах. В кн .: Раки в Европе как чужеродный вид.Как извлечь максимальную пользу из плохой ситуации? [изд. Герарди, Ф. \ Холдич, Д. М.]. Роттердам, Нидерланды: A.A. Balkema, 221-234

Holthuis LB, 1986. Пресноводные раки Новой Гвинеи. Пресноводные раки, 6: 48-58

МСОП, 2010. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП (версия 2010.3). Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП (версия 2010.3). http://www.iucnredlist.org

Джонстон Б., Джонс С.М., 2001. Прибыль Красного Когтя, версия 1.1. Брисбен, Австралия: Департамент первичной промышленности

Jones CM, 1990.Биологический и аквакультурный потенциал тропических пресноводных раков Cherax quadricarinatus. Брисбен, Австралия: Департамент первичной промышленности, QI

Jones CM, Grady J, 2000. Redclaw от урожая до рынка: руководство по процедурам обработки. Брисбен, Австралия: Департамент сырьевых производств, QI99083

Джонс С.М., Макфи С.П., Руско И.М., 1998. Разведение краснокожих: управление и выбор маточного стада. Брисбен, Департамент первичной промышленности, QI98016

Jones CM, McPhee CP, Ruscoe IM, 2000.Обзор генетического улучшения скорости роста краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae). Исследования в области аквакультуры, 31 (1): 61-67

Джонс С.М., Руско I, 1996. Технология производства красноклювого рака (Cherax quadricarinatus). Заключительный отчет FRDC Project 92/119, Корпорация исследований и развития рыболовства, Канберра

Karplus I, Barki A, Cohen S, Hulata G, 1995. Культура австралийского красно-клешневого рака Cherax quadricarinatus в Израиле: I.Поликультура с рыбой в земляных прудах. Израильский журнал аквакультуры, 47: 6-16

Karplus I, Sagi A, Khalaila I, Barki A, 2003. Мягкое красное пятно австралийских пресноводных раков (Cherax quadricarinatus (von Martens)): обзор и перспективы на будущее исследовать. Journal of Zoology, 259 (4): 375-379

Karplus I, Zoran M, Milstein A, Harpaz S, Eran Y, Joseph D, Sagi A, 1998. Культура австралийских краснохвостых раков (Cherax quadricarinatus) в Израиль. III. Выживание в земляных водоемах при зимних температурах окружающей среды.Аквакультура, 166 (3/4): 259-267

Karplus I, Zoran M, Milstein A, Harpaz S, Eran Y, Joseph D, Sagi A, 1998. Культура австралийского красного рака (Cherax) в Израиле. Рыболовство и рыбоводство в Израиле. Haifa, 31: 172-182

Khalaila I, Katz T., Abdu U, Yehezkel G, Sagi A, 2001. Влияние имплантации гипертрофированных андрогенных желез на сексуальные особенности и физиологию репродуктивной системы самок красных клешеных раков Cherax quadricarinatus. Общая и сравнительная эндокринология, 121 (3): 242-249

Khalaila I, Manor R, Weil S, Yosef Granot, Keller R, Sagi A, 2002.Эндокринная ось глазного стебля, андрогенной железы и яичка у рака Cherax quadricarinatus. Общая и сравнительная эндокринология, 127 (2): 147-156

Khalaila I, Peter-Katalinic J, Tsang C, Radcliffe CM, Aflalo ED, Harvey DJ, Dwek RA, Rudd PM, Sagi A, 2004. Структурная характеристика Фрагмент N-гликана и сайт гликозилирования в вителлогенине из десятиногого ракообразного Cherax quadricarinatus. Glycobiology, 14: 767-774

King C, 1993. Потенциальная плодовитость краснохвостого рака Cherax quadricarinatus von Martens в культуре.Aquaculture, 114 (3-4): 237-241

King CR, 1994. Рост и выживаемость вылупившихся птенцов краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus Von Martens) в зависимости от температуры, с комментариями об относительной пригодности Cherax quadricarinatus и Cherax destructor для культура в Квинсленде. Аквакультура (Нидерланды), 122 (1): 75-80

Кутракис Э., Пердикарис С., Машино Ю., Саввидис Г., Маргарис Н., 2007. Распространение, недавняя смертность и меры по сохранению раков в пресных водах Греции.Bulletin Français de la Pêche et de la Piscicolture, 385: 25-44

Лоуренс К., Джонс С., 2002. Cherax. В кн .: Холдич Д.М., изд. Биология пресноводных раков, Blackwell Science, UK, 635-669

Lodge DM, Taylor CA, Holdich DM, Skurdal J, 2000. Снижение воздействия интродукции экзотических раков: необходимы новые меры политики. Fisheries, 25 (8): 21-23

Lynas J, Storey A, Knott B, 2007. Интродукция и распространение раков (Parastacidae) в Западной Австралии и их потенциал для вытеснения местных видов.В: Биологические захватчики во внутренних водах: характеристики, распространение и угрозы [под ред. Герарди, Ф.]. Дордрехт, Нидерланды: Springer, 577-596

Macaranas JM, Mather PB, Hoeben P, Capra MF, 1995. Оценка генетической изменчивости в диких популяциях красного рака (Cherax quadricarinatus, von Martens 1868) с помощью аллозима и Маркеры RAPD-PCR. Морские и пресноводные исследования, 46 (8): 1217-1228

Макфи С.П., Джонс С.М., Шанкс С.А., 2004. Селекция на увеличение веса в девять месяцев у ракообразных (Cherax quadricarinatus).Аквакультура, в печати

Meade ME, Watts SA, 1995. Токсичность аммиака, нитритов и нитратов для молоди австралийского рака Cherax quadricarinatus. Журнал исследований моллюсков, 14: 341-346

Medley P, Rouse DB, 1993. Австралийские красные клешневые раки-интерсексуалы (Cherax quadricarinatus). Journal of Shellfish Research, 12: 93-94

Medley PB, Nelson RG, Hatch LU, Rouse DB, Pinto GF, 1994. Экономическая осуществимость и анализ рисков аквакультуры австралийского красного клешневого рака Cherax quadricarinatus на юго-востоке США.Журнал Всемирного общества аквакультуры, 25 (1): 135-146

Moor I de, 2002. Возможное воздействие чужеродных пресноводных раков в Южной Африке. African Journal of Aquatic Science, 27: 125-139

Morgan DL, Rowland AJ, Gill HS, Doupé RG, 2004. Последствия интродукции крупного рыбоядного животного (Lates calcarifer) в регулируемую реку северной Австралии (озеро Кунунурра, Западная Австралия). ). Озера и водохранилища: исследования и управление, 9: 181-193

Muzinic LA, Thompson KR, Morris A, Webster CD, Rouse DB, Manomaitis L, 2004.Частичная и полная замена рыбной муки соевой мукой и пивных зерен дрожжами в практических диетах австралийского красного рака Cherax quadricarinatus. Aquaculture, 230 (1/4): 359-376

Parnes S, Khalaila I, Hulata G, Sagi A, 2003. Определение пола у раков: являются ли интерсекс Cherax quadricarinatus (Decapoda, Parastacidae) генетически самками? Genetical Research, 82 (2): 107-116

Perdikaris C, Koutrakis M, Machino Y, 2005. Обзор ситуации с раками в Греции.Crayfish News-IAA Newsletter, 27 (4): 5-7

Piroddi G, Arrignon J, 2000. L’elevage de l’ecrevisse en Nouvell Caledonie. L’Astaciculteur de France, 64: 2-7

Ponce-Palafox JT, Arredondo-Figueroa JL, Romero X, 1999. [английское название недоступно]. (Análisis del cultivo comercial de la langosta de agua dulce (Cherax quadricarinatus): y suposible impacto en América Latina.) Contactos, 31: 54-61

Richardson NA, Anderson AJ, Sara VR, 1997. Эффекты инсулина / IGF-I на метаболизм глюкозы и лейцина у красного рака (Cherax quadricarinatus).Общая и сравнительная эндокринология, 105: 287-293

Riek EF, 1969. Австралийские пресноводные раки (Crustacea: Decapoda: Parastacidae) с описаниями новых видов. Австралийский зоологический журнал, 17: 855-918

Romero X, 1997. Производство красноклювых раков в Эквадоре. World Aquaculture, 28: 5-10

Romero X, Turnbull JF, Jiménez R, 2000. Ультраструктура и цитопатология риккетсеподобного организма, вызывающего системную инфекцию у красного рака, Cherax quadricarinatus (Crustacea: Decapoda), в Эквадоре.Journal of Invertebrate Pathology, 76 (2): 95-104

Romero XM, 2002. Взлеты и падения разведения красных клешневых раков в Эквадоре. World Aquaculture, 33: 40-41, 70-71

Sagi A, Khalaila I, Barki A, Hulata G, Karplus I, 1996. Красноклешневые раки-интерсексуалы, Cherax quadricarinatus (von Martens): функциональные самцы с предвителлогенными яичниками. . Биологический бюллетень, 190: 16-23

Саги А., Мильштейн А., Эран Ю., Джозеф Д., Халайла И., Абду У, Харпаз С., Карплюс I., 1998. Культура австралийских красных клешневых раков (Cherax quadricarinatus) в Израиле.II. Второй сезон роста перезимовавших популяций. Израильский журнал аквакультуры, 49: 222-229

Sagi A, Shoukrun I, Khalaila I, Rise M, 1996. Созревание гонад, морфологические и физиологические изменения во время первого репродуктивного цикла самки рака Cherax quadricarinatus. Репродукция и развитие беспозвоночных, 29: 235-242

Saker ML, Eaglesham GK, 1999. Накопление цилиндроспермопсина из цианобактерии Cylindrospermopsis raciborskii в тканях речного рака Cherax quadricarinatus.Toxicon (Oxford), 37 (7): 1065-1077

Semple GP, Rouse DB, McLain KR, 1995. C. destructor, C. tenuimanus, C. quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae): сравнительный обзор связанных биологических признаков потенциалу аквакультуры. Пресноводные раки, 8: 495-503

Серрано-Пинто В., Васкес-Букар С., Вильярреал-Кольменарес Н, 2003. Белки желтка во время развития яичников и яиц зрелых самок пресноводных раков (Cherax quadricarinatus). Сравнительная биохимия и физиология.A, Molecular & Integrative Physiology, 134 (1): 33-43

Shechter A, Aflalo ED, Davis C, Sagi A, 2005. Экспрессия репродуктивного женского гена вителлогенина у эндокринологически индуцированных самцов и интерсексуальных раков Cherax quadricarinatus. Биология размножения, 73 (1): 72-79. http://www.biolreprod.org/

Shechter A, Berman A, Singer A, Freiman A, Grinstein M, Erez J, Aflalo ED, Sagi A, 2008. Взаимные изменения кальцификации гастролита и кутикулы во время линьки цикл красных клешневых раков Cherax quadricarinatus.Биологический бюллетень, 214 (2): 122-134. http://www.biolbull.org/cgi/content/abstract/214/2/122

Snovsky G, Galil BS, 2011. Австралийский красный рак Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) (Crustacea: Decapoda: Parastactidae) в Галилейском море, Израиль. Aquatic Invasions, 6: S29-S31

Soroka Y, Sagi A, Khalaila I, Abdu U, Milner Y, 2000. Изменения протеинкиназы C во время вителлогенеза у раков Cherax quadricarinatus — возможная активация метилфарнезоатом.Общая и сравнительная эндокринология, 118 (2): 200-208

Souty-Grosset C, Holdich DM, Noël PY, Reynolds JD, Haffner P, 2006. Атлас раков в Европе, Patrimoines naturels 64. Париж, Франция: Национальный музей d’Histoire naturelle

Тейлор Калифорния, 2002. Таксономия и сохранение запасов местных раков. В кн .: Холдич Д.М., изд. Биология пресноводных раков. Оксфорд, Великобритания: Blackwell Science Ltd., 236-257

Todd S, 2005. Впервые появившиеся на Ямайке раки с красными когтями. Появившийся на Ямайке красный рак-клешня., Ямайка: Механизм посредничества Ямайки. http://jamaicachm.org.jm/PDF/April2005.pdf

Tricarico E, Vilizzi L, Gherardi F, Copp GH, 2009. Калибровка FI-ISK, инструмента скрининга инвазивности для некоренных пресноводных беспозвоночных. Анализ рисков

Вильяно PH, Дарриран Дж., 2002. Пресноводные системы Аргентины: пришельцы в стране чудес. В: Материалы 11-й Международной конференции по водным инвазивным видам, Александрия, 25-28 февраля 2002 г.

Vogt G, 2002.Функциональная анатомия В: Холдич Д.М., изд. Биология пресноводных раков. Оксфорд, Великобритания: Blackwell Science Ltd., 53-151

Williams Jr, EW, Bunkley-Williams L, Lilyestrom CG, Ortiz-Corps EA, 2001. Обзор недавних интродукций водных беспозвоночных в Пуэрто-Рико и последствий для управления некоренных видов. Caribbean Journal of Science, 37: 246-251

Wingfield M, 2002. Обзор индустрии выращивания пресноводных раков в Австралии. Пресноводные раки, 13: 177-184

У ЧжиСинь, Чэнь Сяосюань, Тан ЧжэньЮ, 2000.Исследование толерантности красного рака (Cherax quadricarinatus) к трем дезинфицирующим средствам. Журнал сельскохозяйственного университета Хуачжун, 19 (4), 381-383.

Сюэ XM, Андерсон AJ, Ричардсон NA, Андерсон AJ, Xue GP, Mather PB, 1999. Характеристика активности целлюлазы в пищеварительной системе красного рака (Cherax quadricarinatus). Aquaculture, 180 (3/4): 373-386

Yeh HS, Rouse DB, 1995. Влияние температуры воды, плотности и соотношения полов на скорость нереста красного клешневого рака Cherax quadricarinatus (фон Мартенс).Журнал Всемирного общества аквакультуры, 26 (2): 160-164

Zimmerman HG, 2003. Южная Африка. В: Инвазивные чужеродные виды на юге Африки: национальные доклады и справочник ресурсов [под ред. Макдональд, И. А. У. \ Ризер, Дж. К. \ Брайт, К. \ Невилл, Л. Э. \ Ховард, Г. В. \ Мерфи, С. Дж. \ Престон, Г.]. Кейптаун, Южная Африка: Глобальная программа по инвазивным видам

Список источников распространения

Ackefors H E G, 2000. Технология разведения пресноводных раков в 1990-е годы: европейская и глобальная перспектива.Рыба и рыболовство. 1 (4), 337-359.

Ahyong ST, Yeo DCJ, 2007. Одичавшие популяции австралийского краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus von Martens) в водосборных бассейнах Сингапура. В: Biological Invasions, 9 943-946.

Belle CC, Yeo DCJ, 2010. Новые наблюдения за экзотическим австралийским красноклювым раком Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) (Crustacea: Decapoda: Parastactidae) в Сингапуре. В: Природа Сингапура, 3 99-102.

Бортолини Дж. Л., Альварес Ф., Родригес-Альмарас Г., 2007.О наличии в Мексике австралийского красного рака Cherax quadricarinatus. Биологические вторжения. 9 (5), 615-620. http://www.springerlink.com/content/j71700153298725g/fulltext.html DOI: 10.1007 / s10530-006-9054-0

CABI, 2004. Лист данных по Cherax quadricarinatus. В: Справочник по аквакультуре, Уоллингфорд, Великобритания: CABI. http://www.cabi.org/ac

CABI, без даты. Запись компендиума. Уоллингфорд, Великобритания: CABI

CABI, без даты а. Компендиум CABI: Статус определен в результате регионального распространения.Уоллингфорд, Великобритания: CABI

CABI, без даты b. Справочник CABI: статус определяется редактором CABI. Валлингфорд, Великобритания: CABI

Chang AKW, 2001. Анализ эффективности комбинированного корма по сравнению с коммерческим кормом из креветок для раков Cherax quadricarinatus. В: World Aquaculture, 32 19-23.

Кортес-Хасинто Э., Вильярреал-Кольменарес Х., Чивера-Сереседо Р., Наранхо-Парамо Дж., 2004. Влияние уровня белка в рационе на рост и выживаемость пресноводных раков Cherax quadricarinatus (von Martens) в однополых условиях.Исследования аквакультуры. 35 (1), 71-79. http://www.blackwell-synergy.com/links/doi/10.1111/j.1365-2109.2004.00988.x/abs/ DOI: 10.1111 / j.1365-2109.2004.00988.x

D’Agaro E, Луиза Г.Д., Ланари Д., 1999. Текущее состояние разведения раков в Италии. В: Freshwater Crayfish, 12 506-517.

Доупе Р.Г., Морган Д.Л., Гилл Х.С., Роуленд А.Дж., 2004. Интродукция краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (фон Мартенс) в озеро Кунунурра, река Орд, Западная Австралия: перспективы «ябби» в Кимберли.В: Журнал Королевского общества Западной Австралии, 87 187–191.

FAO-DIAS, 2011. База данных по интродукциям водных видов. Глобальная информационная система ФАО по рыболовству. В: База данных по интродукциям водных видов. Глобальная информационная система ФАО по рыболовству, http://www.fao.org/fi/figis/

Garcia Vazquez S, 2009. Распространение экзотических австралийских раков Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) в Пуэрто-Рико, Маягуэс, Пуэрто-Рико : Университет Пуэрто-Рико. 70 с.

Грофф Дж. М., Макдауэлл Т., Фридман С. С., Хедрик Р. П., 1993.Обнаружение неокклюзированного бакуловируса у пресноводных раков Cherax quadricarinatus в Северной Америке. Журнал здоровья водных животных. 5 (4), 275-279. DOI: 10.1577 / 1548-8667 (1993) 005 <0275: DOANBI> 2.3.CO; 2

Holthuis LB, 1986. Пресноводные раки Новой Гвинеи. В: Пресноводные раки, 6 48-58.

Karplus I, Barki A, Cohen S, Hulata G, 1995. Культура австралийского красно-клешневого рака Cherax quadricarinatus в Израиле: I. Поликультура с рыбой в земляных прудах. В: Израильский журнал аквакультуры, 47 6-16.

Кутракис Э., Пердикарис С., Машино Ю., Саввидис Г., Маргарис Н., 2007. Распространение, недавняя смертность и меры по сохранению раков в пресных водах Греции. В: Bulletin Français de la Pêche et de la Piscicolture, 385 25-44.

Лоуренс К., Джонс С., 2002. Cherax. В кн .: Биология пресноводных раков. [изд. пользователя Holdich D M]. Оксфорд, Великобритания: Blackwell Science. 635-669.

Лайнас Дж., Стори А., Нотт Б., 2007. Интродукция и распространение раков (Parastacidae) в Западной Австралии и их потенциал для вытеснения местных видов.В: Биологические захватчики во внутренних водах: характеристики, распространение и угрозы, [под ред. пользователя Gherardi F]. Дордрехт, Нидерланды: Springer. 577-596.

Медли П. Б., Нельсон Р. Г., Хэтч Л. У, Роуз Д. Б., Пинто Г. Ф., 1994. Экономическая осуществимость и анализ риска аквакультуры австралийского красного клешневого рака Cherax quadricarinatus на юго-востоке США. Журнал Всемирного общества аквакультуры. 25 (1), 135-146. DOI: 10.1111 / j.1749-7345.1994.tb00813.x

Moor I de, 2002. Возможные воздействия чужеродных пресноводных раков в Южной Африке.В: Африканский журнал водных наук, 27 125–139.

Музиник Л. А., Томпсон К. Р., Моррис А., Вебстер С. Д., Роуз Д. Б., Маномайтис Л., 2004. Частичная и полная замена рыбной муки соевой мукой и пивных зерен дрожжами в практических диетах для австралийского красного рака Cherax quadricarinatus. Аквакультура. 230 (1/4), 359-376. DOI: 10.1016 / S0044-8486 (03) 00420-4

Piroddi G, Arrignon J, 2000. (L’elevage de l’ecrevisse en Nouvell Caledonie). В: L’Astaciculteur de France, 64 2-7.

Romero X, 1997. Производство краснохвостого рака в Эквадоре. В: World Aquaculture, 28 5-10.

Romero X, 2002. Взлеты и падения разведения красных клешневых раков в Эквадоре. В: Журнал World Aquaculture, Всемирное общество аквакультуры (WAS). 4 стр. Http://www.was.org/main/summary.asp?page=magazine

Snovsky G, Galil BS, 2011. Австралийский красный рак Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) (Crustacea: Decapoda: Parastactidae ) в Галилейском море, Израиль. Водные вторжения.6 (Дополнение 1), S29-S31. http://www.aquaticinvasions.net/2011/Supplement/AI_2011_6_S1_Snovsky_Galil.pdf DOI: 10.3391 / ai.2011.6.S1.007

Сути-Гроссет С., Холдич Д.М., Ноэль П.Й., Рейнольдс Д.Д., Хаффнер П., 2006. раков в Европе, Patrimoines naturels., 64 Париж, Франция: Национальный музей естественной истории.

Тодд С., 2005. Интродуцированный красноклювый рак на Ямайке, Ямайка: Механизм посредничества Ямайки. http://jamaicachm.org.jm/PDF/April2005.pdf

Vigliano PH, Darrigran G, 2002.Пресноводные системы Аргентины: пришельцы в стране чудес. [Материалы 11-й Международной конференции по водным инвазивным видам, Александрия, 25-28 февраля 2002 г.],

Williams Jr EW, Bunkley-Williams L, Lilyestrom CG, Ortiz-Corps EA, 2001. Обзор последних интродукций водных беспозвоночных. в Пуэрто-Рико и последствия для управления некоренными видами. В: Caribbean Journal of Science, 37 246-251.

Wu ZhiXin, Chen XiaoXuan, Tang ZhenYu, 2000. Исследование толерантности красного рака (Cherax quadricarinatus) к трем дезинфицирующим средствам.Журнал Хуачжунского сельскохозяйственного университета. 19 (4), 381-383.

Циммерман Х.Г., 2003. Южная Африка. В: Инвазивные чужеродные виды на юге Африки: национальные доклады и справочник ресурсов, [под ред. Mcdonald IAW, Reaser JK, Bright C, Neville LE, Howard GW, Murphy SJ, Preston G]. Кейптаун, Южная Африка: Глобальная программа по инвазивным видам.

Бум на рынке раков, перспективы сводятся к широкому распространению: Sakhon

Взрослые австралийские красноклювые раки теперь продаются по 12-25 долларов за кг, в зависимости от размера.ПОСТАВЛЕНО

Министр сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Венг Сакхон настаивает на увеличении инвестиций в отечественное разведение австралийских красноклювых раков, чтобы увеличить предложение на местном рынке и, возможно, экспортировать его в дальнейшем.

Министерство стремится работать с заинтересованными сторонами, чтобы воплотить это видение в жизнь, добавил он, выступая за более широкое распространение недавно интродуцированных видов в Камбодже.

Министр выступал во время визита 21 августа на ферму Туол Тонле Чум в самом южном районе Барай провинции Кампонгтхом, где разводят и разводят раков — это видно по характерному красному пятну на чела или когтях самцов, а также под научным названием Cherax quadricarinatus.

Он призвал ферму увеличить производство птенцов и взрослых раков, чтобы удовлетворить потребности местного рынка и предоставить фермерам молодняк для выращивания.

Это, по его словам, будет согласовываться с государственной политикой развития аквакультуры, которая, по его словам, направлена ​​на обеспечение продовольственной безопасности, увеличение доходов, увеличение производства и поставок на внутренний рынок, особенно в контексте глобальной эпидемии Covid-19.

«Учитывая текущие достижения фермы, я хотел бы предложить, чтобы она стремилась расширить свой племенной потенциал, объединившись с Управлением рыболовства для создания и расширения партнерских отношений с производителями, чтобы увеличить количество выращиваемых местных раков и обеспечить достаточное количество предложение на рынок.

«Министерство и Управление рыболовства с нетерпением ждут возможности скоординировать и сделать процесс инвестирования в красных клешневых раков успешным», — сказал Сакхон.

Созданный в 2018 году на площади 18 га, Tuol Tonle Chum в настоящее время включает 62 нерестилищных пруда и 60 негнездовых местообитаний различного размера с более чем 60 000 взрослых самок раков, способных давать от пяти до 10 тысяч вылупившихся птенцов в месяц.

Владелец

Танн Норавин сказал The Post 23 августа, что в сознании камбоджийцев раки практически не существуют, но вскоре они могут стать свидетелями высокого рыночного спроса, особенно после того, как угроза Covid-19 утихнет.

Он сказал, что взрослые раки теперь продаются по 12-25 долларов за кг, в зависимости от размера.

«Несмотря на то, что цены приемлемы для фермеров, предложение этого вида красно-клешневых раков на камбоджийском рынке все еще очень ограничено, а иногда и вовсе отсутствует», — сказал Норавин.

Принимая предложение министра, он сказал, что Tuol Tonle Chum посвятит себя расширению масштабов своих операций по разведению и выращиванию и объединит усилия с правительством для увеличения внутреннего производственного потенциала и создания рабочих мест для людей.

Ферма планирует продавать 300 кг раков в месяц с сентября, а с начала следующего года — еще больше, сказал Норавин.

Производство

Hatchling будет увеличено до 1-2 миллионов в месяц с текущих 500 000, сказал он, добавив, что для продажи каждой партии обычно требуется около четырех месяцев.

Он подчеркнул, что 500 000 долларов, вложенных в Tuol Tonle Chum, недостаточно для реализации его замысла, заявив, что он подал заявку на ссуду в Государственный банк сельскохозяйственного и сельского развития Камбоджи (ARDB), чтобы покрыть остаток.

Министр сообщил The Post в мае прошлого года, что раков легко кормить и они имеют высокий потенциал для инвестиций и экспорта.

«Будет большое количество рынков. Китай ежегодно экспортирует раков в США и Европу на миллиарды долларов », — сказал он. «Это основная причина, по которой я хочу вдохновить камбоджийцев выращивать этот вид раков, потому что их легко кормить и они пользуются большим спросом».

Программа инкубатория

| Ассоциация фермеров Квинслендских раков

В первые дни разведения красноклешних раков (не так давно!) Фермеры по неопытности применяли методы, которые в худшем случае были просто неправильными и часто основывались на простоте, а не на оптимальном производстве.Отрасль достигла зрелости за последние годы и предприняла решительные усилия, чтобы избавиться от своего имиджа «надомной индустрии» и принять активные меры для достижения статуса крупного игрока на австралийской аквакультуре.

Традиционное сельское хозяйство:

Традиционно зарыбление прудов для краснокопытных раков было в лучшем случае спонтанным делом, в зависимости от того, какие запасы были доступны в то время. Метод, принятый конкретным фермером, варьировался в зависимости от его убеждений в том, что лучше всего подходит для него. Выращивание молоди красного рака для зарыбления составляло значительную часть времени, проводимого на ферме.Вообще говоря, использовались три основных процедуры:

(1) Пруды были заселены самками с ягодами (самками, несущими яйца), собранными после сбора урожая в другом пруду или из специального пруда для размножения. Самок помещали прямо в пруд или в плавучую клетку для последующего восстановления. Успех этого метода зависел от количества и качества имеющихся ягодных самок, что, в свою очередь, зависело от сезона. Урожай обязательно был непостоянным, потому что он был связан с непоследовательным поголовьем.Метод требовал, чтобы поместье было предназначено для разведения, которое в противном случае могло бы использоваться для производства.

(2) Пруды содержали самок и самцов, как правило, в соотношении 4: 1 и позволяли естественным образом размножаться. Успех этого метода также зависел от сезона и ограничивал запасы, которые в противном случае можно было бы продать на рынке. Селекция не была скоординированной, и степень ее успеха не была известна до сбора урожая, что привело к неустойчивому результату и широкому разбросу размеров. В этом методе обычно использовались более крупные раки Redclaw, пойманные из другого пруда, без гарантии, что они не были братьями и сестрами

(3) Пруды были заполнены небольшими раками Redclaw, добытыми в другом пруду, так называемыми «молодыми».Невозможно определить возраст красного рака, глядя на него, поэтому на самом деле часть этих «молодых» вполне может быть коротышкой. Как и в двух других методах, сезон имеет большое значение для наличия молоди.

Подводя итог, можно сказать, что эти методы трудоемки, зависят от сезона, чреваты опасностью инбридинга, связывают непродуктивный садовод, лишают товарный продукт и приводят к непоследовательным и непредсказуемым результатам.

Фермерство с Craylings:

Развитие технологии инкубатория и ее адаптация к характеристикам речного рака открыли двери для многих возможностей, которые были исследованы в рамках проекта селективного разведения.Безусловно, самым значительным из них была революция в способах разведения красноклешних раков.

Разведение крэйлингов включает покупку партий крэйлингов из инкубатория и зарыбление их в пруд. Крайлинг — это молодой красноклешечный рак на стадии развития, когда он естественным образом покидает мать. Это удобный и логичный этап их передачи из инкубатория на фермы. Инкубаторий поставляет животных известного качества, выведенных из поголовья, произведенного в рамках программы селективного разведения, и может делать это круглый год, что позволяет максимально использовать летний вегетационный период премиум-класса.Поскольку крейлинги выращиваются в инкубаторе, они не переносят врожденных болезней, характерных для большинства популяций красноклешних раков, что способствует дальнейшему увеличению скорости их роста.

В один и тот же день пруды могут быть зарыблены животными любого возраста. Эффект иерархии более крупных животных, тормозящий рост более мелких, не является проблемой. Биомассу пруда можно рассчитать в любое время, поскольку существует известная отправная точка, позволяющая использовать спроектированный режим кормления.Хотя рыжие раки все еще растут с разной скоростью, разброс размеров при вылове не так сильно выражен.

Трудозатраты на зарыбление пруда незначительны, потребление воды и энергия для откачки уменьшены, первоклассные стада, которые в противном случае используются для разведения, могут быть проданы по более высокой цене, а усилия могут быть сконцентрированы на совершенствовании методов выращивания. Быстрый оборот прудов возможен с использованием методов ведения сельского хозяйства «партия — партия», рекомендованных сотрудниками по биобезопасности.

Подводя итог, S3J Farming — это упрощенный метод разведения Красноклешневых раков, который фактически приводит нас в соответствие с практикой других отраслей аквакультуры.Этот метод экономичен, экономичен и позволяет значительно повысить производительность и, как следствие, рентабельность.